![Page 1: Recetas Pinic Sandwich...Receta˜ dˆ picni˛ Title Recetas_Pinic_Sandwich Created Date 5/31/2016 2:23:19 PM](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022043023/5f3f46d7b21d575600634168/html5/thumbnails/1.jpg)
1. Lavamos y cortamos en trozos la lechuga. Introducimos los trozos en un vaso de turbinar junto con 2 cucharadas de mayonesa. Turbinamos y reservamos.
2. Mezclamos la miel, la mostaza, la salsa barbacoa y el tomate Kétchup con el aceite de oliva. Salpimentamos. Introducimos la pechuga de pollo en un recipiente y cubrimos con la crema de salsas. Reservamos en el frigorífico durante una hora.
3. Pasado este tiempo, colocamos una plancha en el fuego y asamos las pechugas hasta que se doren. Pelamos y cortamos en bastones la zanahoria y hacemos lo mismo con el pepino. Cortamos los tomates cherry.
4. Retiramos la corteza al pan de molde. Untamos el pan con la crema de lechuga y después colocamos las pechugas, la zanahoria, el pepino, el tomate. Untamos la otra rebanada del pan de molde y cubrimos todo. ¡Así ya tendremos listo nuestro delicioso sándwich de lechuga y pollo!
Ingredientes
lidl.es/recetaspicnic
8 rebanadas de pan de molde integral Certossa
1 pechuga de pollo Delave
1 lechuga
1 zanahoria
1 pepino
Tomates cherry
2 cucharadas de mayonesa estilo casero Kania
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de ketchup Kania
1 cucharada de miel Marlene
1 cucharada de salsa barbacoa Kania
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Olisone
Sal y pimienta Kania
Fácil15 min 4 raciones 307 kcal
Elaboración
3
1
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Sándwich de lechuga y pollo
Recetas de picnic