Download - Cardápio Lanikai 2011
Conceito Lanikai
LanikaiÉ famosa por ser considerada por muitas pes-soas como a melhor praia do Havaí e uma das mais bonitas do mundo. Situada na costa leste da ilha de Oahu, a praia tem 800 metros de comprimento e encanta pela fina areia branca e o famoso azul de suas águas. Completando o visual, as ilhas costeiras de Mokolua formam um dos mais famosos cenários havaianos.
TikiTiki é o nome dado a grandes esculturas de madeira ou pedra em forma humanoide. O termo ficou famoso no século XX quando ba-res e restaurantes nos Estados Unidos come-çaram a usar o tema polinésio em suas deco-rações e produtos.
BarO Lanikai Tiki Bar tem como proposta trazer pela primeira vez a Belo Horizonte um pouco desta cultura exotica, que, mesclada ao pala-dar havaiano, levará voce a uma experiencia totalmente nova! Tudo isso através de uma deliciosa viagem de aromas e sabores, desper-tando desejos nunca imaginados. Lanikai Tiki Bar é um lugar unico, inovador, de ambiente agradável, e atendimento diferenciado.
Creme de Sirí ..........................R$5,00
Roasted Crab DipCamarão Praiano ...................R$5,00Brazilian Beach Style Fried Shrimp
Chopp Stella Artois..............R$6,20
Bolinho de Picanha com....R$14,90queijo canastra reagado a BBQ.
Dica Lanikai
Fique Atento! Garanta a degustação
destas delícias que serão servidas poucas
vezes na noite, quando soar a vinheta
do seriado Hawaii 5-0!
Hawaii 5-0(Book `em Danno)
Inteira: R$ 34,90 | Meia: R$ 26,90
Maui Ribs (Baby Back Ribs)
Deliciosas costelas de porco laqueadas ao molho
Barbecue, acompanhada de batatas fritas.
R$ 19,90
Menehune Loco Moco (Mini Hamburgers)
Uma lenda havaiana! Cinco mini hamburgueres com cebola caramelizada,
queijo cheddar e ovo de codorna frito,acompanhado
de chips de banana.
R$ 32,90
Kona Sticks (Grilled Shrimp, Mahi Mahi And
Pineapple Served On Wood Sticks)
Uma novidade diretamente do Havaí! Deliciosos
camarões, filés de dourado e
abacaxi grelhados, servidos no espeto!
Pupus(Petiscos)
R$ 16,90
Curly Fries
Batatas encaracoladas com tempero americano
servida com dois molhos Lanikai.
R$ 21,90
Makaha Wings (Chicken Wings)
Saborosas asinhas e coxinhas de frango servidas com
tempero suave ou picante e dois molhos Lanikai
R$ 21,90
Veggie Pizza (No Bun Veggie Pizza)
Vegetais grelhados ao molho de tomate e manjericão,
formando uma pizza vegetariana!
Pupus(Petiscos)
Para acompanhar seu petisco, cesta de pães.
R$ 29,90
Lahaina Mahi (Fish Sticks)
Filézinhos de dourado empanados com gergelim
e servidos com dois molhos Lanikai
R$ 3,90
R$ 26,90
Lula a Dorê (Fried Calamari)
Saborosa porção de lula a dore.
R$ 34,90
Camarão WCT (Fried Shrimp)
Deliciosa porção de camarões empanados, acompa-
nhados de dois molhos Lanikai.
Opções de Molho Lanikai
Chutney Lanikai | Chutney de abacaxi com cebola roxa
Classic BBQ | Molho Barbecue
Guava BBQ | Barbecue de goiaba
Aioli | Emulsão de alho, salsinha e limão
Honey Mustard | Mostarda e mel
R$ 28,90
Filé Kahuna (Grilled Filet With Blue Cheese)
Iscas de filé mignon ao molho de gorgonzola, servi-
das com torradas.
R$ 12,90
Waikiki Fries (French Fries)Batata frita servida com dois molhos Lanikai.
R$ 38,90
Eddie Woud Eat
Maui Ribs, Makaha Wings, Curly Fries e Menehune
Loco Moco.
Agora voce pode ter os melhores petiscos do Lanikai em um unico prato
Pupus(Petiscos)
R$ 22,90
Lomi Lomi Lanikai
Nosso delicioso e tradicional prato havaiano com
salmão fresco, tomate, cebola, gengibre, limão e
ciboulette.
