INFORMATIVO ACARPA - JANEIRO 2009 - ANO IV - Nº 44
COOPACooperativa Agropecuária de Patrocínio Ltda.
PARCEIROS ACARPA:
SAVASSI CAFÉ
HSBC
Em 13 de fevereiro de2009, a partir das 19:00hrs nasede da ACARPA, estaremosrealizando a Assembléia GeralOrdinária onde estaremosprestando contas do ano de2008, elegendo a diretoria2009/2011 e tratando deassuntos referentes ao estatuto.
Ressalto que nos trêsmandatos a frente da ACARPA,juntamente com a diretoria,organizamos e trabalhamos emprol dos nossos associados.
Convido a vocêassociado que participetrazendo sugestões paramelhorarmos nossos trabalhos.
Agora é o momento devocê associado, que tenhainteresse em participar dadiretoria.
Temos requisitosnecessários para suaparticipação.
· Ser cafeicultor;· Ser associado da
ACARPA;· Estar em dia com sua
anuidade;· Ter espírito
associativista edisponibilidade emparticipar.
Prezado associado;
Em 5 de fevereiro, foiempossado o Conselho Comunitáriode Segurança Preventiva dePatrocínio – CCSPP.
A diretoria para o próximo biênioficou assim constituída.
Presidente: Márcio AdrianoMontanari
Vice – Presidente: Elias JoséAbrão Neto
1° Secretária: RosimeireRodrigues Santos Oliveira
2° Secretário: Osmar PereiraNunes Júnior
1° Tesoureira: Amanda Beatrizde Oliveira Afonso
Wilson José de OliveiraPresidente ACARPA
Vice-Presidente CACCER
Sua participação é muitoimportante. Caso tenhainteresse, deve se manifestar eestar presente no horário daconvocação.
No momento encerro meu3º mandato consciente dotrabalho realizado. Estarei noConselho Diretor da ACARPAcontinuando a ajudar etrabalhando para o Café doCerrado.
Atenciosamente;
EMPOSSADO O CONSELHOCOMUNITÁRIO DE
SEGURANÇA PREVENTIVADE PATROCÍNIO - CCSPP
2° Tesoureiro: Marcos Antônioda Silva
Conselho Fiscal:Alcides Dornelas dos SantosHelvécio Sebastião BatistaOsvaldo Aparecido Ninin
Suplentes do Conselho Fiscal:Beatriz Nunes SilveiraDenise Aparecida Fornaro BritoJosé Francisco Romão
Conselho Deliberativo:Edméa Cardoso MarceneEdvaldo Antônio da SilvaFlorisvaldo José de SouzaHelvécio José de MeloJoaquim TeobaldoJosé Carlos GrossiJosé Eloi NetoNelson Gonçalves Soares FilhoMajor Saulo DumontGeraldo Marra SilveiraRicardo Santos BartholoSebastião NunesSebastião Teixeira de SouzaValdir Ferreira das NevesWilson José de Oliveira
Desejamos plenoêxito na gestão desta
nova diretoria.
Márcio Adriano Montanari
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EXPEDIENTEINFORMATIVO
Diretoria ExecutivaWilson José de Oliveira – Presidente
Fausto Amaral Fonseca - Vice-PresidenteCláudio Luciano Silva Arantes - 1° Diretor Administrativo
Caio Marcos Veloso - 2° Diretor AdministrativoLázaro Ribeiro de Oliveira - 1° Diretor FinanceiroHelvécio Sebastião Batista - 2° Diretor Financeiro
Conselho DiretorAguinaldo José de Lima
Alberto Xavier BartelsDouglas Alberto Brasileiro
Enéas Ferreira de Aguiar NetoFlávio Ruiz Pequini
Hermínio Jordão ColomboJosé Carlos Grossi
Luiz Eli Caixeta SilvaMarcelo Queiroz
Marcos Antônio SilvaMaurício Carvalho Brandão
Ricardo Santos BartholoRosalina Tonin Zamai
Vera Lúcia Pazotto
Suplentes Conselho DiretorCláudio Alvarez Garcia
Edson Haruo Matsubara NobuyasuGeraldo Eustáquio MirandaMárcio Aparecido Cândido
Sebastião Teixeira de Souza
Conselho FiscalGentil Gonçalves dos ReisHumberto Pedro Casagrande
José Pereira de Araújo
Suplentes Conselho FiscalAnderson Costa Zanotim
José de PaulaValter Batista Regis
FUNCIONÁRIOSAMARILDO ALVES JUNIOR
TÉCNICO AGRÍCOLAEMAIL: [email protected]
CÉLIA DOS REISSECRETÁRIA
[email protected]@acarpa.com.br
DANIELLE CRISTINA SILVASECRETÁRIA
ELIANE DE FARIA REISFINANCEIRO E ADMINISTRATIVO
GIANNY PÔRTO REISMARKETING PROMOÇÃO DE EVENTOS
JÚLIA ANTONIETA TESSARINI DA SILVA BIOLOGA
EMAIL: [email protected]
MÔNICA ESTER PINHEIRO VIEIRABIÓLOGA
NILCÉA SANTOS FARIA - SECRETÁ[email protected]
RUTE AMARAL RAMOS - SECRETARIA & AGENTE DE ATENDIMENTODO PROGRAMA DE CERTIFICAÇÃO
Os textos produzidos pelos colaboradores são de inteiraresponsabilidade dos seus assinantes.
