effective increase value added creation of mudmee silk for ...¹นวทางการ... ·...
TRANSCRIPT
Dusit Thani College Journal Vol.12 No.3 September - December 2018
Effective Increase Value Added Creation of Mudmee Silk for Improve Brand Value of Community Enterprise in Chonnabot District, Khon Kaen 532
แนวทางการเพมมลคาผาไหมมดหมทมประสทธผล เพอสงเสรมคณคาตราสนคา
ของวสาหกจชมชนในเขตอ าเภอชนบท จงหวดขอนแกน
Effective Increase Value Added Creation of Mudmee Silk for Improve
Brand Value of Community Enterprise in Chonnabot District, Khon Kaen
วลยจรรยา วระกล
นกศกษาปรญญาเอก หลกสตรบรหารธรกจดษฎบณฑต มหาวทยาลยภาคตะวนออกเฉยงเหนอ
Wanjanya Wirakul
Ph.D. Student, Doctor of Business Administration, North Eastern University
E-mail: [email protected]
อมาวรรณ วาทกจ
ผชวยศาสตราจารย ดร. คณบดคณะบรหารธรกจ และประธานหลกสตรบรหารธรกจดษฎบณฑต มหาวทยาลยภาคตะวนออกเฉยงเหนอ
Umarwan Watakit
Assistant Professor, Ph.D., Dean, Faculty of Business Administration and Chairperson of
Doctor of Business Administration, North Eastern University
E-mail: [email protected]
จรนนท เขมขนธ ดร. ภาควชาพฒนาการเกษตรและการจดการทรพยากร สถาบนเทคโนโลยพระจอมเกลาเจาคณทหารลาดกระบง
Jeeranun Khemkhan
Dr., School of Agricultural Development and Resources Management
King Mongkut’s Institute of Technology Ladkrabang, E-mail: [email protected]
Abstract The objective of this research was to study guidelines effective increasing value added
creation of Mudmee Silk for improving brand value of Community Enterprise in Chonnabot
District, Khon Kaen. Researcher used quantitative research. The samples were used in this study
were buyers of Mudmee Silk products. Simple random sampling 323 samples. The statistics
used in the research were Factor Analysis and Pearson's Correlation Coefficient. The research
found that guidelines effective increase value added creation of Mudmee Silk for improving
วารสารวทยาลยดสตธาน ปท 12 ฉบบท 3 เดอนกนยายน - ธนวาคม 2561
แนวทางการเพมมลคาผาไหมมดหมทมประสทธผล เพอสงเสรมคณคาตราสนคาของวสาหกจชมชนในเขตอ าเภอชนบท จงหวดขอนแกน 533
brand value It was divided into 5 groups called “B-R-A-N-D” 1. Brand Equity (B) 2. Create
Recognize (R) 3. Add Value (A) 4. New product innovation (N) and 5. Distribution (D) which allows
buyers to buy Mudmee Silk.
Keywords : Increase Value Added Creation, Brand Awareness, Brand Identity Creation
บทคดยอ
การวจยนมวตถประสงคเพอศกษาแนวทางการเพมมลคาผาไหมมดหม เพอสงเสรมคณคาตราสนคา ของวสาหกจชมชนผผลตผาไหมมดหมในเขตอ าเภอชนบท จงหวดขอนแกน ผวจยไดใชวธวจยเชงปรมาณ กลมตวอยาง คอ ผซอผลตภณฑผาไหมมดหม ใชวธการเลอกกลมตวอยางของ W.G.cochran ไดจ านวนทงสน 323 คน ใชการสมตวอยางแบบอยางงาย สถตทใช คอ Factor Analysis และ Pearson Correlation
Coefficient ผลวจยพบวา แนวทางการเพมมลคาผาไหมมดหมทมประสทธผลเพอสงเสรมคณคาตราสนคา ซงท าใหผซอตดสนใจซอผาไหมมดหม แบงออกเปน 5 กลมแนวทางทส าคญ เรยกวา “B-R-A-N-D” ไดแก 1. เสรมสรางคณคาตราสนคา (Brand Equity : B) 2. สรางการรบร (Recognize : R) 3. เพมมลคา (Add
value : A) 4. นวตกรรมผลตภณฑใหม (New Product Innovation : N) และ 5. เสรมสรางชองทางจดจ าหนาย (Distribution : D)
ค าส าคญ : การเพมมลคา การรบรตราสนคา การสรางเอกลกษณใหตราสนคา
บทน า
ผาไหมไทยถอเปนมรดกทางวฒนธรรมอนล าคาทมประวตศาสตรอนยาวนาน มความวจตรงดงามและประณตโดยเฉพาะลวดลายผาไหมในแตละทองถน ซงมเอกลกษณเฉพาะมากมายจนสามารถสรางชอเสยงและความมเอกลกษณใหกบประเทศไทย เนองจากมการประยกตใชวสดทองถนผสมผสานกบภมปญญาดงเดมทสอดคลองกบวถชวตของคนแตละทองถน ซงไดรบการถายทอดจากรนสรน ประเทศไทยมแหลงผลตผาไหมทใหญทสดอยในภาคตะวนออกเฉยงเหนอ ผาไหมทมชอเสยงไดรบความนยมและเปนทรจก คอ ผาไหมมดหมอ าเภอชนบท จงหวดขอนแกน ซงเปนอ าเภอทมการทอผาไหมดวยมอทมชอเสยงทสดในจงหวดขอนแกน จนมค ากลาวทแสดงใหเหนถงชอเสยงวา “คนรจกเมองขอนแกน กตองรจกผาไหมขอนแกน และผาไหมเมองขอนแกนกตองผาไหมของอ าเภอชนบท” เอกลกษณของผาไหมชนบท คอ “ลาย” และ“เทคนคการทอผา” ทเปนภมปญญาทองถนทไดรบการถายทอดจากบรรพบรษรนสรน มจดเดนคอ ความวจตรงดงาม ประณต การออกแบบลวดลายและสสนของผาไหมมความโดดเดนแตกตางจากผาไหมทอน ๆ ซงเลยนแบบไดยาก ท าใหเปนทตองการของตลาดผาไหม และไดรบรางวลชนะเลศในการประกวดผลตภณฑผาไหมทกครงทมการจดประกวด ไมวาจะเปนการประกวดผลตภณฑระดบจงหวด ระดบประเทศ หรอระดบนานาชาต (The
Queen Sirikit Department of Sericulture, 2012) ป พ.ศ. 2559 วสาหกจชมชนผผลตผาไหมมดหมในเขต
