Download - Navegando 1
Nº1Abril 2010
CICLO
GRANDES CONCIERTOS CAJAMAR 2010
"En tiempos amargos, ofrecemos nuestra dulce receta musical"
gandonaveRevista de la Fundación Cajamar
+ Artistas + Conciertos + Provincias
2 NAVEGANDO 3NAVEGANDO
CULTURA3 Ciclo Grandes Conciertos
Cajamar 2010
6 Estrella Morente: Elegante y artista,
misteriosa y cercana...
9 Joaquín Achúcarro: Virtuosa Experiencia
11 Los niños, primeros actores
COOPERACIÓN12 Un interés desinteresado
14 “El sol sale para todos… pero muchos siempre
están en la sombra”
MEDIO AMBIENTE18 Investigación e innovación ante un Planeta fi nito
PUBLICACIONES22 Un libro cargado de vida
27 Manos que revolucionaron el campo
HISTORIA30 35 años de innovación y experimentación
32 Una herramienta de prestigio
OPINIÓN: FIRMADO Y SELLADO34 El compromiso de Cajamar con la Economía
Social, garantía de éxito
RESEÑAS36 Mármol: Un impacto económico que afecta a 14
municipios
37 Monedas regionales. Nuevos instrumentos para
una prosperidad sustentable
GALERÍA
CULTURA
El presidente de Cajamar Caja Rural, Antonio
Pérez Lao, la directora general de la Fundación
Cajamar, Carmen María Giménez, y la soprano
Pilar Jurado presentaron en Madrid
la segunda edición del ciclo “Gran-
des Conciertos Cajamar”, que ten-
drá lugar en nueve provincias, hasta
el próximo 3 de diciembre.
Antonio Pérez Lao afi rmó que
“después de la grata experiencia de la temporada pasada,
el nuevo ciclo de grandes conciertos llegará con mayor
número de actuaciones y también a más provincias. Que-
remos que nuestros socios, clientes y amigos tengan un
programa variado, próximo, con artistas de primer nivel
y a unos precios muy asequibles. En
tiempos amargos, ofrecemos nuestra
dulce receta musical”.
Por su parte, la directora general
de la Fundación Cajamar afi rmó que
el objetivo de este proyecto musical
“es aportar una oferta de artistas de primer nivel y de
orquestas de contrastada calidad”.
CARTA DEL PRESIDENTE
Navegando: un nuevo horizonte de la Fundación Cajamar
Estrella Morente, Joaquín Achúcarro, The King´s Consot Choir, Juan Diego Flórez, La Fura Dels Baus o Kiri Te Kanawa,
entre los artistas que actuarán
La Fundación Cajamar
ofrece, con este primer
número de su revista
“Navegando”, una herramienta
nueva, moderna y de calidad,
para difundir sus actividades y
conocimiento.
Nacemos con la modestia que
siempre nos ha caracterizado, pero con la rotundidad de un
trabajo bien hecho que también ha sido una de nuestras for-
talezas. Esta publicación, como tantas otras actividades de
la Fundación, pretende cumplir con uno de los fi nes de la
Fundación Cajamar: difundir conocimiento. Consideramos
la cultura como la piedra angular de cualquier sociedad y
sin ella no es posible el progreso ni el bienestar social.
Espero que gracias a “Navegando”, nuestros lectores
conozcan el Norte que tenemos marcado dentro de nues-
tra acción social y cómo nos vamos aproximando a él. Y,
al mismo tiempo, acerque a quienes lo busquen, todas las
respuestas relativas a nuestros ámbitos de actuación: desa-
rrollo local y cultural, economía social, estudios y publica-
ciones o innovación agroalimentaria y en sostenibilidad.
Los nuevos tiempos permiten leer publicaciones en
las pantallas de los ordenadores sin tocar un papel, ex-
traer textos o frases interesantes o archivar páginas ente-
ras sin ocupar un hueco en las estanterías de las bibliote-
cas. Son las ventajas que, desde la Fundación, debemos
aprovechar para extender y dar a conocer los resultados
de nuestros estudios e investigaciones, actividades y co-
laboraciones que realizamos con ilusión y dedicación, en
benefi cio de la sociedad.
Estoy seguro que “Navegando” , a través de las olas de
sus líneas de texto y la suave brisa de sus fotografías, arribará
hasta todos los que deseen conocer mejor qué nos preocupa
en la Fundación Cajamar y qué soluciones aportamos.
Por ello, querido lector, quiero darle la bienvenida a
estas páginas y ofrecerle la seguridad de que obtendrá
una información, cuya génesis es devolver a la sociedad
la confi anza que nos ha depositado desde hace décadas.
Muchas gracias. -Juan del Águila Molina
Ciclo Grandes Conciertos Cajamar 2010
Sumario
El nuevo ciclo de grandes
conciertos llegará
con mayor número de
actuaciones y también a
más provincias
PORTADA:
El presidente de Cajamar Caja
Rural, Antonio Pérez Lao, la di-
rectora general de la Fundación
Cajamar, Carmen María Giménez,
y la soprano Pilar Jurado
NavegandoRevista trimestral de la Fundación Cajamar
Número 1 - Abril 2010Edita: Fundación Cajamar.
Presidente: D. Juan del Águila MolinaDirectora General: Dª Carmen María Giménez Rodríguez.
Dirección y Coordinación: Gabinete de Comunicación de la Fundación Cajamar.Diseño: Bass C&PFundación Cajamar
Paseo de Almería, 25. 04001 Almería.Teléfono: 950210189 - Fax: 950621660
E-mail: [email protected]
4 NAVEGANDO 5NAVEGANDO
1. Asistentes a la presentación del Ciclo.
2. La cantaora Estrella Morente.
3. El maestro Joaquín Achúcarro.
4. La soprano Pilar Jurado.
CULTURA
La Fundación Cajamar, de la mano de la producto-
ra Merrick Aran Productions, presentará el siguiente
programa, una vez celebrados los conciertos de Estre-
lla Morente, Joaquin Achúcarro y The King´s Consot
Choir.
Almería:24 de abril, sábado. Auditorio Maestro Padilla.PILAR JURADO, soprano y la
ORQUESTA “CIUDAD DE ALMERÍA”
Director: Pascual Osa
15 de octubre, viernes. Auditorio de Roquetas de Mar.THE SWINGLE SINGERS
Barcelona:12 de julio, lunes. Palau de la Música Catalana.Recital extraordinario
JESSYE NORMAN
Jessye Norman – voz
Mark Markham – piano
Ira Coleman – bajo
Steve Johns – batería
Mike Lovatt – trompeta
Martin Williams – saxo, fl auta, clarinete
Roots: My Life, My Song
Granada:13 de diciembre, lunes. Auditorio Manuel de Falla.Recital extraordinario
JUAN DIEGO FLÓREZ, tenor.
Vicenzo Scalera, piano
Madrid:27 de abril, martes.Auditorio Nacional de Música. Sala Sinfónica.Concierto extraordinario
ESTRELLA MORENTE Y JAVIER PERIANES
interpretan a Manuel de Falla con la ORQUESTA
FILARMONÍA
Director: Pascual Osa
Siete Canciones españolas (selección)
Noches en los Jardines de España
Suite nº1 de El Sombrero de Tres Picos
El Amor Brujo
11 de mayo, martes. Auditorio Nacional de Música.Recital extraordinario
KIRI TE KANAWA, soprano.
Julian Reynolds, piano
Pretendemos que nuestros socios,
clientes y amigos tengan un progra-
ma variado, próximo, con artistas de
primera categoría y a unos precios muy ase-
quibles.
Esta propuesta pretende cumplir con el fi n
de la Fundación Cajamar de difundir la cultu-
ra, en este caso la musical. Consideramos la
cultura como la piedra angular de cualquier
sociedad y sin ella no es posible el progreso.
Que el ciclo se convierta para en un eje para
la interacción y el conocimiento social de las
actividades promovidas desde la Fundación
Cajamar.
CULTURA
Málaga:23 de mayo, domingo. Teatro Cervantes.JOHN MALKOVICH - THE INFERNAL COMEDY
John Malkovich, dirección y narración.
Michael Sturminger, dirección y texto.
ORCHESTER WIENER AKADEMIE
Dirección musical: Martin Haselböck.
Bernarda Bobro, soprano. Alexandre Zamojska, soprano.
Obras de Vivaldi, Beethoven, Haydn, Mozart,
Bocherini, Weber y Gluck.
27 de julio, martes. Teatro Cervantes.Concierto extraordinario
BOBBY McFERRIN
La voz
Región de Murcia:17 de mayo, lunes. Auditorio “Víctor Villegas”.AINHOA ARTETA
Presentación del disco “La vida”
Ainhoa Arteta, voz - Danny “Melón” Lewis, piano
7 y 8 de julio, miércoles y jueves.Auditorio “Víctor Villegas”.LA FURA DELS BAUS - CARMINA BURANA
ORQUESTA SINFÓNICA DE LA REGIÓN DE
MURCIA ORFEÓN PAMPLONÉS
Director: Alejandro Posadas
11 de noviembre, jueves.Auditorio “Víctor Villegas”.Recital extraordinario
BÁRBARA HENDRICKS, soprano
Love Derwinger, piano
Obras de Manuel de Falla, Poulenc, Mahler, y Ravel
Valladolid:8 de mayo, sábado. Auditorio “Miguel Delibes”.Recital extraordinario
KIRI TE KANAWA, soprano
Julián Reynolds, piano
21 de noviembre, domingo.Auditorio “Miguel Delibes”.ORCHESTA OF THE AGE OF
ENLIGHTENMENT
Director: Bernard Labadie
Susan Gritton – Constanze, Malin Cristianssen –
Blonde, Frédéric Antoun
Belmonte, Tilman Lichdi – Pedrillo
W.A. Mozart – El rapto en el Serrallo
(ópera en versión concierto)
3
4
1
2
6 NAVEGANDO
CULTURA
“Bastó el boca a boca para que en Italia,
donde aún no se habían puesto sus
discos a la venta y donde no se había
hecho promoción alguna, se colgara el cartel de “No
hay entradas”. Eso me decía el Maestro granadino
Enrique Morente cuando le dije que su hija Estrella
me había impresionado en el concierto que abrió el
II Ciclo de Grandes Conciertos
Cajamar organizado por su Fun-
dación. Un concierto basado en
el repertorio de Don Manuel de
Falla, otro gran Maestro de nues-
tra música. Lo que en un princi-
pio parecía conveniente como inauguración del ciclo,
ahora lo reconocemos como un hito inexcusable.
El escenario del auditorio almeriensa Maestro Pa-
dilla, acogió a la orquesta ciudad de Almería con todas
sus galas. Sinfónica, aunque sin ofi cialidad, ejecutaron
un programa extraordinario y complejo: el Paño Moru-
no, Seguidilla Murciana, Asturiana, Nana y Polo de la
obra “Siete canciones populares españolas”. La joven
Estrella salió al escenario como un rayo de luz entra
por la ventana, con majestad y decisión, inevitable y
leve. La orquesta entregada al arte, y la voz, llena de
terciopelo y de mediterráneo nos invade, nos contagia,
nos obliga y nos seduce.
A través de las manos de Javier Perianes pasea-
mos de “Noche en los jardines de España”, entre
el Generalife y la sierra de Córdoba. Así es Falla,
que llena el pentagrama de colores de toda la geo-
grafía nacional, y Perianes, que sabe dibujarlos con
diez voces digitadas. La tensión adecuada en la obra
adecuada de un programa que no puede obviar “El
sombrero de tres picos”, uno de los instantes cum-
bres de la velada.
CULTURA
Elegante yartista,
misteriosa y cercana...
