Download - Cana de-açúcar
Cana-de-AçúcarNome cientifico: Saccharum .
- Há pelo menos seis espécies do gênero, sendo a cana-de-açúcar cultivada um híbrido multiespecífico.
As espécies de cana-de-açúcar são provenientes do Sudeste Asiático.
A planta é a principal matéria-prima para a fabricação do açúcar e álcool (etanol).
Etanol de segunda geração com biogás.
É uma planta da família Poaceae, representada pelo milho, sorgo, arroz e muitas outras gramíneas.
As principais características dessa família são a forma da inflorescência (espiga), o crescimento do caule em colmos, e as folhas com lâminas de sílica em suas bordas e bainha aberta.
A cana-de-açúcar foi introduzida no Brasil no quando foi iniciada a instalação de engenhos de açúcar.
A primeira indústria implantada na nova possessão de Portugal, que em pouco tempo substituiu a indústria extrativa do pau-brasil.
No mundo
O Brasil é, hoje, o principal produtor de cana-de-açúcar do mundo. Seus produtos são largamente utilizados na produção de açúcar, álcool combustível e, mais recentemente, biodiesel.
Aluna: Paula Gabrieli