健 康

宜 春

2020年1月21日 星期二

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77 版版第第

春节团圆聚会

近日，上高县医疗机构全面取消医用耗材加成。这是继2014年该县公立医院取消实行60多年的药品加成政策后，破除医疗机构逐利性、推动医疗机构回归公益性的又一有力措施。

医用耗材就是医院使用消耗很频繁的配件类产品，常见的有纱布、绷带、血糖试纸等，还有一些手术中

需要用到的耗材则价格较高。根据此前的相关政策，医院的医疗耗材价格允许加成 3%~8%。取消加成后，医院的采购价是多少钱，就收患者多少钱，中间不再有差价。比如某耗材原来的收费是 1575 元，“零差率”后的收费则为1500元。这意味着群众看病更便宜了。

（刘敏鹃）

上高实行医用耗材“零差率”

1 月 9 日，万载县卫健委联合该县茭湖乡卫生院、计生站，共同走访该乡 7 个村 20 多户贫困计生失独家庭和困难独生子女家庭。

走访中，慰问组成员详细询问村民的家庭生活状况；随行的医务人员

为他们测量血压，仔细了解他们的身体健康状况，向他们宣传党和国家最新的健康扶贫政策。此外，慰问组成员还给他们送上了慰问金，鼓励他们乐观面对生活。

（邓平源）

万载县卫健委情暖特殊家庭

近日，靖安县红十字会先后来到仁首镇象湖村、仁首镇敬老院开展救护、介护知识培训，村民、敬老院老人和护工等100余人参训。

培训主要内容为心肺复苏技能、老年人心理护理、常见症状护理及用药、日常生活介护操作技能等。培训

进一步提高了村民自救互救能力和老年群体的生活质量。培训结束后，靖安县红十字会工作人员走访慰问了 1 位百岁老人和 2 户困难群众，并为仁首镇敬老院的老人们送上牛奶、水果、糕点等慰问品。 （赵丹凤）

靖安红十字会开展救护知识培训

“祝你生日快乐，祝你生日快乐……”1月4日，在万载县马步乡卫生院3床住院病房内，传来悦耳的歌声。

原来，家住马步乡郭村村10组的82岁村民易友仔因患慢性肺源性心脏病在马步乡卫生院住院治疗。该院医护人员了解到他的生日就在1月4日时，提前订做好生日蛋糕，并嘱咐

食堂师傅做好一碗“长寿面”。当日早上，该院医护人员端着“长寿面”和生日蛋糕出现在易友仔面前。护士长把“长寿面”送到他手中，并为他戴上生日帽，医生在生日蛋糕上插上9根彩色的生日蜡烛，大家齐声唱生日歌。易友仔老人吃着热腾腾的“长寿面”和甜滋滋的生日蛋糕，脸上露出了开心的笑容。 （郭仕清 摄）

病房里的生日

工作日下午，肚子饿了，你会吃零食充充饥吗？不妨冲一杯藕粉，甜甜糯糯，还有健脾益气的功效。

藕粉是用石磨或打浆机将鲜藕打成浆，然后反复沉淀澄清再晒干的，等于是藕的淀粉。它的来源是莲藕，所以功效作用与藕基本一致，有健脾开胃、益气养阴、清热生津的作用。

藕粉可搭配枸杞、百合、莲子

【藕粉】藕粉内先倒入少量凉白开，搅匀后再加入沸水，即可变成透明糊状，软糯糯、热腾腾，味道很好。

【藕粉+枸杞】现在很多人有办公室养生壶，先用枸杞煲水，再加入藕粉，糊状的藕粉配上枸杞的甜味，就像一碗糖水，这样食用不仅有健脾益气的功效，还能补血。

【藕粉+百合】如果天气比较干燥，可以用百合煲水再去冲藕粉，有生津益肺的作用。从效果上看，用干

百合会比鲜百合更好，但从食用的角度出发，鲜百合的口感会更好。

【藕粉+莲子】莲子有健脾滋肾的作用，和藕粉一起服用效果倍增，这时也可以搭配加入适量的蜜糖或冰糖。 （张秋霞）

藕粉——健脾又补气近日，宜春气温下降明显，夜里寒气重，容易损伤肾中阳气。中医指出，如果人体出现肾阳亏

虚，就会出现一系列机能衰退和老化的现象，因此在冬季，要注重养肾补虚，增强人体抵御寒冷的能力。推荐食疗方：黑豆杜仲煲猪尾材料（3-4人份）：黑豆100克、杜仲15克、猪尾一条、

