KULIAKULIAENERGI DAN DAUR
oTIK: Setelah mengikuti k
o1. Menyebutkan sumber-sumbemenjelaskan proses fotosintesis,
d l li kdalam mengalirkan
2. Menjelaskan aliran energi beset j di d k i t tyang terjadi pada ekosistem tere
degradasi lingkungan hidup atau pada jejarinp j j
3. Menjelaskan peran pertania
Kuliah 6, Pengant
AH 6:AH 6: R HARA KEHIDUPAN
kuliah ini mahasiswa dapat
er energi bagi kehidupan di bumi, dan konsep kestabilan ekosistem
i d t in energi dan materi.
erta materi pada jejaring makanan t i l d i k k iestrial dan perairan, konsekuensi
ekosistem terhadap aliran energi ng makanan.g
an dalam kehidupan manusia.
1tar Ilmu Pertanian
SUB POKOK SUMBER SUMSUMBER-SUM
Pandangan Kuno
Firaun Akhnaton menyembah AtenFiraun Akhnaton menyembah Aten (Dewa Matahari)
Firaun Akhnaton menganggapk hid di t l h S b Tkehidupan diatur oleh Sumber Tena
Kuliah 6, Pengant
BAHASAN 1: MBER ENERGIMBER ENERGI
o tentang Kosmos
Fi a n AkhnatonFiraun Akhnaton
p semua hal berkenaan dengan T l D M t h i Ataga Tunggal: Dewa Matahari, Aten
2tar Ilmu Pertanian
Cahaya: Gelombang Cahaya: Gelombang dengan Berbagai Spe
Kuliah 6, Pengant
Elektromagnetik Elektromagnetik ektrum Gelombang
3tar Ilmu Pertanian
Energi Matahari MenjaTersimpan padaTersimpan pada
Fotosintesis
G
Kuliah 6, Pengant
adi Energi Kimia yang a Bahan Organika Bahan Organik
lukosa
Bahan Organik LainBahan Organik Lain
Bagian‐Bagian Tumbuhan
4tar Ilmu Pertanian
Minyak, Batubara dSimpanan E
Karbohidrat adalah bahan dorganik lain.
h kBahan organik ini tersimpansisanya (termasuk bangkai).Setelah mengalami proses gSetelah mengalami proses gtekanan yang lama), beruba→ minyak bumi, gas alam, dF il b b l d iFosil tersebut berasal dari tuyang hidup dari tumbuhan jBahan organik fosil tersebutBahan organik fosil tersebutdi bumi dan tidak dapat pul
Kuliah 6, Pengant
an Gas Bumi sebagainergi di Bumi
asar pembentukan bahan
d hl k h d dn pada mahluk hidup dan sisa‐
geologi (waktu yang lamageologi (waktu yang lama, ah menjadi bahan organik fosil dan batubara.
b h hij d humbuhan hijau dan hewan uga. t→ cadangan yang tersimpant → cadangan yang tersimpan ih (non‐renewable).
5tar Ilmu Pertanian
Bahan Bakar Fos
Bahan bakar fosil menganini merupakan penggerakini merupakan penggerakmanusia.Minyak bumi diolah menjy jdan minyak diesel.Minyak diesel digunakan
b kit li t ikpembangkit listrik → eneListrik digunakan untuk mindustri peralatan perkanindustri, peralatan perkandan sebagainya e
Kuliah 6, Pengant
sil
ndung energi (kimia) , saatk utama berbagai kegiatank utama berbagai kegiatan
adi bensin, minyak tanah, , y ,
untuk mengoperasikani li t ikrgi listrik.
