Download - Conceptos de Administracion Hotelera
![Page 1: Conceptos de Administracion Hotelera](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062405/5578d888d8b42ad1598b4f25/html5/thumbnails/1.jpg)
Licenciatura en Administración Hotelera
Samanta Argañaraz IF6
![Page 2: Conceptos de Administracion Hotelera](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062405/5578d888d8b42ad1598b4f25/html5/thumbnails/2.jpg)
Enfoque de la Carrera
Su especialidad es la administración y la dirección de departamentos en operación de negocios turísticos.
Además de asegurar la satisfacción del cliente a través de óptimos resultados a largo plazo
![Page 3: Conceptos de Administracion Hotelera](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062405/5578d888d8b42ad1598b4f25/html5/thumbnails/3.jpg)
Funciones del Profesional
• Optimizar el servicio y recursos del área de alimentación y bebidas
• Administrar y desarrollar recursos humanos• Administrar las operaciones para optimizar
procesos, minimizando costos y asegurando la calidad del servicio.
1. A nivel Administración:
![Page 4: Conceptos de Administracion Hotelera](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062405/5578d888d8b42ad1598b4f25/html5/thumbnails/4.jpg)
Funciones del Profesional
• Implementar sistemas de calidad en servicios orientados al cliente
• Diseñar sistemas eficientes en la entrega de servicios
• Evaluar el grado de satisfacción del cliente y diseñar estrategias para el mejoramiento continuo
2. A nivel Calidad en servicio :
![Page 5: Conceptos de Administracion Hotelera](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062405/5578d888d8b42ad1598b4f25/html5/thumbnails/5.jpg)
Perfil del Profesional
• El egresado deberá tener conocimientos teóricos , ideológicos y técnicos para poder desempeñarse eficiente y eficaz a la hora de dirigir la dirección de una empresa turística.
![Page 6: Conceptos de Administracion Hotelera](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062405/5578d888d8b42ad1598b4f25/html5/thumbnails/6.jpg)
• Deberá contar con habilidades para generar proyectos turísticos y
• Poder planear, organizar y dirigir el funcionamiento de una empresa turística
![Page 7: Conceptos de Administracion Hotelera](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062405/5578d888d8b42ad1598b4f25/html5/thumbnails/7.jpg)
¿Dónde pueden trabajar?
El licenciado en Administración Hotelera estácapacitado para trabajar en cualquieractividad económica que este ligada al sectorturístico
![Page 8: Conceptos de Administracion Hotelera](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062405/5578d888d8b42ad1598b4f25/html5/thumbnails/8.jpg)
Gerencia de alimentos y
bebidasGerencia de
división cuartos
Gerencia administrativa y contable
Gerencia de mantenimi
ento
Gerencia de ventas y
mercadotecnia
Gerencia de recursos humanos
![Page 9: Conceptos de Administracion Hotelera](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062405/5578d888d8b42ad1598b4f25/html5/thumbnails/9.jpg)
![Page 10: Conceptos de Administracion Hotelera](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062405/5578d888d8b42ad1598b4f25/html5/thumbnails/10.jpg)
Ventajas de la profesión
• Por que genera más ingresos para el país y para el profesional
• Nos da la oportunidad de promover nuestros recursos ecológicos
• A través de este podemos prestar nuestros servicios de guía a los turistas para que amplíen más sus conocimientos.
• Por que este es una de las actividades más productivas del mercado
![Page 11: Conceptos de Administracion Hotelera](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062405/5578d888d8b42ad1598b4f25/html5/thumbnails/11.jpg)
Desventajas de la profesión
• Una de las desventajas del turismo cultural es visitar otras ciudades para aprender su cultura y costumbres olvidándonos muchas veces de visitar nuestra propia ciudad
• Tener que estar alejándonos de nuestros lugares nativos
![Page 12: Conceptos de Administracion Hotelera](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062405/5578d888d8b42ad1598b4f25/html5/thumbnails/12.jpg)