estado situacional e importancia del banano orgánico en piura
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Banano PiuraTRANSCRIPT
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EXPOSITOR: ING. ANGEL D. GARCA ZAVAL DIRECTOR DIRECCIN REGIONAL DE AGRICULTURA PIURA
MARZO 2013
ESTADO SITUACIONAL E IMPORTANCIA DEL BANANO ORGNICO EN LA REGIN PIURA
GOBIERNO REGIONAL PIURA
DIRECCIN REGIONAL DE AGRICULTURA
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POTENCIALIDADES
DE LA REGIN PIURA
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SUPERFICIE
AGRICOLA
Superficie No Agrcola
872,718.54 Has
78%
Superficie Agrcola
244,360.15 Has
22%
Bajo Riego
176,969.31 Has
16%
En Secano
67,390.84 Has
6%
Otra Clase
194,012.36 Has
17%
Pastos Naturales
488,960.72 Has
44%
Montes y Bosque
189,745.46 Has
17%
1117,078.69 Has
Piura tiene condiciones excepcionales para la agricultura
son 244 mil Has. de Potencial agrcola FUENTE: III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO
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VALLE DEL CHIRA
AREA : 35,OOO HA bajo riego
VALLE DEL MEDIO Y BAJO PIURA
AREA : 45,OOO HA bajo riego
VALLE DEL ALTO PIURA
AREA : 42,OOO HA
VALLE DE SAN LORENZO
AREA : 35,OOO HA
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Clima Semi Tropical seco
(clido con temperatura de 22C en promedio).
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Buenos Suelos Francos-arenosos-
limosos y arcillosos, con fertilidades
potenciales.
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- Reservorios:
Poechos (1000 MMC, prdida 40%) ,
San Lorenzo (258 MMC, prdida 30%) - Aguas Subterrneas (Pozos)
- Existencia de un acufero de 100-120 MMC
- Proyecto Hidro energtico del Alto Piura.
Regin con mayor infraestructura de riego en el pas
Recurso Hdrico asegurado
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Largas temporadas de cosecha
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Infraestructura Portuaria
POTENCIALIDADES
Se tiene 03 Puertos: Talara, Paita y Bayovar
PUERTO PAITA: Es el ms grande y se concentra la mayor parte de las exportaciones
e importaciones de Piura.
PUERTO BAYOVAR (Sechura):
Uno de los ms importantes del Per, debido al proyecto de fosfatos, y el proyecto Rio Blanco
(Cobre).
Uno de los 03 yacimientos con mayor volmen en el mundo, junto a los yacimientos ubicados en
Marruecos y en la Florida (EEUU).
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Oportunidades va Carretera Interocenica: Eje Amazonas
Carretera de 955 kilmetros desde Paita hasta Yurimaguas y que enlazar el norte
peruano con el mercado brasileo, dando empleo a unos 2,000 pobladores de la zona
norte del pas.
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Disponibilidad de mano de obra econmica en
comparacin con otros pases.
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SITUACION ACTUAL E
IMPORTANCIA
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- Nace el ao 1998 1999 con la elaboracin y ejecucin del Programa de Banano Orgnico; por el MINAG y la DRAP.
- Bajo el Sistema de Fondos Rotatorios, se apoyo con los abonos orgnicos, tales como Guano de Isla, Sulphomag y fundas, cintas en calidad de prstamo, capacitaciones, Pasantas, Visita de profesionales especialistas (Cuba, Costa Rica y Ecuador) transferencia de tecnologa, construccin de empacadoras fijas y mviles y preparacin de las reas de plantaciones de pltano convencional para su conversin a orgnico.
- Se inici logrando certificar 210 Has, Enero 2000, financiadas en un inicio por el MINAG y el apoyo del Gobierno Regional-DRAP.
- A la fecha se tienen 5,229 Has, beneficiando a 6,062 productores de los valles del Chira, Alto Piura, San Lorenzo y Bajo Piura.
- Articulados en asociaciones de Productores, ya se cuenta 04 Centrales Bananeras CEPIBO, REPEBAN, ASOBAN y CENBANOR.
