efectos del programa bolsa familia sobre la seguridad alimentaria de las familias beneficiadas y la...
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Efectos del Programa Bolsa Famíliasobre la seguridad alimentariade las familias beneficiadas
y la reducción de la pobreza en Brasil
Francisco MenezesIBASE
V Seminário Internacional
“PROGRAMAS DE TRANSFERENCIAS CONDICIONADAS EN AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE:perspectivas de los ultimos 10 años”
●Santiago Chile, 30 de Septiembre y 1 de Octubre de 2010
Escala Brasileña de Inseguridad Alimentaria (EBIA)
●Inseguridad Alimentaria Grave: hambre entre adultos y/o niños en la família;
●Inseguridad Alimentaria Moderada: restricción en la cantidad de los alimentos;
●Inseguridad Alimentaria Leve: miedo de sufrir inseguridad alimentaria en futuro cercano;
●Seguridad Alimentaria: acceso a los alimentos
EBIA de las famílias que reciben Bolsa Família
Relación entre inseguridad alimentariay la escolaridad del titular
Relación entre inseguridad alimentariay trabajo formal del titular
Formas del acceso a la alimentación por las familias titulares de Bolsa Familia
Relación entre inseguridad alimentaria y formas del acceso a la alimentación
Tipos de establecimientos para compra de alimentos por area, renta per capita y formas de pago
Perfil del consumo de las familias
●Alimento esencial/principal – arroz, frijoles, papa, aceite, pasta, harinas, café, pan, sal, azucar;
●Alimentación saludable – frutas, verduras y legumbres
●Carne – comida costosa;
●Leche y huevos – comida costosa;
●“Basuras” – duces, galletas, yogurts, chocolates
Cambios en la alimentación de la família,con el Programa Bolsa Família
Cambio en el consumo del grupode alimentos a partir del Bolsa Família
Reducción de la pobreza y hambre en BrasilPrograma Bolsa Familia contribuió en 17% para la reducción de la pobreza
Otros determinantes:
Recuperación de salario mínimo
Crescimiento del empleo formal
Otros programas contra el hambre y la pobreza
➢Programa Bolsa Familia contribuyó en 17% para la reducción de la pobreza
➢Otros determinantes:
●Recuperación de salario mínimo●Crecimiento del empleo formal●Otros programas contra el hambre y la pobreza
Conclusiones:• Bolsa Familia es uno entre
varios programas de la política social
• Desafio de la integración de los programas
• Desafio de promover movilidad social con la pobreza extrema
• Necesidad de un entorno político favorable para continuar la reducción de las desigualdades