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Jener Alexandre Sampaio Zuanon
Universidade Federal de Viçosa
PRODUÇÃO DE PEIXES NATIVOS
ORNAMENTAIS
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� Região Neotropical: maior diversidade de peixes de água doce do mundo (Goulding, 1980)
� Amazônia: estimativas de 1,5 a 6 mil espécies
de peixes (Santos e Santos, 2005)
�Pantanal: mais de 260 espécies (Britski et al.,
1999).
� Criação de espécies ornamentais nativas no Brasil
Introdução
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Sistemas de ProduçãoDepende:
� Espécie e variedade cultivada,
� Quantidade e qualidade de água,
� Manejo alimentar
Avaliação da produtividade:
� Peixe de corte: biomassa de peixe/unidade de área ou volume de água,
� Peixes ornamentais: número de peixes/unidade de área ou volume de água.
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Sistema Extensivo
Sistema Semi-intensivo
� Pequenos viveiros em todas fases da criação
� Baixa renovação de água
� Utilização de alimento vivo
� Não é utilizado na produção de peixes ornamentais
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� Rápidas flutuações na qualidade da água
� Diminuição da disponibilidade de alimentos vivos
� Predisposição a fatores estressantes
� Manejo para manutenção da qualidade da água
Sistema Semi-intensivo
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Reprodução
Sistema Semi-intensivo
�Necessidade de substrato para desova para algumas espécies
�Periodicamente os alevinos são coletados, triados e transferidos para os viveiros de terminação
� Reprodutores selecionados acasalam naturalmente nos viveiros
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Sistema Semi-intensivo
Alimentação
� Produtividade natural dos viveiros
� Suplementação com dietas completas
�Disponibilidade de rações completas no mercado
Necessidade de adequação em:
� Composição química
� Tamanho do pélete
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Reprodução
Sistema Intensivo
� Estufas ou galpões
� Renovação contínua, parcial ou recirculação da água
� Acasalamento em aquários
� Incubação dos ovos natural ou artificial
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Sincronização das desovas:
� Indução hormonal
� Práticas de manejo
Sistema Intensivo
� Manutenção de machos e fêmeas separados até o momento do acasalamento
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Alimentação de Larvas e Alevinos
Culturas Puras:
� Infusório (Paramecium sp)
�Rotíferos (Brachionus spp)
�Microverme (Anguilula silusiae)
�Dáfinia (Daphnia spp)
�Náuplios de artêmia (Artemia salina)
Sistema Intensivo
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TerminaçãoSistema Intensivo
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TerminaçãoSistema Intensivo
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TerminaçãoSistema Intensivo
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Sistema Super-intensivo
Reprodução
� Galpões ou estufas
� Renovação contínua, parcial ou recirculação da água.
� Sincronização das desovas
� Incubação natural ou artificial dos ovos
Alimentação
�Utilização de rações completas
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Sistema Super-intensivo Terminação
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Criação Consorciada
� Com peixes de corte
� Utilização de tanques-rede
� Com camarões
� O cultivo de acará-bandeira, guppy (Poecilia
reticulata) e o camarão forrageiro
(Macrobrachium jelskii) apresentou viabilidade
econômica, com renda de US 35,27/m2 (Valença
et al., 1998)
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Principais Grupos de Espécies
Nativas Ornamentais
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Symphysodonaequifasciata
Heros efasciatus Astronotus ocellatus
Ciclídeos
Apistogrammaagassizii
Symphysodonaequifasciata
Var. Blue Diamond
Pterophyllumscalare
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CardinalParacheirodon axelrodi
Caracídeos
NeonParacheirodon innesi
Mato-GrossoHyphessobrycon eques
Tetra AlbinoGymnocorynbus ternetzi
Moenkhausia dichroura
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Pimelodídeos
Phractocephalus hemioliopterus Sorubim lima
Merodontotus tigrinusLeiarius marmoratus
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Caliquitídeos
Corydoras ambiacus
Aspidoras pauciradiatus
Corydoras aeneus Corydoras aeneusVar. Albina
Corydoras schwartzi
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Loricarídeos
Baryancistrus niveatus
Ancistrus formoso
Peckoltia oligospila
Hypostomus punctatus
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Anastomídeos
Leporinus affinis
Anostomus anostomus Leporinus fasciatus
Abramites hypselonotus
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Produção de acará-bandeira
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Variedades
Preto Véu
