eli24471hv komfur · induktion, fleksible induktionszoner og selvrensende ovn med pyrolyse....

ELI24471HV Komfur

Præcise, ensartede resultater fra en professionelovnMaxiKlasse™-ovnen med MaxiSense®-induktionskogesektion kombinerer avanceredefunktioner med præcisionen i induktionsvarme, så dukan tilberede hver ret perfekt.

De højeste standarder inden for renhed i køkkenet

Selvrensende ovnrum med Pyroluxe® PLUS.Systemet forvandler alle madrester til aske, som kantørres af på én gang. Nemmere kan det ikke blive atgøre ovnrummet rent.

Komfur med fantastisk energieffektivitet

Dette komfur giver dig altid fantastisk energieffektivitet. Takket være effektivisolering, temperaturkontrol og ovnlåge med flere lag glas. Så du kan altidbruge dit komfur uden at være bange for at bruge for meget energi.

Flere fordeleSoftMotion™ sikrer en jævn, lydsvag betjening, når døren lukkes•

Stegetermometer til perfekte resultater hver gang•

Teleskopskinner for fuld kontrol ved isætning og udtagning•

Funktioner:

Fritstående komfur med induktion•Kogesektion med touch betjening•Restvarmeindikator 3•Madlavningstermometer med autoslukog visning af resttiden

•

Lysautomatik•Blæserautomatik•Udtræksskinner, 1 niveau•Magasinskuffe•Push-Pull magasinskuffe•Display med ur/minutur og start-stopautomatik

•

Børnesikret, kølig ovnlåge med 4 lagglas

•

Aktivt kølesystem•Soft Closing ovnlåge•Medfølgende tilbehør: 1 non-stickbradepande, 2 non-stick bageplader , 1rist

•

Højre frontzone: 2300/3200W/210mm•Venstre frontzone:2300/3200W/210mm

•

Højre bagzone: 2300/3200W/210mm•Venstre bagzone: 2300/3200W/210mm•

Tekniske data:

Farve : Hvid•Ovnrum : Pyrolytisk selvrens•Energieffektivitetsklasse : A+•Udvendige mål, HxBxD, mm : 850-939x596x600•Ovnrum, netto liter : 72•Bagepladeareal, cm² : 1424•Ovnbelysning : Enkeltbelysning, bagerst•Effektstyring på kogesektionen : Booster reducerer forbundnezoner. Sidste valgte zone prioriteres

•

Energiforbrug traditionel ovn, kWh/cyklus : 0.99•Energiforbrug varmluftsovn, kWh/cyklus : 0.67•Elementspænding, V : 230•Tilslutningseffekt, W : 10900•El-tilslutning, amp. : 3x16•Produktnummer : 947 942 181•EAN : 7332543458011•

Produktbeskrivelse:

Kvalitets komfur medinduktion, fleksibleinduktionszoner ogselvrensende ovn medpyrolyse. Komfuretbetjenes utrolig nemtmed touch betjening oghar et praktisk displaymed indbyggedeautomatikprogrammer,integreretstegetermometer samtflere elektroniskefunktioner, herunderstart-stop automatik. Detstore ovnrum har en højkapacitet og byder påmarkedets størstebageplader.Magasinskuffen giverligeledes praktiskopbevaring til tilbehørmed mere. Non-sticktilbehør og fleksibeltteleskopudtræk i 1niveau medfølger. Føreshos udvalgteforhandlere.

DA BrugsanvisningKomfur

ELI24471HVELI24471RF

INDHOLDSFORTEGNELSE1. OPLYSNINGER OM SIKKERHED............................................................................. 22. SIKKERHEDSANVISNINGER.................................................................................... 53. PRODUKTBESKRIVELSE........................................................................................... 84. FØR IBRUGTAGNING.............................................................................................. 95. KOGESEKTION – DAGLIG BRUG..........................................................................106. KOGESEKTION - TIPS OG RÅD............................................................................ 147. KOGESEKTION – VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING................................. 168. OVN – DAGLIG BRUG ........................................................................................... 179. OVN - URFUNKTIONER..........................................................................................2510. OVN - AUTOMATISKE PROGRAMMER..............................................................2711. OVN - TIPS OG RÅD.............................................................................................2812. OVN – VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING................................................. 4013. FEJLFINDING........................................................................................................4314. INSTALLATION..................................................................................................... 4615. ENERGIEFFEKTIV................................................................................................. 47

KÆRE KUNDETak fordi du valgte dette produkt fra Voss-Electrolux. Vi har skabt det, så du kannyde en uovertruffen funktionsevne i mange år med nyskabende teknologi, dergør livet lettere – funktioner, som du ikke finder i almindelige apparater. Brug etpar minutter på at læse mere – så du kan få det bedste ud af det.Besøg vores websted for at:

Få rådgivning, brochurer, fejlfinding, serviceinformation:www.voss.dk

Registrere dit produkt for bedre service:www.voss.dk

KUNDEPLEJE OG SERVICEBrug altid originale reservedele.Sørg for at have følgende data tilgængelig, når du kontakter vores autoriseredeservicecenter: Model, PNC, serienummer.Du finder oplysningerne på maskinens typeskilt.

Advarsel/Forsigtig-Sikkerhedsanvisninger Generelle oplysninger og gode råd Miljøoplysninger

Ret til ændringer uden varsel forbeholdes.

1. OPLYSNINGER OM SIKKERHEDLæs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeresog tages i brug. Producenten påtager sig intet ansvarfor eventuelle skader, der er resultatet af forkert

www.voss.dk2

installation eller brug. Opbevar altid brugsanvisningenpå et sikkert og tilgængeligt sted til senere opslag.

1.1 Sikkerhed for børn og andre udsatte personerADVARSEL!

Risiko for kvælning, personskade ellerpermanent invaliditet.

• Apparatet kan bruges af børn fra 8 år og opefter samtaf personer med nedsat funktionsevne, forudsat at deer blevet instrueret i og/eller er under opsyn ved brugaf apparatet på en sikker måde og forstår depotentielle medfølgende farer.

• Børn må ikke lege med apparatet.• Opbevar al emballage utilgængeligt for børn, og

bortskaf det korrekt.• Lad ikke børn og husdyr komme tæt på apparatet, når

det er i drift, eller mens det køler af. De tilgængeligedele er varme.

• Hvis apparatet har en børnesikring, skal denneaktiveres.

• Børn må ikke udføre rengøring og vedligeholdelse afapparatet uden opsyn.

1.2 Generelt om sikkerhed• Installation af apparatet og udskiftning af ledningen

må kun foretages af en tekniker.• Betjen ikke apparatet med et tænd-sluk-ur eller en

særskilt fjernbetjening.• ADVARSEL: Tilberedning uden opsyn på en

kogesektion med fedt eller olie kan være farligt ogkan muligvis resultere i brand.

• Forsøg ALDRIG at slukke en brand med vand, mensluk for apparatet og dæk den åbne ild til med f.eks.et låg eller et brandtæppe.

• FORSIGTIG: Tilberedningsprocessen skal overvåges.En kortvarig tilberedningsproces skal overvågeskontinuerligt.

DANSK 3

• ADVARSEL: Fare for brand: Opbevar ikke genstandepå kogefladerne.

• Undlad at bruge en damprenser til at rengøreapparatet.

• Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler ellerskarpe metalskrabere til at rengøre kogesektionensglaslåge eller glasset i de hængslede låg. De kan ridseoverfladen, med det resultat, at glasset knuses.

• Læg ikke metalgenstande som knive, gafler, skeer oggrydelåg på kogesektionen, da de kan blive megetvarme.

• Hvis glaskeramikoverfladen/glasoverfladen er revnet,skal du slukke for apparatet for ikke at risikere elektriskstød.

• Efter brug skal der slukkes for kogesektionen medfunktionsvælgeren - stol ikke på gryderegistreringen.

• ADVARSEL: Apparatet og de tilgængelige dele blivermeget varme under brug. Pas på ikke at rørevarmelegemerne. Børn på under 8 år skal holdes påafstand, med mindre de overvåges konstant.

• Brug altid ovnhandsker til at tage ribber eller ovnfastefade ud eller sætte dem i.

• Overskydende spild skal fjernes inden den pyrolytiskerensning. Tag alle dele ud af ovnen.

• Tag stikket ud inden vedligeholdelse.• Se efter, at der er slukket for apparatet, inden pæren

skiftes. Ellers er der risiko for elektrisk stød.• Hvis strømforsyningskablet er beskadiget, skal det af

sikkerhedsmæssige grunde udskiftes af producenten,et autoriseret servicecenter eller en tekniker for atundgå elektrisk stød.

• Brug kun den anbefalede temperaturføler til detteapparat.

• Vær forsigtig, når du rør ved opbevaringsskuffen. Denkan blive meget varm.

• For at fjerne ovnribberne skal du først trækkeovnribbens forende og derefter dens bagende væk fra

www.voss.dk4

sidevæggene. Montér ovnribberne i omvendtrækkefølge.

• Kontakt til afbrydelse skal være indbygget i den fasteledningsføring i overensstemmelse med reglerne forledningsføring.

• ADVARSEL: Brug kun kogesektionssikringer udformetaf producenten af madlavningsapparatet, eller som erangivet af producenten af apparatet ibrugsanvisningen som velegnede til brug, ellerkogesektionssikringer indbygget i apparatet. Brug afupassende sikringer kan medføre uheld.

2. SIKKERHEDSANVISNINGER

2.1 Installation

ADVARSEL!Apparatet må kun installeresaf en sagkyndig.

• Fjern al emballagen.• Undlad at installere eller bruge et

beskadiget apparat.• Følg installationsvejledningen, der

følger med apparatet.• Vær altid forsigtig, når du flytter

apparatet, da det er tungt. Brug altidsikkerhedshandsker og lukket fodtøj.

• Træk aldrig i apparatets håndtag.• Køkkenskabet og indhakket skal have

passende mål.• Mindsteafstanden til andre apparater

og enheder skal overholdes.• Sørg for, at apparatet er installeret

under og opad stabilekøkkenelementer.

• Apparatets dele kan værestrømførende. Luk apparatet sammenmed køkkenelementet for atforhindre, at de farlige dele berøres.

• Apparatets sider skal stå ved siden afapparater eller enheder med sammehøjde.

• Apparatet må ikke installeres på enplatform.

• Montér ikke apparatet op mod en døreller under et vindue. Dette for atundgå, at der falder varmt kogegrejned fra apparatet, når døren ellervinduet åbnes.

• Sørg for at montere stabiliserendemidler for at forhindre, at apparatetkan vælte. Seinstallationsvejledningen.

2.2 Tilslutning, el

ADVARSEL!Risiko for brand og elektriskstød.

• Alle elektriske tilslutninger skaludføres af en kvalificeret elektriker.

• Apparatet skal tilsluttes strøm m/jord,jvf. Stærkstrømsreglementet.

• Sørg for, at de elektriske data påtypeskiltet svarer til strømforsyningen.Hvis det ikke er tilfældet, skal dukontakte en elektriker.

• Brug altid en korrekt monteret lovligstikkontakt.

• Brug ikke multistik-adaptere ogforlængerledninger.

• Netledninger må ikke komme iberøring med eller nær vedapparatets låge, især når lågen ervarm.

• Beskyttelsen mod elektrisk stød frastrømførende og isolerede dele skalfastgøres, så den ikke kan fjernesuden værktøj.

• Sæt først netstikket i stikkontaktenved installationens afslutning. Sørgfor, at der er adgang til netstikketefter installationen.

• Hvis stikkontakten er løs, må du ikkesætte netstikket i.

DANSK 5

• Undgå at slukke for apparatet ved attrække i netledningen. Tag altid selvenetstikket ud af kontakten.

• Brug kun korrekte isoleringsenheder:Gruppeafbrydere, sikringer (sikringermed skruegevind skal tages ud affatningen), fejlstrømsrelæer ogkontaktorer.

• Apparatets installation skal udføresmed et isolationsudstyr, såforbindelsen til lysnettet kan afbrydespå alle poler. Isolationsudstyret skalhave en brydeafstand på mindst 3mm.

• Luk apparatets låge helt, inden dusætter netstikket i stikkontakten.