As reportagens podem ser reproduzidas, desde que seja citada a fonte.
EDIÇÃO E COORDENAÇÃO: Gianny Pôrto Reis
TIRAGEM: 550 EXEMPLARESINFORMATIVO MENSAL
DISTRIBUIÇÃO GRATUITA
ACARPARUA MARECHAL FLORIANO, Nº 72CIDADE JARDIM - PATROCINIO-M.G
PABX: 34.3831.8080 - FAX: 34.3831.2071E-MAIL:[email protected]
IMPRESSÃO: GRÁFICA REAL
ANIVERSARIANTES - MARÇO1 - ARISTIDES TADEU SIMIÃO2 - JOÃO DE MELO SILVA2 - ANTONIO AFONSO SOBRINHO4 - MARIA DAS GRAÇAS ALMEIDA SOARES4 - ANESIO JORDÃO COLOMBO3 - TACIANA DE FÁTIMA NUNES4 - NEIDE MARIA KLAVA MONTANARI5 - MICHELE ANDRADE C. FONTE BOA6 - EUSTÁQUIO FURTADO DE SOUZA8 - FLAVIANA SIQUEIRA C. AGUIAR8 - ANA CRISTINA DE OLIVEIRA7 - LAUDELINA FELÍCIO ALVES10 - PETRÔNIO PEREIRA10 - JOÃO BATISTA DE OLIVEIRA12 - GILSON EUSTÁQUIO DE LIMA14 - JOÃO FENATO15 - JULIETA ALVES DE ARAÚJO PEREIRA
15 - ANTÔNIO LUIZ DA SILVA16 - EDMUNDO VERSIANI DE SOUZA17 - ANA CLÁUDIA SOUZA SILVA17 - JOSÉ PEREIRA DE ARAÚJO18 - MARIA JOSÉ DE PAIVA ARANTES19 - ADÃO ANTÔNIO RIBEIRO20 - MARCOS ANTÔNIO DA SILVA JÚNIOR21 - MARIA COSTA CONTI23 - EBENEGER BAGATTA24 - ODAIR CRESPO BALLESTERO26 - WAGNER FERNANDES DA CUNHA27 - ALBERTO CONSTANTINO27 - ALCIDES TOREZAN28 - MARIA DORALICE RODRIGUS SELLA29 - ALDO CESAR PUREZA CALADO29 - NEIVA CARVALHO BRANDÃO30 - RAFAEL FERREIRA DA SILVA30 - WALTER ANTÔNIO ADÃO
A Casa Lar é uma entidade civil, legalmente
constituída, sem fins lucrativos e reconhecida de
utilidade pública municipal, estadual e federal que
presta serviços gratuitos em benefício da
comunidade. A Casa Lar está situada à Rua
Expedito Dias 1171, em Patrocínio/MG e abriga
crianças e adolescentes 24 horas por dia. Por isso,
precisa de ajuda para manter-se e para garantir
uma boa qualidade de seus serviços à população.
Você pode ajudar nossa entidade daseguinte forma:
Os depósitos realizados através do Fundo da
Infância e Adolescência, criado pela Lei Municipal
no. 2.318/91, que repassará o valor doado para
nossa entidade.
Conforme a Lei 9.250 de 1995, art. 12 I;RIR; 1999, art. 102; IN SRF no. 258, de 2002,permite que, do valor destinado, vocêdesconte:
· até 6% do Imposto de Renda devido para
Pessoa Física e
· até 1% para Pessoa Jurídica.
AJUDE NOSSA ENTIDADE (ABRIGO CASALAR) ABATENDO NO IMPOSTO DE RENDA
Vale lembrar que empresas localizadas em
Zonas de Processamento de Exportações,
inscritas no CADIN, optantes pelo simples, lucro
presumido ou sujeitas ao lucro arbitrado, podem
doar, mas não podem deduzir do imposto de
renda.