瘦肉150克、生姜3片。做法：1.先将材料洗净，黑豆清水浸泡；2.猪尾斩成小段、焯水；3.汤锅中加入适量清水煮沸，放入所有材

料，武火煮沸后转文火煮 1 小时，食用前调味即可。

功效：益精养血、补肾强腰。李时珍在《本草纲目》中介绍“常食黑豆，百

病不生”，对黑豆评价极高。中医认为，黑豆味甘，性平，功擅益精明目、养血祛风、利水、解毒。其强筋健体的作用有赖于黑豆含有丰富的维生

素E及多种微量元素，对延缓衰老、美容护肤、降低血液黏稠度等非常有效，对预防骨质疏松也大有帮助。

而中药材杜仲能补肝肾、强筋骨、调节血压，用于治疗腰膝酸软、筋骨无力。另外，杜仲还有安胎功效，因此孕妇也能食用。搭配猪尾煲汤，以形补形，增强补腰力、强筋骨、补肾固精之功。

本汤品适用于肝肾不足、肾虚腰痛、筋骨无力、水肿尿少、精血不足、须发早白等症，对高血压等心血管疾病也有辅助疗效。 （黄月星）

临 近 春 节 ，走 亲 访 友、同 学 聚 会 多 了 起来。各种大鱼大肉的饭局，让肠子“不堪重负”。这时，不少人便想着吃几根香蕉来润肠通便。然而现实是，有人一口气连吃好几根香蕉，结果却便秘了。

不是所有的香蕉都能通便“其实，吃香蕉便秘可能是吃了生香蕉的缘

故。大家都买过那种皮有点青的香蕉吧？或者皮黄了，但捏起来硬硬的，吃起来果肉有涩味。这些都是未完全成熟的香蕉。”营养师说，“未成熟的香蕉里含有鞣酸，吃了可能会加重便秘。因为过多的鞣酸会跟胃里的食物蛋白质结合，形成不易消化吸收的鞣酸蛋白，加重便秘。”

粗粮薯类含膳食纤维更多虽然说，熟透的香蕉或许可以润肠通便，但并

非上上之选。营养师介绍，像春节期间，大多数便秘是因为肉类、煎炸食物等吃太多，蔬菜水果吃太少而导致的，通过多摄入膳食纤维可以改善。

在水果中，虽然蕉类的膳食纤维含量还算比较高，但以可溶性膳食纤维为主，通便效果不如不可溶性膳食纤维。而后者在蔬菜、豆类、粗粮中含量较多。

所以，要想润肠通便，建议可以适当多吃粗粮、薯类、豆类、坚果、蔬菜及水果。水果中火龙果、奇异果、橙子等膳食含量比较高，注意不要把水果榨汁来喝，因为膳食纤维主要存在于果肉中，榨成汁后膳食纤维的含量会减少。

当然，想要解决便秘问题，日常生活中除了多喝水、多吃蔬菜水果以及杂粮等食物外，还应该适当运动。因为运动可以促进肠道的血液循环，还能促进消化及肠胃蠕动，对排便有很大的帮助。

（黄月星）

想润肠通便？别再吃香蕉了！

吃出健康才欢乐春节期间免不了走亲访友，而过程中

可能要进行“长途跋涉”，然后就是每日大鱼大肉，很多人的饮食、作息自动切换成

“过节模式”。亲友欢聚多了，吃喝玩乐停不下来，这对于我们的身体也是一个大考验。

因此，春节期间的饮食一定要注意调整好。那么，春节饮食要注意哪些呢？

春节健康饮食五原则

原则一：清淡少油腻过年饮食都避免不了多油、多盐、多

肉，过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病的发病率明显升高。“过年胖几斤”是大家的真实写照。因此，最好注意调整一下自己的饮食，尽量选择清淡些的食物，减少脂肪的堆积。

