Download - Kisalföld Gasztro magazin [2013. január 23]
7/22/2019 Kisalföld Gasztro magazin [2013. január 23]
http://slidepdf.com/reader/full/kisalfoeld-gasztro-magazin-2013-januar-23 1/32
fior:]ANUAR 3
I\
lll"rl" '
Mii'
#,,' l
Bffiffi$' , ,
,r'. ildt6ifliIIq:ia
:
jl
d
f;J
kirakatbani 'flti,". l
CITROId v d H y / d > ' : 1 v d r y u (
thdaffitrloDloEl , ,[3&. ,r-]h -RUEIf
6xr.rcrsur
7/22/2019 Kisalföld Gasztro magazin [2013. január 23]
http://slidepdf.com/reader/full/kisalfoeld-gasztro-magazin-2013-januar-23 2/32
B
gaszttomagazin,orl,,i,,1
tartmlomr4. kinkatban
Citromiz0anianA drMot han]lnezs w termesdit, €semisnei0k GSe tUE nt|aa pedigegiil6bbz&€sszejiakbk edv€?etl. z al<atomnralskitunka tusyominyokhlewsk 05 66telekelmgedhete{en@avabFkentniluk
szezonilis 6stol6Akis iidosaz e€tik l4kmertebb €5 le$epve bbEvemovenyonkokhagyma,melymkomoly8y6gyr'r6al65t 5 rrlajdonita,lak. m4yarkonyha ru nalkiliizhete mell6l6zercpl0j6tdrittal dseEpn €rttik,
'11.gasztrokalauzHumphreyogartedvence
14bevaserbkosSrF6zlnk alamiinomatl
'16.olvas6inkedvencei8 recept evest6l desszertig
20. aszt blogEgyszer{lenijldnlegeset
21. a'troab€ceKorryhaizakkifuez6sek -Zjg
22. il6gkonyhaDivatzukan nni
6des ombolisK6sritsijnkeditenSnomp6tod
mindennapiluszT6lengyunkon6 imonid€tl
'lf. vacmnvendGgGeszler orottuaolyan 0somki'tddmkne!€h€z tnt at€khaEmk 6lliilzenehdlc elmani a21994esSndalfszri/rL , 194a3 Eu@ii6s alhetival6s a 2007-e MissUnive6eun8arymiert€atdje oft.elsleg ilareso|tatotsntokozik. 30 etteremkitika
Nagy abSl6k
27.
7/22/2019 Kisalföld Gasztro magazin [2013. január 23]
http://slidepdf.com/reader/full/kisalfoeld-gasztro-magazin-2013-januar-23 3/32
rie na€d, . r6Dsia .!hYc54ni, jd r 3ir
NNiis isPrjlk ne3
lndiuk dDs6iird
^Lip4is uriLt..iond, aDiak avand r FDDril jobb, nrm c
€qf",L
20.
\
7/22/2019 Kisalföld Gasztro magazin [2013. január 23]
http://slidepdf.com/reader/full/kisalfoeld-gasztro-magazin-2013-januar-23 4/32
; i r
{i}rq
1, . .
lt, 1i:il\1',lr,','Al'',,]-
i'l'l1"1
Citromosert6skaraiburgony6val
. [ m E h i i n a d h u d i u k
ko\hlt Elhartutai pdis bsir|i;t)b E -tdas,ljintmr tpiEzu tbb6t! knvq ii.s,itetrih6l
n6)ydht, t-e?pt & Fad& cbrs.dt.tstk\ hozanti)autu
t4rt-GYdndt vtzscfutA (tttol|otr4;h6i (i 'rbrr
?d mrdy nmr.dFln !tI4 M&rdFlhFr) (iddb dr R. hry i (L!m6n dE n I e h f t i s ! k j * ' i r e i P a h n nG .hi), m\d eg'tn k 6d ru,er a
l}}sbdindais!n6re|!i ' 'mg m s 4 n d 6 i . ! 4 i s & r e d ' l i [ E
7/22/2019 Kisalföld Gasztro magazin [2013. január 23]
http://slidepdf.com/reader/full/kisalfoeld-gasztro-magazin-2013-januar-23 5/32
A d616G6i sft6b! ra'[4& totd dz ar ahlI5 atnosul, A FlbMai @dsztitu\, ho$.rttr labdrs.io4 mld klr 16l eoddsr6lk6t'6kFeelerdiokEzuEnaidb4yn'in€8lig'drjuk, 6s r$ r..L5h v53i*
adid.a ijn nrr4orb,6bvthb ap rjuk. hsms.y@
&brjjig,tab6l.p.@]r@b6l & .iuoinqb6l €zd anigfl!ffil.a$kkelsua'jik nlsr lFx I6Ha5Lor, ejdl
irgi0udhigkhoehd-
pjl6v:laee,n€rclircdla
r€lnelqftiiik d olalar, 6dotjnk a k6dil! histbtt, red6alafl !€sf 0nnFzriori hozzr'adjuk a renc&, a rTbpxt dsa s6 rjv6trlvel Eramentr}jl6rdl Annn dzrel dniiirrer. h4y lqalibb 2 uiJntEren.pje rdtk tadarfal Fed6arad, kd&pa !026n oasyl5.
znk, a s6r mI a !rs6n adjuk
k6s'il]qlev.*zeai6zdl,bdefa.ladur . ciddn l6a,6s tsat|nhljuk. Ha ost
csirkecomb
2*!d*$'&.
Affiham&dnesiGzdt.jul. !s nyolc debba vssiuk,az egyrt iim bijar hiesxlNr, najd a bv& rh@iul a
mtstlcr v6ko''@ telszehbr''nk. A fokha@it d4b6nd.tur, * 4 rtbl nyoni&. AK€I dtud6lar u oqh6i6s 4 d. ohjar hozaaduot,
Citrom-kdmonyremolata
A pehxclFd negrdss4kzafiu! a rokh@ar tu&dsdijuk,n id dtum hdtiEl€s{t tumc li3j rod.