Dusit Thani College Journal Vol.12 No.3 September - December 2018
Effective Increase Value Added Creation of Mudmee Silk for Improve Brand Value of Community Enterprise in Chonnabot District, Khon Kaen 534
อ าเภอชนบท มรายไดเฉลยตอป 70,249,000 บาท หรอคดเปนรอยละ 94.19 ของรายไดเฉลยตอปของจงหวดขอนแกน ซงจงหวดขอนแกนมรายไดเฉลยตอป 74,585,000 บาท หรอคดเปนรอยละ 34.66 ของรายไดเฉลยตอปของภาคตะวนออกเฉยงเหนอ โดยภาคตะวนออกเฉยงเหนอมรายไดเฉลยตอป 215,195,750 บาท (The
Community Development Department, 2016) จากการปรบโครงสรางเศรษฐกจ ไดใหความส าคญกบวสาหกจชมชนมบทบาทในการพฒนาเศรษฐกจในประเทศใหเขมแขงและแขงขนได โดยใหใชองคความรพนฐานและภมปญญาทองถนพฒนาสนคามงคณภาพและมาตรฐาน สรางสนคาทมเอกลกษณ ขยายชองทางการตลาด แนวคดเศรษฐกจสรางสรรค จงเปนแนวทางหนงของการขบเคลอนยทธศาสตรการปรบโครงสรางการผลตใหสมดลและยงยน ภายใตแผนพฒนาเศรษฐกจและสงคมแหงชาตฉบบท 10 ซงมหลกการส าคญ คอ การเพมคณคาของสนคาและบรการ (Value Creation) โดยใชองคความรและนวตกรรม ผนวกกบจดแขงในดานความหลากหลายของทรพยากรธรรมชาต วฒนธรรม และวถความเปนไทย แนวทางการพฒนาเศรษฐกจสรางสรรคไดเนนกระบวนการ “คดอยางสรางสรรค” และ สรางแรงบนดาลใจจากพนฐานทางวฒนธรรมและภมปญญาทสงสม” (Office of the National Economic
and Social Development Board and Thailand Creative & Design Centre, 2009) ดงความหมายสรปของ “เศรษฐกจสรางสรรค” ทวาคอ “การสรางมลคาทเกดจากความคดของมนษย” (Howkins, J., 2002) แตปญหาส าคญของวสาหกจชมชน คอ การสรางคณคาใหแกผบรโภค ดวยการเพมคณคาจากทนทางวฒนธรรม ภมปญญาของทองถน ทรพยากรธรรมชาต นวตกรรม เขาไปในผลตภณฑ เพอใหไดผลตภณฑทตรงตามความตองการของตลาด อกทงยงขาดการออกแบบและการมตราสนคา (brand) ทเปนเอกลกษณของวสาหกจชมชนเอง
อ าเภอชนบท จงหวดขอนแกน เปนแหลงทมชอเสยงและเปนทรจกในการผลตผาไหมมดหม แตปจจบนพบวา วสาหกจชมชนผผลตผาไหมมดหมในเขตอ าเภอชนบท จงหวดขอนแกน ยงมทกษะในการออกแบบผลตภณฑไมหลากหลายรปแบบผลตภณฑสวนใหญเปนการผลตในรปแบบเดม ๆ ขาดการพฒนารปแบบลวดลายและผลตภณฑใหมความทนสมย และนาสนใจตรงตามความตองการของลกคา แตละกลม การประชาสมพนธไมทวถงและไมตอเนอง ขาดการตลาดเชงรก ยงขาดการเจาะตลาดหรอท า ตลาดใหม รวมทงการขยายชองทางการตลาด ขาดทกษะในการบรหารจดการ นอกจากนการด าเนนธรกจ ผาไหมมคแขงขนจ านวนมากในหลายพนท สวนตลาดตางประเทศยงใหความสนใจและมความตองการ ผาไหมเพมขน อกทงการรวมตวกนเปนประชาคมเศรษฐกจอาเซยน (AEC) ถอเปนโอกาสส าคญทจะชวยขยายตลาดไปยงกลมประเทศสมาชกอาเซยน และนโยบายรฐบาลในการสงเสรมวสาหกจชมชนและสนคา OTOP
โอกาสทคนจะซอผาไหมมดหมมจ านวนเพมในอตราทสงขน ดงนนจงควรมการศกษาแนวทางทท าใหวสาหกจชมชนสามารถสรางคณคาเพมใหแกผบรโภค อนเกดจากความคดสรางสรรคจากการใชภมปญญาทองถน เพอตอบสนองความตองการของผซอ สรางความแขงแกรงและคณคาใหกบตราสนคา เพอเพมขดความสามารถในการแขงขนใหกบวสาหกจชมชน ผวจยจงใหความส าคญในการศกษาแนวทางการเพมมลคาผาไหมมดหมทม
วารสารวทยาลยดสตธาน ปท 12 ฉบบท 3 เดอนกนยายน - ธนวาคม 2561
แนวทางการเพมมลคาผาไหมมดหมทมประสทธผล เพอสงเสรมคณคาตราสนคาของวสาหกจชมชนในเขตอ าเภอชนบท จงหวดขอนแกน 535
ประสทธผลเพอสงเสรมคณคาตราสนคาของวสาหกจชมชนในเขตอ าเภอชนบท จงหวดขอนแกน เพอใหวสาหกจชมชนผผลตผาไหมมดหมใชเปนแนวทางในการศกษาและพฒนาผาไหมมดหมใหตอบสนองตรงกบตองการของผซอไดอยางมประสทธผล เพมขดความสามารถในการแขงขน เพมยอดผซอผาไหมมดหม เพมรายไดใหกบวสาหกจชมชน และท าใหผซอภกดตอตราสนคา
วตถประสงค เพอศกษาแนวทางการเพมมลคาผาไหมมดหม เพอสงเสรมคณคาตราสนคาของวสาหกจชมชนผผลตผาไหมมดหมในเขตอ าเภอชนบท จงหวดขอนแกน ทมผลตอการตดสนใจซอผลตภณฑผาไหมมดหม
ขอบเขตการวจย
ขอบเขตดานเนอหา แนวคดเกยวกบกลยทธดานการออกแบบ และแนวคดเกยวกบคณคาตราสนคา
ภาพท 1 กรอบแนวคดการวจย
นยามศพท ผซอผลตภณฑผาไหมมดหมของอ าเภอชนบท จงหวดขอนแกน หมายถง นกทองเทยวผทเคยซอและผทมความสนใจซอผาไหมมดหมของอ าเภอชนบท จงหวดขอนแกน อ าเภอชนบท จงหวดขอนแกน หมายถง พนทการผลตผาไหมมดหมประกอบดวย 8 ต าบลไดแก ต าบลชนบท ต าบลศรบญเรอง ต าบลกดเพยขอม ต าบลโนนพะยอม ต าบลหวยแก ต าบทบานแทน ต าบลปอแดง และต าบลวงแสง จงหวดขอนแกน
ผลตภณฑ หมายถง 1) ผาไหมมดหมทไมแปรรป เชน ผาผน และ 2) ผาไหมมดหมแปรรป เชน เสอส าเรจรป ผาถงหรอผาซน ผาสไบ ผาพนคอ และผาคลมไหล ประสทธผล หมายถง 1) การรบรตราสนคา ไดแก ความพงพอใจในผลตภณฑ การมนใจ ในตราสนคาของผซอผลตภณฑ และ 2) การตดสนใจซอผลตภณฑ ไดแก ความภกดของลกคา การบอกตอ การซอซ า
Dusit Thani College Journal Vol.12 No.3 September - December 2018
Effective Increase Value Added Creation of Mudmee Silk for Improve Brand Value of Community Enterprise in Chonnabot District, Khon Kaen 536
