1 ración
7,00 €
7,00 €
7,50 €
10,00 €
5,00 €
1 ración
12,00 €
9,50 €
9,50 €
9,00 €
8,50 €
8,00 €
9,00 €
16,00 €
19,00 €
9,00 €
9,50 €
11,50 €
13,50 €
13,50 €
11,50 €
15,50 €
13,00 €
12,00 €
13,00 €
11,00 €
10,00 €
13,00 €
12,00 €
9,50 €
2,75 unidad
2,75 unidad
1,95 unidad
1,95 unidad
Magro con tomate
Salpicón de mariscos
Lacón aliñado con aceite de oliva virgen extra
Hamburguesa Bacón blu
Hamburguesa Cheeseblu
Hamburguesa Cheese/Bacón
Hamburguesa Dobleblu
Sandwich club blu
Sandwich vegetal
Sandwich mixto
Bocadillos variados (pídelo a tu gusto)
Plato manchego
Sepia plancha
Calamares romana
Croquetas caseras de jamón
Revuelto de morcilla
Queso frito o plancha
Lomo de orza
Tabla de ibéricos
Jamón ibérico
Queso manchego curado
Paté de perdiz con dátil relleno de piña
Mollejas de cordero salteadas con ajos tiernos
Ragout de setas silvestres con huevos rotos
Pulpo a la gallega
Bacalao ajoarriero al estilo almanseño
Cigalitas fritas con ajos tiernos
Chipirones a la plancha
Salteado de chipirones a la bilbaína con cebolla
Verduras de nuestra huerta a la plancha
Consomé con pelotas de relleno
Salmorejo cordobés
Guiso del día
Tallarines con ternera y verduritas
Espaguetis en tinta de calamar con frutos del mar
Gazpachos manchegos
Gazpachos marineros
Arroz con magro y verduras
Arroz a banda
Paella de pollo, conejo y caracoles
Arroz meloso de pollo de corral, trufa y queso manchego
Arroz de mariscos (meloso o paella)
Arroz negro con rape y almejas
Arroz con bogavante (meloso o paella)
* arroz y gazpachos (mínimo 2 personas)
Ensalada mediterranea
Ensalada BLU (de queso de cabra)
Ensalada de perdiz
Ensalada de tomate y ventresca
Ensalada César
Queso fresco con anchoas y pimiento
Pimiento de piquillo relleno de brandada de bacalao
Ensaladilla rusa
Ensaladilla de bocas de mar
Atún en escabeche casero
Papas con boquerones
½ ración
3,80 €
3,80 €
4,50 €
6,00 €
5,00 €
5,00 €
5,50 €
7,50 €
7,00 €
3,75 €
3,00 €
-
½ ración
-
-
6,00 €
4,50 €
5,50 €
5,00 €
-
10,00 €
12,00 €
4,50 €
-
-
-
8,00 €
7,00 €
8,50 €
7,50 €
7,00 €
7,50 €
4,75 €
4,75 €
6,00 €
7,50 €
8,50 €
10,50 €
12,50 €
9,50 €
10,50 €
12,50 €
13,00 €
13,50 €
15,00 €
17,00 €
TAPAS BOCADILLOSHAMBURGUESAS Y SÁNDWICHES
ENTRANTES
GUISOS
ENSALADAS
10,00 €
9,50 €
12,50 €
15,00 €
15,00 €
16,50 €
17,00 €
9,50 €
9,50 €
10,50 €
11,50 €
12,00 €
15,00 €
18,50 €
19,00 €
21,00 €
Salmón a la plancha con verduritas
Emperador a la plancha
Dorada a la espalda
Bacalao confitado con tomate a la albahaca
Lomo de merluza a la marinera con almejas
Merluza de pintxo a la plancha
Rodaballo asado a la bilbaína
Solomillo de cerdo al Pedro Ximenez
Huevos fritos de corral con jamón y pimientos
Carne frita con ajos y patatas a lo pobre
Carrillada de ternera estofada al vino tinto
Codillo de cerdo en su jugo
Chuletillas de cabrito lechal a la parrilla
Solomillo de buey a la brasa
Entrecot de buey a la parrilla
Solomillo de buey al foie
PESCADOS
CARNES
13,00 €
MENÚ DEL DÍA(a medio día, de Lunes a Viernes)Precios IVA incluido*Apto para celiacos.