2.3 Brug

ADVARSEL!Risiko for personskade ogforbrændinger.Risiko for elektrisk stød.

• Dette apparat er kun tilhusholdningsbrug.

• Apparatets specifikationer må ikkeændres.

• Sørg for, at ventilationsåbningerneikke er tildækkede.

• Lad ikke apparatet være uden opsyn,når der er tændt for det.

• Sluk altid apparatet efter brug.• Vær forsigtig, når du åbner apparatets

låge, mens apparatet er i brug. Derkan trænge meget varm luft ud.

• Betjen ikke apparatet med vådehænder, eller når det har kontakt medvand.

• Brug ikke apparatet som arbejds- ellersom frasætningsplads.

• Brugere med en pacemaker skalholde en afstand på mindst 30 cm frainduktionskogezonerne, når apparateter i drift.

ADVARSEL!Risiko for brand ogeksplosion

• Fedtstoffer og olie kan udsendebrændbare dampe, når de opvarmes.Hold flammer eller opvarmedegenstande væk fra fedtstoffer og olie,når du tilbereder mad med dem.

• De dampe, som meget varm olieudsender, kan forårsageselvantændelse.

• Brugt olie, der kan indholdemadrester, kan forårsage brand veden lavere temperatur end olie, derbruges for første gang.

• Undlad at bruge brændbareprodukter eller ting, der er fugtetmed brændbare produkter, iapparatet eller i nærheden af eller pådette.

• Lad ikke gnister eller åben ild kommei nærheden af apparatet, når du åbnerlågen.

• Åbn apparatets låge forsigtigt. Brugaf ingredienser med alkohol kanmedføre, at der dannes en blandingaf alkohol og luft.

ADVARSEL!Risiko for beskadigelse afapparatet.

• Sådan undgår du at beskadige ellermisfarve emaljen:– Stil ikke ovnfaste fade eller andre

genstande direkte på apparatetsbund.

– Hæld aldrig vand direkte ind i detvarme apparat.

– Lad ikke fugtige fade og retter ståi apparatet efter tilberedningen.

– Vær forsigtig, når du fjerner ellermonterer tilbehøret.

• Farveændring af emaljen forringerikke apparatets ydeevne.

• Brug en dyb bradepande til fugtigekager. Frugtsaft kan lave pletter, somikke kan fjernes.

• Opbevar ikke varmt kogegrej påbetjeningspanelet.

• Lad ikke kogegrej koge tørt.• Pas på, der ikke falder genstande eller

kogegrej ned på apparatet.Overfladen kan blive beskadiget.

• Tænd aldrig for en kogezone, hvisden er tom, eller der står tomtkogegrej på den.

• Sæt ikke aluminiumsfolie på apparateteller direkte på apparatets bund.

• Kogegrej af støbejern, aluminium ellermed en beskadiget bund kanforårsage ridser. Løft altid dissegenstande, når du skal flytte dem påkogesektionen.

www.voss.dk6

• Dette apparat må kun anvendes tiltilberedning af fødevarer. Det må ikkeanvendes til andre formål, f.eks.rumopvarmning.

2.4 Vedligeholdelse ogrengøring

ADVARSEL!Risiko for personskade,brand eller skade påapparatet.

• Sluk for apparatet indenvedligeholdelse.Træk stikket ud af stikkontakten.

• Kontrollér, at apparatet er kølet af.Der er risiko for, at ovnglasset går istykker.

• Udskift øjeblikkeligt ovnglassetspaneler, hvis de er beskadigede.Kontakt det autoriseredeservicecenter.

• Vær forsigtig, når du tager lågen afapparatet. Lågen er tung!

• Fedt- og madrester i apparatet kanforårsage brand og elektriskkortslutning, når mikroovnen er igang.

• Rengør jævnligt apparatet for atforhindre forringelse afoverfladematerialet.

• Sørg for at tørre ovnrummet og lågenaf efter hver brug. Damp, der dannesunder apparatets drift, kondensererpå ovnrummets vægge og kanforårsage korrosion. Tænd apparatet10 minutter inden tilberedning for atmindske kondenseringen.

• Rengør apparatet med en fugtig, blødklud. Brug kun et neutraltrengøringsmiddel. Brug ikke slibendemidler, skuresvampe,opløsningsmidler ellermetalgenstande.

• Hvis du bruger en ovnspray, skal dufølge instruktionerne på emballagen.

• Rengør ikke katalytisk emalje (hvisrelevant) med nogen form forrengøringsmiddel.

2.5 Pyrolyse

Risiko for personskade /brand / kemiske emissioner(dampe) i pyrolyse-tilstand.

• Før du udfører en pyrolytiskselvrensning eller første ibrugtagning,skal du først tage følgende ud afovnen:– Alle madlavningsrester, pletter fra

olie eller fedt / belægninger.– Alle udtagelige genstande (inkl.

riste, ovnribber osv., der fulgtemed produktet), herunder evt.alle slip-let gryder, pander,bakker, redskaber osv.

• Læs omhyggeligt alle anvisninger tilpyrolytisk rensning.

• Hold børn væk fra apparatet, mensden pyrolytiske rensning er i gang.Apparatet bliver meget varmt, og derudledes varm luft fra de forrestekøleaftræk.

• Pyrolytisk rensning sker ved en højtemperatur, der kan frigive dampe framadlavningsrester ogproduktionsmaterialet, hvorforforbrugerne på det kraftigste rådes tilat:– Sørg for god udluftning under og

efter hver pyrolytisk rensning.– Sørg for god udluftning under og

efter første ibrugtagning medmaksimal temperatur.

• I modsætning til mennesker kan vissefugle og krybdyr være ekstremtfølsomme over for potentielle dampe,der udsendes under rensningen afalle pyrolytiske ovne.– Dyr (især fugle) skal flyttes til et

område med god udluftning ogmå ikke være i nærheden afapparatet under og efter hverpyrolytisk rensning og førsteibrugtagning med maksimaltemperatur.

• Små kæledyr kan også være megetfølsomme over for lokaletemperaturændringer i nærheden afalle pyrolytiske ovne, når denpyrolytiske selvrensning er i gang.

• Slip-let overflader på gryder, pander,bakker, redskaber osv. kan blivebeskadiget af pyrolytisk rensning vedhøj temperatur i alle pyrolytiske ovne

DANSK 7

og kan også udgøre en kilde tilskadelige dampe af lavt niveau.

• Dampe fra alle pyrolytiske ovne /madrester, som beskrevet, er ikkeskadelige for mennesker, herunderspædbørn eller personer med fysiskelidelser.

2.6 Indvendig belysning• Den type pære eller halogenlampe,

der bruges til dette apparat, er kunberegnet til husholdningsapparater.Det må ikke bruges til andenbelysning.

ADVARSEL!Risiko for elektrisk stød.

• Før pæren skiftes, skal apparatetafbrydes fra lysnettet.

• Brug kun pærer med sammespecifikationer.

2.7 Bortskaffelse

ADVARSEL!Risiko for personskade ellerkvælning.

• Tag stikket ud af kontakten.• Klip netledningen af tæt ved

apparatet og bortskaf den.• Fjern lågelåsen for at forhindre, at

børn og kæledyr bliver fanget iapparatet.

2.8 Service• Kontakt et autoriseret servicecenter

for at få repareret apparatet.• Brug kun originale reservedele.

3. PRODUKTBESKRIVELSE

3.1 Oversigt over apparatet

5

4

3

2

1

3

4

7

1

5

6

2

1 Elektronisk programur

2 Bøsning til termometer

3 Varmeelement

4 Ovnpære

5 Ovnribber, udtagelige

6 Blæser

7 Rillepositioner

www.voss.dk8

3.2 Oversigt over kogesektionen

4

1 2

35

1 Induktionszone, 2300 W, medBoosterfunktion, 3200 W



4 Betjeningspanel


3.3 Tilbehør• Trådrist

Til kogegrej, kageforme, stege.• Nonstick-bageplade

Til kager og lagkagebunde.• Nonstick-grill /-bradepande

Til bagning og stegning, eller somdrypbakke til opsamling af fedt.

• Stegetermometer

Bruges til at måle, hvor gennemstegtkødet er.

• Teleskop udtræksskinnerTil riste og plader.

• OpbevaringsskuffeOpbevaringsskuffen er underovnrummet.Tryk på skuffen for at åbne den.Skuffen kommer ud.

4. FØR IBRUGTAGNING

ADVARSEL!Se kapitlerne om sikkerhed.

4.1 Rengøring føribrugtagningFjern al tilbehøret og de udtageligeovnribber fra apparatet.

Lågen er forsynet med etlangsomt lukkesystem.Forsøg ikke at tvinge lågen i.

Se kapitlet "Vedligeholdelseog rengøring".

Gør apparatet og tilbehøret rent, indendu tager det i brug.Anbring tilbehør og udtageligeovnribber i deres oprindelige positioner.

4.2 Brug af sensorfelterneBerør, og hold på det valgte symbol pådisplayet i mindst 1 sekund for at aktiverefunktionen.

4.3 Indstilling af tidNår apparatet tilsluttes til lysnettet denførste gang, tændes alle symboler pådisplayet i nogle sekunder. I deefterfølgende få sekunder visessoftwareversionen på displayet.

Når softwareversionen forsvinder, vises hog "12:00" i displayet. "12" blinker.

1. Tryk på eller for at indstilletimer.

2. Tryk på eller .

3. Tryk på eller for at indstilleminutter.

4. Tryk på eller .Displayet for Temperatur/Tid viser dennye tid.

4.4 Ændring af tidTiden kan kun ændres, når apparatet erslukket.

Tryk på .

DANSK 9

blinker i displayet.For at indstille den nye aktuelle tid, se"Indstilling af tid".

4.5 ForvarmningForvarm det tomme apparat for atbrænde det tiloversblevne fedt af.

1. Vælg funktionen og maks.temperatur.

2. Lad apparatet være tændt i en time.

3. Vælg funktionen og indstil denmaksimale temperatur.

4. Lad apparatet være tændt i 15minutter.

5. Vælg funktionen og indstil denmaksimale temperatur.

6. Lad apparatet være tændt i 15minutter.

Tilbehøret kan blive varmere endnormalt. Apparatet kan udsende lugt ogrøg. Dette er normalt. Sørg for, at der ertilstrækkelig udluftning i rummet.

5. KOGESEKTION – DAGLIG BRUG


5.1 Betjeningspanel, kogesektion

1 2 43 6 75

9 811 10

Brug sensorfelterne til at betjene apparatet. Display, kontrollamper og signaler viserde funktioner, der er i brug.

Sens-orfelt

Funktion Kommentar

1 ON/OFF Tænder/slukker for kogesektionen.

2 Lås / Børnesikring Låser/låser op for betjeningspanelet.

3 STOP+GO Aktiverer/deaktiverer funktionen.

4 Bridge Aktiverer/deaktiverer funktionen.

5 - Display for varmetrin Visning af varmetrinnet.

6- Kogezoneindikatorer for ti-

merViser den kogezone, som du har tidsindstil-let.

7 - Timerdisplay Viser tiden i minutter.

www.voss.dk10

Sens-orfelt

Funktion Kommentar

8 - Vælger kogezone.

9 / - Øger eller mindsker tiden.

10 Boosterfunktion Aktiverer/deaktiverer funktionen.

11 - Betjeningspanel Indstilling af et varmetrin.

5.2 Display for varmetrin

Display Beskrivelse

Kogezonen er slukket.

- Kogezonen er tændt.

STOP+GO-funktionen er i brug.

Opkogningsautomatik-funktionen er i brug.

Boosterfunktion er i brug.

+ tal Der er en funktionsfejl.

/ / OptiHeat Control (3-trins restvarmeindikator): Tilbereder stadig/holde varm/restvarme.

Lås / Børnesikring-funktionen er i brug.

Uegnet eller for lille kogegrej, eller der står intet kogegrej på kogezo-nen.

Automatisk slukning-funktionen er i brug.

5.3 OptiHeat Control (3-trinsrestvarmeindikator)

ADVARSEL!

/ / Forbrændingsrisiko vedrestvarme. Indikatoren viserniveauet af restvarme.