menggerakan mesinntoran dan rumah tanggaApakah hanyantoran dan rumah tanggaApakah hanya energi dari bahan bakar fosil saja?j
6tar Ilmu Pertanian
Sumber Energi Selain
BiogasLimbah pertanianpAnginE i t hEnergi panas matahaEnergi potensialEnergi panas bumi / Energi gravitasiEnergi gravitasiEnergi Nuklir
Kuliah 6, Pengant
n Bahan Bakar Fosil
iari
geotermal
7tar Ilmu Pertanian
BiogasBahan: Gas yang dihaindustri pengolahan dahewan (peternakan)
Biogas:MethanCO2
H2S NH3 Amoniak
Kuliah 6, Pengant
silkan dari limbahn sisa metabolisma
60-70% → bahan bakar20-25%
7%3%
8tar Ilmu Pertanian
Kuliah 6, Pengant
Angin dipakai untukmenggerakkan propelergg p p(baling‐baling) pembangkitlistriklistrik
11tar Ilmu Pertanian
Energi Surya seb
Solar cellSolar cell
Kuliah 6, Pengant
agai Sumber Energi Listrik
12tar Ilmu Pertanian
Energi PotensialEnergi Potensial(Akibat Posisi yang
Contoh: PLTA
Air yang terbendung : untusekaligus penggerak turbin
Kuliah 6, Pengant
g Lebih Tinggi)
uk suplai air (irigasi) n pembangkit listrik
13tar Ilmu Pertanian
Energi Panas Ma
Dalam proses pengeringaenergi elektromagnetik mg genergy)
Kuliah 6, Pengant
atahari
an hasil panen pertanian: menjadi energi panas (thermal j g p (
Kompor bertenaga matahariKompor bertenaga matahari
14tar Ilmu Pertanian
Energi Geoterma
Energi yang berasamemanaskan air bmemanaskan air bbertekanan tinggi,
k t bmenggerakan turbtenaga panas bumBanyak dimanfaatkPLTP Kamojang : 1a oja gpanas, pemakaian
Kuliah 6, Pengant
al (Panas Bumi)
al dari dalam bumiumi menjadi uapumi menjadi uap digunakan untuki b kit li t ikin pembangkit listriki.kan di Selandia Baru, 116,7 juta ton uap6, juta to uap110 juta ton uap
15tar Ilmu Pertanian
Energi Gravitasi
Pasang-surut air Arus air digunakamenggerakkan tggtenaga listrikBiasanya ditempBiasanya ditempatau muara. Pro
Kuliah 6, Pengant
lautan untuk urbin pembangkit p g
atkan di kanal atkan di kanal oblem lingkungan?
16tar Ilmu Pertanian
Energi Nuklir
Bahan baku: UraniumPertama kali oleh EnricoFermi (UniversitasChicago, 1941)B h di i KBahaya radiasi: KasusChernobyl danFukushima Dai-IchiFukushima Dai IchiBadan Energi Atom Internasional (IAEA)Badan Tenaga Atom Nasional
Kuliah 6, Pengant
Foto: www.kompas.comp
17tar Ilmu Pertanian
Tumbuhan sebag
Manfaat Energi bagi TEnergi yang dihasilkan digunatumbuhan juga perlu bernaKarbon hasil fotosintesis adalaKarbon hasil fotosintesis adalasenyawa organik.Karbon terikat ini dapat diprossenyawa organik untuk prosessenyawa organik untuk prosesKarbon terikat disimpan sebag
Selulosa: jenis polisakaridab h ik b b k bahan organik berbentuk sdan daun tumbuhan
Polisakarida lain yg berfungsi samilum (pati), tersimpan dalabatang.Selulosa dan pati merupakan s
Kuliah 6, Pengant
ai Sumber Energi
Tumbuhankan untuk proses oksidasi (Ingat
afas!). ah karbon terikat dalam bentukah karbon terikat dalam bentuk
ses menjadi bermacam-macams metabolisme tumbuhan s metabolisme tumbuhan gai polisakaridaa yang umum ada di tumbuhan;
b k k k k b erat pembentuk kekekaran batang
sebagai cadangan energi adalah m umbi, rhizoma, dan umbi
sumber energi bagi herbivora.
18tar Ilmu Pertanian
Manfaat Bahan OrgManfaat Bahan OrgTumbuh-Tumbuhan
PanganKosme
BahanOrganik
Pakan
Bahan bakar
Dan lain-lain
Kuliah 6, Pengant
ganik pada ganik pada n bagi Manusia
etikObat
Papan
kSerat
Getah
Minyak
19tar Ilmu Pertanian
Fotosintesis TumFotosintesis Tum
Tumbuhan hijau adalah pkimia melalui sinar surya
6CO + 12H O → C H
Energi suryapada klorofil
6CO2 + 12H2O → C6H
Berapa banyak O2 dihasiBerapa banyak O2 dihasiCO2 dan H2O yang diikattahun?
