Eiropas savienības un Latvijas

normatīvie akti par bioloģisko

lauksaimniecību

Papildināts 2016.g

Bioloģiskās lauksaimniecības

atbilstības sertifikāti• Izziņa,ka uzņēmums uzsācis darbību

bioloģiskajā lauksaimniecībā atbilstoši ES

regulas (EK) Nr.834/2007; 889/2008

noteikumiem. Izziņa nedot tiesības realizēt

saražoto produkciju kā bioloģiskās

lauksaimniecības produkciju.

• Šiem dokumentiem kā neatņemama

sastāvdaļa ir pielikums

Bioloģiskās lauksaimniecības

atbilstības sertifikāti

• Pārejas perioda sertifikāts(2. gads), ja

uzņēmuma darbība atbilst bioloģiskās

lauksaimniecības pārejas perioda prasībām

• Bioloģiskās lauksaimniecības sertifikāts,

ja uzņēmuma darbība atbilst bioloģiskās

lauksaimniecības prasībām

• Šiem dokumentiem kā neatņemama

sastāvdaļa ir pielikums

Pārejas periods bioloģiskajā

lauksaimniecībā

• Pārejas periods uzņēmumam - 2 gadi ilgs

laika periods, kad visa uzņēmuma

lauksaimnieciskā darbība vienlaicīgi tiek

pārkārtota atbilstoši bioloģiskās

lauksaimniecības prasībām.

Pārejas periods bioloģiskajā

lauksaimniecībā• Pārejas periods zemkopībā - laika periods,

ko piemēro saimniecības laukiem vismaz 2

gadus pirms sējas vai daudzgadīgu kultūru

gadījumā - 3 gadus pirms ražas novākšanas,

ar nosacījumu, ka lauki tiek apstrādāti un

kultūraugi audzēti saskaņā ar bioloģiskās

lauksaimniecības metodēm.

• Ilggadīgiem stādījumiem 3 gadi

•Kontroles iestāde vienojoties ar kompetento

iestādi(PVD) var nolemt ar atpakaļejošu spēku

atzīt par pārejas periodā esošu jebkuru iepriekšēju

laikposmu, ja šajos zemes gabalos nav izmantotas

neatļautas vielas

Zemes gabali ir dabīgas platības vai LIZ, kas 3

gadus nav apstrādātas ar neatļautām vielām un par

to kontroles institūcijai iesniegti pietiekami

pierādījumi.

Kontroles iestāde vienojoties ar kompetento iestādi(PVD)

dažos gadījumos drīkst,-

pagarināt pārejas laikposmu, ņemot vērā zemes iepriekšējo

izmantošanu

Platībām, kuras jau apsaimnieko bioloģiski

vai atrodas pārejas periodā, drīkst saīsināt

pārejas periodu, ja neatļautas vielas lietotas

šādos gadījumos:

o Ja tās lietotas saskaņā ar obligātu slimību vai

kaitēkļu apkarošanas pasākumu, ko

paredzējusi kompetenta iestāde konkrētu

kultūru ražošanai;

o Zemes gabaliem, ko apstrādā ar neatļautām

vielām, saskaņā ar zinātniskām pārbaudēm,

ko apstiprinājusi Kompetenta institūcija.

Šajos gadījumos pārejas perioda ilgumu

nosakot ņem vērā:

• Jābūt garantijai, ka pārejas perioda beigās

konkrētā augu aizsardzības līdzekļa atlieku līmenis

augsnē un daudzgadīgo kultūru gadījumā,- augos,

ir nenozīmīgs;

• Pārdodot ražu pēc apstrādes nedrīkst atsaukties uz

bioloģiskām ražošanas metodēm;

• Attiecīgai dalībvalstij jāinformē pārējās

dalībvalstis un Komisija par savu lēmumu

pieprasīt obligātu apstrādi.

Augsnes auglība un bioloģiskā aktivitāte

jāsaglabā vai jāpalielina,-

• Kultivējot pākšaugus, zaļmēslus vai

augus ar dziļu sakņu sistēmu

attiecīgajā daudzgadīgajā augu sekā;

• Iestrādājot bioloģiskajā lopkopībā

iegūtus kūtsmēslus.