Curys-ritromosencseleves Citromos-paradi(somos
r€inl A s0r6r20 lokn €!6be l4 i jdk .AMsrn i i am.nd6k orajd $'!alyen'mybma*sdll[r'&a.d'bob'€@esn€n6bebek.jik, .{sdrdben 45,bkoau !0iercb 5iitjtk,Mjd a hG' h.erodftiuk, ds a dtoddr*ar!rr&c![k.Ahrldmsdea{itutEvd mesle$lluk, ani6g D pllds sutii*. A cit
Gid [lszik & meEsendiur- .{ isnesi bdoliurc
6iap.hden'nnrbebk.'vediil. lEitjn4 rcuoid'r*,ndd a GLkcmborE bGdL
7/22/2019 Kisalföld Gasztro magazin [2013. január 23]
http://slidepdf.com/reader/full/kisalfoeld-gasztro-magazin-2013-januar-23 6/32
40dk eir:[eit*d&tutus
dnr. indrr idEns iragos
a hiryrnar ne4iiiilk. a, 4i
elr 65 negdinsrriuk k!Yng4i[k dzb€o. a nr faign4Ph[ a [is baeirk droi drd Gzin kevis tbeo
ku sik r6zin.Hozrdju( a
bi Dskrirprirjukregi.vd. r s!. rGrhr n.ss6t'Lk,nl4qi[k, A r.htr*d]ik !n4r iz$ftiuk dvd, drsi6
Ekaetujnk o hutpry€on-
6rd4[k LngybG hiriu](''ia ddss€L4otir1 ressa|
rd .aei!* gonb6!/nudlirisz6i;Yrnqesc6kemirhsi
rlenzdLd4 pdd lasjuk. aGnahor sirjuk. Hi nr a lis
vesbe obur Akkord. ha a
rjde. urrr a r4sr hisziiidrcgrozuk. rjei bereddiik. d$46nr juk.uirirlsrifk s6qL. (nnri!"r. PdE
[zi[dohhdmdsio3ilibrndtrrims Er@ndd irbk 6us.
r ftd iiD a !b*d{ t!rcmdd mdsioshudi ;o!L*m6mpFd s *
hhm alrG prtd Mtd Ghdiqm € L $ l d f u | i m J d d ' : f u i A m * I k h [ d t ' h t u lhk6s rdi 6 ohrd raiFr fied dknrera\rrhd M$F?n med'nrlr. !6 Ftrs rdftmd4d: hc6a Ekt lr rikni4 €i d d *@try6er 6atuk A i+n domr!trr *
- i l!-
Nyirs6gigomb6cleves
gasrlrotippie
7/22/2019 Kisalföld Gasztro magazin [2013. január 23]
http://slidepdf.com/reader/full/kisalfoeld-gasztro-magazin-2013-januar-23 7/32
Perui itromDestetom
rddl frml.M!^ rdibl
niri iN. E.rjr rgl {i
!k':\N. f. r trri- mJ !,i i{ ro'ni d rnjiL i\ ir i D b f ! ! : { , j , , i i r ! 5
j:
Tarkonyos-citromoscsirkeleves
hdrb{jli r rtrL: r.!ro'
4
7/22/2019 Kisalföld Gasztro magazin [2013. január 23]
http://slidepdf.com/reader/full/kisalfoeld-gasztro-magazin-2013-januar-23 8/32
-9t/".'igtl,lz?9*,+iw,?bDi5,qni's2|a6bnx4r\d'
bksapria ..itkn lt4t4E r6tuk
BtrDiisuBEn![
( ddrt lehaflanandftryet jdc oz dsi itvdkbt k ? lao kitit
k e e . . : a k r l i a e : ; F | | o h 6 i 4 6 1
d Ia h os nrt r ryasa snak td yn r hd
Y
.1 trz ?stPbnbk i-4 {tudkt a rkhqsia6ban t nletddtdt.
!t .r444s Fr, r6sors.5 bh-{a,tnnti tokhlq'dt itt
Egyben iilt fokhagymasonty
FDriuLd!rsrdiu[.Dridi!.gdolhrdrtd retrs D!D d l i d i L , d i F ' i s . ! ? r
L.xr ocLisrs,i,Lr. s; !i
7/22/2019 Kisalföld Gasztro magazin [2013. január 23]
http://slidepdf.com/reader/full/kisalfoeld-gasztro-magazin-2013-januar-23 9/32
Burgonyis ngosfokhagymesan
helym bnjuk. 1 dl rars6 rei
|dl6kev.6slb,d€lkevedn|qbtud *!st'rik, !s h4ruk,horyz a6d i€ridjidd. rbzr
heho?ddldasdr4abur
Du'rn bdzed jik a Lovevt6s ryi bJer, oe puh t*dt kapjurl. os4rtnuk. M&lq h€lFn duplaitr, krevtibk.
:unk' nert4ad. 86,ldd6 oblbh hsnJdk. a lbknasyia
hammyom6n $n*, tu tLd lrk tryi vDEr, anmyldhpi. Histd end, arin €sr€n6toll*giE6g.€lnegken.iik a h4o$br. FotuMt
Cukkinis-fokhagym5s6csniE didk re. Ks€ sdmk nrg,h@juk alhi, iald dyonkd-iukki b€161e al AdFr hoZz r a n e d . a t o ' i e b ' * a
nes, nd6u mdodnnad,naid dolco?ak 3. Ery er
j'r n'ld a cu|lrhts na$dbdlsisijnkannF6q4kerkk-
7/22/2019 Kisalföld Gasztro magazin [2013. január 23]
http://slidepdf.com/reader/full/kisalfoeld-gasztro-magazin-2013-januar-23 10/32
tnr6iaFogy6kiir6z6kokhagymis
a bihrh ffi rdd 6d4 e 4 ivglsst6ad4 6dd *rri hn'&i.!drqhal16-iq'BshhldEi rdtih366ft@iaE{ad&llddEfrp&6'r:dja*ldfu
a hodd6br idl k€€riG dema$a],lrtolfusibfi2Lb66El is bo'sal, naid hely€z0kn .hany6f t ah id4
Fokhagymagerezdekliiszelesen
A Masft sz66dl0k, 4 a
bo( @t, do( a m's&t
sftrpe.t6ziiLarylehdd euibd masnapis ldbgtul Mrsn,p ng qri2rrdbft:ltuk maid perEd ngn€l€g€nd4&ElegyMshedink, v€s a dejtB eleddlrlar 6s 'itlda iEstr' sc&be4gindhi$k]'ebdet, elbkhoz €eY d is,
rirxo dMlucl6tcqA rotrr4iD : ireda rc(/l! hmds rdrsnsd€r, [,@ id.l@t ]:hd d {i*i k.[i!u{& asligrFs!saffiiorhdea d,e,i?d rok@dlM dEeid sifi*: rilsEr r.t[ r.ld4yil?@L ohd mdftld4yiid tirElwtdli dreul[ sdftlrn lihd h knNuFrftd r@n6qdr afflilltrd ir6dd d 4nl6F[ sh6ErEs6r@[ iftr!!ftL*ie hc6: lee€r u Fds dle E tr@td rits* d AM qd(6rt'6r iiridlrd. tu tvh&iot ffi ehddtr, re rtm6i! tUBft @, !ft{ lutr
,@fubi4alikriafth@6nMdhldhg[dddl}i&!{e'dGedb&hrlri&LlrIenridqrLrb9r6rsl€r'*t dcbha|]iEi*IlrLAlsdd,'!rddaJ.!F||3|i|.hdedff€d{okhagymakremleves
Ane8lu.oliv6rt[hgF5tkerdiiil: r orrlonDinrani,mldadrr hout a mqi!d(d,d.gebodoltfoha3}!n&la5€dLpjnbul'ewPidLvesill le a ndl e tublmk€40k h€l€ a ridd. onbikrer12 rd v.rzd, €5 at'trk hd.?; a ri6' 6s a FsdkelNen baj, ba cobc, is Bds* rudi* n'doLi. Had$410R' a leE, idh€ra tunix, n'jd roiralur f€r u'olllE.rehetnnk d& bele $ib' a
Soupe l'ail la moded'Arleux
remozunk n€s egY el lokhasydt', 6s vajban pd6uk
e6kEf a seHdekerr Adjunk
Gin6ljunk drtsos ri!6nl0n6onk li d€s€nd6 otr6 d
herink bde es bja5s'8tietk. (AtuhiiE' cai akkor 6n!
