![Page 1: QUÍMICA ORGÂNICA AULA 1 - CUCA FRESCA | … HISTÓRICO 1807 – Jöns J. Berzelius – Teoria da Força Vital. 1828 – Friederich Wöhler. 1828 – primeiro composto orgânico sintetizado](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022051407/5adf0a687f8b9af05b8befd0/html5/thumbnails/1.jpg)
QUÍMICA ORGÂNICA
AULA 1
![Page 2: QUÍMICA ORGÂNICA AULA 1 - CUCA FRESCA | … HISTÓRICO 1807 – Jöns J. Berzelius – Teoria da Força Vital. 1828 – Friederich Wöhler. 1828 – primeiro composto orgânico sintetizado](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022051407/5adf0a687f8b9af05b8befd0/html5/thumbnails/2.jpg)
QUÍMICA ORGÂNICA
“ Área da química que
estuda os compostos
de carbono”
![Page 3: QUÍMICA ORGÂNICA AULA 1 - CUCA FRESCA | … HISTÓRICO 1807 – Jöns J. Berzelius – Teoria da Força Vital. 1828 – Friederich Wöhler. 1828 – primeiro composto orgânico sintetizado](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022051407/5adf0a687f8b9af05b8befd0/html5/thumbnails/3.jpg)
BREVE HISTÓRICO
1807 – Jöns J. Berzelius – Teoria da Força Vital.
1828 – Friederich Wöhler.
1828 – primeiro composto orgânico sintetizado em
laboratório – Uréia.
![Page 4: QUÍMICA ORGÂNICA AULA 1 - CUCA FRESCA | … HISTÓRICO 1807 – Jöns J. Berzelius – Teoria da Força Vital. 1828 – Friederich Wöhler. 1828 – primeiro composto orgânico sintetizado](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022051407/5adf0a687f8b9af05b8befd0/html5/thumbnails/4.jpg)
BREVE HISTÓRICO
Tudo que tem “vida” possui compostos orgânicos,
mas nem todos compostos orgânicos possuem vida.
1851 à 1861 – Friederich A. Kekulé
Formulou três postulados que vigoram até
hoje.
![Page 5: QUÍMICA ORGÂNICA AULA 1 - CUCA FRESCA | … HISTÓRICO 1807 – Jöns J. Berzelius – Teoria da Força Vital. 1828 – Friederich Wöhler. 1828 – primeiro composto orgânico sintetizado](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022051407/5adf0a687f8b9af05b8befd0/html5/thumbnails/5.jpg)
1º POSTULADO
Os átomos de carbono são tetravalentes.
![Page 6: QUÍMICA ORGÂNICA AULA 1 - CUCA FRESCA | … HISTÓRICO 1807 – Jöns J. Berzelius – Teoria da Força Vital. 1828 – Friederich Wöhler. 1828 – primeiro composto orgânico sintetizado](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022051407/5adf0a687f8b9af05b8befd0/html5/thumbnails/6.jpg)
2º POSTULADO
As quatro valências do carbono são equivalentes.
Clorofórmio
CHCl3
![Page 7: QUÍMICA ORGÂNICA AULA 1 - CUCA FRESCA | … HISTÓRICO 1807 – Jöns J. Berzelius – Teoria da Força Vital. 1828 – Friederich Wöhler. 1828 – primeiro composto orgânico sintetizado](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022051407/5adf0a687f8b9af05b8befd0/html5/thumbnails/7.jpg)
3º POSTULADO
O carbono possui a capacidade ÚNICA de formas
cadeias.
![Page 8: QUÍMICA ORGÂNICA AULA 1 - CUCA FRESCA | … HISTÓRICO 1807 – Jöns J. Berzelius – Teoria da Força Vital. 1828 – Friederich Wöhler. 1828 – primeiro composto orgânico sintetizado](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022051407/5adf0a687f8b9af05b8befd0/html5/thumbnails/8.jpg)
CLASSIFICAÇÃO DE CARBONOS
P
P
P
P
P
S
T Q
![Page 9: QUÍMICA ORGÂNICA AULA 1 - CUCA FRESCA | … HISTÓRICO 1807 – Jöns J. Berzelius – Teoria da Força Vital. 1828 – Friederich Wöhler. 1828 – primeiro composto orgânico sintetizado](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022051407/5adf0a687f8b9af05b8befd0/html5/thumbnails/9.jpg)
PRINCIPAIS ELEMENTOS QUÍMICOS NA
QUÍMICA ORGÂNICA
Carbono (C) – 4 ligações;
Hidrogênio (H) – 1 ligação;
Oxigênio (O) – 2 ligações;
Enxofre (S) – 2 ligações;
Halogênios (F, Cl, Br, I) – 1 ligação;
Nitrogênio (N) – 3 ligações.
