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Mayo: Mes de la Patria Págs. 16 y 17 REVISTA REGIONAL DE MENDOZA | AÑO 2013 | EDICIÓN Nº 137 | DISTRIBUCIÓN GRATUITA | EN LA WEB: www.savioproducciones.com.ar MAYO 2013

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Noticias del café

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Mayo: Mes de la Patria Págs. 16 y 17

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| 3Enero 2013 | Noticias del Café 133

P olución ambiental, sol, agua sa-lada y con cloro, cambios hor-monales, cigarrillo, una mala

alimentación, estrés y pocas horas de descanso producen modificaciones en la piel del rostro: manchas, arrugas, poros dilatados, comedones y puntos negros se traducen en una superficie opaca y no homogénea. Lo mismo su-cede en el cuerpo: manchas causadas por el sol, pelitos encarnados e imper-fecciones tienen como resultado una piel engrosada y seca. “Diariamente, suciedad atmosférica, impurezas na-turales, sebo y restos de maquillaje se fijan sobre la superficie de la piel ge-nerando toxinas y radicales libres que penetran la epidermis y saturan los sistemas naturales de defensa”.

Por eso, los especialistas recomien-dan incorporar la exfoliación a la ru-tina de higiene personal y mantenerla como hábito durante todo el año.

Exfoliar significa descamar, eliminar impurezas; consiste en un procedi-miento de pulido que contribuye a activar la circulación, suavizar la piel, prevenir el envejecimiento cutáneo y promover la regeneración celular ne-cesaria para fortalecerla y brindarle elasticidad. Además, es un paso im-prescindible antes de la aplicación de cremas hidratantes, nutritivas o anti-celulitis, ya que la exfoliación no sólo deja la piel más brillante, lisa y flexible sino que, además, facilita el proceso de absorción y la penetración en pro-fundidad de principios activos como emolientes y suavizantes, lo que pro-porciona un auténtico confort al fina-lizar el tratamiento.

En cuanto a la piel del rostro, la exfo-liación asegura una superficie homo-génea ideal para aplicar un maquillaje que habrá de mantenerse fresco, con color inalterable y acabado perfec-to. “En verano, la piel expuesta al sol se torna más gruesa y aparece des-colorida, manchada, opacada y más arrugada de lo que en realidad es. La exfoliación de esta piel fotoenvejeci-da remueve la capa gruesa de células secas, y expone una piel más sana, de aspecto y tono natural, con reducción de los poros”, sostiene la asesora de la firma Johnson & Johnson.

PIEL SIEMPRE LUMINOSALa exposición protongada al aire libre, al calor, al agua y al vien-to formaron durante el verano una capa de células muertas so-bre la epidermis, que se ve impedida de mantenerse suave y limpia de impurezas. Los exfoliantes la ayudan a recuperar su luminosidad natural.

Cómo exfoliarLos profesionales sugieren que la ducha ma-tutina es el momento ideal para la exfoliación. Primero, para eliminar la suciedad y la grasi-tud, debe lavarse la piel con agua tibia (abre los poros y hace la piel más permeable) y ja-bón neutro. Luego, mediante un ligero masaje con movimientos circulares para las caderas, los glúteos y el vientre y movimientos ascen-dentes para las extremidades, se aplica el exfoliante (puede distribuirse con la ayuda de una esponja vegetal). En el rostro, el produc-to debe aplicarse con la yema de los dedos (la piel es más delicada y una esponja podría irritarla). Finalmente, tanto en el cuerpo como en el rostro, se enjuaga con agua -preferente-mente fría para estimular la irrigación sanguí-nea-, se seca con toalla y se aplica una crema según el tipo de piel. “Cuando hace calor, lo mejor es exfoliar suavemente todos los días. La transpiración actúa como pegamento, y las células muertas se adhieren a la piel tapando los poros, lo cual puede conducir a otros pro-blemas dermatológicos”, concluye la doctora.

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SUMARIOSUMARIOExfoliantes.

El silbato.

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San Martín | Inauguración Palacio de Justicia.

San Martín | Inauguración viviendas.

Las amazonas.

Recetas con pollo.

Cocina del 25 de Mayo.

Todos al teatro.

Revolución de Mayo.

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Autos | Un concept de deslumbra.

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La vejez de tu mascota.

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Mayo 2013 | Noticias del Café 137

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E1 silbato tiene sus orígenes en la antigua China. Allí, los vigilantes nocturnos de las ciudades conta-

ban con copas de bellotas que soplaban para alertar a los habitantes sobre po-sibles invasiones. Se sabe también que en Egipto se utilizaban para tal fin dos hojas de papiro que se colocaban entre las palmas de las manos: al soplar entre ellas, se producía un sonido vibrante.

El modelo que hoy conocemos no tie-ne fecha precisa de creación. El primer antecedente data de 1915, cuando se en-contró un silbato construido con hueso de costilla que, según los estudios rea-lizados, tendría doce mil años de anti-güedad. Aunque la mayoría lo relaciona con el deporte y los arbitros, el silbato tiene múltiples funciones. De plástico o madera, más grande o más pequeño, es usado por agentes de tránsito, poli-cías y adiestradores de perros. Se usa en barcos y trenes, y muchos lo consideran incluso un instrumento musical.

Su irrupción en el deporte se debió a una necesidad porque, al principio, los arbitros señalaban sus decisiones sólo agitando un pañuelo blanco. Pero como la manifestación era silenciosa, muchas veces los jugadores no se enteraban y la

jugada seguía su curso. La primera se-ñalización acústica para resolver el pro-blema consistió en una campanilla, pero seguía sin escucharse debido a los gritos de las hinchadas. La aparición del glo-rioso silbato resolvió tamaña cuestión.

LISTO PARA USAREl arbitro de básquet Ron Foxcroft no estaba conforme con los silbatos tradi-cionales, porque solían fallar. Por eso, creó uno sin bola, que no corría riesgos de atascarse. Desde entonces, los silba-tos Fox 40 son los más utilizados en tor-neos y competencias.

TRAMPOSOEn los años 70, John Draper descubrió que tapando uno de los agujeros del silbato, éste producía un tono de 2600 Hertz, una frecuencia usada también en las conexiones telefónicas de larga dis-tancia, para indicar que la llamada había terminado. Gracias a su descubrimiento, muchos pudieron realizar llamados en forma gratuita.

ENTRENADOREl silbato para perros tiene varios usos. Sirve para entrenarlos, si se asocia su sonido con una recompensa; pero los

ahuyenta si se mantiene el silbido por un período más largo, porque actúa como un generador ultrasónico.

¿Cómo funciona?Actúa cuando un flujo suave de aire es dividido por una afilada hoja delgada y crea una vibración que, al pasar a su vez por una cámara de resonancia, produce e silbido. Los silbatos pueden, además, contener una bola pequeña que gira en el interior de la cámara cilíndrica y ge-nera un efecto de vibración que ampli-fica el sonido.

¿Cuál es el más antiguo?Un silbato de hace doce mil años, cons-truido con un hueso de costilla, que fue hallado en 1915 en la cueva de la Palo-ma, en Asturias.

¿Y los más exóticos?En Inglaterra, en sepulcros megalíticos, fueron encontrados silbatos de hue-so de oveja junto a otros utensilios de uso personal. Los arqueólogos también han hallado en yacimientos antiquísi-mos silbatos hechos de bambú, arcilla y caña. Según los entendidos, cualquier hueso hueco pudo haber sido utilizado para tal fin a lo largo de la historia.

ESE SONIDO INQUIETANTE

20 DE MAYO | DÍA DEL FUTBOLISTA

EL MÁS ANTIGUO FUE HALLADO A PRINCIPIOS DEL SIGLO PASADO EN ASTURIAS Y HABÍA SIDO CONSTRUIDO DOCE MIL AÑOS ANTES CON EL HUESO DE UNA COSTILLA. VINCULADO CON LOS DEPORTES Y LOS FESTEJOS, SU USO ES TAN AMPLIO COMO LOS ELEMENTOS CON LOS QUE SE PUEDE FABRICAR.

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IMPORTANTES TALLERES DE CAPACITACIÓN ORGANIZÓ SALVADOR MILIO

El prestigioso Director Funerario Prof. Ricardo Péculo estuvo en San Martín dictando Talleres de Capacitación, invitado por Salvador Milio s.a.ci.f.i., por tal motivo entrevistamos al titular de la firma Cristian Milio.