Tergantung pada jumpenyinaran matahari
Kuliah 6, Pengant
mbuhan Hijaumbuhan Hijau
penghasil utama energia
H O + 6O + 6H OH12O6 + 6O2 + 6H2O
lkan dan berapa banyaklkan dan berapa banyaktumbuhan hijau setiap
lah tumbuhan dan lama
20tar Ilmu Pertanian
Sejarah PenemuSejarah Penemu
Julius von Sachs (186terjadi dalam zarah kjyang berwarna hijau
Kuliah 6, Pengant
uan Fotosintesisuan Fotosintesis
65): proses fotosintesis kecil dalam tumbuhan (kloroplast)
21tar Ilmu Pertanian
Fotosin
t
Pengantar Ilm
Kuliah 6, Pengant
ntesis
Fotosintesis melibatkan tumbuh‐tumbuhan yang ada di
darat, perairan air tawar maupun lautan
mu Pertanian 22
22tar Ilmu Pertanian
P di D l Kl fProses di Dalam Klorof
Fotosintesa pada daunberpusat di kloroplast, berbentuk elipsoid, p ,panjangnya 3 x 10-5
mm.Di dalam kloroplast, terdapat lamella (dinding atau membran) yang memisahkanstromastromaReaksi terang terjadipada lamella: menggunakan cahayamenggunakan cahayaReaksi gelap terjadipada stroma: tidakmenggunakan cahayagg y
Kuliah 6, Pengant
filfil
23tar Ilmu Pertanian
Fotosintesis Menghagdari Peme
6CO + 12H O C H
6CO2 + 12H2O C6H1
6CO2 + 12H2O C6H1
6CO 12H O6CO2 12H2O
C6H12O6 6H2O
Kuliah 6, Pengant
asilkan Gas Oksigen gecahan Air
O + 6H O +6O
12O6 + 6H2O + 6O2
12O6 + 6H2O +6O2
O2 berasal dari H2O
O 6O2
24tar Ilmu Pertanian
Daur Calvin: ProDaur Calvin: ProDr. Melvin Calvin (penerima N
b t kpembentukan
H O
Energisurya
H2O
ATP
AD
y
Reaksi terang
ATP
NADNAD
NADP
O2
Lamella
Kuliah 6, Pengant
oses fotosintesisoses fotosintesisobel 1961) menjelaskan siklus k b hid tn karbohidrat
CO2CO2
DP
DPH + H+
Reaksi gelap
Glukosa:Karbohidrat
berenergiti iDPH + H tinggi
H2O
Stroma
25tar Ilmu Pertanian
REAKSI TAir dipecah sebagai sumber elektrElektron yang tereksitasi mentranpembawa elektron dengan tingkap g gmemompa proton (H+) dari stromTerjadi perbedaan konsentrasi ion(matriks dan stroma)(matriks dan stroma)Beda potensial ini digunakan ion Henzim ATP sintase untuk membenEl kt khi dit i l hElektron akhirnya diterima oleh peNADP+ sehingga berubah menjadi
Kuliah 6, Pengant
TERANG:ron di sistem cahayansfer energinya ke rangkaian t energi yang lebih rendah untuk g y g
ma ke ruang dalam tilakoid (matriks)n H+ antar dua permukaan membran
H+ kembali ke stroma melewati ntuk ATP dari ADP
i l kt t khi itenerima elektron terakhir yaitu i NADPH
26tar Ilmu Pertanian
REAKSI
Tidak berhubungan langsung dengg g g g
memanfaatkan ATP dan NADPH dCO2 menjadi gula
Tetap terjadi pada saat ada cahay
Jadi input reaksi gelap: ATP, NADP
Kuliah 6, Pengant
GELAP:
gan cahayag y
ari reaksi terang untuk mereduksi
ya/siang hari
PH, CO2
27tar Ilmu Pertanian
FotosinteFotosinteTidak Mengg
Bakteri merah membumengikat H2S
6CO2 + 12H2S →Energi surya
6CO2 + 12H2S →
F t t t fik t b• Foto-ototrofik: tumbu
Kuliah 6, Pengant
esis Lain:esis Lain: gunakan H2O
uat fotosintesis dengan
C6H12O6 + 12S + 6H2OC6H12O6 + 12S + 6H2O
h d b kt i huhan dan bakteri merah
2828tar Ilmu Pertanian
