Qualitativ hochwertige Produkte:� Effizient, sicher, zuverlässig� Zahlreiche Anwendungsbeispiele
Präzisionsdüsen und Systemefür die Getränkeindustrie
2
130 Jahre Erfahrung und Ideen für innovative Sprühtechnik
Der Wettbewerbsdruck inder Getränkeindustrie steigtständig, als Hersteller ste-hen Sie heute vor här te renAnforderungen als je malszuvor:
� die Kunden stellen immerhöhere Ansprüche an dieQualität der Getränke
� der Kostendruck nimmtweiter zu
� die Auflagen in SachenUmweltschutz werden stän-dig verschärft
Düsen und Düsensystemewerden in nahezu jedem Pro-duktionsschritt eingesetzt. IhreLeistungsfähigkeit kann dahereinen maßgeblichen Einflussauf die Qualität Ihrer Produkteund die Herstel lungskostenhaben.
Lechler hat seit über 130 Jahren die Ent -wick lun gen in derDüsen techno logiegeprägt und für alleIndustriezweigevorangetrie ben.
Dabei wurden Produkte vonaußer orden tli cher Zuver -lässigkeit und Leistungs stärkeent wickelt und her gestellt. Ent-scheidend für die besonde reQualität unserer Lösungen istdas solide Know-how und dasgroße Erfah rungs spek trumsowohl im Bereich kon ven -tioneller als auch individuellerLösungen.
Heute bietet Lechler die um -fassendste Palette von Düsenund Sprühsystemen, die derIndustrie weltweit zur Ver fü -gung steht.
Ihr internationaler Partner
Lechler bietet Ihnen als inter-national ausgerichtetes Unter-nehmen Vertriebs leistungenund technische Unterstützungin der ganzen Welt.Neben unserer Metzinger Zen- trale mit 330 Mitarbei tern sindwir mit unseren Toch ter unter -nehmen in Groß bri tannien,den USA, Indien, China, Frank reich, Belgien, Spanien,Schwe den und Finnlandpräsent. Darüber hinaus ver fügen wirüber ein Netzwerk von Ver -triebsbüros und Repräsen tan -ten in vielen anderen Ländern.
Ganz gleich, wo Ihr Unter -nehmen arbeitet: Lechler istIhr Partner in allen Fragen derFlüssig keits- und Zerstäu -bungs tech nologie. Immer
mit dem Ziel, durch un -ser Ex per ten wissenIhre Produkt qualitätzu verbes sern.
2
Stammhaus Metzingen
Lechler Ltd., England Lechler Inc., USA
3
Reinigung von Behälternund Anlagen
Reinigungsdüsen in verschie -denen Ausführungen, spe zielleCIP-Düsen.Vorteil:� für jeden Anwendungsfalldie richtige Düse
Nutzen:� zuverlässige undwirtschaftiche Reinigung
Anwendungsbeispiele:So profitieren Sie von unserem Know-how
3
Schaumreinigung
Die neuen Rotationsreinigervom Typ »FoamWhirly« werdensowohl zur Reinigung mit flüs-sigen Medien sowie mit Schaumeingesetzt.Vorteil:� geringer WasserverbrauchNutzen:� Einsparung von Reinigungs-medien bei optimalerReinigungswirkung
Lechler-Zerstäubungsdüsensind Systemkomponenten, diehäufig entscheidend dafür ver-antwortlich sind, dass Prozessezuverlässig und wirtschaftlichablaufen können. Voraussetzung hierfür sindjedoch Präzision und Qualität.Beides sind anerkannte Merk male von Lechler-Zerstäu -bungs düsen. Lechler bietet einbreites Programm an Prä -zisions düsen. Zusammen mitder kompetenten Beratung
unserer Zerstäubungs -experten enstehen sointelligente Lösungen,die auf Ihren speziellenAnwendungsfallzugeschnitten sind.Dabei bieten Problem-lösungen von Lechlereinen optimalenNutzen zu einemvernünftigen Preis.
