Étlap

Antipasti Elóételek Starters1. Friss paradicsomos bruschetta /3 db 900 Bruschette al pomodoro fresco Fresh tomato bruschetta

2. Vegyes házi pirítós 1850 (padlizsánkrém, pecsenyekacsa máj, oliVakrém, szárított paradicsom) Crostini misti (crema di melanzane, pate di fegato, pate di olive, pate de pomodori secchi) Home made mixed toast (eggplant cream, gooseliver cream, olive cream, sun dired tomato cream)

3. biValy mozzarella Friss paradicsommal, bazsalikommal 2100 Mozzarella di Bufala alla Caprese Buffalo mozzarella slices with fresh tomatoes and basil

4. Olaszvegyesízelítők 2750 Affettato Misto all’italiana Mixed Italian cold plate

5. MarhacarpacciOrukkOlával, 2750 parmezán Forgáccsal és citromos mangó Vinegrettel Carpaccio di Manzo Con Rucola E Grana E Citronette al Mango Carpaccio with rocket salad, parmesan shaving and mango lemon vinegrette

6. langyos baby polip saláta mediterrán módra 2900 Insalata tiepida di moscardini Luke warm baby octopus salad mediteranean style

7. FeketeésvénuszkagylóFehérbOrOsMártásban 2950 Sauté di cozze e vongole Black mussel and vongole in garlic white wine sauce

8. serpenyőslibaMájbrandyveléshagyMalekvárral 3100 Fegato D’oca al brandy e marmellata di cipollarossa Pan roasted goose liver with brandy and onion-marmalade

1. marhahúsleVes házi tésztáVal, zöldségekkel 850 Taglierini In Brodo Di Manzo E Verdurine Clear beef broth with home made pasta and veggies

2. rusztikusparadicsOMlevesFűszeresházikenyérrel 900 Zuppa Di Pomodoro Rustica Rustic tomato soup with spicy home made bread

3. Vegyes erdei gombaraguleVes 900 Zuppa ai funghi di bosco Mixed forest mushroom soup

4. zuppa di legume 1100 (bab, csicseriborsó, lencse) (beans, chick-pea, lentil)

5. Velencei halleVes 3300 Brodetto Del Gondoliere Venezianfishsoup

Zuppe Levesek Soups

Rio della Toscari (Rio Nouvo) Rio Della Frescada

Canale grande

Primi piatti Tésztafélék Pastas1. paradicsomos, bazsalikomos linguini 1650 Linguini Pomodoro e Basilico Linguini with tomato sauce and fresh basil

2. penne puttanesca módra tonhallal 1900 Penne Alla Puttanesca E Tonno Penne alla puttanesca style with tuna

3. spagetti carbonara

(bacon, parmezán, tojás) 2100 Spaghetti Carbonara (Spaghetti, bacon, parmesan cheese and eggs)

4. pappardelle bolognai raguVal 2300 Pappardelle alla Bolognese Pappardelle Bolognese

5. penne parma 2600 (pármai sonkáVal, tejszínes-paradicsomos szószban) Penne Parma Prosciutto di parma e salsa rosa Penne with Parma ham in creamy tomato sauce

6. tagliolini aglio olio garnélarákkal 2650 Tagliolini Aglio Olio e Gamberi Tagliolini aglio olio with shrimps

kedVes Vendégeink!a teljes tészta kínálatunkat, kérhetik gluténmentes Változatban

(spagetti Vagy penne), kiVéVe a házi töltött tésztákat. Dear Customers!

Our whole pasta selection are available in gluten free version (spaghetti or penne) except our home made stuffed pastas.

Gentili Clienti! I nostri primi piatti di pasta possono essere preparati senza glutine

(spaghetti o penne) escluse le paste ripiene fatte in casa.