การเพมคณคา หมายถง การสรางนวตกรรมใหกบผาไหมมดหมในดานลกษณะการทอและลวดลายของผา โดยมงเนนความงาม ความโดดเดน ความมเอกลกษณ ประโยชนใชสอย ความคมคา และการสรางความแตกตางใหผลตภณฑ
สงเสรมคณคาตราสนคา หมายถง การสรางความแขงแกรงใหกบตราสนคา โดยการสรางมลคาและคณคาเพมใหแกผาไหมมดหม เพอใหรบรตราสนคา
การทบทวนวรรณกรรม กลยทธดานการออกแบบ (Design Strategy) เปนกลยทธทสามารถสนบสนนกลยทธหลกของธรกจไดใน
ทกดานไมวาจะเปนเรองของการผลตสนคาทดกวา ถกกวา ตอบสนองไดรวดเรวกวาและมใหเลอกมากกวาอกทงยงชวยใหผประกอบการสามารถพฒนารปแบบและเพมคณสมบตของตวสนคาใหตรงตามความตองการของลกคามากขน ไมวาจะเปนดานคณภาพของสนคา จ านวนสนคาทมอยางเพยงพอ การสงมอบทรวดเรว การมสนคาใหเลอกหลากหลาย มตนทนทประหยดและคมคา ลวนเปนการเพมมลคาของสนคา ท าใหสนคาของตนเองมความไดเปรยบในการแขงขนเหนอกวาคแขงขนไดชดเจน การออกแบบทมลกคาเปนศนยกลาง (User-centered Design หรอ UCD) จะท าใหตอบสนองความตองการของลกคาอยางมประสทธภาพและมประสทธผลมากขน (Jitticharoen, A., 2010) การออกแบบตองอาศยประสบการณและมแนวคดมงเนนทความงาม (Beauty) ความมเอกลกษณ (Originality) ประโยชนใชสอย (Functionality) ความคมคา (Economy) และความเชอมนในตวผลตภณฑ (Reliability) เพอเปนการเพมมลคาใหกบสนคาและตอบโจทยความตองการของลกคาไดตรงใจมากขน (Inokuchi, H., 2009) อกทงในการสรางสรรคงานออกแบบ ตองค านงถงประโยชนใชสอยของตวผลตภณฑ (Functions) ความงามในตวผลตภณฑ (Aesthetic) ความถกตองตามหลกสรระศาสตร (Ergonomics) ความปลอดภยในการใชงาน (Safety) ราคาหรอตนทนในการผลตกบการจ าหนาย (Cost) ความแขงแรงทนทานในตวผลตภณฑ (Durable) การดแลและการบ ารงรกษาผลตภณฑจากการใชงาน (Maintenance) วสดและการผลต (Material and Production) การขนสง (Transportation) (Suan Sunandha Rajabhat University, 2016) คณคาตราสนคา (Brand Equity) มอยในตราสนคาทมชอเสยง (Schiffman and Kanuk, 1994) เปนลกษณะทแสดงถงการยอมรบผลตภณฑใหม การจดสรรพนทในการวางสนคา คณคาทรบร คณภาพทรบร และในดานของการสงเสรมการขายจะมผลท าใหผบรโภคเกดความสบสน ดงนนจะตองสรางความเขมแขงใหกบตราสนคา เพอเพมคณคาและกระตนความภกดตอตราสนคาของผบรโภค รกษาผบรโภคไมใหเปลยนใจไปใชผลตภณฑของยหออน คณคาตราสนคาจากมมมองของลกคาเพอความผกพนในตราสนคาของธรกจ ประกอบดวย การรจกตราสนคา ความเชอมโยงตอตราสนคา การรบรคณภาพของตราสนคา และความภกดตอตราสนคา ในการระลกถงตราสนคาและการจดจ าตราสนคาจากความทรงจ าของลกคา ความเชอมโยงของคณสมบต และคณประโยชน ทศนคตโดยรวมตอตราสนคาในเชงบวก และการรบรคณภาพของตราสนคาผานสนคาทลกคาม
วารสารวทยาลยดสตธาน ปท 12 ฉบบท 3 เดอนกนยายน - ธนวาคม 2561
แนวทางการเพมมลคาผาไหมมดหมทมประสทธผล เพอสงเสรมคณคาตราสนคาของวสาหกจชมชนในเขตอ าเภอชนบท จงหวดขอนแกน 537
ประสบการณใชมาแลว ซงสงผลใหเกดความพงพอใจตอตราสนคาส าหรบลกคา จะมความเกยวของกบการตดสนใจซอของลกคา ความภกดตอตราสนคาเปนสงทแสดงถงความยดมนและความพงพอใจของลกคามตอตราสนคาจะชวยปองกนคแขงขนในตลาดเดยวกน (Aaker, D., 1991) นอกจากนยงมงานวจยทศกษาอตลกษณและสรางแบรนดผาไหมจากการออกแบบตราสญลกษณผาไหมท าใหกลมลกคาจดจ าตราสนคา ซงมอทธพลตอการรบรและทศนคตท าใหเกดความผกพนกบตราสนคา สามารถสรางคณประโยชนในดานความแตกตาง สรางต าแหนงของสนคาเพอตานการแขงขน (Sisaket
Rajabhat University, 2011) การสรางตราสนคามประโยชนอยางมากในการแขงขนทางธรกจ ผซอแตละรายมความตองการผลตภณฑทแตกตางกน (Pennington, Julie. R., 2009) และเลอกทจะซอแบนดทพงพอใจ (Tolba, A.H., 2006) รปแบบและการออกแบบผลตภณฑจากผาทอมการพฒนาผลตภณฑใหสอดคลองกบมมมองของนกลงทน (Chanpibun, P., 2010) การออกแบบตราสนคาและผลตภณฑใหมความแปลกใหมและทนสมย ท าใหเกดความภกดตอตราสนคา (Chaiwong, K., 2013) และการออกแบบลวดลายผาไหมมดหมเปนท พ งพอใจตอกล มเป าหมาย เปนผลใหกล มเป าหมายมความพงพอใจในผลงานการออกแบบ (Phakdeesuwan, S., 2010) กลยทธการตลาดของธรกจผาไหม ผลตภณฑตองสรางความแตกตาง ดวยการใชวตถดบทมในทองถนทกลมผลตเองมาเปนจดขาย (Promsen, T., 2004) การพฒนาตลาดของธรกจผาไหมในเขตอ าเภอชนบท จงหวดขอนแกน ผประกอบการควรสรางความแตกตางในตวผลตภณฑโดยเพมมลคาของผลตภณฑ (Sriyawong, J., 2003) ผประกอบการของอตสาหกรรมไหม น ากลยทธการจดการ คณภาพ กลยทธการตลาดมาใชในการสรางความเตบโต (Pornprietch, C., 2009) ผลตภณฑทประสบความส าเรจไดน ากลยทธการตลาดมาใชในการแขงขน (Neumann, L., 1993) คณคาของตราสนคาสามารถแขงขนไดทางธรกจ ดานทสงเสรมใหสามารถแขงขนได คอ คณสมบตของสนคา ราคา และความตองการซอของลกคา (Taran, Z., 2001) การรบรคณคาของแหลงทองเทยวมอทธพลตอความตงใจทองเทยว ภาพลกษณ เครองมอสอสารทางการตลาด และความคมคาทไดรบจากการทองเทยวมอทธพลตอความตงใจบอกตอการทองเทยวในจงหวด (Sirikudta, S., 2014)
