El idioma francs (le franais [ fs] o la langue franaise) es una lengua romance hablada en todo el territorio de Francia metropolitana, junto con otras lenguas como el idioma bretn en Bretaa, el occitano, en Occitania, el euskera, en Iparralde, el cataln, en el Roselln, y el corso en Crcega. En los territorios franceses de ultramar es hablado en muchos casos, junto con otras lenguas como el tahitiano en la Polinesia Francesa, o con dialectos como el crole en la Reunin, as como en Guadalupe, en Martinica, o en Estados Unidos (francs cajun, crole y francs colonial).

Se calcula que hay 274 millones (212 millones uso diario)4 de francfonos en el mundo, de los cuales aproximadamente 72 millones son hablantes parciales.5 Es el dcimo tercer idioma ms hablado (por hablantes nativos) y la segunda lengua en las relaciones internacionales por el nmero de pases que la emplean como lengua oficial y/o de comunicacin y por el nmero de organizaciones internacionales que la emplean como lengua de trabajo, como pueden ser la Unin Europea, las Naciones Unidas, etc.Distribucin geogrficaEuropa:El francs es tambin uno de los idiomas oficiales de Blgica (4.3 millones de Belgas francfonos), donde es el idioma oficial de Valonia, mientras que en la capital, Bruselas, es el idioma ms hablado (90 % de los habitantes) y es cooficial con el neerlands; est presente en otros pases como Suiza, donde un 29 % de la poblacin lo habla (1,75 millones de francfonos a finales de 2006), en Mnaco es el nico idioma oficial desde la aprobacin Constitucin de 1962.6 Es idioma cooficial en Andorra junto al cataln; en Luxemburgo, donde es cooficial con el alemn y el luxemburgus; en Italia (slo en el Valle de Aosta) y en las Islas del Canal de la Mancha. Tambin se conoce en zonas fronterizas del norte de Espaa, donde hay un porcentaje significativo de bilinges sobre todo en el enclave de Llvia. Forman parte de la francofona por tener all gran difusin como segunda lengua los estados del este europeo Bulgaria, Moldavia y Rumana.El francs es el segundo idioma ms hablado en la Unin Europea como lengua materna, tras el alemn y por delante del ingls. Es nombrado con frecuencia "la lengua de Molire", del nombre de uno de los ms famosos escritores franceses. Es una de las tres lenguas de trabajo en la UE, junto al alemn y el ingls.Amrica:En el continente americano es cooficial con el ingls en Canad, aunque la mayora de los canadienses son anglfonos, salvo en las regiones de Quebec, donde la mayora de la poblacin es francfona, siendo el francs (franais qubcois) la nica lengua oficial en la provincia en la cual ya se han celebrado varios referendums secesionistas con resultado negativo, Nuevo Brunswick es bilinge y Ontario tiene una comunidad francfona muy numerosa con autonoma cultural y lingstica; tambin en el estado de Luisiana (Estados Unidos), donde se habla el cajn, un idioma criollo basado en el francs,7 y en los estados del NE fronterizos con Canad (Vermont y Maine), donde se habla un dialecto del francs, el acadiano;8 y en la Repblica de Hait. Es hablado tambin por algunas comunidades de las islas de Dominica, Santa Luca, Trinidad y Tobago y en la zona fronteriza entre la Repblica Dominicana y Hait (aunque en las islas francfonas del Caribe lo que habla la mayora de la poblacin son dialectos del francs: creoles y criollo francs). Tambin lo hablan algunas pequeas comunidades francesas o de origen francs en el resto del Caribe y en la Amrica del Sur hispanohablante, y en la zona fronteriza con la Guayana francesa del estado de Amap (Brasil). El francs es tambin el idioma oficial en los territorios de ultramar de Francia de la Guayana Francesa, Guadalupe, Martinica, San Bartolom, San Martn y San Pedro y Migueln.

frica

Francs en frica:Pases francfonos. En 2013, tenan una poblacin de 363 millones de habitantes.9 Se estima que en 2050 la cifra se incremente desde 785 a 814 milones.10Es tambin el mayor crecimiento el idioma en el continente (en trminos de lengua oficial o extranjera).11 12 Pases con presencia ms tenue del francs. Pases no francfonos pero miembros u observadores de la OIF.En el continente africano, se utiliza, en forma dialectal, en los pases que formaban parte del Imperio francs o que fueron colonias belgas, como la Repblica Democrtica del Congo (ex Zaire), Repblica del Congo, Burkina Faso, Senegal, Guinea, Mal, Chad, Nger, Burundi, Ruanda, Togo, Benn, Repblica Centroafricana, Gabn, Costa de Marfil, Madagascar, Mauricio, Yibuti, islas Seychelles, Camern (que fue partido en dos zonas: una zona francesa (la ms importante) y una zona inglesa), islas Comoras, las islas de la Reunin y Mayotte, que son territorio francs, y una parte de la poblacin de la Guinea Ecuatorial, que lo emplea junto con el espaol como lengua oficial, Marruecos, Argelia, Mauritania y Tnez, donde se habla junto con el rabe y los dialectos bereberes, en Egipto, donde es muy minoritario, pero que se utiliza como lengua de cultura; as, la Universidad Senghor de Alejandra (Universit Senghor d'Alexandrie) es francfona.