Induktionskogezoner laver den varme,der er nødvendig til madlavningen, iselve kogegrejets bund. Glaskeramikkenopvarmes af varmen i kogegrejet.

5.4 Aktivering og deaktivering

Tryk på i 1 sekund for at tænde ellerslukke for kogesektionen.

5.5 Automatisk slukningFunktionen slukker automatisk forkogesektionen, hvis:

• alle kogezoner deaktiveres,• du ikke indstiller varmetrinnet, når

kogesektionen er aktiveret,• du spilder noget, eller lægger noget

på betjeningspanelet i mere end 10

DANSK 11

sekunder (en gryde/pande, en kludosv.). Der udsendes et lydsignal, ogkogesektionen slukkes. Fjerngenstanden, eller tørbetjeningspanelet af.

• kogesektionen bliver for varm (f.eks.når sovsegryden koger tør). Ladkogezonen køle af, før du brugerkogesektionen igen.

• Du bruger forkert kogegrej. Symbolet

vises, og efter 2 minutter slukkeskogezonen automatisk.

• du behøver ikke deaktivere enkogezone eller ændre varmetrinnet.

Efter et stykke tid tændes , ogkogesektionen slukkes.

Forholdet mellem varmetrinnet ogtiden efter, at kogesektionendeaktiveres:

Varmetrin Kogesektionendeaktiveres efter

, 1 - 3 6 timer

4 - 7 5 timer

8 - 9 4 timer

10 - 14 1,5 time

5.6 VarmetrinSådan indstilles eller ændresvarmetrinnet:

Tryk på betjeningspanelet ved detkorrekte varmetrin, eller bevæg dinfinger langs betjeningspanelet, indtil dunår det ønskede varmetrin.

5.7 Brug af kogezonerneStil kogegrejet på krydset/firkanten, somer på den kogeplade, du bruger. Dækkrydset/firkanten helt.Induktionskogezoner tilpasser sigautomatisk til størrelsen af kogegrejets

bund. Du kan bruge stort kogegrej på tokogezoner samtidigt.

5.8 Bridge-funktion

Funktionen virker, nårgryden dækker midten af deto zoner.

Funktionen forbinder to kogezoner, såde fungerer som én samlet.

Vælg først det ønskede varmetrin for denene af kogezonerne.

Sådan aktiveres funktionen for

venstre/højre kogezoner: Tryk på /

. Tryk på en af betjeningssensorerne ivenstre/højre side for at indstille ellerskifte varmetrin.

Sådan deaktiveres funktionen: Tryk på

/ . Nu fungerer kogezonerneuafhængigt.

Når du kun bruger én af parretskogezoner, anbefales det, at du brugerden bageste kogezone. Når du brugerstort kogegrej, anbefales det også, at dustiller det nær den bageste kogezone.

5.9 OpkogningsautomatikAktiver denne funktion for at få et ønsketvarmetrin på kortere tid. Når den er slåettil, er zonen tændt ved den højesteindstilling i starten og fortsætter dereftertilberedningen ved det ønskedevarmetrin.

For at aktivere funktionenskal kogezonen være kold.

Sådan aktiveres funktionen for en

kogezone: Tryk på ( tændes). Trykderefter straks på det ønskede varmetrin.

Efter 3 sekunder tændes .

Sådan deaktiveres funktionen: Skiftvarmetrinnet.

5.10 BoosterfunktionFunktionen tilfører ekstra effekt tilinduktionszonerne. Funktionen kanaktiveres, så den kun fungerer sominduktionszone i et begrænset stykke tid.Når tiden er gået, stilles induktionszonen

www.voss.dk12

automatisk tilbage til det højestevarmetrin.

Sådan aktiveres funktionen for en

kogezone: Tryk på . lyser.

Sådan deaktiveres funktionen: Skiftvarmetrinnet.

5.11 TimerNedtællingstimerDu kan bruge funktionen til at indstille,hvor længe kogezonen skal være tændtunder én tilberedning.

Indstil først varmetrinnet til kogezonenog derefter funktionen.

Sådan indstilles kogezonen: tryk på en eller flere gange, indtil kontrollampenfor den ønskede kogezone tændes.

Sådan aktiveres funktionen: tryk på på timeren for at indstille tiden (00 - 99minutter). Når kontrollampen forkogezonen begynder at blinke langsomt,er nedtællingen begyndt.

Sådan vises den resterende tid: vælg

kogezonen med . Kontrollampen forkogezonen begynder at blinke hurtigt.Displayet viser resttiden.

Sådan ændres tiden: vælg kogezonen

med . Tryk på eller .

Sådan deaktiveres funktionen: indstil

kogezonen med , og tryk på .Resttiden tæller baglæns ned til 00.Kontrollampen for kogezonen slukkes.

Når nedtællingen er slut,høres en lyd, og 00 blinker.Kogezonen slukkes.

Sådan stoppes lyden: tryk på .

CountUp Timer (Optællingstimer)Du kan bruge denne funktion til at holdeøje med, hvor længe kogezonen ertændt.

Sådan indstilles kogezonen: tryk på en eller flere gange, indtil kontrollampenfor den ønskede kogezone tændes.

Sådan aktiveres funktionen: tryk på

på timeren. tændes. Når

kontrollampen for kogezonen begynderat blinke langsomt, er tællingen begyndt.

Displayet skifter mellem og denforløbne tid (minutter).

Sådan får du vist, hvor længekogezonen er tændt: vælg kogezonen

med . Kontrollampen for kogezonenbegynder at blinke hurtigt. Displayetviser, hvor længe zonen har været tændt.

Sådan deaktiveres funktionen: indstil

kogezonen med , og tryk på eller

. Kontrollampen for kogezonenslukkes.

MinuturDu kan bruge timeren som et Minutur,når kogesektionen er tændt, ogkogezonerne ikke betjenes. Displayet

viser varmetrinnet .

Sådan aktiveres funktionen: tryk på .

tryk på eller på timeren for atindstille tiden. Når nedtællingen er slut,høres en lyd, og 00 blinker.

Sådan stoppes lyden: Tryk på .

Funktionen påvirker ikkebetjeningen af kogezonerne.

5.12 STOP+GODenne funktion indstiller alle aktivekogezoner til det laveste varmetrin.

Når funktionen er aktiv, kan varmetrinnetikke ændres.

Funktionen standser ikketimerfunktionen.

Sådan aktiveres funktionen: Tryk på .

tændes.


. Det forrige varmetrin aktiveres.

5.13 LåsBetjeningspanelet kan låses, menskogezonerne er aktive. Det forhindrerutilsigtet ændring af varmetrinnet.

Indstil først varmetrinnet.

DANSK 13

Sådan aktiveres funktionen: Tryk på .

tændes i 4 sekunder.Timeren forblivertændt.


. Det forrige varmetrin aktiveres.

Når du slukker forkogesektionen, deaktivererdu også denne funktion.

5.14 BørnesikringFunktionen hindrer utilsigtet betjening afkogesektionen.

Sådan aktiveres funktionen: Tænd for

kogesektionen med . Indstil ikke

varmetrin. Tryk på i 4 sekunder.

tændes. Sluk for kogesektionen med .

Sådan deaktiveres funktionen: Tænd

for kogesektionen med . Indstil ikke

varmetrin. Tryk på i 4 sekunder.

tændes. Sluk for kogesektionen med .

Sådan tilsidesættes funktionen til enenkelt tilberedning: Tænd for

kogesektionen med . tændes. Tryk

på i 4 sekunder. Indstil varmetrinnetinden 10 sekunder. Kogesektionen kanbetjenes. Når du tænder for

kogesektionen med , aktiveresfunktionen igen.

5.15 OffSound Control -(Deaktivering og aktivering aflyd)

Sluk for kogesektionen. Tryk på i 3sekunder. Displayet tændes og slukkes.

Tryk på i 3 sekunder. eller

tændes. Tryk på på timeren for atvælge ét af følgende:

• - lyden er slukket

• - lyden er tændtVent, indtil kogesektionen slukkesautomatisk, for at bekræfte dit valg.

Når funktionen er indstillet til , kan dukun høre lyd, når:

• Du trykker på • Minutur tæller ned• Nedtællingstimer tæller ned• Du anbringer noget på

betjeningspanelet.

5.16 Effektstyring-funktion• Kogezonerne grupperes efter

placering og antal faser ikogesektionen (se tegningen). Sebilledet.

• Hver fase har en maksimal elektriskladning.

• Funktionen fordeler effekten mellemde kogezoner, der er tilsluttet til densamme fase.

• Funktionen aktiveres, når densamlede el-belastning afkogezonerne, der er sluttet til enenkelt fase, overskrides.

• Funktionen reducerer effekten til deandre kogezoner, der er tilsluttet tilden samme fase.

• Varmetrindisplayet for de reduceredezoner skifter mellem to niveauer.

6. KOGESEKTION - TIPS OG RÅD


www.voss.dk14

6.1 Kogegrej

For induktionskogezonerskaber et stærktelektromagnetisk felt hurtigtvarme i kogegrejet.

Brug induktionskogezonernemed kogegrej, der er egnethertil.

Kogegrej

• Korrekt: Støbejern, stål, emaljeretstål, rustfrit stål, sandwichbund(mærket som egnet af producenten).

• Ukorrekt: Aluminium, kobber,messing, glas, keramik, porcelæn.

Kogegrej er egnet tilinduktionskogesektioner, hvis:

• vand kommer meget hurtigt i kog påen zone, der står på det højestevarmetrin.

• En magnet hæfter ved kogegrejetsbund.

Bunden af kogegrejet skalvære så tyk og plan sommuligt.

Kogegrejets mål

Induktionskogezonerne tilpasser sig tilen vis grad automatisk til størrelsen afkogegrejets bund.

Kogezonens effektivitet er relateret tilkogegrejets diameter. Kogegrej med enmindre diameter end den minimalemodtager kun en del af den effekt,kogezonen skaber.

6.2 Mindste diameter forkogegrej

Kogezone Diameter af ko-gegrej (mm)

Bageste venstre 125 - 210

Kogezone Diameter af ko-gegrej (mm)

Bageste højre 125 - 210

Forreste højre 125 - 210

Forreste venstre 125 - 210

6.3 Lyden under driftHvis du kan høre:

• små knald: kogegrejet består afforskellige materialer(sandwichstruktur).

• fløjtende lyd: du bruger kogezonenpå højt varmetrin, og kogegrejetbestår af flere materialer(sandwichstruktur).

• brummen: du bruger højt varmetrin.• klikken: elektronikken arbejder.• hvislen, summen: blæseren kører.Lydene er normale og betyder ikke, atder er noget galt.

6.4 Öko Timer (Øko-timer)For at spare energi bør kogezonensvarmelegeme slukkes, før minuturetlyder. Forskellen i betjeningstidenafhænger af det indstillede varmetrin ogvarigheden af tilberedningen.

6.5 Eksempler på anvendelseForholdet mellem varmeindstilling ogkogezonens strømforbrug er ikke lineært.Når du øger varmeindstillingen, er detikke proportionelt med øgningen afkogezonens strømforbrug. Dettebetyder, at en kogezone med middelvarmeindstilling bruger under halvdelenaf dens effekt.

Data i tabellen er kunvejledende.

Varmetrin Anvendes til: Tid(min.)

Råd

- 1 At holde færdigtilberedt madvarm.

efterbehov

Læg et låg på kogegrejet.

DANSK 15

Varmetrin Anvendes til: Tid(min.)

Råd

1 - 3 Hollandaise sauce, smelte:smør, chokolade, husblas.

5 - 25 Rør ind imellem.

1 - 3 Stivne/størkne: luftige omelet-ter, bagte æg.

10 - 40 Læg låg på under tilberednin-gen.

3 - 5 Videre kogning af ris og mæl-keretter, opvarmning af fær-digretter.

25 - 50 Tilsæt mindst dobbelt så me-get væske som ris, rør rundt imælkeretter under tilbered-ningen.

5 - 7 Dampning af grøntsager, fisk,kød.

20 - 45 Tilføj nogle spsk. væske.

7 - 9 Dampning af kartofler. 20 - 60 Brug højst ¼ l vand til 750 gkartofler.

7 - 9 Kogning af større portioner,sammenkogte retter og sup-per.