• Iestrādājot citas kompostētas vai

nekompostētas organiskas vielas no

saimniecībām, kas nodarbojas ar

bioloģisko l/s.( rakstiska vienošanās)

Kopējais saimniecībā izmantoto kūtsmēslu

daudzums, ko rada lauksaimnieciskas

izcelsmes nitrāti nedrīkst pārsniegt 170 kg N

uz vienu lauksaimniecības platības ha gadā

• Šis ierobežojums attiecas tikai uz pakaišu

kūtsmēslu, kaltētu pakaišu kūtsmēslu un

dehidrētu mājputnu mēslu, kompostētu

dzīvnieku ekskrementu, tostarp mājputnu

mēslu, kompostētu pakaišu kūtsmēslu un

dzīvnieku šķidro ekskrementu lietošanu

Citus organiskos vai minerālos mēslošanas līdzekļus,

kas minēti II pielikumā, izņēmuma gadījumā drīkst

pielietot kā papildinājumu,-

• Ja kultūru audzēšana vai augsnes ielabošana nav iespējama

ar bioloģiskās l/s metodēm

• Kūtsmēslus, dzīvnieku ekskrementu, kompostus augsnes

ielabošanai drīkst izmantot tikai no ekstensīvām

saimniecībām.(ieraksts lauku vēsturē)

• Komposta aktivizēšanai drīkst izmantot uz augu pamata

izgatavotus preparātus, biodinamiskos preparātus vai

mikroorganismu preparātus, kas nav ĢMO;

• Mikroorganismu preparātu pielietošana (ieraksts lauku

vēsturē)

Augsnes uzlabošanai drīkst pielietot(II pielikums):

• Kūdra(tikai dārzkopībā);

• Mālus(perlīts, vermikulīts);

• Sēņu audzēšanas atkritumi( substrāta saraksts)

• Tārpu un kukaiņu ekskrementi(Vermikomposts);

• Augu materiāla maisījuma komposts vai fermentēts augu

materiāls( biogāzes pārstrādes produkts) KI atļauja!

• Dzīvnieku valsts izcelsmes produkti vai blakusprodukti,- asins,

nagu, ragu, kaulu milti, zivju milti, u.c.KI atļauja; hroma

koncentrācija mg/kg sausnā nav konstatēta,

• Nedrīkst lietot uz kultūraugu ēdamajām daļām

Augsnes uzlabošanai drīkst pielietot(II pielikums):

• Zāģu skaidas un koka skaidas, kompostēta koku miza,

koku pelni,- ja koks pēc nozāģēšanas nav ķīmiski

apstrādāts.

• Sasmalcināts fosforīts, alumīnija kalcija fosfāts(izmanto

tikai bāziskā vidē);

• Izdedži ( KI atļauja);

• Neapstrādāts kālija sāls( kainīts, silvinīts u.c.)KI atļauja

• Kālija sulfāts, kurš satur magnija sāli. KI atļauja

Augsnes uzlabošanai drīkst pielietot(II pielikums):

• Destilācijas notekūdeņi( izņemot amonija destilācijas

notekūdeņu ekstraktu)

• Dabīgas izcelsmes kalcija karbonāts( krīts, merģelis,

sasmalcināts kaļķakmens);

• Magnijs un dabīgas izcelsmes kalcija karbonāts(magnija

krīts, smalcināts magnija kaļķakmens) KI atļauja;

• Kalcija hlorīda šķīdums (ābeļu lapu mēslojumam) KI

atļauja;

• Kalcija sulfāts (ģipsis);

• Filtrkaļķi, - (no cukura ražošanas ) KI atļauja

Augsnes uzlabošanai drīkst pielietot(II pielikums):

• Brīvs sērs ; KI atļauja

• Mikroelementi, KI atļauja

• Nātrija hlorīds( tikai raktuvju sāls)

• Akmens milti un māli

• Sapropelis ( max koncentrācija

sausnā mg/kg – kadmijs 0,7;varš

70;niķelis 45; cinks 200; svins 45;

dzīvsudrabs 0,4;hroms kopā 70

Kaitēkļus, slimības un nezāles ierobežo apvienojot

šādus pasākumus:

• Atbilstoša sugu un šķirņu izvēle

• Atbilstoša augu seka

• Mehanizēta augsnes apstrāde

• Kaitēkļu bioloģisko ienaidnieku aizsardzība, nodrošinot

tiem labvēlīgus apstākļus( dzīvžogi, ligzdošanas vietas,

u.t.t.)

• Nezāļu iznīcināšana dedzinot;

• II pielikumā uzskaitītos produktus var izmantot tikai tad, ja

augi ir pēkšņi apdraudēti.