Chocolate VéuMarmorato Véu Palhaço
Acará Bandeira
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Sistemas de Produção
� Pode ser produzido nos sistema semi-intensivo e intensivo
Reprodução
�É monogâmico seriado (Cacho et al., 2007)
�Casal cuida dos ovos e larvas (Yamamoto et al., 1999)
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Formação de Casais
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Fêmea Macho
Dimorfismo Sexual
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Fêmea Macho
Reprodução
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�A desova é múltipla ou parcelada (Dias e Chellappa2002)
� 20 a 500 ovócitos/desova (Chellappa, 2005)
� Intervalos entre desovas: de 10 a 15 dias
�Eclosão dos ovos: 36 a 48 horas
� Larvas permanecem aderidas ao substrato por um período de até 96 horas (Landines et al., 2002)
Reprodução
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Larvicultura
�Densidade de estocagem: 15 larvas/L (Baldan etal., 2002)
�Alimentação com náuplios de artêmia
Alevinagem
�Densidade de estocagem: 4 a 8 alevinos/L
�Alimentação com náuplios de artêmia
�Transição para dietas secas (alimento inerte)
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Terminação
�Densidade de estocagem: 0,5 juvenis/L
�Alimentação com rações completas
�Utilização de rações contendo entre 32 e 34%PB (Ribeiro, 2005; Zuanon et al., 2006)
Comercialização
�Dependente do tamanho dos peixes (pequeno, médio, grande ou matriz)
�Maior demanda por peixes pequenos
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Produção de tetra-limão
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Sistemas de Produção
�Pode ser produzido nos sistema semi-intensivo e intensivo
Reprodução
�Classificado como The Egg Scatterers ou “espalhadores de ovos” (Axelrod, 1995)
�Ausência de cuidado parental
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Reprodução
� Machos e fêmeas mantidos separados (0,25peixes/L)
� Dimorfismo Sexual
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Reprodução
� Acasalamento de um macho para 4 a 5 fêmeas
(Cole et al., 1999)
� Uso de substrato para desova
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Reprodução
� Intervalo entre desovas: intervalos de 4 dias
� 160 ovócitos/desova (Burt et al., 1998; Nakatsuru e
Kramer, 1982)
� Eclosão dos ovos em 24 horas
Larvicultura
� Início da alimentação em cinco dias
� Utilização de infusórios ou rotíferos durante os três
primeiros dias
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Larvicultura
� Alimentação com náuplios de artêmia por mais 10
a 20 dias
Terminação
� Viveiros adubados
� Transição para dietas secas
� Densidade de estocagem: 1 a 5 peixes/L (Cole et
al., 1999)
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Comercialização
� Em 30 dias os peixes alcançam 1,2 a 1,5 cm
� Os melhores preços são alcançados em 60 dias
com exemplares apresentando mais de 2,5 cm
(Cole et al., 1999)
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Peixes de Corte com
Potencial Ornamental
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Pimelodídeos com potencial ornamental
Phractocephalus hemioliopterusPseudoplatystoma tigrinum
Pseudoplatystoma corruscansPseudoplatystoma fasciatum
![Page 43: PRODUÇÃO DE PEIXES NATIVOS ORNAMENTAIS...Acará Bandeira Sistemas de Produção Pode ser produzido nos sistema semi-intensivo e intensivo Reprodução É monogâmico seriado (Cacho](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022053120/60a4e2c85d596306343f42d3/html5/thumbnails/43.jpg)
Caracídeos com potencial ornamental
Myleus pacu Myleus schomburgkii
Salminus brasiliensisPiaractus mesopotamicus
![Page 44: PRODUÇÃO DE PEIXES NATIVOS ORNAMENTAIS...Acará Bandeira Sistemas de Produção Pode ser produzido nos sistema semi-intensivo e intensivo Reprodução É monogâmico seriado (Cacho](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022053120/60a4e2c85d596306343f42d3/html5/thumbnails/44.jpg)
Comercialização
ProdutorIntermediário Atacadista Varejista
Cooperativa/Grupo de Produtores
Produtor
Produtor
Intermediário Atacadista Varejista
Produtor
Produtor
Produtor
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Considerações Finais
� Criação de peixes ornamentais nativos ainda é pouco explorada
� Intensificação da produção depende de:
� Estabelecimento de índices zootécnicos
� Exigências nutricionais
� Biologia reprodutiva
� Programas de melhoramento genético para o
desenvolvimento de novas linhagens
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Considerações Finais
� Divulgação das técnicas de criação:
� Livros
� Manuais
� Boletins Técnicos
� Cursos de atualização
� Troca das informações entre pesquisadores e piscicultores
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Jener A. S. Zuanon
Universidade Federal de Viçosa
Departamento de Biologia Animal
Av. P. H. Rolfs s/n 36.570-000
Viçosa – MG
E-mail: [email protected]