Nazwa nawiązuje do tytułu powieści „Ferdydurke” napisanej przez Witolda Gombrowicza (1904-1969), jednego z najwybitniejszych dramaturgów XX wieku. Powieść ta, opublikowana w 1937 roku, była przez całe dziesięciolecia zakazana przez reżimy totalitarne ze względu na ekstrawagancki styl narracji oraz kontrowersyjną treść. Nasza restauracja jest ukłonem w stronę wielkiego intelektualisty, a wystrój wnętrza jest owocem wspólnej pracy kilku polskich artystów, którzy współpracowali, by wydobyć istotę i klimat „Ferdydurke”, wyrażając go w zdjęciach i obrazach.
The name comes from “Ferdydurke,” a novel of 1937, which was banned for decades by totalitarian regimes because of its extravagant narrative style and controversial content. The novel was written by Witold Gombrowicz (1904–1969), one of the greatest playwrights of the 20th century. Our restaurant is a tribute to this great Polish intellectual, and the décor is the result of collaboration between several Polish artists who have worked to bring the essence of “Ferdydurke” to life through pictures and photographs.
Informacja dla alergików. Jeśli chcieliby Państwo uzyskać szczegółowe informacje na temat składników poszczególnych dań, nasza obsługa jest do Państwa dyspozycji. Uprzejmie prosimy o przekazanie podczas składania zamówienia wszelkich informacji dotyczących Państwa diety, alergii lub nietolerancji pokarmowej.
Allergy and dietary information We welcome enquiries from customers who wish to know whether dishes contain any particular ingredients. Please inform your order-taker of any allergy or special dietary requirements that we should be aware of when preparing your meal.
Dania wegetariańskie / Vegetarian dish
Potrawy bezglutenowe / Gluten-free
Tradycyjne danie polskie / Traditional Polish dish
Ceny zawierają VAT. Do rachunku powyżej 6 osób doliczamy 10% za obsługę.
All prices include VAT. A 10% service charge will be added for parties of 6+.
.……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
All prices are in Polish zloty (PLN) and include VAT
Zimne i Ciepłe Przekąski, Sałaty
Cold and Warm Appetizers, Salads
Smażone kalmary w sosie maślanym z chili, grillowana polenta, salsa z awokado, grzanka z chleba na pszennym zakwasie
31 pln Fried squid in butter sauce with chili, grilled polenta, avocado salsa, wheat sourdough toast
Grillowany ser kozi, carpaccio z gruszki, biszkopt truflowy, prażone migdały, dressing cytrynowy
29 pln Grilled goat’s cheese, pear carpaccio, truffle sponge, roasted almonds, lemon dressing
Carpaccio wołowe, grillowane karczochy, smażone kapary, galaretka z rokitnika, kiszone pomidory
39 pln Beef carpaccio, grilled artichokes, fried capers, sea buckthorn jelly, salt pickled tomatoes
Sałatka z czarnej soczewicy, soliród, pieczone buraki, grillowane tofu, orzechy w miodzie rozmarynowym, dressing rydzowy
32 pln Black lentil salad, samphire, roasted beetroot, grilled tofu, nuts in rosemary honey, Camelina oil dressing
Liście sałaty rzymskiej, płatki sera Grana Padano, grzanki ziołowe, dressing Caesar
24 pln Cos lettuce leaves, shaved Grana Padano cheese, herb croutons, Caesar dressing
Grillowana marynowana pierś z kurczaka 15 pln Marinated grilled chicken breast
Opiekane medaliony z łososia 25 pln
Seared salmon medallions
Grillowane krewetki Black Tiger (6 szt) 39 pln Grilled Black Tiger prawns (6 pcs)
.……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