7/22/2019 Kisalföld Gasztro magazin [2013. január 23]
http://slidepdf.com/reader/full/kisalfoeld-gasztro-magazin-2013-januar-23 11/32
MammaAgatacitromossiitiie
sh6rmi ri6&k. 4 bt8, , Ds.i!omEdr hiF, 6iF!y r6sri {I0 3rd, ,0 3ru6Fi rI nLhris
umodfrsEd kItie rdfi,3
t\
7/22/2019 Kisalföld Gasztro magazin [2013. január 23]
http://slidepdf.com/reader/full/kisalfoeld-gasztro-magazin-2013-januar-23 12/32
ISMERJUKECONMACUNKATG6.ler Dobdyde.gkon MissWold Ewsaty dobosdth.Iy*ta9kA ryut orszngtu neft€Cea tuid i6tt aE$6 ed eptd., olyan m8om k 1616 a* a u+h., frinto ftek halarok nA''ll, zznebutik Magyu feve.le.dLfelznn a E 1ee4-6 drcdafesnt atuva6c dallMitdt 6s a20o7..s l$vntuq*Eungdrydnw@tq. wh J.tentq pilatesokot6kent olsuitcAsan6l@k od A*n6tltand&t.6 tediEaeitunktuAn
-rfunfu.t|F6|'kn|6|v.Ezd*'l||'hrgehkLhodnaFluu<[email protected]?
h a dMe i€bdabkar, yiiantn! j6r a ehs4E6eny k, a' vaatum kend'ib@ nde
-N4lpfrll&bfuk6'.|ry&L'vd6b , jerqks ninc rer&{ffi, es 6n $n tod.r
hfFhndrF miedhondd, d Ihqrr!ni'dnel!haneE nlkeD h adM ved prd. .{d 'alrm, hos
- tu1.8 Mi.zd.dktaokdn nrhbe Maleeaq.
.z.rd. a'dk {44 tusrttdo*rn hi'td.n tdiirll,Ja'b6t rdt,nak rctt a tuhta. tusslnftkld. es kedz.snz'. Mttycndtn 'zdnlthtuln
Mdgeis obb, rnthrd,rd lgyrjratin om s:atrja a @ft uei6nkipr6b,el alannr€n
rstedr6sromd! €! mebprela i bn'.6, h. nrn ldbn6, vasy ddd iddd hliil5actu tiMny6eElrn6n,l€ltmj'b$!nlugyanj'.al
adjoo d6ttuas5.r\p6balon lr dbMr 3pdor, hoy nqralsltr, meMrd bdtasdRll6hklrl & jdr€dw€l .dr6li.herdli, hoe tsmeno. hrgunbr, €'a&sijk a sriokFr,6s€ & ennek tgsv!ryib€rv&sdb a @ldellldbb bo!
-Ezapako 'av.at tu1h tal*etlee 'Dst nnh4dn? Mq.^nE bn&tt& 6ed$akat, ry.Me Nbliatikq ha otude4fr'8@''1.*a|gntr
- ty kelree, bor nnkddiiil .rd
bgE€creHdbb, reddlkony.bbn4.srode! da sp&drion z d6.elezeEsjili]lEg.lbbDnm
hd 'hogeg}sd ln .m@ad
nd6+€,.s€ftedwq}sa.sk
dva* 6?ft Ersu'*m, horyunj*
j6hdisar cn iinr, .s d a folr€Eno-onnd<nn,r&a84dr0'|4'e?
a b.rersed.s6psi 6neble, dr d4h6nilM Eza m4&bmi hsiqr.ibb a 6eil6z heonri'bi6,bsnbb''zdeddn6l6bb'Mindmkireki63q de.4ah6 n@o4abi mstr d
had?jisa. 4 bdky, a}] u 66h irr, ftdnoel njsdgdrb, ogyBeo &rd ffi er dr d ede, nhrh
nagtk.r, s6nyedb j6na]1 rtuer edlz mo qyr( dnukonnehaziiskad!.lnel!up.drggefr!.de'o
€g'.*ndlenekava|raik.Rendsmn4**laanbanasennch6l2nahar}r4'Hs'rjyy-esad6'bd6'&tsnag}bbfon'c'bgyfhdlgrclxs.dellodkDqk€lt'Azamytdz€pfibonhr*l, a ne k€[ bbrni a ews,iM z .!Mbln n, u@is ha nen ky tszt I, nae
- so*nfittunft nketa2 tuaro. F*6bt6t?nr.ataEdl6 anaed dpt6bfldrtc 4a aqate ttuhhttub .t daartlr qerrnAhntu
hviil barEkonrE3y fsen hM dtum le!{l relnell.t a elsi 6p qgel d6d, rad a 6e&e6
Epb,ru€bldel6ni.,ahdadn.naponpdgi,i a €coc !16fr s, Majd a citumo* 5z-inaltoroa&s ndwljik, hoya brbd0{ DaF elldika mot htuDtr habn dromt bemlis6sdMa'd€d rdw6e. dkdindjijr( fok@btu .dk
7/22/2019 Kisalföld Gasztro magazin [2013. január 23]
http://slidepdf.com/reader/full/kisalfoeld-gasztro-magazin-2013-januar-23 13/32
Chilis, l|r|6s iitdtokkemlevesra, najd z eb6d el6ft.iromot ba8yd el. Fontc, hos a k'rra alan 6pFe k! €&enL
vorbm'hogyedkddss6gEdeb'Ndhe.yki]6ldlgc
ogne&ed*s'silFshndndeM Fd rtu6t vlrNtuk. u
is mer dvek dG nm €n€k €s j6'znt, &q @ M 7 W b
bcMtunnt hogl kt kaae Ma6t7]llinnenokuorEe3l€pa!*,bdb
n4trcnt6j.wl '6eph Prak*r (t30 re67) 0rd6k e s,iEs
bghidv€dlgy*olbl:d'. s4a' 'adkl {s&lddd', ms
Bhsm!:Mhlsn€n6'konnvdl'p
tuWMztt *nd@at k dv.ti Lqtn inb?
