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HISTOLOGÍA II
SISTEMA DIGESTIVO: BOCA Y TUBO DIGESTIVO
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OBJETIVO:
Explicar las características morfofuncionales de los órganos que componen la boca y el tubo digestivo aplicando los modelos de órgano tubular y órgano macizo, empleando esquemas, fotomicrografías y láminas histológicas y resolviendo situaciones problémicas conocidas o nuevas.
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SUMARIO:
A. Características morfofuncionales generales del aparato digestivo.
B. Características morfofuncionales de los labios, carrillos, lengua, paladar, encías y dientes.
C. Estructura general del tubo digestivo.
D. Características morfofuncionales generales de la faringe, esófago, estómago, intestino
delgado, intestino grueso y conducto anal.
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APARATO DIGESTIVO
Boca
Tubo digestivo
Glándulas anexas
Labios CarrillosPaladarEncíasLenguaDientes
FaringeEsófagoEstómagoIntestino delgadoIntestino gruesoConducto anal
Glándulas salivales HígadoPáncreas
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LABIOS
Superficie externa: Piel fina con folículos pilosos, glándulas sudoríparas y sebáceas.
Borde libre: Epitelio plano estratificado queratinizado, papilas altas muy
vascularizadas
Superficie interna: Mucosa bucal con glándulas labiales mucosas
Masa central: Músculo estriado esquelético y tejido conectivo fibroelástico.
MUCOSA BUCAL: Epitelio plano estratificado con tendencia a la queratinización
Lámina propia de tejido conectivo con glándulas salivales menores
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PALADAR DURO Y ENCÍAS
(MUCOSA MASTICATORIA)
Epitelio estratificado plano queratinizado.
Lámina propia de tejido conectivo fibroso denso irregular
Tejido adiposo y glándulas mucosas
PALADAR BLANDO
Epitelio estratificado plano no queratinizado
Lámina propia de tejido conectivo
Glándulas mucosas
Masa central: Músculo estriado esquelético
Superficie superior: Mucosa respiratoria
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LENGUA
CARA SUPERIOR
CARA INFERIOR
MASA CENTRAL
Epitelio estratificado plano queratinizado
Lámina propia tejido conectivo denso unido al músculo.
Papilas linguales 2/3 anterioresAmígdala lingual 1/3 posterior
Mucosa bucal, lisa, sin papilas
Músculo estriado esquelético (dispuesto en tres direcciones)
Tejido conectivo
Glándulas salivales: mixtas, serosas y mucosas
Vasos sanguíneos y linfáticos
Nervios y ganglios intramurales
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PAPILAS LINGUALES
Filiformes
Fungiformes
Caliciformes (circunvaladas)
Foliáceas
AMÍGDALA LINGUAL
Epitelio estratificado plano
Agrupación de nódulos linfáticos en la lámina propia
Elevaciones y surcos
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DIENTES
Corona
Cuello
Raíz
Cámara pulpar
Periodonto
Esmalte
Dentina
Cemento
Dentina
Odontoblastos
Pulpa dental
Tej. conectivo laxo
Fibras nerviosas
Vasos sanguíneosCemento
Ligamento periodontal
Hueso alveolar
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ESTRUCTURA GENERAL DEL TUBO DIGESTIVO
Mucosa
Submucosa
Muscular
Adventicia o serosa
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Epitelio superficial
Lámina propia de tejido conectivo laxo con tendencia linfática
Glándulas
Muscular de la mucosa
MUCOSA
SUBMUCOSA
Tejido conectivo denso irregular
Glándulas (esófago y duodeno)
Plexo nervioso Meissner
Vasos sanguíneos y linfáticos
Nódulos linfáticos
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Músculo liso en dos capas:
Interna circular
Externa longitudinal
Plexo nervioso de Auerbach
MUSCULAR
ADVENTICIATejido conectivo laxo
Vasos sanguíneos y linfáticos
SEROSA
Tejido conectivo laxo
Vasos sanguíneos y linfáticos
Abundantes adipocitos
Mesotelio peritoneal
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FUNCIONES GENERALES DEL TUBO DIGESTIVO:EPITELIO: Barrera entre el medio externo e interno. Facilita el transporte y digestión de los alimentos Realiza la absorción de los alimentos Secreción de moco y enzimas digestivas
Secreción de hormonasTEJIDO LINFOIDE: Defensa inmunológica producción de IgA
Linfocitos, macrófagos, células plasmáticas, etc.
MUSCULAR DE LA MUCOSA: Moviliza localmente la mucosa
CAPA MUSCULAR: Mezcla y hace progresar el alimento
PLEXOS NERVIOSOS: Control de músculos y glándulas
Ganglios intramurales parasimpático
Fibras postganglionares del simpático
Fibras pre y postganglionares del parasimpático
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FARINGE
Nasofaringe
Bucofaringe
Laringofaringe
Mucosa respiratoria
Amígdala faríngea y tubaria
Glándulas mucosas
Infiltración linfática
Mucosa bucal
Amígdalas palatinas
Glándulas mucosas
Infiltración linfática
Epitelio estratificado plano no queratinizado
Glándulas mucosas
Infiltración linfática
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ESÓFAGO• La estructura del esófago esta adaptada
para su función de propulsar el bolo alimenticio con cierta rapidez y friccion.