Como Proceder:· Deposite o valor que desejar na conta
indicada pelo Conselho - ela é exclusiva para o
FIA - Fundo para Infância e Adolescência;
· Envie cópia do comprovante de depósito
para o conselho, informando os seus dados (nome
/ CPF / endereço / telefone).
DADOS BANCÁRIOS:
CONSELHO MUNICIPAL DOSDIREITOS DA CRIANÇA E DOADOLESCENTE
Caixa Econômica FederalCC: 501889-0Agência: 0143CNPJ: 04.168.809/0001-88
Maiores informações e esclarecimentosfavor contatar a AMANDA pelos telefones:34-9982-0726 ou 3831-7940.
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IBGE também prevê queda na produção brasileira de café em 2009A produção brasileira de café, a maior do mundo, terá em 2009
uma colheita 16,2% inferior à de 2008, com 39,2 milhões de sacasde 60 quilos, segundo prevê o Instituto Brasileiro de Geografia eEstatísticas (IBGE).
O Brasil colheu no ano passado 46,8 milhões de sacas de café,a segunda maior da história, perdendo apenas para a de 2002,segundo o IBGE.
“Apesar de se esperar uma queda da produção de 16,2% , osatuais cálculos podem mudar muito nas próximas previsões”,reconheceu o Instituto em comunicado.
A redução obedecerá principalmente ao ciclo bianual do cultivo(o café alterna boas com más colheitas a cada ano) e à limitação dacolheita deste ano a uma área de 2,16 milhões de hectares -2,6%inferior à do ano passado-, apesar de a área ocupada por ele chegara 2,38 milhões de hectares atualmente.
Segundo o IBGE, por ser um “ano de baixa” da produtividade
no ciclo do cultivo, a previsão é de que a colheita deste ano seja14% inferior à de 2008 sem levar em conta a redução da áreaplantada e o fator climático.
“O café alterna anos de altas e baixas produções, umacaracterística da espécie arábica, a predominante no país (74,6%do total). A espécie conilon sofre com menor intensidade essacaracterística bienal devido a seu caráter rústico”, diz o IBGE.
O órgão prevê também que as fortes chuvas ocorridas no últimotrimestre de 2008 contribuirão para propiciar três florações namaioria das regiões cafeteiras do sudeste e do sul do país.
Sobre a colheita do ano passado (46,8 milhões de sacas), o IBGEdestacou que ela aumentou 25% em relação à de 2007, igualmentepelo ciclo bianual, mesmo com a área plantada tendo sido reduzidaem 1,8%.
Fonte: Jornal de Brasília
As Fazendas Experimentais de São Sebastião do Paraíso, Machadoe de Patrocínio são as primeiras fazendas de pesquisa do Brasil aobterem a certificação para a cultura do café. O processo foiconcluído em dezembro do ano passado através do ProjetoEstruturador do Governo Estadual “Certifica Minas”. O Projetocertificou através do Instituto de Mercado Ecológico (IMO-Controldo Brasil) essas unidades da EPAMIG que atenderam inúmeras regrase pré-requisitos, como: boas práticas agrícolas, ambientais etrabalhistas, na cadeia produtiva da cafeicultura. Segundo Darlan, assacarias de cafés da safra deste ano serão emitidas já com o selo decertificação. “O processo vai melhorar a organização do ambiente detrabalho e a rastreabilidade do café”, garante.
Para o pesquisador da EPAMIG, Gladyston Carvalho, a conquistada certificação representa um marco na história da Empresa e doPrograma Cafeicultura: “A certificação dessas primeiras Fazendasde Pesquisa representa para a EPAMIG, para nós que aquitrabalhamos, a garantia de que pesquisamos com responsabilidadesocial e ambiental; dá muito mais credibilidade ao nosso trabalho, aotrabalho desempenhado pela EPAMIG”, conta. Segundo Gladyston,atualmente, a rastreabilidade nas unidades certificadas já é realidade,os funcionários são capacitados e as unidades seguem rigorosamenteas normas de segurança do trabalho e preservação ambiental. “Dentrodas unidades da EPAMIG todas as áreas de preservação sãoidentificadas e em algumas unidades estão sendo recuperadas”, afirma.
