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Invelop : la protection en douceur de votre récolte
Utilisations d’une nouvelle barrière physiqueen arboriculture
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La Carrière de Luzenac -
> La plus grande carrière de talc en activité dans le monde -Altitude 1 700 m
> 99 % du Talc est vendu en France> Dispose d'un siècle de réserves
LuzenacLuzenac
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Invelop
> Les propriétés du produit
� Composition
� Abrasivité
� Couverture de la végétation
� Effet sur la température à la surface du végétal
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Le produit : Invelop
>But : créer une pellicule / barrière physique de protection sur la plante>Qu'est-ce que le talc ?
� C'est la roche la plus tendre de la planète, composée de silicates de magnésium
� C'est une roche lamellaire
� Il est inerte et hydrophobe
� 50 % SiO2 / 31 % MgO / 7 % Al2O3
>Talc de Luzenac
4
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Le produit : Invelop
> Talc élaboré et formulé spécifiquement pour des applications en agriculture
� La formulation d’ Invelop est obtenue exclusivement à partir d’un travail mécanique unique sur la roche mère sélectionnée, car le Talc est impossible à utiliser en pulvérisation foliaire.
� Invelop est formulé sans adjuvants.
> Les caractéristiques d’Invelop
� Invelop est 2 à 4 fois moins abrasif que les kaolins calcinés utilisés aujourd’hui. L’usure du matériel est réduite
� Invelop est le seul produit à être naturellement lipophile et très hydrophobe.
� Cette propriétés offre des applications nouvelles en tant que barrière physique
5
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Invelop : caractéristiques physiques
> Humidité : 11% +/- 1%> Granulométrie : 50% < 4 µ> Blancheur : Y = 82 %
� Noir : 0 % - Blanc : 100 %
> Densité : 651 kg/m 3
> Densité tassée : 933 kg/m 3
> Sacherie : 25 kg
6
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Invelop
> Comparaison d'abrasivité
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Talc et dureté
> Le talc est un silicate de magnésie hydraté> C'est la roche la plus tendre de la planète (Cf. échelle de
Mohs)
8
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Résultats : synthèse
9
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Couverture de la végétation ou des fruits
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Feuille Noyer (MEB x80) Invelop / sans traitement
Couverture en microscopie électronique
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Olive (MEB x100) Argile / Invelop V5943
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Effets sur la température en surface du fruit - 1
13
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Effets sur la température en surface du fruit - 2
Invelop ® Témoin 0
T°C moy 32.6 35
T°C mini 29.6 30.6
T°C maxi 34.7 37.914
Invelop Témoin 0
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Invelop
> Réduction des oxydations dues aux coups de soleil� Sur pommier
� Sur abricotier
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Bilan pour les récoltes bord champ 4 Essais
15.6
5
42.935.8
22.5
15.5
30.9
18
28.0
18.6
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
2009
Sun
Downe
r20
11 C
halle
nger
2011
Grann
y20
11Gra
nny
moy
enne
Témoin
Invelop
En %
Fruits avec coups de soleil
� Réduction de 10% à la récolte sur le total, ou de 33% par rapport aux fruits impactés par les coups de soleil sur le témoin :
- L’échelle va de 7 à 12%. Les doses utilisées et les périodes d’applications sont déterminantes pour la réussite.
� Amélioration globale de la coloration observée sur G ranny Smith
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Essai pomme CEHM 2010 – sunscald sortie frigo Granny
17
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Fruits atteints de Sunscald en sortie de frigo 3 essais
40.9
22.520.2
9.6
42
16
29.5
16.2
0
5
10
15
20
25
30
35
4045
2009
Cha
lleng
er
2011
Rein
ette
2011
Gra
nny
Moy
enne
Témoin
Invelop
En %
� Réduction de 13% en sortie de frigo par rapport à la récolte totale, ou de 45% par rapport aux fruits abîmés dans le témoin
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Utilisation d’Invelop
19
Pèriode de récolte selon les variétés
1/3
16/3
31/3
15/4
30/4
15/5
30/5
14/6
29/6
14/7
29/7
13/8
28/8
12/9
27/9
12/1
027
/10
11/1
126
/11
Royal Gala
Golden
Braeburn
Belchard Chantecler
Pink Lady
Sundowner cripps
Granny Smith
Reinette du CanadaFloraison
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Utilisation d’Invelop sur Granny Smith
20
Pèriode de récolte selon les variétés
1/3
16/3
31/3
15/4
30/4
15/5
30/5
14/6
29/6
14/7
29/7
13/8
28/8
12/9
27/9
12/1
027
/10
11/1
126
/11
Granny Smith
Floraison Basculement des fruits
Invelop50 kg/ha
Invelop50 kg/ha
Récolte
Invelop25 kg/ha
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Fruits atteints de Sunscald en sortie de frigo Sica Pom ‘ Alpes 2011 – Granny Smith
Référence Invelop
Fond vert plus marquéavec Invelop
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Les limites de la technique Invelop
> Le nettoyage des fruits en station
� Passage dans l’eau obligatoire
� Pas de traitements trop proches de la récolte
� Plutôt sur variétés tardives, pour que la pluie « nettoie » les fruits
22
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Invelop : premier bilan 2012
> Le nettoyage des fruits en station
� 400 à 500 ha traités sur le bassin Rhône Alpes, Languedoc Roussillon
� Applications d’ Invelop même sous filet sur Grany Smith- Arrosage sur frondaison
- Gains aussi en production très qualitative
� Aucun problème en sortie de station pour la commercialisation
� Enquête à venir
23
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Invelop : le positionnement sur abricotierVariété Farbaly (500 ha) – récoltée en juillet
> Les itinéraires
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Bilan coups de soleil sur abricotier – variétéFarbaly
> Différence d’aspect de la couverture
� à gauche 25 Kg/ha à 6 Km/h
� et à droite 15 Kg/ha à 3-4 Km/h
25
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Bilan coups de soleil sur abricotier – var Farbaly
26
Observations avant récolte le 18.07
Exemple de fruits commercialisés en catégorie 1A gauche pas de trace de coups de soleil, sur les deux photos de droite, les fruits ont développé des
petits points noirs.
