CERTIQUALITY Via. G. Giardino, 4 - MILANO – 02.806917.1
Isabella d’Adda
Milano, 26 Marzo 2009
I requisiti I requisiti degli ispettori per gli schemi degli ispettori per gli schemi
della GDOdella GDO
Requisiti ispettori Requisiti ispettori BRC FoodBRC Food
REQUISITOREQUISITO
Titolo di StudioTitolo di Studio Laurea in una disciplina scientifica attinente con gli alimenti o la biologia
Esperienza Esperienza
LavorativaLavorativa
Almeno 5 anni di esperienza nel settore alimentare (in ruoli attinenti con la Food Sadety)
FormazioneFormazione Corso 40 ore, o corso da auditor BRC
HACCP
Corso su come implementare lo standard
Esperienza di auditEsperienza di audit 10 audit o 15 gg di audit come “osservatore” a fronte di schemi GFSI (ISO9000, ISO22000, IFS, BRC), di cui almeno 5 audit a fronte del BRC
N.B.N.B. Almeno 5 audit all’anno per mantenere la qualifica; almeno 1 “calibration meeting” ogni anno; almeno 1 “witnessed audit” ogni 2 anni
Requisiti ispettori Requisiti ispettori BRC/IoPBRC/IoP
REQUISITOREQUISITO
Titolo di StudioTitolo di Studio Laurea o diploma in una disciplina scientifica attinenti con gli alimenti o la biologia ee superamento del PIABC EQUIPT course
Laurea o diploma in una disciplina scientifica attinenti con gli imballi ee completamento di una qualifica per sicurezza alimentare equivalente almeno ad una qualifica di livello 3 in UK
Esperienza Esperienza
LavorativaLavorativa
Almeno 3 anni di esperienza nel settore imballi
FormazioneFormazione Corso 40 ore, o corso da auditor BRC
HACCP
Corso su come implementare lo standard
Esperienza di auditEsperienza di audit almeno 3 audit come “osservatore” a fronte del BRC/IoP
N.B.N.B.Almeno 3 audit all’anno per mantenere la qualifica; almeno 1 “calibration meeting” ogni anno; almeno 1 “witnessed audit” ogni 2 anni
a framework
for implementation
and certification
of Good Agricultural
Practice
GLOBALGLOBALG.A.P.G.A.P.
Requisiti InspectorRequisiti InspectorGLOBALGLOBALG.A.P. G.A.P.
REQUISITOREQUISITO
Titolo di StudioTitolo di Studio Laurea o diploma in una disciplina scientifica inerente
FormazioneFormazione HACCP
Igiene degli alimenti
Pesticidi e fertilizzanti
Esperienza Esperienza
LavorativaLavorativa
Almeno 3 anni di esperienza nel settore Ortofrutticolo/Floricolo
Requisiti AuditorsRequisiti AuditorsGLOBALGLOBALG.A.P. G.A.P.
REQUISITOREQUISITO
Titolo di StudioTitolo di Studio Laurea o diploma in una disciplina scientifica inerente
FormazioneFormazione HACCP
Igiene degli alimenti
Pesticidi e fertilizzanti
Corso 40 ore
Esperienza Esperienza
LavorativaLavorativa
Almeno 3 anni di esperienza nel settore Ortofrutticolo/Floricolo
Esperienza di auditEsperienza di audit Almeno 15 gg di audit
N.B.N.B.Almeno una formazione ogni anno; superamento dell’online training ogni 3 anni
REQUISITOREQUISITO
Titolo di StudioTitolo di Studio
ed Esperienzaed Esperienza
Diploma universitario nel settore alimentare e 2 anni di esperienza nel settore in aree direttamente collegate (qualità, R&D, produzione, ecc)
Diploma universitario nel settore alimentare e 5 anni di esperienza professionale nel settore lavorazione dei prodotti alimentari
Diploma universitario nel settore non alimentare e 5 anni di lavoro nel settore alimentare (qualità, R&D, produzione, ecc)
Diploma di scuola superiore nel settore alimentare e 5 anni di lavoro nel settore alimentare
FormazioneFormazione Corso 40 ore
HACCP
Corso su come implementare lo standard
Esperienza di auditEsperienza di audit Almeno 10 audit negli ultimi 2 anni
Esperienza per ogni Esperienza per ogni categoriacategoria
Almeno 10 audit in conformità alla EN45011 e/o audit di 2à parte per GDO o 2 anni di esperienza professionale per ogni ambito
Requisiti ispettori Requisiti ispettori IFS FoodIFS Food
REQUISITOREQUISITO
Titolo di StudioTitolo di Studio
ed Esperienzaed Esperienza
Diploma universitario nel settore alimentare e 2 anni di esperienza nel settore in aree direttamente collegate (qualità, R&D, produzione, ecc)
Diploma universitario nel settore alimentare e 5 anni di esperienza professionale nel settore lavorazione dei prodotti alimentari
Diploma universitario nel settore non alimentare e 5 anni di lavoro nel settore alimentare (qualità, R&D, produzione, ecc)
Diploma di scuola superiore nel settore alimentare e 5 anni di lavoro nel settore alimentare
FormazioneFormazione Corso 40 ore
HACCP
Corso su come implementare lo standard
Esperienza di auditEsperienza di audit Almeno 10 audit negli ultimi 2 anni
Per categoria Per categoria LogisticLogistic
Partecipazione al corso HDE sullo schema IFS Logistic
Requisiti ispettori Requisiti ispettori IFS LogisticIFS Logistic