Fonte: http://www.epamig.br
Ingredientes: 1 xícara (chá) de leite em pó desnatado (240ml) 1 colher (sopa) de pó de café 2 gemas 1/2 xícara (chá) de adoçante em pó próprio p/ ir ao fogo 1 embalagem de creme de leite light bem gelado (200g) 1 colher (sobrem.) de essência de baunilha Folhas de hortelã para guarnecerModo de preparo:Em uma panela ferva o leite e o pó de café. Coe em um coador
de papel. Na batedeira, bata as gemas e o adoçante até obter umcreme claro. Junte ao leite coado e cozinhe a mistura em fogobaixo, em banho-maria, mexendo sempre até obter um creme ralo.Retire do fogo e deixe esfriar. Acrescente o creme de leite geladoe a baunilha. Misture bem. Coloque em uma vasilha e leve aocongelador por 1 hora. Retire do congelador, coloque na batedeirae bata até obter uma consistência cremosa. Leve novamente aocongelador e deixe por mais uma hora. Bata mais uma vez e levenovamente ao congelador até a hora de servir (pelo menos mais1 hora). Com a colher de sorvete coloque duas bolas em cadataça e guarneça com folhas de hortelã.
Tempo de preparo: 45 minutosRende: 4 porçõesCalorias por porção: 124kcal
INÉDITO NO BRASIL: CERTIFICAÇÃO DASFAZENDAS QUE PESQUISAM CAFÉ
CULINÁRIA - SORVETE DE CAFÉ
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Correio da BahiaA produção brasileira de café em 2009 deve ficar entre 15,6% e 19,8% menor do que a
safra anterior, com redução média de 8,2 milhões de sacas, de acordo com a primeira estimativado ano para a cultura, divulgada hoje (8) pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).
A colheita deve ficar entre 36,9 e 38,8 milhões de sacas de 60 quilos, contra as 46milhões colhidas em 2008. No café arábica, principal tipo produzido no Brasil, a reduçãomédia deverá ser de 22,3%.
De acordo com a Conab, a queda se deve principalmente à chamada bianualidade do caféarábica (quando a cultura produz mais em um ano e menos em outro), à irregularidade dechuvas e às temperaturas elevadas, que prejudicaram a produção.
Além disso, o levantamento atribui a redução da safra ao “menor investimento nos tratosculturais e à intensificação das podas que interferem na produtividade”.
O Paraná é o estado que deve registrar a maior queda, com redução de 36% da produçãoentre 2008 e 2009. Para Minas Gerais, responsável por quase metade da produção nacional,a estimativa é de redução média de 22%.
A Conab também registrou queda na área plantada de café, com perda de 11,9 mil hectaresem todo o país desde a safra anterior.
Fonte: Agência Brasil
Tinga das Gerais
A lua imponenteClareia o campo
E também inspira aos casais!Os pirilampos como velas
Fazem da cenaO amor perfeito
Entre o homem e a natureza.As peneiras dormem!
O sono do lavradorÉ velado pelas manhãs
O chapéuReverencia o sol
O lençoRecebe o vento
E a magia do caféFaz a história!
É sede que atacaÉ o laço da vida!
E lá...O plantador de café!
O suor misturado à terraFaz brotar a esperança.
Nas mãosPeneiras!
E as guerreirasMulheres de fibraOlham para o céu!
E o caféSobe e desce...Sobe e desce...
Êta lida!Mas...
O dever cumprido!Sinas cumpridas!
E na mesaO sabor da labuta!
NR: O poema foi escrito para o InformativoAcarpa pelo escritor Tinga das Gerais, que é
mineiro de Três Marias. O nossoagradecimento pela colaboração.
ASSEMBLÉIA GERAL ORDINÁRIAO Presidente da ACARPA – Associação
dos Cafeicultores da Região de Patrocínio,usando as atribuições que lhe confere o CapítuloV, Art. 12 do Estatuto da ACARPA, convoca atodos os associados e quites com a mesa, parareunirem-se no dia 13 de fevereiro de 2009, emsua sede, à Rua Marechal Floriano, n° 72, emPatrocínio/MG., em primeira convocação às19:00 horas, em segunda convocação às 19:30horas e em terceira convocação às 20:00 horas,para tratarem da seguinte pauta:
1. Prestação de contas do exercício de2008;
2. Eleição da nova Diretoria-biênio 2009/2011;
3. Outros assuntos pertinentes ao Estatuto.Patrocínio/MG. 13 de janeiro de 2009.
Wilson José de OliveiraPresidente
PLANTADOR DE CAFÉ CONAB E IBGE ESPERAM QUEDA NAPRODUÇÃO DE CAFÉ EM 2009
EDITAL DE CONVOCAÇÃO
A ACARPA - Associação dos Cafeicultores da Região de Patrocínio, convidaprodutores, lideranças e empresários a participarem da Audiência Pública que serárealizada em 04 de março de 2009, às 14:00 h, no Salão do Juri da UNIPAM/FADIPA, àRua Major Gote, 808, 2º Andar, Bairro Caiçaras em Patos de Minas, para discussão doseguinte assunto: “Os acordos e convenções coletivas do meio rural e a atuação doministério Público do Trabalho frente às cláusulas irregulares ou ilegais.”
