es lo que hay... septiembre 2015

Año

7

N°

76

($20

) Tr

es L

omas

- S

eptie

mb

re 2

015

45°

AN

IVE

RS

AR

IO D

E

BO

MB

ER

OS

VO

LUN

TAR

IOS

Una

his

toria

de

com

pro

mis

o y

solid

arid

ad

Nue

vas

Voce

s en

...

MA

RÍA

CR

IST

INA

AC

UÑ

A

Le d

oy g

raci

as a

la v

ida

que

me

ha d

ado

tant

o

AN

A L

AUR

A A

RA

ND

A

“Lo

que

me

mot

ivó

a ab

rir e

l loc

al

fuer

on la

s gan

as d

e cr

ecer

…”

María Cristina Acuña – Tratamientos terapéuticos y estéticos“Le doy gracias a la vida que me ha dado tanto”

Ana Laura Aranda – Chef treslomense“Lo que me motivó a abrir el local fueron las ganas de crecer…”

Jorge Pérez – Jefe del Cuerpo de Bomberos Voluntarios de Tres Lomas“Cuando suena la sirena dejás todo, no hay nada que te retenga, es una pasión, se siente…”

Imágenes que hablan…

Una mala alimentación puede causar enfermedad hepática

Curiosidades del mundo: “La ballena azul”

Pay de Manzana

Cromagnon 2004, un juego olímpico más

“Te invito a soñar”

El “Huracán de Arequito”

Las hortensias

Tiempos complejos

FOTOGRAFÍAGRACIELA PÉREZ CABRIADA

NUTRICIÓNMARÍA EUGENIA ALZOGARAY

VIAJESALMA INQUIETA

COCINALA CASA DE ANA

DEPORTESEMILIANO GUERRA RODRIGUEZ

PSICOANÁLISISBEATRÍZ MORERO

ARTISTAS POPULARESOSCAR PAGELLA

JARDINERÍAGRACIELA CALVO

NOTA DE CIERRECRÍSTIAN MORÁN

6

11

12

15

16

18

26

28

30

4

8

20

Para Contactarnos (Publicidad, correo de Lectores, sugerencias)[email protected]: 02392 15515327esloquehayrevista.wordpress.com Nicolás

BalladaresCristianMorán

Beatríz Morero

sum

ario

4 / ES LO QUE HAY

María Cristina Acuña – Tratamientos terapéuticos y estéticos

“Le doy gracias a la vida que me ha dado tanto”

María Cristina Acuña es Masoterapeuta, especialista en Drenaje Linfático Manual, fangoterapia, piedras, capacitada en movilización, armonización y distensión (Moad), tanto en tratamientos terapéuticos como estéticos. Competente y con presencia para realizar

dichos tratamientos. Con un deseo decidido por evolucionar en su elección de vida.

¿Cómo llegaste a Tres Lomas?Soy treslomense por circunstancias

de la vida. Mi familia materna, los Gela-bert, vivían en el campo. Compartíamos con ellos las vacaciones, una experien-cia de vida diferente a la de la Capital Federal donde residíamos con mi fami-lia, papá, mamá y dos hermanas. Tres Lomas era el lugar soñado.

Luego me casé con un treslomense, fui a vivir al campo, a Colonia 17 donde nacieron y crecieron mis 4 hijas: Silvina, Marcela, Carla y Juliana. Para que ellas hicieran la Educación Secundaria nos mudamos al pueblo. Y al pasar el tiempo, ellas buscaron sus propios horizontes. Al terminar mi hija menor la secunda-ria, despegué yo también, buscando una vida mejor.¿Cuándo y cómo empezaste a dar-te cuenta de la necesidad de inde-pendizarte económicamente de tu familia de origen? ¿Lo hiciste sola o fue un adulto el que te estimuló?

El despegue de mi familia lo hicieron mis padres. Mi abuela, al quedar viuda, necesitaba compañía, por ello como nieta vine a vivir con ella. Ya en ese momento debía trabajar, los recursos no estaban, mi abuela no los tenía, sí todo el amor, pero no alcanzaba. Luego comencé a estudiar el secundario, en el Instituto Mariano Moreno, que recién iniciaba el turno noche con la orienta-ción Perito Mercantil. Así fue que tra-

bajé y estudié a la par.¿Cómo fuiste descubriendo cuál era tu vocación, tu camino? ¿Cómo descubriste la vocación actual?

Las señales estaban en cuanto a mi vocación, pero todo era a distancia para estudiar, los costos no estaban a mi alcance, aun así lo estético unido a lo energético yacían en mí.¿Cuál es el sentimiento que da evolucionar en muchos sentidos: personal, intelectual, social, eco-nómico, afectivo?

Pude evolucionar en lo profesional teniendo expectativas, proyectos, por sobre todo la voluntad de ir a estudiar a lugares reconocidos institucional-mente, para así intelectualmente poder estar a la altura de las circunstancias cuando me lo requieren las patologías a resolver.

Nunca bajé los brazos, aun sin-tiéndome abatida (en lo social, en una ciudad donde llegué con un tarrito de aceite, sin ser la hija de…, la mujer de… Y hoy tengo reconocimiento hacia mi labor y mi persona).

También la necesidad de tener una salida laboral, sostenerme con mi hija a solas, al partir su papá y estar en un pueblo donde los recursos que yo necesitaba no los encontraba, me die-ron el impulso para empezar a viajar a Trenque Lauquen a estudiar un curso de Masoterapia, que impartían profeso-

res que viajaban desde Santa Rosa; esa fue mi primera herramienta.

Ya en Trenque Lauquen, la secretaria del Gremio del Centro Empleados de Comercio, presentó mi Currículo Vitae a la comisión, y así fue que me cedieron un consultorio para que trabajase allí; a la vez en Garré en el Centro de Jubila-dos y Pensionados, que me otorgó sus instalaciones para que allí desarrollara mi profesión. Lo que significó para mí el despegue ya que su población depositó la confianza en mí trabajo; la Doctora, que estaba en ese momento de direc-tora de la Sala, los médicos de Casbas…; fue una relación de mucho respeto durante 7 años. En el transcurso de esos años también trabajé en la Sociedad de Socorros Mutuos de Casbas, en el Cen-tro de Jubilados y Pensionados de 30 de Agosto casi 4 años. Viajaba como podía, pero Dios me puso su mano siempre, y llegaba donde debía atender siempre.¿Seguiste con la formación perma-nente?

Mi trabajo requería más estudio. Comencé a estudiar en Buenos Aires, haciendo diferentes cursos. Así incor-poré técnicas de trabajo energético postural (Felkdenkrais), que lo desarro-llé en Garré.

Realicé un Congreso y Capacitación sobre Botox (toxina botulímica tipo A) en el Hospital Penna de Bahía Blanca. Invitada por el Profesor Sergio Sánchez, director del Servicio de Traumatología Infantil de ese hospital, ya que habíamos intervenido en forma conjunta, con una paciente de la localidad de Garré, que me convocó a desarrollar todos mis recursos y a investigar.

Mis conexiones fueron sumándose, con médicos en Buenos Aires, así lle-

ES LO QUE HAY / 5

María Cristina Acuña – Tratamientos terapéuticos y estéticos

gué a cursar Drenaje Linfático Manual Vodder (hoy estoy realizando la ter-cera licencia francesa). En el marco del Congreso Latinoamericano y 5° Internacional sobre drenaje linfático manual y linfedema de cáncer de mama. El drenaje es un tratamiento global de prevención, que trata en primer lugar los estancamientos internos del líquido y después se puede incorporar sobre éste cuidado de base y tratamiento local visible, aplicaciones estéticas de prevención, bienestar y terapéuticas.¿Cuándo decidiste mudarte a Trenque Lauquen?

