Download - Cara Tban Mempertahankan Diri ( Edit )
-
7/21/2019 Cara Tban Mempertahankan Diri ( Edit )
1/41
Fitopatologi
-
7/21/2019 Cara Tban Mempertahankan Diri ( Edit )
2/41
Cara
tumbuhan
mempertahankan diri
dari seranganpatogen............ ?
-
7/21/2019 Cara Tban Mempertahankan Diri ( Edit )
3/41
Jamur
Jamur
Bakteri
Mikoplasma
Virus
Nematoda VirusBakteri Bakteri
-
7/21/2019 Cara Tban Mempertahankan Diri ( Edit )
4/41
bervariasi
- pengaruh lingkungan
- ras patogen
Respon kultivar kultivar / varietas tumbuhan
terhadap serangan patogen bervariasi:
Sangat rentan sangat tahanSangat rentan sangat tahan
relatif (tanpa batas yang tajam)relatif (tanpa batas yang tajam)
-
7/21/2019 Cara Tban Mempertahankan Diri ( Edit )
5/41
Imunitas / kekebalan
Sama sekali bebas patogen yang
menyerang kultivar lain dari jenis yangsama jarang ditemui
Tanaman tahan :a.Tahan terhadap infeksi patogen
b.Terinfeksi patogen, dapat membatasi aktivitas
patogen sehingga tidak menimbulkan kerusakan
dan kerugian yang besar.
-
7/21/2019 Cara Tban Mempertahankan Diri ( Edit )
6/41
(1) pertahanan
struktural
Bagaimana cara tumbuhan mempertahankan diri
dari serangan patogen .......?
(2) pertahanan
metabolik
(BIOKIMI)
kombinasi
keduan!a""#
Layu daun
Busuk
buah
Blight
Bagaimana"""$
-
7/21/2019 Cara Tban Mempertahankan Diri ( Edit )
7/41
BENTUK BENTUK KETAHANAN
1. Ketahanan mekanis
pasif / aktif2.Ketahanan kimiawi
3.Ketahanan fungsional
-
7/21/2019 Cara Tban Mempertahankan Diri ( Edit )
8/41
Ketahanan pasif / statisPembawa sifat ketahanan sudah terdapat sebelum infeksi terjadi
1. Ketahanan Mekanisa. Ketahanan mekanis pasif
tumbuhan mempunyai struktur morfologi sehinggasulit diinfeksi patogen
ap. !pidermis dengan kutikula tebal
"empunyai lapisan lilin
# permukaan daun kering setelah hujan$men%egahperke%ambahan spora jamur
# bakteri$ &oospora$ nematoda tidak dapatberenang ke tempat infeksi
'umlah Stomata sedikit atau lubang sempit
-
7/21/2019 Cara Tban Mempertahankan Diri ( Edit )
9/41
Strukturpertahanan
sebelum adaserangan patogen
Strukturpertahanansebagai respon
terhadap infeksipatogen
(1) ertahanan Struktural
Jumlah dan kualitas lilin
dan kutikula pada epidermis,Struktur dinding sel epidermis,Ukuran dan letak stomata/ dan lentisel,Ketebalan dinding sel.
Struktur pertahanan jaringan,
Struktur pertahanan seluler,
Reaksi pertahanan sitoplasma,
Reaksi hipersensitif.