7NAVEGANDO
La joven Estrella salió al
escenario como un rayo de
luz entra por la ventana,
con majestad y decisión,
inevitable y leve
Estrella Morente, Javier Perianesy la Orquesta Ciudad de Almería
abrieron la segunda edición del ciclo
8 NAVEGANDO 9NAVEGANDO
CULTURACULTURA
Los maestros de la orquesta, jóvenes y sabios, sonríen
cuando vuelve a salir la que sin duda se erige en Estrella
de la noche. Esta vez, su belleza arranca un suspiro excla-
mativo de las féminas del patio de butacas. Después, to-
das las respiraciones se interrumpen porque es “El amor
brujo” que llama a la vida y a la muerte. Si Falla escribió
esta obra para Pastora Imperio, me pregunto qué escri-
biría para Estrella Morente, que es capaz de convertir la
Canción del amor dolido en un traje a su medida.
José Angel Vélez, concertino de la orquesta es tremen-
damente gráfi co al comentar sus impresiones: “Desde
el primer momento, ya en los ensayos, toda la orquesta
ha tenido muy buenas vibraciones con Estrella Moren-
te. Cuando se sube al escenario desprende una energía
que todos recogemos y hacemos nuestra. Así da gusto.
Después, en el concierto, ha sido muy especial. Todos
estábamos emocionados”.
Y así lo supieron transmitir. En los cambios de ritmo,
en el trino continuado de las violas que intentan imitar el
ruido del fuego, en los elementos que cabalgan in crescen-
do en el tiempo, para acabar descansando en la voz de la
cantaora. Sublime Danza del fuego fatuo cuyo inconfun-
dible aroma andaluz nos recuerda que es 28 de febrero. Lo
que parece ser la despedida, pintada en la fuerza con la que
inicia la Pantomima y la delicadeza con la que termina, es
sólo el preludio de un fi nal que acaricia la entrega absoluta,
cuya explosión, a riesgo de quebrar la voz, coquetea con
el himno de Andalucía con algo más de 3 bises, que to-
dos, y muy especialmente Michael Thomas, director de la
orquesta, agradece con una extensa y grave sonrisa. - Mar-
cos Escánez Carrillo. DIRECTOR DE RELACIONES INSTITUCIONALES Y
PROTOCOLO
PROGRAMA MANUEL DE FALLA (1876-1946)
IDe la Obra “Siete canciones populares españolas”
El Paño MorunoSeguidilla Murciana
AsturianaNanaPolo
Noche en los jardines de EspañaEn el Generalife
Danza lejanaEn los jardines de la sierra de Córdoba
Javier Perianes, pianoOrquesta Ciudad de Almería
Michael Thomas, director
IIEl sombrero de tres picos. Suite nº 1
Los vecinos. SeguidillasDanza del molinero. Farruca
Danza fi nal. Jota
Orquesta Ciudad de AlmeríaMichael Thomas, director
El amor brujoIntroducción y Escena. En la cueva. La noche.
Canción del amor dolidoEl Aparecido. Danza del terror
El Círculo mágico. Romance del pescadorA medianoche. Los sortilegios
Danza ritual del fuegoEscena. Canción del fuego fatuo
PantomimaDanza. Canción del Juego del amorFinal. Las campanas del amanecer
Estrella Morente, cantaoraOrquesta Ciudad de Almería
Michael Thomas, director
Si Falla escribió esta obra para Pastora Imperio,
me pregunto qué escribiría para Estrella
Morente, que es capaz de convertir la Canción del
amor dolido en un traje a su medida
El gran pianista Joaquín Achúcarro abrió el ciclo en Madrid
Virtuosa Experiencia
Día señalado para la afi ción al piano. Siempre
que Achúcarro toca en el Nacional existe ese
“run rún” de las grandes citas. Algún visón de
pego pero también mucho
trasero curtido de pianistas
que vienen a sacar lecciones
del maestro. Las hubo.
Con el mecenazgo de la
Fundación Cajamar, se in-
auguraron los conciertos extraordinarios que la entidad
andaluza patrocinará en Madrid.
De salida y sobre el papel, todo soplaba a favor porque
se trataba de uno de los más grandes, si no el más grande
pianista español vivo, y con parte de su repertorio fuerte.
Hora y tres cuartos largos de recital que fue de más a
mucho más y donde se pusieron de manifi esto las tremen-
das facultades de este bilbaíno que supera con mucho los
setenta y que, si en su día fue capaz de tocar Beethoven
con un dedo entablillado, esa noche apostó por la sobria
difi cultad frente al tremendismo actual.
De expresividad nada gratuita y efectos especiales
justos, el piano de Achú-
carro rubatea como pocos,
evocando a su idolatrado
Rubinstein.
No le hizo falta al prin-
cipio, en el Chopin de la
Fantasía Impromptu. Pieza
clásica y académica del polaco, obra que supo a calen-
tamiento.
La primera parte, íntegramente chopiniana, recorrió
la evolución estilista de un autor que, sin salirse de su
romanticismo, anticipó atmósferas estéticas bien desci-
fradas por Achúcarro.
Siendo una presentación interesante, de un nivel medio-su-
perior actual, el plato fuerte llegó sobre todo tras el descanso.
No sólo se celebran los 200 años del nacimiento de Cho-
pin o, también recientemente,
el siglo de la muerte de Albé-
niz. Es también el aniversario,
centésimo, de la composición
por Ravel del mítico “Gaspard
de la Nuit”, la pieza programá-
tica que ayer volvió a encumbrar a Achúcarro.
“La pieza más difícil hasta la fecha de su estreno”, según
el vasco, ofreció pasajes de memorable patetismo, teniendo
en su número “El Patíbulo”, el momento culminante.
Pieza para maestros, vimos a un intérprete capaz de
dominar el sonido de principio a fi n (no es fácil eso…) y
responsable de cada nota pulsada. Ese si bemol tenuto del
segundo número, antes aludido, resonó anoche con el mis-
mo sentido trágico que minutos antes había explicado el
propio pianista. Obra que recuerda, porque coincidieron, a
Dukas y al no muy lejano en intenciones, Joaquín Rodrigo.
Más neoclasicismo que Impresionismo.
La lección acabó aquí cer-
ca, en Navarra, tras recorrer
el Tango, El Puerto y el Al-
baicín de Albéniz para éxta-
sis colectivo.
En defi nitiva, programa
para pianistas pero también
digerible para el minoritario sector de público que debu-
taba en estas lides concertísticas.
El piano volvió a sonar contundente, sublime y con el
peso, también virtuoso, de los años, la experiencia y…
que Achúcarro es de Bilbao, del centro. - Pablo San Nicasio
Ramos. CRITICO MUSICAL
De expresividad nada gratuita y efectos
especiales justos, el piano de Achúcarro
rubatea como pocos, evocando a su
idolatrado Rubinstein.
Hora y tres cuartos largos de recital que
fue de más a mucho más y donde se
pusieron de manifi esto las tremendas
facultades de Achúcarro, que supera con
mucho los setenta
10 NAVEGANDO 11NAVEGANDO
CULTURA
La impecable y modélica carrera artística de Joa-
quín Achúcarro, descrito por el Chicago Sun Ti-
mes como “The Consummate Artist”, le ha vali-
do la más alta reputación nacional e internacional.
Nacido en Bilbao y emparentado con Edvard Grieg a
través de su bisabuelo noruego, durante sus tiempos de es-
tudiante ganó Premios Internacionales en España, Francia,
Italia y Suiza, pero su victoria en Inglaterra en el Concurso
Internacional de Liverpool de 1959 (ganado un año antes
por Zubin Mehta en la modalidad de director de orquesta)
y las críticas entusiastas en los periódicos Londinenses tras
su debut con la London Symphony en el Royal Festival
Hall lo que marcó el inicio de su carrera.
Desde entonces, Achúcarro mantiene una actividad
concertística internacional que le ha llevado a 60 países,
actuando en salas como Avery Fisher Hall, Berlin Philhar-
monie, Carnegie Hall, Concertgebouw, Kennedy Center,
Musikverein, Royal Albert Hall, Salle Gaveau, Salle Pleyel,
Teatro alla Scala, Suntory Hall, Sydney Opera House, Tea-
tro Colón y The Barbican, tanto en recitales como de solista
con más de 200 orquestas diferentes que incluyen la Berlin
Philharmonic, Chicago Symphony, New York Philharmo-
nic, Los Angeles Philharmonic, La Scala di Milano, Sydney
Symphony, Sta Cecilia di Roma, Orchestre de Montreal,
National de France, Yomiuri, Tokyo Philharmonic, Tokyo
Symphony, RIAS Berlin, Tonkünstler Wien, Nacional de
Chile, de Mexico, de Colombia, de Venezuela y por supues-
to, todas las orquestas de España junto a más de 350 directo-
res tales como Claudio Abbado, Sir Adrian Boult, Riccardo
Chailly, Sir Colin Davis, Zubin Mehta, Sir Yehudi Menuhin,
Seiji Ozawa and Sir Simon Rattle.
En el 2000 fue nombrado Artist for Peace por la
UNESCO, en París, en reconocimiento a su”extraordinaria
labor artística”. Es Accademico ad Honorem de la Accade-
mia Chigiana de Siena (Italia) y en su país natal, Achúcarro
ha recibido los más altos honores en las Artes: La Medalla
de Oro a las Bellas Artes , el Premio Nacional de Música
y en el 2003, el Rey Juan Carlos le concedió la Gran Cruz
del Mérito Civil.
En el 2004 fue nombrado Hijo Predilecto de la Villa
de Bilbao, su ciudad natal. Antes había actuado en el con-
cierto inaugural del Museo Guggenheim de Bilbao ante
25.000 personas, concierto que fue transmitido por TVE
Internacional a diversos países de Europa y América.
Atendiendo la petición del compositor, Achúcarro rees-
cribió y grabó para SONY su revisión del Concierto para
Piano de Joaquin Rodrigo.
Ha recibido premios por sus grabaciones de Falla,
Granados, Ravel y Brahms para BMG-RCA, Claves y
Ensayo. Otras grabaciones incluyen música de Schu-
mann, Schubert, Chopin, Beethoven, Debussy, Bartok,
Rachmaninoff, Scriabin, Turina y Hermann.
Desde Agosto 1989 tiene la Cátedra J.E.Tate de la
Southern Methodist University en Dallas (USA combinan-
do sus períodos de enseñanza con su apretada agenda de
conciertos. También desde 1989 es Profesor en los Cursos
Internacionales de Verano de la Accademia Chigiana de Sie-
na, Italia.
En 2008, un grupo de personas e instituciones de Da-
llas creó la Joaquin Achucarro Foundation por “para per-
petuar su legado artístico y docente” y ayudar a jóvenes
pianistas en el comienzo de sus carreras.
Una impecable y modélica carrera
BioJoaquín Achúcarro
CULTURA
Campaña de teatro escolar de la Fundación Cajamar
Los niños,primeros actores
Jorge Díaz, arquitecto y drama-
turgo, representante del teatro
del absurdo y una de las per-
sonalidades más infl uyentes en la
escena teatral en español dijo: “Gra-
cias a los niños he aprendido que el
teatro es una historia de un día de
lluvia que hay que cambiarla al día
siguiente cuando sale el sol”. Los
niños, protagonistas de esta refl exión
del autor de “El cepillo de dientes”
(1961), son los verdaderos primeros
actores de la campaña de teatro esco-
lar organizada por la Fundación Ca-
jamar. Ésta lleva a nueve municipios
de la provincia de Almería, obras,
que serán representadas por diferen-
tes compañías.
