![Page 1: ZAKONSKA REGULATIVAEKOLOŠKO STOČARSTVO •Hranidba - iz vlastite eko proizvodnje ili kupljena sa ekološkog gospodarstva – EC 889/07, Prilozi •Smještaj životinja – EC 889/07,Prilog](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022041517/5e2c173b2afbcb7c274b03a7/html5/thumbnails/1.jpg)
ZAKONSKA REGULATIVA
U EKOLOŠKOJ PROIZVODNJI
I PRIMJERI DOBRE EKO PROIZVOĐAČKE PRAKSE
BIOINSPEKT d.o.o. HR-EKO-01
Đakovština 2, 31000 Osijek
Dubravko Kupčinovac, mag.ing.agr.
![Page 2: ZAKONSKA REGULATIVAEKOLOŠKO STOČARSTVO •Hranidba - iz vlastite eko proizvodnje ili kupljena sa ekološkog gospodarstva – EC 889/07, Prilozi •Smještaj životinja – EC 889/07,Prilog](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022041517/5e2c173b2afbcb7c274b03a7/html5/thumbnails/2.jpg)
Prvo certifikacijsko tijelo za područje ekološke proizvodnje sa 10 godina iskustva
preuzeto sa stranica HAA: www.akreditacija.hr
![Page 3: ZAKONSKA REGULATIVAEKOLOŠKO STOČARSTVO •Hranidba - iz vlastite eko proizvodnje ili kupljena sa ekološkog gospodarstva – EC 889/07, Prilozi •Smještaj životinja – EC 889/07,Prilog](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022041517/5e2c173b2afbcb7c274b03a7/html5/thumbnails/3.jpg)
Nalazimo se na listi kontrolnih tijela u EU za certifikaciju ekološke proizvodnje
preuzeto sa stranica Ministarstva Poljoprivrede : www.mps.hr
![Page 4: ZAKONSKA REGULATIVAEKOLOŠKO STOČARSTVO •Hranidba - iz vlastite eko proizvodnje ili kupljena sa ekološkog gospodarstva – EC 889/07, Prilozi •Smještaj životinja – EC 889/07,Prilog](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022041517/5e2c173b2afbcb7c274b03a7/html5/thumbnails/4.jpg)
http://ec.europa.eu/agriculture/organic/consumer-trust/certification-and-confidence/controls-and-inspections/control-system/countries/croatia_en.htm
preuzeto sa stranica Europske Komisije: www.ec.europa.eu
![Page 5: ZAKONSKA REGULATIVAEKOLOŠKO STOČARSTVO •Hranidba - iz vlastite eko proizvodnje ili kupljena sa ekološkog gospodarstva – EC 889/07, Prilozi •Smještaj životinja – EC 889/07,Prilog](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022041517/5e2c173b2afbcb7c274b03a7/html5/thumbnails/5.jpg)
www.bioinspekt.com ili www.bioinspekt.hr
![Page 6: ZAKONSKA REGULATIVAEKOLOŠKO STOČARSTVO •Hranidba - iz vlastite eko proizvodnje ili kupljena sa ekološkog gospodarstva – EC 889/07, Prilozi •Smještaj životinja – EC 889/07,Prilog](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022041517/5e2c173b2afbcb7c274b03a7/html5/thumbnails/6.jpg)
![Page 7: ZAKONSKA REGULATIVAEKOLOŠKO STOČARSTVO •Hranidba - iz vlastite eko proizvodnje ili kupljena sa ekološkog gospodarstva – EC 889/07, Prilozi •Smještaj životinja – EC 889/07,Prilog](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022041517/5e2c173b2afbcb7c274b03a7/html5/thumbnails/7.jpg)
►EU regulativa stupila je na snagu od 01.07.2013.