![Page 10: QUÍMICA ORGÂNICA AULA 1 - CUCA FRESCA | … HISTÓRICO 1807 – Jöns J. Berzelius – Teoria da Força Vital. 1828 – Friederich Wöhler. 1828 – primeiro composto orgânico sintetizado](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022051407/5adf0a687f8b9af05b8befd0/html5/thumbnails/10.jpg)
CADEIAS CARBÔNICAS
Estrutura formada por todos os átomos de carbono
e os heteroátomos.
Heteroátomo é um átomo diferente do carbono e do
hidrogênio posicionado entre dois carbonos na
cadeia.
Ligações covalentes.
![Page 11: QUÍMICA ORGÂNICA AULA 1 - CUCA FRESCA | … HISTÓRICO 1807 – Jöns J. Berzelius – Teoria da Força Vital. 1828 – Friederich Wöhler. 1828 – primeiro composto orgânico sintetizado](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022051407/5adf0a687f8b9af05b8befd0/html5/thumbnails/11.jpg)
CADEIAS CARBÔNICAS
![Page 12: QUÍMICA ORGÂNICA AULA 1 - CUCA FRESCA | … HISTÓRICO 1807 – Jöns J. Berzelius – Teoria da Força Vital. 1828 – Friederich Wöhler. 1828 – primeiro composto orgânico sintetizado](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022051407/5adf0a687f8b9af05b8befd0/html5/thumbnails/12.jpg)
CADEIAS CARBÔNICAS
![Page 13: QUÍMICA ORGÂNICA AULA 1 - CUCA FRESCA | … HISTÓRICO 1807 – Jöns J. Berzelius – Teoria da Força Vital. 1828 – Friederich Wöhler. 1828 – primeiro composto orgânico sintetizado](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022051407/5adf0a687f8b9af05b8befd0/html5/thumbnails/13.jpg)
CADEIAS CARBÔNICAS
![Page 14: QUÍMICA ORGÂNICA AULA 1 - CUCA FRESCA | … HISTÓRICO 1807 – Jöns J. Berzelius – Teoria da Força Vital. 1828 – Friederich Wöhler. 1828 – primeiro composto orgânico sintetizado](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022051407/5adf0a687f8b9af05b8befd0/html5/thumbnails/14.jpg)
CADEIAS CARBÔNICAS
Fórmula molecular: C5H10
![Page 15: QUÍMICA ORGÂNICA AULA 1 - CUCA FRESCA | … HISTÓRICO 1807 – Jöns J. Berzelius – Teoria da Força Vital. 1828 – Friederich Wöhler. 1828 – primeiro composto orgânico sintetizado](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022051407/5adf0a687f8b9af05b8befd0/html5/thumbnails/15.jpg)
BENZENO OU NÚCLEO BENZÊNICO OU
ANEL AROMÁTICO OU ANEL BENZÊNICO
A terceira possui um círculo central devido a um
fenômeno chamado de ressonância.