n6r ap66 ko.razuk, Maiddriidn !v€g*n ptjtiuk a
adiuk 6k6r, az alnit, a rG
alaplevd, naid egFt r6zrknasyjtb6l 161 len ar, AniLdik6', dszrftnrxoliuk, ho 'zaadjuk kjs?inr !s ar apld
helF€, & lbrrddarirk. Maid
negplftlrk, 6s Ehlasror a
vetuft*oliuk, tsdoL bdep n i b p d b o g & ' f r i s € l $ k
vdumixoljuk MajddmGvaltueekevednL Nasdn tuom
k.nhetiink Egy p6ndicenot
Mediternin6m
Koliinlegesazacmjdl€'ib&dapt o' .Line
adiut hozi a iunaEdtupor*'rdltrftvd, i6mi kdn6nn,
irgs m$dn 6s olivaolajai.kwennk dsE sr'6 d6( ryliiad b€pdorjul , rMror,
7/22/2019 Kisalföld Gasztro magazin [2013. január 23]
http://slidepdf.com/reader/full/kisalfoeld-gasztro-magazin-2013-januar-23 14/32
r
TdpldI6eIIen
a ftli hideg
Meegi@i a. gyag]:tsd t kd tumi1oh :r4im ;LLbrb 6r. ifrsvE lah€z rLfi mss.iil i *glrli 6a
fledlr hdia lis ilirdrr kd;'dszimfud*vanyj}'
ptujukmeg a it6[ hiser Fdasihh kqhe\hle" bE]@a.
s aieddos r6zis eL6r .
ruiosha(i: a haeon6Dy6 n6d'qrel
?iidaiar wanyiro( kiFyriDk je Ldr.n v.ddn{ tryrrlrdatrdmrbar
nnePi ak;ron r jrNa
eslr ld 6 42d iszon. a [d3a6
zmsni. tan u €gdjon
kDGe ae a bab, rjd is kcdjik d 16zii jav*oLjaa56i^
hdydr hirdr65 abr*er snnrhdi
kolba'r, ,ida.kdir ritrdirr. hadsi ,id'dnLr ldr roiisr0ldarudknr.i *nendtuoi kdk!!
Gdibir kisuldft ,kd|cp.sdf isnhdjGvdekqhdjik d dnn.F beFriE enlikukrd n6dor in kdiiyddi clerjik. l,a a nyarcn n6rr
rrriuk a kd?dedd hvtr? ftri krshsi
erclek
7/22/2019 Kisalföld Gasztro magazin [2013. január 23]
http://slidepdf.com/reader/full/kisalfoeld-gasztro-magazin-2013-januar-23 15/32
Korhelyleves
a hndr biar , Iier vtbe
lagiuk, absban rirluk drd,idn, 2 een babebvdd
ve4apikar, is iblsnc€diikft*dkahpr6ler.Hoztakiuk
Di6s alacsinta eggysztisszal
nouaadjul kdikta v63or
n'jik. Ha dl, doanesitjnr.Bdsakjuk a nesfozdr, dvusko.kazo( raitr, Esy 'th
braskdr il€s eeinr - cj
Lencsefdzel6k
iul, hor€eriok, a alra e'rri uka luk io r, ahdend .juk.pluz hdzaadjuka non'a
Dt rereqedjnk hs vizd,
gile6zu'$svnben6dnk4 roFsr. rdabsko' rdzl6k6
j&e'dis:rlrk, €edq Girdr h
x ikev4nka6e r t r a ro l s sb6r, jb6r, i5zib6r,nibeLe
najd eddadzd pdasinG5nds6snrt ,Diiiuk b€. Bdecsorgatork 16rdeci dajar L,
Me$hjik a parasinhkar,e Y*rasor neskenl0* a
virrii, horya Ej€r erroldjuk. hozaadjuk dadh di
eniir. A levdi b€lerirjur
mqgeleryiitl'&LadM]u
'! a bejsriho, entt hen
nana*. hiyFllegi en
7/22/2019 Kisalföld Gasztro magazin [2013. január 23]
http://slidepdf.com/reader/full/kisalfoeld-gasztro-magazin-2013-januar-23 16/32
Joghurtosepany
hreitrk r @hardaia'. Do .hdi ki( ca ioshuror s 4
Id€jlic daiar didi. syrn0tsd
vekbdr brvdyku i !6hss6si,4 5 n ho$zds4i hrbiyr;.
nindd ddrotr 6r5i(jiik, mepintuk ujhaeftr vae ka
kiMrud hod (azibdtrk
Gazdageves .!d 6d4 ?0 dk nHtsdi@ 10 g
A zdr&4ekei ne@moljuk, hnosuk, .isee haej|} krorvad'i, ha 6sero( Arept' eddekbe visjuk, a kek6eov'irRbb daraboka nddjdk, a b@kkdirladna vedjlk y.r, a arren kankrav&juk, a b€bor erduborjd. a
fokhastur dsnz@uk. Fdhedrjdk a €jar 'oratar, t4pidriuk b€Dnc babd, a eeEa d6 hozaEkjuk a ldFe! a kdr, a
btukd 6sarelen.vrs bdeb!4ukafokha@a ts ubn'juk a boft, a zi'ld.
kakuL6asd, is kb. a Erk f6zd ^bdar fdlkftkiz , & !6c$rF.iuk a.ir.
rtuzik, hsdrjik, leaepegrerj[k. A kRsbe k,wjuk 3 Fndrsono', a hdi, 4
adld'6skb.'penlse3yttf6zik,v6giila r6drs hhr4oidk,68ierE dku
garn6lar6kkalr B riE I rG .Jhh@b P{ a8I r Bftl hrrdi Godrd, 4{gd! a dr3 ?d4D4 1Fd dr<F 1 }'!lddr ki I aerqril .bl rJ d ra56a.i 1 rr drlc6EMst r itrd|lodr 24tri$ hrm,@dql6*di:n.',aibJr|fu'adtc
7/22/2019 Kisalföld Gasztro magazin [2013. január 23]
http://slidepdf.com/reader/full/kisalfoeld-gasztro-magazin-2013-januar-23 17/32
A vdar a pmubqd habosak4eidk, hEzradjuk esnk6r a birsok siJsaji! natd a
rGm bhkaerjnL sina sd.
k a t n y o m u * ' E f n e k c i d
pert aiar aEnFaqan slrtik.