AsiaEn Asia, se utiliza en forma minoritaria en Camboya, Laos, Vietnam e India (especialmente en Pondichery). En Oriente Prximo, es utilizado como lengua administrativa y por el 50% de la poblacin del Lbano, aunque tambin es hablado por una minora en Siria, debido al protectorado francs.

OceanaEn Oceana, es hablado en los territorios franceses de las islas de Nueva Caledonia, la Polinesia francesa y en Wallis y Futuna, y tambin se habla en Vanuatu.

Dialectos y variantes

Dialectos del idioma francs en el mundo.La principal variacin dialectal del francs se encuentra dentro de Europa, donde numerosas variedades histricas han estado en uso desde el siglo IX. Fuera de Europa, existen tambin variedades regionales evolucionadas a partir del francs medio y por tanto presentan diferencias menos profundas. Las principales variedades dentro de Europa son:

Francs septentrional (influenciado por las lenguas de ol)Francs meridional o Francitan (influenciado por la lengua occitana)Francs belga (influenciado por la lengua valona)Francs suizo (influenciado por la lengua franco-provenzal)Los principales variantes fuera de Europa son:

Francs de GuayanaFrancs del QuebecCriollo antillanoCajnEl francs es una de las seis lenguas de trabajo de laONU(y uno de las dos lenguas del secretariado), una de las dos lenguas oficiales delComit Olmpico Internacional, de laOTAN, de laOMC, y de losservicios postales, una de las dos lenguas principales de laUnin Africanay una de las tres lenguas de trabajo en la UE (junto al ingls y al alemn) y en laOrganizacin de la Conferencia Islmicay una de las siete lenguas de la cadena europea de noticias Euronews.

Difusin del idioma francs en el mundo en2006.Azul oscuro: lengua materna.Azul: lengua administrativa.Azul claro: lengua cultural.Cuadrados verde: minoras francfonas.

Ms de 50 millonesMs de 20 millonesMs de 10 millonesMs de 5 millonesMs de 1 milln

Conocimiento del francs en laUnin EuropeaPasPoblacin13Poblacin hablante de francs14

Francia65.447.00062.492.900

Argelia35.432.00024.796.000

Costa de Marfil1521,571,06012.740.000

Marruecos31.892.00010.366.00016

Canad1734.207.0007.741.955

Tnez10.432.5006.360.00018

Repblica Democrtica del Congo1567.827.0006.080.000

Hait1510.188.0005.664.000

Blgica1910.827.9514.300.000

Camern1519.958.6922.950.300

Guinea1510.324.4372.000.000

Togo156.780.0002.000.000

Chad1511.274.3371.940.000

Lbano4.228.0001.902.00020

Estados Unidos316.017.0001.600.000

Suiza7.782.5201.509.600

Nger1515,891,0001.260.000

Repblica del Congo154.043.3181.200.000

Senegal1512.861.2591.170.000

Gabn151.501.0001.120.000

Mal1514.517.0291.107.000

Repblica Centroafricana154.410.873945.000

Mauricio1.291.000938.55721

Madagascar1521.146.551865.000

Benn159.212.000739.200

Burkina Faso1516.287.000695.000

Ruanda1510.277.282609.000

Luxemburgo15506.953430.000

Burundi158.519.005390.000

Comoras15734.750312.200

Mauritania3.460.000167.39922

Yibuti15888.716159.800

Guinea Ecuatorial151700.401100.000

Vanuatu15239.65199.000

Mnaco35.40723.400

Andorra76.2004.10023

Seychelles86.5254.000

Total223 010 000

Historia de la lengua[editar]Artculo principal: Historia del idioma francsOrgenes[editar]

Mapa de las principales variedades histricas de lenguas de ol.El territorio de lo que hoy es Francia empez a ser poblado por los galos alrededor del Siglo VII a. C., los cuales hablaban idiomas celtas que no posean escritura. Hacia el suroeste, los aquitanos hablaban probablemente una lengua precursora del vasco, pero desconocan la escritura. En la zona de Massilia (la actual Marsella) los habitantes de las colonias griegas hablaban y escriban en este idioma, pero no lo difundieron ms all de sus colonias.

