試験分類 優良品種等導入対策試験調査 2 4 担当 地域支援係 ......カ...
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1 試験分類 優良品種等導入対策試験調査
2 課 題 名 コマツナの品種地域適応性試験
3 実施期間 平成 25年度 4 担当 地域支援係
5 目的
民間育成によるコマツナを作型別に選定し、品種の違い(基幹品種及び有力品種)による生育の違
いについて調査を行う。
6 平成 25年度の結果
●春まき(5月まき)
(1) 試験方法
ア 試験圃場及び規模:農業支援センター圃場 (PH-6) 45㎡
イ 土質・土性:礫質褐色低地土・粘土質
ウ 栽培型:ハウス栽培
エ 作型別に品種間差について調査を実施
調査項目:葉色の濃さ・光沢、立性、収量性、耐病性等
オ 供試品種
「浜ちゃん」(CM-1)・「スーちゃん」(雪印種苗)、「きよすみ」(サカタのタネ)、「極楽天」・「菜々
美」(タキイ種苗)、「陽翠」・「NX-BK036」(渡辺農事)、「里きらり」(武蔵野種苗)、「みなみ」
(トーホク)、「河北」(渡辺採種場)、「よかった菜」(カネコ種苗)以上 11品種
○基幹品種は:「浜ちゃん」(CM-1)(雪印種苗)、「菜々美」(タキイ種苗)、「みなみ」(トーホク)、
「河北」(渡辺採種場)、「よかった菜」(カネコ種苗)の 5種(各作型共通)
カ 試験規模 1区面積 1㎡(0.01㎡×20 株×5列)反復なし
キ 耕種概要
・播 種:平成 25年 5月 10日
・栽植密度:条間 20cm×株間 5cm・10,000 株/a
・施 肥 量:N:P2O5:K2O=1.5:1.5:1.5(kg/a)(S555(15:15:15)3.6kg)
・防除状況:無し
・収穫期間:平成 25年 6月 7日、11日、14日 計 3回
(2) 生育概要
播種後は、5月の低温状態により生育や発芽の優れないものがあったが、最終的に回復し、
すべての品種で 6月上旬~中旬に収穫した。春まきについては、病気の発生が見られなかっ
たため、防除を行わずに栽培が可能であった。
収穫については、各品種 28日~35日を要し、最大 1週間の品種間差が見られた。(表)
生育写真及び収穫後写真(春まき)
写真1 浜ちゃん 写真2 浜ちゃん(収穫後)
-
写真3 スーちゃん(生育中) 写真4 スーちゃん(収穫後)
写真5 きよすみ(生育中) 写真6 きよすみ(収穫後)
写真7 極楽天(生育中) 写真8 極楽天(収穫後)
写真9 菜々美(生育中) 写真 10 菜々美(収穫後)
-
写真 11 陽翠(生育中) 写真 12 陽翠(収穫後)
写真 13 NX-BK036(生育中) 写真 14 NX-BK036(収穫後)
写真 15 里きらり(生育中) 写真 16 里きらり(収穫後)
写真 17 みなみ(生育中) 写真 18 みなみ(収穫後)
-
写真 19 河北(生育中) 写真 20 河北(収穫後)
写真 21 よかった菜(生育中) 写真 22 よかった菜(収穫後)
(3) 調査結果
(1)収量調査
下表に各品種の収量をまとめた。
表1 収量調査(各 20株)春まき
期 良 否 期 草丈 葉数 葉幅 葉柄長 揃い 抽台 病害 M L 重量 株数 割合 重量 株数 割合月 日 指数 月 日 (㎝) (枚) (㎝) (㎝) 指数 指数 指数 (g) (g) (g) (株) (%) (g) (株) (%)
浜ちゃん(雪印種苗)
5月14日 5 6月7日 28 26.7 10.4 8.1 12.5 4 5 5 723.8 619.2 22.8 521.8 544.6 18 90.0% 74.6 2 10.0%
スーちゃん(雪印種苗)
5月16日 2 6月11日 32 25.6 10.8 9.2 10.4 2 5 5 718.1 643.4 151.2 453.0 604.2 18 90.0% 62.9 2 10.0%
きよすみ(サカタのタネ)
5月14日 5 6月7日 28 26.1 10.3 8.5 11.7 4 5 5 663.8 538.9 60.8 478.1 538.9 20 100.0% 0.0 0 0.0%
極楽天(タキイ種苗)
5月14日 5 6月7日 28 28.5 9.0 9.1 13.3 4 5 5 678.4 556.7 0.0 259.3 259.3 11 55.0% 297.4 9 45.0%
菜々美(タキイ種苗)
5月14日 5 6月11日 32 27.2 11.2 9.3 11.3 4 5 5 929.3 841.4 58.8 529.2 588.0 15 75.0% 253.4 5 25.0%
陽翠(渡辺農事)
5月14日 5 6月11日 32 27.4 12.5 8.3 11.4 5 5 5 1,062.5 960.0 35.1 467.2 502.3 11 55.0% 457.7 9 45.0%