All prices are in Polish zloty (PLN) and include VAT
Makarony i Risotto Pasta and Risotto
Tagliatelle, pomidor Cherry, Grecka feta, pesto z bazylii Tagliatelle with fried cherry tomatoes, Greek feta and basil pesto
28 pln
Spaghetti, Chorizzo, pieczona papryka, orzech pini, kolendra Spaghetti, chorizo, roasted peppers, pine nuts, coriander
29 pln
Penne, borowik, szpinak, wędzony czosnek, turówka wonna, ser Bursztyn Penne, boletus mushrooms, spinach, smoked garlic, sweet grass, Polish Amber cheese
31 pln
Szafranowe risotto, owoce morza, ryby morskie, olej z ostropestu Saffron risotto, sea fish and shellfish, milk thistle oil
37 pln
.……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
All prices are in Polish zloty (PLN) and include VAT
Polska Tradycja Polish Tradition
Filet z matiasa, mus z zielonego groszku, pikle warzywne z ogrodu, jajko, kwaśna śmietana, kawior z ryb morskich
29 pln
Soused herring fillet, green pea mousse, garden-grown vegetable pickles, egg, sour cream, sea fish caviar
Klasyczny tatar wołowy, kiszony ogórek, cebula, marynowany podgrzybek, mus z wędzonych sardynek
37 pln
Classic beef tartar, pickled cucumber, onion, marinated bay bolete, smoked sardine mousse Tradycyjny żurek na zakwasie żytnim i wywarze z wędzonych żeberek z jajkiem i białą kiełbasą w chlebie kminkowym Polish sour rye bread soup made with smoked pork rib stock, with country sausage and hardboiled egg, served in caraway bread Pierogi domowe z kaczką, prażoną cebulą i karmelizowaną gruszką Home-made pierogi with duck, roasted onion and caramelized pear Kotlet schabowy panierowany lub grillowany z podlaskiej wieprzowiny z ziemniakami z patelni i kapustą zasmażaną Pork chop, breaded or grilled, with sautéed potatoes and fried cabbage Duszone w ciemnym piwie policzki wołowe, purée z topinamburu z gorczycą, warzywa sezonowe Beef cheeks stewed in beer, Jerusalem artichoke purée with mustard seeds, seasonal vegetables ½ pieczonej kaczki, kluski śląskie, modra kapusta, sos żurawinowy ½ roasted duck, Silesian dumplings and red cabbage, cranberry sauce
22 pln 38 pln 49 pln 64 pln 62 pln
.……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
All prices are in Polish zloty (PLN) and include VAT
Zupy Soups
Zupa rybna „Pueblo” z owocami morza i kawałkami ryb morskich Latin Pueblo fish soup with seafood and fish chunks
39 pln
Zupa krem z pieczonych pomidorów, pesto bazyliowe, domowe grissini Cream of roasted tomato soup, basil pesto, homemade breadsticks
24 pln
Rosół wołowy z kołdunami i szczypiorkiem Beef bouillon with dumplings stuffed with meat, chives
27 pln
Szef kuchni poleca
Chef’s Special
Smażone królewskie krewetki w sosie winno-maślanym z chili i kolendrą podane na gorącej patelni, mix sałat Pan fried king prawns in chili, coriander and wine butter sauce
served on a hot pan, mixed leaf salad
69 pln
Pieczone żeberka wieprzowe, glazurowane w sosie barbecue, grillowana polenta, warzywa ratatouille, salsa z awokado, papaya i jalapeno Roasted pork ribs glazed in barbecue sauce, grilled polenta, ratatouille, salsa with avocado, papaya and jalapeno
51 pln
.……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
All prices are in Polish zloty (PLN) and include VAT
Dania Główne Main Courses
200 g Pieczony filet z łososia, kiszone cytryny
Baked fillet of salmon, pickled lemon
56 pln
180 g Pieczony w ziołowym maśle filet z dorsza,