La campaña de teatro escolar de la
Fundación Cajamar cuenta con la cola-
boración de los Ayuntamientos de Huér-
cal Overa, Vícar, Almería, Níjar, Adra,
Tabernas, Macael, Carboneras y Vélez
Rubio y la coordinación de la empresa
“Escenalia”. Se han previsto represen-
taciones en cada uno de los municipios
con objeto de abarcar público infantil de
todas las edades. Así, ya se han repre-
sentado, las obras “Monster madness”
y “Por si acoso”, destinadas al ciclo de
Primaria y desde 3º de Primaria a ESO
y Bachillerato.
Durante los me-
ses de febrero y
marzo, la campa-
ña se centró con
actuaciones de las
compañías “Star-
din”, “Buho”, “La gotera de la azotea”
y “Vaivén circo”.
Más de nueve mil alumnos han asisti-
do, en el primer trimestre del año acadé-
mico, a alguna de las 33 representaciones
de la campaña de teatro escolar, organi-
zada por la Fundación Cajamar. Éstas
fomentan entre los menores la educación
en valores y los hábitos saludables.
De igual forma, las obras dirigidas
a estudiantes de educación secunda-
ria y bachillerato corren a cargo de las
compañías “Face 2 Face Theatre Com-
pany”, de Madrid, y “Teatro La Paca”,
de Jaén, con las obras “Monster Mad-
ness” y “Por si acoso” respectivamente.
Temas como la alimentación sana, la
estimulación sensorial temprana, el valor
de la familia, la igualdad, la ecología, la
tolerancia y la coeducación, se han tra-
bajado a través de la puesta en escena de
las distintas propuestas teatrales progra-
madas. Con ello, la Fundación Cajamar,
entidad que impulsa y patrocina esta ini-
ciativa, reitera su voluntad de fomentar
la educación en valores.
La campaña de teatro escolar de la Fundación
Cajamar cuenta con la colaboración de los
Ayuntamientos de Huércal Overa, Vícar, Almería,
Níjar, Adra, Tabernas, Macael, Carboneras y
Vélez Rubio y la coordinación
de la empresa “Escenalia”
Más de nueve mil
alumnos han asistido, en el
primer trimestre del año
académico, a alguna de las
33 representaciones
12 NAVEGANDO 13NAVEGANDO
COOPERACIÓN
Unos resultados alentadores
En 2008 abordamos en la Fundación Cajamar el
primer objetivo: la pobreza extrema y el hambre.
Durante 2009 fue el segundo: lograr la educa-
ción primaria universal. Respectivamente, se fi rmaron
convenios de colaboración con UNICEF y con Acción
Contra el Hambre, y con Entreculturas, UNICEF, Fun-
dación Gomaespuma y con el Instituto Cervantes, todos
ellos para la realización de tareas conjuntas tanto a nivel
de sensibilización local como para la canalización de re-
cursos a proyectos de trabajo.
Los resultados han sido alentadores. Para el primer ob-
jetivo se destinaron 273.000 euros, 13% a labores de sen-
sibilización y el 86% para proyectos específi cos. Con la
aportación realizada por los empleados a través de la cam-
paña de los Menús de Emergencia se movilizaron recursos
por un total de 284.000 euros.
Para el segundo objetivo de desarrollo del milenio
Cajamar destinó un total de 277.000 euros, 12% a sen-
sibilización y el 88% a proyectos. Con las aportaciones
realizadas por los clientes y empleados a las diferen-
tes iniciativas de sensibilización, en 2009 se aportaron
293.000 euros.
2010: Igualdad de géneroy autonomía de la mujer
La meta fi jada por la ONU para este año 2010 es
eliminar las desigualdades entre los sexos en la
enseñanza primaria y secundaria en todos los ni-
veles de la enseñanza antes de fi nes de 2015. Para ello se
han considerado como indicadores:
Proporción de niñas y niños en la enseñanza primaria,
secundaria y superior
Proporción de mujeres con empleos remunerados en
el sector no agrícola
Proporción de escaños ocupados por mujeres en los
parlamentos nacionales
Para colaborar en este objetivo, ya hemos fi rmado acuer-
dos de colaboración con UNICEF y con Intermon Oxfam,
y a lo largo del año
seguiremos desa-
rrollando activida-
des en la misma
línea, que ofrezcan
a las personas la
posibilidad de conocer esta campaña y de participar acti-
vamente, donando tiempo o recursos a favor del tercer ob-
jetivo.
Consulta permanentemente nuestra página web, que
seguro encontrarás alguna forma de participar.
La Fundación Cajamar canaliza
su ayuda en cooperación
internacional siguiendo el
esquema de los Objetivos de
Desarrollo del Milenio
1. Una escuela en la
maleta.
2. Convenios con
Unicef-Intermón.
3. Fundación Goma-
espuma.
2
1
3
© Unicef
Los Objetivos de Desarrollo del Milenio – ODM, año por año
2008: Erradicar la pobreza extrema y el hambre.
2009: Lograr la enseñanza primaria universal.
2010: Promover la igualdad entre los sexos y la
autonomía de la mujer.
2011: Reducir la mortalidad infantil.
2012: Mejorar la salud materna.
2013: Combatir el VIH/SIDA, el paludismo y otras
enfermedades.
2014: Garantizar la sostenibilidad del medio ambiente.
2015: Fomentar una asociación mundial para el
desarrollo.
COOPERACIÓN
Uninterés
desinteresadoSe han fi rmado acuerdos con UNICEF, Acción Contra el
Hambre, Entreculturas, Intermón,Fundación Gomaespuma o el
Instituto Cervantes
La Fundación Cajamar canaliza su ayuda en coope-
ración internacional siguiendo el esquema de los
Objetivos de Desarrollo del Milenio, iniciativa
propuesta por las Naciones Unidas en septiembre del año
2000. Con ello, buscamos que nuestra contribución a los
países en vías de desarrollo sea un poco más efectiva.
Los “Objetivos de Desarrollo del Milenio” no es más que
un listado de ilusiones, un listado de metas a alcanzar para lo-
grar mejorar la calidad de vida de muchas personas que hoy por
hoy viven en situación de pobreza y que no alcanzan a cubrir
ni siquiera sus necesidades básicas. Cumplirlos será el produc-
to de muchas organizaciones, empresas y personas que juntas
intentarán combatir los grandes males que siguen asolando a
gran parte de la humanidad para que cada día sean más los que
mejoren su calidad de vida y su acceso a oportunidades, y que
lo hagan antes de una fecha determinada, el año 2015.
La lista de los objetivos del milenio incluye desde la
reducción a la mitad de la pobreza extrema hasta estable-
cer una alianza mundial para el desarrollo. Ello incluye
detener la propagación del VIH/SIDA, la mortalidad in-
fantil o garantizar la sostenibilidad del medio ambiente.
Con esta iniciativa, la ONU ha logrado reavivar los
esfuerzos para ayudar a los mas pobres del mundo fi jan-
do objetivos y metas mesurables, que permitan conocer
el avance y fomenten el esfuerzo conjunto de naciones,
instituciones de desarrollo, empresas, organizaciones sin
ánimo de lucro, pero en especial el motor indispensable
para cualquier avance: personas.
Cajamar, a través de su Fundación, se ha sumado a esta
iniciativa y lo hace desde dos frentes: por un lado, llevan-
do a cabo actividades de sensibilización entre los emplea-
dos, clientes y público en general respecto a los propios
Objetivos del Milenio y por otro destinando recursos para
programas de trabajo de organizaciones sin ánimo de lucro
que estuvieran presentes en las zonas más desfavorecidas.
Desde 2008 y hasta 2015 Fundación Cajamar irá
asumiendo un objetivo por año y lo hará de la mano de
organizaciones sin ánimo de lucro cuya experiencia y
programas de trabajo en los países del sur garantice el
mejor impacto posible y aliente la suma de donaciones de
empleados, clientes y la sociedad en general.
Hasta 2015, la Fundación
Cajamar asumirá un objetivo
por año y lo hará de la mano de
organizaciones
sin ánimo de lucro
Conseguir los Objetivos de Desarrollo del Milenio, meta de la Fundación Cajamar
14 NAVEGANDO 15NAVEGANDO
COOPERACIÓNCOOPERACIÓN
Hemos aportado distintas canti-
dades y realizado acciones para fo-
mentar nuestra colaboración interna-
cional. Así, la Fundación Cajamar y
la Fundación Madreselva permitirán
que 469 menores desfavorecidos, y
que viven en zonas de pobreza extre-
ma de la población india de Vazhi-
chal, tengan una educación primaria
y secundaria de más calidad y con
mejores medios. Este objetivo será
posible gracias a los 30.000 euros
que entregó la directora general de la
Fundación Cajamar, Carmen María
Giménez Rodríguez, a la directora
de la Fundación Madreselva, Emilia
Sacristán de las Heras.
El reto de la Fundación Madresel-
va es mejorar la educación primaria de
los niños y niñas de Vazhichal, dotan-
do a la escuela de laboratorios de in-
formática, biología, física y química,
así como de profesionales encargados
de impartir esas asignaturas.
La intervención busca reforzar la
calidad de la educación primaria y
secundaria de la escuela “Auxilium
High School” en la localidad rural de
Vazhichal. Será en benefi cio de la po-
blación infantil y juvenil más desfa-
vorecida de la zona y la mejora de la
calidad de los servicios educativos del
centro permitirá que los destinatarios
fi nales tengan acceso a una educación
de calidad que les abrirá las puertas a
un futuro digno.
De igual modo, con el proyecto
arropado por la Fundación Cajamar,
se favorecerá el acceso de la mu-
jer a la educación, ya que cinco de
cada diez personas benefi ciarias son
niñas. Asimismo, la Fundación Ma-
dreselva estima que indirectamente
el proyecto benefi ciará a 2.175 per-
sonas al año.
“El solsale para
todos…pero muchos siempre están en la sombra”
La Fundación Cajamar ayuda a los menores desfavorecidos de la India, Camerún o Costa de Marfi l
“El sol sale para todos…
pero muchos siempre es-
tán en la sombra”. Esta
frase, pronunciada por el presidente de
Cajamar Caja Rural y vicepresidente
de la Fundación Cajamar, Antonio Pé-
rez Lao, en la presentación del Ciclo de
Grandes Conciertos Cajamar, demues-
tra que los desfavorecidos están en la
mente de todos nosotros. Ya lo ratifi có
la directora general de la Fundación,
Carmen María Giménez, en otro acto
institucional con Organizaciones no
Gubernamentales. Y es que “en estos
momentos es cuando hay que poner
a prueba nuestras políticas de respon-
sabilidad social empresarial y nuestro
compromiso ético y social. Es en tiem-
pos de crisis cuando las empresas de-
ben ser más socialmente responsables
y más comprometidas porque aunque
el sol sale para todos, no es menos
cierto que muchos siempre están en la
sombra”.
Estas frases, lógicamente, están ava-
ladas por realidades contundentes: la
Fundación Cajamar, durante las últimas
semanas, ha demostrado que ayuda a los
menores desfavorecidos, sean de la In-
dia, Haití, Costa de Marfi l o Camerún.
16 NAVEGANDO 17NAVEGANDO
Fundación Cauce de Valladolid
Por otro lado, la Fundación Ca-
jamar y la Fundación Cauce
de Valladolid van a dotar de
equipamiento a una escuela de en-
señanza primaria en la población de
Abidjan, en Costa de Marfi l, tras la
entrega por parte de la directora ge-
neral de la Fundación Cajamar, Car-
men María Giménez Rodríguez, a la
vicepresidenta de la Fundación Cau-
ce, Isabel Redondo de Paz, de 30.000
euros para la ejecución del proyecto
social y educativo.
El acto simbólico de entrega tuvo
lugar en la Dirección Territorial Nor-
te de Cajamar Caja Rural. El objeti-
vo de la ayuda es que la Fundación
Cauce la destine a la potenciación de
capacidades y equipamiento de una
nueva sede para la escuela primaria
“Etimoé”, en la población de Abid-
jan, en Costa de Marfi l. El proyecto
fi nanciado por la Fundación Cajamar
posee a 100 niñas y 50 madres como
benefi ciarias directas al año.
