IM SAARLANDZUHAUSE
POLITIK
SEHENS-WÜRDIGKEITEN
NATUR ESSEN
SPRACHE
LANDESKUNDE
ALLGEMEINES
FREIZEIT-
MÖGLICHKEITEN
KULTUR
Location: Südwesten Deutschlands
Gesamtfläche: 2569,69km²
Einwohner: 1.017.567 (Stand: Dezember 2010)
Arbeitslosenquote: 6,3% (Stand: Oktober 2011)
Angrenzendes Bundesland: Rheinland-Pfalz
Angrenzende Staaten: Frankreich, Luxemburg
RUND UMS SAARLAND –INFOS UND STATISTIKEN
www.stc2007.uni-saarland.de/images/saarland.png
SAARLAND IM GRÖẞENVERGLEICH
Größenverhältnis des Saarlands zu den anderen Bundesländern:
Das Saarland besetzt 1,25% der Fläche von Deutschland.
= Saarland-Spalte
54 v. Chr.: Römer erobern Gallien.
9. Jahrhundert: Bildung von „Lotharingien“.
1575: Graf Philipp von Nassau-Saarbrücken führt die Reformation ein.
1680–1697: Frankreich bildet im Rahmen seiner Reunionspolitik eine
Saar-provinz.
1793–1815: Die französische Revolution beendet die Fürstenzeit.
1920: Der Versailler Vertrag spricht Frankreich die Saargruben zu.
1947: Das Saarland wird wirtschaftlich Frankreich angegliedert und erhält
eine begrenzte Autonomie.
23.Oktober 1955: Die saarländische Bevölkerung lehnt das zwischen
Frank-reich und der Bundesrepublik Deutschland vereinbart Europäische
Statut mit 67,7 Prozent der Stimmen ab.
HISTORISCHES
1.Januar 1957: Politische Rückgliederung: Das Saarland wird 10. Bundes-
land der Bundesrepublik Deutschland; die wirtschaftliche Rückgliederung er-
folgt am 6. Juli.
1979-1985: Werner Zeyer (CDU) wird nach dem Tod Franz-Josef Röders
Ministerpräsident. Die Stahlkrise erreicht Anfang der achtziger Jahre einen
ersten Höhepunkt. Ein sozial verträgliches Restrukturierungsprogramm wird
einge-leitet.
1985–1999: Bildung einer SPD-Regierung unter Ministerpräsident Oskar
La-fontaine, ab 1998 unter Reinhard Klimmt.
1999: Peter Müller (CDU) erlangt absolute Mehrheit und wird
Ministerpräsident.
2004: Peter Müller als Ministerpräsident wieder gewählt.
2009: Bei der Landtagswahl am 30. August 2009 verliert die CDU ihre
absolute Mehrheit.
Seit der Wahl zum Landtag des Saarlandes am 5. September 1999 ist
die CDU die stärkste Regierungsfraktion.
Die CDU regierte allein bis zur Landtagswahl am 30. August 2009, bei
der sie ihre absolute Mehrheit verlor.
Die Wahlen zum Landtag des Saarlandes finden alle fünf Jahre statt.
In jeder Wahlperiode sind 51 Sitze zu besetzen.
POLITIK
http://upload.wikimedia,org/wikipedia/de/7/75/Saarlanswahl.svg
MINISTERPRÄSIDENTEN
Nr. Name Lebensdaten Partei Beginn der Amtszeit
Ende der Amtszeit
1 Johannes Hoffmann 1890–1967 CVP 15. Dez. 1947 23. Okt. 1955
2 Heinrich Welsch 1888–1976 Parteilos 23. Okt. 1955 10. Jan. 1956
3 Hubert Ney 1892–1984 CDU 10. Jan. 1956 4. Juni 1957
4 Egon Reinert 1908–1959 CDU 4. Juni 1957 23. April 1959
5 Franz-Josef Röder 1909–1979 CDU 30. April 1959 26. Juni 1979
6 Werner Klumpp *1928 FDP 26. Juni 1979 5. Juli 1979
7 Werner Zeyer 1929–2000 CDU 5. Juli 1979 9. April 1985
8 Oskar Lafontaine *1943 SPD 9. April 1985 10. Nov. 1998
9 Reinhard Klimmt *1942 SPD 10. Nov. 1998 29. Sept. 1999
10 Peter Müller *1955 CDU 29. Sept. 1999 10. Aug. 2011
11 Annegret Kramp-Karrenbauer *1962 CDU 10. Aug. 2011 im Amt
Saarländisch Deutsch Beispiel
aach auch Gell, das hättschd Du aach net geglaabd.aanduhn antun O Gott, der werd sich doch nix aanduhn.absäwele ungeschickt abschneiden Die Oma duud sich die Korschd vom Brot absäwele, weil se
nemmeh so gudd kaue kann.