Pesticīdi – augu aizsardzības līdzekļi (Latvijā

pazīstamākās augu vai dzīvnieku izcelsmes vielas

Nosaukums Apraksts, lietošanas nosacījumi

Bišu vasks Potvasks

Lecitīns Fungicīds

Augu eļļas Insekticīds, akaracīds, fungicīds, baktericīds, dīgšanas

inhibitors

Piretrīni (Dalmācijas

kumelītes pulveris)

insekticīds

Mikroorganismi Kam nav ĢMO izcelsme

Feromoni Reproduktīvās uzvedības kavētājs,tikai slazdos un

sadalītājos

Dzelzs fosfāts Limacīds, preparāts, ko izklāj starp kultūraugiem

Taukskābes kālija sāls(

šķidrās ziepes)

insekticīds

Sērkaļķis, sērs Fungicīds, akaricīds

Kvarca smiltis repelents

Dabīgās platībās dabīgi augošu un pārtikā

lietojamu augu un to daļu vākšanu uzskata par

bioloģisku ražošanas metodi ar noteikumu, ja

• Trīs gadus šīs platības nav

apstrādātas ar neatļautām

vielām(II pielikumā

neminētiem produktiem);

• Savākšana neietekmē dabīgas

vides stabilitāti vai sugu

saglabāšanu savākšanas vietās.

Sēklas materiāls

• Bioloģiskajā lauksaimniecībā izmanto bioloģiski ražotu

sēklas materiālu;

• Gadījumā,ja bioloģiski ražots sēklas materiāls nav

pieejams, iesniedz atļaujas pieprasījumu VAAD,

konvencionāli audzētas sēklas iegādei, kuru sēj nekodinātu

vai apstrādātu ar atļautiem AAL

No 2006.gada bioloģiskās l/s produkcijas ražotājiem

jāizmanto veģetatīvais pavairošanas materiāls, kas

iegūts ar bioloģiskās lauksaimniecības ražošanas

metodi.• Informācija par pieejamo

veģetatīvo un citu sēklas

pavairošanas materiālu iekļaušanai

datubāzē jāiesniedz :

• segto platību dārzeņiem - 20.

janvāris;

• Zemenēm līdz 20. jūlijam;

• Augļu kokiem un krūmogulājiem

līdz 5. septembrim.

Informācija par pieejamo veģetatīvo un citu

sēklas pavairošanas materiālu iekļaušanai

datubāzē jāiesniedz :

• Vasarāju labībai, kartupeļiem, bietēm, zirņiem,

vasaras vīķiem, lauka pupām, lupīnām( izņemot

daudzgadīgo lupīnu), liniem, vasaras rapsim,

vasaras ripsim un pārējiem eļļas augiem un

šķiedraugiem, atklātā lauka dārzeņiem – 5. aprīlis;

• Ziemas rapsim, ziemas ripsim, lopbarības

stiebrzālēm, lopbarības tauriņziežiem un citām

lopbarības augu sugām – 20. jūlijs;

• Ziemāju labībām – 5. septembris.

Atļauju izsniegšanas un anulēšanas kārtība

konvencionālās sēklas izmantošanai

bioloģiskajā lauksaimniecībā

• Atļaujas izsniedz:

• Segto platību dārzeņiem – līdz 30. janvārim;

• Vasarāju labībai, kartupeļiem, bietēm, zirņiem,

vasaras vīķiem, lauka pupām, lupīnām( izņemot

daudzgadīgo lupīnu), liniem, vasaras rapsim,

vasaras ripsim un pārējiem eļļas augiem un

šķiedraugiem, atklātā lauka dārzeņiem – līdz 15.

aprīlim;

Atļaujas izsniedz:

• Ziemas rapsim, ziemas ripsim,

lopbarības stiebrzālēm,

tauriņziežiem un citām

lopbarības augu sugām – līdz

30. jūlijam;

• Ziemāju labībai – līdz 15.

septembrim;

• Dārzeņiem un citiem

lakstaugiem – līdz 15. aprīlim;

• Zemenēm – līdz 30. jūlijam;

• Augļu kokiem un

krūmogulājiem – līdz 15.

septembrim.

VAAD sēklu kontroles

departamenta adrese: Rīga,

Lielvārdes iela 36/38

Bioloģiskā lopkopība

• Aizliegta bezzemes

lopkopība, kuras gadījumā

lopkopis zemi neapstrādā

un/vai nav noslēdzis

rakstisku sadarbības

vienošanos ar citu

uzņēmēju.