Todos esos idiomas y otros hablados en la antigua Galia seguramente fueron desapareciendo con la colonizacin romana y la progresiva implantacin del latn. Con el declive del Imperio romano, una serie de pueblos de origen germnico llegaron a la Galia romana. Entre ellos, dos se establecieron de modo ms consolidado: los francos en el norte y los visigodos en el sur, con el ro Loira como frontera. A pesar de que ambos pueblos hablaban sus propias lenguas, pronto adoptaron el latn hablado por la poblacin. No obstante, el idioma hablado por los francos est en el origen del neerlands que es un idioma germnico hablado hoy en da en sus distintas variedades en los Pases Bajos, donde se le denomina holands, en parte de Blgica y en el norte de Francia.

Durante mucho tiempo, el idioma hablado en el norte de Galia (en realidad ya Francia) es un latn ms o menos evolucionado, con grandes influencias, fundamentalmente fonticas del idioma germnico hablado por los francos. Al sur, la evolucin es diferente, por lo que poco a poco se van diferenciando dos lenguas con una frontera que en principio se marcar en el Loira, aunque a lo largo de la historia ir desplazndose cada vez ms hacia el sur se hablaba en la zona norte y el langue d'oc en el sur. La lnea de separacin iba del Macizo Central a la desembocadura del Loira en Nantes.

Nacimiento del francs[editar]De cualquier modo, no resulta sencillo establecer el momento en el que el latn vulgar se transforma en francs o provenzal, pero ese momento hay que situarlo entre los siglos VI y IX. A partir del siglo VII ya se cuenta con testimonios de que la lengua hablada en el territorio de la actual Francia es diferente del latn y del germnico. El documento fundamental es el de los Juramentos de Estrasburgo (842), que se considera el texto ms antiguo escrito en protoromance, en los que las diferentes tropas de los nietos de Carlomagno, Lotario, Carlos el Calvo y Luis el Germnico juran respeto a la divisin que se produce tras la muerte de Luis el Piadoso y que est marcada por el Tratado de Verdn, y se ven obligados a hacerlo tanto en latn, como en germnico y en un idioma romance, a caballo entre el latn y el francs. En Francia, los dos grandes dialectos romances antes mencionados pasarn a ser conocidos con los nombres de langue d'oc y langue d'ol (en funcin del modo en que se deca "s"). El francs actual es heredero de este ltimo.

Poco tiempo despus empieza a aparecer una literatura escrita por clrigos en este nuevo idioma, que con la aparicin de los primeros textos literarios (el primero es la Secuencia de Santa Eulalia), entre los que destaca el Cantar de Roldn, el idioma romance fue consolidndose y diferencindose cada vez ms del latn. Poco a poco se transform de idioma declinado en idioma analtico, en el cual el uso de preposiciones y el orden de las palabras en la oracin reemplazan al sistema de casos.

Francs antiguo[editar]Artculo principal: Francs antiguoLo que se conoce como francs antiguo se fue consolidando a partir del siglo XI, y aunque hoy se estudie todo lo que se hablaba al norte del Loira como si se tratara de una sola lengua, en realidad se trataba de dialectos con elementos comunes.

La influencia germnica en el idioma oblig a usar en el lenguaje escrito algunos dgrafos para reproducir algunos de los sonidos que se utilizaban pero que no haban existido en latn vulgar. As, la nasalizacin, uno de los elementos fonticos ms caractersticos de la influencia germnica en el francs se va marcando en la escritura por el uso de la n en posicin final de slaba. La evolucin fontica de la u latina hacia el sonido que actualmente tiene en francs oblig asimismo a utilizar el dgrafo ou para reproducir el sonido original de dicha letra en latn.Tambin debe mencionarse que el francs usa unpuntoo un espacio para separar los millares, menos en Suiza donde se separan as: 20'000 (veinte mil). La coma se usa en los nmeros franceses como un punto decimal: 2,5 =deux virgule cinq. Los nmeros cardinales en francs del 1 al 20 son como sigue: Uno:un// Dos:deux/d/ Tres:trois/twa/ Cuatro:quatre/kat/ Cinco:cinq/sk/ Seis:six/sis/ Siete:sept/st/ Ocho:huit/t/ Nueve:neuf/nf/ Diez:dix/dis/ Once:onze/z/ Doce:douze/duz/ Trece:treize/tz/ Catorce:quatorze/katz/ Quince:quinze/kz/ Diecisis:seize/sz/ Diecisiete:dix-sept/dis.st/ Dieciocho:dix-huit/di.zit/ Diecinueve:dix-neuf/diz.nf/ Veinte:vingt/v/ Veintiuno:vingt-et-un/v.te / Veintids:vingt-deux/vt.d/ Veintitrs:vingt-trois/vt.twa/ Treinta:trente/tt/ Cuarenta:quarante/ka.t/ Cincuenta:cinquante/s.kt/ Sesenta:soixante/swa.st/ Setenta:soixante-dix Ochenta:quatre-vingts Noventa:quatre-vingt-dix Cien:cent Milln:million Billn:milliardReligin[editar]