Befestigungstechnik
Zahlreiche intelligente Befesti-gungsmöglichkeitenVorteil:� rasche und zielgenaue Aus-richtung des Sprühstrahls
Nutzen:� Reduktion von Installations-und Wartungskosten,optimale Prozesseffizienz
Pasteurisierung
Exzenter-Hohlkegeldüsen,erhältlich in diversen Leistungs -größen, Winkeln und MaterialienVorteile:� verstopfungsunempfindlichesDesign
� gleichmäßige Flüssigkeits-ver tei lung
Nutzen:� hohe Prozesseffi zienz,zuverlässige Funktion
Ihre Vorteile auf einen Blick:
Sicherheit: � bewährte, zuverlässige Funktion
� definierte Leistung
Wirtschaftlichkeit:� optimierte Sprühleistunglange Lebensdauer
Einfache Handhabung:� schnelle Installation� unkomplizierte Wartung
Zuverlässiger Service:� kompetente Beratung� kurzfristige Verfügbarkeit
… weitere Beispiele
Bandschmierung und -desinfektion:spezielle Flachstrahldüsen mitkleinsten Volumenströmen,verstopfungsunempfindlich
Trocknen, Sortieren,Abblasen:geräuscharme Pressluftdüsenmit geringem Luftverbrauch
Befeuchtung undDesinfektion:Zweistoffdüsen und Zubehörzur feinsten Verteilung vonFlüssigkeiten
Hygienic Design
Hygienisch gestaltete Düsenund Zubehörteile.Vorteile:� hohe Oberflächengüte(RA <0,8mm)
� geringere Verschmutzungs-neigung und gute Reinigbar-keit
� verwendete Materialien mitFDA Zulassung
Nutzen:� Einhaltung von hygienischenAnforderungen
4
Lechler bietet zahlreiche Lösungen für einesichere und wirtschaftliche Produktion
Unsere Erfahrung ist IhrNutzen.
Lechler Zerstäubungsdüsensind seit vielen Jahren erfolg -reich im Einsatz und habensich weltweit bei Maschinen-herstellern, Händlern undAnlagenbetreibern bewährt.
Neue Lösungen fürgestiegene Anforderungen.
Anspruchsvolle Verbraucherfordern heute Lebensmittel,die qualitativ hochwertig unddabei kostengünstig, sicherund umweltfreundlich herge -stellt sind. Anforderungen wielängere Haltbarkeitszeitenlassen sich dabei durch hohehygienische Standards er -reichen. Diesbezüglich beein-flussen auch zunehmendGesetze und Richtlinien dieGestaltung von Maschinenund Prozessen.Der zunehmende internatio -nale Wettbewerb verlangt zu sätzlich die Ausnutzung vonRationalisierungspotentialen,beispielsweise in der Reini-gungstechnik: Clean In Place(CIP)- Anlagen verkürzenDurchlauf- und Stillstandszeit-en bei gestiegenen Produk -tions mengen und zuneh men -der Produktvielfalt. Innovative Unternehmen set-zen auch hier Düsentechnikvon Lechler ein.
Problemlösungen vonLechler für die Innovationenvon morgen.
Sei es die gestiegene Vielfaltan Produkten und Ge -schmacks richtungen oderVerpackungsformen wiebeispielsweise Verbundkartonsoder Kunststoff-Flaschen —für die Abfülltechnik, Verar-beitung, Lagerung oder denTransport sind nicht seltenneue Maschinen und Pro -zesse notwendig.
Intelligente Zerstäubungs -technik kann dabei einenwichtigen Beitrag leistenProdukt- und Prozessinnova -tionen effizient umzusetzen.
Die Zunahme von Mehrweg -verpackungen, aber auch diegenerellen hygienischen An -forderungen machen einegründliche Reinigung sämt -licher Behältnisse notwendig. Hohe Durchsatzmengenerfordern hierbei effizenteSysteme zur Reinigung, Be -füllung und für den Transport.Lechler bietet für alle Prozes sedie notwendigen Düsen, umeinen reibungslosen Ab lauf zugarantieren. Beispiele:
� Reinigen von Lagerbehältern� Kastenwaschen im Durch-laufverfahren
� Reinigung von Abfüllmaschi-nen
� Schmierung und Desinfek-tion von Transport bändern
� Pasteurisierung� Abblasen von Etiketten� Düsen für Hochdruckreiniger
Milchgetränke Die Herstellung und Verar-beitung von Milchgetränkenund Sojamischgetränken stellthohe Anforderungen an diehygienische Konstruktion vonAnlagen.Lechler hat hierfür spezielleCIP-Reinigungsdüsenentwickelt. Sie erfüllen diestrengen Hygiene-Richtliniender amerikanischen 3A-Or gani sation und eignen sichso hervorragend für die viel -fältigen Reinigungsaufgaben.