Energi Sintesis K
Tidak semua makhluk hidup mendapmelakukan sintesis kimiaKemo-ototrofik: memanfaatkan enebakteri belerang, bakteri nitrat dan baBakteri nitrit var. nitrosamine mengubBakteri nitrit var. nitrosamine mengubnitrat dan mendapatkan energi → nit
2NH3 + 3O2 → 2HNO2 + 2H2O +2HNO + O 2HNO + 36 kca2HNO2 + O2 → 2HNO3 + 36 kca
Bakteri pengoksidasi belerang mend2H2S + O2 → S2 + 2H2O + energ
Bakteri pengoksidasi besi mendapat4Fe++ + 4H+ + O2 → 4Fe+++ + 2H
Kuliah 6, Pengant
Kimia
patkan energi dari fotosintesis; beberapa
ergi dari reaksi kimia, seperti bakteri besi, akteri nitritbah amoniak menjadi nitrit selanjutnyabah amoniak menjadi nitrit selanjutnyatrifikasi
+ 158 kcalllapat energi dari:
gienergi dari:
H2O + energi
29tar Ilmu Pertanian
Berapa Banyak Energp y gDimanfaatkan untuk
Hanya 1-2% digunak
No
1 Matahari mengirim2 Tumbuhan memanfaatkanu bu a e a aat a3 Herbivora memanfaatkan 4 Karnivora tingkat 1g5 Karnivora tingkat 2
Kuliah 6, Pengant
gi Matahari yang g y gKehidupan?
kan untuk fotosintesis
Jumlah (kal/tahun) Efisiensi(kal/tahun)1.3 x 1023
1 x 1021 1-2%0 %5 x 1020 50%1 x 1020 20%3 x 1019 30%
30tar Ilmu Pertanian
Apa yang Terjadi Jika JumlPemanasan global akibat efek r
Rater
Kuliah 6, Pengant
lah Tumbuhan Berkurang? rumah kaca dari CO2 di atmosfir
diasi cahaya yang rperangkap oleh CO2
31tar Ilmu Pertanian
SUB-POKOK BAHASAN 2MATERI DALAM KEHIDUMATERI DALAM KEHIDU
Rantai MakaRantai MakaEnergi
Matahari
Tumbuhan
Herbivor : Pemakan tumbuhantumbuhan
Kuliah 6, Pengant
2: ALIRAN ENERGI DAN PANPAN
anan (Foodchain)anan (Foodchain)
Karnivor tingkat 1 : Pemakan hewan
Karnivor tingkat 2 : Pemakan hewan
32tar Ilmu Pertanian
Contoh Jejaring MakananContoh Jejaring Makanan
Kuliah 6, Pengant
di Laut (Marine Foodweb)di Laut (Marine Foodweb)
34tar Ilmu Pertanian
Contoh JejaringContoh Jejaring
Kuliah 6, Pengant
g Makanan di Daratg Makanan di Darat
35tar Ilmu Pertanian
Pada Ekosistem
Terjadi Aliran Energi dan Kuliah 6, Pengant
yang Seimbangy g g
Aliran Materi yang Stabil36tar Ilmu Pertanian
Apa yang AkanApa yang AkanTerjadi Jika SalahSatu Hilang atauSatu Hilang atau
Musnah?
Ekosistem Laut
Kuliah 6, Pengant 37tar Ilmu Pertanian
Apa yang AkanTerjadi JikaSalah SatuHil tHilang atauMusnah?
Ekosistem Darat
Kuliah 6, Pengant
PredatorPredator
38tar Ilmu Pertanian
Daur M
Daur KarbonDaur KarbonKarbon diambil dari gas Cfotosintesis; CO2 juga dih; 2 j ghewan sbg hasil pernafasDaur karbon melibatkan f t i t i ffotosintesis vs pernafasaKarbon pada bahan orgamemasuki rantai makanamemasuki rantai makanamati/terdekomposisi; ataberakhir kembali menjadPersoalan: karbon pada pmenjadi tambahan CO2 pada (sumber pemanasanada (sumber pemanasan
Kuliah 6, Pengant
Materi
CO2 oleh tumbuhan utk hasilkan oleh tumbuhan dan san.dua proses yang bersaingan:n.nik hasil fotosintesis an kemudian an kemudian au langsung terdekomposisi di CO2.
penggunaan minyak fosil pada daur karbon yang telah global) global).