Primi piatti Tésztafélék Pastas

7. tagliatelletejszínesvargányagOMbaMártással 2900 Tagliatelle ai Porcini Tagliatelle in creamy porcini mushroom ragout

8. papFojtó tészta paradicsomos kacsaraguVal 2900 vetricinaszaláMivaléstőkegOMbával Stroccaperti all’ anatra e vetricina e piopparelli Priest strangler pasta in tomato sauce with duck breast vetricina salame and capital mushroom

9. tagliolini „Venezia” 3150 (bazsalikomos Vékonymetélt rákkal és tintahallal)

Tagliolini „Venezia” Basil tagliolini with shrimps and squid ragout

10. Fekete Vékonymetélt tenger gyümölcseiVel 3450 Tagliolini Neri ai Frutti di Mare Black tagliolini with seafood

11.gnOcchiallaMOntreana 2700 (Vargányagomba, speck sonka, Fontina sajt) Porcini, speck, fontina Porcini mushroom, speck ham, fontina cheese

12.csőbensültlasagna 2450 Lasagne al Forno Oven baked lasagne

Pasta Fatta in casa - Házi készítésű tészták - Homemade Pastas

- Risotto -

Primi piatti Tésztafélék Pastas

13. házi tészta proVola sajttal és specksonkáVal töltVe 2600 tejszínes diószószban Panzerotti di Provola e Speck In Salsa di Noci Homemadepastafilledwithprovolacheeseandspeckhamina creamy walnut sauce

14.spenóttalésricOttávaltöltöttházitOrtellOni 2750 csőbensültkOktélparadicsOMMal Tortelloni di Ricotta e Spinaci con Pomodorini al Forno Green tortelloni stuffed with spinach and ricotta served with gratin cherry tomatoes

15. borjúhússal töltött házi tészta Vajas, zsályás, 2950 parmezános szószban Capellacci di Vitello al Burro Salvia e Parmiggiano Home made pasta with veal in butter, sage and parmesan sauce

16. lazaccal töltött agnolotti cukkiniVel és rákraguVal 3200 Agnolotti al Salmone con Ragu di Gamberi e Zucchine Agnolotti stuffed with salmon served with zucchini and shrimp ragout

Pasta Fatta in casa - Házi készítésű tészták - Homemade Pastas

17.rizOttókörtévelésdióval 2500 Risotto asiago pere e noci Risotto with pear and walnut

18. rizottó rákkal és cukkíniVel 2950 Risotto ai gamberi e zucchine Risotto with shrimp and zucchini

Piatti di Carne Húsételek Meat 1. csirkemell aszaltparadicsomos gorgonzola mártásban 3150 Petto di Pollo al Gorgonzola e Pomodori Secchi Chicken breast with dried tomatoes in gorgonzola sauce

2. roston sült kacsamell marsala borban 3450 Petto D’Anatra Al Marsala Roasted duck breast in marsala sauce

4. édesFOkhagyMássertésszűzérMékasiagOsajttalbesütve 2800 Tournedos di Maiale all’aglio Dolce e Asiago Pan roasted sweet - garlic pork medalions gratinated with asiago cheese

5. borjúszelet tejszínes Vargányagomba mártással 3800 Scaloppine di Vitello ai Porcini Veal cutlet in porcini mushroom ragout

6. érlelt hátszínszeletek grillezVe 3800 rukkoláVal és parmezán sajttal Tagliata di Manzo Rucola e Grana Grilled matured beef sirloin with rocket salad and parmesan cheese

7. grillezettbOrjúpaillardFűszervajban 3800 Paillard di vitello al buro speziato Grilled veal paillard in butter sauce

8. grillezett bélszín 4900 Filetto alla Griglia Grilled beef tenderloin

9. marharostélyos mustármártással, lyoni hagymáVal 3400 Reale di manzo salsa di senape e cipolle lionesi Beef sirloin with fried onion and dijon mustard sauce

10.grillezettbáránybOrdaszíneskaliFOrniapaprikaágyOn 4700 Scottadito d’angello con saute di peperoni Grilled rack of lamb on colorfull bell pepper

