Ouverture de la FoireFLORALIES TARASCONNAISES Exposition horticoleCréations artistiques, grandes variétés florales, décorations de jardins, plantes fleurs, arbustes, plantes potagères…
Place Jean Jaures
ANIMATION MUSICALE avec Les gais rimontais
ATELIER ENFANTS : DU GOÛT ET DES SAVEURS par la Chambre des Métiers
Place des Consuls
DÉMONSTRATION CHIENS DE BERGER par Étienne Serclérat
Foirail
DÉMONSTRATION TONTE avec Timoléon Resnaud champion de France et vice-champion du monde
Place Garrigou
DÉGUSTATION D’AGNEAU TARASCONNAIS ET DE BŒUF GASCON EN MUSIQUE
Place Garrigou
DÉMONSTRATION CHIENS DE BERGERpar Étienne Serclérat
Foirail
ATELIER ENFANTS : DU GOÛT ET DES SAVEURS par la Chambre des Métiers
Place des Consuls
DÉMONSTRATION TONTE avec Timoléon Resnaud champion de France et vice-champion du monde
Place Garrigou
DÉMONSTRATION CHIENS DE BERGER par Étienne Serclérat
Foirail
FLORALIES TARASCONNAISES Exposition horticoleCréations artistiques, grandes variétés florales, décorations de jardins, plantes fleurs, arbustes, plantes potagères…
Place Jean Jaures
ANIMATION MUSICALE avec Les Agafous
LA CHAMBRE DES MÉTIERS EXPOSEModélisation et impression 3D par Fablab
Place des Consuls
LE MARÉCHAL FERRANT AU TRAVAIL Foirail
DÉMONSTRATION DRESSAGE ÉQUESTREDressage équitation américaine et équitation naturelle
Foirail
PRÉSENTATION DES RACES ARIÉGEOISES
Foirail
DÉFILÉ DES TROUPEAUX DANS LA VILLE
SOINS ET ÉVALUATION DES OVINSpar les élèves du lycée agricole de Pamiers
Place Garrigou
DÉGUSTATION D’AGNEAU TARASCONNAIS ET DE BOEUF GASCON EN MUSIQUE
Place Garrigou
DÉMONSTRATION DRESSAGE ÉQUESTREDressage équitation américaine et équitation naturelle
Foirail
PRÉSENTATION DES RACES ARIÉGEOISES
Foirail
MARCHÉ AUX BESTIAUX Ovins et bovins
FoirailChevaux, mules et ânes
Foirail
LA CHAMBRE DES MÉTIERS EXPOSEModélisation et impression 3D par Fablab
Place des Consuls
DÉFILÉ ET CÉRÉMONIE OFFICIELLE DU 8 MAI 1945
Dans les rues de la ville jusqu’au Monument aux Morts au Mazel Viel
VENTE AUX ENCHÈRES DE 4 BŒUFS GASCONS GRAS
Place Garrigou
DÉGUSTATION D’AGNEAU TARASCONNAIS ET DE BŒUF GASCON EN MUSIQUE
Place Garrigou
REPAS GASCONPar la Maison Lacube
Foirail
ANIMATIONS MUSICALES Place Garrigou
12È GRAND CHAPITRE DE LA CONFRÉFIE DES PASTOUS
Place Garrigou
REMISE DES MÉDAILLES AUX ÉLÉVEURS Place Garrigou
PESAGE DU VEAU GASCON ET RÉSULTAT DU JEU/TOMBOLA (règlement complet sur le site internet de la Mairie et sur demande le jour de la Foire)
Place Garrigou
dès 9h
dès 9h
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10h
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dès14h
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15h
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17h
VILLAGE GOURMAND ET ARTISANAL Place Garrigou, Place des Consuls et Halle aux
pommes de terre
BOUQUINISTES Pont de l’Ariège
MANÈGES POUR ENFANTS Centre Culturel et Espace Foirail
LA MINI-FERME ARIÉGEOISETraite de la vache Marguerite, animaux à brosser...
