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Il verde pensile nel clima mediterraneoGenova, 25 maggio 2007
Caratteristiche agronomiche dei substrati alla luce della nuova normativa UNI per l’utilizzo nel verde pensile
dott. agr. Alessandro Pozzi – dott. agr. Massimo Valagussa
MAC – Minoprio Analisi e Certificazioni S.r.l. Vertemate con Minoprio (Como)
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Il substrato per l’utilizzo nel verde pensile
DEFINIZIONE DI SUBSTRATO DI COLTIVAZIONE
“Materiali diversi dai suoli in situ, dove sono coltivati i vegetali”
D.Lg. n° 217 del 29 aprile 2006
“Materiale diverso dal terreno, costituito da uno o più componenti, organici e/o inorganici, destinato tal quale a
sostenere lo sviluppo vegetale” Pozzi-Valagussa – Orientarsi nel mondo dei substrati di coltivazione
DEFINIZIONE DI STRATO COLTURALE PER VERDE PENSILE
“Strato avente la funzione di sostenere lo sviluppo vegetale di una copertura a verde”
Norma UNI 11235“Istruzioni per la progettazione, l’esecuzione e la manutenzione
di coperture a verde”
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Principali requisiti di un substrato
garantire un buon ancoraggio all’apparato radicale e la stabilità della pianta
presentare una buona capacità di ritenzione idrica e una buona disponibilità di aria
essere privo di patogeni, parassiti e sostanze fitotossiche
mantenere il più a lungo possibile inalterate le caratteristiche fisiche, resistere al compattamento e alla riduzione
di volume, conservando buone capacità drenanti
essere omogeneo e uniforme
avere un costo competitivo
essere di facile reperibilità
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Caratterizzazione agronomica dei substrati per l’utilizzo nel verde pensile
Norma UNI 11235 Istruzioni per la progettazione, l’esecuzione e la manutenzione di coperture a verde
parametri chimici
reazione (pH), salinitàmacro e microelementi
minerali solubili
sostanza organica, capacità di scambio cationico
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Caratterizzazione agronomica dei substrati per l’utilizzo nel verde pensile
Norma UNI 11235 Istruzioni per la progettazione, l’esecuzione e la manutenzione di coperture a verde
parametri fisici
densità, porosità, volumi d’acqua
e aria a tensioni significative
granulometria, riduz. del vol. alla compressione, permeab.,
assorbimento d’acqua
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Caratterizzazione agronomica dei substrati per l’utilizzo nel verde pensile
Norma UNI 11235 Istruzioni per la progettazione, l’esecuzione e la manutenzione di coperture a verde
altri parametri
volume commerciale fitotossicità
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Metodologie analitiche(Norma UNI 11235 - Istruzioni per la progettazione, l’esecuzione e la manutenzione di coperture a verde)
parametri fisici UNI EN 13041 - determinazione delle proprietà fisiche, densità apparente secca, volume d’aria, volume d’acqua,
coefficiente di restringimento e porosità totale
DIN 18035-4 – Volltext in bauregelm.de Sportplätze – Teil 4: Rasenflächen (misura della permeabilità)
volume commercialeEN 12580 - determinazione delle quantità
test di fitotossicitàReg. Lombardia D.g.r. 16/04/2003 – n°7/12764 – Allegato B
effetto di matrici complesse sulla crescita delle piante superiori
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Metodologie analitiche(Norma UNI 11235 - Istruzioni per la progettazione, l’esecuzione e la manutenzione di coperture a verde)
parametri chimici complesso delle norme CEN/TC 223
EN 13037 – determinazione del pH
EN 13038 – determinazione della conducibilità elettrica EN 13039 – determinazione del contenuto di sost. organica
EN 13040 - preparazione del campione per le determinazioni chimiche e fisiche, determinazione del
contenuto di sostanza secca, dell’umidità e della densità apparente a “compattazione di laboratorio”
EN 13652 - estrazione degli elementi nutritivi solubili in acqua demineralizzata
DM 13/09/1999 - Metodi ufficiali di analisi chimica del suolo Metodo XIII. 2 – capacità di scambio cationico (con bario cloruro
e trietanolammina a pH 8,2)
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Caratterizzazione chimica di un substrato
Metodologia applicata:
determinazione della densità apparente di laboratorio mediante utilizzo di un apposito cilindro misuratore
estrazione degli elementi minerali solubili in acqua demineralizzata (rapporto di estrazione in volume 1:5 v/v)
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Caratterizzazione fisica dei substrati
Metodologia applicata:su di un campione di substrato imbibito di acqua a saturazione si
applica una tensione esterna nota e significativa della capacità dell’apparato radicale di sottrarre acqua al sistema sino a raggiungere la
condizione di equilibrio e se ne determina il contenuto idrico.
