Download - Sjømateksporten i 2011 - Norges sjømatråd
Stor laksekampanje fra Godfisk!
Alle liker laks og behovet for inspirasjon og oppskrifter til nye retter
er stort. Derfor kjører vi i gang en stor laksekampanje i ukene 41 - 47.
Kampanjen består av seks TV-filmer. I tillegg annonserer vi i diverse
aviser og magasiner, og vil kjøre aktiviteter i digitale kanaler. Sørg for å ha et godt utvalg varer og oppskriftsheftet “Enkle
hverdagsretter med laks” godt tilgjengelig i fiskeavdelingen.
Dette kan bestilles gratis via godfisk.no Følg godfisk på Facebook.
AnnonSEr
SEKS FIlmEr
InTErnETT
1. Form en liten rull
med kokt sushiris
3. Klem de to
bitene sammen
2. Legg litt wasabi på
et stykke sjømat
Så lett er det å lage sushi!Klikk innom www.godfisk.no og lær mer.
norsk eksport av sjømat 2011
53 mrd kroner- 644 mill nok
2,3 mill tonn - 339 tusen tonn
norsk eksport av sjømat 1991 – 2011
Fiskeri utgjør 41,5 % 22 mrd
mil
lia
rd
er
no
k
60
50
40
30
20
10
0
2009 2011200720052003200119991997199519931991
Fiskeri
norsk eksport av sjømat 1991 – 2011
Havbruk utgjør 58,5 % 31 mrd Fiskeri utgjør 41,5 % 22 mrd
Fiskeri
Havbruk
2009 2011200720052003200119991997199519931991
mil
lia
rd
er
no
k
60
50
40
30
20
10
0
norsk eksport av sjømat
norsk eksport av sjømat 2011
2011
Frankrik
e
russla
nd
pole
n
danm
ark
kina
portug
al
sto
rbritannia
japa
n
sverig
e
tyskland
mil
lia
rd
er
no
k
6
5
4
3
2
1
0
norsk eksport av sjømat 2011
2010
2011
Frankrik
e
russla
nd
pole
n
danm
ark
kina
portug
al
sto
rbritannia
japa
n
sverig
e
tyskland
mil
lia
rd
er
no
k
6
5
4
3
2
1
0
norsk eksport av sjømat 2011
2010
2011
frankrik
e
russla
nd
pole
n
danm
ark
kina
portug
al
sto
rbritannia
japa
n
sverig
e
tyskland
mil
lia
rd
er
no
k
6
5
4
3
2
1
0
norsk eksport av sjømat 2011
2010
2011
frankrik
e
russla
nd
pole
n
danm
ark
kina
portug
al
sto
rbritannia
japa
n
sverig
e
tyskland
mil
lia
rd
er
no
k
6
5
4
3
2
1
0
norsk eksport av sjømat 2011
1,3 mrd- 319 MILL
aFrika
9 mrd + 943 MILL
asia
30 mrd - 366 MILL
eu
0,4 mrd- 40 MILL
europa, ellers
7,5 mrd- 120 MILL
øst-europa
norge
2,5 mrd- 986 MILL
nord-amerika
0,2 mrd+ 15 MILL
oceania1,4 mrd+ 9,7 MILL
sør-amerika
største markeder For norsk sjømat
norge5,25 mrd
Frankrike5,11 mrd
russland5,19 mrd
norsk eksport av sjømat 2011
bransje verdi 2011 endring vs. 2010
laks/ørret 30,8 mrd - 2,3 mrd (-7 %)
torskeFisk 11,4 mrd + 0,5 mrd (4,7 %)
pelagisk 9,3 mrd + 1,1 mrd (14 %)
reker/skalldyr 0,9 mrd + 0,1 mrd (12 %)
norsk eksport av laks og ørret
laks
29,2 mrd - 2 mrd (-6,6 %)
ørret
1,4 mrd - 193 mill (-12 %)
nedgang i lakseeksporten
35
30
25
20
15
10
5
0
20
10
20
11
20
08
20
09
20
07
20
06
20
05
20
04
20
03
20
02
20
01
20
00
mil
lia
rd
er
no
k
verdi: 29,2 mrd nok - 2 mrd
eksportpris Fersk norsk laks
gjennomsnittspriser
2008: 26,95 kr/kg 2009: 30,72 kr/kg 2010: 37,50 kr/kg 2011: 31,93 kr/kg
pr
is n
ok
/kg
45,00
40,00
35,00
30,00
25,00
20,00
jan
Fe
b
ma
rs
ap
ril
ma
i
ju
ni
ju
li
au
g
se
pt
ok
t
no
v
de
s
2011
torsk, sei og Hyse
9,8 mrd + 696 mill (8 %)
eksport av Fersk og Fryst torsk Fra norge
Fersk
2009 2011200720052003200119991997199519931991
mil
lia
rd
er
no
k
3,0
2,5
2,0
1,5
1,0
0,5
0
verdi: 2,6 mrd nok + 364 mill
verdi: 2,6 mrd nok + 364 mill
eksport av Fersk og Fryst torsk Fra norge
Fersk
Fryst
2009 2011200720052003200119991997199519931991
mil
lia
rd
er
no
k
3,0
2,5
2,0
1,5
1,0
0,5
0
eksportrekord For Hyse
verdi: 1,5 mrd nok + 206 mill
2009 2011200720052003200119991997199519931991
1,6
1,4
1,2
1,0
0,8
0,6
0,4
0,2
0
mil
lia
rd
er
no
k
klippFisk, saltFisk og tørrFisk
5,5 mrd + 354 mill (+6,8 %)
eksport av klippFisk torsk
verdi: 2,1 mrd nok + 135 mill
2,5
2,0
1,5
1,0
0,5
0
2009 2011200720052003200119991997199519931991
mil
lia
rd
er
no
k
eksport av klippFisk sei
verdi: 1,3 mrd nok + 58 mill
2009 2011200720052003200119991997199519931991
1 400
1 200
1 000
800
600
400
200
0
mil
lio
ne
r n
ok
eksport av saltet torsk
verdi: 891 mill nok + 110 mill
2009 2011200720052003200119991997199519931991
1,8
1,6
1,4
1,2
1,0
0,8
0,6
0,4
0,2
0
mil
lia
rd
er
no
k
eksport av Hel tørrFisk Fra norge
verdi: 644 mill nok + 33 mill
2009 2011200720052003200119991997199519931991
0,7
0,6
0,5
0,4
0,3
0,2
0,1
0
mil
lia
rd
er
no
k
reker og skalldyr
900 mill + 96 mill (+12 %)
sild, makrell og lodde
8,4 mrd + 1,1 mrd (+15 %)
eksport av makrell
verdi: 3,5 mrd nok + 487 mill
4
3
2
1
0
2009 2011200720052003200119991997199519931991
mil
lia
rd
er
no
k
eksport av sild
verdi: 4,2 mrd nok + 500 mill
5
4
3
2
1
0
2009 2011200720052003200119991997199519931991
mil
lia
rd
er
no
k
norsk eksport av sjømat til bric-landene
12
10
8
6
4
2
0
1990 1995 2000 2005 2010 2011
mil
lia
rd
er
no
k
norsk eksport av sjømat til pigs-landene
norsk eksport av sjømat til pigs-landene
1990 1995 2000 2005 2010 2011
7
6
5
4
3 2
1
0
mil
lia
rd
er
no
k
utFordringer 2012