A skobdir rebrYae'iul. Asltn6nyegil.e|dibdenen,idL. Miel6r mqddbed€,
ldl ,naa hi',jbe t6vijk, najdtd€i9tk&fuesEl6nediki€h a rFibe ft'diik. u6iaa 'dltelike' firenjiik, najd aI'md€k relet a €reidE reeeljnL Hne Peftis 20o okotr st.
Aszaltvilva-levesiirk6ltditivalld'drcd4iE d rd dr.3 s qree r B &. ria, {q tda dc 6 ded,r rdlei I |*f.&'ai rc.htt4 | !t}a
& d ldlvtr tb daEbokn &ruk, a eqfGzed, a h!6ja' k'ol&ba h'r'L A drd'seedy6e6 alFda, n6rdr mespid4trrq a'd dnrr b1ldiijtrr, 6s dsld'sd.rjut. 1 rd vter
, a; rjndleb*n l6z0t r0 p€rB 5i A ken6ntt6t k.verdul e*se4rk, 6s bsrdtnr ph a k€r.56 peds lddaltu4 mtd blKznt r hbiasL6e1el.€j* ' b,rdm, 6s €€t6i Desz6rJd dM.
7/22/2019 Kisalföld Gasztro magazin [2013. január 23]
http://slidepdf.com/reader/full/kisalfoeld-gasztro-magazin-2013-januar-23 18/32
Roston ailt ldalas
n bin ,r drrbE \ngjur, 6rFhid+ i?d bibLijik, hiijuk
baglitk sdis ddn birjul a
baaomqoiulihi(,puEbL
ahdbtt'asaturl*dtu
vetuMtifrstu'ata l.8*i&6\&waMr1ffie1\Dintqsttf@iraa^itutuhdr6Ehrc br
€@b6tuatkavrabkjad.
btr6 rjb6r €sr kdesr F5anN
otrrjik a tjbe Bdd6rlk a
Griur.d€ cak vL4i^a n'ror0i b$ndsidik (hehi?).
hasjuk krhiihi hs*rdbin
Worchester-szdsz
turdn.jtk, 65n4s62ul (ha vm sond.. dal6ibdlt fel) Hodadjuk ! roradik 6edekd,6 ro p{.is esrtu b'arjuk. ,itzirilr, tr@nr&d ?sniik, ksv6s ukor r5zlni bd€
7/22/2019 Kisalföld Gasztro magazin [2013. január 23]
http://slidepdf.com/reader/full/kisalfoeld-gasztro-magazin-2013-januar-23 19/32
.'ilie;
,|\
i r c r l * i l i . ! i d - r 1 : \1 r r
i .:{l
*\
H, d?nl1teJsjDt/rdrnnlrrl, ,.n .)i{ r,sr:.. r:;sutAn Arh:zuk .g u taknt
7/22/2019 Kisalföld Gasztro magazin [2013. január 23]
http://slidepdf.com/reader/full/kisalfoeld-gasztro-magazin-2013-januar-23 20/32
Edesburgonya-k16mleve
' dr.Petr6 udit. ;!--
Atoghrd&mwmt4& dnMi m€nl f i i s n i d r c h m e r. h h s f b c $ r
idde tue Id6eL btrm E 'str@ t'iFrur $b sNk+ s Di ddd ftr4
redtrn ,t$m qFa&r( ,m im rd!
Chilis-szezimmagospulykamell6lisa6taval
l t .
idq6 km* r l* r*{q !n s
ddjor i.gtutrriur. Do?..i
l ! j fd[ , 6 adi Dsj i l . btr!
cra rjror. rtro! iFrt s
{
7
z*lLtl;;i?tl
l:,. \ a
dh ,rH\N'_,"d$-
7/22/2019 Kisalföld Gasztro magazin [2013. január 23]
http://slidepdf.com/reader/full/kisalfoeld-gasztro-magazin-2013-januar-23 21/32
T[16moussegolgotagyaimailcssz6sszal
t lr,lLlr
bo' dksid 3 'or !s
Tir6felfiitb i 6 ! l l e l e d i d d 6 : i ! ! ! | j ' i L e 'dry6zdd4lilel;khlI0hlhl
I(IJIDIICUK'Ith3Gl!!5iti0|doblbinfd's '1J.iL5l;LB'o]ilthLs
IATI'IIIP
)
T gas"ro,6rsrzowdoMabrtudssdm g.mh,s4twh: kbrh tu@rya,rtFkru r@!b: & eihdi4 jdh t6Fr dsihsri
ru||tf5||i{PA!]tr[:ia3lbdifnnevidi$iBa{thfu6iromsigit b d i { a n n ' r 6 L ; d d i b i m i ' h 3 h r g * i n | ! n k r u m krnF mh, rda I rffi6
ijlbra
iairtr md€r.es ivmdkLtq6d€dl6y4!5{o.ibbtm.L16q(imdjbm6as+Mih'ij |r6kD!6!€Fn[Fa6ddd!m.4kigi!41
,uLta|lltr
tus
xtPtaffaIl
MtoSruqA{tsa omjdd dis ftk G h d,6 rMrd!b{) . shbrq z l l | d : a b , i h c d k r r 6 h d q h h n i r t j d i ' i ' a € r
tao(t/u flottM
r(AIDlrotls
sj@dmf tuhr Fadc i!ir! t r k ' i @ i d l f i 4 l a l m M 4 i r c Q , e i 5 e i g d g G | i u lftnz, id a rd r$i d*$bm dti
(
| ,**I ki{4 ,r:bb '!rerdm esdhM
|rydk.;ms,,ix hdhL%s FMML
I dirb.i hoe ss,.r!!Fr d €s
\di€n d€hibr& 0rvr36d!5!r)
7/22/2019 Kisalföld Gasztro magazin [2013. január 23]
http://slidepdf.com/reader/full/kisalfoeld-gasztro-magazin-2013-januar-23 22/32
Ea kedv8 o. etetak, d1d.,1eE ne osy'$nrck utcankE ntt arett a testdbb nri*iinyv me Fsy,lndetl ato4.ta*dr Mnstutntkent pedg hozdr$zi: denqtse4eb\ as ̂ azy a t?ndzeswsztty. An t senneu.kes eenpont, hosr ew.n eek e esy.R.n, rnmaktek adjdk issa teEi*abb eg! hely hanguwaa el
E!'6piLivn|iviEgbathdl'ba'xin'bao'e aab oG,&orbm a he'rielRek s 'uG-dknak *abe en iur abmek ulatrkubd|
3'tE6y6 6reri, 5 a netudi jenePds.sEs€ker az ftd tudia 4jobban nes.