Piatti di Pesce Halak Fish 1. grillezett tintahal citromos olíVaolajjal 3250 Calamari alla Griglia Grilled squid with lemon olive oil

2. tengerisüllőFilécitrusOsMártással 4200 Filetto Di Branzino Alla Glassa Di Agrumi Branzinofilletincitrussauce

3. lazacFilé sáFrányos paprika mártásban 3950 Trancio di Salmone Salsa Al Peperone E Zafferano Salmonfilletissaffronscentedbellpeppersauce

4. rántott tintahal, rák és cukkíni 3900 Fritto Di Calamari, Gamberi e zucchine Deep fried squid, shrimp and zucchini

5. grillezett óriás garnélarák 4500 Gamberoni alla Griglia Grilled giant prawns

Insalate Saláták Salads1. Friss Vegyes saláta 1350 Insalata Mista Fresh mixed salad

2. rukkola saláta koktélparadicsommal és parmezán Forgáccsal 1900 Insalata Di Rucola Grana e Pomodorini Rocket salad with cherry tomato and parmesan shavings

3. insalatone „Veneziano” 2500 (Friss Vegyes saláta tonhallal, mozzarelláVal, kOktélparadicsOMMalésFőtttOjással) Insalatone „Veneziano” (misticanza, tonno, mozzarella, pomodorini e uova) Fresh mixed salad with tuna, mozzarella, cherry tomatoes and boiled eggs

4. Vegyes saláta grillezett Vékony hátszínszeletekkel 2550 márVánysajttal és lyoni hagymáVal

Insalatone „dei Mori” (misticanza, stracetti di roastbeef, gorgonzola, cipolle lionesi) Fresh mixed salad with grilled sirloin cutlet, blue cheese and fried onion

5. insalatone della casa 2050 (Friss bébi spenót, grillezett csirkemell csíkok, édespecOrinOsajt,kOktélparadicsOM,FenyőMagésMangóöntet) Insalatone Con Emusione Al Mango (spinacini freschi misticanza, julienne di pollo, pinoli e pecorino dolce) Fresh baby spinach, grilled chicken breast, sweet pecorino, cherry tomatoes, pine nuts and mango sauce

Contorni Köretek Garnishes1. sütőbensültFűszeresburgOnya 700 Patate al Forno Speizate Oven baked spicy potato

2. párolt rizs 500 Riso Bolito Rice

3. serpenyősFOkhagyMásspenót 750 Spinaci in Padella Pan-roasted spinach with garlic

4. serpenyőssültzöldségek 950 Saute di Verdure Pan-roasted mixed vegetables

5. serpenyőscukkiniFOkhagyMávaléspetrezselyeMMel 1050 Zucchine Trifolate Pan-roasted galric zucchini with parsley

6.csőbensültsnidlinges-sajtOsburgOnya 1050 Patate Gratinate Oven baked potatoes with chives

7. paradicsOMsalátalilahagyMával 850 Insalata Di Pomodori E Cipolla Di Tropea Tomato salad with red onion

Pizze Pizzák Pizzas1. pizzakenyér Fokhagymás, rozmaringos olíVaolajjal 650 Focaccia Pizza bread with rosemary garlic oil

2. margherita 1600 paradicsomszósz, mozzarella, bazsalikom Pomodoro, mozzarella, basilico Tomato sauce, mozzarella, basil

3. mediterranea 1900 padlizsán, cukkíni, gomba, kaliForniai paprika Melanzane, zucchine, funghi, peperoni fritti Eggplant, zucchini, mushroom, bell pepper

4. napoletana 1900 (szardella, oregano) Acciughe, oregano Anchovies, oregano

5. prosciutto e Funghi 2100 sonka, gomba Prosciutto e funghi Ham, mushroom

6. diaVola 2200 Ventricina szalámi Salamino ventricina Ventricina salami

7. ungherese 2200 sonka, gomba, bacon, hagyma,kolbász Prosciutto, funghi, pancetta, cippola, salsiccia Ham, mushroom, pancetta, onion, sausage