วธด าเนนการวจย การวจยครงนมงศกษาถงแนวทางการเพมมลคาผาไหมมดหมทมประสทธผลเพอสงเสรมคณคาตราสนคาของวสาหกจชมชนในเขตอ าเภอชนบท จงหวดขอนแกน ทจะสรางมลคาเพม และนวตกรรมเพมมลคาใหกบผาไหมมดหม เพอใหผซอรบรตราสนคาและตดสนใจซอและท าใหผซอเกดความภกดตอตราสนคา เพอเพมขดความสามารถในการแขงขนใหกบวสาหกจชมชนผผลตผาไหมมดหม มขนตอนการด าเนนการวจยเปนดงน
ประชากรและกลมตวอยาง
1. ประชากร : ผซอผลตภณฑผาไหมมดหมของอ าเภอชนบท จงหวดขอนแกน ไมทราบจ านวนประชากรทแนนอน
Dusit Thani College Journal Vol.12 No.3 September - December 2018
Effective Increase Value Added Creation of Mudmee Silk for Improve Brand Value of Community Enterprise in Chonnabot District, Khon Kaen 538
2. กลมตวอยาง : ผซอผลตภณฑผาไหมมดหมของอ าเภอชนบท จงหวดขอนแกน จ านวน 323 ราย ซงใชวธการหาจ านวนตวอยางของ W.G.cochran (Sincharu, T., 2014) ใชหลกการสมตวอยางโดยวธการใชหลกความนาจะเปน (Probability Sampling) โดยวธสมตวอยางแบบอยางงาย (Simple Random Sampling) ใชวธการตารางเลขสม (Table of Random Number)
เครองมอทใชในการวจย
เครองมอทใชในการวจย คอ แบบสอบถามการวจยเชงปรมาณใชสอบถามผทเคยซอและผทมความสนใจซอผาไหมมดหมของอ าเภอชนบท จงหวดขอนแกน จ านวน 323 คน โดยการหาความเทยงตรงดานเนอหาของแบบสอบถาม (Content Validity) หาคา IOC จากผเชยวชาญ จ านวน 3 ทาน ไดคาสมประสทธความสอดคลองรวมทงฉบบของแบบสอบถามผซอผลตภณฑผาไหมมดหม เปน 0.92 (IOC ≥ 0.05) ค าถามตรงวตถประสงคของการวจย และทดสอบความเชอมนของแบบสอบถาม วเคราะหคาสมประสทธ Cronbach ไดคา Cronbach’s Alpha เทากบ 0.970 (มากกวา 0.70) อยในเกณฑยอมรบได แบบสอบถามแบงเปน 6 สวน ไดแก สวนท 1 ขอมลสวนบคคลของผซอ สวนท 2 พฤตกรรมของผซอผาไหมมดหมของอ าเภอชนบท จงหวดขอนแกน สวนท 3 ความคดเหนของผซอในการสรางเอกลกษณใหตราสนคาของผาไหมมดหมอ าเภอชนบท จงหวดขอนแกน สวนท 4 ความคดเหนของผซอในการรบรตราสนคาของผาไหมมดหมอ าเภอชนบท จงหวดขอนแกน สวนท 5 ความคดเหนของผซอในการตดสนใจซอผาไหมมดหมอ าเภอชนบท จงหวดขอนแกน
การรวบรวมขอมล
ผวจยไดด าเนนการเกบรวบรวมขอมลการวจย ระยะเวลาทด าเนนการตงแตเดอนพฤศจกายน พ.ศ. 2559 ถงเดอนมกราคม พ.ศ. 2560 โดยท าการสอบถามผซอผลตภณฑผาไหมมดหมของอ าเภอชนบทจงหวดขอนแกน จ านวน 323 คน
การวเคราะหขอมลและสถต เมอรวบรวมขอมลเรยบรอยแลว ไดท าการตรวจสอบความถกตองและความสมบรณของ
แบบสอบถาม จากนนไดน าขอมลทงหมดไปวเคราะหโดยใชโปรแกรมการค านวณชดคาสถตส าเรจรปดวยคอมพวเตอร แบงเปน
1. วเคราะหพฤตกรรมผซอผลตภณฑผาไหมมดหมของอ าเภอชนบท จงหวดขอนแกน มลกษณะแบบสมภาษณเปนปลายปดแบบตรวจสอบรายการ (Check List) ซงสถตทใชในการวเคราะห ไดแก การแจกแจงความถ (Frequency) รอยละ (Percentage) คาเฉลย (Mean) สวนเบยงเบนมาตรฐาน (Standard
Deviation) 2. วเคราะหปจจยในการสรางเอกลกษณใหตราสนคาของวสาหกจชมชนผผลตผาไหมมดหมในเขต
อ าเภอชนบท จงหวดขอนแกน สถตทใชในการวเคราะห คอ การวเคราะหปจจย (Factor Analysis) 3. วเคราะหความสมพนธระหวางปจจยสวนบคคลของผซอผลตภณฑผาไหมมดหมกบการรบร
ตราสนคา สถตทใชในการวเคราะห ไดแก การแจกแจงไคสแควร (Chi-Square)
วารสารวทยาลยดสตธาน ปท 12 ฉบบท 3 เดอนกนยายน - ธนวาคม 2561
แนวทางการเพมมลคาผาไหมมดหมทมประสทธผล เพอสงเสรมคณคาตราสนคาของวสาหกจชมชนในเขตอ าเภอชนบท จงหวดขอนแกน 539
4. วเคราะหความสมพนธระหวางการสรางเอกลกษณใหตราสนคากบการรบรตราสนคา เพอใหผซอตดสนใจซอผลตภณฑของวสาหกจชมชนผผลตผาไหมมดหมในเขตอ าเภอชนบท จงหวดขอนแกน สถตทใชในการวเคราะห ไดแก คาสมประสทธสหสมพนธ (Correlation Coefficient) ของเพยรสน (Pearson)
5. วเคราะหแนวทางในการพฒนาผลตภณฑผาไหมมดหม เพอเพมมลคาผาไหมมดหมทมประสทธผล เพอสงเสรมคณคาตราสนคาของวสาหกจชมชนผผลตผาไหมมดหมในเขตอ าเภอชนบท จงหวดขอนแกน โดยวเคราะหพฤตกรรมผซอผาไหมมดหมอ าเภอชนบท จงหวดขอนแกน
6. น าเสนอแนวทางการเพมมลคาผาไหมมดหมทมประสทธผล เพอสงเสรมคณคาตราสนคาของวสาหกจชมชนผผลตผาไหมมดหมในเขตอ าเภอชนบท จงหวดขอนแกน โดยการจดประชมกลมยอย (Focus
Group) และน าไปสมภาษณเชงลกกบผเชยวชาญและผมชอเสยงดานผาไหมมดหม เพอใหวสาหกจชมชนผผลตผาไหมมดหมใชเปนแนวทางในการศกษาและพฒนาผาไหมมดหมใหตอบสนองตรงกบตองการของผซอไดอยางมประสทธผล เพมขดความสามารถในการแขงขน เพมยอดผซอผาไหมมดหม เพมรายไดใหกบวสาหกจชมชน และท าใหผซอภกดตอตราสนคา
ผลการวจย
1. ผลวเคราะหพฤตกรรมผซอผลตภณฑผาไหมมดหมของอ าเภอชนบท จงหวดขอนแกน
ผซอผลตภณฑผาไหมมดหมของอ าเภอชนบท จงหวดขอนแกน สวนใหญเปนเพศหญง รอยละ 72.8 กลมอาย 31-40 ป รอยละ 33.4 สถานภาพสมรส รอยละ 53.9 การศกษาปรญญาตร รอยละ 57.0 อาชพขาราชการ/พนกงานรฐวสาหกจ รอยละ 40.6 กลมรายไดเฉลย 20,001–30,000 บาท รอยละ 36.2 กลมผซอผลตภณฑสวนใหญอยในภาคตะวนออกเฉยงเหนอ รอยละ 70.0 โดยจงหวดขอนแกนมากทสด รอยละ 53.6 รองลงมาอยในจงหวดอดรธาน ชยภม มหาสารคาม ตามล าดบ สวนภมภาคอนสวนใหญอยทกรงเทพมหานคร มากทสด