Bioloģiskā lopkopība

• Ja ganāmpulku veido pirmo reizi, jaunus nebioloģiski

audzētus dzīvniekus, tūlīt pēc atšķiršanas audzē saskaņā ar

bioloģiskās ražošanas noteikumiem, turklāt dienā, kad

dzīvniekus iekļauj ganāmpulkā uz tiem attiecas šādi

ierobežojumi:

• Teļiem, kumeļiem jābūt ne vecākiem par 6 mēnešiem

• Jēriem, kazlēniem ne vecākiem par 60 dienām

• Sivēniem - līdz 35 kg dzīvmasā

• Visus šos dzīvniekus iepērk maksimāli agri, tūlīt pēc

atšķiršanas

Ja ganāmpulka atjaunošanai izmanto

• Nebioloģiski audzētus vīriešu kārtas zīdītājdzīvniekus un

nebioloģiski audzētus sieviešu kārtas zīdītājdzīvniekus,

kuri nav ne reizi atnesušies, tos pēc tam attiecīgi audzē

saskaņā ar bioloģiskās ražošanas noteikumiem. Uz

sievieškārtas dzīvnieku skaitu gadā attiecas šādi noteikumi:

• Ganāmpulkā drīkst iekļaut ne vairāk kā 10% pieaugušu

zirgu dzimtas, liellopu dzīvnieku, ne vairāk kā 20%

pieaugušu cūku, aitu un kazu sieviešu kārtas dzīvnieku.

• Ja saimniecībā ir mazāk kā 10 zirgi, liellopi vai mazāk kā 5

cūkas, aitas, kazas, - drīkst iepirkt 1 dzīvnieku gadā.

• Tiek būtiski paplašināta lopkopības saimniecība

• Tiek mainīta šķirne

• Tiek uzsākta jauna lopkopības specializācija

Ja šķirņu izmantošana l/s ir apdraudēta, šo šķirņu dzīvniekiem

nav noteikti jābūt tādiem, kas nav ne reizi atnesušies (LB,

LZ govis)

Ar kompetentās iestādes iepriekšēju atļauju

procentuālo daļu var palielināt līdz 40 %, ja:

Bioloģiskā un nebioloģiskā lopkopība

Nebioloģiski audzēti dzīvnieki( ekstensīvās sistēmas) katru gadu

ierobežotu laiku drīkst izmantot bioloģiskās ganības, ja šajās

ganībās vienlaikus neatrodas bioloģiski audzētie dzīvnieki

Bioloģiski audzētus dzīvniekus drīkst ganīt kopējās ganībās, ja:

• zeme vismaz trīs gadus nav apstrādāta ar bioloģiskajā

lauksaimniecībā neatļautiem līdzekļiem

• Citi nebioloģiskie dzīvnieki audzēti ar ekstensīvām metodēm

• Bet jebkurus bioloģiski audzētu dzīvnieku produktus neuzskata

par bioloģiskiem, ja vien var pierādīt, ka bioloģiski audzētie ir

pietiekami norobežoti no nebioloģiski audzētiem

• Uzņēmējs saglabā dokumentārus pierādījumus, kas apliecina šā

panta noteikumu ievērošanu

Bioloģiskā un nebioloģiskā lopkopība

• Vasaras ganību periodā dzīvnieki var ganīties uz

nebioloģiskas l/s zemes, kad tos pārdzen uz citām

ganībām, šajā brīdī uzņemtais barības daudzums

nedrīkst pārsniegt 10% no kopējā gada barības

daudzuma.

• Uzņēmējs saglabā dokumentārus pierādījumus,

kas apliecina šā panta noteikumu ievērošanu

Nebioloģiski audzētu dzīvnieku izmantošana ar

kompetentās iestādes iepriekšēju atļauju drīkst iekļaut,-

• Ja nav pieejamas bioloģiski audzētas dējējvistas, līdz 2017.

gada 31. decembrim drīkst ievest nebioloģiski audzētas

un nav vecākas par 18 nedēļām, (ja nodrošinātas labturības

prasības attiecībā uz dzīvnieku blīvumu ēkās un nesegtajās

platībās)

• Ja ganāmpulku veido pirmo reizi, atjauno vai izveido

atkārtoti un bioloģiski audzēti mājputni nav pieejami

pietiekošā skaitā,- var ievest dējējvistas un gaļas

mājputnus, kas jaunāki par trim dienām

Pārejas periods bioloģiskajā lopkopībā

• Pārejas periods lopkopībā:

• Vienlaicīga pāreja - tas

nozīmē, ka viss

uzņēmums, ieskaitot

dzīvniekus, ganības,

zemes platības tiek

pakļauts pārejas periodam

uz bioloģisko

lauksaimniecību - 2 gadi.