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04 Centrales Bananeras (27 organizaciones, 5882 productores) / 4,790.80 ha 1. CEPIBO: CENTRAL PIURANA DE ASOCIACIONES DE PEQUEOS PRODUCTORES DE BANANO ORGNICO 2. REPEBAN: RED DE PRODUCTORES DE BANANO ORGNICO COMERCIO JUSTO 3. ASOBAN: CENTRAL DE ASOCIACIONES BANANERAS DE SULLANA 4. CENBANOR: CENTRAL DE BANANEROS DEL NORTE
53 Productores / 136 ha ASOCIACIN DE PRODUCTORES DE BANANO, CACAO ORGNICO Y OTROS CULTIVOS AGRARIOS - ASPROBO
55 Productores / 255 ha ASOCIACIN DE PRODUCTORES DE BANANO ORGNICO DEL VALLE SAN LORENZO
72 Productores / 47.42 ha 1. ASOCIACIN DE PEQUEOS PRODUCTORES
AGROPECAURIOS TUNAPE GRANDE LA UNIN PIURA.
2. ASOCIACIN DE PEQUEOS PRODUCTORES AGROPECUARIOS SAN JUAN DE SIMBILA.
CADENA PRODUCTIVA DE BANANO ORGNICO
5,229 Has, beneficiando a 6,062 productores
Valle
Chira
Valle
Alto Piura
Valle Medio y
Bajo Piura
Valle
San Lorenzo
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Es un Producto Potencial de Agroexportacin
en crecimiento
AOS
210 ha
1947 ha 2,100 ha
2,675 ha
3,238 ha
4,215 ha 4,506 ha
5,000 ha 5,229 ha
0.00
1000.00
2000.00
3000.00
4000.00
5000.00
6000.00
2000 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
Evolucin de las Ha de Banano Orgnico en Piura
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A NIVEL NACIONAL PIURA
TIENE LA MAYOR REA
SEMBRADA DE BANANO
ORGNICO, SEGUIDO DE
TUMBES, LAMBAYEQUE Y LA
LIBERTAD.
Descripcin Chira San Lorenzo Alto Piura Medio y
Bajo Piura Total
Orgnico 4,790.80 255 136 47.42 5,229.22
Fuente.- DCAP - Oficina de Estadstica Agraria 2012
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BANANO ORGNICO : - 250 jornales/Ha mantenimiento 5,230 Has ~ 1307,500 jornales - 70 jornales/contenedor 5,600 contenedores ~ 392,000 jornales
GENERA FUENTES DE TRABAJO
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Organizando a 6,062 productores de la Regin Piura
Ao 2010
CADENA PRODUCTIVA EXITOSA
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Fuente: Equipo Tcnico formulador Proyecto Banano Proyeccin= sumatoria de la tasa de crecimiento anual de 1.3%, ms una tasa de crecimiento por
conversin de 5%.
Crecimiento de la
Poblacin Econmicamente activa bananera
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(*) EL Precio FOB es de $12.0 Caja (18.14 Kg)
ANLISIS ECONMICO S/ Ingresos (Exportacin + Nacional) 24,335.00 Rendimiento 38 Tm De Exportacin 29 Tm (1,600 cajas) (S/. 14/caja) 22,400.00
Mercado Nacional (Descarte) 9 Tm (S/. 215.00/Tm) 1,935.00
Costo de produccin (Ha) 14,200.00 Utilidad neta 10,135.00 B/C 1.71
Rentabilidad 71.37%
PRODUCTO
ALTAMENTE RENTABLE
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Algodn rama 4%
Maiz Amarillo Duro 7%
Limon 9%
Otros 10%
platano 18%
Mango 22%
Arroz 30%
VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIN AGRCOLA
AO 2011
- Banano
Orgnico
- Convencional
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020000
40000
60000
80000
100000
120000
140000
160000
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
744.98 6,956.59
19,727.25 18,787.61
25,994.98
40,553.25
52,283.56
59,110.78
72,509.23
69,655.40
95,987.15
108,642.90
152,333.55
INCREMENTO DE LAS EXPORTACIONES DE
BANANO ORGNICO REGIN PIURA TM
Actividad Econmica en crecimiento
FUENTE: Terminales Portuarios EUROANDINOS
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Valor FOB de las exportaciones de Piura: 2412,593 miles de U$ El Banano Orgnico represent el 2.5% (61,347 miles de U$)
REPRESENTA EL 2.5% DEL VALOR
FOB DE LAS EXPORTACIONES
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INCREMENTO DE LOS NICHOS DE MERCADO MUNDIAL
DE BANANO ORGNICO
El banano orgnico est creciendo significativamente en los ltimos aos, aun siendo un nicho el mercado sobrepasa las 500 mil
toneladas. El Per actualmente es preferido por los clientes por su
mayor confiabilidad y calidad. En estos momentos la demanda
supera la oferta.