NX-BK036(渡辺農事)
5月15日 5 6月14日 35 24.8 16.9 8.3 10.8 5 5 5 1,226.2 1,153.4 539.7 532.2 1,071.9 19 95.0% 84.8 1 5.0%
里きらり(武蔵野種苗)
5月14日 5 6月14日 35 23.5 18.1 8.2 11.1 4 5 5 1,329.0 1,181.4 1,068.8 63.6 1,132.4 19 95.0% 49.0 1 5.0%
みなみ(トーホク)
5月15日 5 6月7日 28 25.9 9.9 6.8 12.7 5 5 5 507.6 441.5 115.8 301.8 417.6 19 95.0% 23.9 1 5.0%
河北(渡辺採種場)
5月14日 5 6月7日 28 27.8 7.8 9.3 11.2 4 5 5 699.5 568.7 0.0 450.0 450.0 16 80.0% 118.7 4 20.0%
よかった菜(カネコ種苗)
5月15日 5 6月7日 28 26.2 9.6 8.4 12.6 4 5 5 599.0 490.1 39.7 450.4 490.1 20 100.0% 0.0 0 0.0%
総重量(g)
調整重(g)
規格外障 害 規 格 内品種
発 芽 収 穫収穫到達日数
収穫時の生育状況
日
-
表2 品種特性
厚 さ 色 光 沢 そ り
(指数) (指数) (指数) (指数)
浜ちゃん 4 5 3 4 4 4 54.3スーちゃん 3 2 3 4 3 2 45.8きよすみ 3 2 2 3 2 4 47.6極楽天 3 3 2 4 4 4 49.2菜々美 5 3 3 4 4 4 48.7陽翠 5 3 3 4 3 5 50.2
NX-BK036 4 5 4 5 4 5 55.4里きらり 5 5 5 4 5 4 56.2みなみ 4 5 5 3 2 5 59.8河北 4 2 5 3 5 4 45.7
よかった菜 3 3 3 4 4 4 50.3
葉色
(指数) (指数) SPAD
品種
葉柄の太 さ
草 姿収穫時の生育状況
・色の濃さ:「みなみ」、「里きらり」、「NX-BK036」の順に優れている。 ・光沢:「里きらり」、「みなみ」、「河北」の光沢が濃い。
・収量性:「里きらり」、「NX-BK036」、「陽翠」の順に優れている。
・カッピング(そり):「NX-BK036」が最も優れていた。
・耐病性:5月まき(春まき)ということで、防除は行っていない。
(4)各品種の評価
「浜ちゃん(CM-1)」:葉色が濃く、規格内割合も高い。収量性は並みであるが、葉は葉脈が目立つ。
「スーちゃん」:発芽に難があり、葉色が薄い。収量性は並みである。
「きよすみ」:葉色が薄く、収量性は並である。規格内割合も並みである。
「極楽天」:草丈も高く、低温伸長性に優れるが、収量性・葉色は並み。規格内割合は半数とやや低い。
「菜々美」:葉色の濃さ、葉色の濃さは並みである。収量性はやや高く、規格内割合は3/4とやや高い。
「陽翠」:葉色の濃さ及び光沢は並みである。収量性に優れるが、規格内割合は半数とやや低い。
「NX-BK036」:葉色が濃く、葉の光沢も強い。草姿も優れ、そり(カッピング)についても大変少ない。
収量は、「里きらり」に次ぎ、低温伸長性に優れている。収穫時の葉数が「里きらり」に次いで多い。
「里きらり」:葉色が濃く、葉の光沢も強い。草姿が良く、そり(カッピング)も少ないが、M 規格が多
く、低温伸長性は「NX-BK036」と比較し劣る。収穫時の葉数が一番多い。
「みなみ」:葉色が濃く、葉の光沢も強い。規格内割合も高いが、収量性はやや劣る。
「河北」:葉色が薄いが、葉の光沢が強い。収量性は並みであるが、規格内割合はやや高い。
「よかった菜」:葉色の濃さや光沢については並みである。収量性はやや劣るが、規格内割合は高い。そ
り(カッピング)も少ない。
(5)春まきのまとめ
葉色、光沢、そり、収量性、規格内品率といった調査項目から判断し、「NX-BK036」及び「里きらり」
の成績が優れた結果となった。
基幹品種では、「みなみ」の葉色・光沢性及び「浜ちゃん」の葉色及び規格内品率が優れる。
●夏まき①(7月まき)
(1) 試験方法
ア 試験圃場及び規模:農業支援センターハウス圃場 (PH-7) 90 ㎡
イ 作型別に品種間差について調査を実施
調査項目:葉色の濃さ・光沢、立性、収量性、耐病性等
ウ 供試品種
「浜ちゃん」(CM-1)・「CM-10」・「スーちゃん」・「まっちゃん」(雪印種苗)、「はっけい」・「きよす
み」・「いなむら」・「わかみ」(サカタのタネ)、「極楽天」・「楽天」・「べんり菜」・「菜々美」(タキイ
種苗)、「神楽坂」(日本農林)、「美翠」・「陽翠」・「優翠」・「青一郎」・「NX-BK036」(渡辺農事)、「里