Los benefi ciarios del proyecto se-
rán niñas y mujeres de la población
de Abidjan, con escasos recursos eco-
nómicos. Sobre todo se potenciará la
escolarización de chicas, pertenecien-
tes a cualquier grupo étnico, sin plaza
escolar y provenientes de medios con
escasos recursos económicos.
Del mismo modo, se permitirá el
acceso a las aulas a menores cuyas
familias se han visto obligadas a des-
plazarse por circunstancias vincula-
das a las tensiones sociales de estos
últimos años. En Abidjan, Costa de
Marfi l, la familia media está com-
puesta por siete miembros.
Con esta ayuda de la Fundación
Cajamar se permitirá que un mayor
número de chicas jóvenes de Costa
de Marfi l puedan recibir enseñan-
za básica. Este proyecto solidario
vinculado con la infancia fue selec-
cionado por Cajamar dentro de su
propuesta de ayudas “Objetivos de
Desarrollo del Milenio”.
Fundación Globalmon de Gandía
De igual modo, La Fundación
Cajamar y la Fundación
Globalmon de Gandía (Va-
lencia) van a permitir la construcción
de una escuela primaria y dotarla de
su equipamiento, árboles, además de
ofrecer formación complementaria
a maestros en la aldea de Balmatta
(Camerún). Será con la entrega por
parte de la directora general de la
Fundación Cajamar, Carmen María
Giménez Rodríguez, al presidente
de la ONG de 30.000 euros para la
ejecución del proyecto social y edu-
cativo.
El objetivo de la ayuda es que la
Fundación Globalmon permita la es-
colarización de 360 niños que residen
en zonas marginales de ese núcleo de
población de Camerún, tal y como ex-
plicó la directora general de la Funda-
ción Cajamar y corroboró el presiden-
te de Globalmon Gandía.
Este
proyec-
to solidario
vinculado con la
infancia fue seleccionado por
Cajamar dentro de su propuesta de
ayudas “Objetivos de Desarrollo del
Milenio”. La convocatoria estaba
destinada a organizaciones sin ánimo
de lucro, que desarrollan actuaciones
centradas en promover la educación
en países en vías de desarrollo, y se
presentaron propuestas procedentes
de 16 provincias.
La entrega simbólica del talón
con el importe para sufragar el pro-
yecto educativo también contó con la
presencia de Bernabé Sánchez-Min-
guet, Director Territorial de Levante
de Cajamar Caja Rural. Éste afi rmó
que desgraciadamente, “la infancia
en muchos lugares del mundo, que
ahora ya no salen en televisión, ne-
cesita atención urgente, no sólo en
salud y en alimentación”.
COOPERACIÓN
Este
proyec-
to solidario
vinculado con la
1. Entrega de cheque a Globalmon de Gandía.
2. Entrega de cheque a la Fundación Cauce.
3. Acción contra el Hambre.
2
3
Con esta ayuda de la Fundación
Cajamar se permitirá que un mayor
1
Luchamos contra el paludismo con mosquiteras
En el informe anual 2009 de las Naciones Unidas sobre
el avance en los resultados de los Objetivos de Desarro-
llo del Milenio se establece y se describen los avances
signifi cativos que muchos países y regiones habían logrado antes
de que la situación económica cambiara de forma tan radical en
el 2008:
• Los que vivían en la pobreza extrema en las regiones en
desarrollo, representaban poco más de la cuarta parte de la po-
blación mundial en 2005, frente a casi la mitad en 1990.
• Aunque las tasas de mortalidad infantil en el África subsa-
hariana siguen siendo las más altas del mundo, datos recientes
de encuestas indican mejoras sustanciales en ciertas interven-
ciones claves, que podrían redundar en grandes avances para los
niños de esta región en los próximos años.
• Entre estas intervenciones fi guran la distribución de mos-
quiteras tratadas con insecticida para reducir el número de vícti-
mas del paludismo, una de las principales causas de mortalidad
infantil. Asimismo, como resultado de las inmunizaciones de
"segunda ronda", se están logrando avances impresionantes en
la lucha contra el sarampión.
• A nivel global, el mundo logró una reducción del 97% en
el consumo de sustancias que deterioran la capa de ozono que
protege a la Tierra, lo que sentó un nuevo precedente para la
cooperación internacional.
• También se consiguieron grandes logros en cuanto a la educa-
ción. En el conjunto de países en desarrollo, la matrícula en la ense-
ñanza primaria alcanzó el 88% en el 2007, un aumento respecto al
83% registrado en el 2000. Además, gran parte de ese progreso se
logró en las regiones que estaban más rezagadas. En el África subs-
ahariana y Asia meridional, la matrícula aumentó en 15 puntos por-
centuales y 11 puntos porcentuales respectivamente entre el 2000 y
el 2007.
• Las muertes de niños menores de cinco años disminuyeron
a un ritmo constante en todo el mundo pese al crecimiento de la
población: desde 12,6 millones en 1990 hasta unos 9 millones
en el 2007.
> La Fundación Cajamar y
la Fundación Madreselva per-
mitirán que 469 menores des-
favorecidos de la población in-
dia de Vazhichal, accedan a la
educación.
> Se va a dotar de equipa-
miento a una escuela de ense-
ñanza primaria en la población
de Abidjan, en Costa de Marfi l.
> La Fundación Cajamar y la
Fundación Globalmon de Gandía
van a permitir la construcción de
una escuela primaria y dotarla
de su equipamiento, árboles, y
ofrecer formación complemen-
taria a maestros en la aldea de
Balmatta (Camerún).
*
COOPERACIÓN
Mantener el equilibrio ecoló-
gico del que dependemos y
alimentar a la población es
una prioridad a la que hay
que dedicar todo el territorio
y recursos necesarios. El resto
que queda para pensar en otras aplicaciones es necesaria-
mente suelo poco productivo, en climas menos benignos
y con escasez de agua. En esas condiciones producir las
cantidades y con las cadencias que necesita la industria
para mantener su ciclo productivo es un reto que hay que
resolver no solo con el concurso de la naturaleza sino con
el apoyo de la tecnología y el capital.
18 NAVEGANDO 19NAVEGANDO
MEDIO AMBIENTE
Producimos de forma intensiva biomasapara uso industrial y energético
La producción de biomasa con fi nes industriales y energéticos se debate entre un presente discuti-
do y un futuro indiscutible que suele ocultar la esencia del porqué de esta situación. El Planeta es
fi nito. Sus recursos de territorio y agua pueden mantener una cierta capacidad productiva pero no
toda aquella que demanda una población humana creciente y un entorno ecológico que comparte
la misma necesidad de espacio y recursos naturales con los de la demanda económica.
- Alfonso Sevilla Portillo
DIRECTOR DEL ÁREA MEDIO AMBIENTE Y SOSTENIBILIDAD
La estrategia desarrollada por la Fundación Cajamar se basa en usar la estructura de invernadero como forma de aumentar la producción y reducir el consumo de agua
MEDIO AMBIENTE
Investigacióne innovaciónante un
Planeta fi nito
20 NAVEGANDO 21NAVEGANDO
MEDIO AMBIENTE
Dentro de este contexto podemos plantear pro-
ducir 20 o 25 Tn de materia seca de interés in-
dustrial por hectárea y año si disponemos de
cinco o seis mil metros cúbicos
de agua o disminuir la producción
de forma casi lineal de contar con
menos agua. Conforme necesite-
mos aumentar la superfi cie de cul-
tivo, tendremos que incrementar
la gestión del cultivo y transportar
el producto hasta la industria. El
consumo de energía asociado y los problemas de logísti-
ca que implica la producción en un mes del año para su
consumo a lo largo de los doce impone penalizaciones
que no se pueden evitar.
Romper este ciclo supone intentar producir muchas más
de esas 25 Tn/Ha sin competir con el agua y acomodando
el ciclo productivo a las necesidades de consumo de la in-
dustria. La estrategia desarrollada por la Fundación Cajamar
se basa en usar la estructura de invernadero como forma de
aumentar la producción y reducir el consumo de agua; un
aspecto crucial que abordamos cerrando el invernadero y
evitando que se disipe al ambiente el agua que traspiran las
plantas.
El paso del invernadero como estructura de producción de
hortalizas al de producción de biomasa bioenergética puede no
ser directo. En principio el tipo de planta industrial es distinto al
comestible, puede resistir condiciones mucho mas extremas que
las segundas y, si buscamos plantas muy productivas, pueden ne-
cesitar un clima semitropical con mucho consumo de agua.
Invernadero de tamaño y concepción “semi industrial”
Aprovechando la experien-
cia ganada por la partici-
pación de la Fundación
Cajamar en un proyecto Europeo
para desarrollar invernaderos cerra-
dos, se ha puesto en marcha un en-
sayo que tiene como objetivo crear
un invernadero de tamaño y concep-
ción “semi industrial” que funcione lo mas estanco posible
los doce meses del año produciendo un cultivo de interés
industrial y energético como es el Kenaf.
A lo largo del año 2009 se ha puesto en cultivo un pro-
totipo en el que se ha ensayado tanto diferentes variedades
de Kenaf como su gestión agronómica al tiempo que dise-
ñamos y construimos una unidad de la nueva estructura que
debería ser la idónea para pasar al cultivo a gran escala.
Los resultados fi nales estarán disponibles a fi nales del año
2010, pero los informes preliminares apuntan varios hechos
muy relevantes. Se garantiza el cultivo de forma continuada
durante los doce meses del año, se puede hacer una gestión
que permita producir materia de forma mensual, se puede
adelantar que solo durante seis a ocho semanas del año se
tendría que controlar el exceso de temperatura con una aper-
tura de las ventanas y muy relevante, se puede garantizar una
producción anual de unas 75 Tn/Ha de materia seca.
El análisis económico que se genera con todos esos da-
tos perfi la una situación de competitividad a medio plazo.
Al precio del día de hoy a 100 €/Tn de la materia prima
como combustible, el sistema no es rentable. En el momen-
to que se pueda contabilizar la fi jación de CO2 y el precio
de la tonelada para combustible alcance los 150 €, nuestro
esquema será competitivo. En ese horizonte no muy lejano,
el modelo de la Fundación Cajamar será una de las mejores
soluciones a disposición de la sociedad para resolver el pro-
blema de la producción masiva de biocombustibles.
Además de cumplir con ese objetivo global, tenemos
que recalcar los benefi cios propios de todo desarrollo in-
dustrial, avances en las estructuras de invernaderos, en
los sistemas de control, aplicaciones de la fi bra de Kenaf
para aplicaciones industriales y un sinfín de conocimien-
to sobre la gestión del cultivo.
Aprovechando la experiencia
de la Fundación Cajamar para
desarrollar invernaderos
cerrados, se ha puesto en
marcha un ensayo para crear
uno “semi industrial” que
funcione produciendo kenaf.
Cuarto premio para Cuides y los Seminarios de Economía Ecológica
La revista CUIDES (Cuaderno Interdisciplinar de De-
sarrollo Sostenible) y los Seminarios de Economía
Ecológica, que edita y organiza respectivamente la
Fundación Cajamar, han quedado los cuartos en los Premios
Nacionales de Medio Ambiente que convoca el Ministerio
de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino.
Los objetivos fundamentales, tanto de los Seminarios
de Economía Ecológica como de la revista CUIDES, son
la promoción y la difusión del concepto de sostenibili-
dad desde una vertiente multidisciplinar, propiciando un
nuevo paradigma para nuestra sociedad en los ámbitos
económico, social y medioambiental. Se trata de ins-
trumentos de carácter científi co-divulgativo que inten-
tan desentrañar los problemas y los retos a los que se
enfrenta nuestro mundo globalizado en materia
de medio ambiente: cambio climático, recursos
hídricos, biodiversidad, etcétera.