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| 7Mayo 2013 | Noticias del Café 137

S E R V I C I O S S O C I A L E SSan Martín: Las Heras 301- Tel./Fax: 421756San Martín / Salas velatorias: Alem 121 - Tel. 430975San Martín / Salas velatorias: 9 de Julio 540

Palmira: San Martín y Pueyrredón - Tel. 465312Las Catitas / Salas Velatorias: Guiñazú s/n.

La Dormida: Saavedra s/n.

C omo responsable de la Empresa Salvador Milio s.a.c.i.f.i. tuve el agrado de poder invi-tar al Sr. Ricardo Péculo, Prestigioso Direc-

tor Funerario del país, “que tuvo a cargo entre otros trabajos el de realizar el traslado del General Juan Domingo Perón a la Quinta San Vicente”.

Hace mucho tiempo que quería traer a Ricardo, ya que mis Empleados me lo pedían. Para mí fue un agrado que visitara nuestro departamento, porque además de ser el Nº 1 a nivel nacional es un amigo personal. Mi personal siempre está en contante ca-pacitación dentro y fuera de la provincia y traer a Ricardo era un gran desafío ya que sería una capaci-tación especial entre mi personal y Ricardo.

A la misma asistió tanto el personal femenino como el masculino y todos quedaron sumamente impre-sionados con las charlas que dio, no querían perder-se ninguna, por tal motivo tuvimos que improvisar con familiares de la Empresa para que ocuparan sus puestos de trabajo mientras ellos asistían. La capa-citación consistió en una parte teórica y otra prac-tica.

Ahora viene la parte más difícil que es la de empe-zar a aplicar todo lo aprendido, porque en todos los trabajos siempre hay algo para aprender, así lleven 30 años o más haciéndolo, y este trabajo en espe-cial requiere de gente capacitada.

Yo como Persona y Directivo de Salvador Milio s.a.c.i.f.i. me siento orgulloso de poder llevar ade-lante esta empresa y decir que mi personal está ca-pacitado para atender a las personas en un momen-to tan difícil como es la pérdida de un ser querido.

“En el mes de Abril, con mis compañeros tuvimos la suerte de que nos viniera a capacitar personalmente Ricardo Péculo, y en realidad me gusto el curso, lo cual en lo personal me sirvió mucho para seguir ca-pacitándome en mi rubro laboral, ya había asistido a otros cursos y aprendí mucho, tengo mucha pasión por este trabajo, ya que no es como los demás es un trabajo donde tratamos con personas que han per-dido un ser querido”.

Walter A. Gómez

“Como Administrativa de la Empresa tuve el agrado de conocer al Sr Ricardo Péculo, había escuchado hablar mucho sobre él, pero nunca había podido es-tar presente en ninguna de sus capacitaciones. A penas Cristian me aviso que venía a nuestra Provin-cia y que yo sería la encargada de organizar la agen-da de Ricardo y la capacitación en general, me puse a trabajar en cada detalle, leyendo sobre su vida, sus intereses, su deporte favorito y demás.

Su paso por nuestra empresa fue realmente produc-tivo, ya que a veces uno piensa que realmente está haciendo bien su trabajo y no es así. “Ricardo nos demostró que hacemos las cosas bien pero pode-mos hacerlas aún mejor”, poniendo más dedicación no sólo al vender un servicio sino en cada detalle del mismo ya que un velatorio no marca que una muerte ocurrió sino que una vida fue vivida”.

María Belén Cerna

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8 | WWW.SAVIOPRODUCCIONES.COM.AR | 9Mayo 2013 | Noticias del Café 137

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| 9Mayo 2013 | Noticias del Café 137

Quedó inaugurada la primera etapa del Palacio Judicial de San Martín, un enorme edificio

de 8.600 metros cuadrados, que está ubicado junto al barrio del Círculo Mé-dico.

La obra comenzó a construirse en 2007 y aunque debió estar listo en 2009, por problemas básicamente presupuesta-rios su inauguración se atrasó.

Durante los discursos, Pedro Llorente definió al día de hoy como “histórico para el Poder Judicial” y subrayó que su construcción se realizó a lo largo de tres gobernaciones: “La comenzó Julio Cobos, la siguió Celso Jaque y la inau-gura Francisco Pérez, lo que habla de la magnitud de este edificio, que no puede ser trabajo de una sola gestión”.

El gobernador Pérez señaló que con la inauguración del Palacio Judicial “se da un paso enorme en lo que respecta a la calidad de Justicia que estamos dando; por un lado, los empleados tendrán un lugar digno para trabajar, pero por otro, los ciudadanos podrán encontrar segu-ramente una respuesta más rápida, ya que en este edificio, toda la información está interconectada y no se trabaja más, en compartimentos estancos”.

Luego del tradicional corte de cintas, decenas de invitados recorrieron las instalaciones. En un futuro próximo y cuan-do comience la mudanza de los juzgados y las dependencias de la Justicia, la planta baja y par-te del primer piso del Palacio Judicial estarán destinados a la atención del público, donde también están distribuidas las cuatro salas de debate con que cuenta el edificio, conectadas por ascensor con la alcaidía del subsuelo, donde se alojan a los detenidos; en el segundo piso estará la justicia Civil y Laboral;

en el tercero la de Familia y en el último la justicia Penal.

La mudanza de los distintos juzgados comenzará a realizarse a partir de junio y se extenderá hasta los primeros me-ses del 2014.

El Palacio Judicial tiene cuatro plantas y cubre unos 8.600 metros cuadra-dos. Según explicó Llorente, el edifi-cio cuenta con tecnología que lo hace único en el país, ya que todas sus de-pendencias están interconectadas. “Es-tamos cambiando una cultura de dictar Justicia que nos viene del siglo XIX, en la que existe una mesa de entrada y una se-cretaria para cada juzgado, lo que lleva-ba muchas veces a que el mismo trabajo se hiciera más de una vez. Con este edi-ficio eso se termina y llegamos entonces a una Justicia más rápida, ágil y justa”.

Si bien el Palacio Judicial que acaba de inaugurarse es enorme y por su mag-nitud resulta ser el edificio más gran-de de San Martín, lo cierto es que solo constituye la primera de tres etapas que forman el proyecto final, de un edificio final tiene forma de U. Es por eso que no todas las dependencias de la Justicia que funcionan en el Este tienen un lu-

gar reservado en este edificio, y muchas deberán seguir funcionando en locales alquilados, como ocurre con la Justicia del Menor o las fiscalías de Instrucción, que deberán seguir compartiendo es-pacios en las comisarías.

Al respecto, el gobernador Pérez se-ñaló que “para ampliar este edificio, lo primero que tiene que estar es el terreno. Es por eso que vamos a cederle al Po-der Judicial el lugar donde acá cerca está ubicada Contingencias Climáticas y también el Iscamen, que ya veremos dónde las reubicamos”. De todos modos, eso no significa que las otras dos etapas del Palacio Judicial vayan a iniciarse próximamente, ya que la prioridad para el Poder Judicial ahora es hacer centros judiciales en General Alvear y en el Valle de Uco.

Durante la recorrida por el edificio, Pe-dro Llorente habló con la prensa sobre la Justicia y también sobre el paquete de leyes que el Ejecutivo nacional envió al Congreso para tratar la llamada “de-mocratización de la Justicia”.

“Sinceramente, no entiendo qué significa ese término de ‘democratizar’ a la Justi-cia, yo soy un convencido de que la inde-pendencia de poderes es importantísima y base fundamental de la democracia”, dijo el presidente de la Corte de Men-doza: “En el Poder Judicial, la indepen-dencia tiene que manejarse en el orden estrictamente jurisdiccional, es decir que los jueces deben dictar sentencia de acuerdo a su saber y entender, pero con absoluta independencia”. De todos mo-dos, Llorente señaló que todavía no es el tiempo de que el Poder Judicial de la Nación hable sobre el tema: “Ahora, los proyectos de leyes están en manos de los legisladores. Si después, surge algún pe-dido de inconstitucionalidad será tiem-po de que la Corte analice las leyes y dicte sentencia”.

QUEDÓ INAUGURADO EL PALACIO JUDICIAL

SAN MARTÍN | OBRAS

EN UN ACTO AL QUE ASISTIÓ BUENA PARTE DEL PODER JUDICIAL DE LA ZONA ESTE, ADEMÁS DEL PRESIDENTE DE LA CORTE DE MENDOZA, PEDRO LLORENTE, EL GOBERNADOR FRANCISCO PÉREZ

Y EL INTENDENTE JORGE GIMÉNEZ, ENTRE OTROS.

