カフェから始まるコミュニティ　

札幌市市民まちづくり局市民自治推進課札幌市中央区北1条西2丁目TEL：011-211-2253

平成27年3月発行 さっぽろ市01-C02-14-2329

26-1-168

〈発行〉

この冊子は、札幌市

内の喫茶店・カフェの中から、地域のコミュニティや交流にかかわる取組を紹介してい

ます

〜つながる広がる交流の場〜

活動事例

Café きねずみ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・10case no.01

喫茶 ランプウェイ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・12case no.2

白石まちづくりハウス・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・14case no.03

SHINANO GARDEN COSMOS・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・16case no.04

Café Chise minamina・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・18case no.05

Café ZIKKA・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・20case no.06

ユニバーサルカフェ minna・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・22case no.07

集い処 えん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・24case no.08

パン屋喫茶 大和・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・26case no.09

はじめに・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3

市内の喫茶店・カフェの状況・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・5

交流を増やすための活動チャート・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・7

コミュニティカフェについて・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・27

コミュニティカフェ Q&A・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・29

アンケート結果・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・31

Contents

　

近年、社会的な孤立や高齢者の孤独死など、人と人・地域

との「つながり」の希薄化が問題視されている中、地域での

交流やコミュニティの重要性がさらに高まっています。

　

地域のコミュニティには、まずは、人と人の「出会い・集い」

があり、そして「交流・つながり」に広がっていきます。そう

することで、住みよく、そして幸せになる環境ができていき

ます。

　

このような地域コミュニティの新しい交流の場として、喫

茶店やカフェを通じて「つながり」をつくろうという取組が

様々なところで進められています。今後も、ますます喫茶店

やカフェに対する期待が高まっていくといえます。

　

札幌市でも、喫茶店やカフェという場は、その魅力をさら

に伸ばすことで、飲食等の提供のみならず、地域住民のたま

り場として人と人とのつながりや縁をつくっていく大切な

役割があると考えています。また、地域に根ざした喫茶店・

カフェとして営んでいくうえでも、地域コミュニティとの関

係がとても重要とも考えられます。

　

この冊子では、市内の喫茶店・カフェの中から、地域のコ

ミュニティや交流にかかわる取組を紹介しています。

　

地域やお店ごとに様々な取組が行われており、今後も多

くの地域で、このような取組が展開されることを期待して

います。

　

近年、社会的な孤立や高齢者の孤独死など、人と人・地域

との「つながり」の希薄化が問題視されている中、地域での

交流やコミュニティの重要性がさらに高まっています。

　

地域のコミュニティには、まずは、人と人の「出会い・集い」

があり、そして「交流・つながり」に広がっていきます。そう

することで、住みよく、そして幸せになる環境ができていき

ます。

　

このような地域コミュニティの新しい交流の場として、喫

茶店やカフェを通じて「つながり」をつくろうという取組が

様々なところで進められています。今後も、ますます喫茶店

やカフェに対する期待が高まっていくといえます。

　

札幌市でも、喫茶店やカフェという場は、その魅力をさら

に伸ばすことで、飲食等の提供のみならず、地域住民のたま

り場として人と人とのつながりや縁をつくっていく大切な

役割があると考えています。また、地域に根ざした喫茶店・

カフェとして営んでいくうえでも、地域コミュニティとの関

係がとても重要とも考えられます。

　

この冊子では、市内の喫茶店・カフェの中から、地域のコ

ミュニティや交流にかかわる取組を紹介しています。

　

地域やお店ごとに様々な取組が行われており、今後も多

くの地域で、このような取組が展開されることを期待して

います。

はじめに

4 3