abgeschafft sinn von der Arbeit müde sein Die siehn ganz abgeschafft aus.
ähn unn selwe Das ein und selbe Immer das ähn unn selwe mache.
ähner einer Ähner geht noch ähner geht noch rinn.
Badschkapp Schirmmütze Wie sie z.B. "Heinz Becker" alias Gerd Dudenhöffer trägt.
Ballawer Lärm, Krach Mach kenn so Ballawer !
dabber schnell Mach emol dabba, do hinne kummt e Gewidda.
dehemm zuhause Es wa kenner dehemm.
der do dieser Der do hat mir denne Witz verzehlt.
Dummschwätzer relativ harmlose Beleidigung Do hucke aach viel Dummschwätzer.
ebbes etwas Ebbes was de bebbes nix angeht.
Freck Erkältungskrankheit O leck, hann ich die Freck.
halwa halber Mir hann jetzt halwa drei.
Kolleesch Kollege Ich hann emol e Kolleesch gehatt.
riwwer rüber Geh mol riwwer.
Schmagges Wucht, Kraft Der doo hat awwa Schmagges im Owwaarm.
Zabbe Schluss Noch ään Wort, unn dann is Zabbe !
SAARLÄNDISCH = DEUTSCHIhr liewe Leid,
heit erklähr isch eisch ess
Saarlännische.
Das is nur e bissje von unsrer sproch. Es nägschde mol gebds mee…
www.salandkalenner.de/Saarland/2html
Obwohl das Saarland das kleinste Bundesland
Deutschlands ist, steht es den größeren Bundesländern in
Sachen Kultur in nichts nach.
Wer Schauspielerei mag ist im Saarbrücker
Staatstheater genau richtig. Von Dramen
bis Komödien ist für jeden etwas dabei. Auch Ballett- und
Opernliebhaber werden im Staatstheater nicht zu kurz
kommen.
Für die jüngere Generation ist die Sparte 4 der Ort, um
sich der Schönheit der Schauspielerei zu widmen.
FÜHRUNG DURCH DIE KULTURELLE WELT DES SCHÖNSTEN BUNDESLANDES
www.saarbruecken.de/de/kultur/theater/saarlaendisches_staatstheater
Wer mehr auf stille Kunst steht, wird auch nicht zu
kurz kommen. Das Saarland hat viele interessante
Museen zu bieten.
Für die Liebhaber Moderner Kunst ist
die die Moderne Galerie in
Saarbrücken der perfekte Platz um sich von der
Kunst der Neuen Zeit berieseln zu lassen.
Wer jedoch die Kunst der älteren Epochen be-
vorzugt, dem wird in der Alten Sammlung
mitten in der Saarbrücker Altstadt eine Auswahl der
schönsten Kunstwerke dieser Zeit geboten.
www.hihawai.de/Fotos/Deutschland/Saarland/Saarbruecken/ModerneGalerie_600jpg
www.kunstforum.de/nachrichten/img/2007_14/hi/704.jpg
Natürlich darf auch ein Besuch der vielen
Besucherberg-werke des Saarlandes in unserer
kulturellen Führung nicht fehlen. Die Bergwerke
gehören zu dem wirtschaftlichen
Entwicklungsprozesses des Saarlandes. Durch die
Hilfe vieler Freiwilliger wurden diese Bergwerke für die
Öffentlichkeit zugängig gemacht.