พฤตกรรมผซอผลตภณฑผาไหมมดหมของอ าเภอชนบท จงหวดขอนแกน สวนใหญเคยซอผลตภณฑผาไหมมดหมของอ าเภอชนบท จงหวดขอนแกน รอยละ 64.1 สวนใหญรจกผลตภณฑผาไหมมดหมจากการพบเหนจากการออกงานแสดงสนคา รอยละ 28.4 เคยซอผลตภณฑ 1-2 ครง รอยละ 54.6 สวนใหญเลอกซอจากผลตภณฑมความละเอยดสวยงามและลวดลายสวยงาม รอยละ 28.5 สถานททสะดวกในการซอผลตภณฑสวนใหญซอผลตภณฑทรานจ าหนายของผขาย รอยละ 21.0 ชองทางในการซอผลตภณฑ สวนใหญมาซอผลตภณฑดวยตนเองทศนยจ าหนายของผขาย รอยละ 88.5 ผซอผลตภณฑสวนใหญซอผลตภณฑผาไหมมดหมแปรรป เชน เสอส าเรจรป กระเปา ผาพนคอ ผาสไบ เปนตน มากทสด รอยละ 65.8 นยมลายผาประยกต เชน ลายหมน าพอง ลายสรอยดอกหมาก ลายหมกงหา เปนตน มากทสด รอยละ 42.4 และนยมเปนผลตภณฑผาไหมมดหมประเภทพนเรยบ รอยละ 33.6 และสวนใหญนยมผลตภณฑผาไหมมดหมทยอมดวยสธรรมชาตมากทสด รอยละ 73.4 และเลอกสผลตภณฑผาไหมมดหมมากทสดเปนสออน เชน ฟา เหลอง ชมพ เขยว เปนตน รอยละ 40.0 สวนวตถประสงคของผซอผลตภณฑผาไหมมดหม สวนใหญซอเพอใชใน
Dusit Thani College Journal Vol.12 No.3 September - December 2018
Effective Increase Value Added Creation of Mudmee Silk for Improve Brand Value of Community Enterprise in Chonnabot District, Khon Kaen 540
งานพธและเทศกาลตาง ๆ รอยละ 39.6 และสวนใหญจายเงนซอผลตภณฑผาไหมมดหม 1,000-2,000 บาท รอยละ 48.9 และสวนใหญกลบมาซอผลตภณฑผาไหมมดหมซ า รอยละ 52.0 สวนสงทควรปรบปรงมากทสด คอ ผลตภณฑผาไหมมดหมควรประชาสมพนธใหเปนทรจกมากกวาน รอยละ 28.5
2. ผลวเคราะหปจจยในการสรางเอกลกษณใหตราสนคาและการรบรตราสนคาของวสาหกจชมชนผผลตผาไหมมดหมในเขตอ าเภอชนบท จงหวดขอนแกน
จดกลมไดเปน 6 ปจจยส าคญ โดยมประเดนส าคญแตละปจจย ดงน 1) ปจจยดานชองทางการจดจ าหนาย สามารถจดโครงสรางของกลมตวแปรอสระตาง ๆ ได 7
ตวแปรส าคญ ไดแก 1) การประชาสมพนธทวถงและตอเนอง 2) การโฆษณาผานสอตาง ๆ เชน ผานทางอนเทอรเนต โทรศพทมอถอ 3) มขอมลเกยวกบผาไหมมดหมอยางชดเจน ถกตอง เขาใจงาย เชน แผนพบ วารสาร 4) มผขายมาเสนอขายถงทท างาน 5) มสวนลดหรอของแจกแถมในโอกาสพเศษอยางสม าเสมอ เชน ปใหม สงกรานต การประชมของหนวยงานภาครฐ เปนตน 6) ความสะดวกในการหาซอผลตภณฑ เชน ผานทางอนเตอรเนต และ 7) มสถานทจ าหนายใกลบาน
2) ปจจยดานความตองการเฉพาะของผซอ สามารถจดโครงสรางของกลมตวแปรอสระตาง ๆ ได 6 ตวแปรส าคญ ไดแก 1) ลวดลายของผลตภณฑสวยงาม 2) ผลตภณฑมเอกลกษณโดดเดน 3) ภาคภมใจทไดใชผลตภณฑ 4) ผลตภณฑมคณภาพ 5) ผลตภณฑมการออกแบบททนสมย และ 6) ไดสนบสนนผลตภณฑของทองถนชมชน
3) ปจจยดานโฆษณาและประชาสมพนธ สามารถจดโครงสรางของกลมตวแปรอสระตาง ๆ ได 5 ตวแปรส าคญ ไดแก 1) การเขารวมประกวดในงานเทศกาลตาง ๆ 2) ใชในงานพธและเทศกาลตาง ๆ 3) มการจ าหนายผลตภณฑตามงานเทศกาล หางสรรพสนคา งานแสดงสนคา 4) มการจดแสดงผลตภณฑตามหางสรรพสนคา งานแสดงสนคา นทรรศการและงานเทศกาลตาง ๆ ไดอยางนาสนใจ และ 5) ผลตภณฑมชอเสยง
4) ปจจยดานราคาของผลตภณฑ สามารถจดโครงสรางของกลมตวแปรอสระตาง ๆ ได 6 ตวแปรส าคญ ไดแก 1) คณภาพผลตภณฑคมคากบราคา 2) มสวนลดแกผซอจ านวนมาก 3) มราคาขายปลกและราคาขายสง 4) ราคาขายมมาตรฐาน 5) มสวนลดแกผซอประจ า และ 6) มปายแสดงราคาชดเจน
5) ปจจยดานความงายในการเขาถงผลตภณฑ สามารถจดโครงสรางของกลมตวแปรอสระตาง ๆ ได 3 ตวแปรส าคญ ไดแก 1) ศนยจ าหนายของผขายมทตงหางายและสะดวกในการเดนทาง 2) สถานทจ าหนายมทจอดรถสะดวกและเพยงพอ และ 3) ผลตภณฑหาซอไดงาย
6) ปจจยดานประโยชนเชงอารมณและประโยชนพนฐานของผซอ สามารถจดโครงสรางของกลมตวแปรอสระตาง ๆ ได 3 ตวแปรส าคญ ไดแก 1) ใชสอยผลตภณฑไดทงงานพธและไมใชงานพธ 2) ผลตภณฑสวยงามหรหรา สวมใสสงางาม บ ารงรกษางาย และ 3) ใชแตงกายตามระเบยบทท างาน
วารสารวทยาลยดสตธาน ปท 12 ฉบบท 3 เดอนกนยายน - ธนวาคม 2561
แนวทางการเพมมลคาผาไหมมดหมทมประสทธผล เพอสงเสรมคณคาตราสนคาของวสาหกจชมชนในเขตอ าเภอชนบท จงหวดขอนแกน 541
นอกจากน ไดน าตวแปรทง 30 ตวแปร มาทดสอบความเชอมน Cronbach’s Alpha ไดคาความเชอมนท 0.948 แสดงวาตวแปรส าคญเหลานมความนาเชอมนสง
3. ผลวเคราะหความสมพนธระหวางปจจยสวนบคคลของผซอผลตภณฑผาไหมมดหมกบการรบรตราสนคา ตารางท 1 ความสมพนธระหวางปจจยสวนบคคลของผซอผลตภณฑผาไหมมดหมกบการรบรตราสนคา
การรบรตราสนคาของผลตภณฑขนอยกบสถานภาพสวนบคคล Pearson Chi-square P
ดานเพศ 95.291 0.00* ดานอาย 548.279 0.00* ดานสถานภาพ 430.159 0.00* ดานระดบการศกษา 293.314 0.00* ดานอาชพ 516.180 0.00* ดานรายไดเฉลยตอเดอน 412.900 0.00*
* มนยส าคญทางสถตทระดบ 0.05
4. ผลวเคราะหความสมพนธระหวางการสรางเอกลกษณใหตราสนคากบการรบรตราสนคา เพอใหผซอตดสนใจซอผลตภณฑของวสาหกจชมชนผผลตผาไหมมดหมในเขตอ าเภอชนบท จงหวดขอนแกน พบวา ความสมพนธในการสรางเอกลกษณใหตราสนคากบการรบรตราสนคา มคาเทากบ 0.699 แสดงวามความสมพนธกนในระดบมาก และมความสมพนธไปในทศทางเดยวกน เมอพจารณาความสมพนธดานชองทางการจดจ าหนาย ดานราคาของผลตภณฑ ดานความงายในการเขาถงผลตภณฑ และดานประโยชนเชงอารมณและประโยชนพนฐานของผซอกบการรบรตราสนคา มความสมพนธกนในระดบปานกลางและมความสมพนธไปในทศทางเดยวกน สวนความสมพนธดานความตองการเฉพาะของผซอและดานโฆษณาและประชาสมพนธกบการรบรตราสนคา มความสมพนธกนในระดบมากและมความสมพนธไปในทศทางเดยวกน