39tar Ilmu Pertanian
Daur Nitrogen
Nitrogen merupakan unsur hara pemNit j di tNitrogen menjadi penyusun utama prhewan dlm jumlah besar Sejumlah besar nitrogen hilang akiba
k li i d k i t j dgerak aliran air dan kegiatan jasad reAtmosfer mengandung 80% nitrogen Nitrogen dibutuhkan tumbuhan dalamgdengan unsur lain)Fiksasi nitrogen: pembentukan nitrogtanah oleh bakteriJenis bakteri pengikat nitrogen terefisnitrogen jika bekerjasama dg akar tum
Kuliah 6, Pengant
batas dlm hukum Justus Von Liebigt i di l k l h t b h drotein, diperlukan oleh tumbuhan dan
at tanah mengalami pembasuhan oleh ikenik
bebasm bentuk terikat (dlm bentuk senyawa ( y
en dlm bentuk terikat, terjadi di dlm
sien bersifat simbiotik, dpt mengikat mbuhan polong dan rumpun tropik.
41tar Ilmu Pertanian
Daur Nitrogen (lanDaur Nitrogen (lan
Dalam tanah nitrogen terdapat dalaDalam tanah, nitrogen terdapat dalatahap pembusukan, namun blm dpt Nitrogen dimanfaatkan tumbuhan dlnitrat (NO3
–)nitrat (NO3 )Tahapan penguraian asam amino mj
Nitrogen dalam asam amino akanNH + dalam kondisi aerob (tanahNH4
+ dalam kondisi aerob (tanah(nitrit), lalu mjd NO3
– (nitrat) ole(proses nitrifikasi)Bakteri pengubah ion nitrit dan nBakteri pengubah ion nitrit dan noksigen), shg kehidupannya dipekandungan air dlm tanahNitrat dalam kondisi anaerob (tan(pengubah nitrat menjadi gas nitrmenyebabkan nitrogen hilang ke Proses perubahan nitrat mjd gas b l dl k di i kberlangsung dlm kondisi tanpa ok
Kuliah 6, Pengant
njutan)njutan)
am bahan organik tanah di berbagai am bahan organik tanah di berbagai dimanfaatkan tumbuhanlm bentuk ion amonium (NH4
+) atau ion
jd nitrogen anorganik :n dibebaskan berupa NH4
+ .h dengan aerasi baik) diubah mjd NO –h dengan aerasi baik) diubah mjd NO2eh mikroorganisme (terutama bakteri)
itrat bersifat ototrof dan aerob (perlu itrat bersifat ototrof dan aerob (perlu ngaruhi oleh aerasi tanah, suhu dan
nah tergenang) diambil oleh bakteri g g)ogen (N2) (proses denitrifikasi), udara. nitrogen bersifat anaerob (hanya k i )ksigen)
42tar Ilmu Pertanian
Daur Nitrogen
Proses alamiah: melibatkan bakteri unProses buatan: nitrogen dibuat menur
it hid →nitrogen + hidrogen→
Kuliah 6, Pengant
ntuk fiksasi nitrogen dari udararut proses Haber‐Bosch
→ i k
43
→ amoniak
43tar Ilmu Pertanian
Degradasi Ekosistem TereKonsekuensinya TerhadapKonsekuensinya Terhadap
Foto: hendrichrist83.blogspot.comKuliah 6, Pengant
estrial danp Aliran Energi dan Materip Aliran Energi dan Materi
44tar Ilmu Pertanian
Degradasi Ekosistem PerairanTerhadap Aliran Energi dan Map g
Foto: COREMAP, KKP
Kuliah 6, Pengant
dan Konsekuensinyaateri
45tar Ilmu Pertanian
Strategi untuk MenStrategi untuk MenDegradasi Lingkung
Menerapkan prinsip-prinsip koMenetapkan kawasan konpuntuk menjaga keanekarafungsi-fungsi ekologi sehinMemanfaatkan alam secuMemanfaatkan alam secumemulihkan kerusakan ala
Menerapkan konsep pembangmemastikan bahwa pembangumemastikan bahwa pembanguserendah mungkin, sehinggaberlangsung selama mungkin.Menggunakan green technologMenggunakan green technologlingkungan
Kuliah 6, Pengant
ncegah Dampakncegah Dampakgan Hidup
onservasi: servasi atau kawasan lindungg
agaman hayati dan memeliharangga keseimbangan terjaga baik.ukupnya secara wajar danukupnya secara wajar danam menjadi kondisi semula
gunan bertanggungjawab, yaituunan menghasilkan dampakunan menghasilkan dampakpemanfaatan alam dapat. gy teknologi yang ramahgy, teknologi yang ramah
46tar Ilmu Pertanian
SUB-POKOK PERAN PE
Apa Peran Pertan
Mengarahkan arus enerjalur-jalur yang mengjalur-jalur yang meng
Kuliah 6, Pengant
BAHASAN 3:ERTANIAN
nian?
