-
8/17/2019 Kelompok 2 - Pembuatan Minyak Goreng Kelapa Sawit
1/14
Pembuatan Minyak Goreng dari KelapaSawit
02
HOME
PENDAHULUAN
PETALOKASI
PROSESPEMBUATA
N
-
8/17/2019 Kelompok 2 - Pembuatan Minyak Goreng Kelapa Sawit
2/14
Pembuatan Minyak Goreng dari KelapaSawit
02
Anggota Kelompok :
Pamor Satria Panggraita (I!""#Olim Le$%anti (I!""#
A&'ra)*man Mi+''in(I!","#A'am Na-al D+ak% (I!",.#A$anto Sr%o (I!",/#
HOME
PENDAHULUAN
PETALOKASI
PROSESPEMBUATA
N
-
8/17/2019 Kelompok 2 - Pembuatan Minyak Goreng Kelapa Sawit
3/14
Pembuatan Minyak Goreng dari KelapaSawit
02
Untuk produk kecantikan lebih tepat menggunakan palm kernel oil. Sabun, deterjen atau margarin.
Sementara palm oil lebih tepat jika digunakan untukmembuat minyak goreng.
HOME
PENDAHULUAN
PETALOKASI
PROSESPEMBUATA
N
-
8/17/2019 Kelompok 2 - Pembuatan Minyak Goreng Kelapa Sawit
4/14
Pembuatan Minyak Goreng dari KelapaSawit
02
Proe pembuatan minyak goreng dari kelapa awitmelalui 2 proe tahapan!Pengolahan Kelapa Sawit menjadi Crude Palm Oil "#P$% di Pabrik Kelapa Sawit "PKS%Pengolahan #P$ menjadi Minyak Goreng "$lein% di
Pabrik Pengolahan Minyak Goreng "PPMG%
HOME
PENDAHULUAN
PETALOKASI
PROSESPEMBUATA
N
-
8/17/2019 Kelompok 2 - Pembuatan Minyak Goreng Kelapa Sawit
5/14
BA0K
-
8/17/2019 Kelompok 2 - Pembuatan Minyak Goreng Kelapa Sawit
6/14
Pembuatan Minyak Goreng dari KelapaSawit
02
Olein a'ala* min%ak 1a2it %ang &er&entk)air, inilah yang akan menjadi minyak goreng.
&arna dari olein adalah kuning bening. SedangkanStearin adalah bagian dari minyak awit yangberbentuk padat, biaanya digunakan untuk
membuat margarin atau minyak padat. Stearinberwarna putih uu. Stearin ering diebut ebagai
High Melting fraction yang berarti akan mencair
pada uhu diata '0 derajat, jika uhunya lebihrendah, katakanlah 20 derajat akan berubah menjadi
HOME
PENDAHULUAN
PETALOKASI
PROSESPEMBUATA
N
-
8/17/2019 Kelompok 2 - Pembuatan Minyak Goreng Kelapa Sawit
7/14
-
8/17/2019 Kelompok 2 - Pembuatan Minyak Goreng Kelapa Sawit
8/14
Pembuatan Minyak Goreng dari KelapaSawit02
)*#K
Minama Plantation group
*ian *gri group+aja Garuda Ma
Salim group+P- Salim Plantation+ndo/ood group+P- ndo*gri
P-. Perkebunan uantara"P-P% 1
P-. Perkebunan uantara "P-P%
3harma Satya uantara Group
Sungai )udi group
4indoli 5 #argill
P-. Perkebunan uantara "P-P% 1
-
8/17/2019 Kelompok 2 - Pembuatan Minyak Goreng Kelapa Sawit
9/14
Pembuatan Minyak Goreng dari KelapaSawit02
HOME
PENDAHULUAN
PETALOKASI
PROSESPEMBUATA
N
Pemurnian minyak (Clarification)
Pengolahan biji
Penerimaan buah
(Fruit reception)
Penyortiran TBS
(Grading)
Penimbunan sementara
(Loading ramp)
Pengempaan
(Pressing)
Penebahan
(Threshing)
Perebusan
(Sterilizing)
)air
Padat
-angki #P$ Kernel4opper
-
8/17/2019 Kelompok 2 - Pembuatan Minyak Goreng Kelapa Sawit
10/14
Pembuatan Minyak Goreng dari KelapaSawit02
HOME
PENDAHULUAN
PETALOKASI
PROSESPEMBUATA
N
-
8/17/2019 Kelompok 2 - Pembuatan Minyak Goreng Kelapa Sawit
11/14
-
8/17/2019 Kelompok 2 - Pembuatan Minyak Goreng Kelapa Sawit
12/14
Pembuatan Minyak Goreng dari KelapaSawit02
HOME
PENDAHULUAN
PETALOKASI
PROSESPEMBUATA
N
-
8/17/2019 Kelompok 2 - Pembuatan Minyak Goreng Kelapa Sawit
13/14
-
8/17/2019 Kelompok 2 - Pembuatan Minyak Goreng Kelapa Sawit
14/14