empório do pampa
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Bee
fSum
mit
Sul
2014
DA IDEIA A AÇÃO
O aprendizado constante no varejo
de carnes de alto valor
BeefSummit Sul 2014
BeefSummit Sul 2014
inspiração
BeefSummit Sul 2014
BeefSummit Sul 2013
Vontade de oferecer uma experiência que alie a tradição da pecuária e da história
do RS vs novo conceito de consumo, valorando as experiências sensoriais e
cognitivas, conforto, prazer e converiência
Estreitamento da relação com ABHB – convergência de valores (paixão pela
pecuária, qualidade da carne, história e seriedade do trabalho da ABHB,
diferenciação das diversas lojas do bicho preto)
Ser uma vitrine do da raça Hereford, do trabalho dos pecuaristas, contar esta
história e trajetória até chegar a mesa dos consumidores
BeefSummit Sul 2014
premissas
BeefSummit Sul 2014
Venda consultivaConveniência
Criação de vínculoSignificância
Pesquisa de fornecedores e produtos
Linhas complementaresValorizar o regional
Valorizar a cadeiaConsumo qualitativo (menos e melhor)Modus operandi
BeefSummit Sul 2014
BeefSummit Sul 2014
marketing
BeefSummit Sul 2014
.criar vínculos com o consumidor
.adicionar valor aos produtos
.contar a história de quem faz, como e porque
faz
.compartilhar experiências
BeefSummit Sul 2014
próximos passos
BeefSummit Sul 2014