Cuando mi hija menor se fue a estu-diar, decidí que mi lugar era Trenque Lauquen, ya que tenía un consultorio para trabajar en el Centro de Emplea-dos, y además encontré a mis afectos, a los que incondicionalmente me brinda-ban sus hogares, sus familias, que toda-vía hoy comparto.Contanos tu experiencia laboral y profesional actual, ¿qué trabajos hacés y qué patologías atendés?

Mi experiencia laboral es enrique-cedora, fui lentamente insertándome en instituciones que tienen a su cargo

el tratamiento de patologías severas; actualmente trabajo con derivaciones de profesionales de la salud, pues son diversas las prestaciones que practico, el drenaje linfático manual, terapéutico y estético; las terapias en recuperación por masajes: Reflexología Holística (tra-tamiento de personas con procesos de cáncer); el común denominador, las con-tracturas, de las que el 90 % de la pobla-ción padece, ya que “somos emoción”

Fui invitada a disertar sobre los beneficios del masaje en bulimia y ano-rexia en la Ciudad de La Plata. También en esa ciudad un compañero médico me invitó a integrar el equipo en el Gestar, Centro de Fertilización Asistida. Inauguramos el departamento de esté-tica del mismo. Fue muy importante, ya que en el equipo de estética éra-mos dos médicos y yo, que hacíamos tratamientos con drenaje para reducir la infertilidad, en la obesidad, es decir que se hacían tratamientos para el descenso de peso y luego los diferen-tes tratamientos para la fertilización. Y simultáneamente atendía en un con-sultorio privado, donde éramos todos profesionales de terapias alternativas.

También en La Plata estudié Pilates y Esferodinamia, actividades que hoy aplico en mi profesión para la recupe-ración de ciertas patalogías.

Siempre estoy conectada con la Asociación Argentina de Masajistas, quiénes me invitaron a la preparatoria de la Ley Cumbre Social del Mercosur. Fui elegida para integrar la Comisión del Inadi, donde elaboramos el pro-yecto de Ley, luego lo presentamos en Diputados, y se le dio sanción, para que sean integradas en la Ley de Salud las terapias alternativas.

Desde hace unos años cuento con mi lugar de atención “Centro Integral de Masajes María Cristina Acuña”.

En lo afectivo, estoy casada nue-vamente, con Angel, mi contención y apoyo, con una familia que me llena de orgullo. Le doy gracias a la vida que me ha dado tanto.¿Cuál sería tu paraíso?

Mi paraíso es mi lugar de trabajo. Logrado con mucho esfuerzo, donde puedo desarrollar, brindar, curar con mis manos. También el encuentro con mis hijas y nietos y nietas.

6 / ES LO QUE HAY

Tengo cantidad de fotos tomadas al equipo de mate, en diferentes escenarios. Me encanta cómo se ve el mate con un fondo de playa, sobre el césped del patio ó en un ambiente colorido.

Es el fiel compañero de viajes, de charlas con amigos, de momentos en los que no hacen falta las palabras. El mate nos hace buena compañía y en cualquier momento. Nos acerca a

aquellos que aún no conocemos tanto, nos amiga después de un distanciamiento. Es un abrazo calentito cuando estamos con frío y nos refresca cuando no damos más de calor. Es irremplazable.

Una tarde de pesca en la costa de San Blas el mate también estaba ahí, con un maravilloso fondo de piedras de colores. Inevitable, ya lo saben. ¡Click!

Imágenes que hablan…

FOTOGRAFÍAGRACIELA PÉREZ CABRIADA

PROFESIONALES...

8 / ES LO QUE HAY

Ana Laura Aranda – Chef treslomense

“Lo que me motivó a abrir el local fueron las ganas de crecer…”

Ana Laura Aranda obtuvo el título de Chef Internacional en Bahía Blanca, y decidió regresar para trabajar en nuestra ciudad. Según sus dichos, la rutina de la ciudad no era lo suyo, eligiendo la vida que recordaba de su infancia y adolescencia. Comenzó a desarrollar su tarea en diferentes espacios, y hace poco abrió un local en el pueblo.

De su carrera, hablamos en esta nota.

Contanos desde cuándo ejercés la profesión de Chef. ¿Dónde estudiaste?

En el 2006 comencé a cursar Chef Internacional en la ciudad de Bahía Blanca, en el Instituto Pedro Goyena, luego de haber obtenido mi título secundario en el Instituto Mariano Moreno.

En el transcurso de la carrera rea-lice pasantías, obligatorias para todos los alumnos, y pasados 2 años, ya con el título en mano, comencé a desempeñar mi pro-fesión en Camarico, restaurant de la ciu-dad de Trenque Lauquen.¿Por qué decidiste volver al pueblo? ¿Te fue fácil insertarte desde lo labo-ral? ¿Cómo ha sido ese camino?

Volví porque me cansó la locura de la ciudad, la rutina, el tiempo... Unas semanas antes de volver a Tres Lomas me llamaron para integrar el staff del pub “Las Lomas”, trabajé allí durante 5 meses, para luego ya desempeñarme de forma independiente en mi casa, haciendo tortas de a poco, y algunos pedidos salados.

Tuvieron que pasar dos años para que me mudara a una cocina propia, con herramientas y maquinarias más profesio-nales, en la casa de mis padres.Hace pocos días decidiste abrir un local. ¿Qué te motivó a hacerlo? ¿En qué creés que esto va a modificar tu realidad profesional?

Lo que me motivó a abrir el local fue-ron las ganas de crecer, no conformarme con los pedidos, aprovechar al máximo lo que estudié, la experiencia que gané, para mostrarle a los treslomenses más varie-dad de productos a los que están acos-tumbrados.

Hoy ya está en marcha, trabajamos en familia para mantener un stock perma-nente y mostrar siempre algo distinto. Eso

ES LO QUE HAY / 9

Ana Laura Aranda – Chef treslomense

me propuse y, aún con mucho esfuerzo, es una meta permanente.

Si bien continúo trabajando con pedi-dos, la idea es que el cliente pueda encon-trar, en dulce o salado, lo clásico y lo gour-met.¿Qué puede comprar la gente allí? ¿Qué ofrecés?

Los productos destacados son los postres, tortas, tartas, alfajores, cupcakes; después le siguen las variedades de pas-tas frescas, y los tradicionales como pizzas, empanadas, sandwiches, tartas, tablas de fiambres.

También ofrecemos vinos de la bodega Labiano, traídos de San Rafael (Mendoza), que son ideales para regalar.¿Cómo te definirías como chef? ¿Cuáles son tus características? ¿Y las de tu comida?

Me definiría como una profesional res-ponsable, con los conocimientos propios y

día a día aprendiendo con la práctica. Mis características…, ser perfeccio-

nista, responsable, cuidadosa con la mani-pulación de los alimentos.

Mis platos se caracterizan por estar hechos con productos de buena calidad, rico sabor y frescura. La tuya es una profesión que se ha puesto de moda en esta época. ¿No has pensado en enseñar lo que aprendiste, en dedicar tiempo a eso?

Por ahora siento que no tengo voca-ción para enseñar, lo cual no significa que en unos años sienta el deseo de transmitir mis conocimientos.

Por ahora disfruto elaborando y comercializando mis productos. ¿Ser chef es una profesión, una pa-sión, o parte de ambas?

Es parte de ambas, todo lo que hago es con pasión, amor, dedicación y profe-sionalismo.

ES LO QUE HAY / 11

La Asociación Argentina para el Estudio de las Enfermedades del Hígado (A.A.E.E.H.) alertó sobre el aumento de casos de pacientes con hígado graso, una enfermedad sin síntomas que afecta en su mayoría a adultos y niños que consumen “comida chatarra” y llevan una vida sedentaria.

