IVA incluido ∼ VAT included.

Entrantes ∼ StartersOstras al natural / frita con pisto y limón / a la brasa con crema de berenjena a la llama 4.20€

Oysters without sauce / fried with vegetable & tomato sauce and lemon / grilled with aubergine cream

Ensalada de queso Stilton, fresas y vinagreta de pistachos 14.00€Stilton cheese salad with strawberries and pistachio vinaigrette

Micuit de salmón, brócoli y mani 15.00€Salmon mi-cuit with broccoli and mani sauce

Ensalada de quinoa, kale, pollo marinado, calabaza asada, naranja y almendras 14.00€Quinoa salad with kale, marinated chicken, roasted pumpkin, orange and almonds

Tartar de atún con jengibre, ajo, kimchee y aguacate 23.20€ Tuna tartar with ginger, garlic, kimchee and avocado

Vieiras, papada de jabugo curada y crema de almendras 18.00€Scallops, cured jabugo jowls and almond cream

Raviolis de cordero al vapor, crema de naranja y cilantro con aceite de chiles y hierbas frescas 12.50€Raviolis stuffed with lamb, orange cream and coriander with chili & fresh herbs oil

Huevo con blanquet, carbonara de hinojo y anisados 9.80€

Egg with blanquet, fennel carbonara and anisette

IVA incluido ∼ VAT included.

Chipirones, guisantes lágrima del maresme y mollejas de pollo 12.50€Squids, “lagrima del Maresme” peas and chicken gizzard

Alcachofas rellenas de morteruelo y piñones 9.80€Artichokes filled with traditional morteruelo stew and pine nuts

Cocotxas al pilpil de hierbas aromaticas, habitas y trufa 15.60€“Pil-pil” style cod fillets with herbs, beans and truffle

Tataki de presa de bellota ahumada con jugo de regaliz y mostaza encurtida 17.80€Smoked cold meat tataki with liquorice and pickled mustard juice

De la mar ∼ From the seaChuleta de raya vs chuleta de cordero 18.00€

Ray steak vs lamb steak

Merluza de pincho, emulsión cítrica de colágeno y salsa verde de espinacas 18.00€Hake with citrus and spinach sauce

Bacalao con guiso de manitas y aire de piparras 16.50€

Cod with pig´s trotters stew and chilli

Pescado de lonja, bullabesa de sus espinas tostadas y verduras 19.80€Fish from the market , bouillabaise soup and vegetables

Cigala a la brasa con holandesa de moscatel (1 ud 150g aprox) 24.00€Grilled lobster with moscatel sauce (1 unit=150 g)

IVA incluido ∼ VAT included.

De la tierra ∼ From the landSteak tartar de ternera con mostaza verde y encurtidos 28.00€Tartare beef steak with green mustard and pickles

Ciervo, tendones, crema de castañas y trufa 27.50€Deer tendon in chestnut and truffle cream

Carrillera de ternera con espuma de patata asada y pesto genovese 17.80€

Beef jaw with roasted potatoes cream and genovese pesto

Solomillo de vaca madurado a la piedra con guarnición 26.80€Grilled beef sirloin with garnish

Magret de pato laqueado con cacao 23.80€Duck magret with cocoa

Arroces (melosos o secos) ∼ Traditional rice dishesDe cigalas y conejo 19.20€

With crayfish and rabbit

De pollo de corral con sepietas y aceituna kalamata 16.00€ With chicken, cuttlefish and kalamata olives

De pato con alcachofas y setas 16.80€With duck, artichokes and mushrooms

De bacalao, espinacas y garbanzos 17.10€With cod, spinach and chickpeas

De pescado de lonja con verduras de la huerta 18.00€

With fish from the market with vegetables

Mínimo para 2 raciones | Minimum 2 rations

IVA incluido / VAT included

Postres ∼ DessertsBrownie prensado con galleta maria y sorbete de cacao ahumado 7.00€

Brownie with biscuits and smoked cocoa sorbet

Panal de cuajada con helado de leche fresca y toffe 7.00€Junket with milk ice-cream and toffee

Piña asada especiada con cacahuetes, helado de coco y eneldo 6.00€Roasted pinneapple with peanuts, coconut and dill ice-cream

Tarta de manzana 2.0 deconstruida 5.00€

Apple pie 2.0

Tocino de cielo de chocolate con sorbete de almendras tiernas y raices 5.00€Chocolate cream caramel with almond sorbet

Tabla de quesos de aquí y de allá 16.00€Selection of cheese

LACTOSALACTOSE

HUEVOEGG

SÉSAMOSESAME

MOSTAZAMUSTARD

PICANTE SPICY

CRUSTÁCEOSCRUSTACEANS

PESCADOFISH

DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOSSULFUR DIOXIDE AND SULPHITE

FRUTOS DE CÁSCARASNUTS

CACAHUETESPEANUTS

SOJASOYA

MOLUSCOSSHELLFISH

GLUTENGLUTEN