Wer sich also schon immer gefragt hat wie es in so
einem Steinkohlebergwerk aussieht, wird im
Bergbaumuseum in Bexbach all seine Fragen
beantwortet bekommen und ein Erlebnis mit nach
Hause nehmen, dass er so schnell nicht vergessen
wird.
Das Kulturerbe Völklinger Hütte ist wohl eines
der spannendsten kulturellen Angebote, die das
Saarland bietet. Jeder Besuch wird zu einem Abenteuer.
Seit 1994 ist die Völklinger Hütte ein wichtiger
Standort der Industriekultur in
Europa. Die ver-schiedenen Ausstell-
ungen, die das Kulturerbe beher-
bergt, ziehen jährlich über 200.000
Besucher aus der ganzen Welt an. Die
Ausstellungen ziehen Groß und Klein in ihren Bann und
hinterlassen einzigartige Erinnerungen.
http://api.ning.com/files/WECLGejBHBOPm5jA1taZDGLhCRQa9Y9eZSDplyN6MIWdtVlF2tBjZe*Q2EK7hFOivlFMF2uh49GyzlL-5xBlcN4V8j*gzyR2/Voelklinger_Huette_bei_Nacht_II.jpg
Der Gollenstein ist ein 7,50 m hoher Menhir bei
Blieskastel; etwa 6 m des Hinkelsteins ragen aus der
Erde. Sein Alter wird auf 4000 Jahre geschätzt. Er
gilt als der größte Menhir Mitteleuropas.
Der Spellenstein ist ebenfalls etwa 4000 Jahre alt; knapp 5 m
hoch. In Anlehnung an eine Sage wird er im Volksmund
Riesenwetzstein ge-nannt.
Der Hinkelstein von Walhausen ist ein ca. 2,5 m hoher Menhir;
er ist etwa 4000 Jahre alt und hat ein Gewicht von 13t.
SEHENSWÜRDIGKEITEN
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c3/Spellenstein_03.jpg/407px-Spellenstein_03.jpg
GOLLEN-, SPELLEN- UND HINKELSTEIN
Die Saarbrücker Ludwigskirche ist auch bei Nacht ein Highlight!
Zusammen mit dem sie umgebenden
Ludwigsplatz, dem Schlossplatz mit
dem Alten Rathaus und dem Saarbrücker Schloss sind
sie ein gutes Beispiel einer einheitlich geplanten barocken
Stadtanlage.
Die Innenstadt und Schlosskirche von Blieskastel
bilden
ein weiteres geschlossenes Barockensemble.
SAARBRÜCKER LUDWIGSKIRCHE
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/21/Ludwigskirche_bei_Nacht_Haupteingang-2.jpg/800px-Ludwigskirche_bei_Nacht_Haupteingang-2.jpg
Die Klosterruine in Wörschweiler
Die Burg Kirkel
Der Teufelsburg in Felsberg
Das Stiefeler Schloss bei St.
Ingbert
Die Wendalinusbasilika in St.
Wendel
Die Deutschherrenkapelle in
Saar-brücken (Das älteste
Gotteshaus in Saarbrücken) Die Völklinger Hütte, uvm. …
WEITERE SAARLÄNDISCHE SEHENSWÜRDIGKEITEN UND
NATUR-DENKMÄLER DÜRFEN AUF KEINEN FALL VERGESSEN
WERDEN:
Die Saarschleife
Der Stiefel bei St. Ingbert
Die Schlossberghöhlen in
Homburg
Die Felswege in St. Arnual
Der Felspfad in Kirkel
Der Brennende Berg in
Dudweiler, uvm. …
Das kleine bescheidene Saarland besitzt die größte
Fläche an Waldgebieten. Für Naturliebhaber bieten
die Wälder eine wunderbare Chance zahlreiche
Wanderungen zu unter-nehmen.
Das Saarland besitzt fast 50 Premiumwege und ist
somit als Wanderland bekannt. Premiumwege sind
Wanderwege von hoher Qualität. Ein Kriterium dafür ist
zum Beispiel wie der Belag des Weges oder Pfades ist.
