SEP0627 SEP0627
Sustentabilidade na Engenharia de Sustentabilidade na Engenharia de
ProduçãoProdução
Prof. Aldo R. OmettoProf. Aldo R. [email protected]@sc.usp.br
(16) 3373(16) 3373--86088608Estagiária PAE: Roberta Sanches
ObjetivoObjetivo
Desenvolver competências para a integração Desenvolver competências para a integração
da sustentabilidade na Engenharia de da sustentabilidade na Engenharia de
Produção com a visão de ciclo de vida de Produção com a visão de ciclo de vida de Produção com a visão de ciclo de vida de Produção com a visão de ciclo de vida de
produtos e com atitudes proativasprodutos e com atitudes proativas
ProgramaPrograma
� Sustentabilidade: histórico, premissas,
conceitos e a dimensão ambiental,conceitos e a dimensão ambiental,
econômica e social
ProgramaPrograma
� Evolução das atitudes nas empresas frente à
questão ambiental: Conceitos, instrumentos e
aplicações da gestão ambiental de empresas –aplicações da gestão ambiental de empresas –
da postura nula e reativa para a pró-ativa.
Casos e exemplos.
ProgramaPrograma
� A visão de ciclo de vida de produto e a gestão do
ciclo de vida: o ciclo de vida de produto; quadro
teórico, instrumentos e aplicação da Avaliação doteórico, instrumentos e aplicação da Avaliação do
Ciclo de Vida (ACV) nas áreas da Engenharia de
Produção, como no Desenvolvimento de Produto.
Casos e exemplos.
ProgramaPrograma
� A integração com as áreas tradicionais da Engenharia de
Produção: Esse desenvolvimento buscará envolver os
docentes responsáveis por disciplinas do curso de
Engenharia de Produção que contemplam os temasEngenharia de Produção que contemplam os temas
tradicionais da Engenharia de Produção, de modo a
desenvolver e integrar os conceitos e métodos da
Engenharia e Gestão do Ciclo de Vida com as áreas
tradicionais da Engenharia de Produção
ProgramaPrograma
� Casos a serem desenvolvidos com os temas de
Sistema de Gestão Integrada. Logística Verde e
Reversa, Ecodesign, Responsabilidade SocialReversa, Ecodesign, Responsabilidade Social
Corporativa, Estratégias Sustentáveis, Produção
Mais Limpa e Produção e Consumo Sustentáveis,
verificando como eles se relacionam.
CalendárioCalendário e e MétodoMétodo
�� CréditosCréditos Aula:Aula: 22
�� CréditosCréditos TrabalhoTrabalho: 0: 0
�� CargaCarga HoráriaHorária: 30 : 30 horashoras
�� Tipo: Tipo: Semestral Semestral –– 22oo/2015/2015Tipo: Tipo: Semestral Semestral –– 22 /2015/2015
�� Início:Início: 03/08/201503/08/2015
�� Término:Término: 23/11/201523/11/2015
�� Método: Método: aulas expositivas, PBL, trabalho em grupo e aulas expositivas, PBL, trabalho em grupo e
semináriosseminários
CronogramaAulas
03/08Apresentação da disciplina e Introdução a Sustentabilidade na Engenharia de Produção
05/10 Seminários
10/08Sustentabilidade: histórico, dimensões, conceitos
12/10 Seminários
17/08
Evolução das atitudes da empresa frente à questão ambiental. Documentário “A Corporação”
19/10 Seminários
24/08 SEMEP 26/10 Seminários
31/08 GCV – ACV 02/11 Feriado – não haverá aula
07/09Semana da Pátria – não haverá aula
09/11 Seminários
14/09 Atendimento aos Trabalhos 16/11 Seminários
21/09 Atendimento aos Trabalhos 23/11 Seminários
28/09 Atendimento aos Trabalhos 30/11 Conclusão geral
AvaliaçãoAvaliação
�� Avaliação: Avaliação: participação em aula e semináriosparticipação em aula e seminários�� Avaliação: Avaliação: participação em aula e semináriosparticipação em aula e seminários
StoaStoa USPUSP
�� http://social.stoa.usp.br/sustentabilidadehttp://social.stoa.usp.br/sustentabilidade--�� http://social.stoa.usp.br/sustentabilidadehttp://social.stoa.usp.br/sustentabilidade--nana--engenhariaengenharia--dede--producaoproducao--20152015
BibliografiaBibliografia
ABNT. NBR ISO 14001. Sistemas de Gestão Ambiental: especificação e diretrizes para o uso. Rio de Janeiro, 2004.ABNT. NBR ISO 14004. Sistemas de Gestão Ambiental: especificação e diretrizes para o uso. Rio de Janeiro, 2004.BARBIERI, J.C. Gestão Ambiental Empresarial. São Paulo: Saraiva, 2004.DONAIRE, D. Gestão ambiental na empresa. 2. Ed. São Paulo: Atlas, 1999.ELKINGTON, J. Sustentabilidade: Canibais com garfo e faca. M. Books, 2011.ELKINGTON, J. Sustentabilidade: Canibais com garfo e faca. M. Books, 2011.GIANNETTI, B. F., ALMEIDA, C. M. V. B. Ecologia Industrial. Conceitos, ferramentas e aplicações. Edgard Blucher, 2006.MANZINI, E., VEZZOLI, C. O Desenvolvimento de Produtos Sustentáveis - Os requisitos ambientais dos produtos industriais. São Paulo: Edusp, 2002. 367 p.OMETTO, A. R. Avaliação do Ciclo de Vida do Álcool Etílico Combustível por meio dos métodos EDIP, Exergia e Emergia. Tese (doutorado). EESC-USP. 2005.
BibliografiaBibliografia
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