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Volume commerciale
esso dipende:
grado di compressione
forma del recipiente di misura
densità di stratificazione
EN 12850determinazione della
quantità
volume commerciale → volume apparente
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Test di fitotossicitàColtivazione di una specie vegetale indicatrice (Lactuca sativa L.) su un substrato cui è stata aggiunta, a concentrazione diverse, la matrice da saggiare. La crescita delle piante (biomassa fresca e
biomassa secca prodotta) viene confrontata con quella del testimone di controllo
Modifica MAC S.r.l. per substrati5 tesi
0% (T)– 25% – 50% – 75% – 100% di substrato da saggiare
1 2 3 4 5 6
nessun effetto effetto positivo effetto negativo
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PARAMETRI SUOLOSUBSTRATO PER VERDE PENSILE
SUBSTRATO PER
FLOROVIVAISMO
densità apparente
(kg/m3)1200-1500 350-1000 60-250
porosità totale
(% v/v)40-50 ≥75 80-95
volume d’acqua utilizzabile
(% v/v)10
20(valore indicativo)
> 30
conducibilità elettrica
(1:5 – mS/m)15-20 < 50 20-50
sostanza organica
(%)1,5-3,5
≤6/8 (intensive)
≤6/12(estensive)
90(dato medio*torba)
C.S.C.
(meq/100g)10-20
≥12 (intensive)
≥8 (estensive)
50-150 (dati indicativi*torbe)
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porosità
volumeapparente
acquainutilizzabile
acqua facilmenteutilizzabile
acqua di riserva
10 cm di colonna d’acqua
(pF1)
50 cm di colonna d’acqua (pF1,7)
50 cm di colonna d’acqua
(pF2)
Curva di ritenzione idrica di un substrato
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Curva di ritenzione idrica di un suolo
volume d’acqua utilizzabile
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53% 62%
10% 30%
14% 7%
45% 20%
17%8%
35%
20%
16%23% 10%
30%
suolo medio impastosuolo sabbioso
substrato floricolturasubstrato verde pensile
fase solida acqua non disponibileacqua disponibile acqua gravitazionale
Distribuzione delle fasi solida e fluida nel suolo e in differenti tipologie di
substrato
volume apparente:
grado di compressione e
densità di stratificazione
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Capacità di scambio cationico
meq/100g meq/m3 d.a.(kg/m3)
suolo 20 280.000 1400
substrato florovivaismo 100 200.000 200
substrato
verde pensile15 105.000 700
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La capacità di scambio cationico influisce sul potere tampone del
mezzo
complesso argillo-umico
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Scelta di un idoneo substrato per l’utilizzo nel verde pensile
La scelta della tipologia e dello spessore del substrato dipendono dalla scelta della vegetazione, dalle caratteristiche della copertura, dal contesto climatico e dalla tecnica irrigua
Un substrato per il verde pensile evidenzia caratteristiche agronomiche intermedie
tra un suolo e un substrato di coltivazione per il florovivaismo
densità apparenteil substrato per il verde pensile è
più leggero del suolo ma più pesante di un substrato
di coltivazione per floricoltura
porositàil substrato per il verde pensile
presenta caratteristiche di porosità intermedie tra un suolo e un substrato di coltivazione per
floricoltura
sostanza organicail substrato per il verde pensile è
più ricco in s.o. del suolo ma sicuramente più povero rispetto a un substrato
di coltivazione per floricoltura
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al fine di definire un substrato idoneo all’utilizzo nel verde pensile risulta
pertanto indispensabile ….
CONTROLLARE IN LABORATORIO LE PRINCIPALI PROPRIETÀ CHIMICO-FISICHE
DELLE MATERIE PRIME
VERIFICARE LA RISPONDENZA DEI VALORI
MISURATI CON LE INDICAZIONI PREVISTE DA
SPECIFICHE NORME (NORMA UNI 11235)