きらり」・「里ごころ」(武蔵野種苗)、「みなみ」(トーホク)、「河北」(渡辺採種場)、「よかった菜」
(カネコ種苗)以上 23品種
○基幹品種は:「浜ちゃん」(CM-1)(雪印種苗)、「菜々美」(タキイ種苗)、「みなみ」(トーホ
ク)、「河北」(渡辺採種場)、「よかった菜」(カネコ種苗)の 5種(各作型共通)
エ 試験規模 1区面積 1㎡(0.01㎡×20 株×5列)反復なし
オ 耕種概要
・播 種:平成 25 年 7月 2日
-
・栽植密度:5cm×20cm・10,000株/a
・施 肥 量:N:P2O5:K2O=1.5:1.5:1.5(kg/a)(S555(15:15:15)3.6kg)
・防除状況:無し
・収穫期間:平成 25 年 7月 24日、25日、26日、29日、30日 計 5回
(2) 生育概要
7月 2日の播種後は発芽が良好であった。春まきと比較し、天候も回復していることから、
生育についても良好であった。また、春まきと同様に、無防除での栽培が可能であった。収
穫日数については、品種間差が表れており、収量性の違いが差に表れている。(表)
生育及び収穫写真(夏まき①)
写真 23 浜ちゃん(生育中) 写真 24 浜ちゃん(収穫後)
写真 25 CM-10(生育中) 写真 26 CM-10(収穫後)
写真 27 スーちゃん(生育中) 写真 28 スーちゃん(収穫後)
-
写真 29 まっちゃん(生育中) 写真 30 まっちゃん(収穫後)
写真 31 はっけい(生育中) 写真 32 はっけい(収穫後)
写真 33 きよすみ(生育中) 写真 34 きよすみ(収穫後)
写真 35 いなむら(生育中) 写真 36 いなむら(収穫後)
-
写真 37 わかみ(生育中) 写真 38 わかみ(収穫後)
写真 39 極楽天(生育中) 写真 40 極楽天(収穫後)
写真 41 楽天(生育中) 写真 42 楽天(収穫後)
写真 43 べんり菜(生育中) 写真 44 べんり菜(収穫後)
-
写真 45 菜々美(生育中) 写真 46 菜々美(収穫後)
写真 47 神楽坂(生育中) 写真 48 神楽坂(収穫後)
写真 49 美翠(生育中) 写真 50 美翠(収穫後)
写真 51 陽翠(生育中) 写真 52 陽翠(収穫後)
-
写真 53 優翠(生育中) 写真 54 優翠(収穫後)
写真 55 青一郎(生育中) 写真 56 青一郎(収穫後)
写真 57 NX-BK036(生育中) 写真 58 NX-BK036(収穫後)
写真 59 里きらり(生育中) 写真 60 里きらり(収穫後)
-
写真 61 里ごころ(生育中) 写真 62 里ごころ(収穫後)
写真 63 みなみ(生育中) 写真 64 みなみ(収穫後)
写真 65 河北(生育中) 写真 66 河北(収穫後)
写真 67 よかった菜(生育中) 写真 68 よかった菜(収穫後)
-
(3) 調査結果
ⅰ)収量調査
下表に各品種の収量をまとめた。
表3 収量調査(各 20株)夏まき①
期 良 否 期 草丈 葉数 葉幅 葉柄長 揃い 抽苔 病害 M L 重量 株数 割合 重量 株数 割合月 日 指数 月 日 (㎝) (枚) (㎝) (㎝) 指数 指数 指数 (g) (g) (g) (株) (%) (g) (株) (%)
浜ちゃん(雪印種苗)
7月4日 5 7月25日 23 27.3 10.6 9.9 12.7 4 5 5 723.8 619.2 22.8 521.8 544.6 18 90.0% 74.6 2 10.0%
CM-10(雪印種苗)
7月4日 4 7月29日 27 27.4 15.1 11.3 11.2 5 5 3 1,082.7 943.7 61.7 459.0 520.7 12 60.0% 423.0 8 40.0%
スーちゃん(雪印種苗)
7月4日 2 7月29日 27 29.3 11.4 11.1 13.1 4 5 4 853.0 721.3 26.1 119.9 146.0 5 25.0% 575.3 15 75.0%
まっちゃん(雪印種苗)
7月4日 5 7月24日 22 26.7 8.6 9.9 12.5 4 5 5 523.4 437.8 52.8 270.7 323.5 16 80.0% 114.3 4 20.0%
はっけい(サカタのタネ)
7月4日 5 7月26日 24 28.3 10.2 10.3 12.6 4 5 3 848.0 760.7 0.0 346.6 346.6 10 50.0% 414.1 10 50.0%
きよすみ(サカタのタネ)
7月4日 5 7月25日 23 26.2 10.3 10.3 11.4 4 5 5 672.1 583.9 78.0 473.8 551.8 19 95.0% 32.1 1 5.0%
いなむら(サカタのタネ)
7月4日 5 7月26日 24 25.1 11.1 9.6 10.1 5 5 4 682.0 608.8 254.9 353.9 608.8 20 100.0% 0.0 0 0.0%