Exemple de fruits déclassés
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Invelop : le positionnement sur abricotier
� Entre 5 et 10% de fruits invendables suite aux dégâts du soleil avec Invelop
� 34% de dégâts sur la parcelle non protégée
� Le gain est de 20% avec Invelop
Observation 18/07
0.0
10.0
20.0
30.0
40.0
50.0
60.0
70.0
80.0
90.0
100.0
Crau 1
Crau 2
Crau 3
Costiè
re
Crau 4
Tém
oin C
ostiè
re
Fruits indemnes
fruits avec coup de soleil
Notation à la récolte
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Barrière physique en viticulture
> Applications après effeuillage
� Effet anti uv
� Effet asséchant
Stade petit-pois Stade début de fermeture de la grappe
VendangeNouaison
Toutes les pièces florales sont tombées La vigne Lorenz et al., 1994
Début véraison
Invelop15 à 20 kg/ha en plein ou 5 à 10 kg/ha sur une face.
A renouveler une fois en fonction du climat
�Volume de traitement minimum : 150 l/ha à dose pleine
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Conclusion
> Les dégâts sont plus importants en 2011 allant jusqu’à 50%
� Ils sont dus aux températures de la première quinzaine d’avril
> Moins d’agressivité du soleil en 2012
� Les dégâts sont d’abord dus au climat de la deuxième quinzaine de mai
> Efficacité d’ Invelop validée en 2012> Aucun problème d’application signalé> Pour 2013 :
� Baisser progressivement les doses/ha par passage en réduisant la vitesse de pulvérisation
� Augmenter le niveau de protection en mixant l’utilis ation de plusieurs anti UV
- Avril, mai : Invelop- Juin, juillet : Sun protect
29
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Projets 2013
> Optimiser les applications d’ Invelop pour optimiser les coûts
� Travail sur une modélisation
> Associer Invelop avec un autre anti-uv COMPO pour des applications proches de la récolte
� Variétés précoces (Gala)
� Abricots (Juin, juillet)
30
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> Echaudure - toutes cultures� Effet anti uv, et baisse de température à la surface des végétaux en été.
- Pommier, vigne…
> Temps d’humectation et humidité à la surface du végétal� Caractéristiques asséchantes spécifiques à Invelop , avec effet fongifuge lié à
la réduction du temps d’humectation.- Limitation du russeting sur pommier- Création d’un milieu défavorisant le développement de certains
champignons (ex: venturia inaequalis)
> Reconnaissance du végétal par certains insectes et arthropodes, et perturbations « insectifuges » diverses.� Effet camouflant gênant la reconnaissance des végétaux
� Barrière physique perturbant la prise alimentaire
� Barrière physique perturbant la ponte (mouches, psylles…)
31
Domaines de « protection des végétaux » oùl’utilité d’Invelop est observée
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Les caractéristiques d’ Invelop
> Invelop est facile à mettre en oeuvre� Aucun problème d’application à ce jour
� Dilution à 20% au maximum dans un volume de bouillie de 600 l/ha minimum
> Invelop présente un large spectre d’utilisation :
� Barrière physique anti UV
� Réduction des temps d’humectation de 15 à 25% (en cours)
� Barrière physique insectifuge et fongifuge (Dossier en cours de dépôt)
> Invelop est un produit naturel, avec exclusivement une préparation physique
> Invelop est lipophile, contrairement à d’autres barrières physiques� Meilleure accroche sur les feuilles et les fruits et bonne résistance au vent
Confidentiel
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Projets 2013
> Applications insectifuges:
� Mouche de l’olive, Mouche méditerranéenne
> Applications fongifuges.
� Tavelure du pommier- En agriculture biologique, et en productions raisonnées.
� Monilia sur pêcher (en exploratoire)
� Screaning sur certains champignons en viticulture
> Travaux exploratoires sur certaines bactéries. > Travaux exploratoires en maraîchage.
33