R$ 25,90
Ahi Poke LanikaiO mais famoso prato havaiano, com atum cortado em cubos, cebola roxa, pimenta dedo de moça, gengibre e molho de soja Lanikai.
R$ 28,90
Mauna Loa Tataki
Delicioso atum selado em crosta de gergelim, servido
com molho de soja Lanikai e creme de wassabi.
Poke(Delícias Havaianas)
R$ 29,90 R$ 26,90
Tropical Mango Poke
Uma variação dos tradicionais pokes havaianos.
Atum em cubos, manga, pimentões amarelos e ver-
melhos, coco e gergelim.
Lanikai Poke Flower Sashimi de salmão marinado, servido em forma de flor, ao molho de Laranja e Malibu.
Eddie Would Go!A expressão inglesa “Eddie would go” — que pode ser traduzida como “Eddie iria” — passou a ser utilizada em situações gerais onde as pessoas se recusam a ir a determinado local por este ser demasiadamente perigoso, “voce teve medo de ir, mas Eddie iria”. Tal frase alude Eddie Aikau famoso ícone havaiano (surfista,e primeiro salva vidas de Waimea Bay) por realizar resgates muitas vezes arriscados.
Curiosidades
SanduíchesNossos hamburgueres tem o nome de praias e ondas reconhecidas pelo surf no
Havaí. Waimea é o nome de uma das maiores e mais perigosas ondas do plane-
ta, atingindo ondas de 15 a 35 pés. Essa praia recebe a mais famosa competição
de ondas grandes do mundo “Eddie Would Go”.
Jaws é uma das maiores ondas do mundo alcançando o tamanho de 15 a 60
pés. Para surfá-la é necessário o uso de jet-skys como rebocadores e pranchas
especiais com alças para prender os pés.
Waikiki é a mais famosa praia havaiana onde quebram ondas pequenas e mé-
dias, e fica situada na costa sul da ilha de Oahu.
Pipeline é considerada por muitos surfistas a melhor onda do mundo, e consiste
em uma onda perfeita tubular esquerda. Fica localizada na costa norte, famosa
North Shore da ilha de Oahu.
O idioma do Hawaii so possui 12 letras
O Havaí possui um dos vulcõeso mais ativos do mundo e com-
pletou 23 anos de erupção contínua neste ano. Nesse tempo, já
despejou lava capaz de acrescentar a ilha do Havaí 5.000 qui-
lômetros de terra, criando uma paisagem crua e seca, em que
florestas tropicais são interrompidas por rios de pedra recém-
endurecida. Com a força da natureza, desaparecem, sem aviso
prévio, plantações, estradas e até mesmo cidades inteiras.
Curiosidades
Fonte:Wikipedia
Sanduíches
R$ 29,90
Jaws “60 ft” Burger
Jaws “60 ft” Burger – Duas vezes maior que Waimea,
essa nova onda do Lanikai é sensacional.
R$ 25,90
Pipeline BurgerHamburguer de camarão, manga grelhada, pimenta dedo de moça, molho e salada.
R$ 16,90
Laniakea Hippies Falafel
Hamburguer vegetariano de grão de bico e legumes,
com queijo, chutney de abacaxi e salada.
R$ 21,90
Waimea “30 ft” Burger
Nosso tradicional hamburguer bovino de bife de
chorizo e costela, com queijo cheddar, bacon, cebola
caramelizada e salada.
R$ 18,90
Rock Point Burger Hamburguer de costela com molho Barbecue, abaca-xi e salada.
R$ 22,90
Sunset Beach Mahi Burger
Hamburguer de dourado empanado, aioli e salada.
R$ 17,90
Honolua Burger Filé de frango grelhado, queijo, bacon, tomate e salada.
R$ 17,90
Waikiki Cheeseburger Versão menor de nosso hamburguer bovino, com queijo cheddar e salada.
Sanduíches
Lanikai Favorites
R$ 15,90
Veggie Salad
Cama de folhas, tomate, cenoura, brocolis, couve-
flor, parmesão e molho ranch.
R$ 17,90
Caesar Salad
Delicioso peito de frango grelhado, parmesão e tor-
radas, sobre cama de folhas com tradicional molho
Caesar.
R$ 18,90
Carpaccio Bovino (Beef Carpaccio With Garlic Aioli And Parmesan)
Carpaccio bovino na manteiga de alho, parmesão e creme de mostarda.