GOBIERNO MUNICIPAL DEGENERAL SAN MARTÍN

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Mayo 2013 | Noticias del Café 137

La comuna de San Martín es una de las que más ha desarrollado el Plan de Mejoramiento Barrial que da la

posibilidad a los vecinos de mejorar sus construcciones, que hasta entonces care-cían de necesidades básicas. En tanto en el Barrio José Hernández se entregaron las llaves a los flamantes propietarios. El Barrio corresponde al Plan Plurianual de Construcción de Viviendas.

El gobernador Francisco Pérez y el Inten-dente Jorge Omar Giménez, entregaron viviendas e inauguraron ampliaciones en hogares de tres barrios del departamento de San Martín. El Presidente del Instituto Provincial de la Vivienda, Omar Parisi; el ministro de Infraestructura y Energía, Ro-lando Baldasso y el presidente de la Cáma-ra de Diputados, Jorge Tanús, el mandata-rio provincial acompañaron la comitiva que recorrió dos distritos del Este.

El primer acto se llevó a cabo en el barrio José Hernández II, compuesto por 42 vi-viendas. Las casas y las obras de urbaniza-ción e infraestructura, ubicadas en Ruta 50 s/nº del distrito Palmira, totalizaron una inversión de $ 7.582.638,18. “Mientras mu-chos ponen palos en la rueda y critican, no-sotros construimos. Lamentablemente las necesidades son grandes, pero es innegable que estamos cubriendo, en partes, la deuda social que tenían miles de sanmartinianos. Hoy son más de quinientas soluciones ha-bitacionales”, aseguró el jefe comunal.

El barrio José Hernández posee tres eta-pas, la primera, es la que se entregó este viernes con un total de 42 viviendas. Se encuentra en ejecución casi total la segun-da etapa con 26 unidades y se comenzó a trabajar en la tercera etapa que conten-drá 58 viviendas más. Con ello se espera que en los próximos meses las casas en-tregadas sean 134 con un desembolso de $ 28.478.642,77. Las casas cuentan con la urbanización, cocina, comedor, dos dor-mitorios y lavandería exterior.

PROMEBATerminada la entrega de llaves, las auto-ridades visitaron el Barrio Ramonot en la ciudad de Palmira donde realizaron la entrega de los certificados de interven-ción. En el lugar se realizaron 405 inter-venciones consistentes en urbanización y

ampliaciones de núcleos húmedos (baño o cocina o ambos) o dormitorios. “Hay que recordar lo que era el barrio Ramonot a me-nos de una década cuando llegamos al go-bierno de San Martín y cómo lo vemos hoy”, aseguró Giménez, ante el aplauso sosteni-do de los presentes.

En tanto en calle Barrera y Costa Canal Montecaseros se realizó la entrega de cer-tificados de intervenciones en esa zona del distrito de Alto Salvador. Allí han sido 149 el número de procedimientos. Para devol-ver la dignidad de todos los vecinos bene-ficiados con el Programa de Mejoramiento Barrial se destinaron más de 36 millones de pesos en un hecho sin precedentes en la historia departamental.

Pérez agregó al finalizar el recorrido que “Palmira se va transformando día a día, año tras año. Cada vez que paso y veo el de-sarrollo y el cuerpo que va tomando el Pasip (Parque de Servicios e Industrias de Pal-mira), uno se siente orgulloso y feliz de que, después de 25 años de muchos discursos, este proyecto se ponga en marcha. Esto va a cambiar la fisonomía de Palmira y la acti-vidad económica. Va a ser un parque mode-lo de la actividad industrial en la provincia y en Argentina”.

En tanto el Intendente Jorge Omar Gi-ménez aseguró que la gestión municipal encaró desde sus inicios el logro de gran-des obras, muy necesarias para el depar-tamento. Nuestro equipo hoy llegó a la calle Barrera, por muchos olvidados, a excepción de algunos que llegan en épo-cas electorales. Nosotros trabajamos todo el año con ellos, codo a codo”, aseguró el intendente municipal.

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ENTRE EL MITO Y LA REALIDADGuerreras, aven-tureras y valien-tes, lograron destacarse tanto en los combates como en el hogar. Aquí, un recorri-do por su histo-ria, desde el mito griego de Hipó-lita hasta Juana Azurduy.

LAS AMAZONAS L a existencia de las mujeres amazonas se debate entre el mito y la realidad. El his-

toriador griego Heródoto, en sus escritos sobre las Guerras Médi-cas, sitúa a estas guerreras en la zona de Kazajistán. Sin embargo, la desmitificación la logra el ar-queólogo Bobrinsky, a mediados del siglo XIX, al descubrir los primeros esqueletos de amazo-nas en sepulcros de Ucrania. De acuerdo con investigaciones pos-teriores, las amazonas luchaban en defensa de su territorio y sólo se relacionaban con los hombres para asegurar la descendencia. La historia revela además cómo se quemaban el seno derecho para manejar mejor el arco y la flecha y que en los combates exponían la vida por sus maridos y aman-tes. Lo cierto es que contaron a sus hijos la historia de su pueblo, transmitiendo el amor al espíritu de la naturaleza. Ya en el siglo XX, las amazonas fueron consideradas un pueblo de poderosas y bellas guerreras, en el que los varones tenían que ganarse su respeto y convertirlas en aliadas.

EL ORIGEN DEL TERMINOLa palabra “amazona” tiene dis-tintos significados según el origen de la lengua. En el idioma iraní, por ejemplo, el nombre proviene de la tribu ha-mazan, que signifi-ca “los guerreros”. En griego, el término se forma por la partícula privativa “a” (sin) y por el vocablo “maxon” (seno), “sin pecho”.

MODERNIDADLa Mujer Maravilla es un claro ejemplo de la versión moderna de una amazona. El personaje fue creado por Wilíiam Moulton Mars-

ton, psicólogo feminista y escritor de historietas. La primera apari-ción fue en la revista All Star en el año 1941. Tiempo después, llegó la popular serie para televisión, transmitida entre 1975 y 1979.

¿De dónde proviene el mito?Las amazonas provienen de Ares, dios de la guerra, y de la ninfa Harmonía. Varias mujeres gue-rreras se destacan, pero sin duda Hipólita fue la más grande de las reinas amazonas y una de las mu-jeres más hermosas y fuertes de su tiempo.

¿Qué mujeres de la historia pueden considerarse

amazonas?Margarita de Anjou, esposa de Enrique IV, rey de Inglaterra, pe-leó en diez batallas para liberar a su marido. Otra mujer de gran valor fue la condesa de Montfort, en Bretaña. Las hazañas de Juana de Arco, conocida como la “don-cella de Orleáns”, son menos sor-prendentes que las de Margarita de Anjou y las de la condesa de Montfort. Estas dos princesas es-taban acostumbradas a la vida de la corte, mientras que Juana de Arco se dedicaba al duro trabajo de campo.

¿Cuáles son las amazonas latinas?

Juana Azurduy es una de las más importantes. Conocida como la Flor del Alto Perú, comandó un ejército durante las batallas de liberación hispanoamericana. Debido a su actuación, recibió el rango de teniente coronel. Al fi-nalizar las batallas, vivió pobre y olvidada.

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Regresó importante ciclo: TODOS AL TEATRO

Mayo 2013 | Noticias del Café 137

“Todos Al Teatro” ésa fue la consig-na ideada y gestionada con cons-tancia por un grupo de soñadores

que portaban consigo mismo la mayor herramienta, la de representar en esce-na, historias y vivencias, a través del teatro.

Los artistas independientes que pu-sieron en marcha el festival Todos al Teatro buscaron responder a una de-manda cultural concreta: “acercar pro-puestas escénicas a los habitantes de la zona este mendocina”.

Participaron desde los más pequeños con obras teatrales para niños, en edad escolar, hasta los adolescentes que vie-ron en escena obras ligadas a la histo-ria nacional. Los más grandes también ocuparon una butaca de privilegio en la rica propuesta actoral del Festival que convoca a elencos de América La-tina.

Para festejar los 15 años de trayecto-ria de este festival acompañarán a los elencos teatrales locales, y, los que llegan desde Capital Federal y San Luis, artistas internacionales de Chile, Uruguay, Perú, Ecuador, cuenta Sergio Ruiz, responsable de la coordinación de todo este festival.

Este año, durante prácticamente todo el mes de Mayo, desde el 2 al 27 más precisamente se desarrollará el Festi-val en San Martín y el resto de los de-partamentos de la zona Este.