AnwendungsbeispieleReinigung von� Mischern, � Lagerbehältern und Abfüll -anlagen.
AlkoholischeGetränkeIn zahlreichen Weinbergen undObstkulturen sorgen LechlerAgrardüsen für die Sicherstel-lung qualitativ hochwertigerRohstoffe. Bei der anschließenden Wei -terverarbeitung kommenLechler Reinigungsdüsen bei -spielsweise in Groß kelle reienzum Einsatz.
AnwendungsbeispieleReinigung von Tanks, Anlagenund Fässern� zur Lagerung,� Mischung/ Trennung� zur Reifung,� zum Transport
Brauerei -techno logieOb im Sudhaus oder imFlaschenkeller: Flüssigkeits -zerstäuber sind in einem mo -dernen Brauereibetrieb nichtmehr wegzudenken.Lechler bietet hier zahlreicheleistungsfähige Lösungen an.
Anwendungsbeispiele� Ausspülen von Gär- undLagerbehältern
� Luftkonditionierung undBefeuchtung
� Reinigung von Abfüllanla-gen
� Außenreinigung von Kegs� Kastenwascher� Pasteurisierung
SoftdrinksVom Apfelsaft über Mineral-wasser bis zur Zitronenlimo -nade: Softdrinks erfreuen sichimmer größerer Beliebtheit.Dabei nimmt die Anzahl aninnovativen Geschmacksrich-tungen und Mischungenständig zu. Dies bedeutet, dassProduktionseinrichtungen kurz fristig gereinigt werdenmüssen. Aber auch für dieHerstellung von Konzentratenund Pulvern bietet Lechlerattraktive Lösungen.
Anwendungsbeispiele� Reinigung und Desinfek-tion von Mischern, Lager-behältern und Abfüllan -lagen.
� Sprühlanzen zur Herstel-lung von Getränkepulvern
Pasteurisierung Gleichmäßige Exzenter- Ca. 20 l/min, Kapitel 2Berieselung, Hohlkegeldüsen 1,5 - 2 bar, Verstopfungs- Baureihe 302 <) 90 - 130°
unempfindlichkeitTangential- Kapitel 3
VollkegeldüsenBaureihe 422
Reinigung von kleinen Hohe Selbstdrehende 20 - 60 l/min, TankreinigungBehältern und Anlagen Schwemmwirkung, Tankreinigungsdüsen; 1 - 2 bar,(≤ 1 m Durchmesser) kompakte Sprühkugeln <) 180°/360°
Abmessungen
Reinigung von mittelgroßen Hohe Spülkraft, Selbstdrehende 60 - 200 l/min, TankreinigungBehältern und Anlagen geringer Tankreinigungsdüsen; 1,5 - 2,5 bar,(≤ 3 m Durchmesser), z. B. Wasserverbrauch Sprühkugeln <) 180°/360°Mischer, Fermenter,Zuckertanks
Reinigung von großen Hohe Strahlkraft Rotationskontrollierte 150 - 400 l/min, TankreinigungTanks und Anlagen und Wurfweite, Tankreinigungs- 2 - 5 bar,(>3 m Durchmesser), z. B. geringer düsen <) 360°Braukessel und Biertanks Wasserverbrauch
Beschleunigung von Hohe Blaskraft, Whisperblast® Div. Bauformen, Kapitel 6Trocken- und Abkühl- Lärmreduktion Pressluftdüsen ca. 1 - 5 bar,prozessen 10 - 35 Nm3/h
Ausrichtung und Einfache Montage/ Schnellbefestigungs- Div. Bauformen Kapitel 4/9Befestigung von Düsen Demontage, systeme und Materialien(auch im Hygienic-Design schnelle zielgenaue verfügbar; siehe Broschüre Strahljustierung MEMOSPRAY® Div. Bauformen Kapitel 4Hygienic Design) Baureihe 676 und Materialien
Easy Clip Div. Bauformen Kapitel 4Baureihe 676 und Materialien
TWISTLOC Div. Bauformen Kapitel 9Baureihe 092 und Materialien
Montageschellen Div. Bauformen Kapitel 9Kugelgelenke und Materialien
Zerstäubungstrocknung Feinste Zerstäubung Modulare Prozessabhängig Zweistoff-zur Herstellung und Ver- Zweistoff- Zerstäubungslanzenarbeitung von Konzentraten Zerstäubungslanzen
Anwendungsbeispiele: Wir bieten Lösungen für jeden Anwendungsfall
6
Reinigung und Lösungen für allgemeine Prozesstechnik
Anwendung Technische Anforderungen
Düsen-baureihe
Typische Einsatz-bedingungen
Kapitel Gesamt- katalog/Broschüre
Die in dieser Tabelle genannten Parameter stellen nur allgemeine Beispiele dar. Sie müssen an die jeweiligen Prozesse angepasst werden.
