esperienza emozionale e comportamento alimentare
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ESPERIENZA EMOZIONALE E
COMPORTAMENTO ALIMENTARE
Gloria Tosi
Psicologa clinica
Psicoterapeuta in formazione
di orientamento Cognitivo-Comportamentale
presso Studi Cognitivi (MI)
UN EQUILIBRIO POSSIBILE?
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minore consapevolezza delle emozioni e maggiore
alessitimia (Harrison et al., 2009; Ridout et al., 2010)
strategie di
regolazione
delle emozioni
disfunzionali
come la
soppressione
emotiva o
l’evitamento (Oldershaw et al.,
2010)
minore
ricorso a
strategie
adattive come
re-appraisal
e problem
solving (Torres
et al., 2011; Ricca
et al., 2012)
LE PERSONE CON
DISTURBI ALIMENTARI..
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I SINTOMI DEI DISTURBI ALIMENTARI
RIENTRANO IN UNA CATEGORIA DI
STRATEGIE DI REGOLAZIONE
EMOZIONALE DISFUNZIONALI
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RABBIA
NOIA
SENSO DI
IMPOTENZA
ANSIA
FRUSTRAZIONE
TRISTEZZA
DISGUSTO
“Food is more than something to eat” (Cuzzolaro, 2004)
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(Macht et al., 2013)
Normal Eaters
Restrictive Eaters
Emotional Eaters
I PATTERN DI RELAZIONE FRA
EMOZIONI E COMPORTAMENTO
ALIMENTARE
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RESTRICTIVE EATERS
Cibi tabù
Cibi non tabù
Teoria della restrizione-disinibizione (Herman & Polivy, 1980)
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EMOTIONAL EATERS
Specifico aumento del consumo di cibi
dolci o grassi
“L’uomo è ciò che mangia” Ludwig Feuerbach
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Todisco P. & Vinai P., 2010
CIBI DIFFERENTI A SECONDA DELLO
STATO EMOTIVO
ANSIA TRISTEZZA
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EMOTIONAL EATING
“Quando sto per entrare in ufficio mi sale l’ansia. So già
che il capo mi darà filo da torcere. Ho bisogno di caricarmi
e lo faccio con il cibo. Mi fermo al bar ingurgito due brioche
e riparto verso il lavoro” (Anna, obesa di 40 anni)
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COMPULSIONE
SENSAZIONE DI
FAME EMOZIONE
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SCARSA
TOLLERANZA
ALLE EMOZIONI
INCAPACITA’ DI
DIFFERENZIARLE
E DALLE
SENSAZIONI
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Loredana, 27 anni “Dolci. Dolci. Dolci.
L’antidoto contro la noia”.
Stefano, 40 anni “Preferisco i dolci, ma
non è detto. Posso mangiare qualsiasi
cosa in quei momenti”.
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QUANDO LE EMOZIONI DIVENTANO CIBO...
(Piergiuseppe Vinai, Patrizia Todisco, 2007)
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DISTURBI DELLA NUTRIZIONE E
DELL’ALIMENTAZIONE
Nel DSM-V sono previsti:
•ANORESSIA NERVOSA
•BULIMIA NERVOSA
•BINGE EATING (nel DSM IV Alimentazione Incontrollata;
da 2 giorni alla settimana per 6 mesi a 1 volta alla settimana
negli ultimi 3 mesi nel DSM-V)
•L’obesità non è inclusa nel DSM-V come disturbo mentale
poiché vi contribuiscono fattori genetici, fisiologici,
comportamentali e ambientali. Tuttavia, ci sono forti
correlazioni tra obesità e un certo numero di disturbi
psichiatrici (es. i disturbi dell’umore).
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Grazie per l’attenzione