Sergio Ruiz cuenta que el festival es el más grande de la región y está conce-bido con dos objetivos primordiales. El primero federalizar la propuesta tea-tral argentina y crear las condiciones necesarias para promover un circuito en la región que favorezca el desarrollo de esta actividad, apuntan los organi-zadores del Festival.

En esta oportunidad se concretarán casi 50 funciones de teatro. De las cuales aproximadamente 20 funcio-nes serán de teatro para adultos y 30 funciones de teatro para niños, la ma-

yoría enmarcadas en un ciclo especial para escuelas. Vale destacar la variada y jerarquizada cantidad de elencos de provincias argentinas y de países lati-noamericanos que visitarán Mendoza para esta edición, como así también la presentación de personalidades desta-cadas del teatro local.

Funciones especiales para instituciones educativas

Además, merece especial interés el ciclo de funciones destinadas a insti-tuciones educativas, primarias y se-cundarias como también para Cens. Se requiere a las escuelas interesadas solicitar turnos previos para asistir a las mismas.

Los números del Festival 7 Municipios Involucrados.

50 Funciones.

30 Funciones para niños.

20 Funciones para adultos.

19 Elencos involucrados.

26 Días de Festival.

15 Ediciones ininterrumpidas.

AGENDA:

9/05/2013“Leyendado”Comedia. 11 y 14 horas. San Martín. Público: Infantil. Casa de la Cultura

“Lenguas Vivas”22:30 hs. Café Magdalena - San Mar-tín. Elenco: Javier Vivas. Público: Adulto. Procedencia: San Luis

10/05/2013“Leyendado”11 y 14 horas. Casa de la Cultura - San Martín. Público: Infantil. Comedia. Procedencia: Mendoza

10/05/2013“Cuore Matto”22 hs. Terciario – Balcarce y Chubut -Barrio Círculo Médico - San Martín. Elenco Concertado. Público: adult. Procedencia: Mendoza

12/05/2013“Damas”21 hs. Esc. Marcos Sastre - Palmira. Elenco A las Tablas. Público adulto. Procedencia: San Martín

14/5/2013“Imaginario de Colores”11 y 14 horas. Elenco El Trasto. Palmira. Público: Infantil. Procedencia: Men-doza

16/05/2013“Muselina”22:30 horas. Café Magdalena – Salta y Sarmiento - San Martín. Público: Adulto. Elenco: Adrián Sorrentino. Mendoza

17/05/2013“Al carajo clown”22 horas. Terciario - Chubut y Bal-carce – Barrio Círculo Médico - San Martín. Elenco: Función D6C. Público: adulto. Procedencia: Buenos Aires

19/05/2013“Ella”21 horas. Esc. M. Sastre - Palmira. Elenco: Cajamarca. Público: adulto. Procedencia: Mendoza

23/5/2013Lutheriences en Fuga22 horas. Pública Adulto. Casa España – 9 de Julio y Belgrano - San Martín. Elenco: Lutheriences. Mendoza

27/05/2013“Cuentos Pequeños”Lugar: a definir. Elenco: Inés Pasic. Público: Infantil. Procedencia: Perú.

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Durante la mañana del 25 de mayo, una gran multitud comenzó a reunirse en la Plaza Mayor, actual Plaza de Mayo,

liderados por los milicianos de Domingo French y Antonio Beruti. Se reclamaba la anulación de la resolución del día anterior, la renuncia definitiva del virrey Cisneros y la formación de una Junta de gobierno. El his-toriador Bartolomé Mitre afirmó que French y Beruti repartían escarapelas celestes y blancas entre los concurrentes; historiadores posteriores ponen en duda dicha afirmación pero sí consideran factible que se repartieran distintivos entre los revolucionarios. Ante las demoras en emitirse una resolución, la gente comenzó a agitarse, reclamando:

“¡El pueblo quiere saber de qué se trata!” La multitud invadió la sala capitular, recla-mando la renuncia del virrey y la anulación de la resolución tomada el día anterior.

El Cabildo se reunió a las nueve de la maña-na y reclamó que la agitación popular fuese reprimida por la fuerza. Para esto se convocó a los principales comandantes, pero éstos no obedecieron las órdenes impartidas. Varios, entre ellos Saavedra, no se presentaron; los que lo hicieron afirmaron que no sólo no po-drían sostener al gobierno sino tampoco a sí mismos, y que en caso de intentar reprimir las manifestaciones serían desobedecidos.

Cisneros seguía resistiéndose a renunciar, y tras mucho esfuerzo los capitulares lograron que ratificase y formalizace los términos de su renuncia, abandonando pretensiones de mantenerse en el gobierno. Esto, sin embar-

go, resultó insuficiente, y representantes de la multitud reunida en la plaza reclamaron que el pueblo reasumiera la autoridad delegada en el Cabildo Abierto del día 22, exigiendo la formación de una Junta. Además, se disponía el envío de una expedición de 500 hombres para auxiliar a las provincias interiores.

Pronto llegó a la sala capitular la renuncia de Cisneros, “prestándose á ello con la mayor generosidad y franqueza, resignado á mos-trar el punto á que llega su consideración por la tranquilidad pública y precaución de mayores desórdenes”. La composición de la Primera Junta surge de un escrito presentado por French y Beruti y respaldado por un gran número de firmas.

Cabe señalar que el badajo de la campana del cabildo había sido mandado retirar por el virrey Santiago de Liniers tras la Asonada de Álzaga de 1809. El reglamento que regiría a la Junta fue, a grandes rasgos, el mismo que se había propuesto para la Junta del 24, aña-diendo que el Cabildo controlaría la actividad de los vocales y que la Junta nombraría re-emplazantes en caso de producirse vacantes.

La Primera Junta estaba conformada por representantes de diversos sectores de la so-ciedad: Saavedra y Azcuénaga eran militares, Belgrano, Castelli, Moreno y Paso eran abo-gados, Larrea y Matheu eran comerciantes, y Alberti era sacerdote.

Acto seguido, Saavedra habló a la muche-dumbre reunida bajo la lluvia, y luego se trasladó al Fuerte entre salvas de artillería y toques de campana.

LOS ACONTECIMIENTOS DE LA REVOLUCIÓN DE MAYO SE CENTRARON EN UNA SEMANA CONOCIDA COMO LA SEMANA DE MAYO, TRANSCURRIDA ENTRE EL 18 DE MAYO, CUANDO SE CONFIRMÓ DE MANERA OFICIAL LA CAÍDA DE LA JUNTA DE SEVILLA, HASTA EL 25 DE MAYO, FECHA DE ASUNCIÓN DE LA PRIMERA JUNTA.

REVOLUCIÓN DE MAYO25 DE MAYO DE 1810

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Page 17: Edición 137

| 17Mayo 2013 | Noticias del Café 137

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N U E V A

L Í N E A

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EMPANADAS DE CARNENos acompañan desde el nacimiento de la Patria y aún perduran en los menúes de es-tablecimientos gastronómicos típicos.Cada región de nuestro país se caracteriza por una variedad de las sabrosas empana-das: más o menos jugosas, más o menos pi-cantes, fritas u horneadas, con el repulgue hacia arriba o hacia el costado. En Mendoza tenemos las de carne al horno de barro y los pasteles que se preparan fritos. Se sir-ven como entrada y/o como plato único.Ingredientes para 5 docenas: cebolla, 2 kilos; carne molida de primera, 1 kilo; grasa de pella, 250 gr; pimentón dulce, 3 cuchara-das; orégano, 3 cucharadas; sal y ají molido, a gusto; huevos duros, 6; aceituna verde, 1 entera por empanada.Para la masa: harina, 1 kilo; grasa de pella, 250 gr; agua, 600 a 800 mi.; sal, 2 cucha-radas.Preparación: Formar un anillo con la ha-rina e ir agregando de a poco la grasa de-rretida (pero no caliente) y el agua tibia con la sal. Amasar hasta que no se pegue en las manos y dejar reposar por 40 minutos.Para el relleno: Cortar la cebolla en plu-ma, rehogar en la grasa de pella, unos 10 minutos, agregarle la carne molida y con-dimentar. Cocinar unos 20 minutos y una vez cocido dejar enfriar.Estirar la masa y cortar discos. Poner una cucharada de relleno frío, el huevo, la acei-tuna y cerrar. Pintar con huevo batido, le-che o aceite mezclado con pimentón.Cocinar en horno bien caliente durante 20 minutos.