Pārejas periods lopkopībā dzīvniekiem, kuri

iegādāti ar atļauju

• katrai dzīvnieku sugai tiek

aprēķināts atsevišķi, ar

nosacījumu, ka dzīvnieku

ēdināšanā izmanto lopbarību,

kas ražota pašu saimniecībā:

• Gaļas liellopi - 12 mēneši;

• Cūkām, trušiem, aitām,

kazām, piena liellopiem - 6

mēneši;

• Mājputniem gaļas ieguvei(

broileriem) - 10 nedēļas;

• Dējējputniem - 6 nedēļas

Bioloģiskās lauksaimniecības dzīvnieku ēdināšana

• Dzīvniekus ēdina ar kvalitatīvu lopbarību, kas ražota ar

bioloģiskās lauksaimniecības metodēm

• Dienas barības devā jāiekļauj vismaz 60 % sausnas, ko

veido rupjā barība - siens, skābbarība,ganību zāle,

zaļbarība u.c.; ,piena lopiem agrās laktācijas 3 pirmos

mēnešus atļauts šo normu samazināt uz 50 %

• vismaz 60% barības ir ražoti pašu saimniecībā vai ražoti

sadarbībā ar citām bioloģiskajām saimniecībām tajā pašā

reģionā.

• Attiecībā uz cūkām un mājputniem vismaz 20 % barības ir

ražoti pašu saimniecībā vai ražoti sadarbībā ar citām

bioloģiskajām saimniecībām tajā pašā reģionā, vai

dzīvnieku barības tirgus dalībniekiem

Dzīvnieku ēdināšana

• Barības devā drīkst iekļaut līdz 30 % barības, kas iegūta

pārejas periodā,bet, ja šī pārejas perioda lopbarība audzēta

savā saimniecībā, tad šo daudzumu drīkst palielināt līdz

100%

• Ja 1.pārejas perioda ganības un sējumi ir daļa no

saimniecības, kas pēdējo piecu gadu laikā nav

apsaimniekoti bioloģiski, tad līdz 20 % no tās barības

kopējā daudzuma drīkst iekļaut dzīvnieku barības devā.

• Lopbarību aprēķina ik gadu, izsakot to kā augu izcelsmes

barības sausnas procentuālo daļu

• Nebioloģiski ražotas garšvielas, garšaugus, melasi izmanto

konkrētas dzīvnieku sugas barības devā ik gadu līdz 1% no

lauksaimnieciskas izcelsmes barības sausnas.

Dzīvnieku turēšana

• Nedrīkst sistemātiski veikt tādas darbības kā

elastīgo saišu piestiprināšana pie aitu astēm,

astu amputācija, zobu izkniebšana, knābju

un ragu apgriešana.

• Tomēr, atsevišķos gadījumos,- kompetentā

iestāde var atļaut dažas darbības drošības

dēļ, ja to mērķis ir uzlabot dzīvnieku

veselību, labturību vai higienu.

• Visas darbības veic vispiemērotākajā

vecumā un to dara kvalificēts personāls

Bioloģiskās lauksaimniecības dzīvnieku ēdināšana

• Bioloģiski audzētus dzīvniekus ēdina ar dabisku

pienu ne mazāk kā:

• teļus, kumeļus - 3 mēnešus;

• jērus, kazlēnus - 45 dienas;

• sivēnus - 40 dienas

Bioloģiskās lauksaimniecības dzīvnieku

ēdināšana

• Izmanto minerālvielas, mikroelementus, augu un

dzīvnieku izcelsmes barības vielas, kuras iekļautas

BLS.

• Nav atļauta piespiedu ēdināšana un neizmanto

vielas, kas paredzētas augšanas un ražības

veicināšanai.

Bioloģiskās lauksaimniecības dzīvnieku

ēdināšana

• Konvencionāli ražotu lopbarību drīkst izmantot

saņemot Sertifikācijas institūcijas atļauju:

• Cūkām un mājputniem 5% sausnā no kopīgās

gada lopbarības sausnas daudzuma.

Dzīvnieku labturība

• Optimāls dzīvnieku blīvums mītnēs,

pastaigu laukumos, un ganībās( dzīvnieku

vienības uz platības vienību)

• Maksimālais dzīvnieku skaits /ha

• Labi ventilētas mītnes ar dabiska materiāla

pakaišiem.

Dzīvnieku labturība

• Dzīvniekus tur nepiesietus mītnēs atkāpe līdz 50 liellopiem

neskaitot teļus, drīkst būt piesieti

• Praktizē brīvu dzīvnieku ganīšanu

• Teļu piesiešana nav atļauta( līdz 1 nedēļas vecumam tur atsevišķi

sprostā, pēc tam lielākos sprostus vairākus teļus kopā.)

• Dzīvnieku novietnēs ir ērta, tīra un sausa pietiekama lieluma

gulēšanas un atpūtas platība, kas nokaisīta ar pakaišu materiālu,-

salmiem vai citu pakaišu materiālu.

Mājputni

Mājputnus nedrīkst turēt būros.

Ūdensputniem ir jānodrošina pieeja tekošam ūdenim.