salsa z grillowanych warzyw
Baked fillet of cod with herb butter, grilled vegetable salsa
42 pln
270 g Grillowana pierś z kurczaka, pieczona papryka z chipotle
Grilled chicken breast, roasted red peppers with chipotle
39 pln
220 g Grillowane kotleciki jagnięce, pieczone marchewki, sos miętowy
Grilled lamb chops, roasted carrots, mint sauce
56 pln
220 g Stek z polskiej polędwicy, sałatka z kiszonych domowych warzyw
Polish beef steak, salad of home-pickled vegetables
96 pln
260 g Stek z sezonowanego wołowego antrykotu,
sałatka z kiszonych domowych warzyw
Dry seasoned Polish beef entrecote, salad of home-pickled vegetables
76 pln
Sosy Sauces
Pieprzowy z czarnego pieprzu z koniakiem
Black peppercorn and cognac 9 pln
Béarnaise ze świeżym estragonem
Béarnaise with fresh tarragon
12 pln
Sos borowikowy z wędzonym czosnkiem i turówką wonną Boletus mushroom sauce with smoked garlic and sweet grass
9 pln
.……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
All prices are in Polish zloty (PLN) and include VAT
Dodatki Side Dishes
Mix sałat z warzywami z dressingiem musztardowym
Mixed salad with mustard dressing 11 pln
Młode ziemniaki gotowane lub smażone
New potatoes, boiled or fried 8 pln
Frytki ze słodkich ziemniaków
Sweet potato fries 10 pln
Frytki
French fries 8 pln
Ryż Basmati
Basmati rice 7 pln
Szpinak duszony z czosnkiem
Stewed spinach with garlic 12 pln
Gotowane sezonowe warzywa
Boiled seasonal vegetables 8 pln
Grillowane warzywa marynowane w ziołowej oliwie
Grilled vegetables marinated in herb olive oil 12 pln
.……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
All prices are in Polish zloty (PLN) and include VAT
Desery Sweets
Strudel jabłkowy, lód waniliowy, sos karmelowy
Apple strudel, vanilla ice cream, caramel sauce 25 pln
Mus z gorzkiej czekolady, orzechowy crunch, dzika wiśnia,
purée malinowe, sorbet wiśniowy, biała czekolada
Bitter chocolate mousse, nut crunchy, wild cherry, raspberry purée,
cherry sorbet, white chocolate
31 pln
Puszysty sernik z kremem brûlée, cytrusowe jelly,
kandyzowana gorzka pomarańcza, gąbka pistacjowa
Fluffy cheesecake with crème brûlée, citrus jelly, candied bitter orange,
pistachio sponge
28 pln
Tarta cytrynowa, włoska beza, owoce jagodowe
Lemon tart, Italian meringue, berries 27 pln
Oferujemy osobne menu z deserami lodowymi i sorbetami
We offer a separate ice-cream and sorbet menu
.……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
All prices are in Polish zloty (PLN) and include VAT
Napoje zimne Cold beverages
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite, Kinley Tonic
20 cl 15 pln
Sok: pomarańczowy, grejpfrutowy, jabłkowy, czarna porzeczka, pomidorowy Juice: orange, grapefruit, apple, blackcurrant, tomato
20 cl 14 pln
Świeży sok pomarańczowy lub grejpfrutowy Freshly squeezed orange or grapefruit juice
20 cl 21 pln
Woda produkowana lokalnie Thoreau gazowana lub niegazowana Thoreau water produced locally Sparkling or still
37,5/75 cl 11/20 pln
Woda mineralna gazowana lub niegazowana Mineral water Sparkling or still
30/70 cl 11/20 pln
Perrier 33/75 cl 16/30 pln
Evian 75 cl 30 pln
Red Bull 25 cl 22 pln
Napoje gorące Hot beverages
Kawa oraz kawa bezkofeinowa Coffee & Decaffeinated Coffee
18 pln
Espresso 18 pln
Podwójne Espresso Double Espresso
20 pln
Capuccino 18 pln
Café Latte 20 pln
Irish Coffee 39 pln
Gorąca czekolada Hot Chocolate
