Download - Gulaš 1

Transcript
Page 1: Gulaš 1

Svinjski gulaš200

Sastojci: Količina:•crnog luka 2 glavice•svinjskog mesa 500g•ulja 3 kašike•lovorovog lista 3-4•slatke paprike 1,5 kašika•so•biber•vegeta•brašna 1 kašika

Uputstvo za pripremu: Na ugrejanom ulju dinstati sitno iseckani luk. Doliti vrlo malo vode da luk ne

zagori. Kada postane proziran dodati meso isečeno na kockice. Skinuti sa vatre i energično umešati u luk. Dodati slatku papriku, promešati i naliti vode da prekrije nivo mesa. Vratiti na vatru, dodati biber i lovorov list.

Kuvati poklopljeno, dolivati vode po potrebi. 5 minuta pred kraj dodati vegetu i 1 kašiku brašna umućenu sa malo vode.

Sluziti uz makarone ili pire krompir.

Prijatno!

Top Related