Nachmittagsunterricht, Sport direkt nach der Schule, ein Mittagstermin in der Stadt, Hunger nach dem Kino - es gibt viele Gründe, auf die Schnelle ein Essen besorgen zu müssen. Pizza, Hot dog, belegte Brötchen, Döner, Big Mac, Bratwurst und Pommes sind dann die Rettung in der Not. Viele dieser schnellen Gerichte haben den Ruf, ungesund zu sein. Wir wollen testen, ob das stimmt.
Deine Fast-Food-ChecklisteEine Fast-Food-Mahlzeit sollte Folgendes bieten:Eine Fast-Food-Mahlzeit sollte Folgendes bieten:
wenig Fett
ein Getreideprodukt, möglichst aus Vollkorn
Gemüse, möglichst frisch
Obst, möglichst frisch
ein fettarmes Milchprodukt
ein energiearmes Getränk (z.B. Mineralwasser)
Wenn du die Snacks anklickst, erfährst du mehr!Wenn du die Snacks anklickst, erfährst du mehr!
Wienerli mit Pommes
Dönerkebab
Gemischter Salat mit Käse, Schinken und Ei
Pizza mit Pllzen und Salami
Käsebrötchen, Apfel, ein Becher Joghurt
Hamburger
Baguettebrötchen mit Käse und Schinken, Tomate und Salatblatt
Hamburger
Profil:Profil:
wenig Fett
ein Getreideprodukt
Gemüse möglichst frisch
Obst, möglichst frisch
ein fettarmes Milchprodukt
ein energiearmes Getränk
Kommentar:Kommentar: Gar nicht schlecht, die Hamburger-Bilanz. Sie wäre noch besser, wenn das Brötchen aus Vollkorn wäre, der Gemüsebelag dicker und du dazu Obst, Saft oder etwas aus Milch kombinieren würdest.
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Wienerli und Pommes
Profil:Profil:
wenig Fett
ein Getreideprodukt Kommentar: Kommentar: Trotz Kartoffeln durchgefallen! Hinzu kommt, dass sowohl Pommes als auch das Wienerli Fettbomben sind.
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Fazit: Fazit: Nur in der äussersten Not essen!
Gemüse möglichst frisch
Obst, möglichst frisch
ein fettarmes Milchprodukt
ein energiearmes Getränk
statt Getreide gibt es hier Kartoffeln in Form von Pommes
Pizza mit Pilzen und SalamiProfil:Profil:
wenig Fett
ein Getreideprodukt
Gemüse möglichst frisch
Obst, möglichst frisch
ein fettarmes Milchprodukt
ein energiearmes Getränk
Kommentar:Kommentar: Der Schein trügt. Pizzaboden und Pilzbelag sind zu dünn. Pizzen mit Salami und Käse triefen vor Fett. Deshalb: Vegetarische Pizza, dazu Gemüse oder Obst wären erträglich, aber weit vom Optimum entfernt.
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Döner-kebab
Profil:Profil:
wenig Fett
ein Getreideprodukt
Gemüse möglichst frisch
Obst, möglichst frisch
ein fettarmes Milchprodukt
ein energiearmes Getränk
Kommentar: Kommentar: Gut ist, dass Fladenbrot und Gemüseportion vom Kebab deutlich grösser sind als bei der Pizza. Gelegentlich ist das Fleisch jedoch zu fett. Eine Dönerportion ist als Mittagessen-Ersatz geeignet.
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Käsebrötchen, Apfel u. Joghurt
Profil:Profil:
wenig Fett
ein Getreideprodukt
Gemüse möglichst frisch
Obst, möglichst frisch
ein fettarmes Milchprodukt
ein energiearmes Getränk
Kommentar: Kommentar: Super. Wenn nur wenig Butter oder Margarine aufs Brötchen gestrichen wurde. Diejenigen, die aufs Gewicht achten möchten, können als Käsebelag eine fettarme Sorte wählen. zurück
Salat mit Käse, Schinken u. Ei
Profil:Profil:
wenig Fett
ein Getreideprodukt
Gemüse möglichst frisch
Obst, möglichst frisch
ein fettarmes Milchprodukt
ein energiearmes Getränk
Kommentar: Kommentar: Der Salat enthält mehrere Salatkomponenten und frisches Gemüse, was sehr positiv zu bewerten ist. Beachte, dass Zutaten wie Käse, Schinken, Ei und eine evtl. fettreiche Sauce den Fettgehalt beträchtlich ansteigen lässt.
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Ein grosser gemischter Salat mit einem Brötchen ist eine Hauptmahlzeit!
Profil:Profil:
wenig Fett
ein Getreideprodukt
Gemüse möglichst frisch
Obst, möglichst frisch
ein fettarmes Milchprodukt
ein energiearmes Getränk
Kommentar: Kommentar: Das Baguettebrötchen liefert wichtige Lebensmittel, Käse und Schinken enthält jedoch einen gewissen Fettanteil.
Belegtes Baguettbrötchen
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Wenn du die Snacks anklickst, erfährst du mehr!Wenn du die Snacks anklickst, erfährst du mehr!
Wienerli mit Pommes
Dönerkebab
Gemischter Salat mit Käse, Schinken und Ei
Pizza mit Pllzen und Salami
Käsebrötchen, Apfel, ein Becher Joghurt
Hamburger
Baguettebrötchen mit Käse und Schinken, Tomate und Salatblatt
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Top Hits für den kleinen schnellen
Hunger Frisches Obst oder Gemüse
Frucht- oder Gemüsesaft
Buttermilch, Joghurt, Kefir & Co., Milchreis
Salate plus Brot
Fruchtwähe ohne Rahm
Müsli- oder Körnerbrötchen, Schinkenbrötchen ... ohne Belag
Belegte Brötchen
Top Hits für den grösseren schnellen
Hunger Salatteller mit oder ohne Schinken,
Käse oder Ei
mageres Fleisch mit Salat im Brot
Gemüsegerichte und -aufläufe
Nudel-, Reis-, und Kartoffelgerichte (Vorsicht vor fetten Saucen!) plus Gemüse oder Salat
Belegte Baguettes
Suppen