60 - 150 Op til 3 l væske plus ingredi-enser.

9 - 12 Nænsom stegning af: schnitz-ler, cordon bleu (kalvekød), ko-teletter, frikadeller, pølser, le-ver, æg, pandekager, æbleski-ver.

efterbehov

Vendes undervejs.

12 - 13 Kraftig stegning, brasede kar-tofler, tournedos, steaks.

5 - 15 Vendes undervejs.

14 Kogning af vand, pasta, bruning af kød (gullasch, grydesteg), friturekog-ning af pommes frites.

Kogning af større mængder vand. Boosterfunktionen er aktiveret.

7. KOGESEKTION – VEDLIGEHOLDELSE OGRENGØRING


7.1 Generelle oplysninger• Rengør altid kogesektionen efter

brug.• Brug altid kogegrej med ren bund.• Skrammer eller mørke pletter på

overfladen har ingen betydning forkogesektionens funktion.

• Brug et specielt rengøringsmiddel tiloverfladen på kogesektionen.

• Brug en speciel skraber til glasset.

7.2 Rengøring afkogesektionen• Fjern straks: Smeltet plastik,

plastfolie, sukker og sukkerholdigemadvarer. Ellers kan snavsetbeskadige kogesektionen. Værforsigtig for at undgå forbrændinger.Sæt specialskraberen skråt ned påglasoverfladen, og bevæg bladet henover overfladen.

www.voss.dk16

• Fjernes, når apparatet er kølettilstrækkeligt ned: Rande af kalk ellervand, fedtstænk og metalskinnendemisfarvning. Rengør kogesektionenmed en fugtig klud og ikke-slibendeopvaskemiddel. Tør kogesektionen afmed en blød klud efter rengøring.

• Fjern mtalskinnende misfarvning:brug en opløsning af vand mededdike og rengør glasoverfladen meden fugtig klud.

8. OVN – DAGLIG BRUG


8.1 Elektronisk programur

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Brug tasterne til at betjene apparatet.

Sensor-felt

Funktion Forløb

1 - DISPLAY Viser apparatets aktuelle indstillinger.

2TÆND/SLUK (ON/OFF)

Tænder/slukker for apparatet.

3VALGMULIGHEDER Sådan indstiller du en ovnfunktion eller et auto-

matisk program.

4MINE FAVORITTER Gemmer dine favoritter. Brug den til at få direk-

te adgang til dine favoritter, eller når apparateter slukket.

5

TEMPERATUR /HURTIG OPVARM-NING

Indstiller og viser temperaturen i ovnrummet el-ler termometerets temperatur (hvis det findes).Hvis du trykker på den i tre sekunder, TÆNDEReller SLUKKER det funktionen Hurtig opvarm-ning. Giver direkte adgang til temperaturindstil-lingen for den første ovnfunktion, når apparateter slukket.

DANSK 17

Sensor-felt

Funktion Forløb

6

OP, NED Til at køre op og ned i menuen.

7OK Bekræfter et valg eller en indstilling.

8OVNLYS Til at tænde eller slukke for lampen.

9CLOCK (UR) Indstilling af urfunktionstasterne.

10MINUTUR Indstilling af Minutur.

8.2 Display

A B C

DEF

A. Symbol for ovnfunktionB. Visning af temperatur/aktuel tidC. Display for ur/restvarme/MinuturD. Indikatorer til urfunktionstasterE. Lampe for restvarme / Lampe for

opvarmning / Lampe for hurtigopvarmning

F. Nummeret på en ovnfunktioner/etprogram

Andre lamper i displayet:

Symbol Navn Beskrivelse

Funktioner Du kan vælge en ovnfunktion.

Automatisk program Du kan vælge et automatisk program.

Mine favoritter Dine favoritter er i gang.

/ kg/g Et automatisk program med en vægtind-tastning er i gang.

/ t/min En urfunktion er i gang.

Temperatur/Hurtig opvarmning Funktionen er i gang.

Temperatur Den aktuelle temperatur vises.

www.voss.dk18

Symbol Navn Beskrivelse

Temperatur Du kan ændre temperaturen.

Stegetermometer Termometeret er sat i bøsningen.

Lugelås Lugelåsens funktion er aktiveret.

Lys Du slukkede lyset.

Minutur Minuturets funktion er aktiveret.

8.3 Lampe for opvarmningHvis du aktiverer en ovnfunktion, tændes

bjælkerne i displayet . Bjælkerne viser,at temperaturen i apparatet stiger ellerfalder.

Når apparatet har nået den indstilledetemperatur, slukkes bjælkerne idisplayet.

8.4 Betjening af apparatetTil betjening af apparatet kan du bruge:

• den manuelle funktion• automatiske programmer

8.5 Ovnfunktioner

Ovnfunktion Egnet til

Varmluft Til bagning på op til 2 ovnriller samtidigt og tørring afmad.Stil temperaturen 20 - 40 °C lavere end for over-/undervarme.

Pizza Til bagning på én ristposition med kraftigere bruningog sprød bund. Stil temperaturen 20 - 40 °C lavere endfor over-/undervarme.

Lavtemperatur-stegning

Til tilberedning af møre, saftige stege.

Over-/undervar-me

Til bagning og stegning af mad på én ovnrille.

Frosne madvarer Til tilberedning af sprøde færdigretter, f.eks. pommesfrites, kartoffelbåde eller forårsruller.

Turbogrill Til stegning af større stege eller fjerkræ på én ovnrille.Også til at lave gratiner og til at brune.

Stor grill Til grillstegning af store mængder flade madvarer og tiltoastbrød.

Lille grill Til grillstegning af flade madvarer og til ristning afbrød.

DANSK 19

Ovnfunktion Egnet til

Fugtig varmluft Til at spare energi, når du bager, og til at tilberedebagværk i forme på én rille. Denne funktion blev an-vendt til at definere energieffektivitetsklassen iht. EN60350-1.Dog skal du indstille tilberedningstiden først. Se koge-tabellerne for at få flere oplysninger om de anbefaledeindstillinger.

Hold varm Til at holde maden varm.

Optøning Denne funktion kan anvendes til optøning af frosnemadvarer, som f.eks. grøntsager og frugt. Optøningsti-den afhænger af de frosne madvarers mængde og om-fang.

Undervarme Til bagning af kager med sprød bund og til henkog-ning.

ECO-stegning Når du bruger denne funktion under tilberedning, kandu optimere energiforbruget. Se stege-/bagetabeller-ne med de tilhørende funktioner for at få flere oplysnin-ger om de anbefalede indstillinger (Turbogrill).

Pyrolyse Til aktivering af pyrolytisk rensning af ovnen. Dennefunktion brænder resterende snavs i ovnen af.

8.6 Indstilling af ovnfunktion

1. Tænd for apparatet med eller .Displayet viser den indstilledetemperatur, ovnfunktionens symbol ognummer.

2. Tryk på eller for at indstille enovnfunktion.

3. Tryk på , eller apparatet starterautomatisk efter fem sekunder.

Hvis du tænder apparatet ogikke indstiller en ovnfunktioneller et program, slukkesapparatet automatisk efter20 sekunder.

8.7 Ændring af temperaturen

Tryk på eller for at ændretemperaturen i trin på 5 °C.Når apparatet når den indstilledetemperatur, udsendes et lydsignal tre

gange, og Opvarmningsindikatorenslukkes.

8.8 Kontrollere temperaturenDu kan se temperaturen i apparatet, nårfunktionen eller programmet er i gang.

1. Tryk på .Displayet Temperatur/Tid visertemperaturen i ovnrummet.

2. Tryk på for at gå tilbage tilbagetil den indstillede temperatur, ellerdisplayet viser den automatisk efterfem sekunder.

8.9 Hurtig opvarmning-funktion

Stil ikke maden i ovnen, nårHurtig opvarmning-funktionen er i gang.

www.voss.dk20

Funktionen Hurtig opvarmning er ikketilgængelig med alle ovnfunktioner. Derudsendes et lydsignal, hvis Hurtigopvarmning ikke er tilgængelig for denindstillede funktion, hvis funktionenForkert tone er aktiveret iindstillingsmenuen. Se under "Brug afindstillingsmenuen".

Med Hurtig opvarmning-funktionenreduceres opvarmningstiden.

For at aktivere funktionen Hurtigopvarmning skal du trykke og holde på

i mere end tre sekunder.Hvis du slår funktionen Hurtigopvarmning til, blinker bjælkerne i

displayet én ad gangen og tændes for at vise, at funktionen eraktiveret.

8.10 Brug af funktionen"Favoritter"Brug denne funktion til at gemme dinfavorittemperatur og tidsindstillinger tilen ovnfunktion eller et program.

1. Indstil temperaturen og tiden for enovnfunktion eller et program.

2. Tryk på og hold nede i mere endtre sekunder. Der udsendes etlydsignal.

3. Sluk for komfuret.• For at aktivere funktionen skal du

trykke på . Apparatet aktivererprogrammet "favoritter".

Når funktionen eraktiveret, kan du ændretiden og temperaturen.

• For at aktivere funktionen skal du

trykke på . Apparatet deaktivererprogrammet "favoritter".

8.11 Brug af børnesikringenBørnelåsen forhindre utilsigtet betjeningaf apparatet.

Hvis pyrolysefunktionen er idrift, er lågen låst. Der visesen meddelelse på displayet,når du berører et sensorfelt.

1. For at aktivere funktionen skal du

slukke apparatet med . Undlad atvælge ovnfunktion.

2. Tryk på og hold og nedesamtidigt i 2 sekunder.

Der udsendes et lydsignal.SAFE vises på displayet. Lugen er låst.Gentag trin 2 for at deaktivere Børnelås-funktionen.

8.12 Brug af Panel LåsDu kan kun aktivere funktionen, nårapparatet er tændt.

Med Panel Lås forhindres en utilsigtetændring af ovnfunktionen.

1. Du skal tænde apparatet for at slåfunktionen til.

2. Aktivering af en ovnfunktion eller enindstilling.

3. Tryk på og hold og nedesamtidigt i 2 sekunder.

Der udsendes et lydsignal.Loc vises i displayet.Gentag trin 3 for at slukke Panel Lås.

Hvis ovnen har Pyrolyse-funktion, er lågen låst. Dervises en meddelelse pådisplayet, når du berører etsensorfelt.

Du kan slukke for apparatet,når Panel Lås er aktiveret.Når du slukker for apparatet,deaktiveres Panel Låsen.

8.13 Brug afindstillingsmenuenDu kan kun indstille indstillingsmenuen,når apparatet er slukket.

Med indstillingsmenuen kan du slåfunktionerne i hovedmenuen til eller fra.Displayet viser SET og nummeret påindstillingen.

DANSK 21

Beskrivelse Værdi, der skal indstilles

1 INDSTIL + START ON/OFF

2 RESTVARMEINDIKATOR ON/OFF

3 HUSK RENGØRING ON/OFF

4 PANEL TONE1) KLIK/BIP/OFF

5 FORKERT TONE ON/OFF

6 DEMO-FUNKTION Aktiveringskode: 2468

7 SERVICEMENU -

8 NULSTIL INDSTILLINGER JA/NEJ

1) ON/OFF-sensorfeltets tone kan ikke deaktiveres.

1. Når apparatet er slukket, skal du

trykke og holde på i tre sekunder.Displayet viser SET1 og "1" blinker.

2. Tryk på eller for at vælgeindstillingen.

3. Berør .

4. Tryk på eller for at ændreindstillingsværdien.

5. Berør .

Tryk på eller tryk på og hold nedesamtidigt.

8.14 Automatisk slukningAf sikkerhedsmæssige årsager slukkesapparatet automatisk efter et stykke tid,hvis en ovnfunktion er i gang, og du ikkeændrer nogen indstillinger.

Temperatur (°C) Sluktid (t)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

250 - maksimum 1.5

Tryk på et sensorfelt efter en automatiskslukning for at tænde for apparatet igen.

Den automatiske slukningvirker ikke med funktionerne:termometer, Lys,Lavtemperaturstegning,Varighed, Slut, Udskudt tid.

8.15 Displayets lysstyrkeDisplayet har to lysstyrker:

• Aften/nat-lysstyrke - når apparatet erslukket, er displayets lysstyrke laveremellem 22.00 og 6.00.