LECHE ASADA“Se llena de leche una fuente, con el azúcar necesaria a bien endulzarla; se le echan, pasadas por un tamiz, 30 yemas de huevo; se le añade, un puñado de harina de trigo y trocitos de canela. Se pone al fuego una olla de agua, cuando ésta esté hirviendo, se le pone, como tapa, la fuente de leche, ya preparada, y se mueve con una cuchara cual se hace con la mazamorra. Cuando ha entrado ya en hervor, se cubre la fuente con una lata, y sobre ésta, una capa de brasas vivas, al mismo tiempo que se activa el fuego a la olla de agua que hierve, cociendo la leche en su fondo. Cuando se calcula hecha la cocción, se destapa la fuente y se punza la confección con una pajita, que si sale seca, indica que está a punto de servirse”.“hoy podemos simplificar”:Ingredientes: leche, 1 litro; azúcar, 10 cucharadas; harina, 4 cucharadas; yemas de huevo, 10.Preparación: Primero cocinar todos los ingredientes en olla de teflón hasta que hierva. Luego llevarlo a un horno moderado alrededor de 40 minutos y por último gratinado.

LOCROAntes, los guisados y pucheros se preparaban con el método español, que consistía en cocinar todos los ingredientes juntos en una olla. El locro, que se pre-paraba originalmente de esa manera, fue descrito por el poeta mendocino Armando Tejada Gómez como:“(...) el cimiento de nosotros la raíz y la rama de mi canto (...)” Ingredientes: porotos pallares, 100 gr; trigo pelado, 100 gr; maíz blanco, 100 gr.; cueritos y patitas, 500 gr; panceta, 100 gr; costillitas de cerdo, 1 kilo; cho-rizos colorados, 3; chorizos de puro cerdo, 3; zapa-llo coreano, 1; cebolla, 1; vino blanco, 1 vaso; caldo, cantidad necesaria; orégano, pimentón, ají molido y comino, una pizca.Preparación: Lavar los granos y ponerlos a remo-jar, por separado, con abundante agua durante toda la noche. Al día siguiente, hervirlos hasta que estén blandos. Partir los huesitos y las costillas en trozos pequeños, colocarlos en una cacerola con el vino blanco y el agua. Cocinar durante 1 hora.En una sartén, rehogar la cebolla, la panceta y los chorizos cortados en rodajas. Agregar a la prepa-ración anterior, junto con los granos y el zapallo en cubos. Condimentar a gusto y cocinar durante 1 hora 15 minutos, hasta obtener un guiso cremoso. Si fuera necesario, agregar caldo.Salsa de ají frito: Se incorpora al locro, en la olla o en cada plato, al momento de servir.Ingredientes: cebollas de verdeo, 2; pimiento rojo, 1; grasa de cerdo, 100 gr; aceite de maíz, 100 cm cúbi-cos; pimentón, 1 cucharada; laurel, 2 hojas; comino, 1 pizca; ají molido, orégano y sal, a gusto.Preparación: Colocar en una sartén la materia gra-sa hasta que se derrita. Rehogar las verduras. Agre-gar el resto de los ingredientes y apagar el fuego.

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25 DE MAYO

Page 18: Edición 137

18 | WWW.SAVIOPRODUCCIONES.COM.AR Mayo 2013 | Noticias del Café 137

El edificio, ubicado en calles Quin-tana y Luis Marcó, junto a la Plaza René Favaloro, de la Ciudad de Junín;

tendrá una superficie cubierta de 226 m2 y cuenta con comedor, sala de lactantes, coci-na, baño para maestros y 4 aulas para niños, con núcleos sanitarios integrados y con un sector de aseo y guardado de materiales y juegos incluidos. Además, tiene un área de recreación exterior de 210 m2.

“La construcción del nuevo edificio significa materializar el sueño de tantas familias, que desde el año 2003 nos han confiado a sus pe-queños. No habría sido posible realizar todo esto sin los papás que nos acompañan y sin el enorme aporte del Municipio de Junín. Es un momento maravilloso y desde la creación de este Jardín venimos buscando un mejor lugar para recibir a los chicos”, confió Lore-na Arancibia, Directora del Jardín Maternal Amanecer.

“Es un compromiso que asumimos hace mu-cho tiempo con el Jardín Maternal. Para no-sotros, como papás y como juninenses, sabe-mos que es una obra importante, que viene a brindar un espacio más confortable para los niños y maestros de nuestro querido depar-tamento. Vamos a trabajar por una infancia más feliz y con mejores condiciones para to-

dos los pequeños”, afirmó Mario Abed, In-tendente de Junín.

Un poco de historia

El Jardín Maternal Amanecer, con actual ubicación en callejón Cartechini s/n, co-menzó a funcionar el 7 de julio de 2003 con sólo 3 maestras y 23 alumnos. Actualmen-te cuenta con 94 alumnos, de 45 días a tres años, 9 maestras jardineras y dos auxiliares.

Año a año, las maestras, junto a la Comisión conformada por los papás, realizan el Paseo de la Primavera, donde el sorteo de un 0KM busca recaudar dinero para la compra de materiales y elementos de trabajo. En 2012, la realización de este evento permitió alcan-zar una importante suma de dinero que fue destinada a la compra de mobiliario para todas las salitas del nuevo Jardín.

Ahora, el edificio que todavía utiliza el Jar-dín Maternal Amanecer está siendo utili-zado también por maestras y alumnos del Jardín Maternal Luna Lunera, quienes con-tinuarán en el edificio más allá del próximo viernes 17 de mayo, generando otro espacio más para la contención de bebes y niños. En este lugar continuará funcionando además el comedor infantil.

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Page 19: Edición 137

| 19Mayo 2013 | Noticias del Café 137

La Dirección de Deportes de Junín dio inicio al programa Encuentros Deportivos, donde la finalidad es la

sana competencia entre Centros Deportivos distritales, interactuando de forma rotativa entre sí, generando un espacio para el juego, con la premisa de integrar y divertir a los chicos participantes.

El sábado 4 de mayo, con la participación de los Centros Deportivos de Los Barriales, Philipps, La Colonia y Ciudad, en el Poli-deportivo Nº 2 Posta del Retamo, se llevó a cabo un encuentro de minivóley. El Club 25 de Mayo, de Philipps, es el lugar elegido para realizar el próximo encuentro, con fe-cha del 1 de junio.

Además, el domingo 5 de mayo, en el Club La Amistad, en Ingeniero Giagnoni, se reali-zó el I Encuentro de Fútbol Infantil, organi-zado por categorías: 7-8; 9-10 y 11-12 años. En la ocasión, participaron niños del Club Ingeniero Giagnoni, 25 de Mayo de Philipps, Club Mundo Nuevo, Parque Recreativo Dueño del Sol y la Escuela de Fútbol AMSA, de La Colonia. Se estima que unos 400 niños disputaron los diversos encuentros progra-mados. En Los Barriales, el 26 de Mayo, se realizará el próximo encuentro.

Siguen los encuentros departamentales de atletismo

En el Parque Dueño del Sol, en la continui-dad de los Encuentros Departamentales de Atletismos, ahora fue el turno de los sextos

y séptimos grados de las escuelas Manuel Blanco Encalada, Medalla Milagrosa, Rosa García de Blanco, Ricardo Day, Dr. Pedro Serpes, Catamarca y Salvador Reta.

Más de 200 chicos participaron de esta iniciativa deportiva, donde el concepto de trabajar en equipo es fomentado en los di-ferentes grupos, aceptando al otro tal como es y participando en la búsqueda del bien común.

Carreras con vallas, llanas y salto en largo fueron parte de la jornada, tal como sucedió en anteriores ocasiones. Al finalizar, cada uno de los participantes recibió medallas y diversos premios.

A partir de este próximo viernes, los En-cuentros de Atletismo se realizarán con escuelas de otros distritos. Cada colegio participante recibe material deportivo para utilizar en las diferentes clases de educación física.

Mendoza campeón del Regional U15El Polideportivo Posta del Retamo fue es-cenario del Torneo Regional U15, donde el combinado mendocino se quedó con el títu-lo tras vencer a San Luis y San Juan y de esta manera consiguió acceder al Campeonato Argentino de la categoría, que se realizará en Tierra del Fuego.

En el primer partido venció a San Luis 77-40 y luego, el domingo, hizo lo propio ante San Juan 69-46.