nyqra ftr urai konyhajurld erehpedftL' 5rusd( A; 6ivak6ba yn6d 6,ik a kuv.kuvr vas a btusiyfeier. k6rlez6 riret abirsnyleJd shadon, nyhdn nertr6 uad
his',nelydu6nrepog6skei'iftlkin''az 6ierhahbb dtrnd nesddbbcnrd, nr akdnyear, ahdr deasiak. A t'€n r6ds kdd zajs t6zd6k, muhNsnyoer, bs6bn
ahtny en fran.iaos:rsb'. A bdridi i
uidj5l. A tssjobb dy€ketr dEri( 3Feennddk de ninderyikben d6s, h
A pa.ah, vasrs a ndh gyonoitue* beLeia Fiftd.bedvenddGben dk'iaE b rjrk. A iloEiek pdda fob,gyntvd ptorjtk a pmau€s&En addis,
fii$ d'nldb€n vae kenF$en volsiljik
D{rkehd-r5bn, vieMhb,n ' 4yik h3
bjdo ippm s€ldvis,6s nar 6ak a eanda
hablns b4dd Jurar aztukb€. & bndr
onr6sabb, iwl a 6saeiibd e4 ris iiT is
rds trborh, snsaipa c bdn zdrddsekEnnak. r46bbv6r siD6s vdssar kdnerinilak Nawon inom €L s ami kiltindso
Ha isiaban €dhn vilcr Lelere n4l€16rd, ahd a rqvirEebb is lesfinpd€L6ja, skkor az &i4ap,r A^b resiobb hdiai, rhar 6s rinaj
adebe khd juhi. Aki j6i akr emi
gi6nlsfel6d€k'6ltd'a-6ld'5apRnesedh*nknaggdnir'Ahdyjkon
.$k €aI bljsittu€Er
nyiharjak n€g is inmelrerhedk kirijd6rsaasn dknrj'rl ie a niiiis&ft i
terleeerd eorProni utai vas esrar€e'dk, 6s ebbdlkil j*
vdr5k,E!6i2k sz6nkozb0& r6n!eweFahn4anekldl&k6:€p!nl
bgadbr e utai aruek puxle daiuk. Az 'diaiak senni u
eeg l ikhg lodEabbu ta i&dM
i€Lauaas dd( 4l cip6s sd$al dn
7/22/2019 Kisalföld Gasztro magazin [2013. január 23]
http://slidepdf.com/reader/full/kisalfoeld-gasztro-magazin-2013-januar-23 23/32
c o m b a f o l h a s a b d ' ' E l l c ! Y
d';iG*d. qunw b@eDsr. m"
;D-"d{h-. d" '8. - -pr p*tvh- ts b*"diddd
r6iu xlrzm||r|i$x |t os l urdx Ell
ddde,mly'dld r6,brsertddMea dr@ tssqd ididiN aer a u*Elqt( d r a dd'r 4Fr @ dlr*li, le"i
rildlrtrd - rdmitr u d& I6wc ftirc@nefti hk&e i b R4hlE dd 404 e lcsk|*r n4iEid{ is , M tutu bbF6 e s uftuffi|&ndMkd|do.FrE|p.H€na5pd4ntF4l0rr'Ma (tlnft n6. fnn tommm@tsi D@ ddr ir rqrd@ d a odrcnil od q a ldi rer
^ dnr rc!dr{* *ddd m&!i td a 6d!s lisr iltdE e"a Ret u'0iriihn llik
Bdhd w€tl!..r! sh dtuedHid!M dd dffi,@irdh ktulri|ds6d. r.i'!s b'
Vietnami anhmi szendvics
Falafel
A sicrdbdd asabganuk6 negncsuk, nald tr6e-ijiszdds nen'yb*n bides vrlb€a,aiuk !6hhy d'aG vary
att eg6sz j'akea. M*naptszindk, idl hc6p63teuok.naid tun*6pben ffnoiraddljlr. HozedFk a bian, ,
kdn6n,l,levdkanilvldaa
Dercis om*oliuk, ads dd
jdk. A ralarernasza PlPozote!6lantltryi adaslatbdl s6m
nyonjuk bd6l0k a i6r6d4es
hevirjuk az olaiaL I lalarel
e! az dralba e$20*, r{ Percig sn'jdk 6kd An€lyik
bnual 6v*Nan Li'edltkKoshe
sarnd hid4 ftbe b€&hnuk
tssn Geer€ved*. * sb'
d6n a' dhi hasi* A hds
najd ro fokG dijndqndr
tuanybaoh sn'iiik6rer' Aba'
getre'eden|6m95'sec'bokc 'diik, Fr ordall6r bevsgiuk, aid a belsejdkbiil cy
hoziva!6r c'Ek€ve'ink, 6nqkfliik El€ a rendvt*k*6 fera. P.tFkorid a hlredry6karEbidh€ k:naruzuk
nesc$l, naid kdrbn dznkn4, med ad* a f6ai rdejc
vigo( vebhagrdtr ohioniegpnijuk, bererEvdk ne
lensd6z6 l6v€r reb4edie,
egyfulijzii!Ap{adt$n
dden 6seekeveidk, eshnrjtk a 6iP5s papnl6var, 4d
7/22/2019 Kisalföld Gasztro magazin [2013. január 23]
http://slidepdf.com/reader/full/kisalfoeld-gasztro-magazin-2013-januar-23 24/32
€des ombol6s
,iiLr
tit,\ffi,
7/22/2019 Kisalföld Gasztro magazin [2013. január 23]
http://slidepdf.com/reader/full/kisalfoeld-gasztro-magazin-2013-januar-23 25/32
T6likomp6t
D | E g y i k f a z l k L , a . o d s d k d a . ircmrr d5 nnli rl. hory drrPjel(rddtrbd i$oDbrBrbndr.Adiul h':. a .ukrd e a fivdekd, 4
kon! arkoka lesjL'k ^ Le
.e ae!e.. Fddnrirl an.yiviznr, hos i kdnik.r dLPie
oisd, tuhlttrdr, !4fis-r
totrdnli'Lr, mild tud6 datr rb
d6Da atinrjrr. amih. shvniuk ' a ':1, 4tidt$k|A viDp n*ik r.)ibe^ haeiuka kd'reh( e$.ii.s d dc
Ionikd !;si,& firbe, nad k
k.t Gndfk f.kzibr . 'rn q r 0 ^ n d e L i k a i 6 ( *5! lo r blliik d i boda
Narancsosivikomp6ts6rgabarackkomp6
an6nos
,.,;i1:.".'JF iqk cr hd k is h$i tirdn
Idr ishiqjurliilfi tddigddre
nga[drrd 'rb, rcrcill bdc
niraruja bisic 'ddur i i oi^dder,*ioghqdlisk fsjr
7/22/2019 Kisalföld Gasztro magazin [2013. január 23]
http://slidepdf.com/reader/full/kisalfoeld-gasztro-magazin-2013-januar-23 26/32
6des
Ananiszkomp6t
,r,\r. raj. .r lliids rlsr
fii Fr! rd?rr. n.d .hftjlr.