5. ผลวเคราะหแนวทางในการพฒนาผลตภณฑผาไหมมดหม เพอเพมมลคาโดยวเคราะหพฤตกรรมผซอผาไหมมดหมอ าเภอชนบท จงหวดขอนแกน ไดน าผลการวเคราะหความสมพนธระหวางการสรางเอกลกษณใหตราสนคากบการรบรตราสนคา โดยพจารณาความสมพนธปจจยดานตาง ๆ ทมคา Pearson Correlation
ไมถง 0.5 คอ ดานชองทางการจดจ าหนาย ดานความงายในการเขาถงผลตภณฑและดานประโยชนเชงอารมณและประโยชนพนฐานของผซอ น ามาก าหนดแนวทางการเพมมลคาผาไหมมดหมทมประสทธผล เพอสงเสรมคณคาตราสนคาของวสาหกจชมชนผผลตผาไหมมดหมในเขตอ าเภอชนบท จงหวดขอนแกน
6. น าเสนอแนวทางการเพมมลคาผาไหมมดหมทมประสทธผล เพอสงเสรมคณคาตราสนคาของวสาหกจชมชนผผลตผาไหมมดหมในเขตอ าเภอชนบท จงหวดขอนแกน
สรปผลการวจย
จากผลการวจย การประชมกลมยอย (Focus Group) ทมผเชยวชาญ หนวยงานราชการทเกยวของ และวสาหกจชมชนรวมประชม และการสมภาษณเชงลกกบตวแทนส านกงานวฒนธรรมจงหวดขอนแกน ผซง
Dusit Thani College Journal Vol.12 No.3 September - December 2018
Effective Increase Value Added Creation of Mudmee Silk for Improve Brand Value of Community Enterprise in Chonnabot District, Khon Kaen 542
เชยวชาญและมชอเสยงดานผาไหมมดหม ท าใหผวจยไดแนวทางการเพมมลคาผาไหมมดหมทมประสทธผล เพอสงเสรมคณคาตราสนคาของวสาหกจชมชนผผลตผาไหมมดหมในเขตอ าเภอชนบท จงหวดขอนแกน คอ “กลยทธการเพมมลคาผาไหมมดหม เพอสงเสรมคณคาตราสนคา (BRAND)” ประกอบดวย B : Brand Equity เสรมสรางคณคาตราสนคา โดยมแผนด าเนนการครอบคลม 1) บรรจภณฑโดยสงเสรมใหใชบรรจภณฑทสอใหผซอรบรไดถงอตลกษณของทางกลมผผลต ความสะดวก คณภาพผลตภณฑ หรอความสวยงาม เชน ออกแบบบรรจภณฑเปนกลองกระดาษ ออกแบบลวดลายใหสวยงาม ทนสมย มตราสนคาของทางกลม มเครองหมายมาตรฐานผลตภณฑตาง ๆ ททางกลมไดรบ มขอมลผลตภณฑมค าแนะน าในการดแลรกษาผลตภณฑจดใหมการตรวจสอบผลตภณฑใหเปนไปตามมาตรฐานทก าหนดไวทกครงและทกชน เพอสรางความเชอมนใหกบผซอตอชอเสยง และคณภาพของผลตภณฑผาไหมมดหมชนบท 2) ตราสนคา สงเสรมใหกลมวสาหกจใชแบรนดผลตภณฑเปนของกลมเอง ควบคกบเครองหมายรบรองผลตภณฑผาไหมไทยของหนวยงานตาง ๆ และ 3) ทกษะฝมอผผลตผาไหมมดหม โดยจดอบรมใหความร
แรงงานคนรนใหม เพอทจะไดเขามาสบทอดการผลตลวดลายและเทคนคทเปนเอกลกษณโดดเดนเฉพาะของทองถนนอยางสม าเสมอ
R : Recognize สรางการรบร สรางการรบรใหผซอถงผลตภณฑผาไหมมดหม โดยมแผนด าเนนการครอบคลมเรองสงเสรมใหเขารวมเปดรานในนทรรศการ หรอเทศกาลทหนวยงานราชการจดขนในสถานทตาง ๆ เชน มหกรรมผาไหมเทดไทองคราชน ไหมมดหมขอนแกนสสากล หรอเทศกาลไหมนานาชาตประเพณผกเสยวงานกาชาดขอนแกน งานแสดงสนคาหนงต าบลหนง ผลตภณฑ OTOP สงเสรมใหเขารวมประกวดผลตภณฑผาไหมทกครงทมการจดประกวด ไมวา
จะเปนการประกวดผลตภณฑระดบจงหวด ระดบประเทศหรอระดบนานาชาต สรางศนยการเรยนรการทอหตถกรรมผาไหมมดหมอ าเภอชนบท สงเสรมใหอ าเภอชนบทเปนแหลงทองเทยวดานผาไหมมดหม ตงแตขนตอนการผลตจนออกมาสขนตอนของการจ าหนายเปนสนคา OTOP และการประชาสมพนธผานทางวารสาร นตยสาร หรอสอโทรทศน เพอใหคนในทกระดบยอมรบผาไหมมดหมและผลตภณฑทเกยวของของอ าเภอชนบทวาเปนภมปญญาและผลตภณฑของทองถน และรบรถงเอกลกษณทโดดเดนการทอผาไหมดวยมอของอ าเภอชนบท วามชอเสยงทสดในจงหวดขอนแกนมาชานานกวา 200 กวาป
ภาพท 2 กลยทธการเพมมลคาผาไหมมดหม เพอสงเสรมคณคาตราสนคา (กลยทธ BRAND)
วารสารวทยาลยดสตธาน ปท 12 ฉบบท 3 เดอนกนยายน - ธนวาคม 2561
แนวทางการเพมมลคาผาไหมมดหมทมประสทธผล เพอสงเสรมคณคาตราสนคาของวสาหกจชมชนในเขตอ าเภอชนบท จงหวดขอนแกน 543
A : Add Value เพมมลคา โดยมแผนด าเนนการครอบคลมเรองสรางนวตกรรมการใหบรการ โดยการน าระบบอนเตอรเนตมาใชผานชองทาง Facebook หรอทาง Line เพอใหผซอสอบถามขอมลเพมเตมเมอมค าถาม หรอการรบคนเมอไมพงพอใจในผลตภณฑ เสรมสรางการออกแบบผลตภณฑและการออกแบบลวดลายใหม ๆ ททนสมย เพอใหใชสอยผลตภณฑไดทงงานพธและไมใชงานพธ และสามารถน ามาประยกตใชกบชวตประจ าวนได สงเสรมใหใชวตถดบทเปนเอกลกษณของทองถน เพอสรางความแตกตางทโดดเดนและคณคาใหแกผาไหมมดหมอ าเภอชนบท และสงเสรมใหใชเสนไหมทผลตขนเอง โดยมการจดอบรมความรในการปลกหมอนเลยงไหมและความรในการผลตเสนไหม
N : New Product Innovation นวตกรรมผลตภณฑใหม โดยมแผนด าเนนการครอบคลมเรองสรางนวตกรรมผลตภณฑใหม โดยการน าระบบแตมสหรอปกลาย เพอใหผลตภณฑมความทนสมย และนาสนใจตรงตามความตองการของลกคาแตละกลม และน านวตกรรมวตถดบไหมอรมาใชเปนวตถดบในการผลต เพอใหผลตภณฑมความทนสมย และนาสนใจตรงตามความตองการของลกคาแตละกลม D : Distribution เสรมสรางชองทางจดจ าหนาย โดยมแผนด าเนนการครอบคลมเรองเสรมสรางใหมระบบขายตรงผผลตถงมอผซอ โดยการขายตรงถงทท างาน ขายผานศนยจ าหนายสนคา OTOP ขายตรงผานทางอนเทอรเนต เพอใหผซอไดรบความสะดวก และเพอใหผซอไดราคาผลตภณฑทไมตองผานมอพอคาคนกลาง และสรางใหมการจดจ าหนายทกลมผผลต โดยอาศยบานประธานกลมเปนศนยจ าหนาย ซงใหมการตกแตงศนยจ าหนาย และการจดวางผลตภณฑจะเปนแบบเรยบงายโดยใสตกระจก สวนทเหลอกใหเกบใสกลองไวในบาน เพอหากมนกทองเทยวมาเยยมชมทแหลงผลตกลมผผลตจะไดมใหนกทองเทยวไดเยยมชมผลตภณฑ และไดเลอกซอผลตภณฑเพอน าไปใชเองหรอน าไปเปนของฝากของทระลกไดตามความตองการ