わかみ(サカタのタネ)
7月4日 5 7月25日 23 27.4 10.4 11.0 13.3 4 5 3 654.8 583.4 50.9 361.6 412.5 15 75.0% 170.9 5 25.0%
極楽天(タキイ種苗)
7月4日 5 7月24日 22 29.0 8.6 11.5 12.8 3 5 5 687.3 572.9 27.1 128.1 155.2 10 50.0% 417.7 10 50.0%
楽天(タキイ種苗)
7月4日 5 7月25日 23 28.0 8.9 11.0 12.8 3 5 3 629.5 534.0 0.0 202.7 202.7 10 50.0% 331.3 10 50.0%
べんり菜(タキイ種苗)
7月4日 3 7月25日 23 26.1 9.6 9.1 12.6 2 5 4 539.5 472.4 102.0 299.9 401.9 17 85.0% 70.5 3 15.0%
菜々美(タキイ種苗)
7月4日 5 7月29日 27 28.1 12.5 11.3 11.0 4 5 1 914.9 823.7 53.3 302.9 356.2 15 75.0% 467.5 5 25.0%
神楽坂(日本農林)
7月4日 5 7月26日 24 26.3 10.7 10.7 11.4 4 5 2 723.2 655.7 110.4 380.1 490.5 16 80.0% 165.2 4 20.0%
美翠(渡辺農事)
7月4日 5 7月29日 27 27.9 13.7 11.0 13.2 4 5 3 964.5 876.1 24.6 395.1 419.7 15 75.0% 456.4 5 25.0%
陽翠(渡辺農事)
7月4日 5 7月26日 24 26.0 10.6 8.7 10.4 4 5 2 730.3 634.9 73.8 444.6 518.4 17 85.0% 116.5 3 15.0%
優翠(渡辺農事)
7月4日 5 7月29日 27 28.0 13.3 11.3 11.4 4 5 2 1,101.9 973.6 59.1 459.8 518.9 11 55.0% 454.7 9 45.0%
青一郎(渡辺農事)
7月4日 5 7月29日 27 29.5 11.9 11.0 14.7 3 5 1 902.3 799.7 0.0 129.1 129.1 15 75.0% 670.6 5 25.0%
NX-BK036(渡辺農事)
7月4日 5 7月30日 28 25.7 15.3 9.6 10.7 5 5 2 900.9 798.3 205.5 592.8 798.3 20 100.0% 0.0 0 0.0%
里きらり(武蔵野種苗)
7月4日 5 7月30日 28 25.7 16.3 9.9 11.9 5 5 2 1,313.3 1,114.2 303.5 810.7 1,114.2 20 100.0% 0.0 0 0.0%
里ごころ(武蔵野種苗)
7月4日 5 7月26日 24 28.0 9.6 10.2 12.8 5 5 1 709.4 635.1 0.0 325.2 325.2 11 55.0% 309.9 9 45.0%
みなみ(トーホク)
7月4日 5 7月29日 27 31.4 12.4 10.5 15.5 5 5 2 812.7 721.6 0.0 23.5 23.5 1 5.0% 698.1 19 95.0%
河北(渡辺採種場)
7月4日 5 7月24日 22 28.0 7.7 11.9 10.8 3 5 3 687.3 559.5 0.0 253.5 253.5 11 55.0% 306.0 9 45.0%
よかった菜(カネコ種苗)
7月4日 5 7月24日 22 26.8 10.0 10.2 12.5 3 5 2 550.7 466.6 20.9 395.1 416.0 18 90.0% 50.6 2 10.0%
総重量(g)
調整重(g)
規格外障 害 規 格 内
品種
発 芽 収 穫収穫到達日数
収穫時の生育状況
日
表 4
厚 さ 色 光 沢 そ り
(指数) (指数) (指数) (指数)
浜ちゃん 5 4 4 3 4 50.1CM-10 5 4 4 4 4 52.8
スーちゃん 4 4 3 3 3 47.3
まっちゃん 4 3 2 1 4 48.5
はっけい 5 3 3 4 4 53.6きよすみ 4 3 3 4 3 45.8いなむら 4 5 5 3 4 57.0わかみ 3 2 4 3 4 46.7極楽天 2 2 3 4 3 43.1楽天 3 2 3 4 3 46.2
べんり菜 3 3 3 2 3 49.2菜々美 4 4 3 4 4 46.6神楽坂 5 3 3 3 4 53.6美翠 3 5 2 4 3 54.7陽翠 4 4 3 4 5 51.0優翠 4 4 4 3 4 48.7青一郎 4 3 4 4 2 46.3NX-BK036 5 4 3 5 5 54.6