fijr, i F {Li rliFr bdljr s r qisd iriiidd ke.
i mur tlno. &iQrutrLjlfo
f . , i F r i s u i ) ! s n d f i j ! k i r y !
ld d jd ahptan r! nerrlseo Lzrjui arrddu,ibi Edr
tuszeresalmakomp6t
^r Jnt ji riposad uqnd:ui,Dajd 4 viriben Lc4rsl{jui.
+khc okiuk 6q fd&d6Ye '
adju! a or'o fs&Lr rrij:rG L
yq.kd, niid a .ulo krjls toroLddd*eigonaljuk LzdiD niq
rdn !!4ekbe dDridr ^z iwlcrdr63neNsn h?:rjuk. ij d s6zdi6ed.irte rakl' k, es i eonsi,*kddad n4ro os.is!d6rj!k.E4 k6v46!D daiyr rab'iuk k!s tisd. koiyiduhrsr. naj.ege sra! plidd€1, s hrfljuk igt
fj.,
. 1 ,
i . ^
u*,.i,",*'t*''t"j'.,.[;
. ' .1q|ini Gihl hanq I n!3. ma iil Var;
r.r !\ardlud,li ro7(r rmn, trlfir kLi
7/22/2019 Kisalföld Gasztro magazin [2013. január 23]
http://slidepdf.com/reader/full/kisalfoeld-gasztro-magazin-2013-januar-23 27/32
Egyesek z€rint citromos izvagya limondde egita fogydsbanes a moregtelenit6sbens,Pi6bdljdk il
dtu dlk6ql6$iEr Gd'
e g i i L n f [ : m m ! ! a l d ! [
14'liddr@rorng6'u
Meleg6li imon5d6
ftrbilj i r.n!'dr.L '!$Ir a
I r \ n i r iq . r l iPn de rc[ ] i ! r L i q l ! i i T L i s } d g 'a,ntr,lrr a 311rr, n 6j jd
Fiiszeresorr6
limonid6
, " , i . i { . & ! i r q u ; ! d , ah,rifin 'stGr&FL d4d
Rumosorrolimonad6
nehd bele a run, na d rrtj*
Iimon6dE
gyiimtilcsl6ve
7/22/2019 Kisalföld Gasztro magazin [2013. január 23]
http://slidepdf.com/reader/full/kisalfoeld-gasztro-magazin-2013-januar-23 28/32
ilAnAl|
A I.EGFIIIA FORRO
CSESZEB
7/22/2019 Kisalföld Gasztro magazin [2013. január 23]
http://slidepdf.com/reader/full/kisalfoeld-gasztro-magazin-2013-januar-23 29/32
Mexikdvdrosban
A: ;d.!sis "i.rsiss,, EE rcs4 d, fjfs @@ td&r kiaca.
tnl btua'alk afo.nayd ^knri(tin4
\eft b &,i| o sigdi |6ldkveb6| ynht I hnM llktut 4hGznanat Ft tu id5stt
d^44 42dr eindLr&kr ri$nrik, a bdpt.be p.dis Eij\drit J6a* hntu6 4ta\y4 f*nrd 4tdbk A ltsa
Gmndon amsay egiobbb6r nesierenr Ransav ke'obb n€n c'mn kiinw 12n€nii flddzdkus sljien€.dye, amlbd niabb ddeitrd
yakia rdnvbrtsbdr, Az dv
binalok az eees 63a5okd,
haijuk r 4y* recDteket,nbbb 6s njabb oenrs06bt
GigakalAcsot titduek
7/22/2019 Kisalföld Gasztro magazin [2013. január 23]
http://slidepdf.com/reader/full/kisalfoeld-gasztro-magazin-2013-januar-23 30/32
rdin DytoD nyndh neg kpur a na4rddns& ddtr
andykd,unksziha $,aika 4 ua'ieklal jo b
bijl pak, tiliris DliiL a zdrd €b& capar nadionjtavnebdtinksazon,hoflnhdh6)6lbore.deZ|ds 6 srrli fr6rrijzd deiirc ivirhdne esediidr
dor a vd'ds k-;r eflkod Dishiini panlosdiirak
f€LslLg,|l]nk6gldnszbluih!tfn'Amosolyg*irin hdlgy ris^dsrn nFi4a ai & abpot kn tlrndiL, hosr r&id id€je En a fllsrlgabi piryei d€ drdLdrckhNekotr*r ,hiban.rkiLv4zianuokij6ra Nainho alarja ac n yarhrjd d h:str, a kmondd
nihak nisrd rdidser a mode koiYgsicrr6Ek naisdta
p.dl6 A kir elsrcrsad 6}s'i
i bakdov: e4dcgd jurbrii szdDlbe apd e6pslshiba s
nlinoEiba foGdo( ndhaPdat vii
iuhid@ngeqekil d o$a rdbbieia sari.s dyD i6rsi'dre L, hos a hads eldn es i6rerdd' nr'
udrkipcd;srtusbaihloriaGollaii ib b dd 16 bds.sii. ta4avr'rb6r den@d aesek) A vaia pultzka a a ndhtu
lz lrnrrf, lnri|cr&er..ri: . misFl bMr me i!ffi €f(6ris1!sb d
nfu {re Crdd&* .r!a t .td.rn r|l|} rdc,pd6 tu!.rdris odrGM4 u md di4 0 pm' rjo d
KA szembly s gas trokommandd
Libamell vekedlis 6tesselazETO tterembencoeteomno tn tovdbbra k j6ti' a nese tdeneiL .snrdaiL