CONVITE AUDIÊNCIA PÚBLICA
05
Brasília (27.1.2009) - O ministro daAgricultura, Reinhold Stephanes, anunciou hápouco a criação de um grupo de trabalho paradiscutir a situação da cafeicultura brasileira.“Precisamos traçar um diagnóstico completo dosetor incluindo dados de produção e produtividadepor região. Desta forma poderemos definirsoluções, conforme as diferenças regionais”,explicou Stephanes.
O grupo será composto por técnicos dosMinistérios da Agricultura, Fazenda ePlanejamento, além de representantes dosprodutores. O anúncio foi feito durante reuniãocom cerca de 30 produtores na manhã desta terça-feira (27). O ministro da Agricultura informou,também, as medidas para o setor, decididas nessasegunda-feira (26), em encontro com o ministroda Fazenda Guido Mantega.
A mais importante delas é o lançamento deleilões de opções de venda para a cafeicultura,como estímulo à melhoria dos preços no mercadointerno. O valor e a quantidade deverão serdivulgados em fevereiro.
“O preço do café no mercado internacionalcomeçou a reagir, mas ainda temos problemas compreços no mercado interno. Há sensibilidade dogoverno federal sobre a necessidade de adotarmedidas para o setor”, afirmou o ministro daAgricultura. As operações de opção de vendadevem começar em abril, quando inicia a colheitado café.
Stephanes disse ainda que a segunda parceladas operações de estocagem contratadas em 2007serão prorrogadas por 360 dias. Além disso, 20%do saldo devedor das operações de custeio ecolheita vencidas até 31 de dezembro de 2008 eas parcelas a vencer em 31 de março poderão serpagas até 30 de junho deste ano. Os outros 80%poderão ser pagos em até quatro anos. (Da
GOVERNO DEFINE NOVAS MEDIDASDE APOIO À CAFEICULTURA
Redação).
Aguinaldo José de LimaAssessor Especial do MinistroCoordenação Geral de Apoio às Câmara
Setoriais e Temáticas -GCACMinistério da Agricultura, Pecuária e
Abastecimento – MAPA
“RESOLUCAO 3.682”DISPÕE SOBRE AS OPERAÇÕES DE
CRÉDITO PARA CAFÉ AO AMPARO DERECURSOS DO FUNDO DE DEFESA DAECONOMIA CAFEEIRA (FUNCAFÉ).
O Banco Central do Brasil, na forma do art.9º da Lei nº 4.595, de 31 de dezembro de 1964,torna público que o Conselho Monetário Nacional,em sessão realizada em 29 de janeiro de 2009,tendo em vista as disposições dos arts. 4º, incisoVI, da Lei nº 4.595, de 1964, 4º e 14 da Lei nº4.829, de 5 de novembro de 1965, e 6º da Lei nº10.186, de 12 de fevereiro de 2001,
R E S O L V E U:Art. 1° As operações de crédito de colheita
que tiveram o prazo alongado com a cessão deproduto em garantia, na forma do disposto noparágrafo único do art. 3º da Resolução CMN nº3.451, de 5 de abril de 2007, devem serconsideradas como operações de crédito deestocagem, inclusive para efeito do disposto naalínea “d” do artigo 4º da Resolução CMN nº3.451, de 2007, com redação dada pelaResolução CMN nº 3.665, de 17 de dezembro de2008.
Art. 2º Às operações de custeio e/ou colheitade café, contratadas ao amparo de recursos doFuncafé a partir de junho de 2007, vencidas ouvincendas entre 1º de dezembro de 2008 e 31 de
março de 2009, fica permitida:I - a prorrogação da data de vencimento para
31 de março de2009;II - a exigência do pagamento, até a nova data
de vencimento prevista no inciso anterior, de nomínimo vinte por cento do saldo devedor daoperação atualizado;
III - o reescalonamento do saldo devedorremanescente da operação em até quatro parcelasanuais, iguais e sucessivas, com vencimento daprimeira em 2010, no período de obtenção de maiorrenda pelo produtor, preservadas as demaiscondições e encargos financeiros vigentes paraestas operações de crédito.