里きらり 5 5 5 4 5 56.1里ごころ 4 2 4 2 5 49.8みなみ 4 5 5 2 4 58.0河北 3 2 3 2 3 40.5
よかった菜 4 4 4 4 3 47.6
品種草 姿 葉色
(指数) SPAD
収穫時の生育状況
・色の濃さ:「みなみ」、「いなむら」、「里きらり」の順。
・光沢:「いなむら」、「里きらり」、「みなみ」の光沢が濃い。 ・収量性:「里きらり」、「優翠」、「CM-10」の順。 ・カッピング(そり):「NX-BK036」が最も優れていた。
・耐病性:7月まきであったが、防除は行っていない。
(4)各品種の評価
「浜ちゃん(CM-1)」:葉色がやや濃く、規格内割合も高いが、収量性は並である。葉脈が多少目立つ。
「CM-10」:葉色がやや濃く、葉の光沢もやや強い。また、草姿が良く、そり(カッピング)も少なく、
-
葉数も多い。
「スーちゃん」:発芽に難がある。葉色は濃く、光沢は並みである。収量性はやや優れるが、規格外品は
多い。
「まっちゃん」:葉色は並みで、葉の光沢はやや薄い。草姿が良いが、そり(カッピング)は供試品種で
一番多く多く見られる。
「はっけい」:葉色及び葉の光沢も並みである。収量性はやや優れるが、規格外割合は半数とやや高い。
「きよすみ」:葉色は薄く、光沢は並である。収量性は並みであり、規格内割合は高い。
「いなむら」:葉色も非常に濃く、葉の光沢も非常に強い。草姿が良く、そり(カッピング)は普通。
「わかみ」:葉色は薄いが、光沢は強い。収量性は並みであり、規格内割合はやや高い。
「極楽天」:葉色は薄いが、光沢は並みである。収量性は並みであり、規格外割合は半数とやや高い。
「楽天」:葉色は薄いが、光沢は並みである。収量性は並みであり、規格外割合は半数とやや高い。
「べんり菜」:葉色及び葉の光沢も並みである。収量性はやや劣るが、規格内割合はやや高い。
「菜々美」:葉色は濃く、葉の光沢は並みであるが、収量性はやや高く、規格外割合はやや高い。
「陽翠」:葉色は濃く、葉の光沢は並みである。収量性は並みであり、規格内割合は高い。
「NX-BK036」:葉色は濃く、光沢は並みである。草姿が良く、そり(カッピング)についても大変少ない。
収量は、「里きらり」に次ぐ。葉数が「里きらり」に次いで多い。
「里きらり」:葉色及び葉の光沢は非常に強い。草姿が良く、そり(カッピング)も少なく、葉数が最も
多い。
「みなみ」:葉色及び葉の光沢が濃く、収量性はやや高い。規格が割合が高く、収量性は並みである。
「河北」:葉色は薄く、収量性は並みであるが、規格内割合は高い。そり(カッピング)が多々見られる。
「よかった菜」:葉色の濃さや光沢性は強いが、収量性はやや劣る。規格内割合は高い。
(5)夏まき①のまとめ
葉色、光沢、そり、収量性、規格内品率といった調査項目から判断し、「いなむら」及び「NX-BK036」、
「里きらり」の成績が優れた結果となった。
基幹品種では、「みなみ」の葉色・光沢性及び「浜ちゃん」の葉色及び規格内品率では良好となった。
●夏まき②(8月まき)
(1)試験方法
ア 試験圃場及び規模:農業支援センターハウス圃場 (PH-6) 90 ㎡
イ 作型別(夏まき②)に品種間差について調査を実施
調査項目:葉色の濃さ・光沢、立性、収量性、耐病性等
ウ 供試品種
「浜ちゃん」(CM-1)・「CM-10」(雪印種苗)、「はっけい」・「きよすみ」・「いなむら」(サカタのタ
ネ)、「夏楽天」・「菜々美」(タキイ種苗)、「江戸の夏」・「乃木坂」(日本農林)、「美翠」・「陽
翠」・「優翠」・「NX-BK036」(渡辺農事)、「里きらり」・「里ごころ」(武蔵野種苗)、「よかった
菜」・「いなせ菜」(カネコ種苗)、「なっちゃん」・「あやか」(野原種苗)、「安藤早生」(みかど
協和)、「みなみ」(トーホク)、「河北」(渡辺採種場)以上 22品種
○基幹品種は:「浜ちゃん」(CM-1)(雪印種苗)、「菜々美」(タキイ種苗)、「みなみ」(トーホ
ク)、「河北」(渡辺採種場)、「よかった菜」(カネコ種苗)の 5種(各作型共通)
エ 試験規模 1区面積 1㎡(0.01㎡×20 株×5列)反復なし
オ 耕種概要
・播 種:平成 25年 8月 8日(夏まき②)
・栽植密度:5cm×20cm・10,000株/a
・施 肥 量:N:P2O5:K2O=1.5:1.5:1.5(kg/a)(S555(15:15:15)3.6kg)
・防除状況:殺虫剤3回
・収穫期間:平成 25年 8月 29日~ 実施回数 4回
(2)生育概要
8 月 8日にまいた種の発芽は良好であった。春まきと比較し、天候が回復していることか
ら、生育についても良好であった。
また、夏まき(7 月まき)とは異なり、虫害が見られたため、3 回の防除を行った。収穫