La Fundación ha organizado hasta la fecha seis
Seminarios de Economía Ecológica en diferentes
provincias españolas, y ha editado tres números y
un monográfi co de la revista CUIDES.
El premio “Lucas Mallada de Economía y Medio
Ambiente”, al que concurría la Fundación Cajamar
en su convocatoria de 2009, recayó en el Catedrático
de Análisis Económico de la Universidad de Valencia
Santiago J. Rubio Jorge.
El ganador tiene una amplia trayectoria en in-
vestigación científi ca en el ámbito medioambiental,
especialmente en lo relativo al cambio climático y la
planifi cación hidrológica.
El modelo de laFundación
Cajamar será una de las
mejores soluciones a
disposición de la sociedad
para resolver el problema
de la producción masiva de
biocombustibles
MEDIO AMBIENTE
CuartSemin
Fundac
Nacio
de Me
Lo
de E
la p
dad
nue
ec
tr
taan de
e
d
hí
Se
pro
un
Am
en s
de A
Sant
E
vesti
espe
plani
ta
PREMIOS NACIONALES DE MEDIO AMBIENTE
22 NAVEGANDO 23NAVEGANDO
PUBLICACIONES
Una de las características de la agricultura intensiva es su extraordinario dinamismo
La Fundación Cajamar presentó el 25 de febrero el libro “Organismos para el control de patógenos en los cultivos protegidos. Prácticas culturales para una agricultura sostenible”, que ha sido coordinado por el ca-tedrático Julio César Tello Marquina y el doctor Francisco Camacho Ferre.
Con este trabajo, de 528 páginas, se renueva la apuesta documental
de la Fundación Cajamar por la producción integrada en el ámbi-
to de la agricultura intensiva, que se inició hace seis años con la publica-
ción de Organismos para el control biológico de plagas en cultivos de
la provincia de Almería y cuya segunda edición está ya agotada.
El prólogo del libro está escrito por el presidente de la Fundación
Cajamar, Juan del Águila Molina, quien expone:
“Una de las características que defi nen a la agricultura intensiva
es su extraordinario dinamismo. Los adelantos técnicos y los cambios
en el manejo de los cultivos se suceden muy rápidamente, por lo que
el agricultor se aventura, las más de las veces, a equivocarse en la
implantación de los nuevos métodos que necesita, casi siempre de una
campaña a otra, para mantener la productividad de su explotación.
En este sentido, la generalización del uso del control biológico
en las zonas de producción del Sureste, es un buen ejemplo del mo-
delo de continua transformación y actualización al que antes hacía
referencia. En apenas un quinquenio, se ha extendido extraordina-
riamente lo que parece una solución permanente al problema de las
resistencias de las plagas y los residuos en los productos.
Hoy tanto el mercado como la sociedad exigen el uso de las téc-
nicas de lo que ha venido a denominarse «producción integrada». A
grandes rasgos, ésta consiste en, asegurando la rentabilidad econó-
mica de la explotación, racionalizar el uso de los recursos producti-
vos disponibles, que unas veces son escasos (como el agua), y otras
veces su abuso plantea más problemas que soluciones (como es el
caso de los pesticidas).
LA NOTICIA
PUBLICACIONES
Organismos para el control de patógenos en los cultivos protegidos
Un libro cargado de vida
¿Por qué un libro y no otro método de comunicación?. Borges, nos brindó la respuesta más ajustada a nuestra formación intelectual: De todos los instrumentos del hombre, el más asombroso es, sin duda, el libro. Los demás son extensiones de su cuerpo. El microscopio, el telescopio, son extensiones de su vista; el teléfono es extensión de la voz, luego tenemos el arado y la espada, extensiones del brazo. Pero el libro es otra cosa: el libro es una extensión de la memoria y de la imaginación (sic).
Realizaremos una aclaración
terminológica previa, que
trasciende al concepto de
patología en un futuro. Se trata del
concepto de plaga de los cultivos. La
ley de Sanidad Vegetal (ley 43/2002
de 20 de noviembre) utiliza el tér-
mino plaga para designar tanto las
plagas como las enfermedades de los
cultivos.
Este hecho quiebra una disposi-
ción de las ciencias que, desde hace
más de una centuria y media, se han
ocupado de la sanidad de los vege-
tales. Por un lado la Patología Vege-
tal o Fitopatología que contempla el
estudio de las enfermedades, y, por
otro, la Entomología Agrícola que
acoge a las plagas.
Por esta razón, el uso del vocablo
plaga puede conducir a error, aunque
la mencionada ley especifi ca que bajo
tal denominación ampara, también, a
las enfermedades.
Uno de los Reales Decretos que
desarrolla la ley (R.D. 58/2005 de
21/01/05) utiliza, para designar a los
causantes de plagas y enfermedades,
el binomio organismo nocivo, que
defi ne de la siguiente manera: cual-
quier especie, raza o biotipo de ve-
getal, animal o agente patógeno que
sea perjudicial para los vegetales o
productos vegetales.
El contenido de lo que se denomi-
na Protección Vegetal es un ejemplo
de unión entre las plagas, las enfer-
medades, las malas hierbas o adventi-
cias, y los procedimientos de control.
Algunos diletantes y algunos profe-
sionales prefi eren utilizar en su lugar
la denominación de Sanidad Vegetal,
puesto que protección y lucha tienen
connotaciones que nunca llegan a
defi nir, pero que podrían empañar el
carácter arcangélico del espíritu hu-
mano. Estas aclaraciones nos permi-
ten introducir el enfoque en la que se
contempla el manejo de plagas y en-
fermedades de los cultivos hortícolas
protegidos. El foco no es otro que el
concepto de patosistema, entendido
como un subsistema de un ecosiste-
ma (el agrosistema) defi nido por el
fenómeno del parasitismo.
Las malas hierbas formarían parte
como plantas reservorio de parásitos,
dado que ellas mismas no parasitan
a los cultivos sino que compiten con
ellos, y es importante el concepto,
porque considera al conjunto de la
actividad agraria como un sistema,
donde cada parte cumple una función
24 NAVEGANDO 25NAVEGANDO
y confi ere unas determinadas propie-
dades al conjunto. La modifi cación
de una de las partes puede desequili-
brar el sistema en uno u otro sentido,
y es, precisamente, esta perspectiva
del sistema agrario la que mejor defi -
ne el concepto de manejo integrado
de plagas y enfermedades que po-
dría sustituir al más simplifi cado de
control.
La oportunidad de esta obra está
servida por las exigencias de las so-
ciedades más desarrolladas para que
se garantice la salubridad alimentaria
y la conservación de los entornos y
su ambiente. Ríos de tinta han consu-
mido y consumen estas necesidades.
La toxicidad de los pesticidas y sus
residuos, la aparición de resistencias
a éstos por parte de los parásitos, han
merecido tratados específi cos y di-
vulgativos en todo tipo de medios y
han calado en la opinión pública, no
sin razón.
Hay dos casos modélicos sobre
la reducción de fi tosanitarios en los
cultivos intensivos del litoral medi-
terráneo de España.
Uno es el que conforman los cul-
tivos de pimiento en el Campo de
Cartagena (Comunidad Autónoma
de la Región de Murcia), y el otro el
que brinda Almería en sus comarcas
del Poniente y del Levante: en una
sola campaña de cultivo se pasó de
unas 800 ha en manejo integrado a
más de 11000 ha. ¿Cómo ha sucedi-
do este cambio tan rápido?.
Especialmente llamativo es el he-
cho de que esto ocurra en un sector
tan conservador como la agricultu-
ra. Sin duda, hubo una necesidad de
cambiar: las exigencias del mercado
aprovechando circunstancias que
PUBLICACIONES
nunca debieron darse, sobre todo por
ser evitables.
¿Cómo pudo proveerse el merca-
do de tantos millones de insectos y
ácaros auxiliares en tan corto lapso de
tiempo?¿Cómo fue posible transferir
la tecnología para que las aplicacio-
nes o “sueltas” fuesen efi caces?. En
España hay tradición sobre el uso de
insectos útiles en los cultivos de cí-
tricos, tradición que se ha extendido
a lo largo de un siglo. Paradigmático
es el mantenimiento del insectario de
la antigua Estación Fitopatológica de
Levante, que estuvo situada en Bur-
jasot (Valencia) y que fue trasladada
a las dependencias del actual Servi-
cio de Protección de los Vegetales
en Silla (Valencia). Dependencias
donde, año tras año, se siguen pro-
duciendo dos consumidores de co-
chinillas de los naranjos, como son
el Novius cardinalis y Cryptolaemus
montrouizieri.
Pues bien, todo este conjunto de
conocimientos han hecho posible dar
una respuesta satisfactoria al rapidí-
simo cambio en lo que al control de
plagas se refi ere. El control de enfer-
medades de plantas no ha tenido, por
el momento, un cambio tan acusado
como el manejo integrado de plagas.
Sin embargo, algunos de los resulta-
dos más efi caces han sido recogidos
en los capítulos de esa obra. Resul-
tados que derivaron en su origen de
la necesidad perentoria para buscar
alternativas al bromuro de metilo
como fumigante de suelos agrícolas
en el control de enfermedades de ori-
gen edáfi co. Ese es el caso de lo que
se ha dado en denominar biodesin-
fección.
Técnicas de biodesinfección son
PUBLICACIONES
26 NAVEGANDO 27NAVEGANDO
las denominadas biofumigación y
biosolarización. Los contenidos de
este libro abordan el control de hon-
gos edáfi cos, nematodos, bacterias y
virus mediante la aplicación de estos
procedimientos, que acumulan una
experiencia de ensayos reiterados
que supera los dos lustros, lo que es
una garantía no desdeñable sobre su
utilidad. Utilidad desinfectante que
se alarga con una clara mejora de las
propiedades físicas y químicas de los
suelos, incrementando su fertilidad y
difi riendo su degradación. Algunos
autores admiten dentro del vagamen-
te defi nido, hoy por hoy, término de
biodesinfección la introducción de
microorganismos antagonistas.
Complementario a estas técnicas
de manejo de enfermedades del sue-
lo es el uso del injerto, cuya efi cacia
ha sido contrastada en miles de hec-
táreas, año tras año, desde hace un
cuarto de siglo.
Finalmente hemos creído conve-
niente introducir un tema que tiene
actualidad. Nos referimos a los bio-
pesticidas de origen vegetal. No son
nuevos algunos de ellos, tales como
los derivados de la nicotina, el pelitre,
la rotenona, entre otros. Quizás este re-
surgimiento esté fundamentado en los
aceites de nim y en las “nuevas agri-
culturas” que adoptan califi cativos di-
ferentes pero concurrentes en sus con-
tenidos: ecológica, orgánica, biológica,
etc. Lo cierto es que extractos de ajo,
ortiga, canela, … están introduciéndo-
se en el mercado con un grado alto de
aceptación y sin una normativa clara y
justa de registro; y, sobre todo, sin una
información para los usuarios sufi cien-
temente fundamentada. -Julio César Tello
Marquina y Francisco Camacho Ferre
Un subtítulo que no es un esnobismo
En la obra titulada “Organismo para el control de patógenos en los cultivos protegi-
dos”, se acompaña el título principal de otro complementario y aclaratorio, hasta
cierto punto, que reza así: “Prácticas culturales para una agricultura sostenible”.