原则二：多吃蔬菜新鲜的蔬菜水果不仅含有大量维生

素，而且含有丰富的纤维素，可解油腻，维持肠胃正常蠕动；预防便秘，维持人体新陈代谢的需要。

原则三：饮食要规律不要因为玩和睡打乱正常的饮食规

律，使肠胃不适应而造成消化功能紊乱。在春节期间，亲戚家宴请时人们习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食，这是不可取的。米饭和面食是碳水化合物的主要来源，它参与脂肪、蛋白质的代谢过程，使其完全氧化，减少有毒物的生成，还能为人体提供膳食纤维。因此，平时在享受美味的同时，应避免无限量地吃菜，将一部分空间留给主食。

原则四：饮酒要节制过量的酒精会造成肝脏、大脑、

神经系统和消化系统损伤。此外，服用抗生素期间（特别是头孢类和甲硝唑类）避免饮酒，否则可能出现“双硫仑样反应”：面部潮红、头痛、腹痛、出汗、心悸、呼吸困难等症状，甚至过敏性休克等。饮酒后禁止驾车。

原则五：剩菜剩饭合理保存在存放剩菜时，不要将它置于铝制的

盛器或锅内，因为铝的化学性质非常活跃，在空气中容易氧化，表面生成氧化铝薄膜。氧化铝薄膜不溶于水，却能溶解于酸性或碱性溶液中，盐也能破坏氧化铝，

较咸的菜肴或汤类长期存放在铝制的盛器中，会产生化学变化，生成铝的化合物，对身体有不良影响。同时剩饭剩菜在冰箱内保存的时间也不宜过久，否则容易变质。建议合理掌握每餐的饭菜，尽量减少剩饭剩菜的量。

小药箱

1.应对消化道疾病建议家庭药箱里可常备保济丸、藿香

正气丸和黄连素、腹可安等便药。为防过

节食滞、消化不良，也可适当备些谷芽、麦芽、布渣叶、山楂等煮水喝以助消化。

2.应对流感等疾病建议可常备退烧药、抗病毒口服液，

也可适当备些板蓝根冲剂、小柴胡冲剂和清开灵。

3.应对过敏性疾病一些家庭可能备有息斯敏或扑尔敏、

开瑞坦之类的抗过敏药。出现过敏症状后，最好先查明并避免接触过敏源。

（人民网）

1 月 15 日，樟树市卫健委、民政局、红十字会联合开展关爱麻风病休养员慰问活动。

在活动现场，慰问组向5位麻风病休养员各送上 1300 元慰问金和 1

床棉被、1 件棉袄等慰问品，并与他们亲切交谈，详细询问他们的生活起居和身体康复情况，鼓励他们保持乐观的心态，积极面对生活。

（晏斯蓉）

樟树三部门关爱麻风病休养员

数九寒天，气温明显下降。中医建议，为了减少冬日寒湿之邪对身体的损害，我们不妨找点阳光，找点

“艾”来抱团取暖过冬季。

晒太阳

江南的冬日，晨起的太阳带着寒气，早上 10 点左右的阳光和煦温暖，此时在室外走一走、晒一晒人体的背部和头部（背部有人体抵御寒邪的第一道防线——足太阳膀胱经，头部为

“诸阳之会”，也就是阳气汇聚的地方），可以调补阳气、畅通百脉，增加人体皮肤和内脏器官的血液循环，促进新陈代谢。

著名的养生专著《老老恒言》中说道：“背日光而坐，列子谓负日之暄也，脊梁得有微暖，能使遍体和畅。日为太阳之精，其光壮人阳气。”可见“负日之暄”的健身养生作用很有益处。