-
7/21/2019 Cara Tban Mempertahankan Diri ( Edit )
10/41
Lapisan lilin: pada permukaan daun dan
buah akan membuat permukaan water-
repellent
(lapisan penolak air) sehinggaspora (jamur patogen) tidak dapat
berkeambah atau membelah diri (bakteri)
Rambut halus dan tebal: dapatber!ungsi sama dengan lapisan
lilin" #aitu menolak pembentukan
lapisan air
http://images.google.co.id/imgres?imgurl=http://virtual.yosemite.cc.ca.us/randerson/Lynn%27s%2520Bioslides/35.jpg&imgrefurl=http://virtual.yosemite.cc.ca.us/randerson/Lynn&h=480&w=640&sz=64&hl=id&start=40&tbnid=pxJVDm2Iv0Qj0M:&tbnh=103&tbnw=137&prev=/images%3Fq%3Dleaf%2Bhair%26start%3D20%26ndsp%3D20%26svnum%3D10%26hl%3Did%26lr%3D%26sa%3DNhttp://images.google.co.id/imgres?imgurl=http://www.backyardnature.net/pix/lf_hair.jpg&imgrefurl=http://www.backyardnature.net/hairs.htm&h=200&w=304&sz=12&hl=id&start=72&tbnid=6imap8j7BJi_7M:&tbnh=76&tbnw=116&prev=/images%3Fq%3Dleaf%2Bhair%26start%3D60%26ndsp%3D20%26svnum%3D10%26hl%3Did%26lr%3D%26sa%3DNhttp://images.google.co.id/imgres?imgurl=http://www.visualsunlimited.com/images/watermarked/110/110351.jpg&imgrefurl=http://www.visualsunlimited.com/browse/vu110/vu110351.html&h=233&w=350&sz=16&hl=id&start=3&tbnid=WKahgAa_JyPbmM:&tbnh=77&tbnw=116&prev=/images%3Fq%3Dlignified%2Bepidermis%26svnum%3D10%26hl%3Did%26lr%3D -
7/21/2019 Cara Tban Mempertahankan Diri ( Edit )
11/41
Kutikula tebal: ketahanan
tumbuhan terhadap in!eksi
pen#akit#ang mempenetrasi
langsung akan meningkat" tapiban#ak juga #ang kutikulan#a
tebal mudah diserang patogen$
Ketebalan dan
kekuatandinding luarsel epidermis
http://images.google.co.id/imgres?imgurl=http://www.uni-muenster.de/GeoPalaeontologie/Palaeo/Palbot/cut1a.jpg&imgrefurl=http://www.uni-muenster.de/GeoPalaeontologie/Palaeo/Palbot/cuticles.htm&h=240&w=360&sz=72&hl=id&start=129&tbnid=w-0Op1ltCgydKM:&tbnh=81&tbnw=121&prev=/images%3Fq%3Dleaf%2Bepidermis%26start%3D120%26ndsp%3D20%26svnum%3D10%26hl%3Did%26lr%3D%26sa%3DNhttp://images.google.co.id/imgres?imgurl=http://www.biologie.uni-hamburg.de/b-online/fo05/21.jpg&imgrefurl=http://www.biologie.uni-hamburg.de/b-online/e05/r21.htm&h=383&w=472&sz=124&hl=id&start=80&tbnid=RDKWbLrDUws4lM:&tbnh=105&tbnw=129&prev=/images%3Fq%3Dleaf%2Bepidermis%26start%3D60%26ndsp%3D20%26svnum%3D10%26hl%3Did%26lr%3D%26sa%3DNhttp://images.google.co.id/imgres?imgurl=http://www.und.nodak.edu/dept/jcarmich/101lab/lab26/leaf&imgrefurl=http://www.und.nodak.edu/dept/jcarmich/101lab/lab26/lab26.html&h=215&w=311&sz=37&hl=id&start=14&tbnid=1sXzhczWOCPStM:&tbnh=81&tbnw=117&prev=/images%3Fq%3Dleaf%2Bepidermis%26svnum%3D10%26hl%3Did%26lr%3D -
7/21/2019 Cara Tban Mempertahankan Diri ( Edit )
12/41
Ukuran stomata: Ban#ak bakteri dan
jamur patogen #ang masuk ke dalam
jaringan tumbuhan %ia stomata$ Tapibeberapa jenis patogen (misal karat
batang& stem rust) pada gandum han#a
dapat masuk saat stoma
dalam keadaan membuka$Jadi, beberapa varitas gandum yang stomatanya%MB&membuka pada siang hari menjadi
tahan karena tabung kecambah dari spora yang
berkecambah malam hari (yang berembun)
akan mengering karena evaporasi sebelum
stomata membuka.