Art. 3° O art. 4° da Resolução n° 3.451, de 5de abril de 2007, com redação dada pelaResolução CMN nº 3.665, de 17 de dezembro de2008, passa a vigorar com a seguinte redação:
“Art. 4º .............................................VII - .................................................e) para as operações de estocagem de café
contratadas entre 1º de abril de 2007 e 31 dejaneiro de 2008, com reembolso da segundaparcela pactuado para ocorrer entre a data depublicação desta Resolução e 31 de março de2009, fica permitida a prorrogação por atétrezentos e sessenta dias, a partir do vencimento,de até cem por cento do valor dessa segundaparcela, desde que comprovada a integridade doestoque garantidor do financiamento para essafinalidade.” (NR)
Art. 4º Esta Resolução entra em vigor na datade sua publicação.
Brasília, 29 de janeiro de 2009.
Alexandre Antonio Tombini / Presidente,substituto
Senhores produtores, informamos a todos que os
limites de crédito começaram a vencer. Favor ficarem
atentos com a data do vencimento. Procure o
departamento técnico da ACARPA que estará
providenciando a atualização do seu cadastro. Maiores
informações na ACARPA ou pelo fone: 34.3831.8080
LIMITE DE CRÉDITO
06
TRITURADOR
Manejo de ervas daninha e podas.
TRITURADOR MULTIUSO 5.1
Pré limpeza / colheita Colhedora
Enleiradora Recolhedora Recolhedora de Terreiro
MICRO TRATORES
Rodador de Café
P R O C E S S O S : M A N E J O > C O L H E I T A M E C A N I Z A D A
Enleiradora e Recolhedora ( 2 em 1)
LANÇAMENTO 2007 ECO SOLUÇÃO
Rodovia Marechal Rondon - Km 326 + 200m - Cx. Postal 60 - 17120-000 - Agudos - SP - Fone: (14) 3261.3781Rua Sebastião Horácio Teixeira, 2098 - B. Cruzeiro da Serra - 38740-000 - Patrocínio - MG - Fone: (34)3831-2446
Rua Burle Marx Q-83 - CX Postal: 1086 - 47850-000 - Luiz Eduardo Magalhães - BA - Fone: (77)3628-3094
Matriz:
Filial I:
Filial II:
O café, além de ser um dos produtos maisconsumidos no mundo, também marca presençano ambiente esotérico. Tal fato ocorre devido àtradição, entre muitos povos, de que a borraformada pelo café pode ter o poder de revelarfatos sobre o futuro de quem saboreou esta bebida.A leitura da borra é chamada de cafeomancia.Para que esta leitura seja feita, deve-se observar afigura que se formou no fundo da xícara. Hoje, esteconstume tem uma difusão forte entre alguns gruposisolados, como os ciganos, por exemplo. Noentanto, relatos apontam que a cafeomancia já foimuito mais forte e responsável, inclusive, poralgumas decisões de grande vulto na história. Emalgumas regiões do mundo a mesma forma deconsulta feita com café é efetuada com o chá.
Os manuais de cafeomancia, indicam que, paraque uma consulta se inicie, é necessário que oambiente seja purificado, com um copo de águacom sal sobre a mesa na qual o processo seráefetuado. No preparo do café deve ser utilizadauma xícara de água, uma colher de pó e uma deaçúcar, sendo que a água deve ser fervida com osingredientes e após um descanso, uma nova fervidadeve ser efetuada. Só depois a bebida deve serposta na xícara. Os manuais indicam que deve serdada preferência para as xícaras de porcelana, coma boca mais larga que o fundo. Para facilitar aleitura, o fundo deve ser, de preferência, branco. Abebida não pode ser muito coada, já que osresíduos ajudarão na formação das “figuras”.
Para se iniciar a consulta, deve se esperar queo café esfrie um pouco. O consultante devecomeçar a tomar lentamente e concentrar-se noque deseja saber. Assim que tiver terminado, axícara deve ser coberta com um pires e virada decabeça para baixo com um movimento rápido.Depois, usando a intuição deve-se observar asformas que irão aparecer. Os manuais decafeomancia dispõem que uma boa leitura depende
CAFEOMANCIA: O CAFÉ E O ESOTERISMO
de dois fatores: o conhecimento do significado dasfiguras e o local em que elas aparecem na xícara.Se as imagens se formarem à esquerda da asa ésinal de que está sofrendo influência do passado.À direita, significa que está sob influência de fatosfuturos; próxima da asa ou da borda, indica que oresultado da sua leitura aparecerá mais rápido; naslaterais, os acontecimentos serão mais para o futuro.