La enfermedad del hígado graso no alcohólico (E.H.G.N.A.) es una afección de origen metabólico que consiste en la acumulación de grasa en la célula hepática. Su denominación médica es “esteatosis” y engloba un conjunto de condiciones clínicas que van desde la simple presencia de grasa en el tejido hasta el desarrollo de una inflamación llamada “esteatohepatitis”, fibrosis hepática y hasta cirrosis.

La prevalencia es creciente durante los últimos 10 años, y es el principal motivo de consulta en Hepatología, ya que es de 3 a 10 veces más frecuente que las hepatitis virales. Esta cifra aumenta entre un 70 a un 90% en aquellos individuos con obesidad o diabetes.

Con el fin de prevenir la enfermedad, es de importancia la educación alimentaria y la introducción de hábitos de vida sana, lo que incluye limitar las horas frente al televisor o la computadora.

Las personas con hígado graso no alcohólico generalmente reúnen los criterios diagnósticos de síndrome metabólico,

una combinación de obesidad abdominal, hipertensión, dislipidemia y diabetes o hiperglucemia.

Si bien la E.H.G.N.A. no presenta síntomas, se puede diagnosticar a partir de una ecografía o leve a moderada alteración de las enzimas hepáticas.

La estrategia terapéutica se basa en la “terapia del comportamiento”, que consiste en corregir los hábitos alimenticios mediante una dieta rica en fibras vegetales y omega 3, y reducida en hidratos de carbono y grasas saturadas. A esto se le debe agregar la realización de actividad física en forma sistemática.

La indicación de medicación específica se reserva para estadios más avanzados de la enfermedad, esteatohepatitis, donde el uso de antioxidantes demostró prevenir la progresión a largo plazo.

Entonces, cuidemos nuestros hábitos cotidianos.

Lic. María Eugenia AlzogarayLicenciada en Nutrición

MN: 4298 MP: 1307

NUTRICIÓNMARÍA EUGENIA ALZOGARAY

Una mala alimentación puede causar enfermedad hepática

12 / ES LO QUE HAY

Hermoso y gigante nombre para la sala más moderna del “Centro Cultural Néstor Kirchner”, en la capital de nuestro país, Argentina.

Fue inaugurada el 24 de mayo de este 2015. Sím-bolo de inclusión cultural, dado que el acceso es gra-tuito y posible para todo aquél que reserve su entrada.

Los espectáculos de gran jerarquía integran progra-mas mensuales que se desarrollan a sala llena.

Ingresar al segundo piso del antiguo Correo Nacio-nal implica percibir en la planta baja un amplio salón azul en el cual flotan transparentes e infinitos peces. Se levanta apenas la vista y se perciben en derredor de una enorme panza. ¡Sorpresa! Es que está allí la ballena azul.

Escaleras arriba, se aborda a la sala que impacta

a primera vista por su sobriedad, por el diseño y la buena madera que la reviste y protege, que servirá para ajustar la acústica y hacerla perfecta para toda expre-sión sinfónica.

Pero algo más aún asombra, deja perplejo al más avezado en conocimientos musicales; ahí, abarcando todo el frente de la sala está el órgano de 3500 tubos, construído especialmente para la Ballena Azul y que según relatan, fue afinado por un técnico de la casa alemana Klais.

Toda riqueza para el alma. Todo hace pensar que la melodía musical está por llegar.

Inauguró esta sala Elena Roger cantando el himno nacional argentino junto a la Sinfónica Nacional y el Coro Nacional de Jóvenes.

VIAJESALMA INQUIETA

Curiosidades del mundo: “La ballena azul”

ES LO QUE HAY / 13

Esta sala sinfónica tiene capacidad para 1750 espec-tadores, que se ubican en tres niveles. Las bandejas laterales flotan desvinculadas de la arquitectura envol-vente.

Sobre el techo, se pueden observar los paneles de un reflector acústico móvil, que puede ponerse a distintas alturas, lo que permite cambiar la ecualización de la sala.

Cuenta con un novísimo piano Yamaha en el esce-nario, que fue puesto a prueba por la pianista Martha Argerich, Fito Páez, entre otros grandes de la música.

Esta sala, llamada curiosamente la ballena azul, está ubicada en el corazón del ex Correo Nacional, que posee numerosas salas y espacios para otras expresiones del arte. Se realizan -cada media hora- visitas guiadas, que sirven para tomar conocimiento de los avances tecnológicos aplicados a la renovación de este edificio y de la historia del mismo.

Un objetivo que se propuso el ex Presidente Kir-chner y que hoy, a poco tiempo de su muerte, es una realidad. Es una obra de gran magnitud, patrimonio cultural de la patria.

Es un atractivo destacado, de la bella Buenos Aires.

VIAJESALMA INQUIETA

ES LO QUE HAY / 15

El Pay de Manzana es un postre muy sencillo y delicioso. Se trata de una tarta con manzanas, azúcar, canela y nueces para el relleno, lo que logra una masa crocante afuera pero suave y tierna por dentro.

La mejor forma de comer pay de manzana es tibio, acom-pañado de helado de vainilla que queda muy exquisito; pero también se puede comer solo, para un desayuno o merienda. En cualquiera de los casos es fácil de preparar y acá te dejo la receta para que pruebes.

Ingredientes

Para la masa:• 1 pascualina hojaldrada

Para el relleno:• Azúcar 450 grs. • Manzanas: 8 (medianas)• Agua: 1 litro • Canela: c/n • Nueces: c/n

Glasé:• -Azúcar impalpable: 250 grs.• -Clara: 1 • -Jugo de medio limón

Procedimiento:Pelar las manzanas y sacar las semillas; en una cacerola colocar las manzanas con el azúcar, la canela y agregar el agua (hacer una compota), y cocinar por 30 minutos. Una vez transcurrido el tiempo colar y dejar enfriar. Por otro lado disponer el disco de tarta sobre una placa enmantecada y colocarle la compota de manzanas ya fría; por arriba poner nueces grosera-mente picadas, hacer el repulgue y cocinar a horno medio por 45 minutos aproximadamente.Preparar el glasé mezclando todos sus ingredientes y una vez frío decorar el pay por encima. Dejar reposar y servir tibio con helado de vainilla. O frío para desayunos o merienda.

Ana Laura Aranda www.lacasadeana3lomas.com.ar

Pay de Manzana

COCINALA CASA DE ANA

16 / ES LO QUE HAY

DEPORTES EMILIANO GUERRA RODRIGUEZ

En los momentos más difíciles de la vida, complejos y hasta riesgosos, ser fuerte mentalmente puede llegar a trans-formarse en el mejor sostén de una persona. Una noche, la vida de un joven se caía a la par de un boliche cubierto en llamas, pero su frialdad mental, experimentada a través del taekwondo, ayudó a este muchacho a poder salir adelante, con su vida y de Cromagnon. Todo fue cuesta arriba en un principio. No obstante, la misma cabeza que lo mantuvo vivo entre el humo y el fuego, lo impulsó a continuar con su nueva etapa. Eso sí, desde otra perspectiva.

Los tempranos logros en la carrera deportiva de Gabriel Taraburelli hicieron que un joven atleta de 23 años se con-vierta en uno experimentado. A base de “sacrificio y con-fianza” logró varios objetivos que se puso en el camino, pero hay veces en la que se necesita de otro tipo de suerte, o mejor dicho, inteligencia. Cuando estuvo por alcanzar la gloria, o cuando estuvo despidiéndose de la vida: la paciencia, la per-severancia, y sobre todo la preparación psicológica, fueron las mejores armas que utilizó este taekwondista a lo largo de su vida. Ah, y una remera mojada.