Ist er erdig, grasig, geschottert, ...?
NATUR
FELSENWEG
Eine Auswahl verschiedener Premiumwege finden Sie hier:
Auf diesem Wanderweg erwarten Sie mächtige verwitterte
Felskanzeln, zwei idyllische Bachtäler, eine Römerburg samt
unheimlichem Keltenheiligtum, Kneippanlagen, zwei
Wasserfälle, mehrere Bachüberquerungen, die mit
Trittsteinen ermöglicht werden und schließlich ein
ungewöhnlicher Barfußpfad.
Der Felsenweg liegt in den Losheimer Ortsteilen
Scheiden und Waldhölzbach.
http://farm4.static.flickr.com/3119/2572532695_8602511f68.jpg
Der Schluchtenpfad im
Naturparkdorf in Losheim-
Rissenthal ist ein Highlight für
anspruchsvolle Wanderer. Auf ver-
schlungenen Pfaden kann man durch
wunderschöne Hohlwege und
märchen-hafte Lianenwälder
spazieren. Das Wandern wird dabei
zu einem echten Abenteuer.
http://img834.imageshack.us/img834/5968/dsc0224schlucht.jpg
SCHLUCHTENPFAD
Der Oppig-Grät-
Weg
Der Panoramaweg
Perl
Der Wolfsweg
Die Bliesgau Tafeltour
Die Saarschleife-
Tafeltour
Der Zwei-Täler-Weg
Der Lücknerweg
Die Litermont Gipfeltour
www.wanderbares-saarland.de/bilkder/premium_wanderwege/oppig/oppig4.jpg www.geo-reisecommunity.de/bild/regular/305980/Die-Saarschleife.jpg
WEITERE ABSOLUT SEHENSWERTE WEGE:
Die Scheune Neuhaus wurde von einem ehemaligen Hütten-
arbeiter und Mitglied des Pfälzer Waldvereins aus Neunkirchen
ins Leben gerufen.
Seit vielen Jahren ist sie als Zentrum für
Waldkultur bzw. als Urwaldscheune bekannt.
Interessante Veranstaltungen locken immer wieder zahlreiche
Besucher in den Wald. Dabei kann man mehr über die Wildnis
mitten in der Stadtlandschaft erfahren.
Erreichbar ist die Scheune Neuhaus über die A1
Ausfahrt Fischbach-Riegelsberg.
SCHEUNE NEUHAUS
www.tourismus.saarland.de/data/mediadb/cms_pictures/%7B7c5fecff-4be1-1a7e-6885-599673ddb113%7D.jpg
1997 entstand das Projekt Urwald vor den Toren der
Stadt im Saarkohlenwald. Seitdem wird im Urwald auf
eine wirtschaftliche Nutzung des Rohstoffes Holz
verzichtet. Die Wildnis hat hier Vorrang: Umgefallene
Bäume, zuwachsende Wege, Baummoose und eine immer
ursprünglicher werdender Pflanzenwelt überwuchern
langsam die Zivilisation.
Die Menschen werden aus dem Schutzgebiet - auch
NATURA 2000 Gebiet genannt - nicht ausgeschlossen,
sondern sollen an der natürlichen Entwicklung des
Urwaldes vor den
Toren der Stadt Saarbrücken teilhaben.
DAS URWALD-PROJEKT
Der Losheimer See ist ein EU-
Badegewässer mit sehr guter
Wasser-
qualität. Das in einer idyllischen Bucht
gelegene kinderfreundliche
Strandbad verfügt über große Liegewiesen, eine
Wasserrutsche und eine Sprungplattform im See. Die
dortige Kneippananlage gilt als die schönste in
Südwestdeutschland.
Neben segeln, surfen, tauchen, schwimmen, Tretboot und
Kanu fahren, zählt das Angeln zu den beliebtesten
Sportarten
am Losheimer Stausee.