RekayasaPertanian
rgi dan zat hara melaluiguntungkan manusiaguntungkan manusia
47tar Ilmu Pertanian
Tujuan RekayTujuan Rekay
Tujuan Rekayasa PertaMenyalurkan arus zat harpangan untuk sebesar-be
Caranya: menggunakan varietas-va(kultivar=cultivated variety(kultivar=cultivated varietyPendekatan budidaya diaudang dari tambak, maduudang dari tambak, madujati dari hutan buatan, sappertanian di ladang atau s
Kuliah 6 PengPer
Kuliah 6, Pengant
yasa Pertanianyasa Pertanian
anian:a yang lewat melalui daur sarnya kepentingan rakyat
arietas yang dibudidayakan y)y)ntaranya adalah ikan dan peternakan dari lebah, kayu peternakan dari lebah, kayu
pi dari peternakan, biji-bijian dari sawah, dan sebagainya.
gantar Ilmu-Ilmu rtanian
48tar Ilmu Pertanian
Ciri Utama PertaniCiri Utama Pertani
Meningkatkan produksi mempercepat arus zat haMempercepat pengembatumbuhan dan hewan ke i di k b li l hsiap diserap kembali oleh
Bagaimana caranya?Pengolahan tanah, penglahan kering, pengeringan
tpasang surutPenerapan manajemen y
Kuliah 6 PengPer
Kuliah 6, Pengant
ian Modernian Modern
pangan dengan cara ara melalui sistem biologi alian zat hara dari dalam tanah sehingga
h t b h bh tumbuhan baru
awetan tanah, pengairan n lahan terendam dan
yang efektif
gantar Ilmu-Ilmu rtanian
49tar Ilmu Pertanian
A Di l kApa yang Diperlukuntuk Pertumbuuntuk Pertumbu
CO2 dan H2O serta sUnsur hara: unsur-unUnsur hara: unsur-unmaupun di airD j t k (Derajat keasaman (pUntuk pernafasannya
Kuliah 6, Pengant
k T b h kan Tumbuhan hannya ?hannya ?
sinar mataharinsur kimia di tanahnsur kimia , di tanah
H) t hH) tanaha, tentu O2 diperlukan.
50tar Ilmu Pertanian
U H ‘M kUnsur Hara = ‘Makanan
Unsur hara adalah bagianoleh tumbuhan untuk pertuUnsur hara esensial adaladiperlukan bagi tanaman, di tik l h l idigantikan oleh unsur lain tidak cukup maka tidak daU k (dib t hkUnsur makro (dibutuhkan (dibutuhkan sedikit) S b hSumber unsur hara yang uKimia tanah sangat menent b htumbuhan.
Kuliah 6, Pengant
’ t k T b hn’ untuk Tumbuhan
(dari tanah) yang diperlukan umbuhannya
ah unsur yang sangat fungsinya tidak dapat
hi bil j l hsehingga apabila jumlahnya apat tumbuh normal.b k) ikbanyak); unsur mikro
d l h t humum adalah tanah.ntukan pertumbuhan
51tar Ilmu Pertanian
HUKUM MINIMUM JUS
Justus von Leibig dan konsepyang subur. Dalam contoh di at
kesuburan tanah. Jika adakadarnya maka unsur lain ter
kesubura
Kuliah 6, Pengant
STUS VON LIEBIG
p kapasitas lahan sebagai tanahtas Kalium adalah faktor penentuunsur lain yang lebih rendahrsebut menjadi faktor penentuan tanah.
