Mit uns immerMit uns immer
einen Schritt VORAUSeinen Schritt VORAUS
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Mystery Guest - mit den Augen des Gastes –mit den Augen des Gastes –
- und der wachsammkeit einer Katze -- und der wachsammkeit einer Katze -
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Warum ein Mystery Guest?Warum ein Mystery Guest?
Eine regelmäßige Überprüfung Ihrer Leistung Eine regelmäßige Überprüfung Ihrer Leistung sichert Ihnen eine rechtzeitige Reaktions- sichert Ihnen eine rechtzeitige Reaktions- möglichkeit auf eine Fehlentwicklung - denn…möglichkeit auf eine Fehlentwicklung - denn…
96% der Gäste beschweren sich nicht –96% der Gäste beschweren sich nicht –sie kommen einfach nicht wieder!sie kommen einfach nicht wieder!
Schlechte Erfahrungen werden in der Regel 10 Schlechte Erfahrungen werden in der Regel 10 Personen weitererzählt – Personen weitererzählt – nur Ihnen nichtnur Ihnen nicht!!
Mit uns immerMit uns immer
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Was spricht für eine Überprüfung?Was spricht für eine Überprüfung?
Die aufgezeigten Stärken und Schwächen Die aufgezeigten Stärken und Schwächen ermöglichen gezielte Maßnahmenermöglichen gezielte Maßnahmen
Ideal für eine genaue Standortbestimmung:Ideal für eine genaue Standortbestimmung:
„„Wo stehen wir zum Mitbewerber“Wo stehen wir zum Mitbewerber“
Gute / schlechte Mitarbeiterleistung wird entdecktGute / schlechte Mitarbeiterleistung wird entdeckt
Dieser Test mit der Sichtweise eines Gastes wird Dieser Test mit der Sichtweise eines Gastes wird Ihnen die Augen öffnenIhnen die Augen öffnen
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Die Stärken unseres SystemsDie Stärken unseres Systems
Führend in der Gastronomie & HotellerieFührend in der Gastronomie & Hotellerie
Wissenschaftlich erarbeitete Testbögen Wissenschaftlich erarbeitete Testbögen
Umfangreiche Vergleichsmöglichkeiten per EDVUmfangreiche Vergleichsmöglichkeiten per EDV– zum Mitbewerberzum Mitbewerber– den eigenen Filialenden eigenen Filialen– Preise / WarenkorbPreise / Warenkorb
Für alle Betriebstypen und Bedürfnisse geeignet Für alle Betriebstypen und Bedürfnisse geeignet
Fragenkatalog mit 500 Kriterien zur Auswahl:Fragenkatalog mit 500 Kriterien zur Auswahl:– zu 40 verschied. Bereichen eines Betriebeszu 40 verschied. Bereichen eines Betriebes– Auswertung der 9 Erfolgskriterien eines UnternehmensAuswertung der 9 Erfolgskriterien eines Unternehmens
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Die TestgästeDie Testgäste
Keine Profitester sondern normale GästeKeine Profitester sondern normale Gäste– aus unserer Datenbankaus unserer Datenbank– aus Ihrem Gästekreisaus Ihrem Gästekreis
Erfahren als Gäste und Tester (geschult)Erfahren als Gäste und Tester (geschult)
Korrekt, diskret und neutral in der BeurteilungKorrekt, diskret und neutral in der Beurteilung– Benotung lässt keine große Schwankung zuBenotung lässt keine große Schwankung zu
Klare Begründung einer + / - BenotungKlare Begründung einer + / - Benotung
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Die BereichsauswertungDie Bereichsauswertung
zu ca. 25 Bereichen
Vergleich:besten/schlechtesten
der Branche
Ihr Betrieb:Benotung & Prozente
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Bewertung Ihrer ErfolgsbausteineBewertung Ihrer Erfolgsbausteine
Die Bewertung
dieser 9 BereicheIhres Betriebes
sind entscheidendfür die
ZufriedenheitIhrer Gäste
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Der PreisvergleichDer Preisvergleich
Preis-Vergleich:Schlechtester/bester
und Schnitt der Testbetriebe mit
Ihrem Unternehmen
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Die TestgästeDie Testgäste
Keine Profitester sondern normale GästeKeine Profitester sondern normale Gäste– aus unserer Datenbankaus unserer Datenbank– aus Ihrem Gästekreisaus Ihrem Gästekreis
Erfahren als Gäste und Tester (geschult)Erfahren als Gäste und Tester (geschult)
Korrekt, diskret und neutral in der BeurteilungKorrekt, diskret und neutral in der Beurteilung– Benotung lässt keine große Schwankung zuBenotung lässt keine große Schwankung zu
Klare Begründung einer + / - BenotungKlare Begründung einer + / - Benotung
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Unser VersprechenUnser Versprechen
„„Wir können für Sie Wir können für Sie nichtnicht den Himmel auf Erden den Himmel auf Erden schaffen – Ihnen aber schaffen – Ihnen aber sehr wohlsehr wohl
die Hölle ersparen“die Hölle ersparen“
Ihr Profi Team fürIhr Profi Team für
aktive Kundenbeziehungenaktive Kundenbeziehungen&&
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Danke Danke
Es würde mich freuen,Es würde mich freuen,auch SIE für unsere innovativen Leistungenauch SIE für unsere innovativen Leistungen
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Ihr Werner NeuwirthIhr Werner Neuwirth