DER LOSHEIMER STAUSEE
www.fewo-hero-losheim.de/bilder/see.jpg
Idyllisch gelegen ist der Bostalsee im Naturpark Saar-
Huns-rück. Mit einer Wasserfläche von 120 Hektar und
einer Tiefe von bis zu 20 Metern gehört er zu den größten
Freizeitge-wässern im südwestdeutschen Raum.
Hier kann man seine Freiheit am, auf oder im Wasser
beim Surfen, Segeln und Bootfahren, auf Wander- und
Radtouren, beim Angeln, Schwimmen und Spielen
genießen. Zwei große Sandstrände laden zum Baden
und Buddeln ein.
Und da soll mal jemand auf die Idee kommen
das Saarland als langweilig zu beschreiben!
DER BOSTALSEE
www.seen.de/seebi/seedetails/data/karten/Bostalsee.jpg
Die Organisation Wildtier und Artenschutz Saar
befasst sich mit der Problematik der heimischen
Wildtiere. Sie nehmen verwaiste Findelkinder oder
verletzte Wildtiere auf und versorgen sie.
Einheimische Tiere unseres Waldes:
Füchse, Marder, Dachse, Wildschweine, Hasen,
Kaninchen, Marderhunde, Waschbären,
Eichhörnchen, Igel, Siebenschläfer,
Fledermäuse, Reh- wild, Wildkatzen und Biber.
WILDTIERE IM SAARLAND
www.heimat-fuer-tiere.de/global/images/wildschwein_mit_Winterpelz_x750.jpg
www.lens-flare.de/blog/wp-content/uploads/2009/04/fuchs4.jpg
Die Indoor Kartbahn Stahlwerk Bous zählt zu den
besten Indoor-Kart-Strecken Deutschlands.
Sie bietet jedem Besucher die Gelegenheit, die
faszinierende Welt des Motorsports zu erleben. Sogar
Kinder ab 6 Jahren können mit den Bambini-Karts erste
Rennerfahrungen sammeln.
Für Sicherheit ist dort Bestens gesorgt: Selbstverständlich
werden auch Helme und Overalls zur Verfügung
gestellt.
FREIZEITANGEBOTE
INDOOR KARTBAHN BOUS
Das Highlight bei gutem und vor allem auch bei schlechtem Wetter ist und bleibt das CineStar in Saarbrücken.
Nicht nur zum Filme schauen kann man dieses benutzen, nein
auch zum Plaudern in toller Atmosphäre lädt das Kino mit
seinen ge-mütlichen Sitzgelegenheiten ein.
Wie wäre es demnächst wieder einmal mit
einem leckeren Getränk in der Bar, einer großen
Tüte Popcorn und einem spannenden Film in den
großen Kinosälen? Egal, ob mit Freunden oder
der kompletten Familie – das CineStar
bereitet
allen Freude!
CINESTAR SAARBRÜCKEN
www.cinestar.de/ccds_cache/img/54/543e0779925e427159737c8bdb204211.600x450x0.jpg&imgrefurl=http://www.cinestar.de/de/kino/saarbrueckencinestar/kinonfos&usg=__5FYgBZ8rB25JuSiDM7gBSDF80eg=&h=400&w=600&sz=62&hl=de&start=23&zoom=1&tbnid=22mlYCmNVlkA3M:&tbnh=90&tbnw=135&ei=6dW3TthJisazBsKl4NQD&prev=/search%3Fq%3Dcinestar%2Bsaarbr%25C3%25BCcken%26start%3D21%26um%3D1%26hl%3Dde%26client%3Dfirefox-a%26sa%3DN%26rls%3Dorg.mozilla:de:official%26tbm%3Disch&um=1&itbs=1
Der Fun Forest Abenteuerpark Homburg bietet seinen
Be-suchern auf acht spannenden Hochseilparcours
Stunden voller Spaß, Mut und Abenteuer!
Maximale Sicherheit, die dank permanenter
Sicherungssysteme gewährleistet wird, steht auch hier an
erster Stelle.
Für die „ich trau mich nicht Kletterer“ gibt es vielfältige
Freizeit-möglichkeiten, z.B. einen tollen Tag am Wasser
verbringen, mit dem Tretboot über den Jägersburger
Weiher fahren oder
das Naherholungsgebiet erkunden.