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Page 20: Edición 137

En cuanto a lo institucional, se ha renovado la comisión directiva te-niendo como nuevo presidente a un

hombre del rugby Walter Casagrande, an-teriormente director deportivo del club en esa disciplina, en reemplazo de Ricardo Ciando, quien ha sido nombrado conseje-ro y tesorero de la Unión de Rugby de Cuyo dándole al “Tacú” una gran presencia a ni-vel provincial.

El vice es un hombre que viene del hockey: Roberto Troyano, también anterior director deportivo de esta disciplina y uno de los ar-tífices del gran desarrollo y crecimiento que ha tenido este deporte dentro y fuera de la institución. Él reemplaza a Mariano Ascen-cio, uno de los generadores de la construc-ción de la nueva cancha de hockey.

Se está logrando un buen trabajo en equi-po y tenemos una planificación tanto en lo presupuestario como en lo deportivo.

Según Casagrande, los objetivos fundamen-tales son, en primer lugar tratar de ayudar a los padres en la contención y educación de los jóvenes siendo para el club, uno de los factores más importantes formar bue-nas personas e inculcar los valores funda-mentales del deporte, el orden, el respeto, la disciplina, la solidaridad, el cuidado del medio ambiente. En segundo lugar colocar a sus equipos en los primeros lugares a ni-vel provincial y nacional.

Recordemos que este club ha aportado ju-gadores a los seleccionados provinciales y nacionales.

En lo que hace al rugby hoy contamos con dos jugadores en el seleccionado mendoci-no de menores de 17 años, ellos son: Nava-rro Facundo y Lordani Sebastián; promesas menores de 16 años: Gascón Matías, Portio-li Lorenzo, Carrabal Agustín, Cejas Agustín; en menores de 15 años: Altube Manuel, To-netto Lucas, Terrero Alejo, Landini Facun-do y Ortega Mariano. También debemos recordar a Esteban Viale, ex seleccionado juvenil argentino (pumitas).

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Page 21: Edición 137

Con respecto al hockey, contamos con la arquera Mariana Scandura, que se desempeña en el club y también en el seleccionado mendocino de prime-ra, participando además, del proceso de selección para formar parte de Las Leonas. En el seleccionado mendocino sub 14: Ana Ure, Agustina Rodríguez, Va-lentina Micoli, Paula Lorenzini, Agustina Benedetti. En el seleccionado sub 13: Morcos Emilia, Morcos Mercedes, Ornella Troyano, Josefina Zangueri, Maia Chamorro, Alina Inocente. En la Escuela Formativa: Ana Tanús, Sofía Rossi, Brúñela Arévalos.

El club también ha remodelado su cantina, que hoy es resto bar, su cancha de paddle, un nuevo quincho para socios y están en proyecto nuevas churrasque-ras para un mejor servicio. Soñamos con un alber-gue y gimnasio, que ayudará a un mejor desarrollo de los deportistas no sólo del club, sino a todos los clubes de la región, ya que será puesto al servicio de ellos.

Todo este desarrollo ha sido acompañado por el go-bierno municipal y provincial, quienes han brinda-do su apoyo para poder llevar adelante los proyec-tos presentados, siendo una buena oportunidad de trabajar en conjunto en pos del deporte.

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Page 22: Edición 137

la banca del concejal

H.C.D. DE GENERAL SAN MARTÍN

Compartimos con ustedes la entrevista realizada a la concejal de San Martín, por la Unión Cívica Radical, Gimena Abonassar.

¿Cuál es tu visión del Concejo?Considero, al igual que algunos de mis pares, que se está trabajando bien desde el H.C.D. por la comunidad, no obstante ello entiendo que además el cuerpo debería ocuparse más de aque-llas cuestiones fundamentales para el Departamento, me estoy refiriendo a las facultades que la propia Ley Orgá-nica Municipal le otorga; a título enun-ciativo y con carácter general podría-mos citar aquellos temas referidos a control, designación de recursos, etc.

Veo que todas estas decisiones ge-neralmente emanan como iniciativas desde el Ejecutivo y llegan al Concejo únicamente para transformarse, casi automáticamente en ordenanzas, dada la mayoría que posee en el cuerpo el oficialismo. Seguramente vamos a coincidir en que está falta de diálogo y discusión atentan contra la calidad y utilidad de las ordenanzas.

No tengo duda alguna que el Concejo debería tener más peso en las deci-siones referidas a la asignación de los siempre escasos recursos, lamentable-mente esto no siempre ocurre, máxime considerando que como vienen ocu-rriendo en los últimos años siempre la ordenanza que establece el presupues-to contiene un capitulo que le otorga al Ejecutivo los mal llamados “superpo-deres” que en definitiva le están dando discrecionalidad a la hora de decidir en que se va a gastar, en que se va a in-vertir.

¿Qué opinas de tu gestión?Con total sinceridad y responsabilidad debo reconocer, que pese al esfuerzo y al entusiasmo propio de mi juventud, no he logrado incidir para que el H.C.D. tome decisiones importantes y propias referidas a aquellos temas que mencio-nara y que considero de tanta impor-tancia para el desarrollo armónico de nuestro Departamento.

Para nada considero que la principal función que tenga un Edil sea presentar proyectos referidos a trabajos públicos, ya que es algo lógico que donde hay un bache corresponde un arreglo y si no hay luminarias hay que colocarlas, porque nuestros proyectos dejan de ser

superadores para convertirse en pro-yectos menores para que sean aproba-dos, que no siempre significa que sean ejecutados.

He presentados algunos proyectos que entiendo que revisten suma importan-cia dada la actualidad social departa-mental, no puedo dejar de mencionar el “Plan de Viviendas Sociales” que destinaba un pequeño porcentaje de del presupuesto para tal fin, luego con el propósito de un desarrollo armónico del Departamento propuse implemen-tar el “Presupuesto Participativo” pu-diendo darle así a los habitantes de los Distritos la posibilidad anual de elegir la obra que creyeran más importante para su comunidad. De estos dos proyectos solo puedo decir que se derivaron a la comisión respectiva y que nunca regre-saron al H.C.D. para su tratamiento, sino que por el tiempo transcurrido fueron archivados.

He presentado también otros proyec-tos de menor importancia, como colo-cación de luminarias, arreglos de ba-ches, cunetas, asfalto, ciclovías, plazas, generalmente fueron aprobados pero no todos llegaron a su ejecución. Indu-dablemente esto generalmente ocurre por pertenecer a una oposición que no tiene la mayoría necesaria para decidir en el H.C.D. Lamentablemente es una costumbre que cada vez que ingresa un proyecto importante de la oposi-ción primero el oficialismo consulta al D.E. para que luego y por lo general no sea tratado o bien no se apruebe el el H.C.D., a pesar de esta realidad polí-tica desde la oposición siempre hemos actuado con responsabilidad y hemos acompañado aquellos proyectos que consideramos útiles para los vecinos.

¿Qué opinas del Departamento? ¿De su crecimiento?Estoy contenta con las obras que se han realizado en los últimos años, la remodelación del centro, la finalización de la obra del Torito Rodríguez, las me-joras en el Ángel Pena, y en los Parques Agnesi y La Palmira son obras que nos han jerarquizado como Departamento, pero no puedo dejar de mencionar la falta de mantenimiento de las calles, veredas, luminarias en espacios verdes

y que no solo San Martin es Ciudad, sino que todos los Distritos que lo integran deben tener un desarrollo en igual pro-porción, por lo que debería incorporar-se un plan que podría tener la base en el antes comentado “Presupuesto Par-ticipativo” o alguna otra herramienta que el D.E. considere oportuna.

Un tema que no puedo dejar de nom-brar es la falta de seguridad, que no es un tema que solo afecte a nuestro Departamento sino a toda la Provincia, y que si bien el Municipio no tiene la responsabilidad final sobre el tema, no solo tiene que preocuparse sino tam-bién y fundamentalmente ocuparse y trabajar en conjunto con vecinos, con la Justicia y con la Policía de Mendoza, para lograr al menos disminuir los de-litos y otorgarles un poco de tranquili-dad a todos lo habitantes.

No tengan la menor de las dudas que este año de gestión que me queda tra-taré de dar lo mejor de mí, para que entre todos podamos hacer que San Martín cada día este mejor, se positi-vamente que es posible.

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a fines de los ’60 y comienzos de los ’70, cuando la gente se volcaba a las rutas con fervor y pasión para admirarlo o simple-mente para verlo pasar con su bicicleta.