อภปรายผล
ผลการวเคราะหปจจยในการสรางเอกลกษณใหตราสนคาของผลตภณฑผาไหมมดหมอ าเภอชนบท จงหวดขอนแกน พบวา ปจจยในการสรางเอกลกษณใหตราสนคาไดพจารณาคาน าหนกขององคประกอบปจจย ประกอบดวย ชองทางการจดจ าหนาย ความตองการเฉพาะของผซอ โฆษณาและประชาสมพนธ ราคาของผลตภณฑ ความงายในการเขาถงผลตภณฑ และประโยชนเชงอารมณและประโยชนพนฐานของผซอ เพราะการสรางเอกลกษณใหตราสนคามความโดดเดนแตกตางจากคแขงขน อยในความทรงจ าของผซอ วสาหกจชมชนผผลตผาไหมมดหม จะตองสรางคณคาใหกบตราสนคา ดวยการใชความสมพนธท เชอมโยงจากผลตภณฑ ชองทางการจดจ าหนาย ราคา ผานการสอสารทเหมาะสม ซงสอดคลองกบแนวคดของ Siriwan
Serirat, et al. (2009) เรอง การตลาดแบบบรณาการ (Integration Marketing) คอ การตลาดแบบบรณาการ เปนการประยกตใชเครองมอการตลาดตาง ๆ รวมกนใหเกดความสอดคลองและบรรลจดมงหมายรวมกน โดยใชแนวคดสวนประสมการตลาด (Marketing-mix) จาก “4Ps” (Product, Price, Place, Promotion) การบรณาการทางการตลาด (Integrated Marketing) เปนการประสมประสานกจกรรมการตลาดใหเกดประสทธผล ซงนกการตลาดจ าเปนตองใชกจกรรมการตลาดทแตกตางกนอยางหลากหลายเพอเสรมแรงตราใหตราแขงแกรง
Dusit Thani College Journal Vol.12 No.3 September - December 2018
Effective Increase Value Added Creation of Mudmee Silk for Improve Brand Value of Community Enterprise in Chonnabot District, Khon Kaen 544
คอ (1) การรจกตรา (Brand Awareness) เปนความสามารถของผบรโภคทจะระบตราในสภาวะทแตกตางกน ซงสะทอนในรปการจดจ าหรอระลกไดถงการท างานของตรา (2 ) ภาพพจนตรา (Brand Image) เปนการรบรและความเชอของผบรโภค ซงสะทอนในดานความผกพนทมอยในความทรงจ าของผบรโภค เปนสงส าคญทใชทางเลอกการสอสารทแตกตางประสมกน เพราะแตละทางเลอกกจะแสดงบทบาทเฉพาะในการสรางและรกษาคณคาตรา
นอกจากน ผลการวเคราะหความสมพนธระหวางปจจยการสรางเอกลกษณใหตราสนคากบการรบรตราสนคา พบวา ดานโฆษณาและประชาสมพนธมความสมพนธกบการรบรตราสนคามากทสด เพราะดานโฆษณาและประชาสมพนธ เปนการสอสารผานชองทางตาง ๆ ทวสาหกจชมชนผผลตผาไหมมดหมใชเพอ สงสารไปยงกลมเปาหมาย ใหรบรและจดจ าตราสนคา อกทงใหรบรถงเอกลกษณทโดดเดนและความมชอเสยงของผลตภณฑไหมมดหม อ าเภอชนบท จงหวดขอนแกน ซงสอดคลองกบงานวจยของ Julie R. Pennington
(2009) ไดศกษาเรอง CUSTOMER BRANDING ผลการศกษา พบวา ผซอแตละรายมความตองการผลตภณฑทแตกตางกน การรบรตราสนคาของผซอจะขนอยกบการสอสาร การสรางตราสนคามประโยชนอยางมากในการแขงขนทางธรกจ การรบรตราสนคาอาจจะมาจากชองทางผานเวบไซตในอนเตอรเนตและจากเพอน
ขอเสนอแนะ ขอเสนอแนะเพอการน าผลวจยไปใชประโยชน จากการวจย แนวทางการเพมมลคาผาไหมมดหม เพอสงเสรมคณคาตราสนคา สามารถกอใหเกดประโยชนอยางเปนรปธรรม ควรมแนวทางดงน
1. ควรสรางเรองราว สรางอตลกษณใหผาไหมมดหมอ าเภอชนบท เชน ดานลวดลายของผาไหมมดหมควรมลายหรอตราสนคาทเปนเอกลกษณเดนเฉพาะของขอนแกน หรอของอ าเภอชนบท เชน ตวไดโนเสาร รปพระธาต
2. ควรสงเสรมใหมหลกสตรของทองถน สงเสรมดไซเนอรรนใหม ใหมการออกแบบตดเยบผาไหมมดหมทหลากหลาย มความทนสมย และควรสงเสรมใหมการประกวดผาไหมในระดบทองถนขน เชน การประกวดออกแบบตราของชมชน การออกแบบผาไหมหรอลายทเปนเอกลกษณของชมชน เพอวสาหกจชมชนสามารถสรางคณคาเพมใหแกผบรโภค เกดความคดสรางสรรคจากการใชภมปญญาทองถน เพอตอบสนองความตองการของผซอ สรางความแขงแกรงและคณคาใหกบตราสนคา
3. ควรมการประชาสมพนธ เชน จดใหมการเดนแบบผาไหมนานาชาต และใหผน าชมชนและคนในชมชนไดมสวนรวมในการเดน จดใหชมชนไดมการแสดงสนคาและขายสนคาในงานนทรรศการหรอในการประชมใหญ ๆ โดยเปดเวทใหชมชนไดมการแสดงและขายสนคา เชน การประชม Mice City การทองเทยวนานาชาต เทศกาลงานไหมขอนแกน และควรมการประชาสมพนธแหลงขายผาไหมทชดเจนอยางตอเนอง เพอใหเปนทรจกแกนกทองเทยวและสะดวกตอการเยยมชมเลอกซอผลตภณฑผาไหมมดหม
วารสารวทยาลยดสตธาน ปท 12 ฉบบท 3 เดอนกนยายน - ธนวาคม 2561
แนวทางการเพมมลคาผาไหมมดหมทมประสทธผล เพอสงเสรมคณคาตราสนคาของวสาหกจชมชนในเขตอ าเภอชนบท จงหวดขอนแกน 545
4. ควรมนวตกรรมผาไหมมดหม อาทเชน มผาไหมมดหมทตอบรบตามภมอากาศรอนของไทย มเทคนคใหม ๆ ในการดแลรกษาผาไหม เทคนคความคงทนของส เพอสจะไดคงทนไมตกส และควรจดท าบรรจภณฑใหสวยงาม เพอสามารถเปนของฝากของทระลก ซงเพมมลคาผลตภณฑได
ขอเสนอแนะเพอการวจยครงตอไป
การวจยครงตอไป คอ ควรศกษาเรอง การวเคราะหผลตภณฑผาไหมมดหมของวสาหกจชมชน ในกลมรอยแกนสารสนธ
References
Aaker, David. (1991). Managing Brand Equity: Capitalization the Value of a Brand Name. New York: Free Press.