日数については、品種間差が表れており、21 日~25 日と春まき及び夏まき①と比較し、最
も収穫日数が短くなっている。(表)
-
生育及び収穫写真(夏まき②)
写真 69 浜ちゃん(生育中) 写真 70 浜ちゃん(収穫後)
写真 71 CM-10(生育中) 写真 72 CM-10(収穫後)
写真 73 はっけい(生育中) 写真 74 はっけい(収穫後)
写真 75 きよすみ(生育中) 写真 76 きよすみ(収穫後)
-
写真 77 いなむら(生育中) 写真 78 いなむら(収穫後)
写真 79 夏楽天(生育中) 写真 80 夏楽天(収穫後)
写真 81 菜々美(生育中) 写真 82 菜々美(収穫後)
写真 83 江戸の夏(生育中) 写真 84 江戸の夏(収穫後)
-
写真 85 乃木坂(生育中) 写真 86 乃木坂(収穫後)
写真 87 美翠(生育中) 写真 88 美翠(収穫後)
写真 89 陽翠(生育中) 写真 90 陽翠(収穫後)
写真 91 優翠(生育中) 写真 92 優翠(収穫後)
-
写真 93 NX-BK036(生育中) 写真 94 NX-BK036(収穫後)
写真 95 里きらり(生育中) 写真 96 里きらり(収穫後)
写真 97 里ごころ(生育中) 写真 98 里ごころ(収穫後)
写真 99 よかった菜(生育中) 写真 100 よかった菜(収穫後)
-
写真 101 いなせ菜(生育中) 写真 102 いなせ菜(収穫後)
写真 103 なっちゃん(生育中) 写真 104 なっちゃん(収穫後)
写真 105 あやか(生育中) 写真 106 あやか(収穫後)
写真 107 安藤早生(生育中) 写真 108 安藤早生(収穫後)
-
写真 109 みなみ(生育中) 写真 110 みなみ(収穫後)
写真 111 河北(生育中) 写真 112 河北(収穫後)
-
(3) 調査結果
ⅰ)収量調査
下表に各品種の収量をまとめた。
表 5 収量調査(各 20株)夏まき②
期 良 否 期 草丈 葉数 葉幅 葉柄長 揃い 抽台 病害 M L 重量 株数 割合 重量 株数 割合月 日 指数 月 日 (㎝) (枚) (㎝) (㎝) 指数 指数 指数 (g) (g) (g) (株) (%) (g) (株) (%)
浜ちゃん(雪印種苗)
8月8日 5 8月30日 22 26.8 9.1 10.3 12.4 4 5 3 592.3 511.4 17.8 360.0 377.8 16 80.0% 133.6 4 20.0%
CM-10(雪印種苗)
8月8日 3 9月3日 25 26.4 11.5 10.2 11.0 5 5 1 760.5 662.4 63.5 524.4 587.9 18 90.0% 74.5 2 10.0%
はっけい(サカタのタネ)
8月8日 5 8月30日 22 26.9 8.7 10.0 11.6 4 5 3 587.7 527.7 35.7 344.2 379.9 15 75.0% 147.8 5 25.0%
きよすみ(サカタのタネ)
8月8日 5 8月30日 22 26.7 9.3 10.2 11.5 3 5 2 550.9 465.3 32.9 347.0 379.9 18 90.0% 85.4 2 10.0%
いなむら(サカタのタネ)
8月8日 5 9月2日 25 29.7 10.2 10.2 12.1 5 5 2 757.8 684.7 14.2 0.0 14.2 1 5.0% 670.5 19 95.0%
夏楽天(タキイ種苗)
8月8日 5 8月29日 21 27.5 8.0 10.0 11.3 4 5 3 442.3 378.5 28.1 179.3 207.4 12 60.0% 171.1 8 40.0%
菜々美(タキイ種苗)
8月8日 5 9月2日 25 26.1 9.4 9.7 9.9 5 5 3 580.5 515.4 44.1 371.9 416.0 18 90.0% 67.9 2 10.0%
江戸の夏(日本農林)
8月8日 3 9月2日 25 30.4 9.9 10.7 14.8 3 5 3 726.3 641.7 0.0 100.6 100.6 5 25.0% 541.1 15 75.0%
乃木坂(日本農林)
8月8日 4 9月3日 25 26.6 10.9 9.5 12.5 5 5 2 640.4 568.3 66.0 303.2 369.2 14 70.0% 199.1 6 30.0%
美翠(渡辺農事)
8月8日 5 9月2日 25 30.0 11.3 10.9 14.2 3 5 3 815.7 729.9 0.0 78.3 78.3 3 15.0% 651.6 17 85.0%
陽翠(渡辺農事)
8月8日 5 8月30日 22 26.7 9.2 9.1 11.2 5 5 4 613.3 544.6 81.0 301.9 382.9 15 75.0% 161.7 5 25.0%
優翠(渡辺農事)