Esta precisión del título principal no es un esnobismo, cosa no difícil dado el uso extendido
del califi cativo “sostenible”, que aspira a convertirse en epíteto. Pese a la falta de defi nición
del adjetivo, en agricultura se considera como sostenible a aquella que, como mínimo,
tiende a:
• mantener la capacidad productiva del sistema agrario
• preservar la diversidad fl orística y faunística
• promover la capacidad del sistema agrario para automantenerse.
Estas metas generales se desdoblan en varias grandes líneas que las dotan de una mayor
precisión y permiten orientar procedimientos y técnicas agrícolas. Entre las más principa-
les, y en las que se enmarcar los 18 temas de la obra, podrían citarse:
1. Asegurar condiciones favorables para el desarrollo de las plantas: manejo de la mate-
ria orgánica y mejorar la vida en el suelo con procedimiento adecuados.
2. Optimizar la disponibilidad de nutrientes.
3. Reducir, al mínimo, las pérdidas debidas a fl ujos de radiación solar, aire y agua.
Control de la erosión.
4. Reducir al mínimo las pérdidas debidas a plagas y enfermedades causadas a plantas y
animales, por medio de la prevención y tratamientos tan adecuados como seguros.
5. Explotar adecuadamente la complementariedad y el sinergismo en el uso de recursos
genéticos, lo que incluye su combinación en sistemas agrícolas integrados con un alto
grado de diversidad funcional. - Julio César Tello Marquina. Catedrático de Universidad
LA OPINIÓN
Asistentes a la presentación.
PUBLICACIONESPUBLICACIONES
Manosque revolucionaron
el campo
La obra contiene una revisión, desde una perspectiva sociológica, del exitoso fenómeno del modelo de desarrollo de la comarca
La Fundación Cajamar presentó el libro “Un fu-
turo hecho con sus manos. Situación y horizonte
del Campo de Dalías, en la provincia de Alme-
ría”, en un acto en el que intervinieron el presidente de
la Fundación Cajamar, Juan del Águila Molina, y los au-
tores de la obra, el prestigioso sociólogo Víctor Pérez-
Díaz y el profesor Juan Carlos Rodríguez, ambos de la
Universidad Complutense.
La obra contiene una revisión, desde una perspecti-
va sociológica, del exitoso fenómeno del modelo de de-
sarrollo del litoral almeriense, basado en la agricultura
intensiva. La obra reconoce cómo la comarca se ha do-
tado de un tejido empresarial que ha aplicado tecnología
moderna y se ha atrevido a exportar. “La comarca del
Campo de Dalías, -exponen los autores- con un creci-
miento económico extraordinario en las últimas décadas,
La Fundación Cajamar presentó el libro“Un futuro hecho con sus manos. Situación y horizonte
del Campo de Dalías, en la provincia de Almería”
28 NAVEGANDO 29NAVEGANDO
ha contribuido decisivamente a trans-
formar una provincia antes rezagada
y hoy referente para Andalucía y el
Levante español. Sus protagonistas
son gentes campesinas, trabajadoras
y razonables,“humanas y humildes”,
pegadas a la tierra. Han llegado muy
lejos partiendo de muy poco, con la
fuerza de sus brazos y su ingenio,
apoyándose en redes familiares y so-
ciales, y en profesionales y en servi-
cios fi nancieros próximos, efi caces y
poco ostensibles”.
Este libro explica las razones de su
esfuerzo, las condiciones de su éxito
y los retos que les esperan. “Hoy han
de prolongar su esfuerzo y dar pasos
nuevos. Para encarar los problemas
presentes y futuros necesitan ampliar
sus saberes y reforzar su tejido so-
cial, resolver problemas cada vez más
complejos y trazar un mapa con el que
orientarse”. Este libro analiza esos
problemas y esboza una hoja de ruta.
PUBLICACIONES
Del desierto demográfi co y económico a un sistema productivo local próspero
El presidente de la Fundación, Juan
del Águila Molina, afi rma que “de
cómo se pasó de un desierto demo-
gráfi co y económico a un sistema productivo
local próspero y en continuo crecimiento, me
interesa tan sólo destacar el protagonismo de
tres agentes fundamentales: el Instituto Na-
cional de Colonización, los técnicos de cam-
po y las familias campesinas”.
“Los tres actores –sigue diciendo- partici-
paron activamente de una cronología que po-
demos resumir de forma esquemática, y que
dio lugar a lo que hoy es la agricultura in-
tensiva del litoral al-
meriense: sondeos y
elevaciones de agua
(años 50); extensión
de los cultivos ena-
renados (años 60); y
expansión de los in-
vernaderos (a partir
de los años 70)”.
“De dichos actores, -amplía el presidente
de la Fundación Cajamar- quizá el más me-
ritorio sea el campesinado, por haber partido
con una profunda desventaja: su pobreza y
su falta de perspectivas, que lo lanzaron a la
emigración durante las décadas centrales del
siglo XX. Pueden identifi carse tres genera-
ciones sucesivas (de campesinos a agricul-
tores, de agricultores a empresarios) que, en-
garzados como los eslabones de una cadena
y compartiendo en cada momento una pro-
blemática y unas aspiraciones comunes, han
mantenido en constante evolución la agricul-
tura intensiva almeriense desde los años 50
hasta la actualidad.
Autores del libro
Los autores del libro son Víctor Pérez-
Díaz y Juan Carlos Rodríguez. Víc-
tor Pérez-Díaz es presidente de Ana-
listas Socio-Políticos, Gabinete de Estudios.
Doctor en Sociología por la Universidad de
Harvard y miembro de la American Academy
of Arts and Sciences.
Catedrático de Sociología de la Univer-
sidad Complutense de Madrid y Profesor
Visitante de la Universidad de Harvard, del
Massachusetts Institute of Technology, de la
Universidad de California (San Diego), de
la Universidad de Nueva York, y de la New
School for Social Research de Nueva York.
Es autor de más de cincuenta libros en cas-
tellano. Entre ellos se incluyen La primacía
de la sociedad civil
(Alianza, 1993),
La esfera pública
y la sociedad ci-
vil (Taurus, 1997),
Una interpretación
liberal del futuro
de España (Taurus,
2002), Sueño y ra-
zón de América Latina (Taurus, 2005), y El
malestar de la democracia (Crítica, 2008).
Juan Carlos Rodríguez, es investigador
de Analistas Socio-Políticos y profesor aso-
ciado de Sociología en la Universidad Com-
plutense de Madrid. Ambos son coautores
de una decena de libros basados en investi-
gaciones de temática variada. Entre los más
recientes se incluyen Educación y familia:
los padres ante la educación general de sus
hijos en España, con Juan Jesús Fernández
(Funcas, 2009) o Energía y sociedad: acti-
tudes de los españoles ante los problemas de
la energía y el medio ambiente (Club de la
Energía, 2008).
“Hoy han de prolongar su
esfuerzo y dar pasos nuevos.
Necesitan ampliar sus saberes
y reforzar su tejido social,
resolver problemas cada vez
más complejos y trazar un
mapa con el que orientarse”
PUBLICACIONES
31NAVEGANDO
HISTORIA
Evolución del entorno productivo
Durante estos 35 años la Esta-ción ha sabido adaptarse a la propia evolución del entorno
productivo, y los proyectos de inves-tigación se han ido sofi sticando en la misma medi-da en que lo han hecho las explotaciones hortofrutícolas comerciales.
Las tres grandes líneas de actividad, que han estado vigentes desde los orígenes, han sido la tecnología de invernaderos, el uso y gestión del agua y la fruticultura subtropical. Los primeros años tuvie-ron un marcado carácter agronómico y los trabajos estuvieron orientados hacia la introducción de nuevas téc-nicas culturales, la adaptación y aná-lisis de material vegetal, la nutrición y el conocimiento básico de las nece-sidades de agua. Durante esos años la Estación realizó un papel funda-mental para testar y objeti-var la presión comercial de las empresas proveedoras de productos y servicios.
Las infraestructuras productivas
Progresivamente, se fueron abordando estudios e investi-gaciones que afectaban más a
las infraestructuras productivas, tales como la mejora de las estructuras de invernaderos, los materiales de ce-rramientos, el control del clima o la introducción de sistemas de cultivo hidropónico.
Algunos proyectos concretos, ini-ciados en la Estación Experimental, que han tenido una gran repercusión sobre todo el sector hortofrutícola fueron:
• Los ensayos de comportamiento de las nuevas variedades comercia-
les, que después dieron lugar a la ins-talación de centros de investigación de las propias casas de semillas.
• La puesta en marcha de un se-millero propio para la producción de planta de pimiento, que mostró a agricultores y técnicos las ventajas
de la reproduc-ción de las plantas en ins-talaciones es-pec ia lmente diseñadas para ello.
• El análisis de las instala-ciones de riego ayudó a corre-
gir las defi ciencias que presentaban los primeros modelos en su diseño, especialmente en lo referente a cau-dal, dimensionado de la impulsión, diámetro de tuberías, tipos de gote-ros, etc. Además, se crearon dos esta-ciones meteorológicas permanentes, dentro y fuera de invernadero, que permitieron caracterizar las condicio-nes de clima y las necesidades hídri-cas de los cultivos. Con estos resulta-
dos se mejoró notablemente la efi ciencia en el uso del agua de riego.
• En el Área de Fruticultura se realizaron ensayos y ex-
periencias para comprobar la adapta-ción ecológica de diferentes especies frutales que podían tener interés. Se actúo en el ensayo de nuevas va-riedades, combinaciones variedad-patrón, marcos de plantación, régi-men de riego, abonado, sistemas de poda, etc. Las especies frutales ob-jeto de estudio fueron muy amplias abarcando tanto las frutas de hueso (melocotonero de carne dura y blan-da, ciruelos, nectarinas, almendro y albaricoquero), cítricos, níspero, aguacate, chirimoyo, mango, papa-ya, piña, jojoba, pistachero, azofaifo y uva de mesa.
Todas estas actividades han ido acompañadas de una importante labor
de divulgación, con objeto de trasla-dar los resultados más interesantes y aplicables hasta el agricultor.
Futuro
El futuro se nos presenta lleno de oportunidades y de ilusión, con un gran reto por delante: contribuir a
mejorar la rentabilidad de los productores hortofrutícolas y responder a las nuevas demandas y necesidades de consumido-res y de la población en general.
En este sentido se está trabajando en la generación de productos tecno-lógicos adecuados para la producción en zonas de clima templado y cálido. Las nuevas estructuras que mejoran las condiciones agroclimáticas den-tro del invernadero, la incorporación de equipos para el control del clima y el uso efi ciente de la energía y el CO2 son factores que pueden ayudar a mejorar signifi cativamente los ren-dimientos por unidad de superfi cie. Al mismo tiempo se está experimen-tando con técnicas de producción in-tegrada y ecológica, totalmente res-petuosas con el medio ambiente.
Dentro de la recientemente crea-da Área de Biotecnología, se ha apostado por la obtención de micro-organismos de alto valor, con una especial atención a la producción de microalgas. Éstas presentan numero-sos aprovechamientos posibles, que van desde la obtención de compues-tos con aprovechamiento en la indus-tria farmacéutica o cosmética, la pro-ducción de ingredientes funcionales que se incorporan a otros alimentos hasta el cultivo de microalgas para la alimentación de los peces de pis-cifactorías en sus primeros estadios de desarrollo.
En los próximos números de esta revista se irán describiendo, de for-ma más concreta y detallada, los pro-yectos más interesantes que se están desarrollando en la Estación Experi-mental de la Fundación Cajamar.