8. tonno e cipolla 2200 tonhal, hagyma Tonno e cipolla Tuna, onions

Pizze Pizzák Pizzas9. pizza caprese 2500 buFFala mozzarella, Friss paradicsom, bazsalikom Mozzarella buffala, pomodoro fresco, basilico Buffala mozzarella, fresh tomato, basil

10. capricciosa 2600 sonka, gomba, articsóka, oliVa, parmezán sajt Prosciutto,funghi,carciofi,olive,parmigiano Ham, musrooms, artichokes, olives, parmesan cheese

11. Fumé [ákos kedVence] 2600 Füstölt sajt, bacon, parmezán, speck Formaggio affumicato, pancetta, parmigiano, speck Smoked cheese, pancetta, parmesan cheese, speck ham

12. rustica 2600 Vegyes erdei gomba, gorgonzola, pepperoni, panchetta Misto funghi, gorgonzola, peperoni, pancetta Mixed forest mushroom, gorgonzola, pepperoni, panchetta

13.parMa 2700 pármai sonka, rukkola, koktél paradicsom Prosciutto e crudo, rucola, pomodorini Parma ham, rocket salad, cherry tomato

14. calzone della casa 2950 sonka, Vargányagomba, gorgonzola Prosciutto cotto, porcini, gorgonzola Ham, porcini mushroom, gorgonzola

Pizze Pizzák Pizzas

15. bosciaola 2150 Vegyes erdei gomba, asiago sajt Misto funghi, asiago Mixed forest mushroom, asiago cheese 16. salsiccia broccoli e pecorino 2150 kolbász, brokkoli, pecorino sajt Salsiccia, broccoli, pecorino Sausage, broccoli, pecorino cheese

17.QuattrOFOrMaggi 2400 négyFéle sajt Formaggi misti Four types of cheese

18. Venezia bianca 2950 porcetta szalonna, articsóka, szárított paradicsom, parmezán sajt Porchetta,carciofi,pomodorosechi,parmigiano Porchetta, artichokes, sun-dired tomato, parmesan cheese

Fehér - Bianka - White

Dolci Desszertek Desserts1. karamellkrém ananásszal 950 Crem Caramel All Ananas Cream caramel with ananas

2. panna cotta 1050 /diabetikus Változatban 1100 OlaszFőtttejszínkréMerdeigyüMölcs-öntettel Panna cotta con frutta Italian cream dessert with fruit coulis

3. tiramisu 1250

4. caprese torta eper öntettel 1250 Torta Caprese Con Salsa Di Fragola Caprese cake with strawberry sauce

5. csokoládé szuFlé Vanília mártással és Fagylalttal 1400 Tortino Di Cioccolato In Salsa Di Vaniglia e gelato Chocolatesoufleéwithvanillasauceandicecream

Itallap

Bevande Italok DrinksAperitifek-Aperitifs 8 cl

Martini Bianco 850Martini Rosso 850Martini Extra Dry 850Campari 900Aperol 900

TequilaJose Cuervo Silver 950Jose Cuervo Reposado 1050Patrón Silver 1550Patrón Anejo 1750

Vodka 4 clRussian Standard Original 950Kalashnikov 3 stars 950Finlandia 950Beluga 1450Grey Goose 1700

Rum 4 clBacardi Carta Blanca 950Bacardi Carta Blanca Negra 950Captain Morgen Spiced 1150Plantation XO 1850Dictator 2400

WhiskyBlended Scoth

Johnnie Walker Red Label 950Johnnie Walker Black Label 1390Chivas Regal 1450

American Bourbon Jack Daniel’s 1250

Irish Jameson 1250

Single Malt Macallan Amber 2050

American Tennessee Maker’s Mark 1250Bullie’t RYE 1550

Japán Nikka From the Barrel 1850

Gin 4 clGordon’s 950Bombay Sapphire 1050Hendricks 1550Bobby’s 1550

Cognac 4 clMetaxa *** 950Hennessy VS 1450Courvoisier VSOP 1650Remy Martin VSOP 2350