Visu mājputnu novietne atbilst ,-

Vismaz 1/3 ir ar vienlaidus grīdu bez redelēm, noklāta ar

pakaišiem, viegli pieejama mēslu savākšanai

Vistām ir laktas, kuru izmērs atbilst putnu un grupas

lielumam

Nodrošinātas ieejas, izejas lūkas, kuru kopējais garums ir

vismaz 4m uz 100m2 no putniem pieejamās platības.

Mājputni

• Dabisko gaismu drīkst papildināt ar mākslīgo

apgaismojumu, lai nodrošinātu ne vairāk kā 16

gaismas stundas dienā un nepārtrauktu vismaz 8

stundu ilgu nakts atpūtu, bez apgaismojuma;

• Kopējā izmantojamā platība gaļas putnu novietnēs

vienā vienībā nedrīkst pārsniegt 1600 m2

• Mājputnu novietnes celtas tā, lai visiem putniem

nodrošinātu vieglu pieeju āra platībām;

Mājputni

• Katrā mājputnu novietnē nedrīkst būt vairāk kā

4800 cāļu, 3000 dējējvistu, 5200 pērļu vistu, 3200- 4000

muskuspīļu vai pekinas pīļu, 2500 kapaunu, zosu vai tītaru.

Minimālie kaušanas vecumi,-

81 diena cāļiem, 150 dienas kapauniem,49 dienas pekinas

pīlēm,70 dienas muskuspīļu mātītēm, 80 dienas

muskuspīļu tēviņiem, 94 dienas pērļu vistām, 140 dienas

tītaru tēviņiem un zosīm, 100 dienas tītaru mātītēm

Saskaņā ar bioloģiskās lauksaimniecības principiem:

• Dzīvnieku pavairošana notiek dabiskā ceļā , atļauta mākslīgā

apsēklošana, -

• Aizliegta embriju transplantācija

• Dzīvniekiem neapgriež astes, neizkniebj zobus, neatrago;

• Tomēr atsevišķos gadījumos kompetentā iestāde var atļaut dažas

darbības drošības dēļ, ja to mērķis ir uzlabot dzīvnieku veselību,

labturību vai higiēnu . Jebkura veida ciešanas dzīvniekiem samazina

līdz minimumam, lietojot piemērotus anestēzijas vai pretsāpju

līdzekļus, visas darbības veic piemērotā vecumā un to dara kvalificēts

personāls.

• Fiziska kastrācija ir atļauta vienīgi tādēļ, lai saglabātu produktu

kvalitāti un tradicionālo audzēšanas praksi bet tikai ar

iepriekšminētiem noteikumiem

Dzīvnieku kastrācija atļauta:

• Ja to veic kvalificēts speciālists

• Teļu kastrēšana atļauta līdz 3 mēnešu vecumam

tikai ķirurģiski

• Jēru kastrēšana atļauta līdz 6 nedēļu vecumam

ķirurģiski

• sivēnu kastrēšana atļauta līdz 14 dienu vecumam

ķirurģiski

Slimību novēršana un veterinārā aprūpe. Slimību

novēršana balstās uz šādiem principiem:

• Piemērota dzīvnieku šķirņu vai sugu izvēle;

• Lopkopības metožu pielietošana saskaņā ar katras

sugas prasībām, veicinot imunitāti un infekciju

novēršanu;

• Labas kvalitātes lopbarība, regulāras kustības un

pieeja ganībām, stiprina dabīgo imunitāti.

• Atbilstoša ganāmpulka blīvuma nodrošināšana

Slimību novēršana un veterinārā aprūpe

• Ja , neskatoties uz visiem profilaktiskajiem pasākumiem,

dzīvnieks saslimst, tas nekavējoties jāārstē, ja vajadzīgs, to

izolē ievietojot atbilstošās telpās.

• Ja dzīvnieks vai dzīvnieku grupa gada laikā saņem

maksimāli trīs ārstēšanas kursus( izņemot vakcīnas,

parazītu apkarošanu u.c. obligātās programmas),

dzīvniekiem jāiziet pārejas periods, to produkciju nedrīkst

realizēt kā bioloģiski ražotu.

• Par šādiem dzīvniekiem jāsniedz ziņas sertifikācijas

institūcijai

Bioloģiski audzētu dzīvnieku ārstēšanai izmanto:

• Priekšroku dod fitoterapijas produktiem(augu ekstrakti,

esences,) homeopātiskiem produktiem(augu dzīvnieku vai

minerālvielas) un mikroelementiem un produktiem, kas

uzskaitīti II pielikuma C daļas 3. iedaļā;

• ja vajadzīga ārstēšana, lai novērstu dzīvnieka ciešanas,

lieto ķīmiski sintezētās zāles un antibiotikas, ko nozīmējis

vetārsts.

• Ārstēšanā drīkst pielietot hormonus.

