effetti dell'alcool sull'organismo alessio d e sergio p
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L’ALCOLISMO
Di Alessio Di Carlo
eSergio Pellati
ETANOLO
Alcool a corta catena
Formula chimica
E’ anche chiamato semplicemente alcool, poiché è alla base di tutte le bevande alcooliche.
COME SI PRESENTA IN NATURA ?
E’ una sostanzavolatile ed
estremamente infiammabile.
La fiamma che produce durante la combustione si presenta di colore blu tenue
A temperatura ambiente si presenta come un liquido incolore dall’ odore caratteristico.
EFFETTI DELL’ ALCOOL
ALCOLEMIA (% ALCOOL NEL SANGUE)
0,02 Lieve alterazione della vigilanza e dell'umore.
0,05Sensazione di rilassamento, vertigini, riduzione delle inibizioni, diminuzione della facoltà di giudizio e delle capacità motorie.
0,08Allungamento dei tempi di reazione, diminuzione della coordinazione muscolare, tremore e intorpidimento del volto e degli arti.
0,10
0,15
0,20
Allungamento dei tempi di reazione, diminuzione della coordinazione muscolare, tremore e
intorpidimento del volto e degli arti.
Difficoltà di deambulazione e nel mantenimento della stazione eretta, euforia, notevole allungamento dei tempi di reazione.
Ubriachezza, articolazione del linguaggio confusa, difficoltà di equilibrio, disturbi visivi (visione doppia), facoltà mentali e motorie visibilmente compromesse.
0,40
0,45
0,50
Perdita di conoscenza.
Rallentamento del ritmo respiratorio, ed eventualmente arresto respiratorio.
Coma etilico, morte
IL VIAGGIO DI UN BICCHIERE DI VINO
1) In bocca il vino stimola le papille gustative.
Il sapore è dato dalle sostanze presenti nell’uva poiché l’alcool non ha sapore.
2) Quando arriva allo stomaco, il 70% dell’ alcool viene assorbito ed entra subito nel circolo sanguigno.
Può richiedere più di un’ora dopo un pasto abbondante mentre è molto rapido a stomaco vuoto.
3) Tramite circolazione sanguigna l’alcool raggiunge il cervello in una frazione di secondo.
A differenza di molte altre sostanze supera le difese del cervello ed arriva ai singoli neuroni.
4) Giunto ai neuroni l’alcool ne distrugge alcuni sottraendo loro acqua e induce i lobi frontali a produrre serotonina
Sostanza chimica prodotta da particolari cellule nelle mucose intestinali.
Se ci si ferma ad un bicchiere, l’alcool produce serotonina
Se si continua a bere la produzione di serotonina è bloccata dall’alcool e porta all’ubriachezza.
5) La tappa finale è il fegato, che “demolisce” l’alcool, che subisce varie trasformazioni, fino a diventare anidride carbonica.
L’intero processo può durare alcune ore.
CONSEGUENZE FISICHE DELL’ALCOOL
Se l’ubriacatura è potente le
reazioni comuni sono nausea,
vomito e mal di testa.
L’alcool ha inoltre un effetto diuretico, ossia provoca disidratazione.
Mal di testa
Calo del glucosio nel sangue.
Mancanza di energia fisica
Danneggiamento dei tessuti del fegato
NUOVI RIMEDI
Alcuni ricercatori USA hanno sperimentato un estratto dal frutto del fico d’India da assumere in pillole.
Riduce i sintomi se presa prima di bere.
ALCOOL IN GRAVIDANZA
Se una donna incinta consuma alcolici,
la molecola dell’alcool etilico passa al feto
attraverso la placenta.
L’embrionenon è in grado di metabolizzare
l’alcol come un adulto, rimanendodi conseguenza esposto più a lungo ai
suoi effetti nocivi.
Il bambino nasce affetto dalla FAS (Fetal Alcohol Syndrome), patologia che causa
disabilità fisiche e mentali.
CONSEGUENZE SOCIALI DELL’ALCOOL
Due dei principali contesti in cui si presentano problemi sociali derivanti
dall’alcoolismo sono la famiglia e il lavoro..
Isolamento Aggressività
Perdita del lavoro
FONTI
Sitografia
Wikipedia http://wikipedia.org/ Famosa enciclopedia online
Focus http://focus.it/ Sito internet ufficiale della famosa rivista “Focus”
National Safety Council and California Department of Alcohol and Drug Programs
http://nsc.org/ Dipartimento di sicurezza nazionale in California dei programmi su droga e alcool.
Studenti http://studenti.it/ Portale e comunità virtuale dedicata al mondo studentesco
Alcolisti www.alcolisti.org Sito ufficiale centro alcolisti Narconon
Alcolisti anonimi http://www.alcolisti-anonimi.it/
Sito ufficiale degli Alcolisti anonimi
Bibliografia
Enciclopedia “ Grande dizionario enciclopedico UTET”
Focus n° 105 aprile 2005