FUN FOREST ABENTEUERPARK HOMBURG
Schwimmerlebnis, Spaß auf Wasser-
rutschen, Schönheit und
Wellness - das alles und noch
viel mehr gibt es im Erlebnisbad
Calypso!
Das Spiel- und Abenteuerschiff lockt alle Kinder an und
lädt sie zum Spielen und Planschen ein. Aber auch für
diejenigen, die Spaß und Action suchen, finden dies z.B.
im Strömungs- und Wildwasserkanal, auf Rutschen,
wie der Black-Hole- oder der Reifenrutsche.
Ein Abenteuer für die ganze Familie!
ERLEBNISBAD CALYPSO
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Die Soccer Arena Saarbrücken: Sie hat alles, was eine echte
Arena ausmacht. Sie bietet fünf hochmoderne
Kunstrasenplätze, die von der FIFA und UEFA gesponsert
wurden. Man kann ein schnelles, abwechs-lungsreiches Spiel
erleben, bei dem der Ball ständig im Spiel gehalten wird.
Die Naturbühne Gräfinthal: In idyllischer Landschaft
gelegen bietet die Bühnenanlage ein Erlebnis für die
ganze Familie.
Das Big-Island in Saarbrücken direkt am Saarufer bringt
Erholung und Urlaubsfeeling ins Saarland. Es besteht aus
einer gemütlichen Bar, Strandbar, einem Biergarten und einer
Lounge. Chillout-/Lounge- sowie Dance and Electro Music sind
hier die angesagten Rhythmen.
WEITERE FREIZEITMÖGLICHKEITEN:
http://www.tourismus.saarland.de/data/mediadb/cms_pictures/%7B1c0bed18-2569-1253-123f-8b3559ff8a4d%7D.jpg
Unsere traditionelle saarländische Küche zeichnet sich durch
deftige und reichhaltige Kost aus, da den Arbeitern in
Industrie, Gruben und Landwirtschaft ausreichend
Energievorräte zur Verfügung stehen mussten. Gleichzeitig
musste die Nahrung aber kostengünstig sein und auf leicht
erhältliche Produkte oder eigenem Anbau beruhen. Unter
diesen Bedingungen entstanden zahlreiche Gerichte aus
Kartoffeln, Bohnen und Speck, die bei uns Saarländern als
“Deli-katessen“ angesehen werden. Das Essen hat für die
meisten Saar-länder einen hohen Stellenwert.
„Haupdsach gudd gess“
ist einer der Wahlsprüche der Saarländer.
SAARLÄNDISCHE KÜCHE
Dibbelabbes und Schales: eine Art Topfkuchen aus roh geriebenen Kar-toffeln, der mit Speck-Sahnesoße oder auch mit Apfelmus gegessen wird.
Gefillde: Kartoffelklöße, die mit Leber- und Blutwurst oder mit Hackfleisch gefüllt sind und ebenfalls mit Speck-Sahnesoße und Sauerkraut oder Salat serviert werden.
Geheiradne: Mehlklöße und Kartoffeln, z.T. auch „Hoorische“ mit Soße.
Hoorische: Klöße aus roh geriebenen Kartoffeln, die dadurch eine raue („haarige“) Struktur erhalten.
Plattgeschmelzde: Gekochte Kartoffelstifte, die in einer Mischung aus Zwiebeln und Butter/Margarine geschwenkt werden. Mancherorts auch „Iwwer die Platt geschmelzde“ genannt.
Krommbeerkerschdscher: Kartoffelwürfel, die roh in der Pfanne gebraten werden.