![Page 16: QUÍMICA ORGÂNICA AULA 1 - CUCA FRESCA | … HISTÓRICO 1807 – Jöns J. Berzelius – Teoria da Força Vital. 1828 – Friederich Wöhler. 1828 – primeiro composto orgânico sintetizado](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022051407/5adf0a687f8b9af05b8befd0/html5/thumbnails/16.jpg)
CLASSIFICAÇÃO DE
CADEIAS
CARBÔNICAS
![Page 17: QUÍMICA ORGÂNICA AULA 1 - CUCA FRESCA | … HISTÓRICO 1807 – Jöns J. Berzelius – Teoria da Força Vital. 1828 – Friederich Wöhler. 1828 – primeiro composto orgânico sintetizado](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022051407/5adf0a687f8b9af05b8befd0/html5/thumbnails/17.jpg)
CLASSIFICAÇÃO DE CADEIAS CARBÔNICAS
![Page 18: QUÍMICA ORGÂNICA AULA 1 - CUCA FRESCA | … HISTÓRICO 1807 – Jöns J. Berzelius – Teoria da Força Vital. 1828 – Friederich Wöhler. 1828 – primeiro composto orgânico sintetizado](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022051407/5adf0a687f8b9af05b8befd0/html5/thumbnails/18.jpg)
CLASSIFICAÇÃO DE CADEIAS CARBÔNICAS
Quando uma cadeia tem uma parte cíclica e pelo menos
um carbono fora ela é considerada cadeia mista
![Page 19: QUÍMICA ORGÂNICA AULA 1 - CUCA FRESCA | … HISTÓRICO 1807 – Jöns J. Berzelius – Teoria da Força Vital. 1828 – Friederich Wöhler. 1828 – primeiro composto orgânico sintetizado](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022051407/5adf0a687f8b9af05b8befd0/html5/thumbnails/19.jpg)
CLASSIFICAÇÃO DE CADEIAS CARBÔNICAS
Cadeias CÍCLICAS: chamado de homocíclica ou
heterocíclica.
![Page 20: QUÍMICA ORGÂNICA AULA 1 - CUCA FRESCA | … HISTÓRICO 1807 – Jöns J. Berzelius – Teoria da Força Vital. 1828 – Friederich Wöhler. 1828 – primeiro composto orgânico sintetizado](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022051407/5adf0a687f8b9af05b8befd0/html5/thumbnails/20.jpg)
CLASSIFICAÇÃO DE CADEIAS CARBÔNICAS
− C ≡
= C =
− C = | − C −
|
|
Simples Duplas Triplas
![Page 21: QUÍMICA ORGÂNICA AULA 1 - CUCA FRESCA | … HISTÓRICO 1807 – Jöns J. Berzelius – Teoria da Força Vital. 1828 – Friederich Wöhler. 1828 – primeiro composto orgânico sintetizado](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022051407/5adf0a687f8b9af05b8befd0/html5/thumbnails/21.jpg)
CLASSIFICAÇÃO DE CADEIAS CARBÔNICAS
Utilizada apenas para cadeia aberta
![Page 22: QUÍMICA ORGÂNICA AULA 1 - CUCA FRESCA | … HISTÓRICO 1807 – Jöns J. Berzelius – Teoria da Força Vital. 1828 – Friederich Wöhler. 1828 – primeiro composto orgânico sintetizado](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022051407/5adf0a687f8b9af05b8befd0/html5/thumbnails/22.jpg)
CLASSIFICAÇÃO DE CADEIAS CARBÔNICAS
Cadeia aromática pode ser mononuclear ou polinuclear
![Page 23: QUÍMICA ORGÂNICA AULA 1 - CUCA FRESCA | … HISTÓRICO 1807 – Jöns J. Berzelius – Teoria da Força Vital. 1828 – Friederich Wöhler. 1828 – primeiro composto orgânico sintetizado](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022051407/5adf0a687f8b9af05b8befd0/html5/thumbnails/23.jpg)
CLASSIFICAÇÃO DE CADEIAS CARBÔNICAS
Benzopireno Naftaleno
Cadeia Polinuclear com núcleos condensados
![Page 24: QUÍMICA ORGÂNICA AULA 1 - CUCA FRESCA | … HISTÓRICO 1807 – Jöns J. Berzelius – Teoria da Força Vital. 1828 – Friederich Wöhler. 1828 – primeiro composto orgânico sintetizado](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022051407/5adf0a687f8b9af05b8befd0/html5/thumbnails/24.jpg)
CLASSIFICAÇÃO DE CADEIAS CARBÔNICAS
![Page 25: QUÍMICA ORGÂNICA AULA 1 - CUCA FRESCA | … HISTÓRICO 1807 – Jöns J. Berzelius – Teoria da Força Vital. 1828 – Friederich Wöhler. 1828 – primeiro composto orgânico sintetizado](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022051407/5adf0a687f8b9af05b8befd0/html5/thumbnails/25.jpg)
CLASSIFICAÇÃO DE CADEIAS CARBÔNICAS
Cadeia mista, heterogênea, insaturada e aromática
Classifiquem a molécula de aspirina: