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NON-GMO

공정 – 물에 데치기 및 굽기데치고 굽는 공정은 OPC에서 재배한 감자를 엄선하여 이용하는 것에서 시작합니다. 이 감자를 세척한 후 껍질을 벗겨 손질하고 나서 알맞은 크기로 자릅니다. 감자를 물에 데쳐서 고객이 요청하는 각 요리 특징에 맞는 식감을 구현합니다.

감자를 직화 방식으로 굽기도 하고 화덕에 굽기도 합니다. 그런 다음 IQF로 냉각시킨 후 폴리로 안을 댄 상자나 운반용 용기에 담습니다.

적갈색, 적색, 황금색 감자와 함께 다양한 크기의 조각, 웨지, 조각, 슬라이스, 깍둑썰기를 선택할 수 있습니다.

굽고 물에 데침 – 조각 크기 옵션 – 감자

코드 2220IQF 1/4” x 1/4” x 1/4” 코드 2210IQF 1/4” x 1/4” x 1” 코드 2370IQF 1/4” x 3/8” x 3/4” 코드 2510IQF 1/4” x 1/2” x 1” 코드 2770IQF 1/4” x 3/4” x 3/4” 코드 3315IQF 3/8” x 3/8” x 1 1/2” 코드 3330IQF 3/8” 깍둑썰기 코드 3370IQF 3/8”x 3/8” x 3/4” 코드 S316IQF 3/16” 슬라이스 코드 3770IQF 3/8” x 3/4” x 3/4” 코드 5110IQF 1/2” x 1” x 1” 코드 5510IQF 1/2” x 1/2” x 1” 코드 5550IQF 1/2” 깍둑썰기 코드 5570IQF 1/2” x 1/2” x 3/4” 코드 5670IQF 1/2”x 5/8”x 3/4” 코드 7710IQF 3/4” x 3/4” x 1” 1/6 조각 적색 웨지 – B 크기 적색 조각 1/6, 1” 가로 조각

고객 요구에 맞는 기타 다양한 조각을 낼 수 있습니다. 상기 제품 리스트에 대해 구운 버전을 이용하실 수 있습니다.

OPC 표준 제품은 적갈색 품종으로 제조됩니다. 선택 사항으로 적색, 황금색 제품이나 껍질을 요청하는 경우 최소 생산 비용을 요구할 수 있으며 맞춤형 가공 생산으로 간주됩니다.

즐거움!당사의 채소 가공품을 포함한 모든 감자 제품에 양념을 입히는 기술을 이용하여 타사 제품과 차별화를 둡니다.

구운 감자 조각

알 감자

구운 감자 웨지

구운 적색 감자

냉동 감자 공정 – 데치고 구운 감자

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