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ACES Grande Porto V – Unidade de Vila do Conde
Lara Costa (Nutricionista, Equipa de Saúde Escolar),
Abril de 2010
O GRANDE Pequeno O GRANDE Pequeno AlmoçoAlmoço
Sessão de Educação Alimentar
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O Pequeno AlmoçoO Pequeno Almoço
É a refeição mais importante do dia
- Jejum nocturno
- Energia e nutrientes necessários para o novo dia
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O Pequeno AlmoçoO Pequeno Almoço
Razões para não tomar
- Falta de tempo
- Preguiça matinal
- Sem apetite
Diversidade de produtos alimentares fáceis de utilizar e de confecção rápida
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Porquê tomar Pequeno Porquê tomar Pequeno Almoço?Almoço?
- Evita a fraqueza
- Evita a quebra de rendimento físico e intelectual
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Porquê tomar Pequeno Porquê tomar Pequeno Almoço?Almoço?
- Reduz o apetite para o almoço
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O que acontece se não o O que acontece se não o tomartomar
- Dores de cabeça
- Mal estar geral
- Impaciência e agressividade
- Hipoglicemia (suores frios, falta de força e desmaio)
- Baixo rendimento físico e intelectual
- Maior propensão a acidentes de trabalho, viação e domésticos
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O Pequeno AlmoçoO Pequeno Almoço
Variar diariamente
- Escolha dos alimentos depende do gosto e disponibilidade
Ambiente calmo e tranquilo
Começar por ingerir alimentos leves
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O Pequeno AlmoçoO Pequeno Almoço
Completo
Equilibrado
Variado
Fibras
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O Pequeno AlmoçoO Pequeno Almoço
Leite e Leite e derivadosderivados
- 1 copo de leite (250 ml)
- 1 iogurte líquido ou 1 iogurte e meio sólido
- 2 fatias fininhas de queijo (40 g)
Proteínas, Vitaminas, Minerais (Cálcio)
- ¼ queijo fresco ou ½ requeijão
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O Pequeno AlmoçoO Pequeno Almoço
Pão e equivalentesPão e equivalentes
- 1 pão de centeio, mistura ou escuro (50 g)
- 5 colheres de sopa de flocos de cereais (35 g)
- 6 Bolachas “Maria, “Torrada”
Hidratos de Carbono, Vitaminas, Minerais, Fibras
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O Pequeno AlmoçoO Pequeno Almoço
FrutaFruta
- 1 peça de fruta (160 g)
- 1 sumo de fruta natural
Vitaminas, Minerais, Fibras,
Hidratos de Carbono
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O Pequeno AlmoçoO Pequeno Almoço
Pequeno Almoço de Rei Almoço de Príncipe
Jantar de Mendigo