El futuro se presenta con
un gran reto por delante:
contribuir a mejorar la
rentabilidad de los productores
hortofrutícolas y responder
a las nuevas demandas y
necesidades de consumidores
Dentro de la recientemente
creada área de biotecnología se
ha apostado por la obtención de
microorganismos de alto valor
El análisis de las instalaciones
de riego ayudó a corregir las
defi ciencias que presentaban
los primeros modelos en su
diseño, especialmente en lo
referente a caudal
NAVEGANDO30
HISTORIA
Los proyectos de la Estación Experimental de la Fundación Cajamar
35Sin ningún lugar a dudas, la idea singular y pione-
ra del proyecto de creación de una red de fi ncas y estaciones experimentales por parte de Cajamar
supuso una clara apuesta de la Caja Rural por apoyar el desarrollo del sector agrícola. A la colaboración fi nanciera que prestaba como entidad bancaria, muy vinculada a su territorio de actuación, se va a unir el apoyo tecnológico que ha ofrecido mediante la adquisición y adaptación de
conocimiento foráneo, en una primera fase, y la creación de tecnologías propias en la etapa más reciente. Todo ello acompañado de un gran esfuerzo de difusión y transmisión que ha permitido trasladar la innovación hasta los agricul-tores. El Centro ha tenido desde siempre una orientación eminentemente práctica de la investigación desarrollada y ha estado abierto a todas aquellas empresas y agricultores interesados en conocer el trabajo realizado.
Dado que este va a ser el primer número de la revista de la Fundación Cajamar, nos gustaría aprovechar para realizar
un breve repaso histórico de la actividad desarrollada por la Estación Experimental a lo largo de sus 35 años de vida.
Terminaremos enumerando los principales proyectos que se están ejecutando en la actualidad y, en números sucesi-
vos, expondremos los detalles más signifi cativos de los mismos.
añosde innovación yexperimentación
- Roberto García Torrente
Director Área de Innovación Agroalimentaria
32 NAVEGANDO 33NAVEGANDO
HISTORIA
local y regional, sector agroalimentario, sociedad. Así fl ore-
cieron las colecciones, hoy compuestas por las siguientes se-
ries: informes y monografías, y las colecciones de agricultura,
economía, sociedad y sostenibilidad. Entre estas publicacio-
nes merecen ser reseñadas algunas que han tenido un especial
impacto social. Una de ellas es el Informe de la Campaña
Hortofrutícola de Almería que se edita anualmente y que
se ha convertido en una referencia para todos los agentes del
sector en la provincia almeriense. Asimismo, con el ánimo
de profundizar en el conocimiento de las técnicas de cultivo
más actuales, a lo largo de estos años han ido apareciendo
en la colección Agricultura diversos volúmenes relacionados
con esta temática, siendo el colofón el muy reciente Orga-
nismos para el control de patógenos en los cultivos prote-
gidos, que estamos seguros se va a convertir en una obra de
referencia sobre las técnicas de lucha biológica. Sin embargo,
la colección de mayor éxito editorial y actualmente el buque
insignia de nuestra producción es la colección de estudios
monográfi cos que bajo la denominación de Mediterráneo
Económico reúne las fi rmas de algunos de los autores de ma-
yor relevancia nacional e internacional en el ámbito de las
ciencias sociales. Nacida en 2002, y una periodicidad semes-
tral ha acudido puntual a su cita, contando con coordinadores
de la talla de Juan Velarde, Jaime Lamo de Espinosa o Josep
Borrell, y cuyos textos están disponibles en la red: www.me-
diterraneoeconomico.es
Fomento de la cultura
Respecto al fomento de la cultura (actividad que
ha quedado integrada en el Área de Desarrollo
Social y Cultural a partir de julio de 2009), la ac-
tividad del Instituto se concentró en el fomento de la mis-
ma entre los colegios, con las campañas de deporte y de
teatro escolar, así como un programa de visitas escolares
a granjas escuela y aulas de la naturaleza para estudiantes
de la enseñanza obligatoria. Asimismo, se ha potenciado
la actividad musical con numerosos conciertos para niños
y con un programa de conciertos de la OCAL. En este
ámbito debemos referenciar como el hito más importante
la organización del Certamen Internacional de Guita-
rra Clásica Julián Arcas, que se celebra anualmente en
Almería y que cuenta con tres categorías de participación.
Este certamen nació en el año 2000 y se ha convertido en
uno de los más importantes de los que se celebran en
España con
una partici-
pación de
carácter in-
ternacional creciente y un prestigio consolidado.
Futuro: Referente nacional
De cara al futuro inmediato, el actual equipo
del Servicio de Estudios se ha marcado como
principales objetivos posicionarse como una
referencia nacional dentro de los ámbitos de la economía
agroalimentaria, la sostenibilidad y el desarrollo local,
para lo cual seguirá reforzando su ya amplio catálogo de
publicaciones en estas temáticas, insistiendo en la utiliza-
ción de los nuevos medios de comunicación para llegar al
mayor número de personas y empresas posible.
Evolución del servicio
1998 Nacimiento del ICRA
Primer curso de especialista
en cultivos hortícolas
1999 Primera obra editada: “Análisis de suelo-agua-
planta y su aplicación en la nutrición de cultivos hortí-
colas en la zona del sureste peninsular”, de Antonio y
Elena Casas Castro
Octubre: Sale a la luz el primer Boletín Económico
Financiero
2000 Primera edición del proyecto de Granjas Escuela
Primer Certamen Internacional de Guitarra Julián Arcas,
declarado desierto.
2001 Primer informe y Monografía: “Informe sobre la
industria auxiliar de la agricultura y de las empresas de
comercialización”
2002 Primer número de la colección Mediterráneo
Económico: “Procesos Migratorios, Economía y Perso-
nas”, coordinado por Manuel Pimentel
Primer Informe de la campaña hortícola de Almería
2006 El Instituto se integra en la recién nacida Funda-
ción Cajamar
2007 Primera Campaña de Teatro en la Escuela
2009 Cambio de denominación: Servicio de Estudios de
la Fundación
Las actividades culturales pasan a formar parte del Área
de Desarrollo Social y Cultural
La primera de las líneas de
producción del ICRA dio lugar al
Boletín Económico Financiero,
que en marzo alcanzó su
edición número 42
Del Instituto de Estudios Socioeconómicos de la Caja Rural de Almería
de 1998 al Servicio de Estudios de la Fundación Cajamar en 2010
ries: informes y monogra
economía, sociedad y so
nes merecen ser reseñada
impacto social. Una de e
Hortofrutícola de Alme
se ha convertido en una r
sector en la provincia al
de profundizar en el con
más actuales, a lo largo
en la colección Agricultu
con esta temática, siendo
nismos para el control d
gidos, que estamos segur
referencia sobre las técnic
la colección de mayor éx
insignia de nuestra prod
monográfi cos que bajo l
Económico reúne las fi rmo
yor relevancia nacional
ciencias sociales. NacidaDel Instituto de Estudios Socioeconómicos de la Caja Rural de Almería
Unaherramientade prestigio
En enero de 1998 nacía el Instituto de Estudios So-
cioeconómicos de la Caja Rural de Almería. De
partida, sólo un par de personas y un despacho
en el edifi cio de la los Servicios Centrales. Jerónimo Mo-
lina y Francisco Fernández, ambos procedentes del Ser-
vicio de Estudios de la Cámara de Comercio de Almería,
se enfrentaron a la tarea de poner en pie un edifi cio que
nacía con la intención de llenar el hueco que en materia
de información y, sobre todo, análisis económico había
en el sureste español, así como impulsar la actividad cul-
tural en las zonas de presencia de la Caja. Dicho Instituto
quedó integrado, junto con la anteriormente denominada
Estación de Las Palmerillas, en la Fundación Cajamar
(2006), para pasar a convertirse en el actual Servicio de
Estudios de la Fundación a partir de julio de 2009.
Desde el primer momento, el nuevo instrumento de
la aún Caja Rural de Almería, se planteó como objetivo
estratégico posicionarse como un elemento de prestigio
reconocible por la sociedad almeriense, inicialmente –es-
pañola, hoy–. Al margen de la actividad formativa y de
consultoría que se plantean desde el mismo momento de
su nacimiento, entre las líneas básicas de desarrollo se co-
menzó a trabajar en una doble vertiente. Por un lado se
abrió una línea de publicaciones que poco a poco se fue
poblando de referencias que dieron lugar a colecciones
con un alto grado de consolidación. Por otro lado, se inició
una política de fomento de la cultura a diversos niveles.
La primera de las líneas de producción del ICRA dio lugar
al Boletín Económico Financiero, que en marzo alcanzó su
edición número 42, un boletín al uso, de carácter trimestral,
que incorporaba como valores añadidos un suplemento sec-
torial así como información sobre las principales provincias
de referencia. Primero Almería y Murcia, para en los últimos
tiempos englobar también Málaga, Valladolid y, desde el pri-
mer trimestre de 2010, Valencia. A medida que se incorpo-
raban nuevas personas al equipo inicial, las capacidades del
Instituto fueron también creciendo y también las temáticas:
estudios sectoriales, trabajos de consultoría sobre desarrollo
HISTORIA
34 NAVEGANDO 35NAVEGANDO
llevamos mas de treinta años fomentando la labor de
promoción, investigación y formación en Cooperativas
y empresas de Economía Social, especialmente agrarias.
De hecho, este curso académico 2009-2010 se imparte
la XXXIV edición del Curso Superior en Dirección de
Empresas Cooperativas.
Por otra parte, el fuerte compromiso demostrado por
Cajamar, ya desde sus orígenes, hacia las empresas de
Economía Social, y el importante impulso proporcionado
al cooperativismo agrario en Andalucía, vocación integra-
da en su modelo de negocio, es para nosotros garantía de
éxito en esta colaboración que emprendemos.
Las cooperativas y empresas de Economía Social su-
ponen una fórmula empresarial de gran validez como al-
ternativa generadora de empleo y
desarrollo, que ha demostrado ade-
más a lo largo de los años impor-
tantes ventajas sociales respecto de
otras fórmulas societarias. Sin em-
bargo, como sabemos por nuestra
experiencia sobre el terreno, las cooperativas se enfrentan
con importantes problemas, en muchos casos derivadas de
su especial modelo empresarial, que requieren la adopción
de soluciones, rápidas y ágiles ya que está amenazada la
propia supervivencia de la cooperativa y de la actividad a
ella asociada.
En este sentido, el objetivo principal de la Cátedra
constituida será el impulso a la Economía Social y las
entidades que operan en este ámbito, como actores clave
del tejido empresarial de nuestro país, y piezas funda-
mentales para un adecuado desarrollo económico, social
y ambiental del mismo, además del fomento del espíritu
emprendedor y la vocación empresarial, respaldando las
iniciativas emprendedoras y de innovación y la genera-
ción de nuevos proyectos.
Para llevar a cabo dichos objetivos, las entidades fi r-
mantes de la cátedra nos comprometemos a desarrollar
un ambicioso plan de trabajo que estará soportado en tres
pilares fundamentales: Formación, actividades de I+D+I
y difusión y transferencia de conocimiento.
Dentro de las actividades de formación impulsaremos
y ampliaremos el actual Programa Superior en Direc-
ción de Empresas Cooperativas, que se viene impartien-
do desde hace 34 años en la Escuela Técnica Superior de
Ingenieros Agrónomos de Madrid, con indudable éxito
entre nuestros alumnos. Asimismo están previstas la or-
ganización de conferencias y seminarios para entidades
y profesionales del sector, la colaboración con los progra-
mas formativos de las empresas de economía social y de
las Administraciones Públicas, la promoción e impulso
de encuentros de expertos en las diferentes materias, etc.
Todo ello con el objetivo de poner a disposición de las
empresas de economía social las mejores herramientas
formativas para impulsar una gestión profesionalizada, y
de dotar a nuestros alumnos de las competencias adecua-
das que les permitirán convertirse en futuros gestores y
dirigentes de dichas entidades.