Piezīme: veiktās darbības atzīmē veterināro pakalpojumu

žurnālā

Veterinārā dzīvnieku aprūpe, ēku, iekārtu un

telpu apstrāde, ir atļauta iekļaujot veterināro

imūnpreparātu izmantošanu, ja slimība

konstatēta teritorijā, kur atrodas saimniecība.

• Par zāļu lietošanu veic ierakstu medikamentu izlietošanas

žurnālā, nosakot divas reizes garāku karences laiku

produkcijas realizācijai, vai 48 stundas, ja šis laiks nav

precizēts. Šī informācija jādeklarē sertifikācijas

institūcijai

• Ārstētie dzīvnieki skaidri jānorāda.

• Aizliegts izmantot vielas augšanas stimulēšanai, vai

ražīguma veicināšanai

Novietnes, aplokus, iekārtas un rīkus pienācīgi tīra un

dezinficē, lai novērstu iespējamo inficēšanos un slimību

pārnēsājošu organismu rašanos.

Ēku un iekārtu tīrīšanas un dezinfekcijas līdzekļi

• Kālija un nātrija ziepes, ūdens un tvaiks, kaļķu piens, kaļķi,

nedzēsti kaļķi, nātrija hipohlorīds, nātrija hidroksīds, kālija

hidroksīds, ūdeņraža peroksīds, dabiskās augu esences,

citronskābe, peroksietiķskābe, skudrskābe, pienskābe,

skābeņskābe, etiķskābe, spirts

• Slāpekļskābe un fosforskābe ( piena iekārtās), formaldehīds,

• pupu un slaukšanas iekārtu tīrīšanas un dezinfekcijas līdzekļi

• Nātrija karbonāts

Kultūraugu audzēšana jaukta tipa uzņēmumāPiezīme: no2015.gada jāsertificē visa saimniecība !!!

• Sertificētajā uzņēmuma daļā nedrīkst audzēt to pašu

kultūru, ko audzē uzņēmuma konvencionālajā daļā

• Izņēmums, - ja audzē sēklu, pavairošanas materiālu

zinātniskajiem pētījumiem.

Uzņēmuma daļas nodalīšanu apliecina:

• Uzskaites dokumenti, produkcijas marķēšana

Dzīvnieku turēšana jaukta tipa uzņēmumā:

• Dažādu sugu dzīvnieki

• Nodalītas ēkas, lopbarība, zemes platības

• Ievēroti nosacījumi ganību izmantošanā

Īpašas prasības un turēšanas apstākļi biškopībā

• Dravu novietojums ir tāds, ka 3 km rādiusā no dravas par

medus un ziedputekšņu avotiem kalpo galvenokārt

bioloģiski audzētas kultūras vai savvaļas veģetācija vai

ekstensīvi apsaimniekotas platības, kas neietekmē

biškopības atzīšanu par bioloģisko biškopību.

• Šīs prasības nepiemēro laikā, kad nenotiek ziedēšana vai

bišu saimju ziemošanas laikā.

• Dalībvalstis var noteikt reģionus vai apvidus, kur

biškopību nav iespējams veikt saskaņā ar bioloģiskās

ražošanas noteikumiem

Īpašas prasības un turēšanas apstākļi

biškopībā

• Stropus gatavo no dabiskiem materiāliem, kas nerada

piesārņojuma risku videi vai biškopības produktiem.

• Stropiem jābūt marķētiem( kārtas numurs, ganāmpulka

numurs)

• Stropos drīkst lietot tikai dabiskus produktus, piemēram

propolisu, vasku, augu eļļas

• Bišu vasku jaunām kārēm ņem no bioloģiskās

lauksaimniecības vienībām.

• Medus ievākšanas laikā nedrīkst lietot ķīmiskos sintētiskos

repelentus

• Medu nedrīkst izņemt no kārēm, kurās ir peri

Īpaši noteikumi par slimību profilaksi un veterināro

ārstēšanu biškopībā

• Dravu novietojums ir tāds, ka 3 km rādiusā no dravas par

nektāra un ziedputekšņu avotiem kalpo galvenokārt

bioloģiski audzētas kultūras un/vai savvaļas veģetācija

un/vai kultūras, kuras apstrādā ar zema vides ietekmējuma

metodēm, kuras līdzvērtīgas tām, kuras aprakstītas Regulu

( EK) Nr. 1698/2005(16) 36.pantā vai (EK) Nr.