• Dag-lysstyrke:– når apparatet er aktiveret.– hvis du berør et sensorfelt under

aften/nat-lysstyrke (bortset fraTÆND / SLUK), går displayettilbage til dag-lysstyrke i de næste10 sekunder.

– hvis apparatet er slukket, og duindstiller Minuturet. NårMinuturets funktion er færdig, gårdisplayet tilbage til aften/nat-lysstyrke.

8.16 KøleblæserNår apparatet er tændt, aktivereskøleblæseren automatisk for at holdeapparatets overflader kølige. Hvis duslukker for apparatet, kører blæserenvidere, indtil apparatet er kølet af.

www.voss.dk22

8.17 StegetermometerDer skal tages hensyn til to temperaturer:ovntemperaturen ogcentrumtemperaturen.

Stegetermometeret målerkernetemperaturen i kødet. Når kødethar nået den angivne temperatur, slukkesapparatet.

FORSIGTIG!Brug kun det medfølgendestegetermometer eller dekorrekte reservedele.

Stegetermometeret skalblive siddende i kødet og ibøsningen under heletilberedningen.

1. Tænd for apparat.

2. Indsæt termometerets spids (med på håndtaget) i midten af kødet.

3. Sæt stegetermometerets stik ibøsningen på apparatets forside.

Displayet viser , som blinker, og denstandardindstillede centrumtemperatur.Temperaturen er 60 °C til den første drift,og den sidste indstillede værdi for hverefterfølgende drift.

Når du sætter termometereti bøsningen, annullerer dualle indstillinger tilurfunktionstasterne.

4. Tryk på eller for at indstillecentrumtemperaturen.

5. Tryk på , eller indstillingernegemmes automatisk efter femsekunder.

Du kan kun indstillecentrumtemperaturen,

når blinker. Hvis ses i displayet men ikkeblinker, før du indstillercentrumtemperaturen,

skal du trykke på og

eller for atindstille en ny værdi.

6. Vælg ovnfunktion og ovntemperatur.Displayet viser den aktuellecentrumtemperatur og

opvarmningssymbolet .Mens apparatet beregner denomtrentlige varighed, viser displayetoptællingstiden. Efter den førsteberegning viser displayettilberedningstidens anslåede varighed.Apparatet fortsætter med at beregnevarigheden under tilberedningen.Displayet opdaterer i intervaller med dennye varigheds værdi.

Når du tilbereder medtermometeret, kan du ændreden viste temperatur idisplayet. Efter du harstukket termometeret ind ibøsningen og indstillet enovnfunktion og -temperatur,viser displayet den aktuellecentrumtemperatur.

Tryk flere gange på for atse tre andre temperaturer:

• den indstilledecentrumtemperatur

• den aktuelleovntemperatur

• den aktuellecentrumtemperatur.

Når kødet når den indstilledecentrumtemperatur, udsendes etlydsignal i to minutter, og

centrumtemperaturen blinker.Apparatet slukkes.7. Berør et sensorfelt for at deaktivere

lydsignalet.8. Tag termometeret ud af bøsningen,

og tag kødet ud af apparatet.

DANSK 23

ADVARSEL!Vær forsigtig, når du fjernertermometeret. Det er varmt.Der er risiko forforbrænding.

8.18 Isætning af tilbehørGrillrist:

Skub risten mellem ovnribbens skinner,og sørg for, at fødderne peger nedad.

Grill / bradepande:

Skub grill / bradepanden mellemovnribbens skinner.

Rist og grill/bradepande sammen:

Skub grill / bradepanden ind mellemovnribbens skinner og risten påskinnerne ovenover.

8.19 Teleskopskinner –indsættelse af ovntilbehørMed teleskop udtræksskinnerne er detnemmere at isætte og fjerne ovnristene.

FORSIGTIG!Teleskopskinnerne må ikkerengøres i opvaskemaskinen.Smør ikketeleskopskinnerne.

FORSIGTIG!Sørg for at skubbeteleskopskinnerne helt ind iapparatet, inden du lukkerovnlågen.

Grillrist:

Anbring trådhylden påteleskopskinnerne, så fødderne vendernedad.

Den høje kant rundt omristen er en anordning, derforhindrer kogegrejet i atglide.

Bageplade eller bradepande:

Anbring bagepladen eller bradepandenpå teleskopskinnerne.

www.voss.dk24

Rist og grill/bradepande sammen:

Læg grillristen oven på bagepladen/bradepanden. Anbring risten ogbradepanden på teleskopskinnerne.

9. OVN - URFUNKTIONER

9.1 Tabel over urfunktionstaster

Urfunktion Egnet til

OPTÆLLINGSTIMER Sådan indstiller du optællingen, der viser, hvor længeapparatet har været i gang. Denne funktion påvirker ikkeapparatets drift.

AKTUEL TID For at se den aktuelle tid. For at ændre den aktuelle tid,se "Indstilling af tid".

VARIGHED Til indstilling af hvor længe apparatet skal være tændt.

SLUT TID Til at indstille hvornår apparatet skal slukke. Du kan bru-ge Varighed og Slut tid sammen (Udskudt start), hvis duønsker, at apparatet skal tændes og senere slukkes auto-matisk.

INDSTIL + START Med denne funktion kan du indstille apparatet med deønskede indstillinger og aktivere det senere ved at tryk-ke på sensorfeltet en enkelt gang.

9.2 Optællingstimer

Optællingstimeren aktiveresikke, hvis Varighed og Sluttid er indstillet.

Optællingstimeren starter med at tælle,når apparatet begynder at opvarme.

1. For at nulstille Optællingstimeren

skal du trykke på gentagne

gange, indtil blinker på displayet.

2. Rør ved , indtil displayet viser"00:00", og optællingstimerenbegynder at tælle opad igen.

9.3 Indstilling af VARIGHED1. Tænd for apparatet, og vælg en

ovnfunktion og temperatur.

2. Tryk flere gange på , indtil

displayet viser .

blinker i displayet.

3. Brug eller for at indstilleminutterne til VARIGHED.

4. Berør for at bekræfte.

5. Brug eller for at indstilletimerne til VARIGHED.

DANSK 25

Hvis du trykker på

eller , mens duindstiller VARIGHEDEN,skifter apparatet tilindstillingen affunktionen Slut tid.

6. Når den indstillede tid er gået,udsendes et lydsignal i to minutter.

og tidsindstillingen blinker i displayet.Apparatet slukkes.7. Tryk på et vilkårligt sensorfelt, eller

åbn ovnlågen for at afbrydelydsignalet.

8. Sluk for komfuret.

9.4 Indstilling af SLUT TID1. Tænd for apparatet, og vælg en

ovnfunktion og temperatur.

2. Tryk flere gange på , indtil

displayet viser .

blinker i displayet.

3. Brug eller til at indstille Slut

tid og eller for at bekræfte.Først indstilles minutter og dereftertimer.

Når den indstillede tid er gået, udsendes

et lydsignal i to minutter. -symboletblinker, og tidsindstillingen blinker idisplayet. Apparatet slukkes.4. Tryk på et vilkårligt sensorfelt, eller



9.5 Indstilling af SET + GOFunktionen SET + GO kan kun bruges,når VARIGHED er indstillet.

1. Vælg en ovnfunktion (eller etprogram) og en temperatur (se under"Valg af ovnfunktion" og "Ændringaf temperaturen").

2. Indstil VARIGHED (se under"Indstilling af VARIGHED").

3. Tryk på en eller flere gange, indtil

blinker på displayet.

4. Tryk på for at indstille funktionenSET + GO.

Displayet viser og med enindikator. Denne indikator viser, hvilkenurfunktion der er aktiveret.5. Tryk på et sensorfelt (bortset fra

TÆND/SLUK) for at starte funktionenSET + GO.

9.6 Indstilling af MINUTURBrug MINUTURET til at starte ennedtælling (maks. 23 t 59 min)Dennefunktion har ikke indflydelse på ovnen.MINUTURET kan indstilles på et vilkårligttidspunkt, og også hvis apparatet erslukket.

1. Tryk på .

og "00" blinker i displayet.

2. Brug til at skifte mellem tilvalgene.Indstil først sekunderne, såminutterne og timerne.

3. Brug eller for at indstille

MINUTURET og for at bekræfte.

4. Tryk på både og med detsamme for at nulstille den indstilledetid.

5. Tryk på , eller MINUTURET starterautomatisk efter fem sekunder.

Når den indstillede tid er gået, udsendes

et lydsignal i to minutter, og 00:00 og blinker i displayet.6. Tryk på en vilkårligt tast, eller åbn

ovnlågen for at afbryde lydsignalet.

9.7 Indstilling af funktionenUdskudt tid

VARIGHED og SLUT TID kanbruges sammen, hvis apparatet skaltændes og senere slukkes automatisk.Indstil i dette tilfælde først VARIGHED

og derefter funktionen SLUT TID (se "Indstilling af VARIGHED" og"Indstilling af SLUT TID").

www.voss.dk26

Når funktionen Udskudt tider aktiveret, viser displayetet statisk symbol for

ovnfunktionen, med en

prik og . Prikken viser,hvilken urfunktion der ertændt i Ur / restvarme-displayet.

10. OVN - AUTOMATISKE PROGRAMMER


10.1 Automatiske programmer

Programnummer Programnavn

1 BRAISERET KØD

2 NAKKESTEG AF SVINEKØD

3 KALVESTEG

4 LAMMESTEG

5 VILDTSTEG

6 KYLLING, HEL

7 GRATINERET FISK

8 PIZZA

9 QUICHE LORRAINE

10 CITRONKAGE

11 KVARGKAGE

12 SMÅT GÆRBRØD

13 BONDEBRØD

14 HÆVNING AF DEJ

15 KARTOFFELGRATIN

16 LASAGNE

17 CANNELLONI

18 PULVERKAGE

19 PIZZA FÆRDIGRET

20 FÆRDIGLAVEDE KARTOFFELTYPER

DANSK 27

10.2 Automatiske programmer1. Tænd for apparatet.

2. Berør .

Displayet viser , et symbol ognummeret på det automatiske program.

3. Tryk på eller for at vælge detautomatiske program.

4. Tryk på , eller vent fem sekunder,indtil apparatet starter automatisk.


Symbolet blinker.6. Tryk på et vilkårligt sensorfelt, eller



10.3 Automatiske programmermed vægtindtastningHvis du indstiller kødets vægt, beregnerapparatet stegetiden.

1. Tænd for apparatet.

2. Berør .

3. Tryk på eller for at indstillevægtprogrammet.

Displayet viser: tilberedningstiden,

symbolet for varighed , enstandardvægt, en måleenhed (kg, g).


Apparatet tændes.5. Du kan ændre standardværdien for

vægten med eller . Berør .


blinker.7. Tryk på et vilkårligt sensorfelt, eller



10.4 Automatiske programmermed termometer (udvalgtemodeller)Madens centrumtemperatur er standardog fast i programmer med termometer.Programmet er færdigt, når apparatethar nået den indstilledecentrumtemperatur.

1. Tænd for apparatet.

2. Tryk på gentagne gange, indtil

displayet viser .3. Montering af termometer. Se

"Termometer".

4. Tryk på eller for at indstilleprogrammet til termometeret.

Displayet viser tilberedningstiden og

.


Når den indstillede tid er gået, udsendeset lydsignal i to minutter. Værdien af

kernetemperaturen og blinker.6. Tryk på et vilkårligt sensorfelt, eller

åbn lågen for at afbryde lydsignalet.7. Sluk for apparatet.

11. OVN - TIPS OG RÅD


Tabellernes temperaturer ogbagetider er kun vejledende.De afhænger af opskrifternesamt af kvaliteten ogmængden af de anvendteingredienser.Forvarm altid en tom ovn tilden ønskede temperatur formaden i 20 minutter, før dubegynder tilberedningen.

www.voss.dk28

11.1 Bagning• Din ovn kan have andre bage-/

stegeegenskaber end den ovn, duhavde før. Tilpas dine sædvanligeindstillinger (temperatur,tilberedningstid) og ovnriller eftertabellernes angivelser.