18 pln
.……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
All prices are in Polish zloty (PLN) and include VAT
Herbaty Tea English Breakfast, Earl Grey, Greenleaf, Fruit, Jasmine
18 pln
Piwa Beers
Beczkowe / Draught
Tyskie
30 / 50 cl 15 / 20 pln
Pilsner Urquell
30 / 50 cl 17 / 22 pln
Butelkowe / Bottled
Tyskie Tyskie
33 cl 15 pln
Tyskie Klasyczne Tyskie Classic
50 cl 22 pln
Lech Premium Lech Premium
33 cl 17 pln
Lech Free, bezalkoholowy Lech Free, no alcohol
33 cl 17 pln
Pilsner Urquell Pilsner Urquell
33 cl 17 pln
Grolsch Grolsch
45 cl 24 pln
Książęce Złote Pszeniczne Książęce Gold, Wheat beer, Weizen Lager
50 cl 22 pln
Książęce Czerwony Lager Książęce Red, Vienna Lager
50 cl 22 pln
Książęce Ciemne Łagodne Książęce Dark, Schwarzbier
50 cl 22 pln
.……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
All prices are in Polish zloty (PLN) and include VAT
Wina Musujące / Szampany Sparkling Wine / Champagne
15cl 0,75l
Arte Latino – CAVA Brut
CAVA, Spain
28 pln 120 pln
Monzoni Borgo Gritti Prosecco
Prosecco D.O.C., Italy
38 pln 160 pln
Martini Prosecco
D.O.C., Italy
180 pln
Martini Asti
D.O.C.G., Italy
180 pln
Martini Rose / Brut
Italy
180 pln
Mumm Cordon Rouge
A.C. Champagne, France
80 pln 400 pln
Möet & Chandon
A.C. Champagne, France
400 pln
Perrier – Jouët Grand Brut
Epernay, France
420 pln
Dom Perignon
A.C. Champagne, France
990 pln
Wina Białe White Wines
15cl 0,75l
Pinto Grigio "Contessa Givanna Manci"
Trentino D.O.C., Italy
28 pln 120 pln
Reserve de la Baume Chardonnay
South of France
30 pln 140 pln
Warwick Estate "Profesor Black" Sauvignon Blanc
South Africa
32 pln 150 pln
Palacio Del Dean Viura
D.O Navarra, Spain
32 pln 150 pln
Save Water drink Riesling dry
Rheingau, Germany
120 pln
.……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
All prices are in Polish zloty (PLN) and include VAT
The Lyrup Wine Company Chardonnay
South Australia
160 pln
Quinta do Ramozeiros Branco
Douro D.O.C., Portugal
170 pln
Picton Bay Sauvignon Blanc
Marlborough, New Zealand
190 pln
Dona Paula Estate Chardonnay
Lujan de Cuyo Mendoza, Argentina
230 pln
Sancerre Blanc Maison des Princes
A.C. Sancerre, Franc
270 pln
Vaucher Chablis
A.C. Chablis, France
270 pln
Wino Różowe Rose Wine
15cl 0,75l
Syrah Rosé Marcel Martin
Languedoc-Roussillon, France
29 pln 130 pln
Wina Czerwone Red Wines
15cl 0,75l
Aimery Syrah
Languedoc-Roussillon, France
28 pln 120 pln
Banfi Chianti Annata
D.O.C.G., Italy
29 pln 130 pln
Bodegas Centenarias Reservado Cabernet Sauvignon
Central Valley, Chile
30 pln 140 pln
Chateau de Ricaud, Reserve des Coteaux
Cadillac-Côtes De Bordeaux, France
32 pln 150 pln
.……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
All prices are in Polish zloty (PLN) and include VAT
Glen Carlou Pinot Noir
South Africa
34 pln 160 pln
Aimery Merlot
Languedoc-Roussillon, France
120 pln
Primo Montepulciano d’Abruzzo
D.O.C., Italy
120 pln
Aldeya Tinto Garnacha
Pago Ayles, Spain
130 pln
Marques de Riscal 1860 Tempranillo
Duero, Spain
140 pln
The Lyrup Wine Company Shiraz
South Australia
170 pln
Santa Rita Reserva Carménère
Rapel Valley, Chile
180 pln
Dona Paula Estate Malbec
Lujan de Cuyo Mendoza, Argentina
210 pln
Chateau Negrit
A.C. Montagne St. Emilion, France
320 pln
Cerro do Santo Reserva
DOP Douro, Portugal
350 pln
Mount Riley Pinot Noir
Marlborough, New Zealand
400 pln
Cascina Bruni Barolo Marialunga
D.O.C.G., Italy
560 pln