Para que a leitura se efetive, cada imagemobservada tem um significado. Seguem abaixoalguns exemplos:
Âncora: sucesso nos negócios;Arco: se não estiver bem definido, significa
que aparecerão oportunidades inesperadas. Seestiver bem definido, os desejos do consultantepoderão ser realizados;
Árvore: objetivos alcançados em breve;Bailarina: receberá ajuda de uma mulher;Bengala: simboliza uma ajuda inesperada;Boca: insatisfações no campo sexual;Boi: novo emprego com auxílio de pessoa
obesa;Buquê: alegria no casamento ou com
amizades;Cachimbo: poderá viver um amor proibido;Cadeado: mudanças na cidade;Caixa: um velho amor deverá procurar o
consultante novamente;Castelo: felicidade no amor;Chaleira: período tumultuado no romance;Círculos: grandes, representam o fim de um
relacionamento. Pequenos, indicam casamento;Cobra: possibilidade de traição;Concha: família deverá apoiar planos no setor
profissional;Coração: paixão a caminho que poderá mudar
a vida do consultante;Coroa: subir de cargo no trabalho e
recebimento de dinheiro extra;
Cruz: brigas e problemas futuros;Escada: dificuldades pela frente;Espiral: pessoa querida poderá estar
pensando em você;Estrela: felicidade em todos os setores;Ferradura: sinal de ganhos inesperados;Flecha: notícias novas chegarão; se houver
pontos em volta, são sinais de más notíciasfinanceiras;
Folha: período de esfriamento amoroso;Garrafa: consultante é muito dependente no
setor afetivo;Linhas curvas: indicam dificuldades futuras;Linhas paralelas: indicam que seus caminhos
estão abertos para a prosperidade;Linhas retas: são sinal de determinação;Lua: romance em breve;Macaco: sinal de que a fase é favorável para
aplicar dinheiro;Montes: sucesso profissional;Nota musical: grande felicidade ao lado de
amigos;Ovos: consultante está sendo traído;Ponte: viagens agradáveis;Pontos: representam dinheiro que pode vir de
herança ou aumento de salário;Porta: oportunidades futuras;Prédio: problemas com dinheiro;Quadrado: momentos de insatisfação e
solidão no futuro;Sol: sorte e felicidade;Traços: são o indício de um novo projeto que
se aproxima;Trem: pessoa querida pode chegar;Trevo: prosperidade na vida em geral;Triângulo: indica grande sorte no amor com
um novo relacionamento;Vela: fim de um romance.
Fonte: Coffee Break
07
R.T.G. Pereira, Eng. Agrônomo, Emater-MG, L.H.PFENNING,Professor, Universidade Federal de Lavras.
* Parte da tese de doutorado em Fitopatologia( DFP – UFLA) doprimeiro autor.
1ª ParteDiversas espécies de fungos podem ser encontradas em
associação natural com o fruto do cafeeiro. Antes do inicio dasenescencia esta comunidade mantem um equilíbrio com o fruto e aassociação é assintomática. Estes saprófitos podem ter papel nadegradação dos tecidos do fruto e as vezes podem esporularvisivelmente sob o fruto maduro. Entre estes fungos estão espéciesprodutoras de micotoxinas sendo a mais importante em CaféAspergillus ochraceus a qual produz a micotoxina Ocratoxina A( OTA), a qual é tóxica a mamíferos causando lesões nos rins.
Outras espécies podem depreciar a qualidade da bebida , mas semconseqüências à saúde. Todos esses fungos podem ser encontradosnos frutos saudáveis antes da colheita. Este cenário sugere que osfrutos que secam aderidos a planta mais lentamente que no terreiro,pode facilitar o desenvolvimento de fungos indesejáveiscomprometendo a qualidade e a segurança do produto. Com apublicação recente de regulamentação quanto aos níveis máximos deOTA em café pela união européia , surge a preocupação de estudar aecologia dos fungos produtores de OTA no campo, visando propormedidas que minimizem ou eliminem a contaminação dos grãos decafés. Assim o objetivo deste estudo foi avaliar o desenvolvimentode fungos e contaminação por OTA durante a secagem de frutosaderidos a planta. Amostras de 20l de café foram coletadas em duasáreas experimentais ( lago e morro) próximas a Lavras, Sul do Estadode Minas Gerais , em três ocasiões de junho a agosto de 2004. Estasamostras foram divididas e analisadas imediatamente após a colheitaou após a secagem em terreiro. As coletas foram feitas no pontoideal de colheita quando aproximadamente 70% das frutas estavammaduras, depois de 30 dias e finalmente 60 dias do ponto ideal dacolheita (DAPI). Cada amostra foi caracterizada quanto ao seu perfilde maturação, atividade de água, colonização por fungos econtaminação por OTA nas cascas e grãos.