• Producenten anbefaler, at du brugerden laveste temperatur første gang.

• Hvis du ikke kan finde indstillingernetil en bestemt opskrift, kan du brugeden opskrift, der ligner mest.

• Bagetiden kan kan forlænges med 10– 15 minutter, når du bager på mereend én ribbe.

• Kager og bagværk med forskellighøjde kan brune ujævnt i starten. I såfald bør temperaturindstillingen ikkeændres. Forskellene udlignes underbagningen.

• Ved længere bagetider kan manslukke for ovnen cirka 10 minutter førbagetiden er slut, så restvarmen kanudnyttes.

Når du tilbereder frosne madvarer, kanpladerne i ovnen "slå sig" underbagningen. Når pladerne retter sig ud,når de er kølet af.

11.2 Bagetip

Resultat Mulige årsager Afhjælpning

Kagens bund er ikke brunetnok.

Forkert ovnrille. Sæt kagen i en lavere ovnril-le.

Kagen falder sammen og bli-ver klæg, klistret eller medvandstriber.

Der er for høj ovntempera-tur.

Sænk ovntemperaturen ensmule, næste gang du ba-ger.


Bagetiden er for kort. Forlæng bagetiden. Du kanikke nedsætte bagetidenved at vælge højere tem-peraturer.


Der er for meget væske iblandingen.

Tilsæt mindre væske. Værpåpasselig med røretiden,især hvis du bruger en røre-maskine.

Kagen er for tør. Der er for lav ovntemperatur. Skru op for ovntemperatu-ren, næste gang du bager.

Kagen er for tør. Bagetiden er for lang. Indstil en kortere bagetid,næste gang du bager.

Kagen bliver ujævnt brun. Ovntemperaturen er for høj,og bagetiden er for kort.

Vælg en lavere ovntempera-tur og længere bagetid.

Kagen bliver ujævnt brun. Dejen er ujævnt fordelt. Fordel dejen jævnt på bage-pladen.

Kagen er ikke klar på denangivne bagetid.

Der er for lav ovntemperatur. Skru en smule op for ovn-temperaturen, næste gangdu bager.

DANSK 29

11.3 Varmluft Bagning på én ovnribbe

Bagværk i form

Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille

Gærkrans eller croissant 150 - 160 50 - 70 2

Sukkerbrødskage 140 - 160 50 - 90 1 - 2

Sukkerbrødskage uden fedt 150 - 1601) 25 - 40 3

Tærtebund - mørdej 170 - 1801) 10 - 25 2

Tærtebund - rørt dej 150 - 170 20 - 25 2

Æbletærte (2 forme Ø 20 cm, for-skudt på skrå i ovnen)

160 60 - 90 2 - 3

1) Forvarm ovnen.

Bagværk på bageplader


Bradepandekage, (tør) 150 - 160 20 - 40 3

Frugttærter (på gærdej/rørt dej) 1) 150 35 - 55 3

Frugtkager på mørdej 160 - 170 40 - 80 3

1) Brug grill/bradepande.

Lagkagebunde


Lagkagebunde af mørdej 150 - 160 10 - 20 3

Småkager 140 20 - 35 3

Lagkagebunde af rørt dej 150 - 160 15 - 20 3

Marengs 80 - 100 120 - 150 3

Makroner 100 - 120 30 - 50 3

Lagkagebunde af gærdej 150 - 160 20 - 40 3

Småt bagværk af butterdej 170 - 1801) 20 - 30 3

Boller 1601) 10 - 35 3

Små kager (20 pr. plade) 1501) 20 - 35 3

1) Forvarm ovnen.

www.voss.dk30

Tabel over souffleer og gratiner


Flutes med smeltet ost 160 - 1701) 15 - 30 1

Fyldte grøntsager 160 - 170 30- 60 1

1) Forvarm ovnen.

Bagning på flere ribber



2 riller

Vandbakkelser/flødekager 160 - 1801) 25 - 45 2 / 4

Toscatærte, tør 150 - 160 30 - 45 2 / 4

1) Forvarm ovnen.

Kiks/small cakes/tørkager


2 riller

Lagkagebunde af mørdej 150 - 160 20 - 40 2 / 4

Småkager 140 25 - 45 2 / 4

Lagkagebunde af rørt dej 160 - 170 25 - 40 2 / 4

Marengs 80 - 100 130 - 170 2 / 4

Makroner 100 - 120 40 - 80 2 / 4

Lagkagebunde af gærdej 160 - 170 30 - 60 2 / 4

Småt bagværk af butterdej 170 - 1801) 30 - 50 2 / 4

Boller 1801) 25- 40 2 / 4

Små kager (20 pr. plade) 1501) 20 - 40 2 / 4

1) Forvarm ovnen.

11.4 Bagning med over- og undervarme på én ribbe Bagværk i form


Gærkrans eller croissant 160 - 180 50 - 70 2

Sandkage/frugtkager 150 - 170 50 - 90 1 - 2

Sukkerbrødskage uden fedt 1701) 25 - 40 3

DANSK 31


Tærtebund - mørdej 190 - 2101) 10 - 25 2

Tærtebund - rørt dej 170 - 190 20 - 25 2

Æbletærte (2 forme Ø 20 cm, for-skudt på skrå i ovnen)

180 60 - 90 1 - 2

Madtærte (f.eks. quiche lorraine) 180 - 220 35 - 60 1

Kvarkkage 160 - 180 60 - 90 1 - 2

1) Forvarm ovnen.



Kringle 170 - 190 40 - 50 2

Tysk julestollen 160 - 1801) 50 - 70 2

Brød (rugbrød):1. Første del af bagningen.2. Anden del af bagningen.

1. 2301)

2. 160 - 1801)

1. 202. 30 - 60

1 - 2

Vandbakkelser/flødekager 190 - 2101) 20 - 35 3

Roulade 180 - 2001) 10 - 20 3

Bradepandekage, (tør) 160 - 180 20 - 40 3

Smør-/mandelkage/bistik 190 - 2101) 20 - 30 3

Frugttærter (på gærdej/rørt dej) 2) 170 35 - 55 3

Frugtkager på mørdej 170 - 190 40 - 60 3

Gærkager med blødt fyld (f.eks.kvark, fløde, creme)

160 - 1801) 40 - 80 3

Pizza (med meget fyld) 190 - 2101) 30 - 50 1 - 2

Pizza (tynd bund) 220 - 2501) 15 - 25 1 - 2

Flade madbrød 230 - 250 10 - 15 1

Tærter (CH) 210 - 230 35 - 50 1

1) Forvarm ovnen.2) Brug grill/bradepande.

Lagkagebunde


Lagkagebunde af mørdej 170 - 190 10 - 20 3

www.voss.dk32


Småkager 1601) 20 - 35 3

Småkager af rørt dej 170 - 190 20 - 30 3

Marengs 80 - 100 120 - 150 3

Makroner 120 - 130 30 - 60 3

Lagkagebunde af gærdej 170 - 190 20 - 40 3

Småt bagværk af butterdej 190 - 2101) 20 - 30 3

Boller 190 - 2101) 10 - 55 3

Små kager (20 pr. plade) 1701) 20 - 30 3 - 4

1) Forvarm ovnen.

Tabel over souffleer og gratiner


Pastaretter 180 - 200 45 - 60 1

Lasagne 180 - 200 35 - 50 1

Grøntsagsgratin 180 - 2001) 15 - 30 1

Flutes med smeltet ost 200 - 2201) 15 - 30 1

Søde souffleer 180 - 200 40 - 60 1

Fiskegratiner 180 - 200 40 - 60 1

Fyldte grøntsager 180 - 200 40 - 60 1

1) Forvarm ovnen.

11.5 Pizzaindstilling


Pizza (tynd bund) 1) 200 - 2302) 10 - 20 1 - 2

Pizza (med meget fyld) 1) 180 - 200 20 - 35 1 - 2

Tærte m. fyld 170 - 200 35 - 55 1 - 2

Spinattærte 160 - 180 45 - 60 1 - 2

Quiche Lorraine (fyldt tærte) 170 - 190 45 - 55 1 - 2

Schweizisk tærte 170 - 200 35 - 55 1 - 2

Kvarkkage 140 - 160 60 - 90 1 - 2

DANSK 33


Æblekage, lukket 150 - 170 50 - 60 1 - 2

Grøntsagstærte 160 - 180 50 - 60 1 - 2

Flade madbrød 230 - 2502) 10 - 20 2 - 3

Tærte med butterdej 160 - 1802) 45 - 55 2 - 3

Flammekuchen 230 - 2502) 12 - 20 2 - 3

Piroger (russisk udgave af calzone) 180 - 2002) 15 - 25 2 - 3

1) Brug grill/bradepande.2) Forvarm ovnen.

11.6 Fugtig varmluft Ovnens økoprogram skal anvendes ioverensstemmelse med opskrifterne ibrugervejledningen for at opnå detønskede madlavningsresultat.Programmet er udformet til at spareenergi under madlavning. Som et

resultat kan temperaturen i ovnrummetvariere fra temperaturen angivet påovndisplayet under tilberedningen, ogtilberedningstiderne kan variere fratilberedningstiderne i andreprogrammer.


Lasagne 190 - 210 60 - 80 3

Cannelloni 180 - 200 70 - 85 3

Kartoffelgratin 190 - 210 70 - 85 3

Pastagratin 190 - 210 45 - 55 3

Moussaka 180 - 200 60 - 75 3

Franskbrød 190 - 210 55 - 70 3

Risbudding 180 - 200 45 - 55 2

Brødbudding 190 - 210 55 - 70 3

Æblekage 180 - 190 60 - 75 2

11.7 Stegning• Brug varmefast kogegrej til stegning

(følg producentens anvisninger).• Store stege kan steges direkte i grill /

bradepanden (hvis den findes) ellerpå grillristen med grill / bradepandenunder.

• Steg magert kød i bradepanden medlåget. Det holder bedre på kødsaften.

• Alt kød, der skal have sprød skorpe/svær, kan steges i bradepanden udenlåg.

• Det anbefales, at du tilbereder kødog fisk på 1 kg og derover i apparatet.

• For at forhindre at kødsaften ellerfedtstoffet brænder på påbradepanden, kan du komme lidtvæske i grill / bradepanden.

www.voss.dk34

• Stegen vendes efter behov (efter 1/2 -2/3 af tilberedningstiden).

• Store stege og fjerkræ dryppes medstegesky flere gange under stegning.Det giver bedre stegningsresultater.

• Du kan slukke apparatet ca. 10minutter før stegetiden er slut ogbruge restvarmen.

11.8 Over-/undervarme Oksekød

Madvare Mængde Temperatur(°C)

Tid (min.) Ovnrille

Grydesteg 1 - 1,5 kg 200 - 230 105 - 150 1

Engelsk roastbeef ellerfilet: rød

pr. cm i højden 230 - 2501) 6 - 8 1

Engelsk roastbeef ellerfilet: medium

pr. cm i højden 220 - 230 8 - 10 1

Engelsk roastbeef ellerfilet: gennemstegt

pr. cm i højden 200 - 220 10 - 12 1

1) Forvarm ovnen.

Svin


Tid (min.) Ovnrille

Bov, nakkekam, skinke-steg

1 - 1,5 kg 210 - 220 90 - 120 1

Kotelet, ribbenssteg 1 - 1,5 kg 180 - 190 60 - 90 1

Farsbrød 750 g - 1 kg 170 - 190 50 - 60 1

Svineskank (forkogt) 750 g - 1 kg 200 - 220 90 - 120 1

Kalvekød


Tid (min.) Ovnrille

Kalvesteg1) 1 kg 210 - 220 90 - 120 1

Kalveskank 1,5 - 2 kg 200 - 220 150 - 180 1

1) Brug et lukket stegefad.

Lammekød


Tid (min.) Ovnrille

Lammekølle, lammesteg 1 - 1,5 kg 210 - 220 90 - 120 1

Lammeryg 1 - 1,5 kg 210 - 220 40 - 60 1

DANSK 35

Dyreryg


Tid (min.) Ovnrille

Hareryg, harekølle op til 1 kg 220 - 2401) 30 - 40 1

Ryg 1,5 - 2 kg 210 - 220 35 - 40 1

Kølle 1,5 - 2 kg 200 - 210 90 - 120 1

1) Forvarm ovnen.