8月8日 5 9月2日 25 28.7 10.5 10.8 12.1 5 5 1 824.5 722.3 30.2 115.5 145.7 6 30.0% 576.6 14 70.0%
NX-BK036(渡辺農事)
8月8日 5 9月3日 25 25.5 11.6 8.9 11.1 5 5 4 692.3 599.7 106.8 448.3 555.1 19 95.0% 44.6 1 5.0%
里きらり(武蔵野種苗)
8月8日 5 9月3日 25 25.5 12.2 9.9 11.0 5 5 2 945.1 817.9 287.8 530.1 817.9 20 100.0% 0.0 0 0.0%
里ごころ(武蔵野種苗)
8月8日 5 8月30日 22 26.3 8.3 9.7 11.7 5 5 5 489.5 426.1 85.1 341.0 426.1 20 100.0% 0.0 0 0.0%
よかった菜(カネコ種苗)
8月8日 5 9月2日 25 32.1 9.7 10.7 16.4 4 5 3 597.6 531.6 0.0 31.7 31.7 2 10.0% 499.9 18 90.0%
いなせ菜(カネコ種苗)
8月8日 5 9月2日 25 31.5 9.5 11.0 14.4 5 5 4 701.4 639.1 0.0 0.0 0.0 0 0.0% 639.1 20 100.0%
なっちゃん(野原種苗)
8月8日 5 9月2日 25 28.5 9.3 10.1 13.0 5 5 1 656.2 578.4 0.0 167.3 167.3 8 40.0% 411.1 12 60.0%
あやか(野原種苗)
8月8日 5 8月30日 22 27.8 8.3 10.7 13.6 4 5 3 476.0 414.4 37.4 165.6 203.0 11 55.0% 211.4 9 45.0%
安藤早生(みかど協和)
8月8日 5 8月29日 21 32.5 6.7 12.0 - 2 5 5 498.9 418.8 0.0 26.1 26.1 2 10.0% 392.7 18 90.0%
みなみ(トーホク)
8月8日 5 9月2日 25 32.7 9.9 10.8 16.4 4 5 2 614.5 542.0 0.0 0.0 0.0 0 0.0% 542.0 20 100.0%
河北(渡辺採種場)
8月8日 5 8月29日 21 26.1 6.9 11.2 10.4 3 5 5 457.2 377.5 40.7 233.4 274.1 16 80.0% 103.4 4 20.0%
総重量(g)
調整重(g)
規格外障 害 規 格 内
品種
発 芽 収 穫収穫到達日数
収穫時の生育状況
日
表 6
厚 さ 色 光 沢 そ り
(指数) (指数) (指数) (指数)
浜ちゃん 5 4 4 4 4 45.7CM-10 5 5 4 5 4 46.7
はっけい 4 4 4 4 4 44.3きよすみ 4 3 4 4 3 39.6いなむら 4 5 5 3 4 46.1夏楽天 2 2 3 4 5 37.2菜々美 4 4 4 4 4 46.6江戸の夏 4 4 4 4 4 45.7乃木坂 3 5 5 5 4 48.1美翠 3 4 4 4 3 43.9陽翠 4 3 3 4 4 40.4優翠 5 3 3 3 4 40.6
NX-BK036 5 5 3 5 5 47.6里きらり 5 5 5 3 5 53.2里ごころ 2 3 3 3 4 36.5
よかった菜 3 4 4 4 4 40.9いなせ菜 4 4 5 3 4 40.3
なっちゃん 4 5 5 5 3 47.1あやか 4 3 3 4 3 41.0安藤早生 3 2 2 3 4 29.9みなみ 4 5 4 3 4 48.3河北 3 3 3 3 3 36.3
品種草 姿収穫時の生育状況 葉色
(指数) SPAD
・色の濃さ:「里きらり」、「みなみ」、「乃木坂」の順。
・光沢:「いなむら」、「乃木坂」、「里きらり」、「いなせ菜」、「なっちゃん」の光沢が濃い。 ・収量性:「里きらり」、「美翠」、「優翠」の順。
・カッピング(そり):「CM-10」、「乃木坂」、「NX-BK036」、「なっちゃん」が優れていた。
-
・耐病性:春まきや初夏まきと違い、8月まきということで害虫の発生が見られ、防除(虫害)は 3回行
っている。
(4)各品種の評価
「浜ちゃん(CM-1)」:葉色が濃く、葉の光沢も強い。規格内割合は高いが、収量性は並である。葉には
葉脈が目立つ。
「CM-10」:葉色が濃く、葉の光沢も強い。草姿が非常に良く、そり(カッピング)も少ない。収量性も
やや優れる。規格内品率も高い。
「はっけい」:葉色が濃く、光沢はやや強い。規格内割合も高いが、収量性は並である。
「きよすみ」:葉色は並み、光沢はやや強い。収量性はやや低いが、規格内割合は高い。