Fonte: Revista Brasileira de Tecnologia Cafeeira - COFFEA
Maiores informações procure o Departamento Técnico daACARPA que está a disposição para maiores informações eesclarecimentos.
A provisão de água doce está diminuindo em nível mundial.Uma pessoa em cada cinco não terá acesso a água potável. A águaé cada vez mais um bem escasso no planeta e notadamente emnosso país. Seu volume total não está se reduzindo, porque nãoperdas no ciclo de evaporação e precipitação; o que caracteriza aescassez é a poluição. Muito se fala em falta de água e que, numfuturo próximo, teremos uma guerra em busca de água potável. OBrasil é um país privilegiado, pois aqui estão 11,6% de toda aágua doce do planeta. Aqui também se encontram o maior rio domundo – o Amazonas – e parte do maior reservatório de águasubterrânea do planeta – o Sistema Aqüífero Guarani. No entanto,essa água está mal distribuída: 70% das águas doces do Brasilestão na Amazônia, onde vivem apenas 7% da população. Essadistribuição irregular deixa apenas 3% de água para o Nordeste.Essa é a causa do problema de escassez de água verificado emalguns pontos do país. Em Pernambuco existem apenas 1.320litros de água por ano por habitante e no Distrito Federal essamédia é de 1700 litros, quando o recomendado são 2000 litros.
É muito importante o uso racional da água por todos. Podemoscontribuir evitando desperdício. A torneira deve ser fechadasempre que a água não estiver sendo utilizada e sempre quepossível a água da chuva deve ser aproveitada.
FONTE: MOVER – MOVIMENTO VERDE DEPARACATU
ÁGUA NO PLANETA
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Na tarde do dia 26 de janeiro o prefeito LucasSiqueira apresentou à imprensa o novo SecretárioMunicipal de Agricultura, Pecuária eAbastecimento. Trata-se do produtor e liderançarural Carlos Walter Behrend. EngenheiroAgrônomo, cafeicultor e produtor de flores, CarlosBehrend é natural de Rolândia (PR) , não é filiadoa nenhum partido político e pela primeira vez ocupaum cargo público. O Secretário recebeu oInformativo Acarpa em seu gabinete para falarsobre a sua nomeação.
O Secretário Carlos Behrend disse que “foiuma surpresa o convite para o cargo, pois até entãohavia uma conversa informal solicitando a sua
CAFEICULTOR É O NOVO SECRETÁRIO MUNICIPAL DE AGRICULTURA
Carlos Behrend assume secretaria do governo Lucas & Faustocontribuição para a atual administração semdefinição de função até o convite oficial para ocargo de Secretário da Agricultura feito na noitedo dia 24 de janeiro”.
Carlos Behrend está na fase de conhecer acasa, seus funcionários e funcionamento, mas aomesmo tempo já trabalhando no que ele cita comometa fundamental: “Colocar o maquinário parafuncionar o mais rápido possível, pois fevereiro emarço é época de ensilagem”. Outra preocupaçãodo secretário é com as estradas municipais que seencontram desgastadas pela ação das chuvas. “Este será um trabalho em conjunto com SecretariaMunicipal de Obras Públicas e uma dasprioridades, pois é por onde escoa-se a produçãodo município”, ressalta
Entre as outras prioridades neste primeiromomento estão a distribuição de calcário e análisesde solo, inclusive envolvendo os alunos bolsistasda Escola Agrotécnica Sérgio de Freitas Pachecono processo de análise de solo, e ouvir as basesatravés de reuniões com os representantes dosCDCs ( Conselho de DesenvolvimentoComunitário Rural) para fazer o planejamento ,traçar as metas e os objetivos e colocar em prática.
Sobre a parceria com a Acarpa na realização
do Seminário do Café do Cerrado, o Secretáriodisse “que quer e vai fazer parceria com a Acarpa,e, que a cafeicultura e o cafeicultor são muitoimportantes para o município”, concluindo “estouà disposição”.
A Acarpa sente-se honrada em ter umassociado ocupando cargo tão relevante nomunicípio e também coloca-se à disposição daSecretaria de Agricultura desejando ao SecretárioCarlos Behrend sucesso nessa nova empreitadabem como à atual Administração Municipal nacondução do município de Patrocínio. FaustoAmaral da Fonseca, vice-prefeito também éassociado e vice-presidente da Acarpa.
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