Fjerkræ


Tid (min.) Ovnrille

Udskåret fjerkræ 200 - 250 g / stk 220 - 250 20 - 40 1

Kylling, halv 400 - 500 g / stk 220 - 250 35 - 50 1

Kylling, poulard 1 - 1,5 kg 220 - 250 50 - 70 1

And 1,5 - 2 kg 210 - 220 80 - 100 1

Gås 3,5 - 5 kg 200 - 210 150 - 180 1

Kalkun 2,5 - 3,5 kg 200 - 210 120 - 180 1

Kalkun 4 - 6 kg 180 - 200 180 - 240 1

Fisk


Tid (min.) Ovnrille

Hel fisk 1 - 1,5 kg 210 - 220 40 - 70 1

11.9 Stegning med turbogrill Oksekød


Tid (min.) Ovnrille

Engelsk roastbeef eller filet:rød

pr. cm i højden 190 - 2001) 5 - 6 1

Engelsk roastbeef eller filet:medium

pr. cm i højden 180 - 190 6 - 8 1

Engelsk roastbeef eller filet:gennemstegt

pr. cm i højden 170 - 180 8 - 10 1

1) Forvarm ovnen.

www.voss.dk36

Svin


Tid (min.) Ovnrille

Bov, nakkekam, skinkesteg 1 - 1,5 kg 160 - 180 90 - 120 1

Kotelet, ribbenssteg 1 - 1,5 kg 170 - 180 60 - 90 1

Farsbrød 750 g - 1 kg 160 - 170 50 - 60 1

Svineskank (forkogt) 750 g - 1 kg 150 - 170 90 - 120 1

Kalvekød


Tid (min.) Ovnrille

Kalvesteg 1 kg 160 - 180 90 - 120 1

Kalveskank 1,5 - 2 kg 160 - 180 120 - 150 1

Lammekød


Tid (min.) Ovnrille

Lammekølle, lammesteg 1 - 1,5 kg 150 - 170 100 - 120 1

Lammeryg 1 - 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1

Fjerkræ


Tid (min.) Ovnrille

Udskåret fjerkræ 200 - 250 g / stk. 200 - 220 30 - 50 1

Kylling, halv 400 - 500 g / stk. 190 - 210 35 - 50 1

Kylling, poulard 1 - 1,5 kg 190 - 210 50 - 70 1

And 1,5 - 2 kg 180 - 200 80 - 100 1

Gås 3,5 - 5 kg 160 - 180 120 - 180 1

Kalkun 2,5 - 3,5 kg 160 - 180 120 - 150 1

Kalkun 4 - 6 kg 140 - 160 150 - 240 1

11.10 Generelt omgrillstegning

ADVARSEL!Grill altid med ovnlågenlukket.

• Grill altid med højestetemperaturindstilling.

• Sæt risten i den ovnrille, der anbefalesi grilltabellen.

• Sæt altid bradepanden på førsteovnrille, så den kan opsamle fedtet.

• Grill kun flade stykker af kød eller fisk.

Ovnen griller på midten af pladen.

DANSK 37

11.11 Grillstegning

Madvare Temperatur(°C)

Tid (min.) Ovnrille

1. side2. side

2. side

Roastbeef, medium 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2

Oksefilet, rosa 230 20 - 30 20 - 30 3

Svinefilet 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2

Kalvefilet 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2

Lammefilet 210 - 230 25 - 35 20 - 35 3

Hel fisk, 500 g - 1.000g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 - 4

11.12 Stor grill


1. side2. side

2. side

Burgere maks. 1) 9 - 15 8 - 13 4

Svinemørbrad maks 10 - 12 6 - 10 4

Pølser maks 10 - 12 6 - 8 4

Tournedos, kalvebøf maks 7 - 10 6 - 8 4

Toastbrød maks. 1) 1 - 4 1 - 4 4 - 5

Toastbrød med pålæg maks 6 - 8 - 4

1) Forvarm ovnen

11.13 Henkogning-Undervarme • Brug kun standardhenkogningsglas i

samme størrelse.• Brug ikke glas med skrue- og

bajonetlåg eller metaldåser.• Brug 1. rist fra neden til denne

funktion.• Stil højst seks 1 liters henkogningsglas

på bagepladen.

• Fyld glassene op til samme niveau ogluk med en bøjle.

• Glassene må ikke røre hinanden.• Hæld ca. 1/2 liter vand på

bagepladen, så luften i ovnen ertilstrækkelig fugtig.

• Sluk for ovnen, eller sæt temperaturenned til 100 °C, når væsken i glassenebegynder at simre (i 1 liters glas efterca. 35 - 60 min.) (se tabellen).

www.voss.dk38

Bærfrugter

Madvarer til hen-kogning

Temperatur (°C) Tilberedningstid, tilvæsken begynderat simre (min.)

Kog færdig ved 100°C (min.)

Jordbær, blåbær,hindbær, modnestikkelsbær

160 - 170 35 - 45 -

Stenfrugter




Pærer, kvæder,blommer

160 - 170 35 - 45 10 - 15

Grøntsager




Gulerødder1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10

Agurker 160 - 170 50 - 60 -

Blandet pickles 160 - 170 50 - 60 5 - 10

Kålrabi, ærter, aspar-ges

160 - 170 50 - 60 15 - 20

1) Skal køle af i ovnen, når den er slukket.

11.14 Afrimning • Tag maden ud af emballagen. Læg

den på en tallerken.• Dæk den ikke til med en skål eller en

tallerken. Det kan forlængeoptøningstiden.

• Brug ovnens første ristposition, Denpå bunden.

Madvare Mængde Optøningstid(min.)

Efteroptø-ning (min.)

Bemærkning

Kylling 1 kg 100 - 140 20 - 30 Læg en kyllingen på en om-vendt underkop i en spisetal-lerken. Vendes undervejs.

Kød 1 kg 100 - 140 20 - 30 Vendes undervejs.

Kød 500 g 90 - 120 20 - 30 Vendes undervejs.

Ørred 150 g 25 - 35 10 - 15 -

DANSK 39

Madvare Mængde Optøningstid(min.)

Efteroptø-ning (min.)

Bemærkning

Jordbær 300 g 30 - 40 10 - 20 -

Smør 250 g 30 - 40 10 - 15 -

Fløde 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Pisk fløden, mens den stadiger lidt frossen nogle steder.

Kage 1,4 kg 60 60 -

12. OVN – VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING


12.1 Bemærkninger omrengøring• Aftør apparatets front med en blød

klud opvredet i varmt vand tilsat etrengøringsmiddel.

• Metalflader rengøres med et specifiktrengøringsmiddel.

• Rengør altid apparatet indvendigtefter brug. Ophobning af fedt ellerandre madrester kan medføre brand.Risikoen er højere for bradepanden.

• Fastsiddende snavs fjernes med etspecielt ovnrensemiddel.

• Rengør alt tilbehør efter hver brug oglad det tørre. Brug en blød kludopvredet i varmt vand tilsat etrengøringsmiddel.

• Hvis der anvendes non-stick-tilbehør:Brug ikke skrappe rengøringsmidler,skarpe genstande elleropvaskemaskine til rengøring. Det kanbeskadige non-stick-belægningen.

12.2 Tilbehør af rustfrit ståleller aluminium

Rengør kun ovnlågen meden fugtig klud eller svamp.Tør efter med en blød klud.Brug aldrig ståluld, syre ellerslibende midler. De kanbeskadige ovnensudvendige flader. Brugsamme fremgangsmåde tilat rengøre ovnensbetjeningspanel.

12.3 Udtagning af ovnribberneKontroller, at apparatet er koldt, før detrengøres. Der er risiko for forbrænding.

Fjern ovnribberne for at rengøreapparatet.

1. Træk forsigtigt ovnribberne opad ogud af det forreste ophæng.

12

3

2. Træk forenden af ribben væk frasidevæggen.

3. Løft ovnribberne op af det bagesteophæng.

Montér ovnribberne i omvendtrækkefølge.

12.4 Pyrolyse

FORSIGTIG!Fjern alt tilbehør ogudtrækkelige ovnribber.

www.voss.dk40

Den pyrolytiske rensningkan ikke starte:• hvis du ikke har taget

stikket til termometeretud af kontakten. På noglemodeller viser displayet"C2", hvis denne fejlopstår.

• hvis du ikke har lukketovnlågen helt. På noglemodeller viser displayet"C3", hvis denne fejlopstår.

FORSIGTIG!Brug ikke kogepladen påsamme tid som denpyrolytiskerensningsfunktion. Det kanskade apparatet.

Under pyrolytisk rensning er lågen låst.

Symbolet og bjælkerne ud foropvarmningsindikatorerne lyser, indtillågen kan åbnes. Lågen låser sig op, nårtemperaturen inde i ovnen er undersikkerhedsniveauerne, og pyrolytiskrensning er færdig.

Pæren er slukket under pyrolytiskrensning.

1. Fjern groft snavs med håndkraft.2. Rengør lågens inderside med varmt

vand, så resterne ikke brænder sigfast gennem den varme luft.

3. Tænd for apparatet.4. Vælg funktionen Pyrolyse (se under

"Ovnfunktioner").

5. Berør .

6. Tryk på eller for at angive denønskede varighed for proceduren:

Mulighed Beskrivelse

1 1:00 t ved lidtsnavs

2 1:30 t for ennormalt snav-set ovn

3 2:30 t for enmeget snav-set ovn

Funktionen Slut tid kan bruges til atudskyde starten afrensningsproceduren.

7. Rør ved for at aktivere Pyrolyse-funktionen.

12.5 Husk rengøringSymbolet til påmindelse om rengøring

vises på displayet i de 10 næstesekunder, hver gang der slukkes forapparatet, når det er nødvendigt medpyrolytisk rensning.

Husk rengøring slukkes:• når funktionen pyrolytisk

rensning er udført.• når du deaktiverer den i

grundindstillingerne. Seunder "Brug afindstillingsmenuen".

12.6 Fjernelse af ovnlågenTag ovnlågen af for at lette rengøringen.

1

2

1. Åbn lågen helt.2. Flyt skyderen, indtil der høres et klik.3. Luk lågen, indtil skyderen blokerer

for den.4. Fjern lågen.

For at tage lågen af skal du trækkeden opad, først på den ene side,derefter den anden.

Sæt ovnlågen på plads efter rengøringeni modsat rækkefølge. Kontroller, at der

DANSK 41

høres et klik, når du trykker lågen påplads. Brug om nødvendigt lidt kraft.

12.7 Fjernelse og rengøring aflågens glas

Glasset i produktet kanadskille sig med hensyn tiltype og form fraillustrationerne ivejledningen. Antallet af glaskan også variere.

1. Hold i begge sider af lågelisten B ilågens overkant, og tryk indad, indtillåsehagen slipper.

1

2

B

2. Træk i lågelisten, og tag den ud.3. Hold i overkanten af hvert enkelt af

ovnlågens ovnglas, og træk demopad og ud af skinnen.

4. Rengør lågens ovnglas.Brug samme fremgangsmåde omvendtfor at installere glasset.

12.8 Udskiftning af pærenLæg en klud i bunden af apparatets rum.Det forhindrer, at glasset og rummetbeskadiges.

ADVARSEL!Fare for dødsfald vedelektrisk stød! Afbrydsikringen, inden du udskifterpæren.Pæren og glasset kan blivevarmt.

FORSIGTIG!Hold altid halogenpærenmed en klud for at forhindrefedtrester i at brænde fastpå pæren.

1. Sluk for apparatet.2. Tag sikringerne ud på el-tavlen, eller

sluk på gruppeafbryderen.

Baglampe

Du finder lampeglassetbagerst i ovnrummet.

1. Drej dækglasset mod uret for atfjerne det.

2. Gør glasset rent.3. Udskift ovnpæren med en egnet 300

°C varmefast ovnpære.Brug en ovnpære af samme type.

4. Montér dækglasset.

12.9 Udtagning af skuffen

ADVARSEL!Opbevar ikke brændbaregenstande (såsomrensesvampe, plasticposer,grillhandsker, papir ellerrensesprays) i skuffen. Nårdu bruger ovnen, kanskuffen blive varm. Brandfare

Opbevaringsskuffen under ovnen kantages ud for at lette rengøringen.