“Lo primero que pensé es que no salía nadie de ahí aden-tro. Me relajé por completo y empecé a despedirme de mi familia. No veía la forma de salir, estaba atrancado entre una pila de gente, sentado sobre los cuerpos, escuchando gritos,

mucho humo, no se veía nada, ni la palma de la mano”, relata la odisea Gabriel Taraburelli, uno de los afortunados que salió con vida en aquella dolorosa madrugada del 30 de diciem-bre de 2004, cuando el boliche Cromagnon se incendió por completo, producto de una bengala en medio de un show de la banda Callejeros. Ese día –cuenta- es su segunda fecha de cumpleaños. Afirma que en gran parte, fue gracias a una “remera mojada” que usó “para que no pase completamente el monóxido de carbono a las vías respiratorias”.

Se lo escucha entero. Con la complacencia que tiene alguien que está bien consigo mismo. Refleja que se lo siente sano por dentro. Con mucha calma. Con deseos de enseñar, de dar consejos. Refleja ganas de vivir.

“No pude seguir mi carrera deportiva. No sabía la pato-logía que eso nos producía y me alejaron del deporte de alto rendimiento”, cuenta, ya con cierta indiferencia. Con 23 años, decidió que no era lo mejor seguir practicando porque afirmaba que, de hacerlo, habría requerido de un gran sacri-ficio que ya no creía poder lograr. Más aún cuando tuvo a su primer hijo, Agustín.

Con el correr del tiempo, entró en la dicotomía de seguir relacionado con el Taekwondo o de meterse de lleno en otra profesión. “Tuve un lapso de 6 meses donde no quise saber más nada. Estaba encerrado conmigo mismo, pensar

Cromagnon 2004, un juego olímpico más

ES LO QUE HAY / 17

de aceptar que no iba más, cuando todavía estaba con posi-bilidades, después de haber vivido lo de Cromagnon. Pensé en todo momento que tenía algo para hacer, que tuve una oportunidad más. Creo mucho en las oportunidades, en las señales, en las cosas que pasan, que todo es por algo, pero hay que encontrarle el punto. Cromagnon me dio un clic de que todavía estaba para algo más”.

Sus intuiciones no estaban erradas. No conforme con su cuarto lugar en Sidney 2000 –declaró haber estado más cerca de la final que del tercer puesto-, ni con su bronce en el Mun-dial de Corea, ni habiendo ganado su más dura pelea dentro de un boliche, cuando su vida estuvo al borde del abismo, creó una escuela y una Asociación. Vive del Taekwondo, se siente un “agradecido y privilegiado”, y anhela, para “cerrar el libro”, en un futuro poder “couchear” a sus hijos –Agustín y Camila- que van por su mismo camino, escuchando Calle-jeros sin rencor alguno.

No conforme con todo esto, fue la cabeza de Sebastián Crismanich en el oro conseguido en Londres 2012. Fue coronar ese “legado” que intuyó tener que cumplir, cuando sobrevivió de la barbarie. Fue volver al Taekwondo, desde otra perspectiva, pero fue volver a vivir eso que tan bien había hecho. “Lo que no fue en Sidney como protagonista, fue en Londres ayudando como entrenador. Cerró un ciclo y una vivencia de lo que creía, que si estás seguro de lo que querés hacer, se puede lograr”.

El tatuaje de su antebrazo derecho confirmaba su certeza. “Todo parece imposible, hasta que se hace”. “Tenés que sacri-ficarte –reflexiona- pero siempre enfocado en lo que hacés. Nada es imposible. Depende de vos mismo. Tratar de morir en el intento de hacerlo. Y ese fracaso es volver a aprender de lo que se hizo mal para mejorar, la perseverancia y el trabajo da sus frutos, nada llega de regalo, nadie te regala nada, para todo hay que luchar”.

A pesar de no ser una figura conocida por alguien ajeno a este deporte, es quizás el argentino que más alegrías le dio al Taekwondo en nuestro país, es por eso que, además de entrenar al único argentino en la historia en darle un oro, hoy es el entrenador de la selección argentina y se define como un técnico “bilardista”, que vive de manera muy intensa y apasionada desde el lugar que ahora le toca. Con una cabeza renovada y una vida afrontada desde otro punto de vista. “Lo de Cromagnon me ayudó a ser fuerte de pensamiento. Fue un antes y un después, con cosas positivas y cosas negativas. En mi análisis, agarro lo positivo y eso es lo que me hace ser fuerte cada día. Me fortaleció para ver las señales que da la vida a medida que pasa”.

De hecho, hablando de señales, toma lo sucedido en el boliche como algo del destino. Como que él tenía que estar ahí porque la vida lo quería y debía sobrevivir porque aún algo le faltaba cumplir. Lo analiza como una “enseñanza” y le

DEPORTES EMILIANO GUERRA RODRIGUEZ

agradece al deporte, por eso, lo de Cromagnon es un triunfo más. “No era el momento. Tenía que seguir. Para mí, el 30 de diciembre es mi segunda fecha de cumpleaños. Ese día volví a nacer. Tuve una oportunidad, no fue el momento, y si no fue el momento es porque tenía un legado que hacer en mi vida y eso fue afrontarlo con el taekwondo”.

18 / ES LO QUE HAY

En esta columna quiero compartir un cuento de una niña de 11 años, Agustina Berrocal Fernández, hija de Vanesa Fernández y de Gilberto Berrocal.

En el ámbito de la Feria del Libro de Tres Lomas, sentadas con mi amiga y compañera Olga Acquaroli, asistíamos a la presentación del texto de poesías de la señora Norma Wagner.

Antes de ese importante momento, se entregaron los premios de un concurso que estimula la escritura, organizado por la Biblio-teca de la comunidad, Bernardino Rivadavia. Agustina sacó el Segundo Premio, Categoría Narrativa. Emocionadas las dos con Olga, ya que Vanesa, su madre, fue alumna en la Secundaria y en el Terciario del querido Instituto Mariano Moreno, un lugar en el mundo para mí y para ella.

Alegría enorme da encontrarse con los/as ex-alumnos/as y su andar en el vivir; y como buenas “viejas” traíamos a ese espacio el recuerdo de Vanesa en su tránsito por el Instituto. Genuinos sen-timientos despertaron esa mujer-madre hoy, antaño responsable, respetuosa, siempre con buen humor y sobre todas las cosas, con un modo personal que podríamos definir con tanto empuje como humildad.

Este suceso inesperado, desató mi deseo de conocer el escrito de su hija.

Y como dice el dicho “de tal palo, tal astilla”

La historia de Agustina dice así:

“Había una vez una niña que tenía cinco años, su nombre era Lucia, tenía dos hermanas maravillosas que la cuidaban, vivían una adorable casa cerca del bosque con su madre y su padre, quienes trabajaban para darle de comer a sus hijas durante muchas horas. A Lucia no le gustaba mucho ir al jardín, le parecía medio aburrido. Hasta que una tarde llegó la hora de ir al jardín y Lucia no estaba, se había escapado por la ventana de la hermosa casa, la madre muy preocupada le comentó al padre y a sus hermanas que Lucia no estaba, se había escapado, y allí comenzaron la búsqueda.

Mientras tanto Lucia se dirigía al bosque con la esperanza de ver algún duende de los que ella había imaginado en un sueño; ellos eran petisitos pero de gran corazón, y se dedicaban a hacer felices a los niños.