Gyomorkeserűk-Digestives 4clZwack Unicum/ Unicum szilva 900Jagermaister 900Fernet Branca / Menta 950Averna 1000

Likőrök-Liqueurs 4 clCapri Limoncello 1050Sambuca 900Bailey’s 6 cl 1150Di Saronno Amaretto 1050Grand Marnier 1300

Grappa 4 clIl Falchetto grappa di Moscato 1250Il Falchetto grappa di Nebbiolo 1400

Bevande Italok DrinksPálinka 4 cl

Nobilis pálinkák 1250(szilva, meggy, irsai olivér, kajszibarack, ágyas meggy) Birs pálinka 175055% szilva 1450

Málna likőr 1250

Csapolt sörök-Draught beer 0,3 l 0,5 lDreher 510 850Pilsner Urquell 600 1000

Üveges sörök-Bottled beer Dreher Bak Barna-Dark beer 0,5 750Dreher alkoholmentes-Non alcoholic 0,33 500HB búza 0,33 900London Lager 0,33 950Peroni 0,33 750

Ásványvizek-mineral waterNaturaqua 0,25 330Naturaqua 0,75 750Acqua Panna 0,25 l 400Acqua Panna 0,75 l 950San Pellegrino 0,25 l 400San Pellegrino 0,75 l 950Szóda (sparkling water) / dl 90

Szénsavas üdítők-Soft Drinks 0,25 lPepsi cola 420Pepsi black 4207UP 420Orange 420Tonic 420Canada Dry 420Citrus 420Fever-Tree Premium Indian Tonic Water 950Red Bull 800Red Bull / cukormentes / sugar free 800

Rostos üdítő Tropicana 450 (narancs, ananász, alma, őszibarack,grapefruit) Friss narancs / dl 350

ICE TEA (citrom,őszibarack,zöld)) 420

Limonádé-Lemonade 0,4lKlasszikus-Classic Lemonade 650Bodzás- Elderflower 750Epres-Strawberry 750Narancsos-Orange 850

Kávék-CoffeeEspresso 420Cappuccino 520Caffé latte 520Macchiato 400Latte macchiato 520Caffé Corretto 1150Ír kávé / Irish coffee 1350Jeges Kávé / Ice coffee 800Forró csoki / Hot chocolate 600Forró tea / Hot tea 500

Kávékínálatunkkérhetőkoffeinmentes változatban is. / Our coffe selection is available in decaffeinated version.

Bottle Bar1üvegrövidital,5dbüvegesüdítő/1 bottle Spirit, 5 pieces soft drink

Russian Standard 15000Johnnie Walker Red 15000Jack Daniel’s 17000Bacardi Carta Blanca 15000Captain Morgen Spiced 15000

II. osztály

ChefFABIO BUCCIOL

TRATTORIA VENEZIA1085 Budapest, József körút 85. • Telefon: +361 2350955

E-mail: venezia@trattoriavenezia.hu

Felhívjuk kedves Vendégeink figyelmét, hogy fél adag étel rendelése esetén az ár 65%-át számítjuk fel!

We would like to attract the attention of our dear Guests that in case of ordering a half portion we charge 65% of the price.

Comunichiamo ai gentili clienti che per l’ ordinazione di unamezza porzione applicheremoil 65% del prezzo indicato in menù.

Áraink a szervízdíjat nem tartalmazzák!Service is not included in the price!

Il servizio è escluso!

Kedves vendégeink!Az aktuális Euro árfolyamról kérjük érdeklődjön a felszolgálónál.

Dear Customers!Please ask our waiters about the currant Euro rate.

Gentili Clienti!Chiedete al nostro staff l’attuale cambio in Euro.