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26
TENDENCIA CRECIENTE DE LOS PRECIOS
US $
2.77 3.00
3.18
4.08 3.67
4.31
4.96 5.23
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
Precio de la Fruta al Productor Caja 18.14 Kg
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Mayor consumo de productos saludables y orgnicos
El posicionamiento del banano como parte indispensable de la dieta
de pases asiticos como Corea y Japn
La entrada en vigencia del TLC entre el Per y la Unin Europea
El incremento en el precio promedio de exportacin
Las mayores inversiones en tecnologa e infraestructura permiten
aumentar el rendimiento.
Oportunidades que existen en el mercado
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Reduce la irritacin en el estmago y el efecto de la acidez.
El potasio del pltano ayuda a aumentar la agilidad mental.
Por su contenido de pectina ayuda a reducir el colesterol.
Proveedor de calcio para los huesos.
Ayuda a combatir el estreimiento
Humecta la piel y la deja ms tersa.
El pltano es rico en hierro, por lo tanto, aumenta la hemoglobina y previene la anemia.
El cido triptfano del pltano ayuda a mejorar el estado de nimo. Asimismo, reduce los
niveles de estrs.
Los minerales en el pltano como el potasio, el magnesio y vitaminas B6 y B12 ayudan
en la reduccin de la nicotina en el cuerpo
Reduce los dolores y mejora el estado de nimo de las mujeres durante el periodo.
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Otros usos: fibras textiles, cartones,
fundas, entre otros
Fruta Fresca Liofilizado y deshidratado
Harina y polvo
Pur
Bebidas, yogurt
Pulpa helados
Chifles Vinagre
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ACTIVIDADES QUE SE VIENE DESARROLLANDO Y POR DESARROLLAR
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CAPACITACION EN TEMAS ESTRATGICOS
PARA EL DESARROLLO DE LA COMPETITIVIDAD
Asociatividad
Innovacin Tecnolgica
Capacidades empresariales
para la articulacin Comercial
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PROMOCIN, FACILITACIN, ARTICULACIN Y SOSTENIBILIDAD DE LA CADENA PRODUCTIVA
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PASANTA CON PRODUCTORES DEL MEDIO Y BAJO PIURA, SAN LORENZO,
ALTO PIURA , CHIRA.
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PROMOCIN DE FERIAS Y VISITAS AL
EXTRANJERO
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FACILITACIN Y PROMOCIN DE PLANES DE NEGOCIOS AGROIDEAS Y PROCOMPITE.
PROCOMPITE
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Cursos:
manejo, cosecha, post cosecha, calidad, BPA y gestin empresarial.
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PRODUCCIN ABONOS ORGNICOS
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SEMILLERO DE BANANO
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SISTEMA DE CABLE VIA PARA
COSECHA DE BANANO
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RIEGO TECNIFICADO
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Se han elaborado los Trminos de Referencia para la contratacin de consultoras para la elaboracin de Expedientes Tcnicos, entre ellos tenemos:
MEJORAMIENTO DE INFRAESTRUCTURA DE RIEGO
N Nombre del Proyecto
Ubicacin Beneficiarios
Estimados Costo Total
del Proyecto
S/.