「いなむら」: 葉色が非常に濃く、葉の光沢も強い。収量性もやや並みより多い。規格内品率が低く、
そりに関しては並みである。
「夏楽天」:葉色は薄く、光沢は並みである。草姿は優れているが、規格内品率は半数にとどまる。
「菜々美」:葉色は濃く・光沢は強い。収量性は並みである。規格内割合は高い。
「江戸の夏」:葉色は濃く、光沢も強い。収量性はやや多い。規格内割合は低い。
「乃木坂」:葉色の濃さや光沢に非常に優れる。そり(カッピング)についても大変少ない。
「美翠」:葉色が濃く、葉の光沢も強い。収量性に優れるが、規格内割合は低い。
「陽翠」:葉色の濃さは光沢は並みである。収量性は並みで、規格内割合はやや高い。
「優翠」:葉色の濃さや光沢は並みである。収量性に優れるが、規格内割合は低い。
「NX-BK036」:葉色は非常に濃く、光沢は並みである。草姿が良く、そり(カッピング)についても大変
少ない。夏季の収量は普通であるが、収穫時の葉数が「里きらり」に次いで多かった。
「里きらり」:葉色も濃く、葉の光沢も強い。また、草姿が良く、そり(カッピング)も少ない。収穫時
の葉数が一番多く、規格内割合も優れる。
「里ごころ」:葉色の濃さや光沢は並みである。収量性は並みであり、規格内割合は高い。
「よかった菜」:葉色の濃さや収量性は並みであるが、規格内割合は高い。そり(カッピング)も少ない。
「あやか」:葉色の濃さや収量性は並みであるが、規格内割合は半数にとどまる。そり(カッピング)は
少ない。
「安藤早生」:葉色及び葉の光沢が他品種と比較し劣る。名前のとおり早生であるが、規格外割合が高く、
葉は株元から広がる有袴型の形状であり、収量性は低い。
「みなみ」:葉色が非常に濃く、光沢も十分である。規格内割合は低く、収量性は並みである。
「河北」:葉色は薄く、規格内割合は高い。そり(カッピング)が多々見られ、収量性はやや低い。
(5)夏まき②のまとめ
葉色、光沢、そり、収量性、規格内品率といった調査項目から総合的に判断し、「CM-10」及び「乃木坂」、
「NX-BK036」、「里きらり」の成績が優れた結果となった。
基幹品種では、「みなみ」の葉色・光沢性及び「浜ちゃん」の葉色及び光沢、規格内品率で優れる。
(3)各作型硝酸イオン濃度調査結果
230.0
253.3
125.0
211.7
100.0
195.0
168.3
195.0
253.3
138.3
165.0
0.0
50.0
100.0
150.0
200.0
250.0
300.0
浜ちゃん スーちゃん きよすみ 極楽天 菜々美 陽翠 NX-BK036 里きらり みなみ 河北 よかった菜
mg/100g
図 1 硝酸イオン濃度(春まき)㎎/100g
-
587.5
505.0507.5
675.0
560.0547.5
650.0
592.5
667.5
730.0
660.0
705.0
647.5
707.5
617.5
565.0595.0
702.5
610.0
670.0670.0
582.5610.0
0.0
100.0
200.0
300.0
400.0
500.0
600.0
700.0
800.0mg/100g
図 2 硝酸イオン濃度(夏まき①)㎎/100g
505.0
575.0555.0
510.0
565.0602.5
682.5
610.0 612.5
565.0
495.0
570.0582.5 580.0
647.5 637.5660.0645.0 652.5
567.5602.5
557.5
0.0
100.0
200.0
300.0
400.0
500.0
600.0
700.0
800.0
mg/100g
図 3 硝酸イオン濃度(夏まき②)㎎/100g
9.考察及び次年度計画
●各作型の推奨品種について ・春まきの推奨品種
収量性・色の濃さ・光沢から「NX-BK036」(渡辺農事)、「里きらり」(武蔵野種苗)を推奨。
ただし、「里きらり」は M規格が多く、低温伸長性に劣る傾向が見られるため、春の低温期におい
ては「NX-BK036」がより優位であると考えられる。基幹品種である「みなみ」は、葉色は濃いが収量
性が劣った。
・夏まき①(7月)の推奨品種
収量性・色の濃さ・光沢から「CM-10」、「里きらり」、「優翠」を推奨したい。しかし、「優翠」・
「CM-10」は規格外の割合が高いのが気になる点である。 また、「いなむら」、「NX-BK036」も規格外が少なく、多くの項目で成績が良かった。 ・夏まき②(8月)の推奨品種
収量性・葉色の濃さ・光沢から「里きらり」の成績が良く、耐暑性やそりの少なさを持ち合わせて
いる「NX-BK036」も高評価としたい。 また、「CM-10」も規格外品の少なさや揃いという点で成績が良かった。
以上、作型別に様々な項目から評価をしたが、従来の基幹品種に加え、「NX-BK036」や「里きらり」、
「優翠」、「いなむら」、「CM-10」の栽培が検討に値すると思われる