52tar Ilmu Pertanian
Kebutuhan Hara TumKebutuhan Hara Tum
TUMBUHANUnsur kimia anorganikgUnsur makro:Nitrogen (N)Kalsium (Ca)Kalium (K)Fosfor (P)Magnesium (Mg)S lf (b l S)Sulfur (belerang, S)
Kuliah 6, Pengant
mbuhan dan Hewanmbuhan dan Hewan
HEWAN/MANUSIASenyawa-senyawa organikUnsur makro:Nitrogen (asam amino)KalsiumFosforM iMagnesiumKaliumNatriumNatriumKlorSulfur (belerang)Sulfur (belerang)
53tar Ilmu Pertanian
Kebutuhan Hara TumKebutuhan Hara Tum
TUMBUHANUnsur mikro:
Besi (Fe)Mangan (Mn) Tembaga (Cu)Seng (Zn)M libd (M )Molibden (Mo)Bor (B)Klor (Cl)Klor (Cl)
Kuliah 6, Pengant
mbuhan dan Hewanmbuhan dan Hewan
HEWAN/MANUSIAUnsur mikro:
i ( )Besi (Fe)Mangan (Mn) Tembaga (Cu)Tembaga (Cu)Seng (Zn)Molibden (Mo)Molibden (Mo)Bor (B)Cobalt (Co)Cobalt (Co)Yodium (I)Selenium (Se)( )
54tar Ilmu Pertanian
Unsur Hara TumbuFosfor: dalam asam nukpengangkut energi (ATPjumlah kecil dalam bentutahan pembasuhan, kete
d H t hpada pH tanah.Kalium: diperlukan dalamt di b i i dtersedia sebagai ion dappermukaan koloid tanah.tetapi dalam bentuk yangtetapi dalam bentuk yanglangsung sehingga perluKalium yg dibutuhkan daKalium yg dibutuhkan da
Kuliah 6, Pengant
hankleat ,berperan sbg.
P-ADP), diperlukan dalam uk superfosfat. Fosfor lebih ersediaannya tergantung
m jumlah agak banyak, t t k t dpat-tukar tererap pada
. Humus kaya kalium, g tidak dapat dimanfaatkang tidak dapat dimanfaatkan u pemupukan. Pupuk alam bentuk Kalium Klorida.alam bentuk Kalium Klorida.
55tar Ilmu Pertanian
Unsur Hara TumbuKalsium: tinggi pada kacangrumput-rumputan. Jarang seb h d k i tberpengaruh pada kegiatanunsur lain.Magnesium: penyusun moleMagnesium: penyusun molemenyebabkan klorosis.Belerang: penyusun sistin damino), serta vitamin biotin dkarena penghancuran minerMn B Mo Fe Zn Cu dan CMn, B, Mo, Fe, Zn, Cu dan Cjumlah sedikit. Kekuranganmenghambat produktivitas tu
Kuliah 6, Pengant
hang-kacangan, rendah padaebagai unsur pembatas,
ik b H d k t dimikroba, pH dan ketersediaan
ekul klorofil Kekuranganekul klorofil. Kekurangan
an metionin (dua jenis asamdan tiamin. Selalu tersediaal pirit.Cl diperlukan tumbuhan dalamCl diperlukan tumbuhan dalamunsur hara ini dapat
umbuhan.
56tar Ilmu Pertanian
Perbandingan KemPerbandingan KemZat Organik: Tumb
Tumbuhan mampu membuat besedangkan kemampuan hewang pHewan tidak dapat mencerna sselulosa menjadi gula dengan
Kpencernaannya. Kemampuan mpada sistem pencernaan yang dHewan bukan pemamah biak mHewan bukan pemamah biak masam askorbat, tiamin, riboflavipantotenat, dan vitamin B12
Agar energi dapat tetap mg gmenguntungkan tersebuttumbuhan dan hewanKuliah 6, Pengant
ampuan Membuatampuan Membuatbuhan vs Hewan
erbagai jenis zat organikn sangat terbatas.gelolusa. Herbivora mencernabantuan bakteri di sistem
l l i i t imencerna selulosa ini tercermindimiliki setiap hewan.
memerlukan vitamin A D E Kmemerlukan vitamin A, D, E, K, n, niasin, vitamin B6, asam
mengalir dalam jalur yang g j gt, maka unsur hara untukharus selalu dipulihkan.57tar Ilmu Pertanian