La historia de Ernesto Antonio Contreras comenzó mucho antes en su Medrano natal, donde nació el 19 de junio de 1937. Su padre, Crispín Contreras, fue adminis-trador de una chacra. Su mamá se llama-ba Modesta Vázquez, quien además de Ernesto tuvo 7 hijos más.

Desde muy niño, Ernesto ayudaba a su padre en aquella chacra, y recorría todos los días en bicicleta los 8 kilómetros que separaban su casa del pueblo.

Bici prestadaTenía 19 años de edad en 1956 cuando se inició en el ciclismo. Debutó en abril de ese año. Luego ganó con un tiempo increíble de 5’ 10” las selectivas que se hicieron en San Juan para concurrir al Campeonato Argentino de Persecución Individual con sede en Trenque Lauquen sobre una distancia de 4.000 metros. Aquél resultó su primer título nacional, que repitió 8 veces de manera consecu-tiva (’56-’63).

“Ernesto Contreras: el Campeón de la Bici-cleta Prestada” fue el sugestivo título de la revista El Gráfico, porque el Negro había participado con un rodado que le había facilitado su amigo “El Chueco” Enrique Pérez que más bien parecía “un arado”, según comentó tiempo después Pedro Picón, que había viajado como mecánico.

Un apodo voladorEl nombre de “El Cóndor de América” fue una creación del periodista radial Marce-lo Alejandro Houlné. Fue dos veces pri-mero (’68 y ’73), dos veces segundo (’67 y ’72), una vez tercero (’71) y séptimo en el

restante y último (’74), cuando se despi-dió con una frase que fue todo un testi-monio: “Adiós, montaña amiga”.

Cuando subía las cuestas de la Cruz de Paramillos, el Cerro Negro y Portillo y la Cuesta de Chacabuco, en territorio chi-leno, hasta se le veían las venas en sus angulosas piernas. Trepaba implacable, con los músculos tensos y la vista clava-da en el horizonte, con su corazón noble y grande.

Pudo ganar el primero, pero con su hidal-guía deportiva de siempre esperó al ítalo-argentino Delmo Delmastro, a la postre el vencedor, que había pinchado en los Ca-racoles de Villavicencio, donde se definía una etapa decisiva.

Hoy el ex ciclista tiene una bicicletería en Godoy Cruz y es pastor evangélico. El 31 de diciembre de 2012 cumplió 51 años de casado con su esposa Marta. Tiene tres hijos y seis nietos.

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| 25Mayo 2013 | Noticias del Café 137

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Doce títulosTambién fue tres veces Campeón Argen-tino de Resistencia sobre un recorrido de 120 kilómetros contra reloj: en 1959 y 1970 en Santa Rosa (La Pampa) y en 1971 en San Rafael (Mendoza). Además del Tí-tulo del Kilómetro con Partida Detenida en 1961, por lo que completó 12 Campeo-natos Argentinos, solo superado por el marplatense Juan Esteban Curuchet en épocas más recientes con 16 entre 1985 y 2009.

Por otra parte, con tres presencias en persecución por equipos, se convirtió en el deportista mendocino con más Juegos Olímpicos: 5to. en Roma (1960), 8vo. en Tokio (1964) y 9no. en México (1968). En la prueba de los 100 kilómetros contra reloj en ruta por equipos terminó sépti-mo junto a Juan Alberto Merlos, Carlos Miguel Alvarez y Roberto Breppe.

Finalmente a nivel internacional partici-pó en los Mundiales de Amsterdam (Ho-landa) en 1959, Locarno (Suiza) en 1961 y Milán (Italia) en 1963, siempre en su especialidad de persecución individual sobre 4.000 metros.

Justamente en el velódromo Vigorelli de la ciudad italiana de Milán clavó los relo-jes en 4’ 55”, su mejor marca de todos los tiempos, que sin embargo no le alcanzó para subir al podio de los tres primeros.

Su cuarto y último Mundial fue en Mon-tevideo (Uruguay) en 1969, donde resultó

subcampeón Mundial por equipos junto a Juan Alves, Juan Alberto Merlos y Car-los Miguel Alvarez.

Anécdotas de un grande del ciclismo

Cuando el dirigente sanjuanino Roble-do, que presidía la delegación de peda-listas cuyanos al Argentino de Trenque Lauquen de 1956, comentó que “traigo un mendocino que hizo 5’10” en los 4.000 metros”, los entendidos se le rieron en la cara y pensaron que era una broma porque entonces el récord nacional per-tenecía a Salas con 5’ 24”, que se había clasificado para los Juegos Olímpicos de Melbourne de ese año.

El Negro, con su habitual humildad, re-cuerda que muchos soltaron la carcajada al escuchar semejante comentario, pero después, cuando llegó a los 5’18”, se que-daron con la boca abierta.

Lo que poco saben es que Ernesto antes de ser ciclista quiso ser jugador de fútbol. Atrás de la casa había una canchita donde siempre jugaba a la pelota con sus her-manos y amigos.

Es más, por esos tiempos se preparaba para integrar un equipo de fútbol que iba a intervenir en los Juegos Infantiles Evita. Sin embargo un día su padre le prohibió a sus hijos que fueran a jugar porque se enteró que habían quebrado a un chico. (Gentileza Diario Los Andes)

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26 | WWW.SAVIOPRODUCCIONES.COM.AR Mayo 2013 | Noticias del Café 137

Uno de los vehículos que más se destacó en su rubro es Peugeot RS1, un concept deportivo con techo rígido descapotable que marcó el comien-

zo de un nuevo lenguaje estilístico en la marca. Esto se traduce en volúmenes proporcionados que reinterpretan la larga tradición de los GT de leyenda: un capó generoso, aletas musculosas y un centro de gravedad muy bajo.

El interior es amplio, pero lo novedoso es que puede al-bergar a tres personas, ya que el tercer asiento está mon-tado en la parte trasera, entre los dos asientos delanteros, al que se accede deslizando hacia adelante la consola central. La estructura del torpedo deja a la vista algu-nos órganos mecánicos, como la columna de dirección o algunos mandos periféricos. Entre sus características

técnicas, posee la tecnología HYbrid4, que se aplicará en serie en el 3008 híbrido desde ese año en Europa.

En la parte delantera del SR1 se ubica un motor nafte-ro 1.6lT, que entrega 218 CV (160 kW). Este propulsor se asocia con otro eléctrico trasero de 70 kW (95 CV) que le permite funcionar con propulsión sólo eléctrica en un modo ZEV (Vehículo de Cero Emisiones), mientras que el consumo del vehículo en ciclo mixto no supéralos 4,91/100 km, lo que equivale a 119 g/km de CO2. Juntos desarrollan una potencia máxima de 313 CV. Este depor-tivo innova también al adoptar una tecnología de cua-tro ruedas directrices. El ángulo de giro de las traseras se define en función de la velocidad, lo que confiere al vehículo una agilidad importante en toda circunstancia.

PESE A QUE FUE PRESENTADO EN ENERO DEL 2010 EN EUROPA, LOS AÑOS PASAN, PERO ESTE PROTOTIPO DE PEUGEOT SIGUE ATRAYENDO LOS OJOS DE LOS FIERREROS.

UN CONCEPT QUE DESLUMBRA

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| 27Mayo 2013 | Noticias del Café 137

Por un mayor crecimiento, la ciudad de Palmira sigue ejecutando obras. Actualmente la implementación de

mano de obra en distintos trabajos y el mejoramiento de la calidad de vida de los vecinos .

El Personal de servicios, obras y elec-tromecánica de la Delegación Municipal de Palmira y la colaboración de distintas cooperativas, bajo el Programa “Argentina Trabaja”, llevan a cabo NUEVAS OBRAS que contribuyen al avance permanente en diferentes puntos de la ciudad .

Es por ello que se está cumpliendo con el objetivo de brindar embellecimiento y mayores servicios a una Ciudad de Palmi-ra que sigue creciendo .

• 600 metros de iluminación con farolas de 125 watt de vapor de mercurio , ubica-do sobre las calles Soberanía Nacional y el Altillo del Barrio Don Bosco , donde se benefician 50 familias .

• Cordón , Cuneta y Banquina en calle Len-cinas , entre Calles Intendente Bertolini y Ferrari. La obra incluye 1.250 metros de longitud lineal y construcción de puentes peatonales y vehiculares, se benefician 18 familias .

• EN CLOACAS, RED AGUA Y DOMICILIA-RIA se han llevado a cabo 16.800 metros lineales en todas las obras ejecutadas en la Ciudad de Palmira; SUMANDO ACTUAL-MENTE 3000 metros NUEVOS de longi-tud lineal en el Barrio Villa Nueva, se be-nefician 220 familias .