R$ 21,90
Carpaccio Haddock (Haddock Carpaccio
With Jack Daniel’s Chantilly)
Carpaccio de Haddock com chantilly de Jack
Daniel’s.
Entradas
R$ 28,90
Molokini Mahi (Macadamia Crusted Mahi Mahi With Mashed Potatoes And Grilled Bananas)Filé de dourado em crosta de macadâmia com bana-na da terra grelhada e pure de batata.
R$ 39,90
Alani Salmon (Roasted Salmon With Orange
Sauce And Macadamia Rice)
Filé de salmão enrolado em papel de arroz assado ao
molho de laranja com arroz de macadâmia.
R$ 31,90
Hawaiian Kimichi (Beef Kimchi With
Mushrooms And Rice)
Filé de alcatra marinado na chapa, servido com
cogumelos salteados e arroz branco.
R$ 36,90
Filé Ao Molho Madeira (Beef Tenderloin
Steak With Mushrooms and Madeira Sauce)Flié-mignon ao molho madeira, com cogumelos e batata sauté.
Lanikai Favorites
R$ 37,90
Sirloin Steak
Bife de chorizo (contra-filé grelhado).
Grilled Plates
R$ 26,90
Mahi Mahi Filé de dourado grelhado.
Grilled Plates
R$ 34,90
Salmão
Filé de salmão grelhado.
R$ 39,90
Rib-eye
Bife Ancho (Entrecôte Grelhado)
Escolha o seu *grelhado e duas guarnições.
R$ 21,90
Grilled Chicken
Peito de frango grelhado.
Guarnições
Guarnições
Arroz branco
Arroz com brocolis
Batata fritaBatata sauté
Pure de batata
Panaché de legumes
Legumes ao vapor
*Os grelhados acompanham farofa e chimichurri.
R$ 18,90 Kilauea Gateau (Petit Gateau de Chocolate)
R$ 16,90
BH Gateau (Petit Gateau de Doce de Leite)
R$ 12,90
Lanikai Style Cheesecake
Cheesecake de limão siciliano em crosta de Oreo
acompanhado de calda de frutas vermelhas.
R$ 9,90
Kauai Fruit Plate
Prato com frutas da estação
Sobremesas
Diversos
Água ...........................................................R$ 2,90
Água de Coco .............................................R$ 4,90
Sucos 500ml ...............................................R$ 8,90
Refrigerantes ..............................................R$ 3,90
Iced Tea .......................................................R$ 3,90
H2O..............................................................R$ 4,90
Red Bull .......................................................R$ 10,90
Chopps:
Brahma Caldereta........................................ R$ 4,20
Brahma Caneca............................................ R$ 5,20
Stella Artois...................................................R$ 6,20
Clube do Chopp Brahma50 calderetas.................................................R$ 189,90
Cervejas
Stella Artois....................................................R$ 4,90
Bohemia.........................................................R$ 4,90
Brahma Extra.................................................R$ 4,90
Malzbier.........................................................R$ 4,90
Skol Beats...................................................... R$ 4,90
Liber...............................................................R$ 4,90
Quilmes .........................................................R$ 7,90
Franziskaner Weissbier.................................R$ 13,90
Doses
Orloff...............................................................R$ 8,90
Absolut............................................................R$ 12,90
Absolut Sabores..............................................R$ 13,90
Ballantines......................................................R$ 9,90
Whisky 8 Anos................................................R$ 11,90
Chivas.............................................................R$ 14,90
Whisky 12 Anos..............................................R$ 15,90
Jägermeister...................................................R$ 12,90
Tequila............................................................R$ 12,90
Rum Montilla..................................................R$ 7,90
Havana Club ...................................................R$ 14,90
Cachaça ...........................................................R$ 6,90
Clubes
Clube da Orloff ..............................................R$ 89,90
Clube da Absolut ...........................................R$ 139,90
Clube do Whisky 8 Anos ...............................R$ 149,90
Clube do Whisky 12 Anos..............................R$ 209,90
Clube do Jägermeister...................................R$ 169,00
Bebidas
Telefone / Reservas(31) 3227 2907
Volte Sempre!Aloha-oe!
Sitewww.lanikai.com.br
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Fotografia:Thiago Theowww.thiagotheo.com
Diagramação/Design:Matheus Rochawww.mrdesart.com