Catedral de Reims, lugar de coronacin de los Reyes de Francia hasta 1825.Religin en FranciaReliginPorcentajeCatlicos 51 %Ateos + Agnsticos 35 %Evanglicos 3 %Otros 11 %La Repblica Francesa oficialmente es un estado laico,111 secular y que tiene la libertad religiosa como un derecho constitucional. Algunas organizaciones como la Cienciologa, la Iglesia de la Unificacin o la Familia o Familia Internacional (ex Nios de Dios) tienen el estatuto de asociaciones sin nimo de lucro ya que no son reconocidas como religiones, y son consideradas sectas en numerosos estudios parlamentarios.112

Segn una encuesta de enero de 2007 hecha por las Noticias Catlicas Mundiales, en su poblacin estn representadas las principales confesiones religiosas, pero el catolicismo est en receso:113 114 catlicos 51 % (frente al 80 % de 15 aos antes), ateos 31 % (frente al 23 % en la misma encuesta hecha 15 aos antes), musulmana 6 %, protestante 2 %, juda 1,5 %, budista 1 %, ortodoxa 0,5 %, otras 1 %. En otra encuesta realizada por IFOP y publicada en la revista catlica La Vie,115 los catlicos representan el 64 %, la proporcin de ateos es igual al 27 %, el 3 % se identifica como musulmn, el 2,1 % se identifica como protestante y el 0,6 % se identifica como judo.

Segn el ms reciente eurobarmetro del ao 2005,116 el 34 % de los ciudadanos franceses respondi que ellos creen que hay un dios, mientras que el 27 % contest que ellos creen que hay algn tipo de espritu o de fuerza y el 33 % que ellos no creen que haya ningn tipo de espritu, dios, o fuerza. Otro estudio da el 32 % de personas que se declara atea, y otro 32 % que se declara escptico sobre la existencia de Dios, pero no un ateo.117

La comunidad de judos en Francia se cuenta aproximadamente en 600 000 segn el Congreso Mundial Judo y es el grupo ms grande de esta religin en Europa. Las estimaciones del nmero de musulmanes varan mucho. Segn el censo de 1999 haba solo 3,7 millones de personas (el 6,3 % de la poblacin total). En 2003, el Ministerio de los Asuntos Interiores estim el nmero total entre 5 y 6 millones118 119 (8 millones segn el Frente Nacional)Gastronoma[editar]Artculo principal: Gastronoma de FranciaCaracterizada por su variedad, fruto de una diversidad regional, tanto cultural como de materias primas, as como tambin por su refinamiento, la cocina francesa est considerada como referente mundial. Su influencia se deja sentir principalmente en las cocinas del mundo occidental que han ido incorporando a sus bases conocimientos tcnicos franceses. El renombre internacional de sus principales chefs, como Taillevent, La Varenne, Carme, Escoffier, Ducasse o Bocuse contribuy a la difusin de la alta cocina por los restauradores franceses desde finales del siglo XIII. El art de la table o arte de la mesa, desarrolla una serie de recomendaciones sobre cmo presentar la mesa, servir los platos y degustarlos. La clebre gua roja Michelin (Guide rouge Michelin) establece una clasificacin de los mejores restaurantes mundiales mediante una jerarquizacin por nmero de estrellas, el mximo de ellas reservado a unos pocos considerados de calidad suprema.

El foie gras es un patrimonio gastronmico protegido de Francia.Con el apoyo de las autoridades y el beneplcito del presidente de la Repblica Nicolas Sarkozy, un grupo de chefs y gastrnomos abogan por que la cocina francesa sea incluida por la Unesco en la lista del Patrimonio de la Humanidad.122

Tradicionalmente, cada regin posee su propia cocina, caracterizada por los productos

En el noroeste: la mantequilla, la nata, la manzana, el pescado, los mariscos, y la sidra.En el suroeste: el pato, las aves (el foie gras), las setas, el Coac y los vinos tintos.En el sureste: el aceite de oliva, la aceituna, las hierbas de Provenza, el tomate, las verduras mediterrneas, el pescado y los vinos rosados.En el norte: la patata, la carne de cerdo, las judas y la cerveza.En el este: la carne de cerdo, el foie gras, fiambres y embutidos, las patatas, las coles, la cerveza y el vino blanco.En el centro: la carne de cerdo y de buey, fiambres y embutidos, las patatas, las setas y el vino tinto.Si en algo destaca la gastronoma francesa, aparte de por sus panes, sus quesos y su bollera, es por sus vinos y licores de todo tipo, desde el burdeos hasta los espumosos de la regin de Champagne. Son, adems, tpicos franceses y de produccin nacional la absenta, el armaac, el calvados, el chartreuse, el Cointreau, el coac y el pastis.