etnis jawa dan etnis madura di daerah
TRANSCRIPT
i
ETNIS JAWA DAN ETNIS MADURA DI DAERAH
AMPEL SURABAYA
Skripsi
Diajukan Untuk Melengkapi Tugas Akademik
Dan Memenuhi Syarat Mencapai Gelar Sarjana Strata-1
Program Studi Ilmu Komunikasi
Oleh :
Oleh :
NAMA : R. SALSABILA NUR
NBI : 1151600267
PROGRAM STUDI ILMU KOMUNIKASI FAKULTAS ILMU
SOSIAL DAN ILMU POLITIK
UNIVERSITAS 17 AGUSTUS 1945 SURABAYA
2020
i
ii
iii
iv
v
vi
ABSTRAK
Kelurahan Ampel suatu daerah di Surabaya, terkenal dengan sebutan
kampung Arab. karena sebagian besar penghuninya merupakan warga etnis Arab.
Disamping itu tidak hanya etnis Arab saja yang menghuninya namun etnis Jawa
dan etnis Madura juga menetap di daerah tersebut. Teori yang digunakan dalam
penelitian ini adalah teori komunikasi antarbudaya teori akulturasi, dan Anxiety
and Uncertainty Management Theory menggunakan metode penelitian kualitatif
dengan pendekatan, fenomenologi, tehnik pengumpulan data berupa observasi
partisipan, wawancara mendalam dan dokumen. Komunikasi antarbudaya yang
terbangun antara etnis Arab, etnis Jawa dan etnis Madura yang terjadi selama
bertahun-tahun sehingga timbul Akulturasi budaya yang terjadi pada wilayah
Ampel Surabaya.
Kata kunci: Akulturasi, Komunikasi Antarbudaya, Kampung Ampel.
vii
ABSTRACT
Ampel urban village, an area in Surabaya, is known as the Arabic village.
because most of the inhabitants are ethnic Arabs. Besides that, it was not only
Arabs who inhabited it, but Javanese and Madurese also settled in the area. The
theory used in this research is intercultural communication theory, acculturation
theory, and Anxiety and Uncertainty Management Theory using qualitative
research methods with approaches, phenomenology, data collection techniques
in the form of participant observation, in-depth interviews and documents.
Intercultural communication that was built between the Arabs, Javanese and
Madurese which had occurred for years led to the acculturation of culture that
occurred in the Ampel region of Surabaya.
Keywords: Acculturation, Intercultural Communication, Village Of Ampel.
viii
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur kepada Allah SWT atas rahmat dan karunia-Nya sehingga
peneliti dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Akulturasi Budaya Etnis Arab
dengan Etnis Jawa dan Etnis Madura di Daerah Ampel Surabaya” sebagai syarat yang
harus dipenuhi guna memperoleh gelar Sarjana Ilmu Komunikasi pada Fakultas Ilmu
Sosial dan Ilmu Politik Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya.
Peneliti merasa bahagia karena telah menyelesaikan penelitian dan semoga
penelitian ini dapat memberikan manfaat bagi orang lain. Peneliti menyadari bahwa
penulisan skripsi ini masih jauh dari kata sempurna. Selama menyelesaikan penelitian ini
tentunya tidak lepas dari bantuan berbagai pihak, semoga Allah SWT membalas
kebaikan yang telah diberikan pada peneliti. Untuk itu penulis mengucapkan terima
kasih kepada semua pihak yang telah membantu peneliti:
1. Kepada Ibu dan Abi yang telah menginspirasi saya, serta mendoakan,
mendukung dan membantu selama ini.
2. Bapak Dr. Mulyanto Nugroho, MM. CMA. CPAI selaku Rektor Universitas 17
Agustus 1945 Surabaya.
3. Bapak Dr. Endro Tjahjono,MM selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu
Politik Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya.
4. Ibu A.A.I. Prihandari Satvikadewi, M.Med.Kom selaku Kepala program studi
Ilmu Komunikasi Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas 17 Agustus
1945 Surabaya.
5. Bapak Prof. Dr. Sam Abede Pareno, MM., MH selaku dosen pembimbing 1
yang telah memberikan bantuan, bimbingan dan arahan serta dukungan dalam
penulisan skripsi ini.
6. Bapak Drs. Jupriono, M.Si selaku dosen pembimbing 2 yang telah memberikan
bantuan, bimbingan dan arahan serta dukungan dalam penulisan skripsi ini.
7. Seluruh dosen Prodi Ilmu Komunikasi Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya.
ix
8. Seluruh staff karyawan dan staff perpustakaan Universitas 17 Agustus 1945
Surabaya.
9. Om dan Tante saya yang telah memberikan dukungan, doa dan membantu
selama ini.
10. Yusuf sepupu saya yang telah membantu dan memberikan saran terkait pada
penelitian ini.
11. Latifani, Farhana, dan Nailusyifa. Yang telah bersedia menjadi informan dalam
penelitian ini.
12. Para sahabat saya, Lisa, Panda, Ika, Neta, Adel dan Ria. Yang telah membantu
dan memberikan dukungan serta doa.
13. Fitri Ririn teman saya yang telah memberikan dukungan serta bantuan.
14. Seluruh teman-teman angkatan 2016 yang telah memberikan dukungan pada
saya.
Peneliti mengucapkan terima kasih pada berbagai pihak yang membantu dalam
penyusunan skripsi ini. Banyak kekurangan dalam penelitian ini yang akan peneliti
jadikan evaluasi sehingga penelitian selanjutnya bisa lebih baik. Semoga penelitian ini
dapat memberikan manfaan bagi semua orang.