Recorrió, recorrió y recorrió y nada, no veía ninguno de ellos, hasta que observó algo que brillaba, entonces Lucia fue a ver. Caminó hasta ese lugar que parecía muy agradable y se encontró con una casa que parecía encantada, preguntó “¿hay alguien en casa?”, nadie respondía entonces la niña volvió a preguntar “¿hay alguien en casa?”, y nada, entonces se dispuso a entrar, entró y se encontró con muchos enanitos trabajando en la máquina de cum-plir sueños. Uno de ellos le preguntó:

-¿Qué haces por aquí, hermosa niña?-, “vengo en busca de mi sueño” dijo Lucía,“¿y cuál sería tu sueño?”, preguntó el duende” ¿una bici-una muñeca-un viaje-una pelota?” y la niña le contestó “ninguno de esos sueños es el que yo estoy buscando, -entonces el duende le volvió a preguntar, “¿cuál es tu sueño?” y la niña le respondió, “mi sueño es simplemente verlos a ustedes, los duen-des, trabajando todos juntos, en esa máquina, pero no pensando en cosas materiales, sino pensando en grande, en sueños grandes, de amor, de humildad, de comprensión, de alegría, de felicidad”.

Los duendes se quedaron mirando con la boca abierta a esa niña que con tan sólo cinco años, les había enseñado el gran signi-ficado de trabajar en una máquina cumpliendo sueños.

Golpean la puerta y una voz desesperada que gritaba “¡Lucia!, ¡Lucia!”

La niña oyó el grito y se dio cuenta que era su papá que deses-perado la buscaba, Lucía le dijo a los duendes, “ahora sé realmente cual es mi sueño”, el duende la miró y le dijo rápido “¿cuál es tu sueño?, si me lo dices ya te lo cumpliremos”.

Entonces Lucía le dice, “mi sueño no es ni una bici, ni una muñeca, ni un viaje, mi sueño es tener una familia con la que pueda contar siempre, construyendo día a día la importancia de los valores, que necesitamos para ser felices”. Desde ese día los duendes comprendieron que no hay que pensar en máquinas de sueños de bienes materiales; sino en algo mucho más simple como soñar con el verdadero interior del corazón.

La niña corrió a los brazos de su padre y le dijo, “no volveré a escaparme más, cuánto tiempo soñé con este gran abrazo”.

Aceptamos el convite de Agustina a convertir en realidad cada día, el sueño de los abrazos.

“Te invito a soñar”

PSICOANÁLISISBEATRÍZ MORERO

Queso Sardo:Medalla de Bronce

Dulce de Leche Repostero: Medalla de Oro y Gran Campeón

Desde la empresa, se felicita al grupo de trabajo deproducción, Áreas Dulcería y Quesería.

De Néstor Pagella

Materiales para la construcciónTel: (02392) 15560575 - Tres Lomas (BA)

20 / ES LO QUE HAY

Jorge Pérez – Jefe del Cuerpo de Bomberos Voluntarios de Tres Lomas

“Cuando suena la sirena dejás todo, no hay nada que te retenga,

es una pasión, se siente…”

Jorge Pérez es el Jefe de Bomberos Voluntarios de Tres Lomas, institución que celebró sus 45 años de vida. Es un hombre sereno que transmite, a la par, una enorme pasión por lo que hace. Estamos bien cuidados en nuestra comunidad por esta institución que no para de crecer, de evolucionar, tanto en el sentido

edilicio como de permanente capacitación de sus miembros. Un ejemplo.

¿Cómo elegiste la vocación-profe-sión de Bombero Voluntario?

Cuando tenía 18 años, con ganas y voluntad. Probablemente con eso un poco se nace, con voluntad de ayudar. Cuando los veía a los Bomberos actuar, me veía reflejado. Me inscribí a esa edad con la autorización de mis padres. Hace 28 años. Estuve fuera tres o cuatro años del Cuartel, y hasta el día de hoy perma-nezco allí. Había cupos en ese momento y pude ingresar.

La vocación de ayudar se hereda o se adquiere de la vida, de los padres, de lo que nos inculcaron nuestros padres, de hecho tengo un hermano que es bom-bero, Carlos, y mi hijo Luciano. Un orgu-llo para mí.¿Cómo fue la experiencia de ser Bombero Voluntario en ese mo-mento?

Antes era a todo a voluntad, no había herramientas, había una sola autobomba, tampoco posibilidad de capacitarnos. Ni colegiaturas. No hacíamos distintas especialidades como en la actualidad. Las personas que estaban allí dirigiendo eran un grupo de gente que se armó y que se fueron haciendo sin salir a capacitarse.¿Cómo y cuándo llegaste a ser Jefe de Bomberos?

Con el ingreso de Jorge Sánchez como Jefe, las cosas cambiaron mucho. Yo soy el tercer Jefe que tiene la institución

hoy en día. El que se va deja designado al que queda. Si el cargo quedara vacante, la Comisión Directiva tiene la potestad de elegir.

Yo estaba en el medio de la fila, no estaba en rango para sucederlo, en ese momento era bombero nada más. No era oficial. Había bomberos con mucha más antigüedad que yo. El Jefe Jorge Sán-chez confió en mí. Yo lo tomé con mucho miedo, porque no tenía experiencia. Tenía treinta personas a mi cargo, personas mucho más antiguas que yo.¿Y cuál fue y es tu estilo de ser Jefe?

Yo aposté al trabajo en grupo. Arma-mos un equipo muy lindo. Fue cambiando un poco la mentalidad de los bomberos, haciendo capacitación, con compañe-rismo. Hoy en día conformamos un grupo excelente, con muchos chicos, entre 30 y 35 años.¿Cuáles son las funciones más impor-tantes de un Bombero Voluntario?

Nosotros hacemos de todo tipo de ayuda comunitaria. Estamos primeros en la lista de dadores de sangre, los bombe-ros son 24 horas bomberos.

Si vos necesitás una colaboración un bombero va a ayudarte. Es espontánea. Cualquiera de los bomberos que tenga algún problema, saltan todos a ayudarlo. Es un grupo unido, bueno, trabajador. Un ejemplo claro, es el trabajo que hicimos durante seis meses para los cuarenta y

cinco años de la creación de la institución. Estuvieron todos trabajando, robaron horas a su familia, a sus obligaciones. Con dinero podés tener el cuartel más lindo del mundo, pero si no tenés grupo…¿Cómo manejás los conflictos inhe-rentes a todos los grupos?

Nosotros no tenemos conflictos. Diferencias sí, conflictos no. Si hay un conflicto entre dos bomberos, los llamo a los dos, en primera instancia, para que lo solucionen entre ellos. Si no lo resuel-ven, intervengo. No tenemos gente san-cionada. ¿Tienen un sistema de sanciones?

Tenemos un puntaje por mes y una estructura institucional de guardias, de 300 minutos por semana en el cuartel. Las sanciones surgen si alguien no puede cumplir con los minutos pautados, se les hace un recargo y aceptan sin conflicto. Somos flexibles. Trabajamos para no sumar problemas.¿Cuáles son los cargos dentro de la institución Bomberos?

Hay un Jefe, un segundo Jefe, y una Jefatura de cinco personas, somos siete en total. Cuando hay un conflicto por resolver si hay empate el Jefe desempata.

El Segundo Jefe es Carlos Beneitez; la Jefatura está conformada por los Oficia-les Guillermo Bellera, Carlos Pérez, San-tiago Bautista, Jorge Fedoraszek y Mar-celo López.

El rango está determinado y se utiliza cuando se necesita. Sino, somos todos compañeros.

Los Bomberos son: Diego Bautista, Diego Saavedra, Lucas Álvarez, Néstor Pagella, Leonardo Tamame, Diego San-chez, Diego Morero, Cristian Martín, Tomás Redondo, Fernando Bravo, Luciano Pérez, Franco Gracia, Nicolás Mendoza,

ES LO QUE HAY / 21


Edgardo Rocha, Nicolás Peramato, Vic-torio Ballesteros, Lucas Peramato, César Ávila, Claudio García, Reyes Damián, Sebastián Seisdedos, Daniel Torres, Mar-tín Uriarte.¿Y la Comisión Directiva, que traba-ja a la par de los Bomberos?