► Uredba EC 834 / 2007 i 889 /2008
proizišle su iz (EEC) No 2092/91
► Uredba EC 1235 / 2008 Uvoz iz trećih zemalja
► Uredba EC 710/2009 Aquakultura
► Provedbena Uredba Komisije EC 203/2012 Vina
![Page 8: ZAKONSKA REGULATIVAEKOLOŠKO STOČARSTVO •Hranidba - iz vlastite eko proizvodnje ili kupljena sa ekološkog gospodarstva – EC 889/07, Prilozi •Smještaj životinja – EC 889/07,Prilog](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022041517/5e2c173b2afbcb7c274b03a7/html5/thumbnails/8.jpg)
![Page 9: ZAKONSKA REGULATIVAEKOLOŠKO STOČARSTVO •Hranidba - iz vlastite eko proizvodnje ili kupljena sa ekološkog gospodarstva – EC 889/07, Prilozi •Smještaj životinja – EC 889/07,Prilog](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022041517/5e2c173b2afbcb7c274b03a7/html5/thumbnails/9.jpg)
Obavezno je korištenje ekološkog sjemena i sadnica. Ukoliko se sorte ne nalaze u bazi podataka dopušteno je korištenje
konvencionalnog „NETRETIRANOG” sjemena i sadnog materijala preuzeto sa stranica Ministarstva Poljoprivrede : www.mps.hr
![Page 10: ZAKONSKA REGULATIVAEKOLOŠKO STOČARSTVO •Hranidba - iz vlastite eko proizvodnje ili kupljena sa ekološkog gospodarstva – EC 889/07, Prilozi •Smještaj životinja – EC 889/07,Prilog](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022041517/5e2c173b2afbcb7c274b03a7/html5/thumbnails/10.jpg)
![Page 11: ZAKONSKA REGULATIVAEKOLOŠKO STOČARSTVO •Hranidba - iz vlastite eko proizvodnje ili kupljena sa ekološkog gospodarstva – EC 889/07, Prilozi •Smještaj životinja – EC 889/07,Prilog](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022041517/5e2c173b2afbcb7c274b03a7/html5/thumbnails/11.jpg)
preuzeto sa stranica Ministarstva Poljoprivrede : www.mps.hr
![Page 12: ZAKONSKA REGULATIVAEKOLOŠKO STOČARSTVO •Hranidba - iz vlastite eko proizvodnje ili kupljena sa ekološkog gospodarstva – EC 889/07, Prilozi •Smještaj životinja – EC 889/07,Prilog](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022041517/5e2c173b2afbcb7c274b03a7/html5/thumbnails/12.jpg)
![Page 13: ZAKONSKA REGULATIVAEKOLOŠKO STOČARSTVO •Hranidba - iz vlastite eko proizvodnje ili kupljena sa ekološkog gospodarstva – EC 889/07, Prilozi •Smještaj životinja – EC 889/07,Prilog](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022041517/5e2c173b2afbcb7c274b03a7/html5/thumbnails/13.jpg)
http://www.mps.hr/default.aspx?id=7015
![Page 14: ZAKONSKA REGULATIVAEKOLOŠKO STOČARSTVO •Hranidba - iz vlastite eko proizvodnje ili kupljena sa ekološkog gospodarstva – EC 889/07, Prilozi •Smještaj životinja – EC 889/07,Prilog](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022041517/5e2c173b2afbcb7c274b03a7/html5/thumbnails/14.jpg)
Trajanje prijelaznog razdoblja u eko proizvodnji: ►2 godine - jednogodišnje kulture ►3 godine - višegodišnje kulture Za vrijeme trajanja prijelaznog razdoblja proizvod se deklarira kao „ekološki proizvod u prijelaznom razdoblju” HR-EKO-01 bez mogućnosti stavljanja eko znaka
![Page 15: ZAKONSKA REGULATIVAEKOLOŠKO STOČARSTVO •Hranidba - iz vlastite eko proizvodnje ili kupljena sa ekološkog gospodarstva – EC 889/07, Prilozi •Smještaj životinja – EC 889/07,Prilog](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022041517/5e2c173b2afbcb7c274b03a7/html5/thumbnails/15.jpg)
![Page 16: ZAKONSKA REGULATIVAEKOLOŠKO STOČARSTVO •Hranidba - iz vlastite eko proizvodnje ili kupljena sa ekološkog gospodarstva – EC 889/07, Prilozi •Smještaj životinja – EC 889/07,Prilog](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022041517/5e2c173b2afbcb7c274b03a7/html5/thumbnails/16.jpg)