Chaiwong, Khomsun. (2013). Design strategy for improve Brand Loyalty Apple Inc.. Retrieved
from http://mediaartsdesign.org/project_detail.php?project_id=237. Chanpibun, Pichet. (2010). Model and strategy of fashion design of woven products in
business case study of Doi Tung by Mae Fahh Laung. Unpublished master’s thesis,
Sipakorn University, Bangkok, Thailand. Howkins, John. (2002). The creative economy: how people make money from ideas. 2nded.
UK: Penguin. Inokuchi, Hiromi. (2009). Corporate Strategy and Design Management. The Program on Design
Management for Thailand. AOTS. Jitticharoen, Ajit. (2010). Strategic Design Management for Success in New Business. Journal of
Business Administration Thammasat University, 33(128), 7-13. Neumann, Laura Diann. (1993). STRATEGIC MARKETING OF HIGH PRICE, HIGH QUALITY,
FASHION PRODUCTS: A DUPONT CASE STUDY. Dissertation submitted to The Doctor
of Philosophy The Graduate School University of Missouri-Columbia. Office of the National Economic and Social Development Board and Thailand Creative &
Design Centre. (2009). The Creative Economy. Bangkok: BC Place(Bun Chin) Co.,Ltd.. Pennington, Julie R.. (2009). CUSTOMER BRANDING. Dissertation submitted to The Doctor of
Philosophy Faculty of The Graduate College at the University of Nebraska. Phakdeesuwan, Saranya. (2010). Pattern Design for Mudmee Silk Fabrics of Maha Sarakham
Province in Contemporary Culture Context. Chophayom Journal of Rajabhat Maha
Sarakham University, 21, 17-35.
Dusit Thani College Journal Vol.12 No.3 September - December 2018
Effective Increase Value Added Creation of Mudmee Silk for Improve Brand Value of Community Enterprise in Chonnabot District, Khon Kaen 546
Pornprietch, Charoenchai. (2009). Corporate Strategies for Growth in the Silk Industries of the
Northeastern Region of Thailand. Unpublished doctoral dissertation, Ramkhamhaeng
University, Bangkok, Thailand. Promsen, Tassanawalai. (2004). Developing Marketing Strategies for One Tambon One
Product of Praewa Silk Producing Communities in Kalasin Province. Unpublished
master’s thesis, Mahasarakarm University, Mahasarakarm, Thailand. Serirat, Siriwan, et al. (2009). Marketing management. Bangkok: Diamond In Business World. Shiffman, Leon G. & Kanuk, Leslie Lazar. (1994). Consumer Behavior. 5thed. New Jersey:
Prentice-Hall. Sincharu, Thanin. (2014). Statistical Research and Analysis with SPSS and AMOS. Bangkok: S.R. Printing Mass Products Co., Ltd. Sirikudta, Supada. (2014). Guidelines in Value Added Creation for Destination and Tourism
Products In Singburi Province, Thailand. Journal of Social Sciences Srinakharinwirot
University, 17, 215-230. Sisaket Rajabhat University. (2011). Study for Brand Identity and Branding Silk Lower North-
Eastern Provincial Cluster (Nakorn Chai Burin). Report. Sisaket Rajabhat University. Sriyawong, Jutarat. (2003). The development of Silk market in Chonnabot District, Khon Kaen.
Unpublished master’s thesis, Mahasarakarm University, Mahasarakarm, Thailand. Suan Sunandha Rajabhat University. (2016). Product Design. Retrieved from
www.teacher.ssru.ac.th/. Taran, Zinaida. (2001). COMPETITIVE ASPECTS OF BRAND VALUE FOR PASSENGER CARS: THE
INVERSE DEMAND MODEL ANALYSIS. Dissertation submitted to the Graduate School-Newark Rutgers, the State University of New Jersey.
The Community Development Department. (2016). The way and rule OTOP Product
Champion: OPC in 2016. Bangkok: Ministry of Interior. The Queen Sirikit Department of Sericulture. (2012). Wisdom if Isan Indigenous Thai Silk Yarn .
Bangkok: Thailand Ministry of Agriculture and Cooperatives. Tolba, Ahmed H.. (2006). Integrating Customer-Based Brand Equity with Brand Market
Performance: An Empirical Investigation of the U.S. Automotive Industry. Dissertation
The Degree of Doctor of Philosophy Department of Marketing School of Business The
George Washington University.
วารสารวทยาลยดสตธาน ปท 12 ฉบบท 3 เดอนกนยายน - ธนวาคม 2561
แนวทางการเพมมลคาผาไหมมดหมทมประสทธผล เพอสงเสรมคณคาตราสนคาของวสาหกจชมชนในเขตอ าเภอชนบท จงหวดขอนแกน 547
Wanjanya Wirakul, Master of Science in Accounting, Thammasat
University. Ph.D. Student, Doctor of Business Administration,
North Eastern University. Lecturer in Accounting, Faculty of Business
Administration, North Eastern University.
Assistant Professor, Umarwan Watakit, Ph.D., Doctor of Business
Administration, North Eastern University, Dean, Faculty of Business
Administration, Chairperson of Doctor of Business Administration, North Eastern University.
Jeeranun Khemkhan, Ph.D., Doctor of Business Administration,
Khon Kaen University. Lecturer, School of Agricultural Development
and Resources Management, King Mongkut’s Institute of Technology
Ladkrabang.