Ellos son: Presidente Adalberto Díaz, Vice-Presidente “Bocha” Morero, Secre-taria Nidia Silva. Conjuntamente con Nora Bigliani, “Negra” Beneitez, Nés-tor Morero, Juan Carlos Brarda, Daniel Mura, Eduardo Rossetti, Silvio Armando, Osvaldo Hernández, Jorge Rossetti, Pedro Adema, Oscar Barreña, Oscar Cer-nuda y Héctor Álvarez.

Sus funciones son de recaudar y administrar los fondos de la institución. El Jefe y el Segundo Jefe somos parte de la Comisión directiva. Las inversiones son siempre conjuntas. Nos consultan las necesidades; y luego analizan y toman las

decisiones económicas. Es una comisión muy abierta y nos llevamos bien. Somos un equipo.¿Cómo llegaron a realizar una obra tan importante?

La obra te va llevando, se empezó con un edificio pequeño. En 1970 se creó el Cuerpo de Bomberos y a los dos o tres años se obtuvo un galpón chico para funcionar. Galpón que tenía Héctor Prieto, bombero, a la vuelta del Vivero “El Pepa”. Luego se solicitó que se cediera un terreno donde había una pileta de natación con unos vestuarios, y un gal-poncito chiquito, en el mismo barrio; allí se empezó a edificar. A medida que había más móviles, hubo más necesidad de agrandar el edificio.

Con el apoyo de la comunidad fuimos ampliando. Teniendo en cuenta el terreno fuimos agrandando. Hace seis meses hici-mos una carrera contra reloj, nos pusi-

mos todos a trabajar todos los días, hici-mos de albañiles, pintores, electricistas, de todo un poco… se cerró una etapa de construcción que veníamos llevando desde hace seis años aproximadamente.

La arquitecta Belén Luque nos dio una mano con los planos. Modificamos algu-nas cosas, otras cosas han sido a reque-rimiento nuestro (proyecto y dirección nuestra). Por ejemplo un comando con vista a la calle, muy importante en el tema de la salida de los móviles. La arquitecta se adaptó a nuestras necesidades.¿Cómo es el edificio hoy?

El edificio consta de salón de usos múltiples con sala de proyección; casino de oficiales –sala de recreación con mesas de pool y pin pong-; sala de reu-niones, dos dormitorios con una capa-cidad para diez personas; una biblioteca; vestuario con duchas; guardarropas muy cómodos; dos oficinas, una de furrieles y

22 / ES LO QUE HAY


una de Jefatura; una cocina; un comedor; una sala de comando; un taller; la oficina de Comisión Directiva; una secretaría; una sala de carga de los equipos autóno-mos y el salón de los móviles.

En el cumpleaños de 45 años se inau-guraron la cocina, la oficina de comisión directiva, la sala de comando, y la mitad del salón para los móviles.

Es un edificio práctico, portón eléc-trico corredizo, que se abre y se cierra solo. Tenemos una entrada y una salida en los vestuarios, a la hora de los siniestros agiliza el movimiento, al ser por distintos lugares. ¿Por qué no hay mujeres cumplien-do la función de Bomberas?

A partir de la próxima inscripción se va a abrir para mujeres. Hace seis años hicimos la última inscripción. No lo podíamos hacer porque no contábamos con los vestuarios para mujeres, ahora las vamos a poder incorporar.¿Hacen formación permanente?

Sí, hacemos capacitaciones perma-nentemente, cuyas temáticas son: rescate en altura, materiales peligrosos, rescate

acuático, estructuras colapsadas, prime-ros auxilios y resucitación cardiopulmo-nar y emergentología. Capacitamos en las escuelas primarias y secundarias, en todas las del distrito. Hacemos inspección en todas las escuelas en cuanto a los esta-dos del edificio, salidas de emergencia, matafuegos, rejillas de ventilación de los calefactores, y todas las dificultades que tengan las escuelas a nivel edilicio, trata-mos de evaluar para corregir (a pedido del Consejo Escolar).¿Algún episodio que muestre su funcionamiento?

Un incendio grande en Pellegrini. Nos armamos en la región para turnarnos y trabajar en conjunto. De muchas hectá-reas de monte. Tuvimos que trabajar más de una semana, más de doscientos bom-beros, nos íbamos turnando, nos tocó trabajar mucho. El Segundo Jefe, “Cali” Beneitez, Director Regional de Opera-ciones, ni bien llegamos tomó a cargo las operaciones (en la región él se tiene que hacer cargo de la parte operativa).

En las inundaciones de Luján pasó lo mismo. El encargado de toda la región

era él (región oeste comprendida por los cuarteles de Mones Cazón, 30 de agosto, Salazar, Garré, Casbas, Bonifacio, Carhué, Rivera, Salliqueló y Tres Lomas). Se hace una reunión regional cada sesenta días con las distintas problemáticas, y una vez cada dos años se eligen las autoridades por capacidad y capacitación. ¿Cómo está el cuartel de Tres Lo-mas en este aspecto?

Tres Lomas está muy bien capacitado en operaciones. Lidera en este aspecto. Le enseñamos prácticamente a todos los cuarteles.

La metodología de trabajo, en tér-minos generales, es armar una carpa, antena, comando, organizar el siniestro para tener más efectividad en el servicio. Para tener una logística que es lo que ordena; y además evaluar y organizar las necesidades y los recursos para atacar el siniestro.¿Están organizados a nivel Provin-cial y Nacional?

Sí. Todos estamos nucleados en la Federación de Bomberos de la Provincia de Buenos Aires, ellos van solicitando la

ES LO QUE HAY / 23


ayuda por región, empiezan por los cuar-teles más cercanos al incidente. Cuando nos convocan a nosotros, lo convocan a “Cali” Beneitez, y él llama a todos los cuarteles de nuestra región. Trabajamos todos en conjunto en la región.

Por ejemplo la gente de Bomberos de Luján nos iba diciendo las necesida-des que iban teniendo. Fuimos muy pre-parados para la situación, nos pusieron a cargo de todo el comando general por la cantidad de recursos que teníamos.¿Se angustian ante los siniestros?

Cuando vamos a un accidente en que el involucrado no sea un pariente ni un conocido, no. Nos angustiamos cuando es cercano. Los sentimientos a veces nos juegan en contra. Hacemos una reunión definida como “defusin”, obligatoria, que consiste en reunirse las personas que intervinieron en un accidente dramático-trágico y hacemos una charla psicológica en el cual todos hablan de lo que sintie-ron y vivieron.

Generalmente Mary Ballesteros nos ha dado capacitación y nos permite diri-gir a los jefes cuando ella no está. Esta-mos preparados para este tipo de cosas.

¿Hacen evaluaciones de las inter-venciones?

Hacemos evaluación de lo trabajado cada vez en cada siniestro. Los pro y los contra que nos sirven para mejorar. La implementamos con nuestro equipo. Que nos dio resultado desde el inicio, porque yo pasé a tener el mando hacia mis com-pañeros, entonces todos me ayudaron a ser jefe, así se los pedí y encontré mucho compañerismo. No tuve que renegar, ni tomar decisiones difíciles, todos estuvie-ron predispuestos.Un mensaje

Agradezco muchísimo a la familias de los bomberos porque muchas veces relegamos tiempo familiar por estar en el cuartel. No sólo es una pasión, es algo que lo sentimos muy adentro, y la fami-lia lo entiende. Agradecerles a todos los miembros de la comunidad, en el sentido más amplio, que colaboran siempre. Están invitados a visitarnos, ya que es una insti-tución del pueblo más allá de las perso-nas que las representen; las obras y las formas de dirigir son una marca para la institución y también para el pueblo.¿Qué se siente cuando suena la sirena?