http://ec.europa.eu/agriculture/organic/downloads/logo/index_en.htm preuzeto sa stranica Europske Komisije: www.ec.europa.eu
![Page 17: ZAKONSKA REGULATIVAEKOLOŠKO STOČARSTVO •Hranidba - iz vlastite eko proizvodnje ili kupljena sa ekološkog gospodarstva – EC 889/07, Prilozi •Smještaj životinja – EC 889/07,Prilog](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022041517/5e2c173b2afbcb7c274b03a7/html5/thumbnails/17.jpg)
EKOLOŠKO STOČARSTVO
• Hranidba - iz vlastite eko proizvodnje ili kupljena sa ekološkog gospodarstva – EC 889/07, Prilozi
• Smještaj životinja – EC 889/07,Prilog III • Veterinarska zaštita – EC 889/07 Prilozi
![Page 18: ZAKONSKA REGULATIVAEKOLOŠKO STOČARSTVO •Hranidba - iz vlastite eko proizvodnje ili kupljena sa ekološkog gospodarstva – EC 889/07, Prilozi •Smještaj životinja – EC 889/07,Prilog](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022041517/5e2c173b2afbcb7c274b03a7/html5/thumbnails/18.jpg)
Zahtjevi za površinom stajskih objekata u eko stočarstvu
![Page 19: ZAKONSKA REGULATIVAEKOLOŠKO STOČARSTVO •Hranidba - iz vlastite eko proizvodnje ili kupljena sa ekološkog gospodarstva – EC 889/07, Prilozi •Smještaj životinja – EC 889/07,Prilog](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022041517/5e2c173b2afbcb7c274b03a7/html5/thumbnails/19.jpg)
Zahtjevi za površinom stajskih objekata
u eko stočarstvu - perad
![Page 20: ZAKONSKA REGULATIVAEKOLOŠKO STOČARSTVO •Hranidba - iz vlastite eko proizvodnje ili kupljena sa ekološkog gospodarstva – EC 889/07, Prilozi •Smještaj životinja – EC 889/07,Prilog](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022041517/5e2c173b2afbcb7c274b03a7/html5/thumbnails/20.jpg)
![Page 21: ZAKONSKA REGULATIVAEKOLOŠKO STOČARSTVO •Hranidba - iz vlastite eko proizvodnje ili kupljena sa ekološkog gospodarstva – EC 889/07, Prilozi •Smještaj životinja – EC 889/07,Prilog](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022041517/5e2c173b2afbcb7c274b03a7/html5/thumbnails/21.jpg)
Ekološke prerađevine
• Minimalno moraju sadržavati 95% ekoloških sastojaka • Preostalih 5% mogu biti sastojci koji su dopušteni prema
EC 889/08, Prilog VII i IX • sol i voda se pritom ne računaju
![Page 22: ZAKONSKA REGULATIVAEKOLOŠKO STOČARSTVO •Hranidba - iz vlastite eko proizvodnje ili kupljena sa ekološkog gospodarstva – EC 889/07, Prilozi •Smještaj životinja – EC 889/07,Prilog](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022041517/5e2c173b2afbcb7c274b03a7/html5/thumbnails/22.jpg)
OPG MARIO SEVER ULICA BISKUPA LANGA 31, LEPŠIĆ, 10310 IVANIĆ GRAD 78 ha biljna proizvodnja: žitarice, krmno bilje, povrće,
voće stočarska proizvodnja: perad, jaja, koze prerada: brašna, kruh, tjestenine, prerađevine od
voća i povrća, sokovi, ulja
primjeri dobre eko proizvođačke prakse
preuzeto sa stranica OPG MARIO SEVER: www.eko-sever.hr
![Page 23: ZAKONSKA REGULATIVAEKOLOŠKO STOČARSTVO •Hranidba - iz vlastite eko proizvodnje ili kupljena sa ekološkog gospodarstva – EC 889/07, Prilozi •Smještaj životinja – EC 889/07,Prilog](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022041517/5e2c173b2afbcb7c274b03a7/html5/thumbnails/23.jpg)
REPRO EKO OBITELJSKO GOSPODARSTVO VOLAVJE 30, 10450 JASTREBARSKO 1 ha biljna proizvodnja: povrće, voće Mlin vodenica - prerada: brašna, tjestenine, proizvodi od
pšenice, kukuruza, zobi, raži, pira, seitan, tofu