Surabaya, 9 Juli2020
R. Salsabila Nur
x
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL .................................................................................. i
TANDA PERSETUJUAN SKRIPSI ............................................................ ii
TANDA PENGESAHAN SKRIPSI ............................................................. iii
SURAT PERNYATAAN KEASLIAN ........................................................ iv
LEMBAR PERSETUJUAN PUBLIKASI .................................................. v
ABSTRAK .................................................................................................. vi
ABSTRACT .................................................................................................. vii
KATA PENGANTAR ................................................................................ viii
DAFTAR ISI ............................................................................................... x
DAFTAR TABEL ....................................................................................... xiii
DAFTAR GAMBAR .................................................................................. xiv
DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................... xv
BAB I Pendahuluan .................................................................................. 1
1.1 Latar Belakang ...................................................................................... 1
1.2 Rumusan Masalah ................................................................................. 5
1.3 Tujuan Penelitian .................................................................................. 5
1.4 Manfaat Penelitian ................................................................................ 5
1.5 Sistematika Penelitian ........................................................................... 6
BAB II Kajian Pustaka ............................................................................. 7
2.1 Hasil Penelitian Terdahulu ................................................................. 7
2.2 Teori ................................................................................................... 10
2.2.1 Tradisi Teori Komunikasi .................................................................. 10
2.2.2 Tradisi Sosiokultural .......................................................................... 10
2.3 Budaya ............................................................................................... 11
2.4 Akulturasi ............................................................................................ 12
2.4.1 Konsep Dasar Akulturasi ................................................................... 12
xi
2.4.2 Wujud Akulturasi dan Unsur Kebudayaan di Indonesia .................... 12
2.5 Komunikasi Antar Budaya ................................................................. 14
2.5.1 Konsep Dasar Komunikasi Antarbudaya ........................................... 14
2.5.2 Tujuan Komunikasi Antarbudaya ...................................................... 15
2.5.3 Fungsi-Fungsi Komunikasi Antarbudaya .......................................... 16
2.5.4 Prinsip Komunikas iAntarbudaya ...................................................... 18
2.5.5 Faktor Penghambat Komunikasi Antarbudaya .................................. 19
2.5.6 Strategi Membangun Komunikasi Antarbudaya Efektif .................... 20
2.5.7 Etika dan Norma Komunikasi Antarbudaya ..................................... 22
2.5.8 Kekurangan Komunikasi Antarbudaya .............................................. 23
2.5.9 Kelebihan Komunikasi Antarbudaya ................................................. 23
2.6 Anxiety and Uncertainty Management ............................................... 24
2.7 Etnis .................................................................................................... 28
2.7.1 Etnis Jawa .......................................................................................... 28
2.7.2 Etnis Madura ...................................................................................... 30
2.7.3 Etnis Arab .......................................................................................... 31
2.3 Kerangka Pemikiran .............................................................................. 32
BAB III Metodologi Penelitian ................................................................ 33
3.1 Paradigma Penelitian ............................................................................ 33
3.2.Metode Penelitian ................................................................................. 34
3.3 Lokasi Penelitian ................................................................................... 35
3.4 Subyek Dan Objek Penelitian ............................................................... 35
3.5 Sumber Data.......................................................................................... 35
3.6 Pengumpulan Data ................................................................................ 36
3.7 Analisis Data ......................................................................................... 38
3.8 Keabsahan Data .................................................................................... 39
xii
BAB IV Deskripsi Objek, Penyajian Data, Pembahasan ...................... 40
4.1. Deskripsi Objek ................................................................................. 40
4.1.1 Sejarah Kampung Arab Ampel Surabaya .......................................... 40
4.1.2 Warga Kampung Ampel Surabaya .................................................... 42
4.2 Penyajian Data ................................................................................... 43
4.2.1 KomunikasiAntarbudaya ................................................................... 44
4.2.2 Anxiety And Uncertainty Management Theory .................................. 50
4.2.3 Akulturasi ........................................................................................... 51
4.3 Pembahasan........................................................................................ 62
BAB V Penutup ......................................................................................... 67
5.1 Kesimpulan ........................................................................................... 67
5.2 Saran ..................................................................................................... 68
Daftar Pustaka .......................................................................................... 69
Lampiran ................................................................................................... 73
xiii
DAFTAR TABEL
Tabel 1: Daftar informan ........................................................................... 43
Table 2 : Bahasa campuran khas Ampel ..................................................... 55
Tabel 3 : Arti kata bahasa Arab khasAmpel ............................................... 55
xiv
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1 :Peta kelurahan Ampel ............................................................... 35
Gambar 2 : Kawasan wisata religi SunanAmpel ........................................ 42
Gambar 3 : Masjid Sunan Ampel ................................................................ 42
Gambar 4 : Kampung Ampel Surabaya ...................................................... 47
Gambar 5 :Foto bersama informan ketiga .................................................. 49
Gambar 6 :Foto bersama informan kedua ................................................... 53
Gambar 7 :Foto bersama informan pertama ............................................... 56
Gambar 8 :Pertokoan di daerah Ampel Suarabaya ..................................... 61
Gambar 9: Pertokoan di daerahAmpelSuarabaya ....................................... 61
xv
DAFTAR LAMPIRAN
6. Transkrip Wawancara ........................................................................... 73
7. Daftar Gambar ...................................................................................... 84
8. Daftar Tabel .......................................................................................... 87
9. Perintah Revisi. ..................................................................................... 88
10. Konsultasi Bimbingan Skripsi .............................................................. 91
11. Hasil Uji Turnitin .................................................................................. 92