Cuando suena la sirena cada uno está en su casa, la sirena la toca la poli-cía, que nos convoca a nosotros al cuar-tel, vamos sin saber qué tipo de siniestro es. Nos vestimos, ponemos los vehículos en marcha, el primero que llega se va a la radio llama a la comisaría se pone en el comando y le informa a los otros que van entrando qué tipo de equipamiento y vehículo es necesario para el siniestro.

Los primeros que llegan son los que salen, quedando las dotaciones de apoyo. El que va a cargo es el de mayor rango que exista dentro de la dotación que llegó primero. Si no hubiera jefes-oficiales, un bombero puede tomar el mando. Hay un grupo que son choferes. Todos sabemos todo (metodología de enseñanza), ya que el servicio se tiene que cumplir. Cuando suena la sirena dejás todo, no hay nada que te retenga, es una pasión, se siente; cualquiera se convierte en líder.¿Hay pirómanos en Tres Lomas?

Nos prendían las banquinas yendo a Ingeniero Thompson, se presumía que eran incendios intencionales, nos hacían salir tres o cuatro veces en un día, nunca los pudieron encontrar, nunca se supo.

26 / ES LO QUE HAY

Soledad Pastorutti nació en Casilda, provincia de Santa Fé, un 12 de Octubre de 1980 y es oriunda de Arequito, pueblo vecino a esa ciudad. Su padre, un asiduo lector del Martín Fierro y poseedor de una guitarra y un bombo en su casa, le inculcó de chiquita el amor por el folklore, y desde esa temprana edad comenzó a presentarse en distintos escenarios del interior del país acompañada por músicos de su pueblo y alrededores.

En el verano de 1995, tras una gran repercusión obtenida en las peñas que circundan el festival de Cosquín, fue convocada para par-ticipar de ese popular evento. Sin embargo, no pudo hacerlo por una disposición municipal que impedía exponer en televisión a menores de edad después de la medianoche. Un año después, en 1996, con apenas 15 años volvió a esa ciudad y esta vez sí pudo presentarse junto a su hermana Natalia en el festival mayor. El éxito de esa actua-ción, televisada para todo el país, fue tan grande que se consagró como revelación y recibió el premio “Cosquín de Oro”.

Rápidamente firmó con la discográfica Sony Music y editó su

primer álbum oficial “Poncho al Viento” y en poco tiempo vendió 800.000 discos. A partir de ahí su vida se convirtió en una gran gira por el país, incluyendo Tres Lomas, en el estadio del Club Atlético Argentino, llegando en 1997 a cantar en 181 pueblos y ciudades de la Argentina, y editando su segundo disco “La Sole”. Su éxito llegó a Buenos Aires y finalizó el año llenando diez veces el Teatro Gran Rex, mientras sus dos álbumes se disputaban entre sí el primer puesto en ventas.

En 1998 llega a veinte presentaciones en el mismo teatro y se convierte en la representante argentina por Sony Music para ser incluida en el disco del Mundial de Fútbol de Francia cantando “Los sueños de todo el mundo”. La empresa grabadora la reconoce como la artista que produjo las mayores ventas en menor tiempo de la his-toria de la compañía tomando en cuenta a todos los artistas de todos los géneros musicales. El 1 de julio de 1999 se estrena la película “La edad del sol”, que significa su primera experiencia cinematográfica y se convierte en el gran éxito de la temporada ya que la vieron más de

El “Huracán de Arequito”


ES LO QUE HAY / 27

un millón de espectadores. Ese mismo año el cubano Emilio Estefan se convierte en el productor de su cuarto disco “Yo si quiero a mi país”, grabado en Miami, incorporando distintos ritmos de distin-tos lugares de Latinoamérica, llevando consigo una gira por diver-sos países como Uruguay, Paraguay, Chile, México, Estados Unidos, España y Perú.

También en ese año presentó su perfume llamado “Emoción”, sobre lo que Sole declaró, “Mi principal objetivo con esto es destinar un porcentaje de las ventas para hacer obras solidarias, sobre todo en mi pueblo natal”. En el año 2000 llega por primera vez al “Festival Internacional de la Canción de Viña del Mar”, donde recibe uno de los premios del festival. A mediados de ese mismo año llena en tres oportunidades el Luna Park. En el mes de agosto participa de un festival en Francia donde es declarada revelación. El 21 de agosto de 2002 se presentó en el Teatro Colón en un espectáculo a beneficio de la Fundación Felices los Niños. Ese mismo año realiza un homenaje a Horacio Guarany participando junto a él de un único show en el Luna Park, que se convierte en un álbum en vivo.

En el 2003 debuta como actriz de televisión en una tira diaria de Cris Morena titulada “Rincón de Luz”; de la mano de esta produc-tora llegó a presentar Rincón de Luz como espectáculo musical en Tel-Aviv (Israel), siete veces en un estadio con capacidad para 12000

personas aproximadamente. En 2004 vuelve a participar como actriz en “Los Roldán” y “Pensionados” y conduce el Reality show “El llamado final” emitido por canal 13. En 2005 volvió a Cosquín y colmó la Plaza Próspero Molina y grabó su primer disco doble “Diez años de Soledad”.

El 21 de Abril de 2007 se casó por civil en Arequito con Jeremías Audoglio, y el sábado 28 se realizó la ceremonia religiosa. En 2008 vuelve a la televisión con la idea y conducción de “Ecos de mi Tie-rra”, programa de música folklórica en canal 7, la Televisión Pública, que todavía perdura. En 2009 concreta otro suceso artístico junto al Chaqueño Palavecino y Los Nocheros, un espectáculo musical lla-mado “La Fiesta, Juntos de Verdad”.

El 10 de junio de 2010 nace en la ciudad de Rosario su primera hija, Antonia, y el 19 de febrero de 2013, en la misma ciudad, da a luz a su segunda hija Regina. En 2013 viajó a México para grabar junto a Niña Pastori y Lila Downs el álbum “Raiz”.

Fue convocada por Telefé para participar como jurado junto al Puma Rodríguez, Miranda y Axel en “La voz argentina” y en 2015, con los mismos artistas como compañeros de jurado en el for-mato “Elegidos” durante su primera edición y actualmente con el comienzo de la segunda.


28 / ES LO QUE HAY

Vistosas como pocas, las hortensias son ideales para decorar tu jardín con sus flores rosas, blancas o azules. Se trata de un arbusto que requiere mucha humedad y soporta sin problemas las tempera-turas bajas, además de requerir pocos cuidados específicos.

Es una planta acidófila, le gustan los suelos ácidos, la composi-ción del suelo y su pH van a influir en el color de la flor: a suelo más ácido y con más contenido en hierro, flor más azul, en tierra más básica la flor tirará a rosa. Si se quiere que la flor sea más azul se puede añadir al suelo quelatos de hierro, sulfato de hierro, o incluso clavar en el terreno algunos clavos o los restos del café de filtro.

Lo que más le molesta a esta planta es el agua calcárea, lo mejor es dejar el agua reposar desde el día antes, incluso acidificarla un poco con una cuchara sopera de vinagre por cada cinco litros de agua. Tip: yo le tiro el agua con vinagre con que lavo la ensalada.

No le gusta nada pasar sed, es conveniente que el substrato esté siempre húmedo. Tampoco le gusta el sol, sobre todo el del verano que la quema (en caso de darle el sol, es preferible que sean los pri-meros o los últimos rayos del día, pero no los del mediodía). El abo-nado es importante, en invierno añadir por ej. turba, influirá en una mejor floración.

Las hortensias son arbustos propios de climas atlánticos, es decir, de temperaturas suaves y caracterizadas por los altos niveles de hume-dad.Plantación

-Cabe destacar que el método más fácil para reproducir estas plantas es plantar esquejes de hortensias, de modo que deberás valerte de una planta ya arraigada.