primjeri dobre eko proizvođačke prakse
preuzeto sa stranica REPRO EKO: www.repro.hr
![Page 24: ZAKONSKA REGULATIVAEKOLOŠKO STOČARSTVO •Hranidba - iz vlastite eko proizvodnje ili kupljena sa ekološkog gospodarstva – EC 889/07, Prilozi •Smještaj životinja – EC 889/07,Prilog](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022041517/5e2c173b2afbcb7c274b03a7/html5/thumbnails/24.jpg)
OPG MARICA JUG KOLODVORSKA 27, NIZA, 31224 KOŠKA 7,44 ha biljna proizvodnja: voće Mali pogon za preradu: sokovi, džemovi i voćni namazi, te
prerađevine od voća
primjeri dobre eko proizvođačke prakse
preuzeto sa stranica OPG MARICA JUG: http://opgjug.hr/
![Page 25: ZAKONSKA REGULATIVAEKOLOŠKO STOČARSTVO •Hranidba - iz vlastite eko proizvodnje ili kupljena sa ekološkog gospodarstva – EC 889/07, Prilozi •Smještaj životinja – EC 889/07,Prilog](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022041517/5e2c173b2afbcb7c274b03a7/html5/thumbnails/25.jpg)
primjeri dobre eko proizvođačke prakse
OPG DRAGUTIN VOLARIĆ D. DESINEC 27, 10450 JASTREBARSKO Pčelarstvo med: bagrem, kesten, livada i prerađevine od meda
![Page 26: ZAKONSKA REGULATIVAEKOLOŠKO STOČARSTVO •Hranidba - iz vlastite eko proizvodnje ili kupljena sa ekološkog gospodarstva – EC 889/07, Prilozi •Smještaj životinja – EC 889/07,Prilog](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022041517/5e2c173b2afbcb7c274b03a7/html5/thumbnails/26.jpg)
primjeri dobre eko proizvođačke prakse
preuzeto sa stranica JAN SPIDER: www.jan-spider.hr
JAN SPIDER d.o.o. P. Preradovića 183, 33405 PITOMAČA 32 ha biljna proizvodnja - uzgoj ljekovitog i
aromatičnog bilja, buće golice prerada: ljekovito bilje, čajne mješavine, čajevi, ulja
![Page 27: ZAKONSKA REGULATIVAEKOLOŠKO STOČARSTVO •Hranidba - iz vlastite eko proizvodnje ili kupljena sa ekološkog gospodarstva – EC 889/07, Prilozi •Smještaj životinja – EC 889/07,Prilog](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022041517/5e2c173b2afbcb7c274b03a7/html5/thumbnails/27.jpg)
CROMARIS d.d. Uzgajalište Lim, 52448 Sveti Lovreč Aquakultura – uzgoj svježe ribe: orade,
brancina i školjkaša
primjeri dobre eko proizvođačke prakse
preuzeto sa stranica CROMARIS: http:// cromaris.hr
![Page 28: ZAKONSKA REGULATIVAEKOLOŠKO STOČARSTVO •Hranidba - iz vlastite eko proizvodnje ili kupljena sa ekološkog gospodarstva – EC 889/07, Prilozi •Smještaj životinja – EC 889/07,Prilog](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022041517/5e2c173b2afbcb7c274b03a7/html5/thumbnails/28.jpg)
HERMES INTERNATIONAL d.o.o. NOVA 5, 42204 TURČIN, CROATIA prerada – džemovi i voćni namazi za tržište SAD
primjeri dobre eko proizvođačke prakse
preuzeto sa stranica tvrtke HERMES INTERNATIONAL: www.didaboza.hr
![Page 29: ZAKONSKA REGULATIVAEKOLOŠKO STOČARSTVO •Hranidba - iz vlastite eko proizvodnje ili kupljena sa ekološkog gospodarstva – EC 889/07, Prilozi •Smještaj životinja – EC 889/07,Prilog](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022041517/5e2c173b2afbcb7c274b03a7/html5/thumbnails/29.jpg)
GDJE SE
NALAZIMO?
►Kružni tok u Osijeku Vinkovačka – Reisnerova
Adresa: Đakovština 2, 31000 Osijek
![Page 30: ZAKONSKA REGULATIVAEKOLOŠKO STOČARSTVO •Hranidba - iz vlastite eko proizvodnje ili kupljena sa ekološkog gospodarstva – EC 889/07, Prilozi •Smještaj životinja – EC 889/07,Prilog](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022041517/5e2c173b2afbcb7c274b03a7/html5/thumbnails/30.jpg)
HVALA NA POZORNOSTI