1. Træk skuffen så langt ud, den kankomme.

2. Løft lidt op i skuffen, så den kanløftes skråt opefter og ud afskinnerne.

Brug samme fremgangsmåde til at sætteskuffen i, men i omvendt rækkefølge.

www.voss.dk42

13. FEJLFINDING


13.1 Hvis noget går galt...

Problemer Mulige årsager Afhjælpning

Du kan ikke tænde for appa-ratet.

Apparatet er ikke sluttet tilen strømforsyning, eller deter forkert tilsluttet.

Kontrollér, om apparatet ertilsluttet korrekt til strømfor-syningen.

Du kan ikke tænde for appa-ratet.

Sikringen er sprunget. Se efter, om fejlen skyldesen defekt sikring. Kontakt enkvalificeret installatør, hvissikringen springer flere gan-ge i træk.

Kogesektionen kan ikke tæn-des eller betjenes.

Du har rørt ved 2 eller fleresensorfelte samtidigt.

Berør kun ét sensorfelt.


STOP+GO-funktionen er ibrug.

Se kapitlet "Kogesektion –Daglig brug".


Der er vand eller fedtstænkpå betjeningspanelet.

Tør betjeningspanelet af.

Der udsendes et lydsignal,og kogesektionen slukkes.Der udsendes et lydsignal,når kogesektionen slukkes.

Du har tildækket et ellerflere sensorfelter.

Flyt genstanden fra sensor-felterne.

Sektionen slukkes. Du har lagt noget på taste-

rne .

Flyt genstanden fra tasterne.

Restvarmeindikator tænderikke.

Kogezonen er ikke varm,fordi den kun har værettændt i kort tid.

Kontakt et autoriseret ser-vicecenter, hvis kogezonenhar været i drift tilstrækkeliglænge til at være varm.

Opkogningsautomatik star-ter ikke.

Kogezonen er varm. Lad kogezonen køle tilstræk-keligt af.

Opkogningsautomatik star-ter ikke.

Det højeste varmetrin ervalgt.

Højeste varmetrin har sam-me effekt som funktionen.

Varmetrinnet skifter mellemto forskellige varmetrin.

Strømstyringsfunktion ertændt.


Tasterne bliver varme. Kogegrejet er for stort, ellerdet er placeret for tæt påbetjeningspanelet.

Sæt om muligt stort koge-grej på de bageste kogezo-ner.

DANSK 43


Der lyder intet signal, nårder trykkes på sensorfelter-ne.

Signalerne er slået fra. Slå signalerne til.Se kapitlet "Kogesektion –Daglig brug".

vises på kogesektionensdisplay.

Automatisk slukning er akti-veret.

Sluk og tænd for kogesektio-nen.


Børnesikringen eller funkti-onslåsen er slået til.



Der står ikke kogegrej på ko-gezonen.

Sæt kogegrej på kogezonen.


Der er brugt uegnet koge-grej.

Brug egnet kogegrej.Se kapitlet "Kogesektion -Nyttige oplysninger og råd".


Diameteren på kogegrejetsbund er for lille til kogezo-nen.

Brug kogegrej med de rettemål.Se kapitlet "Kogesektion -Nyttige oplysninger og råd".


Kogegrejet dækker ikkekrydset/firkanten.

Dæk krydset/firkanten helt.

Ovnen bliver ikke varm. Ovnen er slukket. Tænd for ovnen.

Ovnen bliver ikke varm. Uret er ikke indstillet. Indstil uret.

Ovnen bliver ikke varm. Der er ikke foretaget denødvendige indstillinger.

Se efter, om indstillingerneer rigtige.

Ovnen bliver ikke varm. Den automatiske slukning eraktiveret.

Se under "Automatisk sluk-ning".

Ovnen bliver ikke varm. Børnesikringen er aktiveret. Se under "Brug af børnesik-ringen".

Pæren ikke lyser. Pæren er defekt. Udskift pæren.

Termometeret virker ikke. Termometerets stik er ikkesat korrekt ind i bøsningen.

Sæt termometerets stik sålangt ind som muligt i bøs-ningen.

Maden er for kort eller langtid om at blive færdig.

Temperaturen er for lav ellerfor høj.

Justér om nødvendigt tem-peraturen. Følg vejlednin-gen i brugsanvisningen.

Der samler sig damp ogkondensvand på maden og iovnrummet.

Maden har stået for længe iovnen.

Lad ikke maden stå i ovnenlængere end 15-20 minutterefter tilberedningen.

www.voss.dk44


Displayet viser "C2". Du har forsøgt at starte py-rolyse- eller optøningsfunkti-onen, men har ikke taget ter-mometeret ud af bøsningen.

Tag stikket til termometeretud af bøsningen.

Ovndisplayet viser "C3". Rengøringsfunktionen fun-gerer ikke. Du lukkede ikkelågen helt, eller lågelåsen erdefekt.

Luk lågen helt.

Displayet viser "F102". • Du har ikke lukket ovnlå-gen helt.

• Lågelåsen er defekt.

• Luk lågen helt.• Sluk for ovnen med ejen-

dommens/husets sikring,eller slå relæet på tavlenfra, og tænd igen.

• Kontakt kundeservice,hvis displayet igen viser"F102".

Displayet viser en fejlkode,der ikke står i tabellen.

Der er en elektrisk fejl. Sluk for apparatet med ejen-dommens/husets sikring, el-ler slå relæet på tavlen fra,og tænd igen.Kontakt kundeservice, hvisfejlkoden vises på displayetigen.

Apparatet er tændt, men bli-ver ikke varmt. Blæseren vir-ker ikke. Displayet viser "De-mo".

Demo-funktionen er aktive-ret.

Se "Brug af indstillingsmen-uen" i kapitlet "Ekstrafunkti-oner".

13.2 ServiceoplysningerHvis du ikke selv kan løse problemet:Kontakt forhandleren eller et autoriseretservicecenter.

De nødvendige oplysninger tilservicecentret er angivet på typeskiltet.

Typeskiltet er placeret på apparatetsfrontramme. Typeskiltet må ikke fjernesfra ovnrummet.

Det anbefales, at du noterer oplysningerne her:

Model (MOD.) .........................................

Produktnummer (PNC) .........................................

Serienummer (S.N.) .........................................

DANSK 45

14. INSTALLATION


14.1 Tekniske data

Mål

Højde 850 - 936 mm

Bredde 596 mm

Dybde 600 mm

14.2 Pop-ud-sæt

Hvis komfursoklen flyttes,skal pop-ud-beslaget tilskuffen også udskiftes. Dukan købe pop-ud-sættet hosdin forhandler somekstraudstyr. PNC(produktnummerkoden) fordette tilbehør er 941030815.

14.3 Tilslutning, el

ADVARSEL!Producenten er ikkeansvarlig, hvis du ikke følgersikkerhedsforskrifterne ikapitlerne om sikkerhed.

Apparatet leveres uden stik ogtilslutningskabel.

14.4 Tippesikring

FORSIGTIG!Montér tippesikringen for atundgå, at apparatet vælterved ukorrekt anbringelse afgenstande. Tippesikringenfungerer kun, hvis apparateter monteret korrekt.Dit apparat har symbolernevist på billederne (hvisrelevant) for at minde digom installationen aftippesikringen.

Sørg for at monteretippesikringen i den korrektehøjde.

Se det medfølgende installationshæftefor at få mere at vide om apparatetsinstallation.

www.voss.dk46

15. ENERGIEFFEKTIV

15.1 Produktoplysninger for kogesektion i overensstemmelsemed EU 66/2014

Identifikation af model ELI24471HVELI24471RF

Type kogesektion Kogesektion i fritstående komfur

Antal kogezoner 4

Opvarmningsteknologi Induktion

Diameter af runde kogezoner(Ø)

Forreste venstreBageste venstreForreste højreBageste højre

21,0 cm21,0 cm21,0 cm21,0 cm

Energiforbrug pr. kogezone(EC electric cooking)

Forreste venstreBageste venstreForreste højreBageste højre

174,3 vægt/kg165,3 vægt/kg171,3 vægt/kg165,3 vægt/kg

Kogesektionens energiforbrug (EC electric hob) 169,1 vægt/kg

EN 60350-2 - Elkogeapparater tilhusholdning - Del 2: Kogesektioner -Metoder til måling af ydeevne.

Energimålingerne, som referer tilkogeområdet, identificeres ved krydsenefor de respektive kogezoner.

15.2 Kogesektion -EnergibesparelseDu kan spare energi ved madlavning ihverdagen, hvis du følger nedenståenderåd.

• Når du opvarmer vand, bør du kunbruge den nødvendige mængde.

• Læg altid låg på kogegrejet, hvis deter muligt.

• Inden du aktiverer kogezonen, skal dustille kogegrejet på den.

• Sæt det mindre kogegrej på demindre kogezoner.

• Sæt kogegrejet direkte i midten afkogezonen.

• Brug restvarmen til at holde madenvarm eller for at smelte den.

15.3 Produktkort og information for ovne i henhold til EU65-66/2014

Leverandørens navn Voss-Electrolux

Identifikation af modelELI24471HVELI24471RF

Energieffektivitetsindeks 78.8

Energieffektivitetsklasse A+

Energiforbrug med en standardmængde, almindeligtilstand

0.99 kWh/cyklus

DANSK 47

Energiforbrug med en standardmængde, blæsert-vungen tilstand

0.67 kWh/cyklus

Antal ovnrum 1

Varmekilde Elektricitet

Volumen 72 l

Type ovn Ovn i fritstående komfur

VægtELI24471HV 66.5 kg

ELI24471RF 66.0 kg

DS/EN 60350-1 - Elkogeapparater tilhusholdning - Del 1: Komfurer, ovne,dampovne og grillapparater - Metoder tilmåling af ydeevne.

15.4 Spar på energienApparatet har funktioner, som hjælperdig med at spare energi ved dagligmadlavning.

• Generelle råd– Sørg for, at ovnlågen er lukket

korrekt, når apparatet er tændt,og hold den lukket så meget sommuligt under tilberedningen.

– Brug metalfade for at forbedreenergibesparelsen.

– Stil om muligt maden i ovnenuden at forvarme den.

– Når madlavningen tager over 30minutter, skal ovntemperaturenreduceres mest muligt 3 - 10minutter, før tilberedningstiden ergået, afhængigt af madlavningensvarighed. Restvarmen i ovnenbliver ved med at tilberedemaden.

– Brug restvarmen til at opvarmeandre madvarer.

• Tilberedning med blæser - brug ommuligt tilberedningsfunktionerne medblæser for at spare energi.

• Restvarme– Hvis et program med tidsvalget

(Varighed, Sluttid, Udskudt tid) eraktiveret i visse ovnfunktioner, ogtilberedningstiden er på over 30minutter, slukkesvarmelegemerne automatisk 10 %tidligere. Blæseren og lampenbliver ved med at være tændt.

• Tilberedning med slukket lampe -sluk for lampen under tilberedningen,og tænd den kun, når det ernødvendigt.

• Holde maden varm - vælg den lavestmulige temperaturindstilling, hvis duønsker at bruge restvarmen til atholde maden varm. Displayet viserrestvarmetemperaturen.

• Når du bruger fugtig varmluft,slukkes lampen efter 30 sekunder. Dukan tænde for lampen igen, mendenne handling reducerer deforventede energibesparelser.

16. MILJØHENSYN

Genbrug materialer med symbolet .Anbring emballagematerialet i passendebeholdere til genbrug. Hjælp med atbeskytte miljøet og menneskeligsundhed samt at genbruge affald afelektriske og elektroniske apparater.

Kasser ikke apparater, der er mærket

med symbolet , sammen medhusholdningsaffaldet. Lever produktettilbage til din lokale genbrugsplads ellerkontakt din kommune.

*

www.voss.dk48

DANSK 49

www.voss.dk50

DANSK 51

www.voss.dk

8673

1973

3-A

-242

016

eli24471hv komfur · induktion, fleksible induktionszoner og selvrensende ovn med pyrolyse....

Documents