Download - Heyse Valentine 2009
Transcript
Menu ‘Valentine’
pana cotta van tomaat • wasabicrème grijze garnalen • frisse condimenten
kalfsfilet op lage temperatuur • mousseline van aardpeerrillette met krokante specerijen • prei • sjalottensaus
tartaar van ananas • citroengras luchtige cocosroom • hazelnootcrunch
Prijs pp € 33.00