Die folgenden Tabellen helfenIhnen bei der Auswahl ge - eigneter Lechler-Produkte fürIhre Anwendungen in derGetränkeindustrie.Die angegebenen Seiten -zahlen beziehen sich auf diejeweilige Produktdokumen ta -tion, die Sie mit weiterendetaillierten Informationenunterstützt.
Der Lechler Spray Controller 360i isteine leistungsfähige PID-Steuerungs -einheit die dazu dient, die Performancevon Lechler Sprühgeräten für indus-trielle Anwendungen zu optimieren.
Reinigung von Hohe Reinigungskraft, Flachstrahldüsen, 15 - 40 l/min, TankreinigungAbfüll- und Verpackungs- kompakte Baugröße Kugelgelenke im 1,5 - 2 bar,maschinen Hygienic Design <) 180°/360° Rotationsreiniger
Rotations- für dieTankreiniger; SchaumreinigungSprühkugeln
Außenreinigung von Hohe Strahlkraft, Flachstrahldüsen 10 - 15 l/min, Kapitel 4Flaschen zielgenaue Baureihe 632/652, 5 - 10 bar,
Ausrichtung Hygienic Design, <) 30°
Kugelgelenke 092 Kapitel 9
Entgasung von Hohe Reaktions- Bündeldüsen 5 - 10 bar, Kapitel 3Flüssigkeiten oberfläche durch Baureihe 502 <) 130°
feine TröpfchenVollkegeldüsen Kapitel 3Baureihe 460
HohlkegeldüsenBaureihe 212 Kapitel 2
Sterilisation/Desinfektion Feine Verteilung Zweistoffdüsen 0,2 l/min, Kapitel 1kleinster Mengen Baureihe 136 <) 20°
HohlkegeldüsenBaureihe 212 Kapitel 2
Entlüftung des Flaschen- Konzentrierter Vollstrahldüsen 0,05 - 0,1 l/min, Auf Anfragehalses/ Aufschäumen Vollstrahl 4 - 15 bar
Entfernung von Etiketten Hohe Strahlkraft, Flachstrahldüsen 3 - 5 bar, Kapitel 4zielgenaue Baureihe 632/652 <) 30°Ausrichtung
Kugelgelenke 092 Kapitel 9
Trocknen von Etiketten Hohe Blaskraft, Whisperblast® 2 - 5 bar, Kapitel 6und Flaschen Lärmreduktion Pressluftdüsen 10 - 35 Nm3/h
Abfüllung und Verpackung
Anwendung Technische Anforderung
Düsen-baureihe
Typische Einsatz-bedingungen
Kapitel Gesamt-katalog/Broschüre
Transporttechnik
Anwendung Technische Anforderungen
Düsen-baureihe
Typische Einsatz-bedingungen
Kapitel Gesamt-katalog/Broschüre
Waschen von Transport- Hohe Flachstrahldüsen 3 - 10 l/min, Kapitel 4einrichtungen im Reinigungskraft, Baureihe 632/652 3 - 5 bar,Durchlaufverfahren zielgenaue <) 60°(Kastenwascher) Ausrichtung Easy Clip-System Kapitel 4
Baureihe 676
Zungendüsen Kapitel 4Baureihe 688/689
MEMOSPRAY®- Kapitel 4Baureihe 676
Transportbandschmierung- Kleinstmengen- Flachstrahldüsen 3 - 12 l/h, Kapitel 4und -reinigung zerstäubung, 652.185-275, 2 - 5 bar,
Verstopfungs- mit Zubehör <) 75°unempfindlichkeit
