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Coloquio en mayo 2010 sobre Cittaslow y los pueblos en transición con Alison Cundall fundadora del primer "Cittaslow" en Gran Bretaña.TRANSCRIPT
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CALIDAD DE VIDA Y SOSTENIBILIDAD:LAS CIUDADES LENTAS (LAS CITTASLOW) Y LOS PUEBLOS DE TRANSICIÓN (TRANSITION TOWNS)
CHARLA /COLOQUIO:28 de MAYO 2010 a las 19.45Casa de la juventud de San Lorenzo, Calle Presilla, 11http://entornoescorial.blogspot.com/
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En 1986 Carlo Petrini resiste la apertura de un Macdonalds en Roma y funda el movimiento de Comida Lenta (Slow Food).
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1999: Orvieto, Italia
Cittaslow ("ciudad lenta") es un movimiento fundado en Italia en octubre de 1999.
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Las “Cittaslow”:· menos de 50.000 habitantes· + 50% en la evaluación Cittáslow· 60 metas en 6 áreas· una mentalidad distinta
San Lorenzo y El Escorial pueden ser “ciudades lentas”.
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Lekeitio: Vizcaya
2) área: infraestructuras
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3) área:CALIDAD DE TEJIDO URBANO
Bigastro: Alicante
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4) área:Productos locales
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Alimentación
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Mercados y festivales
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Destrezas tradicionales
Rubielos de Mora:Teruel
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5) área:Calidad de la hospitalidad
Bagur: Girona
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6) área: Concienciación: Ej. educación en comida
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Pueblos de transición
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Kinsale: Irlanda
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Totnes: Inglaterra
Cuatro etapas:- grupo promotor - proyectos - plan de reducción de energía - colaboración
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ESQUEMA DE UN GRUPO PROMOTOR EN UNA LOCALIDADESQUEMA DE UN GRUPO PROMOTOR EN UNA LOCALIDAD
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EJEMPLOS DE TAREAS BÁSICAS EJEMPLOS DE TAREAS BÁSICAS EN EL GRUPO BASE DE TRANSICIÓNEN EL GRUPO BASE DE TRANSICIÓN
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ENLACES:http://www.cittaslow.es/ Red estatal de Municipios por la Calidad de Vidahttp://www.elpais.com/articulo/portada/triunfo/lentitud/elpeputec/20061105elpepspor_7/Tes# artículo en El Paíshttp://www.elblogalternativo.com/2009/07/21/elogio-de-la-lentitud-de-carl-honore-vivir-deprisa-no-es-vivir-es-sobrevivir/ Entrevista con Carl Honoré http://movimientoslow.com/es/filosofia.html Movimiento Slowhttp://www.slowmadrid.com/ Slow Madridhttp://www.slowworkmanifesto.org/es/index.php Trabajo Lentohttp://www.elmundo.es/elmundo/2009/07/04/espana/1246703220.html Vivir a la velocidad de un caracol http://www.slowfood.es/ Comida Lenta Españahttp://www.slowpeople.org/ http://www.tierramor.org/permacultura/TransitionTowns.html Las iniciativas de transición http://movimientotransicion.pbworks.com/ Wiki del movimiento de transiciónhttp://transicion.ning.com/ Movimiento de transición
LIBROS: Buquera, Ignacio (2006) Tiempo al Tiempo (Planeta)Domenech Franchesch, Joan (2009) Elogio a la Educación Lenta (Plaza)Hodgkinson, Tom (2005) Elogio a la Pereza (Plaza)Honoré, Carl (2005) Elogio de la Lentitud RBA LibrosNovo, María (2009) Despacio, despacio: 20 razones para ir más lento por la vida (Ediciones Obelisco)