11257/1999(17) 22. pantā , un kuras nevar ietekmēt

biškopības atzīšanu par bioloģisko biškopību. Iepriekš

minētās prasības nepiemēro laikā, kad nenotiek ziedēšana

vai bišu saimju ziemošanas laikā

Īpaši noteikumi par slimību profilaksi un veterināro

ārstēšanu biškopībā

• Lai aizsargātu rāmjus, stropus un kāres, jo īpaši no

kaitēkļiem, ir atļauts izmantot rodenticīdus( tikai slazdos)

un piemērotus līdzekļus, kas norādīti II pielikumā

• Dravas dezinfekcijai ir atļauta fiziska apstrāde, piemēram ,

ar tvaiku, vai atklātu liesmu.

• Tranu perējumu iznīcināšana ir atļauta ,tikai lai novērstu

Varroa destructor izplatīšanos.

• Ja, neraugoties uz profilaktiskajiem pasākumiem, saimes

saslimst vai tajās notiek parazītu invāzija, tās nekavējoties

ārstē, ja vajadzīgs, šīs saimes novieto izolētās dravās.

Īpaši noteikumi par slimību profilaksi un veterināro

ārstēšanu biškopībā

• Veterināro zāļu bioloģiskajā biškopībā pieļaujama cik tā ir

atļauta dalībvalstī saskaņā ar attiecīgiem Kopienas vai

valsts noteikumiem, kas atbilst Kopienas tiesību aktiem.

• Varroa destructor invāzijas gadījumā var lietot skudrskābi,

pienskābi, etiķskābi un skābeņskābi, kā arī mentolu,

timolu, eikaliptolu, vai kamparu.

• Ja piemēro ārstēšanu ar ķīmiski sintezētiem alopātiskiem

līdzekļiem, tad šajā laikposmā saimes, kas tiek ārstētas,

novieto izolētās dravās un visu vasku aizstāj ar bioloģiski

ražotu vasku. Pēc tam šīm saimēm piemēro vienu gadu

ilgu pārejas periodu( 38.pants 3. punkts)

• Šo pantu nepiemēro attiecībā uz iepriekšminēto punktu.

Bišu apsaimniekošana apputeksnēšanas

vajadzībām

• Ja piemēro Regulas (EK) nr. 834/2007 22.p.2.p a)

apakšpunkta nosacījumus, uzņēmējs apputeksnēšanas

vajadzībām tajā pašā saimniecībā var apsaimniekot

bioloģiskās biškopības un nebioloģiskās biškopības

saimes, ja tiek izpildīti visi bioloģiskās ražošanas

noteikumi, izņemot noteikumus par dravu izvietojumu.

Tādā gadījumā produktu nevar pārdot kā bioloģisku

produktu.

• Uzņēmējs saglabā dokumentārus pierādījumus, kas

apliecina šā noteikuma piemērošanu

Barība

• Bitēm ražošanas sezonas beigās stropos atstāj

pietiekamu medus un ziedputekšņu rezervi, lai

bites varētu pārziemot.

• Saimju mākslīga piebarošana ir atļauta vienīgi

tad, ja to izdzīvošana ir apdraudēta klimatisko

apstākļu dēļ. Mākslīgo piebarošanu veic ar

bioloģiski ražotu medu, bioloģiski ražotiem

cukura sīrupiem vai bioloģiski ražotu cukuru

Biškopība, izcelsme

• Priekšroka dodama vietējām šķirnēm un līnijām. Latvijā

iesaka Apis mellifera

• Dravu atjaunošanai10 % bišu māšu un spietu gadā var

aizstāt ar nebioloģiski iegūtām bišu mātēm un spietiem, ja

tie tiek ievietoti stropos ar kārēm vai kāru pamatnēm no

bioloģiskās l/s vienībām.

• Jaunas dravas veidošanas gadījumā vai pārejas periodā

nebioloģiski iegūtu bišu vasku drīkst izmantot vienīgi tad:

• Ja tirgū nav pieejams bioloģiskā biškopībā iegūts bišu

vasks

• Ja ir pierādīts, ka tas nav piesārņots ar neatļautām vielām;

• Ja vasks ir iegūts no kāres vaska atvākojuma

Katastrofas gadījumā Kompetentā iestāde (PVD) uz

laiku drīkst atļaut sekojošo:

• Veselības apstākļu vai katastrofas gadījumu izraisītas

augstas bišu mirstības gadījumā veikt ganāmpulka

atjaunošanu vai atkārtotu izveidi, izmantojot nebioloģiski

audzētas bites, ja dravas, kas atbilst bioloģiskās ražošanas

prasībām, nav pieejamas.

• Bites drīkst piebarot ar bioloģiski ražotu medu, bioloģiski

ražotu cukuru vai bioloģiski ražotu cukura sīrupu

ilgstošu ārkārtēju laika apstākļu vai katastrofu gadījumā,

kas traucē nektāra ieguvi.

Paldies par uzmanību!