Sortieren und Transpor- Hohe Blaskraft, Whisperblast® 10 - 35 Nm3/h, Kapitel 6tieren Lärmreduktion Pressluftdüsen 2 - 5 bar
Außenreinigung von Hohe Strahlkraft, Zungendüsen 2 - 5 bar, Kapitel 4Fässern zielgenaue Baureihe 688/689 <) 60°
AusrichtungEasy-Clip-System Kapitel 4Baureihe 676
HD Flachstrahldüsen Hochdruck Kapitel 4Baureihe 602
Innenreinigung von Fässern Hohe Spülkraft Rotations- 15 - 60 l/min, TankreinigungTankreiniger; 1,5 - 2 bar,Sprühkugeln <) 180°/360°
Entfernen von Glasscherben Hohe Spülkraft Flachstrahldüsen 20 l/min, Kapitel 4Baureihe 632/652 <) 60°
7
Die zur Herstellung unserer Düsen verwendetenMaterialien haben in der Regel eine Zulassungnach FDA. Produkte, die den Vorgaben der3-A-Organisation entsprechen, sind auf Anfrage erhältlich.
Weitere Detailinformationenfür Ihre Bestellung entnehmenSie bitte den folgendenKatalogen und Broschüren:
� Gesamtkatalog� Sprühtrocknung� Tankreinigung� Nahrungsmittelindustrie� Pressluftdüsen� MEMOSPRAY®
� Lechler Spray Controller� Düsen im Hygienic Design� Rotationsdüse für dieSchaumreinigung
Bestellformular siehe nächste Seite.
Die in dieser Tabelle genannten Parameter stellen nur allgemeine Beispiele dar.Sie müssen an die jeweiligen Prozesse angepasst werden.
Lechler GmbHPräzisionsdüsen · DüsensystemePostfach 13 2372544 Metzingen / GermanyTelefon (0 71 23) 962-0Telefax (0 71 23) 962-444
E-Mail: [email protected]: www.lechler.de
Wir sind weltweit für Sie da
Büro NordRönneburger Straße 2021217 Seevetal / Germany Telefon (0 40) 7 68 50 73Telefax (0 40) 7 68 24 46
Büro WestLudwig-Erhard-Straße 545891 Gelsenkirchen / GermanyTelefon (02 09) 3 71 51Telefax (02 09) 37 05 97
Büro OstZeunerstraße 23 F01069 Dresden / GermanyTelefon (03 51) 4 71 12 29Telefax (03 51) 4 71 12 46
Büro SüdUlmer Straße 12872555 Metzingen / GermanyTelefon (0 71 23) 962-0Telefax (0 71 23) 962-444 E
ditio
n 08
/09· D · 500 · LEC09065 · www.walliser-partner.de · S · Technische Änderungen vorbehalten.
Ja, ich will nähere Informationen zu Lechler Düsen in der Getränkeindustrie!Bitte senden Sie mir folgende Unterlagen:
� Katalog »Präzisionsdüsen und Zubehör«� Prospekt »Tankreinigungsdüsen«� Prospekt »Präzisionsdüsen für die Nahrungsmittelindustrie«� Prospekt »Pressluftdüsen und Zubehör«� Prospekt »MEMOSPRAY®– das intelligente Düsen system für die Oberflächen be hand lung«
� Mappe »Lechler Spray Controller«� Prospekt »Düsen im Hygienic Design«� Flyer »Rotationsreiniger für die Schaumreinigung«
Unsere Adresse:
Name
Firma
Straße
Postleitzahl/Ort
Telefon