LECKERE KARTOFFELGERICHTE
Kalte Küche Ortsbezogene Gerichte▪ Bettseichersalat ▪ Dingmerter Dullesjer▪ Fleischsalat ▪ Exweller Waffele▪Salatsoße ▪ Neinkejer▪ Schnittlauchsalat ▪ Reitscheider Broteier▪ Streichhering ▪ Reitscheider Butterklößchen
Warme Küche Süßes▪ Bibbelsches Bohne-Supp ▪ Arme Ritter▪ Blechgrumbiere ▪ Berschmannsgutzjer▪ Dibbelabbes ▪ Faasekiechelscher▪ Fleischkiechelscher ▪ Krimmelkuche▪Gefilde ▪ Quetschekuche
Typische Nahrungsmittel Kulinarische Rituale▪Brezel ▪Frühstück▪Dörrfleisch ▪Hasenbrot▪Doppelweck ▪Reiderscher▪Maggi
▪Lyoner
TYPISCH SAARLÄNDISCHE GERICHTE
http://obst-gemuese.bitpalast.net/images/objectskartoffeln.jpg
Zutaten für 4 Personen:
1 kg Kartoffeln1 Stange Lauch125g Dürrfleisch1-2 Eieretwas Salz, Pfeffer, Muskat, Petersilie
Zubereitung
Das Dörrfleisch klein schneiden und in einem guss-
eisernen Bräter auslassen. Wenn das Dörrfleisch
schön knusprig ist, mit dem feingeschnittenen
Lauch, dem Ei und den Gewürzen unter die
geriebenen und gut ausgepressten Kartoffeln
mischen.
Nun die Masse in den Bräter füllen und den
„Dibbelabbes“ im Ofen bei 200°C ca. 2 Stunden
schön knusprig braten lassen. Dazu schmeckt am
besten Apfelmus. Aber auch Endiviensalat mit
Knoblauch-Sahne-Dressing passt vor-züglich dazu.
Guten Appetit!
KÖSTLICHE REZEPTE
Dibbelabbes
www.essen-und-trinken.de/uploads/thumbsnails/00300000000003/1024x1024/Dibbelabbes-mitSauerkraut-2377c2b2c1a89c0f2dd6de651f438b96_et2009060801.jpg
Mehlknepp
Zutaten für 4 Personen:
375 g Mehl 3 Eier 250g Quark ½ Tasse Mineralwasser, Salz oder Brühe 1 Msp Backpulver
http://cdn.chefkoch.de/ck.de/rezepte/41/41025/196702-smallfix-mehlknepp.jpg
Guten Appetit!
Zubereitung
Mehl mit Backpulver in einer Schüssel vermischen.
Mit den Eiern und dem Quark verrühren. Einen guten
Schuss Sprudel dazugeben bis der Teig zäh vom
Löffel fällt.
Inzwischen einen großen Topf mit Wasser und
Instant-Brühe oder Salz zum Kochen bringen. Mit
einem Löffel Teig abstechen und in das heiße Wasser
geben. Ca. 10 Minuten ziehen lassen. Wenn die
„Knepp“ auftauchen, sind sie fertig.
Fertige „Mehlknepp“ mit Salzkartoffeln mischen und
mit in Butter angebratenen Weißbrotwürfeln
übergießen.
Dazu passt Apfelkompott oder eingemachtes Obst.
Wer es pikant mag, nimmt Rote Bete oder
Salat dazu.
http://www.freizeitengel.de/Angebot/Ausflug/Saarland/Soccer%20Arena/auswahl?
p=1801
http://www.freizeitengel.de/Angebot/Ausflug/Saarland/Naturbuehne%20Graefinthal/auswahl?p=1562
http://www.funforest.de/homburg/home.html
http://www.kartbahn-bous.de
http://www.saarland-lexikon.de/index.php5/Saarl%C3%A4ndischeK%C3%BCche
http://www.saarland-lexikon.de/index.php5/Saarland-W%C3%B6rterbuch
http://tourismus.saarland.de/de/erlebnisbad-calypso-saarbruecken-tourismus-zentrale-
saarland.de
http://de.wikipedia.org/wiki/Liste von Sehensw%C3%BCrigkeiten im Saarland
Die Quellen der Bildnachweise sind direkt unter den jeweiligen Bildern vermerkt.
INTERNETNACHWEISE
Wir hoffen, Ihnen hat unsere Präsentation gefallen!
Wir hatten alle große Freude bei der
Recherche über unsere Heimat, dem
Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit!
ENDE
SAARLAND!