• Por tanto su epitelio estratificado plano no queratinizado es ideal para la proteccion.
• Su capa muscular tiene una peculiaridad:1/3 superior es Estriado esquelético 1/3 medio: Estriado y liso 1/3 inferior: Músculo liso
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ESÓFAGO
Mucosa
Submucosa
Muscular
Adventicia y serosa
Epitelio estratificado plano no queratinizado
Lámina propia tejido conectivo moderadamente denso. Glándulas cardíacas Muscular de la mucosa
Tejido conectivo denso. Glándulas esofágicas mucosas Plexo de Meissner Vasos sanguíneos y linfáticos
1/3 sup. Estriado esquelético 1/3 medio: Estriado y liso 1/3 inferior: Músculo liso Plexo nervioso de Auerbach
Tejido conectivo laxo (cuello y torax)Serosa (porción abdominal)
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• Interviene tanto en el almacenamiento como en la digestion de los alimentos.
• Tiene tres partes:una parte por encima del orificio pilorico:Fondo,su parte principal y mayor: el cuerpo, esta se continua con ls tercea region :el antro pilórico
• Presenta cuatro tunicas o capas:mucosa ,submucosa ,muscular y serosa.
• El epitelio superficial es cilindrico simple.
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ESTÓMAGO
Mucosa
Submucosa
Muscular
Serosa
Epitelio simple cilíndrico alto secretor de moco neutro.
Lámina propia de tejido conectivo laxo con infiltración linfática
Glándulas: Cardíacas, fúndicas y Pilóricas
Muscular de la mucosa: Músculo liso: interna circular, media longitudinal y externa oblicua
Tejido conectivo mod. denso
Vasos sanguíneos y linfáticos
Plexo nervioso MeissnerFibras musculares lisas: oblicuas, circulares y longitudinales
Tejido conectivo laxo y mesotelio.
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• Su mucosa forma pliegues o arrugas y ademas presenta surcos que no son mas que invaginaciones denominadas: fositas o criptas gastricas, en el fondo de esta fositas encontramos numerosas glándulas
• Estas glandulas en dependencia de su situación y caracteristicas se conocen como Cardíacas, fúndicas y Pilóricas
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PILÓRICAS: Tubulares tortuosas mucosas Células enteroendocrinas
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• Participa en variadas funciones como transportar, completar el proceso de digestion, absorcion de productos finales de la digestion y secretar hormonas digestivas.
• Su principal funcion es la absorcion por lo cual presenta especializaciones que aumentan la superficie para este fin.
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INTESTINO DELGADO
Mucosa:
Submucosa:
Muscular:
Serosa:
Epitelio simple cilíndrico con chapa estriada y cél. caliciformes Lámina propia: Tej. conectivo laxo Infiltración linfática y nódulos Glándulas intestinales Muscular de la mucosa típica
Tej. conectivo mod. denso Nódulos linfáticosDuodeno: Glándulas BrunnerPlexo nervioso Meissner Vasos sanguíneos y linfáticos
Típica, músculo liso, int. Circular y externa longitudinal Plexo nervioso mientérico
Típica, tej. conectivo laxo Cubierta de células mesoteliales
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ESPECIALIZACIONES DE LA MUCOSA DEL INTESTINO DELGADO:
PLIEGUES CIRCULARES: Pliegues de la mucosa con núcleo de submucosa.
VELLOSIDADES INTESTINALES: Epitelio superficial con núcleo de lámina propia.
MICROVELLOSIDADES: Membrana plasmática de las células absortivas y citoplasma con filamentos de actina.
GLÁNDULAS INTESTINALES: Células madres, absortivas, endocrinas, caliciformes y de Paneth
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INTESTINO GRUESO
Mucosa:
Submucosa:
Muscular:
Serosa:
Epitelio simple cilíndrico con chapa estriada y cél. caliciformes Glándulas intestinales Gran infiltración linfática Muscular de la mucosa
Tejido conectivo mod. denso Nódulos linfáticos Vasos sanguíneos y linfáticos Plexo nervioso de Meissner
Interna circular Externa longitudinal que forma tres bandas, las tenias cólicas
Tejido conectivo laxo Mesotelio Apéndice epiploicos
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• La principal funcion de este órgano es la absorcion de agua.
• Tambien ocurre cierto grado de digestion,dependiente de la presencia de enzimas digestivas que proceden del intestino delgado y de la putrefacion bacteriana, y producen vit. K y algunas del complejo B.
• Su epitelio presenta microvellosidades-chapa estriada
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APÉNDICE
Diámetro y luz pequeñas.
Menor número de glándulas.
Gran infiltración linfática de la lámina propia.
Numerosos nódulos linfáticos.
Muscularis mucosae incompleta.
Túnica muscular delgada.
Serosa típica.
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RECTO
Pliegues longitudinales, columnas rectales (de Morgagni)
El epitelio cambia a plano estratificado húmedo a 2 cm. del ano.
Falta la muscularis mucosae y en la lámina propia hay un rico plexo venoso.
En el ano el epitelio pasa a plano est. queratinizado y hay un esfínter de músculo estriado esquelético.
Alrededor del orificio anal hay numerosas glándulas perianales sudoríparas apocrinas
Y
CONDUCTO ANAL
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