Estado del
Perfil
Estado
Situacional
Expediente
Tcnico (*)
Provincia Distrito Localidad Familias Ha
ELABORACION DE EXPEDIENTES TECNICOS AO 2012 9,536 11,272 7,130,332
Mejoramiento del servicio de agua de
riego del sistema Canal Chiravi Km
0+057.5 al 2+200 y Sub Laterales Ignacio Escudero Sullana Piura
Sullana Ignacio
Escudero
San Ramon
San Jose 200 250.0 2,584,207
Viable
SNIP 169160
Culminado
100%
ELABORACION DE EXPEDIENTES TECNICOS AO 2013
Mejoramiento del Sistema de Riego por
Gravedad en los Sectores de Huaypira,
San Francisco, Querecotillo, Salitral,
Marcavelica, La Golondrina, Mallares y
Ventarrones del Canal Miguel Checa-
Sullana
Sullana Varios
Querecotillo,
Salitral,
Marcavelica,
Mallares
8,750 10178.0 2,386,073 Viable
SNIP 102386 Elaboracin
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PROGRAMA DE PREVENCION 2013 ANTE UN FEN
Se viene trabajando con las cinco (05) Juntas de usuarios para tratar temas de relacionados a la prevencin y ejecucin del Programa Presupuestal N 0042.
Se ha elaborado un plan de prevencin que contiene
puntos crticos ante un posible FEN, con propuestas de proyectos, segn el siguiente detalle:
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PROYECTOS PRIORIZADOS CON LA JUNTA DE USUARIOS DEL CHIRA
COMISION
DE
USUARIOS
NOMBRE DEL PROYECTOLONGITUD
(M)JUSTIFICACIN
Defensa Riberea Chilaco somate Construccin de 03
espigones - Lancones Sullana300
Erosin de tierras de cultivos, se protegern 400 has
beneficiando 120 familias
Proteccin margen derecha ro chira sector chililique -
Lancones - Sullana500
Erosin de tierras de cultivos, se protegern 180 has
beneficiando 70 familias
Defensa riberea Ro Chira Haungal - montenegro -
Bellavista - Sullana500
Erosin de tierras de cultivos, se protegern 600 has
beneficiando 250 familias
Defensa Riberea La Capilla - Bocana - Jibito - Sullana600
Erosin de tierras de cultivos, se protegern 150 has
beneficiando 100 familias
Defensa Riberea sector San Fernando vista florida -
Mallaritos300
Erosin de tierras de cultivos, se protegern 200 has
beneficiando 100 familias
Defensa riberea margen derecha ro chira sector La
Cuarta de Mallares300
Erosin de tierras de cultivos, se protegern 150 has
beneficiando 110 familias
Defensa Riberea rio chira sector santa elena Ignacio
Ecudero300
Erosin de tierras de cultivos, se protegern 300 has
beneficiando 230 familias
MARGEN
IZQUIERDA
AMBITO JUNTA DE USUARIOS CHIRA
MARGEN
DERECHA
MIGUEL
CHECA
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PROGRAMA PRESUPUESTAL N 0042 Aprovechamiento de los Recursos Hdricos para uso Agrario
Se tiene programado para el presente mes realizar capacitaciones, que incluyen la demostracin de mtodos de riego presurizado con la utilizacin del mdulo de riego porttil.
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Implementacin de Mdulos de Centro de empaque.
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IMPLEMENTACIN DEL MANUAL PRCTICO DE BUENAS PRCTICAS
AGRCOLAS (Aprobado Ordenanza Regional N 0246-2012 Set 2012).
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IMPLEMENTACIN EN INVESTIGACIN (DONDE TODAS LAS INSTITUCIONES
SE INVOLUCREN EN LAS NECESIDADES DEL BANANO.
IMPLEMENTACIN DE
LABORATORIOS EN VITRIO.
BANCO DE GERMOPLASMA.
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En elaboracin PROYECTO: Mejoramiento de los servicios Fitosanitarios en la cadena productiva del banano orgnico para mejorar la oferta exportable en la Regin Piura
Objetivo Final
MEJORAR LA CAPACIDAD DE LOS
PEQUEOS Y MEDIANOS PRODUCTORES
DE LA REGION PIURA PARA AFRONTAR
PROBLEMAS FITOSANITARIOS Y DE
CALIDAD EN EL CULTIVO DE BANANO
ORGNICO