bn*frii, Di"tftii, s ldaasn a n^oiobbndt Inonabb x.k4, de tltu6ttd5ban. K6az.t k tt6s Bdeatrnk e4 nt "toqr hbdt61<k0nc dehtn " | ' d i s e d l | 2 4 d e g | 6 | a " $ F gkAdtuktrt o" d n s a Ks&iD obdsdrvcr ves..etnt ?E! kB esi6.s
ktasukta, c Ms 4bdt6s cha nd4oka|'hanefrd^ina|detepnb
Iatdtotut keresik e6.trcnbmiai kifttdtttutk so n
4Sl-,J
7/22/2019 Kisalföld Gasztro magazin [2013. január 23]
http://slidepdf.com/reader/full/kisalfoeld-gasztro-magazin-2013-januar-23 31/32
'!*"-::'-"::'"(,/
allSvtuuosfliGrzl
sdlgaqc lan wednkn* a,3]jq aaahl spbondt n.'?atld, d0@dtudlhreetuerM[.DdaqkzvrFn
At ct.htutyor, n:lial erdt n6.Lbidr edbg:b6rqFd@dhs
eutu a liituii- 6s ;Mete-. ru& s n 6a ?! 'i 4dmh"slth 7 !+s\ @d EE/b@
",,-*^",,---t_- "t.,^^,w:3r,$o(@\s!l|0ftdhlL0b!tr
i:1'':-,: -:::-4 1-'': --A 4, d,-56T'rlg s4*ffir@e4rht @ai 'rv,?!v=!1!i.::
4.d'DL4 rrdMl:fuh)m(bt1tu, M, 2.b, dryq k6tes, ltu aj@ d!! !gy6 !.r s& rldlorG rmqlN {A Las[eh a Lt*r*hbkoncd,hamdrl^) vaLnevtlL n(s{ riiidr at50Fqa a @ ftrdv! e id6 d 0de*!n u* a
Hd ib, Lem 4rh) A i&i idl €Ldburir wBi* Le EGr6l littikla n'4 tu iitrl* rG6 Fir Mb Msi
"a ftrdorr,pe&s6lia ddorsoz6,. u
hogrl.dcn&bomrmps€delbla'dorglsd r.nd.&end! * a eborB6,6d rdod6 ha.iq .e.essyooiry nrr t€s6b I nfi mDla]l t ry{s bolB6bozmddb, rsy rararulhibr !3y h.s$bonddd, ,hel}€th €h8'dri\ nnd!. h@ rredLrb
rata-'b,rd-&F'b-rx.ffi -ql.d(-4
aMb ebM6t rdnBi4orrcelthhd,dea,hl:r 6 idhdiil a rhnedrbn EDsi sFLiiHir sl F.d bemtw,r 196'r M. Es{syntyE4aidE€ltd ri4&tu Atrihi qy{gy !d@r$
Melegitdrizsleves
e dbjar €rm€l4ljik, a hary.
nik:t mqro!!y.''jrk, & afis4Fr}des!(dfidideigiouibb pimFk. A ,ldsiFldl,rs'!& & k€!!s vt:d De.lorjd sa rcPPan& a zdt*8,
nrerviu I retensdjuk elrd?
ve'jnr, i,$itjil 3dvd, borsd,
tlalhauul Frexelyemzdrd.d, h kd€!ft a 6b6s iz&
4t
Fdldimogyor6szendvicskr6
rsIFEdfldaF-j@
o5e€tumirorjuk He a 6r
tueer p{parc kmtlk.Pnii6s*]'zdld5€g&dd+juk. A btur ro dks bidna.
7/22/2019 Kisalföld Gasztro magazin [2013. január 23]
http://slidepdf.com/reader/full/kisalfoeld-gasztro-magazin-2013-januar-23 32/32
nai bqonhd n nd d edhoz kirs,6iasi i6
n4. hos menntb. b kedr, hanen iFpdctn
6kd d trdr Eddis iesjobb ippn es di!$d
ij6Dbd ft Ecsak atudran sondoLni,osliri
E*rt6r, 6 Liiia nqkdstoxin. e ra$io[ Godat,
tr($ 6!6n. [6 k s6re j6r n-;zki. r*€ bod6i
ntskezier n4 n4 anikoi e6k ka06ny jddNrora a
airik jlhnres bofionron. .lebig kipi:or" i6nrnia a
FxlbJn, boio hp?! i r G: d, x mianlas) s sin!re!, ip a hGnd{.inrdd
-: lolnros ad€l u d6?6 6v trsiobb v.ttr
pinldsEr dij preNiiie. bnNa Gn6r €r
i u a l s z 6 o k b d a m d o ' n e s s * 4 n n d |
EE€kerldk e1s6kiDr, nni rddrd sav.
iyakolaj knycee n6s 5ob {i4ri fiiomriref$igit !s htsoDy6sagar d$rtfogb!a, Thunnas vilnos.si phdi.b6r da 200e 6 Evjedd cbuet fFn! nsror
vdr. J:vaslon dndkier. ho4 rabrjak
melra, ak e u ic nnt vtlik eglsz
borokai+!kr' (as ed n4 aviGrsf n
uddr kinL id * ndsjobb dzdr, 65 d 6y sazd;j;oak dr
a rejdLd hod n*dd rudmk or.' is, I 'oea min6s!g megnradjon Dr.&zeFrierhnz6ni
re ebb Flzdr pinT
rckii Mondjult o{ sn niorgok!r
ionrudjik, iudiukp;mho?ni. Di r
kija i bor esisren pohrba $kig ts a. ds6 pobdrdl
aiFs Ara' a m*ik ly€tr el€giiFbisdas bo.or i4r;sa jerenl6setr erassu
d hizs'Fa i6 tron ql/