En cuanto a los objetivos de
I+D+I, la Cátedra prevé la parti-
cipación e impulso de diferentes
proyectos en este ámbito, buscan-
do la colaboración con las enti-
dades de Economía Social, con
el fi n de garantizar la idoneidad de cada proyecto. Asi-
mismo apuesta por el apoyo a la realización de trabajos
de investigación y tesis doctorales y el patrocinio de la
realización de estudios contemplando para ello la conce-
sión de becas y apoyo a la realización de proyectos fi n de
carrera, premios a proyectos fi n de carrera, etc.
La Cátedra buscará la adecuada transmisión del co-
nocimiento generado a toda la comunidad científi ca y
empresarial, con el fi n de dar pleno sentido a su labor
investigadora. Ello se materializará, entre otras activida-
des, en la realización de publicaciones sobre temas de
interés en el ámbito de la Economía Social y en la crea-
ción de foros específi cos para la discusión y tratamiento
de los problemas de las entidades de Economía Social en
general, y cooperativas en particular.
El impulso a la creación de empresas en el ámbito
de la Economía Social, así como a la innovación y al
fomento de las buenas prácticas de Gestión empresarial
y Gobierno Corporativo, completarán un ambicioso plan
de actividades, con el foco puesto en la persecución de
la competitividad y la excelencia en nuestras entidades
de Economía Social. - Beatriz Encinas Duval y Enedina Calatayud
Piñero. Profesoras de la Universidad Politécnica de Madrid y
Codirectoras de la Cátedra
El objetivo principal de la
Cátedra será el impulso a
la Economía Social y a las
entidades que operan
en este ámbito
OPINIÓN: FIRMADO Y SELLADO OPINIÓN: FIRMADO Y SELLADO
El compromiso de Cajamar con la Economía Social,
garantía de éxitoLos rápidos y profundos cam-
bios sociales y económicos
experimentados en los úl-
timos años y la consecuente nece-
sidad de un continuo y permanente
esfuerzo de adaptación a las nuevas
circunstancias
por parte de
todas las en-
tidades e ins-
tituciones que
en este en-
torno operan,
hacen patente la necesidad de una
colaboración cada vez más estrecha,
con el fi n de garantizar y asegurar
el correcto desempeño del papel so-
cioeconómico que a cada uno le co-
rresponde.
La creciente importancia que ha
adquirido la colaboración entre la
Universidad y otras entidades públi-
cas y privadas para el acceso y ge-
neración de conocimiento científi co
y tecnológico y su transferencia al
sector productivo hace necesario que
las universi-
dades abor-
den distintos
modelos de
cooperación
que se adap-
ten a los ob-
jetivos planteados y contribuyan a
aportar benefi cios sustanciales en el
orden socioeconómico .
En este contexto, las denomina-
das “Cátedras Universidad-Em-
presa” constituyen una oportunidad
excelente para potenciar la relación
entre la Universidad y las empresas
de forma estable a largo plazo en
áreas científi co-tecnológicas de in-
terés común, que persiga la genera-
ción de sinergias y la consecución de
objetivos satisfactorios para los inte-
grantes. El convenio recientemente
fi rmado entre la Fundación Cajamar
y la Universidad Politécnica de Ma-
drid para la creación de la Cátedra
Cajamar-UPM de Economía So-
cial y Cooperativismo representa
una oportunidad única de colabora-
ción en un campo de interés común
– desde hace ya muchos años - para
ambas entidades: las Empresas de
Economía Social.
En el Departamento de Economía
y Ciencias Sociales Agrarias de la
Universidad Politécnica de Madrid,
Las cooperativas y empresas
de Economía Social suponen
una fórmula empresarial de
gran validez como alternativa
generadora de empleo y
desarrollo
“Cátedra Cajamar -UPM de Economía Social y Cooperativismo”
36 NAVEGANDO 37NAVEGANDO
Se entiende por sistemas monetarios sociales, tam-
bién conocidos como alternativos, comunitarios,
complementarios, locales, paralelos, etcétera, a
aquellos sistemas monetarios que se crean al margen de
las monedas ofi ciales del país, y que tienen como objeti-
vo fundamental la promoción de proyectos económicos y
sociales de carácter local, a la vez que la puesta en valor
de los activos y recursos locales que no se encuentran
dentro de los círculos y circuitos ordinarios de intercam-
bio debido a la escasez de la moneda ofi cial. La implan-
tación de estos sistemas monetarios permite promo-
ver transacciones económicas que de otro modo no
tendrían lugar por ser la moneda ofi cial escasa.
En defi nitiva, son sistemas organizados y ges-
tionados destinados al intercambio de determina-
dos productos y servicios producidos en el ámbi-
to local. Por lo tanto, necesariamente han de ser
sistemas con una dimensión espacial limitada,
basados en conceptos de vecindad, solidaridad,
conocimiento y confi anza mutuos. No obstan-
te, entre cada una de las denominaciones que
hemos mencionado existen matices y diferen-
cias. Por cuestiones de espacio vamos a tra-
tar todos ellos de forma unívoca como mo-
nedas sociales, destacando lo que es común,
y, sobre todo, los aspectos de solidaridad
comunal.
Según los defensores de la economía
de solidaridad, son sistemas que contras-
tan con los mecanismos e instituciones
de la economía dominante, fundamen-
talmente los bancos centrales y la banca privada, institu-
ciones que son claramente recelosas de los sistemas mo-
netarios sociales o complementarios. Según la doctrina
militante de los sistemas monetarios sociales, los bancos
centrales crean escasez de dinero y es precisamente la
escasez de dinero la que genera las crisis y paraliza los
sistemas económicos locales. En efecto, “las monedas
nacionales convencionales y los sistemas monetarios han
sido programados para generar competencia y mantener
la escasez. Si existen otras monedas disponibles, tendrá
sentido continuar usando las monedas convencionales
para los negocios, adquirir un auto, pagar el combustible
o la cuenta del teléfono; pero para comunicarse con los
vecinos, ocuparse de las personas mayores o ampliar los
horizontes educativos de los niños, tal vez deba contem-
plarse el uso de una moneda que favorezca la coopera-
ción.” (Lietaer)
Los autores plantean una nueva forma de desarrollo
económico regional estimulado por las monedas regiona-
les o monedas complementarias. En el libro se hace una
revisión conceptual y se abordan numerosas experiencias
de éxito en el ámbito de las monedas complementarias
en todo el mundo, así como las oportunidades que pre-
sentan para salir de la presente crisis. Las monedas com-
plementarias y regionales no son sólo un instrumento de
desarrollo económico, sino que es un instrumento trans-
versal por el que se pueden alcanzar objetivos de carácter
medioambiental, social, asistencial, sanitarios, etc. Las
monedas complementarias surgieron en la Gran Depre-
sión, y Japón se ha convertido en la actualidad en uno de
sus principales bancos de pruebas.
Monedas regionales. Nuevos instrumentos para una prosperidad sustentable
RESEÑASRESEÑAS
El sector del mármol en la provincia de Almería
Un impacto económicoque afecta a 14 municipios
El sector de la piedra natural está constituido básica-
mente por la extracción, transformación y comer-
cialización de mármol, pizarra y granito. España
se encuentra en los puestos de cabeza en el ránking inter-
nacional en producción de piedra natural, especialmente
en mármoles y calizas, localizándose su capacidad produc-
tiva, en torno al 85%, en el sureste peninsular: Almería
(comarca de Macael), Alicante (Pinoso, Monforte del Cid
y Novelda) y la Región de Murcia (Caravaca y Cehegín).
La comarca almeriense liderada, desde el punto de
vista productivo, por el municipio de Macael, es líder na-
cional e internacional en este tipo de productos y mate-
riales. En la actualidad su nivel de extracción representa
más del conjunto del país, en tanto que su producción
en fábrica representa en torno al 30%, y su facturación
fi nal el 23%. El sistema productivo local de Macael ha
sido considerado especialmente emblemático desde el
punto de vista del desarrollo conjunto de mecanismos
de cooperación y competencia empresarial a nivel local.
En concreto, se trata de uno de los sistemas productivos
locales españoles más defi nidos tanto desde el punto de
vista funcional como territorial. Su impacto económico
local afecta de forma más o menos directa a unos catorce
municipios, así como a una población de algo más de
35.000 habitantes. Globalmente, es uno de los pilares de
la economía provincial junto a la agricultura intensiva y
el turismo.
Durante la crisis de 1993, que afectó a la comarca,
al menos en términos productivos, hasta el año 1997, el
sector local pasó por unos momentos especialmente di-
fíciles debido a la crisis internacional, a la propia crisis
del sector de la construcción, del que era especialmente
dependiente, y al fuerte apalancamiento operativo y fi -
nanciero de las empresas de la comarca, que les restó fl e-
xibilidad para adaptarse a la nueva coyuntura económica,
especialmente inestable.
La evolución del sector desde 1997 ha sido excelente
en todos sus parámetros: empleo, inversión, extracción,
producción, comercialización… El marco de estabilidad,
que ha permitido un despegue sin parangón de los secto-
res inmobiliarios y de la construcción a raíz de la reduc-
ción secular de los tipos de interés, ha propiciado, tanto
de forma directa como indirecta, un mayor desarrollo de
la actividad empresarial en la comarca.
No obstante, la actual crisis económica internacional, y,
en concreto, la crisis del sector residencial en España, es-
tán provocando una importante reestructuración de la ac-
tividad de la comarca, especialmente debido a la profunda
dependencia con respecto al sector de la construcción.tación de estos
ver transaccion
tendrían lugar
En defi niti
tionados dest
dos producto
to local. Por
sistemas co
basados en
conocimie
te, entre c
hemos me
cias. Por
tar todo
nedas so
y, sobr
comun
Se
de so
tan c
de l
Instrumentos de desarrollo local
39NAVEGANDO
3 4
5
6
7
1. FOMENTANDO EL CICLISMOEn la presentación ofi cial del equipo ciclista Cajamar y de sus novedades técnicas y de vestuario, asistieron decenas de niños que forman la cantera del equipo. Todos ellos pertenecen a la escuela de ciclismo.
2. QUINTO SEMINARIO SOBRE PLAGASLa Fundación Cajamar organizó el seminario técnico agronómico “El virus de mosaico del pepino dulce”. En la inauguración del seminario, Roberto García Torrente se presentó a los más de 130 profesionales que asistieron al seminario como el nuevo director de Estación Experimental de la Fundación Cajamar.
3. MUSEO “MEMORIA DEL AGUA” PARA VERANOEste verano estará abierto el museo “Memoria del agua”, gracias a la Fundación Cajamar y al Ayuntamiento de Níjar. La Fundación Cajamar fi nanciará los contenidos museísticos, utilizando el agua como elemento vertebrador y narrativo. En la foto, Juan del Águila Molina y Antonio Jesús Rodríguez Segura.
4. Actuación de Estrella Morente.
5. Presentación del ciclo Grandes Conciertos Cajamar.
6. SEMINARIO DE ECONOMÍA ECOLÓGICALa Fundación Cajamar y la Fundación Arquitectura del Colegio Ofi cial de Arquitectos de Madrid organizaron la sexta edición del Seminario de Economía Ecológica, con el título “Territorio y urbanismo sostenible”. Los ponentes fueron Salvador Rueda Palenzuela, Rodolfo Caparrós y Alfonso Sevilla Portillo.
7. VISITAS INSTITUCIONALES A LA ESTACIÓNLos consejeros de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía y de la Región de Murcia han visitado durante las últimas semanas la Estación Experimental de la Fundación Cajamar. Allí, acompañados de su director y de la directora general de la Fundación, comprobaron el desarrollo de los distintos procesos de investigación e innovación agroalimentaria. En la foto, la consejera andaluza, a la derecha.
38 NAVEGANDO
GALERÍA
1
2