食 补

都说冬季是进补的大好时机，民间素有“三九补一冬，来年无病痛”的说法，很多“吃货”就在不知不觉中长膘了。

在寒冷的节气多吃温性食物，如羊肉、牛肉、生姜、鸡肉等，的确可以增加人体御寒祛湿的能力，但是江南的“寒”非“大寒”，偶有夹湿夹热之变，温性食物中少量增加一些调补脾胃祛湿热的辅助食材，如薏米、赤小豆、土茯苓、白术、萝卜等，可以使冬日进补达到事半功倍的效果。

泡 足

寒冷的外界环境容易损伤人体的阳气，人会不由自主地蜷缩，打哆嗦。很多女孩子在冬天都会出现手脚冰凉、晚上被窝总是睡不暖，有的还伴有痛经或关节痛的毛病，这都是因为

阳气不足，气血运行不畅导致的。中医学认为，人体五脏六腑在脚

上都有相应的投射，脚部是足三阴经的起始点，又是足三阳经的终止点，踝关节以下就有六十多个穴位，如果经常用热水泡脚，能刺激足部穴位，增强血脉运行，温补阳气。

在泡脚的水中，加点红花，或白酒、艾叶、姜片，可以使活血、祛寒、祛湿的效果加倍，泡的时候注意水温和时间，泡至全身发热，微微出汗即可。

中医提醒，饭前、饭后半小时不宜足浴，足浴完了正是毛孔大开之时，还得注意保暖，避免寒邪入侵。

艾 灸

数九寒天，是一年中阴气最盛、阳气最微弱之时，也是最容易诱发虚寒之症的时刻。心脑血管疾病、呼吸系统疾病、消化系统疾病常常好发于冬季。

艾灸为纯阳之火，能够温润五脏，防病治病，在三九天进行艾灸，俗称“三九灸”，是顺应四时气候特点进行内病外治的一种特色疗法，时间从冬至起，每九天行一次艾灸疗法，具体有天灸疗法、温和灸疗法、隔物灸疗法、温针灸、麦粒灸疗法等，不管是哪一种艾灸，都是通过药物对穴位的热刺激达到激发经气的效果。

大部分灸法都需要通过医生帮助实施，家庭灸法一般建议“温和灸”，手持点燃的艾条对准穴位或者痛点，使局部有温热感而无灼热为度，每穴 15 分钟，每次 3~4 个穴位。穴位一般建议选择“阿是穴”，即痛点，如需根据病情选择用穴，还需咨询医师。

（王 葳）

储蓄阳气一整年数九养生 学好这四招

黑豆煲汤，补益肝肾，强筋健骨

健康

提提醒醒

健 康食食 谱谱

近日，宜春持续低温，医院感冒患者扎堆。医生提醒，如果家中已经有流感患者，在护理患者时，要注意以下方面：

1.戴口罩当出现发热、咳嗽、打喷嚏、

咽喉痛等流感症状时，应该戴口罩，避免传染他人。

2.讲卫生勤换衣、勤洗手，打喷嚏或咳

嗽时用纸巾或袖子遮住口、鼻。3.开窗通风居家隔离的时候，也要注意

开窗通风，同时注意环境卫生。4.关注病情密切观察病情变化，患者病

情出现持续高热、呼吸困难、严重呕吐等变化时，应及时就医，遵照医嘱按时服药。

5.儿童防护儿童和中小学生近期应该尽

量减少参加课外辅导班或者去培训机构，避免被其他患病学生交

叉感染；如果必须参加，请注意做好个人防护措施或与有症状的孩子保持距离。

6.在家休息流感患者应根据医生建议在

家休息，暂时不要外出活动。7.避免接触所有家庭成员要做好个人防

护，尽量减少与患者接触，近距离接触和照顾患者时，应戴口罩。直接接触患者使用过的物品或呼吸道分泌物后，应当使用普通肥皂、香皂或洗手液洗手，或用消毒液消毒双手。 （建 中）

流感来袭，家人中招了怎么办？