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Los conceptos sobre “Agua Virtual”, “ Los
colores del agua”, “Huella Hídrica” y “Agua Comercial”
Arnaldo Barreto LezamaIgor Peniche
Jorge Luis Pérez MasnavaMercy Jurado Olivo
John Anthony Allan en 1993 introdujo el término del
agua virtual, concepto que tiene transcendencia en la
economía internacional, en las políticas de gestión del
agua, y en las investigaciones tecnológicas relacionadas
con el tema del agua.
EL agua utilizada en el proceso de producción de un
bien cualquiera (agrícola, alimenticio, industrial) ha sido
denominada “ Agua Virtual”
El concepto de huella hidrológica (wáter footprint en la
literatura anglosajona) se ha utilizado como un indicador
del uso del agua por las personas, grupos colectivos o
países. Puede definirse como el volumen de agua que es
necesario para la producción de los bienes y servicios que
utiliza una persona o un grupo colectivo de personas.
AGUA AZUL : Las superficiales y las subterráneas. Tiene varios tonos desdeel muy claro del agua potable hasta el mas oscuro de las aguas contaminadas dela industria o ciudades.
AGUA VERDE: Precedente de las precipitaciones, empapa el suelo. Se le llamael agua del suelo.
AGUA DE COLOR AMARILLO DORADO: Son las que tienen alta salinidado componentes tóxicos que pueden ser transformada en agua potable aptas parala agricultura mediante procedimiento de ingeniería química.
Finalmente, en lo que se refiere a los colores del agua, es interesante recordar lo que ya dijo Shamir (2000). El color más importante del agua es el color gris de la materia gris de nuestro cerebro.
El comercio del agua virtual es hoy día una realidad que supone
casi una quinta parte del agua total (verde y azul) utilizada por
la humanidad para todos los usos, esta es del orden de 7.500
km3/año.
En general, el comercio de agua virtual es ya una opción política
más implícita que explicita. Pero, de hecho, está ya mitigando los
problemas de escasez de agua en muchos países áridos y
semiáridos y de modo singular en el Norte de África y en Oriente
Medio (Allan, en prensa b).
Según el programa mundial de evaluación de los recursos hídricos(WWAP), de las naciones unidas para el desarrollo el fortalecimientode capacidades y medio ambiente en su primera fase dichoprograma genera las siguientes conclusiones:
La crisis del agua va en aumento, crece la demanda deconsumo de agua dulce, lo que, combinado con una falta degobernabilidad eficaz, causa pobreza y tensiones relacionadas con elagua en muchas partes del mundo.
Muchos países todavía no están en el buen camino para alcanzar losObjetivos de Desarrollo del Milenio, muchos de los cuales estánrelacionados con el agua, lo que indica que una parte significativa dela población mundial sigue anclada en la pobreza, afectada porenfermedades evitables y enfrentada a la inseguridad alimentaria.
EL RECURSO HÍDRICO Y SU RELACIÓN CON LAS METAS
Y OBJETIVOS DE DESARROLLO DEL MILENIO
El abastecimiento del recurso hídrico a nivel
global: ¿ Un servicio público o un derecho social?
Mientras poblaciones no tienen acceso a la salubridad, grandescorporaciones venden agua pura embotellada para subsanar el mal. Sepiensa que a futuro existen dos escenarios probables:
La apropiación territorial: compra de terrenos con recursos naturales.
La privatización del agua: Se especula que en los próximos años, unaspocas empresas privadas poseerán el control monopolítico de casi el 75%de este recurso vital para la vida del planeta.
El abastecimiento del recurso hídrico a nivel
global: ¿ Un servicio público o un derecho social?
La tensión alrededor del problema hídrico se determina cuando secoartan las libertades y derechos individuales, la totalprivatización de los servicios hídricos en los países en vías dedesarrollo, no han permitido cumplir las expectativas de mejores ymayores servicios de abastecimiento de agua y saneamiento.
Por lo anterior se hace indispensable mejorar el dialogo enmateria de agua entre los gobiernos, la sociedad civil y el sectorprivado. Los planes y objetivos hídricos internacionales nosignificaran gran cosa sin el respaldo de una legislación y unaaplicación apropiada por parte de cada uno de los países, en cadacontinente.
La huella interna de un país estácompuesta por tres componentesespecíficos como lo son el agua que seutiliza en las labores agropecuarias, las deuso domestico y las utilizadas en losprocesos industriales.
La huella externa está representada en laimportaciones agropecuarios y los bienesprocesados o sometidos a procesosindustriales. La sumatorias de La Huella HídricaInterna y la Huella Hídrica Externa arroja elvalor de la huella hídrica del país.
AGUAS DOMÉSTICA (10%) HH Interna 83
PRODUCTOS AGRÍCOLAS (67%)
HH INTERNA
274
HH EXTERNA
260
PRODUCTOS INDUSTRIALES (23%) HH INTERNA 129
HH EXTERNA 57
HH TOTAL 803
El gua azul en mayor parte seencuentra a disposicióninmediata para el usohumano, mientras que el aguaverde que representa la faseliquida del suelo solo seencuentra a disposición de losorganismos que utilizan estemedio para su subsistencia,para establecimiento o lugarde residencia.
Huella Hídrica Azul► Volumen de agua superficial y subterránea evaporada.
Huella Hídrica Verde► Volumen de agua lluvia evaporada
Volumen total de agua utilizado para producir losproductos y servicios consumidos por todos loshabitantes de una nación.
► Dos componentes:
• Huella Hídrica interna – producido en el país.
• Huella Hídrica externa – producido en otros países.
► Huella Hídrica Nacional= uso de agua total nacional
+ importación de agua virtual
– exportación de agua virtual
Algodón 11000 lt/kg
Maíz 900
Tomate 856
Arroz 3400
Productos hortícolas 757
Girasol 294
Aceite virgen 2036
Café 140lt/Taza
Uvas frescas 1160
Carne 15500 lt/Kg
Leche 1000 lt/lt
Pollo 3900 lt/kg
Queso 5000 lt/kg
Cerdo 4800 lt/kg
Grajales, A., Jaramillo A., Cruz. Los nuevos conceptos sobre “Agua Virtual” y “Huella Hídrica” aplicados al desarrollo sostenible: Implicaciones de la agricultura en el consumo hídrico. En línea. Consultado en: http://cedum.umanizales.edu.co/virtual/mod/resource/view.php?id=18767
LLAMAS, Manuel Madurga. Los colores del agua, el agua virtual y los conflictos hídricos. En línea. En: http://cedum.umanizales.edu.co/virtual/mod/resource/view.php?id=18767
VELASQUEZ, Esther. Agua virtual, huella Hídrica y el binomio agua-energía: repensando los conceptos. En línea. En: http://cedum.umanizales.edu.co/virtual/mod/resource/view.php?id=18767
Gestionar el agua en un contexto de incertidumbre y riesgo. En línea. En: http://unesdoc.unesco.org/images/0021/002156/215644e.pdf