-La época del año más favorable para plantar hortensias será a principios de verano o finales de primavera, la temporada en que las temperaturas son más moderadas y no generarán daño a estas plantas.

-Recuerda que deberás buscar la ubicación adecuada para esta planta de exterior: un suelo muy húmedo, ácido y en un entorno sombrío. Las tierras arcillosas son ideales para plantar hortensias, ya que cumplen a la perfección con estas condiciones.

-Una vez que hayas plantado tus hortensias, deberás tener en cuenta algunas recomendaciones sobre su cuidado para que florezcan bien hermosas.¿Cuándo se podan las hortensias?

Hay que podarlas a finales de la estación de invierno, a diferencia de muchas otras plantas que se debe hacer en otoño. Recomendamos que no se pode todos los años, sino que se intercale para así disfrutar en verano de unas bonitas hortensias.

La forma adecuada de hacerlo consiste en quitar las flores dejando la yema por debajo. De esta forma, conseguirás que la temporada siguiente broten más flores y que éstas salgan más bellas y resistentes. ¿Cómo plantar esquejes de hortensias?

Seguí atentamente los pasos que te explicamos y sobre todo fíjate en las imágenes para ver cómo se hace.


Las hortensias1- Buscá hortensias bien bonitas y corta algunas ramas pequeñas, no más de 15 centímetros. La mejor época es primavera y verano.

2- Dejá los esquejes en un recipiente con dos dedos de agua al menos 1 hora.

3- Cortá las hojas por la mitad, este es un buen truco para aumentar las posibili-dades que la planta sobre-viva y reducir las necesida-des de alimento de las hojas en pro de la planta.

4- Colocá un filtro de café dentro de la maceta. Esto evitará que la tierra se escape y se mantenga la tie-rra húmeda.

5- Mezclar tierra para mace-tas. Te recomendamos 1/2 de tierra de la maceta, 1/4 de abono y 1/4 de com-puesto. Llená las macetas con esta composición.

ES LO QUE HAY / 29


Atención a las plagas y enfermedadesLos insectos que afectan a la hortensia son el pulgón y la araña

roja. Para eliminar el primero se aplica un insecticida específico, y para combatir la segunda utilizaremos un acaricida.

Las enfermedades también son un obstáculo para el desarrollo de la planta. Los hongos, como el oídio, producen la putrefacción del ejemplar, o daños en sus hojas. Un síntoma es la aparición de manchas. Para solucionar el problema, aplicaremos un fungicida.

Otra enfermedad es la clorosis, que se produce por un ph dema-siado alto, lo que conlleva falta de hierro en el sustrato. Lo perci-bimos por el tono amarillo que adquieren las hojas; no hemos de confundirlo con los cambios que se producen de forma natural en el otoño. Para combatirlo aplicaremos un producto específico, rico en hierro.Decorar con Hortensias…

Una vez cortada, resulta muy atractiva para formar ramilletes que darán un toque de color al hogar o a un evento.

Para evitar que se marchite en poco tiempo, ha de conservarse en agua, a la que añadiremos azúcar, que proveerá los nutrientes necesa-rios. Tampoco situaremos el recipiente a pleno sol.

Con estos sencillos cuidados podremos disfrutar de un arreglo floral natural durante varios días.

¡A conseguir hermosas hortensias!

6- Riega la tierra que has puesto para que quede com-pacta. Es importante que riegues las hortensias un poco cada día.

7- A continuación poné dos palos de madera clavados en la tierra, estos dos palos deben ser un poco más altos que los esquejes de horten-sias. Además debes colocar una bolsa de plástico por encima de la planta. Ase-gúrate de utilizar una bolsa lo suficientemente grande para que la planta y la bolsa no se toquen. Para eso son los palos para evitar que las plantas toquen el plástico y hacer un efecto invernadero.

8- Colócalos en un lugar sombreado donde no reciben luz solar directa. Recordá regarlas con frecuencia.

9- Después de 3 semanas los esquejes deben tener raíces y están lis-tos para quitar el plástico. Sacá la bolsa y dejalos al sol en el exterior.

30 / ES LO QUE HAY

NOTA DE CIERRECRÍSTIAN MORÁN

Tiempos complejosEstamos aproximadamente a un mes de tener la chance

nuevamente de elegir a los que nos gobernarán, tanto en el país, en la provincia de Buenos Aires, como en nuestro pueblo, Tres Lomas.

Ya las Primarias Abiertas Simultáneas Obligatorias (PASO) transcurrieron con normalidad, y dejaron mucha tela para cortar. Dejaron heridas difíciles de curar para muchos, y un capital en votos importante sobre el que trabajar para otros.

Pero lo cierto es que se han seguido desarrollando elecciones en distintos puntos del país. Y en algunos lugares en particular, como es el caso de Tucumán, la oposición denunció fraude, situación que se vio apoyada por una decisión judicial (desde el oficialismo se explica que esos jueces no tenían incumbencia en lo electoral, y que lo realizado por ellos es una intromisión, una especie de golpe de estado judicial; mientras que la oposición, que había perdido si tomamos en cuenta lo que habían dicho las urnas, observa lo actuado por estos jueces como una bocanada de aire fresco).

A la par de los hechos acaecidos en Tucumán, en los que se puso en duda el accionar de la Justicia Electoral (y de los constantes cuestionamientos a la metodología tradicional por la que efectuamos nuestro voto, exigiendo casi se comience a utilizar la boleta única, el voto electrónico, u otras opciones, como si esto fuese la panacea y garantice desde lo absoluto la transparencia), aparece la renuncia de Fernando Niembro en la lista del PRO-Cambiemos, por los fuertes cuestionamientos que recibió por ser el titular de una “empresa” de publicidad que tenía como único cliente al Gobierno de la ciudad de Buenos Aires.

Todo surge por una denuncia de un periodista de Tiempo Argentino, que encuentra que la manera en que esas contrataciones se realizaron, al menos puede discutirse desde el terreno de la ética.

Niembro ya renunció, pero el tema no llegó a su fin. El oficialismo y los demás partidos de la oposición reclaman que se vaya a fondo en la investigación, y que aparezcan los responsables de parte del gobierno de la ciudad. Habrá que analizar ahora si la cuestión afecta

electoralmente a Cambiemos (algunas encuestas aparecidas en los últimos días parecen demostrar que sí).

A la par, en una decisión extraña, el gobierno de la ciudad de Buenos Aires realizó una intervención en el canal de cable C5N (clausurando el sector de móviles y de equipos electrógenos), lo que fue tomado por gran parte del espectro periodístico como una medida de censura ante la línea editorial del medio.

Claro está que C5N tiene una mirada afín a la política llevada adelante por el gobierno nacional, y supera en audiencia al canal de cable TN del grupo Clarín. Todo indica que la disputa por lo político se ha llevado al terreno de lo mediático.

Y que algunos sectores que reclaman más república, respeto a las libertades (incluida la de prensa) y transparencia, toman medidas y decisiones que están ubicadas en el polo opuesto, si se toma en cuenta la ideología en la que dicen estar parados.

Por todo ello, estos tiempos en los que vivimos son complejos.

Nos exigen estar atentos. Informados. Prestos a interpretar todo lo que se lee (incluso esto que ahora están leyendo), lo que vemos y escuchamos. Porque todo eso tiene un basamento ideológico, tiene una intencionalidad.

Y por lo tanto, no es objetiva. La información nunca lo es. Tampoco el accionar de los medios.

Muchos menos el de aquellos que se dicen “independientes”.

¿Independientes de qué?

Atentos. Informados. Y desconfiados.

Esa debe ser la fórmula que tenemos que seguir ante los mensajes a los que estamos expuestos.

Interpretarlos desde nuestra realidad.

Cristian Morán

es lo que hay... septiembre 2015

Documents