http://images.google.co.id/imgres?imgurl=http://www.lsuagcenter.com/NR/rdonlyres/6DE10E67-5D37-4489-9D58-1928846CD2F4/9028/diseasewheatleafrust_w200.JPG&imgrefurl=http://www.lsuagcenter.com/en/crops_livestock/crops/WheatOats/Diseases/Wheat%2BDiseases.htm&h=156&w=200&sz=8&hl=id&start=35&tbnid=u3jICfd2ICmnLM:&tbnh=81&tbnw=104&prev=/images%3Fq%3Drust%2Bdisease%26start%3D20%26ndsp%3D20%26svnum%3D10%26hl%3Did%26lr%3D%26sa%3DNhttp://images.google.co.id/imgres?imgurl=http://www.apsnet.org/Education/IllustratedGlossary/PhotosS-V/stoma.jpg&imgrefurl=http://www.apsnet.org/Education/IllustratedGlossary/PhotosS-V/stoma.htm&h=275&w=400&sz=31&hl=id&start=16&tbnid=gxzjSmri90v-_M:&tbnh=85&tbnw=124&prev=/images%3Fq%3Dstomatal%2Bopening%26svnum%3D10%26hl%3Did%26lr%3Dhttp://images.google.co.id/imgres?imgurl=http://employees.csbsju.edu/ssaupe/images/stomata/Pothos2_djb_35.jpg&imgrefurl=http://employees.csbsju.edu/ssaupe/biol327/Lab/stomata/stomata-images.htm&h=960&w=1280&sz=206&hl=id&start=10&tbnid=UWQubUph9ZDD-M:&tbnh=113&tbnw=150&prev=/images%3Fq%3Dplant%2Bphysiology%26svnum%3D10%26hl%3Did%26lr%3D%26sa%3DG -
7/21/2019 Cara Tban Mempertahankan Diri ( Edit )
13/41
b. Ketahanan mekanis aktiferjadi setelah tumbuhan diinasi patogen "erupakan hasil interaksi sistem genetik inang dengan patogen
*eaksi ketahanan bersifat histologis
Pembentukan lapisan sel yang membatasi
bagian tumbuhan terinfeksi misal+
# apisan gabus
# Sel#sel terisi gom
# Sel#sel absisi # ilosis
-
7/21/2019 Cara Tban Mempertahankan Diri ( Edit )
14/41
Strukturpertahanan
jaringan
S = bag. yg sehat
S
L!
"
P = Phellogen
! = ap. gabus
" = bag. terin#eksi
Pembentukan lapisan gabus di antara bag. daun sehat
dan yang terin#eksi.
1" lap"gabus
2" lap"absisi
'" pbtukan tilosa" *engendapan
+gum
1
-
7/21/2019 Cara Tban Mempertahankan Diri ( Edit )
15/41
b1. ap. !abus "#ork layer$
,nfeksi jamur$ bakteri$ irus$ dan nematoda
# erbentuk lapisan penyembuh bergabus
# "elokalisir patogen dalam jaringan terinfeksi
-
7/21/2019 Cara Tban Mempertahankan Diri ( Edit )
16/41
'iseliumabus
Epidermis
pati
Pembentukan lapisan gabus pada umbi kentang karena
in#eksi olehRhizoctonia1
-
7/21/2019 Cara Tban Mempertahankan Diri ( Edit )
17/41
Contoh :
Penyakit kudis ubi jalar
Elsinoe batatas
Busuk kering umbi kentang
Rhizoctonia
Fungsi :
Menghambat serangan patogen
Menghambat penyebaran zat beracun patogen
Menghentikan aliran hara air dari bagian sehat kebagian terinfeksi
Memisahkan patogen dari tempat hidupnya
-
7/21/2019 Cara Tban Mempertahankan Diri ( Edit )
18/41
b%. &embentukan lapisan absisi
"abs#ission layers$# -isekitar bagian.daun terinfeksi
jamur$bakteri atau irus# elah antara 2 lapisan sirkular sel
daun yang mengelilingi lokusinfeksi
bagian yang terinfeksi lepas bersama
patogen.
-
7/21/2019 Cara Tban Mempertahankan Diri ( Edit )
19/41
bagiansehat
lap$ absisi
lap$ absisi
Pembentukan lapisan absisi di sekitar bercak (spot)
yang sakit dari daunPrunus
2
-
7/21/2019 Cara Tban Mempertahankan Diri ( Edit )
20/41
b#. embentukan $ilosa
erbentuk dalam jaringan pembuluh kayu karena%ekaman (stress) dan infeksi patogen pembuluh
"erupakan pertumbuhan luar biasa protoplas selparenkim hidup disampingnya$ menonjol dalam ruang/ilem melalui noktah.
"empunyai dinding selulosa menyumbat pembuluh.
