Presentacin de PowerPoint

Maquinas cortadoraRECEPCION LAVADO DE MANGOAguaDESPIPADO O PELADO DEL MANGOResiduos de semillas y cscaras CUBETEOEMBANDEJADOMP (Materia prima)MangoCONGELADO EN LOS ESTATICOSDESGLOZADO Y SELECCIN DE CUBOSALMACENAMIENTOTRASLADO AL ALMACENFaja transportadoraSELECCIN Cubos adecuadosCONGELADO RAPIDOS. COSIDOHILOINSPECCIONAR PRODUCTO TERMINADO

CloroCuchillo curvoPequeos cubos de mangosBandejas o canastillasCmaras de precongelamiento (Temp: -20 C a -25 aprox. Al inicio)Cubos de Mango (Temperatura de -2 C a -1 C aprox. Al final)Cubos defectuososAIRE, AGUARECEPCION LIMPIADOSUSTANCIAS EXTRAASDESCASCARADOCSCARAPULIDO/LUSTRADOCLASIFICADOArroz CscaraTAMIZADOSELECCINENVASADO/PESADOALMACENAMIENTOTRASLADO AL ALMACENSACOS SEPARADOR PADDYPOLVILLOSACO DE ARROZCOCIDO DE SACOS. COSIDOHILOINSPECCIONAR PRODUCTO TERMINADO