Tour Saint-Michel
TAUREAU MÉCANIQUE Place des consuls
LE BOIS DANS TOUS SES ÉTATSDu tronçonnage à l’exploitation forestière et au chauffage
Tour Saint-Michel
EXPOSITION DES RACES ARIÉGEOISES Foirail et Place Garrigou
JEU/TOMBOLAMettez-vous dans la peau d’un éleveur de Gasconne et évaluez le poids d’un veau en
exposition tout au long des 3 jours !Le plus proche remportera un lot de viande (résultat le 8 mai)
La Grande Foire de Tarascon est organisée par LA MAIRIE DE TARASCON SUR ARIÈGE
En collaboration avecLA CONFRÉRIE DES PASTOUS
Avec la participation :Le Syndicat Ovin de l’Ariège
Le Syndicat Gascon de l’AriègeLa Fédération des Pâtres et Vachers
de Haute-MontagneLa Chambre des métiers et la Chambre d’Agriculture
de l’AriègeLe Lycée Agricole de Pamiers
Transhumance en Haute-Ariège et en CouseransLe Comité de Jumelage de Tarascon sur Ariège
Le groupe folklorique portugais de Tarascon sur AriègeLa Gendarmerie nationale
05 34 09 88 88www.mairie-tarascon.com
A R I È G E
MAIRIE DE
... ... ...
Conception : Service Communication Mairie de Tarascon sur Ariège - Tous droits réservés | Imprimerie : IPS Imprimerie | Crédits photos : Mairie de Tarascon sur Ariège
La vitrine des races pyrénéennes
samedi 6 MAIJournée de la race tarasconnaise
ET TOUS LES JOURS
dès 10h
nouveau !
nouveau !
nouveau !
nouveau !
dimanche 7 MAIJournée de l’élévage de montagne et de l’Artisanat
lundi 8 MAI760è Grande Foire
et toute la journée
et toute la journée
et toute la journée
nouveau !
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Les foires de Tarascon 760 ANS D’HISTOIRE
Tarascon est idéalement située sur les chemins de transhumances menant aux estives du Haut
Vicdessos, de la Courbière, du Saint Barthélémy et de la haute vallée d’Aston et de l’Ariège.Depuis toujours, la ville a vu défiler des troupeaux d’ovins, de bovins et de chevaux.Les éleveurs et les bergers prirent rapidement l’habitude de se reposer à Tarascon, de se regrouper et finalement de faire du commerce de bestiaux. C’est de cette façon que sont nées les Foires de Tarascon.Au fils des siècles, elles devinrent un de pôles économiques les plus importants de l’époque et la base des principaux échanges.On estime que les foires sont antérieures à l’acte de 1258 qui légalisait les pratiques de commerce. Roger IV, Comte de Foix, donnait à Tarascon le droit de « leude et de mesurage », c’est-à-dire le droit de commercer sur la place. On trouvait jusqu’au 19ème siècle les « poids et mesures » creusés dans un bloc de granit scellé dans la façade de l’église de la Daurade.Les Espagnols venaient aussi jusqu’à Tarascon pour acheter de la viande ou de la laine. Les foires devinrent les plus fréquentées de la région et aujourd’hui encore, la tradition se perpétue d’années en années.
L’ARIÈGE
KIOSQUE ESPACE FRANCAL
PARC ETJEUX ENFANTS
CINÉMACENTRE CULTUREL
TOUR DUCASTELA
TOUR SAINT-MICHEL
MAZELVIEL
HALLE AUXPOMMES DE TERRE
FOIRAIL
MJC
L’ARIÈGE
Esplanade dela Libération
PlaceJean Jaures
Place desConsuls
Place Garrigou
Fortifications médiévales
Place d’Espagne
C H E M I N D U C O U R A L
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A V E N U E F R A N Ç O I S
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Le plan D’ORIENTATION
1 FOIRAILGasconne et Mérens
2 PLACE DES CONSULSChambre des métiers et Comité de jumelage
3 PLACE GARRIGOU
4 LA HALLEMétiers et traditions
5 EXPOSANTSPlus de 250 stands
6 LES ÉCURIES
7 LA GASCONNEExposition de vaches
8 LES MERENSExposition de chevaux
9 DÉGUSTATIONRace Gasconne
10 LE BOIS DANS TOUS SES ÉTATS
11 LA VIE PASTORALE
12 LE PONT DES BOUQUINISTES
13 MANÈGES & JEUX
14 LES FLORALIES
15 LA MINI-FERME
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Pratique : De nombreux parkings sont à votre disposition gratuitement.
NOUVEAU !Découvrez en famille la MINI-FERME ARIÉGEOISE 15 à la Tour Saint-Michel et glissez-vous dans la peau d’un agriculteur : donnez le biberon aux chevreaux, brossez les animaux et participez à la traite de la chèvre !
LES RACES ariégeoises
ET BIEN D’AUTRES à découvrir...
La chèvre des pyrénées L’ariégeois
Brebis castillonnaise
Vache gasconneCheval de Merens
L’âne des Pyrénées
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Repères