-
7/21/2019 Cara Tban Mempertahankan Diri ( Edit )
21/41
Pembentukan $tilosa% di dalam pembuluh kayu
Sehat
Sakit
&''
ersumbat
oleh tilosa
tilosa adalah protoplasma yangtumbuh melebihi normal dari sel-sel
parenkim berdekatan yang menonjol
ke dalam pembuluh kayu melalui
lubang-lubang.
'
-
7/21/2019 Cara Tban Mempertahankan Diri ( Edit )
22/41
b'. &embentukan getah/ blendok "gums$
0 erbentuk dalam sel#sel jaringan pada sekitar
bagian yang terinfeksi
0 erdiri dari pentosan$ bereaksi mirip pektin(membran yang berkayu terlarut)
0 4ereaksi mirip lignin
0 epat terdeposit pada ruang antar sel 5 dalam sel
di sekeliling lokasi infeksi sulit di penetrasi
6 Penyakit blas padi 6 Pyricularia oryzae6 Penyakit ber%ak %oklat padi 6 Drechslera oryzae
-
7/21/2019 Cara Tban Mempertahankan Diri ( Edit )
23/41
Miselium
dalam pembuluh
*engendapan getah (gum)
-
7/21/2019 Cara Tban Mempertahankan Diri ( Edit )
24/41
,truktur pertahanan selulergambar hi#a yang
diselubungi sitoplasma
-
7/21/2019 Cara Tban Mempertahankan Diri ( Edit )
25/41
-eaksi *ertahanan-eaksi *ertahanan
,itoplasmik,itoplasmik
itoplasmamengelilingigumpalan
hi!a darienda*anpatogen
itoplasma dan
inti selmembesar$itoplasmamenjadigranuler dan
keras$
'iseliumpatogenTE+U+A, danakhirn#aseranganberhenti$
Hi!aberhenti
tumbuh danseranganberhenti$
-
7/21/2019 Cara Tban Mempertahankan Diri ( Edit )
26/41
'. Ketahanan Kimia(iPeran lebih penting dari pada ketahanan mekanis.
a. Ketahanan Kimiawi Pasif
a.1. Kondisi isi sel tidak sesuai dengan kebutuhan patogen.
misal +
# 7mbi kentang tahan !rwinia carotovora var. atroseptica
gula reduksi kurang
# Padi tahan Penyakit 4las Pyricularia oryzae kadar
nitrogen$ nitrogen terlarut$ asam 6 asam amino 5 amina
sedikit.
# Padi tahan penyakit ber%ak %okelat Drechslera oryzae
kadar nitrogen total$ asam 6 asam amino bebas
dan protein total sedikit.
-
7/21/2019 Cara Tban Mempertahankan Diri ( Edit )
27/41
a.2. 8danya substansi penghambat
misal. asam 6 asam$ minyak$ ester$ senyawafenol.
a.3. erbentuk protein yang menghambat aktiitasen&im hidrolitik patogen. Sel tumbuhan inangmengandung ensim hidrolitik al. glukanase$
kitinase merusak dinding sel patogen.a.9. idak tersedia senyawa tertentu untuk
perkembangan patogen.
P. brassicae
Spongospora substerrania berke%ambah ada perangsang dari
eksudat inang.
-
7/21/2019 Cara Tban Mempertahankan Diri ( Edit )
28/41
(%) ertahanan &etabolik'B""&"*
Pelepasan senyawa inhibitor
oleh inang di bagian atas dan
bawah tanah.
ontoh+ eksudat dari
daun tomat atau sugar
beetyang bersifat toksikbagi perke%ambahan
Botrytis sp.
sebelum penetrasipatogen
http://images.google.co.id/imgres?imgurl=http://plantsciences.utk.edu/images/rightmain/rightmain_01.jpg&imgrefurl=http://plantsciences.utk.edu/ug_conc_prod_hort.htm&h=200&w=177&sz=8&hl=id&start=48&tbnid=XD_HjPqD-oCYsM:&tbnh=104&tbnw=92&prev=/images%3Fq%3Dplant%2Bscience%26start%3D40%26ndsp%3D20%26svnum%3D10%26hl%3Did%26lr%3D%26sa%3DN -
7/21/2019 Cara Tban Mempertahankan Diri ( Edit )
29/41
kekurangan faktor
esensial
0Patogen kekurangan senyawa
esensial dari inang(oligosakarida,
polisakarida, glikoprotein/ lektin.
0"inimnya reseptor inang
:toksin dari patogen ; reseptor dari inang efektif