• 120 metros de longitud lineal de CLOA-CAS con 10 instalaciones domiciliarias , en la Calle Gumercindo Pereyra entre calles Gran Libano y Rivadavia, se benefician 20 familias.

• 120 metros longitud lineal de CLOACAS en calle Echegaray entre calles Javier Mo-lina y Gran Libano, se benefician 18 fami-lias.

LA CIUDAD DE PALMIRA SIGUE AVANZANDO EN OBRAS

PALMIRA | OBRAS

Oscar Lucero y Ana Zarate, eligieron San Martín para vivir,

eligieron Colonial Parque.

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28 | WWW.SAVIOPRODUCCIONES.COM.AR Mayo 2013 | Noticias del Café 137

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E l emblema francés se vio amenazado durante gran parte de la competencia por su compatriota Sé-bastien Ogier, pero desde que atrapó la punta de la

competencia no le dio posibilidades a su rival.

Citroën, por su parte, incrementó su record al lograr la no-vena victoria consecutiva en suelo argentino. El podio de la 33era. edición del Philips LED Rally Argentina 2013 quedó conformado por los representantes del equipo Volkswa-gen Motorsport, Sébastien Ogier (segundo) y Jari-Matti Latvala (tercero). El finlandés tuvo un gran día y ganó los cuatro especiales de la jornada, incluido el Power Stage.

Evgeny Novikov se mantuvo en zona de podio hasta la PE12 (SPEEDAGRO El Cóndor-Copina I), pero un motivado Latvala le arrebató la posición en la PE13 (Mina Clavero-Giulio Césare II) y lo obligó a acelerar de más en el último tramo de la carrera. El piloto ruso fue al límite y realizó un trompo que lo hizo perder la chance de recuperar su puesto. Finalmente, Novikov culminó cuarto por segundo año consecutivo.

Sébastien Loebse despidió con una victoria

SÉBASTIEN LOEB SE DESPIDIÓ DEL RALLY ARGENTINA GANANDO POR OCTAVO AÑO CONSECUTIVO LA COMPETENCIA DE AUTOMOVILISMO MÁS IMPORTANTE QUE SE DESARROLLA EN EL PAÍS, Y QUE ES ORGANIZADA POR EL AUTOMÓVIL CLUB ARGENTINO.

Rally Argentina

Page 29: Edición 137

| 29

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Mayo 2013 | Noticias del Café 137

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Detrás del ruso terminaron 5° Neu-ville, 6° Hirvonen, 7° Ostberg, 8° Mikkelsen, 9° Sordo, 10° Prokop y 11° Gabriel Pozzo, el piloto argentino que cumplió una destacada actuación en su regreso al WRC después de diez años de ausencia en esta categoía. El representante nacional recibió la ova-ción de una gran cantidad de público en el podio.

Al-Kuwari logró un triunfo arrasador en el WRC 2

El qatarí Abdulazis Al-Kuwari (Ford Fiesta RRC) ganó doce de los catorce tramos disputados y fue el gran triun-fador del WRC 2. El podio fue com-pletado por Nicolás Fuchs (Mitsu-bishi Lancer Evo IX) y Marcos Ligato (Subaru Impreza WRX STI). Estos dos pilotos fueron los únicos capaces de arrebatarle al qatarí los dos tramos restantes.

El representante peruano culminó a más de trece minutos de la punta mientras que el argentino finalizó a más de 23 minutos de Al-Kuwari. Ligato tuvo una gran recuperación tras el abandono que sufrió en la PE2 (Santa Catalina-La Pampa I) en el pri-mer día de competencia.

Día 3 – Resultados:PE11: Mina Clavero – Giulio Césare (I): 1° Latvala, 2° Novikov, 3° HirvonenPE12: SPEEDAGRO El Cóndor – Copina: 1° Latvala, 2° Loeb, 3° HirvonenPE13: Mina Clavero – Giulio Césare (II): 1° Latvala, 2° Novikov, 3° HirvonenPE14: SPEEDAGRO Power Stage El Cóndor: 1° Latvala, 2° Ogier, 3° Hirvonen

CLASIFICACIÓN GENERAL1° S. Loeb (Citroën DS3), 4:36:56.7

2° S. Ogier (Volkswagen Polo R), +55.0

3° J.M. Latvala (Volksw. Polo R), +2:00.8

4° E. Novikov (Ford Fiesta RS), +2:36.7

5° T. Neuville (Ford Fiesta RS), +4:40.5

6° M. Hirvonen (Citoën DS3), +6:23.9

7° M. Ostberg (Ford Fiesta RS), +11:02.2

8° A. Mikkelsen (Volksw. Polo), +13:22.3

9° D. Sordo (Citroën DS3), +13:22.3

10° M. Prokop (Ford Fiesta RS), +14:07.6

11° G. Pozzo (Ford Fiesta RS), +16:59.6

12° D. Oliveira (Ford Fiesta RS), +25:57.9

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U na de las cosas que nos pre-ocupan, a la hora de traer un animalito a casa, es cuánto

tiempo habremos de disfrutar de su compañía.

El primer dato que debés tener en cuenta es que cada especie tiene un promedio de vida estimado y, para que llegue saludable y bien a la edad que le corresponde, debemos cuidarlos a lo largo de toda su existencia.

La mayoría de los animales envejecen más rápido que nosotros. De hecho, hay mitos y cálculos caseros que los dueños hacen sobre sus perros y ga-tos y qué nivel de sobrevida pueden alcanzar. Otros animales tienen una larga existencia. Y, dependiendo de la especie que decidas adoptar o com-prar, puede que tengas la responsabi-lidad de compartir con tu compañero animal el resto de tu vida.

También tenés que saber que los ani-males de edad avanzada sufren los mismos males que nosotros, como la artritis o la pérdida de visión. Por eso debemos llevarlos al veterinario, ante cualquier síntoma de enfermedad.

Para que estés informado a la hora de tu decisión, aquí te acercamos una ga-lería donde podrás ver y comparar la longevidad promedio de cada animal:

Perros. Varía mucho se-gún la raza. Por lo general, los pequeños viven más tiempo que los grandes. Den-tro de los grandes, los más pesa-dos viven menos que los más atléticos. Por ejemplo: la longevidad promedio del Gran Danés es de 6 a 8 años, mien-tras que la de un Yorkshire Terrier es de 12 a 14 años.

Gatos. Su vejez es un período largo que va desde los 10 hasta los 18 años, y en el que pueden aparecer numero-sos problemas y enfermedades. Ade-más, la obesidad les puede provocar la muerte. Algunos pueden llegar a vivir 22 años.

Aves. Las de pequeño tamaño (como los periquitos y los canarios) viven en-tre 10 y 20 años, los loros entre 50 y 60 años (algunas especies llegan a los 80) y el guacamayo puede alcanzar los 100. Pero tenés que estar informado sobre qué especies de aves están en vías de extinción y, por lo tanto, no pueden adquirirse como mascotas.

Peces. Depende mucho de su hábi-tat. Cuando están en peceras, algunos expertos dicen que no aguantan más de 2 o 3 años por el estrés que pasan allí. Otros opinan que, si están bien cuidados, pueden vivir muchos años. Cuando están en acuarios (no en pece-

ras), pueden llegar a vivir de 10 a 15 años.

Conejos. Su longevidad depende de varios factores, y es fundamental que estén bien alimentados. Si el entorno que les rodea es favorable para el cre-cimiento y el desarrollo, pueden llegar a vivir hasta 10 años.

Tortugas. Las tortugas terrestres son los animales más longevos que existen. La tortuga caja (Terrapene California) puede alcanzar los 100 años. Sin embargo recordá que no está permitido comprar o vender tortugas terrestres en nuestra provincia. No las adquieras como mascotas.

Hámster. Al igual que la mayoría de los roedores pequeños, los hámsters tienen un ciclo de vida corto. Rara vez viven más de 1.000 días, lo que serían aproximadamente unos tres años.

Hurones. Mantenidos como masco-tas tienen una expectativa de vida de cinco a ocho años, aunque pueden lle-gar a vivir hasta nueve o diez. Pueden empezar a presentar problemas geriá-tricos desde los tres años de edad.

Larga vida a tu compañero, cómo cumplir ese deseoDATOS SOBRE CÓMO CUIDAR A TU MASCOTA PARA QUE DISFRUTE JUNTO VOS HASTA SU VEJEZ.

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